安徽省胸科医院始建于1982年，是一家集医疗、教学、科研为一体的三级甲等胸科医院。医院拥有1100张病床，设有26个临床科室和多个医技辅助科室，包括胸外科、呼吸与危重症科、肿瘤科、结核科、心胸外科等。医院拥有胸外科江淮名医和正副主任医师104人，安徽医科大学兼职教授、副教授12人，硕士研究生导师4人。医院是国家感染性疾病临床医院研究中心安徽分中心，安徽省结核病诊疗中心，安徽省结核病专科医疗联合体和安徽省结核病专业质量控制中心牵头单位。医院主要承担全省重症肺结核、耐药肺结核及复杂的结核病合并症诊治，以及胸部肿瘤、纵隔、消化道、心血管疾病、呼吸系统其他疾病的内外科、介入、放射治疗以及普通内、外科疾病诊疗。此外，医院还设有肺结节诊治中心、分子病理诊断中心、健康体检中心和国家药物临床试验机构，致力于肺癌早期诊断和精准医疗。医院以“仁爱、诚信、敬业、团结、奉献、创新”的精神为宗旨，不断引进更先进的胸科诊断治疗新技术，保持领先地位，为患者提供优质高效、方便快捷的医疗保健服务。同时，医院还致力于开展健康教育和预防措施，帮助患者和社会了解相关疾病信息，提升公众健康意识。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。