山东大学齐鲁医院，作为国家卫生健康委委属的三级甲等综合医院，拥有强大的医疗实力和丰富的临床经验。医院在黄曲霉毒素中毒等食源性疾病的治疗领域具有显著优势。医院设有多个与黄曲霉毒素中毒相关的专科，如感染科、消化内科等，由经验丰富的专家团队负责诊断和治疗。医院致力于为患者提供高质量的医疗服务，确保患者得到及时、有效的救治。山东大学齐鲁医院，以人民健康为中心，全力打造黄曲霉毒素中毒等食源性疾病治疗领域的标杆医院。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒，食用被黄曲霉毒素污染的食物，肝脏，对症治疗,保肝治疗，与其他食物中毒,急性病毒性肝炎,酒精性肝病相鉴别，忌吃高脂肪,高胆固醇食物,忌吃不易消化的食物，体格检查,实验室检查,肝功能检查,影像学检查，。
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