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水果家族的科学选择:新鲜水果、果汁、果汁饮料、水果罐头、果脯蜜饯和水果干的营养价值与健康隐患

水果家族的科学选择:新鲜水果、果汁、果汁饮料、水果罐头、果脯蜜饯和水果干的营养价值与健康隐患
发表人:医疗星辰探秘

水果家族成员众多,包括新鲜水果、果汁、果汁饮料、水果罐头、果脯蜜饯和水果干。每种水果制品都有其独特的营养价值和健康影响。那么,消费者应该如何科学选择呢?

首先,新鲜水果是最佳的选择。它们是平衡膳食的重要组成部分,富含各种营养素,如维生素C、胡萝卜素、钾、有机酸、类黄酮、花青素和果胶等。每天吃1~2个新鲜水果是非常有益的。

其次,果汁并非是“水果的精华”。在榨汁过程中,营养素容易受到破坏,特别是维生素C等。虽然鲜榨果汁的营养损失略少于包装果汁,但由于无法密闭保存,营养损失也可能更大。果汁饮料更是不能与真正的果汁相提并论,其水果或果汁成分少得可怜,主要是水、糖和添加剂的混合物。

再次,果脯蜜饯虽然美味,但存在健康隐患。大量糖的加入不仅可以抑制细菌的生长,还改善了水果的味道。然而,过量的糖分和添加剂可能会导致不良反应,特别是对于儿童青少年来说。果脯蜜饯属于高糖分、高热量、低维生素的食品,偶尔食用无妨,但不宜作为常规选择。

此外,水果罐头在生产加工中没有破坏水果的组织结构,更好地保存了水果的外观。它们在经过高温杀菌和贮藏过程中营养价值会有所下降,但损失的主要是维生素,而矿物质和膳食纤维基本上都保留下来了。然而,罐头水果大多泡在含糖量很高的糖汁中,吃水果罐头等于吃进大量的食糖,易引起肥胖和心血管系统疾病。

最后,水果干是将新鲜水果脱水干燥而成,不添加其它任何添加剂。虽然维生素有较多损失,但同样保留了矿物质和膳食纤维。水果干和果脯蜜饯完全不是一回事。真正的水果干的配料就是一种,含有两种以上配料的都不是真正的水果干。

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病态性肥胖疾病介绍:
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  • 多囊卵巢综合征(PCOS)是一种复杂的内分泌和代谢紊乱疾病,主要特征包括慢性无排卵、闭经或月经稀发、不孕、肥胖、多毛以及卵巢多囊性增大。该疾病在20~30岁的女性中高发,约占不孕症的0.6%~4.3%和妇科内分泌疾患的8%。

    PCOS的病因尚不完全清楚,但可能与下丘脑-垂体-卵巢轴的调节功能紊乱有关。近年来的研究表明,遗传因素、肾上腺萌动学说、下丘脑-垂体功能异常和胰岛素样生长因子异常等都可能参与了PCOS的发病过程。

    遗传因素在PCOS中起着重要作用。研究发现,PCOS患者的子代的卵巢常见多囊性改变,且少数患者存在染色体核型改变。因此,有人认为PCOS可能是一种常染色体显性遗传或基因突变引起的疾病。

    肾上腺萌动学说认为,PCOS的起源可能与青春前期的肾上腺疾病有关。肾上腺网状带分泌过多的雄激素,在性腺外转化为雌酮,继发引起卵巢雄激素生成增多,最终导致高雄激素血症。

    下丘脑-垂体功能异常也可能是PCOS的病因之一。任何影响下丘脑-垂体功能的因素,如情绪波动、营养失调、激素刺激等,都可能导致GnRH的分泌或释放失去正常节律及周期性,LH/FSH比值增高,雄激素分泌过多,卵巢被膜纤维化增厚,卵泡发育及排卵障碍,卵巢增大呈多囊性改变,并发生不同程度的男性化。

    胰岛素样生长因子异常是肥胖的PCOS患者中常见的病因。这种情况可能与胰岛素抵抗有关,导致胰岛素样生长因子的过度表达,进而影响卵巢的正常功能。

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    我记得那天早上,当我再次尝试去厕所时,却发现自己依旧没有任何便意。那种无助和焦虑感油然而生。我开始担心自己的身体出了什么问题。于是,我决定去京东互联网医院寻求帮助。

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    慢性便秘的诊断与治疗 常见症状 慢性便秘的主要症状包括排便次数减少、排便困难、粪便干硬、排便不完全感等。易感人群包括老年人、孕妇、长期卧床或缺乏运动的人群等。 推荐科室 消化内科 调理要点 1. 饮食调理:增加膳食纤维摄入,多吃蔬菜、水果和全谷类食品; 2. 生活习惯改善:保持规律的排便习惯,避免忽视便意; 3. 运动锻炼:适当增加体育锻炼,促进肠道蠕动; 4. 药物治疗:如有必要,可以使用轻泻剂如乳果糖、甘露醇等; 5. 心理调节:减少精神压力,保持良好的心态。

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    穴位埋线疗法的原理是通过胶原蛋白线对穴位产生持久而柔和的生理、物理和生物化学的刺激。对于肥胖症患者,主要是抑制胃壁功能,降低饥饿感,促进能量代谢,调理脏腑功能。这种方法可以使患者的饥饿感下降,减少饮食,并延缓餐后胃的排空时间,达到减肥的效果。

    总的来说,穴位埋线疗法是一种安全、有效、无副作用的减肥方法。它不仅可以帮助患者减肥,还可以改善整体健康状况。因此,穴位埋线疗法被越来越多的人所接受和推崇。

  • 随着生活水平的提高和饮食结构的改变,超重人群数量不断增加。同时,2型糖尿病合并肥胖的患者也日益增多。以下将系统阐述糖尿病与肥胖之间的关系以及相应的诊断和治疗方法。

    一、糖尿病与肥胖的关系

    1. 肥胖和2型糖尿病(T2DM)之间存在密切关系。在中国,超重与肥胖人群的糖尿病患病率分别为12.8%和18.5%,而在糖尿病患者中超重比例为41%,肥胖比例为24.3%,腹型肥胖患者高达45.4%。相较于白种人,中国人肥胖程度较轻,但体脂分布趋向于腹腔内积聚,易形成腹型肥胖。

    2. 体重增加是T2DM发生的独立危险因素。与单纯肥胖的患者相比,T2DM合并肥胖患者在减重并维持体重方面更为困难。肥胖患者的胰岛素水平显著增高,而胰岛素具有抑制脂肪分解、促进脂肪合成的作用。肥胖本身与糖尿病患者存在的其他代谢异常协同作用可加重T2DM的胰岛素抵抗,内脏脂肪增加可能是肥胖患者发生胰岛素抵抗的主要原因。减轻体重可以改善胰岛素抵抗、降低血糖和改善心血管疾病的危险因素。

    二、肥胖症的诊断标准

    肥胖的诊断标准包括体重指数(BMI)和腰围。BMI超重≥24,肥胖≥28;或腰围腹型肥胖男性≥90厘米,女性≥85厘米。

    三、2型糖尿病合并肥胖症的药物治疗总体原则

    在选择降糖药物时,应优先考虑有利于减轻体重或对体重影响中性的药物。需要胰岛素治疗的T2DM合并肥胖患者,建议联合使用至少一种其他降糖药物,例如二甲双胍、胰升糖素样肽1受体激动剂、糖苷酶抑制剂、二肽基肽酶4抑制剂等,以减轻因胰岛素剂量过大而引起的体重增加。对于体重控制仍不理想的患者,可以短期或长期联合使用对糖代谢有改善作用且安全性良好的减肥药。

    四、2型糖尿病合并肥胖的手术治疗

    对于采取非手术治疗后减重或血糖控制效果不理想的T2DM合并肥胖患者,可以考虑手术治疗。减重手术可以改善T2DM合并肥胖患者的血糖控制,甚至使部分患者糖尿病“缓解”。然而,手术治疗具有严格的手术适应症,只有通过各项术前评估的患者才可以接受这种治疗方法。

  • 随着我国经济社会的发展,肥胖的发生率也在逐渐升高。研究表明,女性、受教育程度高、社会经济地位高的人群对肥胖的关注度较高。今天是国际肥胖日,我们不再赘述肥胖的基本知识。让我们从一个不同的角度来看待这个问题。

    近日,在一次聚会上,我听闻了一个悲剧:一位38岁的学校校长在工作岗位上突然倒下。据说他体型偏胖。这个消息引起了我的深思。事实上,越来越多的中年肥胖男性在卒中病房中度过他们的最后时光。

    男性朋友们,肥胖不仅影响个人的外貌,更可能成为家庭的隐形杀手。因此,控制体重,保持健康的生活方式,做一个合格的男主人和好父亲,是每个男性的责任和义务。

  • 我最近总是胃疼,没胃口,可能是喝酒引起的?

    这几天,我的胃就像被一只无形的手紧紧攥住,时不时地传来一阵刺痛。每当我想吃点什么,胃口却像消失了一样,留下的只有空虚和不适。昨天晚上,我和朋友们聚会,喝了几杯酒,第二天早上醒来,胃疼的感觉更强烈了。我开始怀疑,难道是我喝酒引起的?

    我决定去看医生,希望能找到答案。走进诊室,医生问我:“你好,请问有什么症状表现吗?”我深吸一口气,开始描述我的不适:“一整天没吃东西了,有饥饿感但是没有胃口。胃时常有刺痛感。”

    医生听完我的描述,问道:“以前胃口正常?”我点了点头:“是的,今天出现的吗?”医生追问。我回答:“有时候会出现这样的情况,不是经常。昨天开始的。”

    医生的目光变得严肃起来:“昨天喝了酒?”我承认了。医生说:“喝酒是主要原因。现在多喝点水,多活动一下,可以服用助消化的药物。”

    我有些不解:“我喝的不多啊。”医生解释道:“如果经常喝酒,积累到一定程度,会出现症状。即使每次喝的不多也不行。”

    我开始反思自己的生活习惯,意识到自己可能需要做出一些改变。医生的建议也让我感到安慰,至少我知道问题出在哪里了。回家的路上,我想起了一个朋友,他也经常喝酒,最近也出现了类似的症状。难道他也需要注意了?

    我决定在社交媒体上分享我的经历,希望能引起更多人的注意。毕竟,健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    想问问大家有没有出现这样的情况啊?如果有,希望你们也能及时采取措施,保护好自己的健康。脾虚胃热就医指南 常见症状 脾虚胃热的常见症状包括胃疼、食欲不振、饥饿感但无胃口等,易感人群为长期饮酒、饮食不规律者。 推荐科室 消化内科 调理要点 1. 避免过度饮酒,保持良好的生活习惯; 2. 饮食上应以清淡易消化的食物为主,避免辛辣刺激性食物; 3. 可以服用一些助消化的药物,如胃复安、吗丁啉等; 4. 保持心情舒畅,避免过度紧张和焦虑; 5. 如果症状严重或持续不改善,应及时就医,接受专业治疗。

  • 肥胖病,俗称肥胖,是指人体脂肪过度积累,超出标准体重的20%,从而引发的一种病理状态。这种疾病不仅影响外貌,还可能导致多种严重的并发症,例如高脂血症、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、冠心病、阻塞性睡眠性呼吸暂停综合征、脂肪肝、胆石症、高尿酸血症及痛风、骨关节病变和黑棘皮病等。

    肥胖病可分为两种类型:单纯性肥胖病(约占95%)和继发性肥胖病(约占5%)。前者与生活方式有关,表现为全身脂肪组织过度增生;后者常常出现在内分泌、代谢性疾病的发展过程中,也可能由遗传、外伤或服用某些药物引起。

    判断自己是否患有肥胖病可以通过三种方法:标准体重法、体重指数法和腰围法。减肥不仅是为了美观,更重要的是为了恢复健康。因此,选择合适的减肥方法至关重要。健康减肥的要诀是以健康为中心,遵循少吃、多运动、规律生活的原则。针灸减肥法因其经济安全、绿色无毒副作用和整体调节的特点而备受青睐。

  • 在日常生活中,我们经常忽视一些看似微不足道的习惯,然而这些小毛病可能会对我们的健康产生深远的影响。以下是十种可能会缩短寿命的生活方式,希望大家能够引以为戒。

    1. 不规律的饮食习惯:过度依赖快餐、零食等高热量、高脂肪的食物,或者长期节食、暴饮暴食,都会对身体造成伤害。

    2. 缺乏运动:长期久坐不动,缺乏适量的体育锻炼,会增加心血管疾病、肥胖等健康问题的风险。

    3. 不良的睡眠习惯:熬夜、睡眠不足、睡眠质量差等问题,都可能导致身体机能下降,影响免疫力和新陈代谢。

    4. 过度依赖电子产品:长时间盯着电脑、手机等电子屏幕,容易引起视力下降、颈椎病等问题。

    5. 不良的口腔卫生习惯:不刷牙、不定期洗牙等,会导致口腔感染、牙周病等问题,甚至影响全身健康。

    6. 高盐、高糖饮食:长期摄入过多的盐分和糖分,可能会引起高血压、糖尿病等慢性疾病。

    7. 不良的性行为习惯:不使用安全套、频繁更换性伴侣等,容易导致性传播疾病的感染。

    8. 过度饮酒:长期大量饮酒,可能会引起肝脏疾病、心血管疾病等健康问题。

    9. 吸烟:吸烟是众所周知的健康杀手,可能导致肺癌、心血管疾病等多种疾病。

    10. 长期处于压力状态:长期承受过大的工作、生活压力,可能会引起心理健康问题,甚至影响身体健康。

  • 我还记得那天,阳光明媚,微风拂面,仿佛世界都在为我庆祝生日。然而,我的心情却如同阴霾天气,沉重而压抑。因为我知道,我的身体已经亮起了红灯。

    在过去的几年里,我一直忽视自己的健康。工作压力大,生活节奏快,总是以“忙”为借口,推迟了去医院的计划。直到那天,我在家中测量血压,结果让我大吃一惊:高压160,低压120!我知道,这不是一个好兆头。

    我决定去京东互联网医院寻求帮助。通过在线咨询,我遇到了我的医生。她的专业知识和温暖的态度让我感到安心。我们开始了一场长达一个小时的深入交流。

    医生首先询问了我的血糖和血脂情况。我的血糖6.7,虽然还不能诊断为高血糖,但也需要注意饮食。至于血脂,医生建议我去医院复查,了解具体情况。同时,她也关心我的体重问题,计算出我的BMI值为35.32,属于比较严重的肥胖问题。

    在了解了我的基本情况后,医生开始给出建议。她推荐我服用厄贝沙坦氢氯噻嗪片来降低血压,并且强调了减重的重要性。对于血脂问题,医生提到如果甘油三酯升高,可以服用非诺贝特胶囊;如果低密度胆固醇升高,可以服用阿托伐他汀钙片。

    我对这些药物的作用和副作用充满了疑问。医生耐心地解释了每种药物的特点,并且告诉我如何正确使用它们。同时,她也提醒我注意饮食和生活习惯的调整,例如减少钠盐摄入,规律运动,合理膳食等。

    整个咨询过程中,医生始终保持着专业和亲切的态度。她的建议和指导让我感到非常安心和放心。我知道,我的健康问题并不是一朝一夕可以解决的,但至少我现在有了一个清晰的方向和计划。

    在结束咨询后,我开始认真执行医生的建议。每天早晨,我都会服用厄贝沙坦氢氯噻嗪片,并且开始控制饮食,增加运动量。虽然一开始有些困难,但我坚信,只要我坚持下去,我的健康一定会有所改善。

    现在回想起来,我很庆幸自己当初选择了京东互联网医院。通过在线咨询,我不仅得到了专业的医疗建议,还节省了大量的时间和精力。如果你也面临类似的问题,不妨试试京东互联网医院吧。它真的可以帮助你找到解决问题的方法。三高问题的解决方案 常见症状 三高指的是高血压、高血糖和高血脂。常见症状包括头痛、头晕、视力模糊、口渴、多尿等。易感人群主要是中老年人、肥胖者、长期吸烟和饮酒者等。 推荐科室 心血管内科、内分泌科、肾脏科等相关科室。 调理要点 1. 控制体重,避免肥胖; 2. 遵医嘱服用降压药物,如厄贝沙坦氢氯噻嗪片; 3. 调整饮食结构,减少高糖、高脂肪食物的摄入; 4. 定期检查血糖和血脂,必要时服用降血糖药物和降血脂药物,如非诺贝特胶囊和阿托伐他汀钙片; 5. 建立健康的生活习惯,包括规律运动、戒烟限酒等。

  • 维持健康体重是预防慢性疾病和推进健康中国建设的重要一环。根据最新的全球研究证据、临床指南和专家共识,中国营养学会肥胖防控分会和西安交通大学全球健康研究院组织跨学科专家编写了减重行动20条,旨在向公众及相关卫生工作者推荐科学减重的原则和实用方法。

    超重/肥胖是由于热量摄入超过消耗,导致机体总脂肪含量过多或局部脂肪含量增多及分布异常。要减重,需要控制饮食并增加身体活动。同时,不健康的生活方式是超重/肥胖的主要危险因素,全生活方式管理可以帮助有效减重。

    在控制总热量的基础上,坚持谷类为主的平衡膳食模式有利于减重。每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物,并减少油、盐、糖摄入。适当增加奶类及其制品也有助于减重,因为它们可以提供优质蛋白质和钙质,对超重、肥胖、T2DM病和CVD可能具有潜在的改善作用。

    此外,控制总热量、改变三大供能营养素配比和间歇性断食可以短期减重,但长期效果缺乏证据支持。低碳水化合物饮食对中短期体重控制有利,但其长期安全性和有效性证据不足。应用生酮饮食减重需要在专业人士指导下进行。

    夜间饮食和不吃早餐会增加肥胖风险,不利于减重。控降低进食速度有利于恢复和保持健康体重。有氧、抗阻、高强度间歇运动均可有效减重。维持中等强度运动>250min/周可帮助减重,较高强度运动减重效果更明显。

    每天睡眠时间<6h增加肥胖风险,>7h有利于减重,特别是有利于预防腹型肥胖。长期持续的心理压力可增加肥胖风险,保持良好的心理和情绪有助于保持健康体重。正念及照镜子有利于恢复健康体重。针灸疗法辅以生活方式管理也有助于减重。

    如果超重/肥胖合并“三高”并发症的患者,经36个月的生活方式干预仍不能有效减重的,可以考虑药物治疗。手术治疗肥胖有效,适用于重度肥胖且生活方式干预无效者。超重/肥胖儿童的体重干预目标是维持体重不增或增长速度诚缓,最终达到健康体重,而非必须降低绝对体重。方法首推生活方式干预,父母和家庭的参与至关重要。

    总之,坚持健康的生活方式是健康减重的基础。控制总热量的摄入,坚持平衡膳食、适当增加高蛋白食物、奶类、蔬菜水果、降低进食速度、坚持中等强度有氧运动、作息规律、保持良好的心理状态等有利于减重。儿童体重管理的关键是坚持健康生活方式,家庭的参与至关重要。如果生活方式的改变不能有效获得健康体重,可以在专业人士指导下,采取药物及手术等临床治疗措施。

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