揭阳市榕城区人民医院是榕城区一家二级综合性医院，是赣南医学院第一附属医院协作单位。座落于榕城区西马路253号，建筑面积8743.9平方米，属国有事业单位。医院拥有病床150多张，医技科室8个，各类中、高中级专业技术人才30多名，设有内科、普外科、烧伤整形科、骨外科、妇产科、手足创伤骨外科、中医理疗科等。设备齐全，拥有多排螺璇CT机、CRX光机、500毫安配电视系统X光机、自动生化分析仪、多功能心电监护仪、烧伤治疗机等大批诊疗设备。烧伤整形科是医院一龙头科室。技术力量雄厚，治疗方法先进，在潮汕地区及比邻省、市享有崇高信誉。在粤东地区处于领先水平。同时运用新技术、新疗法，开展各种烧伤、电击伤，尤其是大面积烧伤及各种原因所致的疤痕增生，挛缩畸形，先天性并指、多指症、斜颈血管的矫形治疗，对特重度烧伤抢救成功率达96%以上。平均年收治烧伤住院病人达：300多例。医院在发展烧伤整形特色专科上已投入大量资金。建设成粤东首家烧伤整形无菌病房，将为烧(烫)伤患者提供优良的医疗服务环境。贝类中毒是指由于食用某些含有毒素的贝类所引起的食物中毒，食用某些含有毒素的贝类，肝脏和胰腺，采取排毒措施及对症治疗及支持疗法，与其他食物中毒鉴别，忌食辛辣刺激性食物,少吃油腻的食物，毒素检查,心电图，。