四平市中心人民医院暨中国医科大学四平医院是一所现代化大型综合性三级甲等医院，始建于1978年。医院承担着四平地区及吉林、辽宁、黑龙江、内蒙等省份部分区域的医疗服务和急诊急救工作。作为国际紧急救援中心网络医院和国家药物临床试验机构，医院拥有雄厚的专业学科力量和先进的医疗设备。 医院设有61个专业学科，年门急诊量高达78万人次，年住院量达4.37万人次，年手术量达3万例。在医疗技术方面，医院拥有大型超导核磁共振系统、数字化减影血管造影系统、256排螺旋CT等先进设备，为患者提供高水平的诊疗服务。 除了在普外科、血液科、骨科等重点学科上具有优势外，内分泌科更是医院的特色专科之一。此外，医院建立了国内一流水平的骨髓移植病房，为患者提供高质量的治疗服务。 在健康管理方面，医院建立了区域性健康管理中心、胸痛中心、高级卒中中心等，成为四平及周边区域的医疗技术指导中心和急危重症救治中心。 此外，医院重视健康教育和预防措施，致力于提高患者的健康意识和预防疾病的发生。针对黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品的情况，医院将相关健康教育融入日常诊疗服务中，帮助患者了解食品安全知识，预防中毒事件的发生。 四平市中心人民医院暨中国医科大学四平医院以其齐全完善的专业学科、先进的医疗技术和优质的医疗服务而闻名于省内外，是患者信赖的首选医疗机构。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒，食用被黄曲霉毒素污染的食物，肝脏，对症治疗,保肝治疗，与其他食物中毒,急性病毒性肝炎,酒精性肝病相鉴别，忌吃高脂肪,高胆固醇食物,忌吃不易消化的食物，体格检查,实验室检查,肝功能检查,影像学检查，。
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