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跑步者每天应该补充的营养

跑步者每天应该补充的营养
发表人:AI医疗先锋

作为一名长期坚持跑步的爱好者,你是否关注过自己的饮食营养呢?跑步是一项对身体消耗很大的运动,因此,合理的饮食搭配对于保持良好的运动状态至关重要。

首先,我们来看一下跑步者应该补充哪些营养素。

1. 蛋白质:跑步过程中,肌肉组织会受到一定程度的损伤,因此,补充足够的蛋白质对于肌肉的修复和恢复至关重要。优质的蛋白质来源包括鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。

2. 碳水化合物:碳水化合物是跑步者重要的能量来源,跑步前、中、后都需要摄入适量的碳水化合物。常见的碳水化合物来源包括面包、面条、米饭、水果、蔬菜等。

3. 脂肪:脂肪是人体重要的能量来源,同时还能提供必需的脂肪酸。跑步者可以通过摄入坚果、牛油果、橄榄油等食物来补充脂肪。

4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质对于维持身体的正常功能至关重要。跑步者可以通过摄入新鲜的水果、蔬菜、坚果、全谷物等食物来补充维生素和矿物质。

接下来,我们来看看跑步者应该如何搭配饮食。

1. 早餐:早餐是一天中非常重要的一餐,跑步者可以选择一份富含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维的早餐,如全麦面包搭配鸡蛋、牛奶、水果等。

2. 上午加餐:上午加餐可以补充跑步过程中消耗的能量,可以选择一份水果、坚果或酸奶等。

3. 午餐:午餐应该是一天中最丰盛的一餐,可以选择一份蛋白质含量丰富的菜肴,如鸡肉、鱼肉等,搭配蔬菜和碳水化合物。

4. 下午加餐:下午加餐可以补充下午跑步所需的能量,可以选择一份水果、坚果或酸奶等。

5. 晚餐:晚餐应该以清淡为主,避免过于油腻的食物,可以选择一份蔬菜、瘦肉和少量碳水化合物。

除了以上饮食建议,跑步者还应该注意以下几点:

1. 充分补水:跑步过程中,身体会流失大量的水分,因此,跑步者应该充分补水,保持身体水分平衡。

2. 避免暴饮暴食:跑步前后避免暴饮暴食,以免影响消化和运动状态。

3. 适量运动:适当的运动可以帮助消化,促进营养吸收。

4. 保持良好的作息:良好的作息有助于身体恢复和营养吸收。

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  • 随着人们生活水平的提高,越来越多的保健品出现在市场上,深海鱼油就是其中之一。那么,深海鱼油真的具有软化血管的功效吗?本文将为您揭开深海鱼油的神秘面纱。

    首先,我们来了解一下深海鱼油的主要成分。深海鱼油主要含有两种多不饱和脂肪酸,即EPA和DHA。这两种脂肪酸对人体具有多种益处,如降低甘油三酯、升高高密度脂蛋白胆固醇、预防血管疾病、保护大脑健康等。

    那么,深海鱼油是否真的可以软化血管呢?答案是否定的。虽然深海鱼油具有多种益处,但并不能直接软化血管。它主要通过以下途径来保护血管健康:

    1. 降低甘油三酯:甘油三酯是血液中的脂肪成分之一,过高会导致血管硬化。深海鱼油中的EPA可以降低甘油三酯,从而预防血管硬化。

    2. 升高高密度脂蛋白胆固醇:高密度脂蛋白胆固醇被誉为“好胆固醇”,可以清除血管中的低密度脂蛋白胆固醇,从而预防血管硬化。

    3. 预防动脉硬化:深海鱼油具有抗氧化作用,可以清除血管中的自由基,从而预防动脉硬化。

    然而,深海鱼油并非万能。它也存在一些副作用,如鱼腥味、恶心、消化不良等。此外,深海鱼油中的EPA和DHA容易被氧化,因此需要妥善保存。

    总之,深海鱼油具有多种益处,但并不能直接软化血管。如果您想通过深海鱼油来保护血管健康,请务必在医生指导下使用,并注意观察身体反应。

  • 豆腐,作为我国传统的豆制品,以其独特的口感和丰富的营养,深受人们喜爱。豆腐不仅美味可口,还具有诸多健康益处,被誉为“植物肉”。本文将深入探讨豆腐的营养价值、健康益处以及与其他食材的搭配方法,帮助大家更好地了解和享用这一美味佳肴。

    一、豆腐的营养价值

    豆腐以黄豆为原料,富含蛋白质、钙、铁、磷、镁等人体必需的微量元素,同时还含有糖类、膳食纤维和多种维生素。其中,黄豆蛋白中的异黄酮素具有强大的抗氧化作用,能有效抑制癌细胞的生产,降低癌症风险。

    二、豆腐的健康益处

    1. 降血压、降血脂:豆腐中的植物固醇和异黄酮素能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯,具有降血压、降血脂的作用。

    2. 保护心血管:豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、抗凝血作用,能降低心血管疾病风险。

    3. 抗癌:豆腐中的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产,降低癌症风险。

    4. 促进消化:豆腐中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

    5. 增强免疫力:豆腐中的蛋白质、维生素和矿物质能增强人体免疫力,提高抵抗力。

    三、豆腐的搭配方法

    1. 豆腐+番茄:番茄富含维生素C和番茄红素,与豆腐搭配,既能降低血脂,又能滋养肌肤。

    2. 豆腐+海带:海带富含碘,与豆腐搭配,能补充碘元素,预防甲状腺疾病。

    3. 豆腐+香菇:香菇富含多糖和矿物质,与豆腐搭配,能增强免疫力,降低癌症风险。

    4. 豆腐+鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂,与豆腐搭配,能提供丰富的营养。

    四、豆腐的食用注意事项

    1. 适量食用:豆腐虽好,但过量食用可能导致消化不良,建议每人每天食用量控制在150克左右。

    2. 脾胃虚弱者慎食:豆腐性寒,脾胃虚弱者应慎食。

    3. 痛风患者慎食:豆腐中含有较多的嘌呤,痛风患者应慎食。

    总之,豆腐作为一种营养丰富的健康食品,搭配得当,能为人体提供丰富的营养,具有诸多健康益处。让我们科学地享用豆腐,为健康加分。

  • 近年来,随着慢性病的日益高发,通过饮食调理来养生已经成为一种流行趋势。在众多养生食材中,燕麦因其丰富的营养价值和独特的保健作用,受到了人们的青睐。

    燕麦,又称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量的粗粮。它含有丰富的亚油酸、钙、磷、铁、锌等矿物质,以及碳水化合物和膳食纤维。燕麦具有降低胆固醇、预防便秘、稳定血糖、提供能量等多种保健作用。

    燕麦中丰富的膳食纤维可以有效降低人体血液中的胆固醇,预防心血管疾病。同时,膳食纤维还能在肠道内形成粘状物,包裹食物,阻止小肠对淀粉的吸收,从而减缓餐后血糖上升速度,合理利用胰岛素,起到控制血糖和预防糖尿病的作用。

    燕麦中的水溶性膳食纤维还能促进排便,缓解便秘,对于肠动力不足的老人来说,适量摄入燕麦可以改善肠道功能,缓解便秘之苦。

    燕麦的保健作用不仅限于上述几点,它还能提供持久的能量,让人在一天中保持充沛的精力。燕麦富含高分子碳水化合物和膳食纤维,其独特的β-葡聚糖可以延长碳水化合物的消化时间,持续稳定地提供能量。

    在选择燕麦产品时,应选择煮食型而非冲泡型,并注意观察配料表。真正的燕麦产品中燕麦的含量应在50%以上,膳食纤维含量应在6%-10%左右。过高的膳食纤维含量可能不利于身体健康。

    总之,燕麦是一种营养丰富、保健作用显著的食材,适量食用燕麦,可以帮助我们保持健康。

  • 在我们的日常生活中,烹饪油的使用是必不可少的。然而,长期以来,人们普遍认为植物油比动物油更健康,动物油会导致肥胖、高血压、动脉硬化等疾病。这种观念深入人心,以至于猪油等动物油被贴上了“不健康”的标签。然而,现代研究表明,这种观念可能存在误区。

    研究表明,植物油中的多链不饱和脂肪酸才是导致心脏病广泛爆发的元凶,而非动物油中的饱和脂肪酸。英国的一项研究也发现,猪油在加热过程中产生的醛类物质比葵花籽油、玉米油少,因此更加稳定,也更健康。

    猪油并非一无是处。从营养角度来看,猪油中的胆固醇对人体具有重要作用,是人体正常代谢不可缺少的物质,合理摄入可以起到抗衰老的作用。中医古籍中也将猪油称为“猪膏”,具有补虚、润燥、解毒的功效,可用于治疗便秘、咳嗽、手足开裂等症状。

    那么,猪油有哪些具体的健康益处呢?

    1. 缓解便秘

    中医认为,猪油具有润肠通便的作用,对于治疗便秘具有较好的效果。

    2. 治疗咳嗽

    用猪油与蜂蜜、冰糖等食材熬制成膏,可治疗咳嗽。

    3. 防治手足开裂

    将猪油与蜂蜜、白糖等食材混合,涂抹于手足开裂处,可起到润泽皮肤、防止皲裂、促进伤口愈合的作用。

    4. 增强免疫力

    猪油中的脂肪球可以增强人体免疫力,提高抵抗力。

    5. 促进生长发育

    猪油中的胆固醇是人体生长发育的重要物质,对于儿童和青少年来说,适量摄入猪油有助于生长发育。

    当然,任何食物的摄入都应该适量。过量摄入猪油等高脂肪食物会增加肥胖、心血管疾病等风险。因此,在享受猪油带来的健康益处的同时,也要注意控制摄入量。

    总之,猪油并非传说中的“坏油”,而是具有诸多健康益处的优质食用油。让我们重新审视猪油,摒弃偏见,科学食用,让猪油成为我们健康饮食的一部分。

  • 减肥是一场持久战,需要持之以恒,因此一个完美的减肥计划就显得十分重要了。以下我们将从多个角度为您分享一份为期12周的实用减肥攻略,帮助您在12周后完美变身。

    第一阶段(1-6周):低碳水化合物饮食,加速脂肪燃烧

    在第一阶段,我们将采取低碳水化合物饮食策略,以加速脂肪的燃烧。以下是一些具体的建议:

    1. 减少碳水化合物摄入:将您当前摄入的碳水化合物量减少50%,例如,如果您每天摄入500克碳水化合物,则将其减少至250克。这将有助于您在一周内减掉1-2磅的脂肪。

    2. 增加蛋白质摄入:在减少碳水化合物的同时,增加蛋白质的摄入量,每天每磅体重增加40-50克。例如,体重为180磅的人,每天的蛋白质摄入量应从180克增加到220-230克。

    3. 放弃有氧训练:在低碳水化合物饮食期间,放弃有氧训练,以保护肌肉,避免其被用作能量消耗。

    第二阶段(7-12周):控制新陈代谢,维持肌肉量

    在第二阶段,我们将继续控制碳水化合物的摄入量,同时采取措施维持肌肉量,防止代谢减缓。

    1. 控制新陈代谢:从第七周开始,每天再减少50-100克的碳水化合物摄入量。体重在180磅以下的人,接下来的6周中,每天摄入50-70克碳水化合物;体重超过180磅的人,每天摄入70-100克。

    2. 增加蛋白质摄入:在碳水化合物减少时,增加蛋白质摄入,每天每磅体重增加2克。

    3. 在训练后进食碳水化合物:在训练后,摄入50-100克复合碳水化合物和少量简单碳水化合物,以提高胰岛素水平,防止肌肉分解。

    4. 增加蔬菜摄入:选择高纤维低碳水化合物的蔬菜,如蘑菇、莴苣、包菜、卷心菜等,作为小餐时的点心,填饱肚子。

    5. 增加盐分摄入:在低碳水化合物饮食期间,适当增加盐分摄入,以防止身体降低ALDOSTERONE的输出,导致水在体内无法存留。

    6. 使用补剂:使用含支链氨基酸和GLUTAMINE的补剂,以抵消肌肉分解作用。

    7. 休整:在第7-12周的循环后,每隔7-10天进行一次完全的休息,摄入高碳水化合物的食物,以满足身体对美味的渴望。

    通过以上12周的减肥攻略,相信您一定能够实现完美变身,拥有健康的身体。

  • 在一次15岁孩子的体检中,发现脂蛋白a偏高,其他生化指标正常。这让我有些担忧,于是我决定通过互联网医院进行咨询。我打开了手机,进入了医院的在线平台,填写了相关信息后,很快就联系上了一位医生。

    医生非常耐心地听我描述孩子的情况,询问了一些相关的问题,包括孩子的身体状况、家族病史等。通过我的描述和一些简单的检查,医生很快就给出了初步的判断,并建议我带孩子去医院进一步检查。

    我非常感激医生的耐心和专业,让我在这个陌生的网络世界里感受到了温暖和安心。我决定尽快带孩子去医院检查,希望一切都能顺利。

  • 在日常饮食中,豆浆和鸡蛋是很多人喜爱的食物。然而,关于豆浆和鸡蛋能否一起食用,却存在着诸多争议。许多人对豆浆中的胰蛋白酶抑制物表示担忧,认为它会影响蛋白质的吸收,降低营养价值。

    事实上,大豆中确实含有胰蛋白酶抑制物,这种物质会抑制胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化。但是,当豆浆煮熟后,胰蛋白酶抑制物的活性就会被破坏,因此煮熟的豆浆不会影响蛋白质的吸收。所以,豆浆和鸡蛋一起食用,并不会造成营养损失。

    此外,豆浆和鸡蛋的营养价值都非常高。豆浆富含植物蛋白、钙、铁、锌等矿物质以及多种维生素,具有很好的保健作用。鸡蛋则富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质,是人体必需的营养素。

    当然,在食用豆浆和鸡蛋时,我们也需要注意一些事项。首先,豆浆不宜与含有草酸的食物同食,如菠菜、苋菜等,以免影响钙的吸收。其次,鸡蛋不宜与柿子、茶叶等食物同食,以免影响消化吸收。

    总之,豆浆和鸡蛋可以一起食用,不会造成营养损失。在日常生活中,我们可以根据个人口味和营养需求,合理搭配豆浆和鸡蛋,享受美味的同时,也为身体补充丰富的营养。

  • 豆浆作为一款广受欢迎的健康饮品,近年来备受关注。然而,关于豆浆的争议也不断涌现,其中最引人关注的就是“男人不能喝豆浆”的说法。那么,这种说法究竟是否靠谱呢?

    首先,我们需要了解豆浆中的主要成分——大豆异黄酮。大豆异黄酮是一种植物雌激素,与人体内的雌激素受体结合后,可以发挥类似于雌激素的作用。然而,这种作用与药物雌激素存在本质区别。药物雌激素会直接增加激素含量,而大豆异黄酮则具有双向调节作用。当人体内雌激素不足时,大豆异黄酮可以给予补充;当人体雌激素充足时,大豆异黄酮则具有抗氧化等积极生理作用。

    对于男性来说,豆浆中的植物雌激素含量较低,不足以引起雌激素水平的明显变化。因此,豆浆并不会影响男性的性征、激素平衡或导致早衰、记忆力减退等问题。

    当然,任何食物都不能过量食用。对于患有痛风、胃炎、肾结石等疾病的人群,应适量饮用豆浆,以免加重病情。

    总的来说,豆浆作为一种营养丰富、健康的饮品,对男性来说并无害处。适量饮用豆浆,可以补充蛋白质、钙质、维生素等营养物质,对身体有益。

    以下是一些关于豆浆的常见疑问:

    • 问:豆浆可以天天喝吗?
    • 答:可以,但要注意适量,每天一杯即可。
    • 问:豆浆可以空腹喝吗?
    • 答:可以,但最好搭配一些主食,以免引起胃部不适。
    • 问:豆浆可以加热喝吗?
    • 答:可以,但加热温度不宜过高,以免破坏营养成分。

  • 运动后,你是否习惯喝一瓶运动饮料来补充能量?然而,你可能不知道,一瓶饮料或可乐下肚,之前锻炼消耗的热量就白费了。这并非危言耸听,以一瓶500毫升的可乐为例,其中含有215千卡热量,需要慢跑约27分钟,才能消耗掉这些热量!

    那么,为什么运动后喝饮料会白费热量呢?这是因为,运动后人体需要补充的是水分和电解质,而不是额外的热量。过多的热量摄入,反而会干扰身体的新陈代谢,导致运动效果大打折扣。

    那么,运动后应该如何补充能量呢?首先,可以选择喝一些低热量、低糖的运动饮料,例如:运动型饮料、椰子水等。这些饮料中含有适量的电解质和维生素,可以帮助身体快速恢复。其次,可以选择吃一些低热量、高蛋白的食物,例如:水果、坚果、酸奶等,这些食物可以提供身体所需的能量,同时不会增加额外的热量负担。

    此外,还有一些误区需要纠正。例如,运动后喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料,会抑制身体的新陈代谢,导致运动效果降低。因此,运动后最好选择喝一些温开水或淡盐水,帮助身体恢复。

    总之,运动后补充能量要选择合适的食物和饮料,避免摄入过多的热量,才能让运动效果最大化。

  • 大豆卵磷脂作为一种常见的膳食补充剂,在延缓衰老、降低血脂、软化血管等方面具有显著的功效。

    首先,大豆卵磷脂能够延缓人体衰老,提高新陈代谢能力,修复受损脑细胞,消除大脑疲劳,从而增强记忆力,预防老年性痴呆症的发生,提高学习和工作效率。

    其次,大豆卵磷脂对降低血脂和胆固醇具有显著效果。对于长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者,每日服用10-15克大豆卵磷脂,3-5个月后,血脂指标可恢复至正常水平。

    此外,大豆卵磷脂还具有软化血管的作用。其乳化功能有助于降低血管内脂肪的运输能力,减少血液中多余的三酯,从而降低血脂,为人脑提供充足的信息传导物质,提高智力和免疫力,增强脑细胞活性化水平。

    然而,大豆卵磷脂也存在一定的副作用。过量摄入或免疫力较弱的人群更容易出现恶心、腹痛、腹泻、头痛等症状。

    值得注意的是,大豆卵磷脂作为一种日常保健品,长期使用不会产生严重副作用。但为了避免依赖性,最好不要频繁使用。大豆卵磷脂能够为大脑神经细胞提供充足的养料,加快神经细胞间的信息传递速度,从而提高大脑活力,消除大脑疲劳,使思维敏捷,有效提高学习和工作效率。

    总之,大豆卵磷脂作为一种天然的保健品,在预防和治疗相关疾病方面具有积极作用。但使用时应注意适量,避免过量摄入。

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