白水县医院是一所集医疗、预防、保健、科研、教学康复和急救为一体的全民综合性医院，是白水县及周边地区群众健康的重要保障。医院拥有一支技术力量雄厚、专业设备齐全的团队，尤其在治疗黄曲霉毒素引起的食物中毒方面具有丰富的经验。医院设有专门的急诊科，能够迅速应对食物中毒事件，采用先进的检测技术和治疗方法，为患者提供高效、安全的医疗服务。白水县医院始终坚持“患者至上、优质高效”的服务宗旨，致力于为全县及周边地区群众提供优质的医疗服务，保障人民群众的健康权益。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒，食用被黄曲霉毒素污染的食物，肝脏，对症治疗,保肝治疗，与其他食物中毒,急性病毒性肝炎,酒精性肝病相鉴别，忌吃高脂肪,高胆固醇食物,忌吃不易消化的食物，体格检查,实验室检查,肝功能检查,影像学检查，。
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