鄱阳县疾病预防控制中心承担鄱阳县职业病预防控制工作任务，开展有毒有害作业场所卫生监测和控制效果评价、预评价及从业人员健康监护等技术服务工作。承担鄱阳县传染性疾病、慢性非传染性疾病、寄生虫病、地方病、学生常见病等疾病预防和控制工作任务，对重大疾病流行趋势进行监测与预测预警。承担鄱阳县健康教育与健康促进工作任务，制订鄱阳县辖区内不同人群的疾病预防控制健康教育、健康促进方案并组织实施，指导县（市）疾控机构开展健康教育与健康促进活动，并做好督导、检查和评估工作。承担鄱阳县辖区免疫规划工作任务；负责鄱阳县预防性生物制品的使用管理。下属机构传染病防制科实施鄱阳县急性传染病的预防控制规划。开展鄱阳县传染病疫情报告与管理、检查指导、调查与评价工作，进行传染病疫情的监测、预警和人群健康水平统计分析，并进行效果评价。参与鄱阳县卫生突发事件、不明原因疾病的调查，对急性传染病爆发等重大疫情、重大灾害进行紧急处置和控制。实施鄱阳县肿瘤、心脑血管疾病、慢性呼吸系统疾病、糖尿病等非传染性疾病的预防控制工作。免疫规划科负责鄱阳县计划免疫相关资料的收集、统计和分析、报告工作。实施鄱阳县免疫规划相关传染病的预防控制与相关管理措施的落实。负责组织实施鄱阳县预防接种及其管理，预防接种异常反应应诊断与处理、业务指导，开展病原学、血清学、免疫学监测工作，开展免疫针对传染病的预防控制和疫情监测。负责鄱阳县冷链管理，计免资料管理和预防用生物制品的供应、贮存和管理工作。地方病防制与消杀科实施鄱阳县地方病、寄生虫病的预防控制规划。开展鄱阳县预防控制和监测工作，负责碘缺乏病的监测，开展碘缺乏病预防控制工作。开展对鄱阳县地方病和寄生虫病的诊疗服务。研究消杀工作常规、措施和技术标准。负责鄱阳县消毒杀虫工作的监测、培训、考核和技术指导工作。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，维生素B1缺乏[硫胺素缺乏]，四肢，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。