淮南市第一人民医院（安徽理工大学第一附属医院）是一所成立于1952年的综合性三级甲等医院。医院设有眼科、普外科、肾内科、老年病科、护理学科、骨科、心血管内科等众多科室，其中对黄曲霉毒素引起的疾病有着丰富的治疗经验。2020年，淮南市第一人民医院护理部被评为安徽省三八红旗集体，并在抗击新冠肺炎疫情中表现突出。医院地址位于安徽省淮南市田家庵区淮滨路203号。淮南市第一人民医院致力于为广大患者提供优质医疗服务，尤其在黄曲霉毒素引起的疾病治疗方面具有显著优势。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒，食用被黄曲霉毒素污染的食物，肝脏，对症治疗,保肝治疗，与其他食物中毒,急性病毒性肝炎,酒精性肝病相鉴别，忌吃高脂肪,高胆固醇食物,忌吃不易消化的食物，体格检查,实验室检查,肝功能检查,影像学检查，。
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