保康县人民医院是一所集医疗、预防、康复、保健、教学科研于一体的国家二级甲等综合性医院。医院占地面积5.7万平方米，业务用房面积2.1万平方米，编制床位790张，现有在职职工600余人，设有28个临床科室，6个医技科室。医院致力于营养不良等疾病的治疗，拥有德国西门子1.5T磁共振、64排128层E动CT等高精尖设备。成功开展了营养不良等疾病的诊断与治疗，如高血压脑出血微创治疗技术、关节置换翻修及椎体全切重建技术等。医院与多家省市三甲医院建立技术合作关系，成为区域内治疗营养不良等疾病的重要力量。保康县人民医院致力于打造“区域中心医院、政府惠民医院、群众满意医院、职工幸福医院”，为广大营养不良患者提供优质医疗服务。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素，全身，病因治疗,对症治疗，无，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。