茶叶作为我国传统的饮品,历史悠久,深受人们喜爱。然而,近期一项研究发现,每天喝7杯以上茶的人患前列腺癌的风险比每天喝3杯以下的人增加50%,这一研究结果引发了人们对喝茶与健康的关注。
这项研究由英国格拉斯哥大学进行,研究人员对6000多名男性进行了长达37年的观察。结果显示,每天喝茶7杯以上的人群中,有6.4%患上了前列腺癌。这一结果与先前的研究结果相悖,先前研究认为喝茶可以降低患癌、心脏病、糖尿病以及帕金森病的风险。
研究人员指出,喝大量茶的人群通常生活较为健康,也可能因为寿命更长,所以患前列腺癌的几率更大。至于茶叶本身是否含有危险因素,尚需进一步研究。
此外,伊朗研究人员的研究发现,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。当茶水温度介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍;超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。因此,喝茶时要注意控制茶水温度,以降低患癌风险。
在日常生活中,如何正确饮茶,以保障健康呢?首先,要控制饮茶量,每天3~4杯为宜;其次,要注意控制茶水温度,以56℃~60℃为宜;最后,要注意茶叶质量,尽量选择有机茶叶,减少农药残留对健康的危害。
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杜广辉
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泌尿外科
华中科技大学同济医学院附属同济医院
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男科
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曹德宏
副主任医师
男科