于都县人民医院成立于1935年,是一所集医疗、保健、教学、科研为一体的三级综合性医院。在国家卫健委的大力支持下,医院与北京大学人民医院、中山大学中山眼科中心等知名医院合作,提升医疗技术和服务水平。医院设有75个科室,开放1200张病床,年诊疗82.65万人次,手术10110人次。医院致力于治疗营养不良相关疾病,如营养元素缺乏病,拥有先进的医疗设备和专业的医疗团队,如“创伤救治中心”、“胸痛中心”等五大中心,为患者提供全面的医疗服务。医院在江西省县级三级综合医院中CMI排名第一,综合服务能力不断提升,是赣州市内乃至省内具有知名度和影响力的医院。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种,维生素PP缺乏[硫胺素缺乏],脑,治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜,无,饮食要均衡健康规律,膳食史、体检、生化检查和治疗试验,。