云阳县平安镇中心卫生院,成立于2017年,位于重庆市,宗旨和业务范围是“为人民身体健康提供医疗与预防保健服务。为居民提供基本医疗服务;运用适宜医疗技术和药物,开展常见病、多发病诊疗,危急重症病人救治,疑难疾病转诊;推广应用适宜医疗技术,为村卫生室人员提供培训和技术指导;承担公共卫生服务,以及自然灾害和突发公共卫生事件医疗救治等工作”。该事业单位开办资金27万人民币。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。