萍矿总医院始建于1904年,是一所集医疗、预防、保健、科研、教学于一体的百年老院。2019年加入华润健康集团,成为江西省唯一一家隶属央企的非政府办、非营利性三级综合性公立医院。医院设有34个临床科室、10个医技科室,开放床位871张。其中,蛇伤科为国家中医药管理局重点专病毒蛇咬伤治疗项目协作建设单位,中医肾病风湿科为省级重点学科。此外,医院还是国家级胸痛中心、国家级心衰中心、省级卒中中心、省级创伤中心认证单位。对于黄曲霉毒素引起的食物中毒,医院拥有丰富的治疗经验和专业的医疗团队,为患者提供全方位的医疗服务。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒,食用被黄曲霉毒素污染的食物,肝脏,对症治疗,保肝治疗,与其他食物中毒,急性病毒性肝炎,酒精性肝病相鉴别,忌吃高脂肪,高胆固醇食物,忌吃不易消化的食物,体格检查,实验室检查,肝功能检查,影像学检查,。