于都县人民医院，始建于1935年，是一所集医疗、保健、教学、科研为一体的三级综合性医院。医院在过敏性疾病治疗领域具有丰富的经验和专业的治疗实力。2014年被国家卫计委列为县级公立医院综合改革试点医院，2019年列入国家卫健委“全面提升县级医院综合能力第二阶段500家县医院”之一。医院拥有先进的医疗设备，如上海联影3.0TuMR770核磁共振成像系统等，开展关节镜微创手术、椎间孔镜技术等多种先进治疗技术。医院设有过敏性疾病诊疗中心，专业治疗各种过敏性疾病，如食物过敏等，为患者提供全面、精准的治疗方案。经过多年的发展，于都县人民医院在过敏性疾病治疗方面取得了显著成绩，赢得了广大患者的信赖和好评。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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