潮安区庵埠华侨医院，始建于1984年，是一所集医疗、预防、保健、科研、教学于一体的公立非营利性综合医院。医院占地面积2万平方米，建筑面积约1.5万平方米，拥有综合大楼和医技楼、预防保健楼和综合住院大楼、康复楼、内二科住院楼各一座。医院技术力量雄厚，现有在职职工269人，其高级职称23人，中级职称48人，具有专业技术职称237人。作为潮安区第二人民医院，医院一直承担着全县干部体检、征兵体检、高考学生体检、抗震救灾、“120”救护、医保特殊门诊体检、食品从业人员、餐饮从业服务人员体检等任务。在过敏性疾病治疗方面，医院具有丰富的临床经验和专业的医疗团队，为患者提供全方位的诊疗服务，包括对潮安区第二人民医院过敏性疾病患者的精准诊断和治疗。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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