长沙市第三医院是一所历史悠久、综合实力雄厚的三级甲等综合医院。医院前身可追溯至1923年德生医院，经过近90多年的发展，已成为湖南省知名的医疗、教学、科研、保健、预防于一体的大型医疗机构。 长沙市第三医院拥有现代化的医疗设备和技术，设有51个临床医技科室，编制病床1100张。医院在职职工1309人，其中包括正高职称63人，副高职称249人，博士、硕士研究生294人，硕士研究生导师15人，兼职教授、副教授91人。医院拥有多个重点专科和学科，包括临床药学、骨科、呼吸内科、心血管内科等。 长沙市第三医院以人民健康为中心，秉承“博医精诚”百年医院文化内涵，致力于提高医疗服务质量，全面提升医疗质量、运营效率、社会满意度。医院荣获多项荣誉称号，如全国百姓放心示范医院、国家卫健委授予改善医疗服务创新医院等。 在预防和治疗亚硝酸盐中毒方面，长沙市第三医院拥有丰富的临床经验和专业知识。医院将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持以人民健康为中心，为患者提供高质量、安全、有效的医疗服务，为健康长沙、健康中国作出新的更大的贡献。因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时引起亚硝酸盐中毒，误食亚硝酸盐,胃肠功能紊乱，全身，急性期治疗,药物治疗,对症治疗，与杀虫脒中毒,紫癜病和雷公藤中毒相鉴别，.勿食腐烂的蔬菜,勿食大量刚腌的菜，高铁血红蛋白鉴定试验,尿亚硝酸盐定性检测,心电图,亚硝酸盐定量检测，。