抚州市第一人民医院作为全市唯一一所三级甲等综合性医院，创建于1949年，经过七十余年的砥砺奋进，是全市医疗、急救、教学、科研中心。拥有胸痛、卒中、创伤、危重孕产妇、危重新生儿救治五大中心，国家级住院医师规范化培训基地17个，市级影像中心和检验中心，31个医学学科专业委员会和26个市级医疗专业质控中心挂靠单位。医院占地面积306亩，业务用房面积约93000㎡。基础设施有门诊行政楼、医技楼、外科大楼、综合楼、规培楼。编制床位1100张，设有31个临床科室、11个医技科室，其中优势特色学科18个（省级重点临床专科1个，市级临床重点专科6个，省市共建学科11个）。医院现有在职职工1762人，其中专业技术人员1713人，正高职称54人，副高职称274人，中级职称640人。博士研究生5名，硕士研究生107名。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，维生素C缺乏，眼,皮肤，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。
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维生素A是人类生活中不可缺少的营养成分，缺乏容易导致上皮组织萎缩，角质化、皮肤干燥，呼吸道、泌尿道，腺体上皮发生病变，使机体抵抗力下降，易感染各种疾病；还可使泪腺上皮细胞组织受损分泌停止，使眼结膜、角膜干燥而引起干眼病。