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近年来,随着高温高湿天气的频繁出现,高致病性猪蓝耳病疫情在全国多个省份发生。2023年7月17日,江苏省首次发生高致病性猪蓝耳病疫情,引发了广泛关注。
高致病性猪蓝耳病是一种急性、热性、高度接触性传染病,主要感染妊娠母猪和1月龄以内的仔猪。该病具有明显的季节性,每年夏季高温高湿天气时,生猪易发生以高热、厌食、皮肤发红、拉稀为主要临床特征的“高热病”。
为控制疫情,江苏省及各级防治重大动物疫病指挥部已全面进入临战状态,实行24小时值班制度和疫情零报告制度。同时,江苏省已向国家争取调拨了大量疫苗,并免费提供给生猪散养户进行免疫,以降低疫情传播风险。
除了免疫措施,江苏省还采取了以下综合防治措施:
专家指出,高致病性猪蓝耳病是仅感染生猪的一种传染病,不会感染人。消费者可以放心食用检疫合格的猪肉。
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我从小就有耳朵问题,经常会出现耳鸣、听力下降等症状。最近,因为工作压力大,我的耳朵又开始不舒服了。医生建议我使用滴耳液,并进行耳浴治疗。我对此感到很困惑,不知道耳浴是什么意思,于是通过京东互联网医院的线上问诊功能向医生咨询。
医生解释说,耳浴就是将滴耳液滴入耳朵后,保持一段时间的姿势,让药液充分渗透到耳道内。每只耳朵需要保持10分钟左右的时间,患耳朝上的姿势。听完医生的解释,我才明白了耳浴的真正含义。
在使用滴耳液的过程中,我也遇到了一些问题。比如,滴耳液滴入耳朵后,会有一种奇怪的感觉,好像耳朵里有水一样。还有就是,耳浴时需要保持特定的姿势,这对我来说是一个挑战。幸好,医生给了我详细的指导,让我能够正确地进行耳浴治疗。
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银耳汤和木耳是常见的食用菌,很多人喜欢将其作为日常饮食的一部分。然而,关于隔夜的银耳和木耳是否安全食用,一直存在争议。本文将从营养学、微生物学和食品安全的角度,为您解答这一疑问。
首先,让我们了解一下银耳和木耳的营养成分。银耳富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。木耳则含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质,具有抗血栓、降血脂、抗肿瘤等作用。
关于隔夜银耳和木耳是否安全食用,主要担心的是微生物污染和亚硝酸盐的生成。研究表明,银耳和木耳在储存过程中,确实会有一定程度的微生物繁殖,但只要储存条件得当,如冷藏保存,微生物数量并不会显著增加,不会对健康造成威胁。
关于亚硝酸盐的担忧,主要源于食品在储存过程中可能发生的硝酸盐转化为亚硝酸盐。然而,银耳和木耳中的硝酸盐含量相对较低,且在泡发、清洗和储存过程中,硝酸盐和亚硝酸盐的含量会进一步降低。因此,隔夜银耳和木耳的亚硝酸盐含量并不会达到对人体健康造成危害的程度。
此外,银耳和木耳的食用量相对较小,即便在最大食用量下,摄入的亚硝酸盐含量也远远低于中毒剂量。因此,从食品安全的角度来看,隔夜的银耳和木耳是可以安全食用的。
当然,为了确保食品安全,以下建议可供参考:
1. 银耳和木耳在储存过程中,应尽量保持干燥,避免潮湿变质。
2. 建议将银耳和木耳分装成小份,分别储存,避免交叉污染。
3. 食用时,应彻底清洗银耳和木耳,去除杂质和污物。
4. 隔夜的银耳和木耳在食用前,应充分加热,确保食品安全。
木耳作为我国常见的食材之一,其营养价值丰富,深受大众喜爱。那么,经常食用木耳有哪些益处呢?如何烹饪木耳才能更好地发挥其营养价值呢?本文将从木耳的功效、食用方法以及搭配等方面进行详细解析。
一、木耳的功效与作用
1. 养颜美容:木耳含有丰富的蛋白质和维生素E,具有美白肌肤、延缓衰老的功效。
2. 清热解毒:木耳具有清热解毒、润肺止咳的作用,适合秋季食用。
3. 利尿通便:木耳富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。
4. 降低血脂:木耳中的木耳多糖具有降低血脂、抗动脉硬化的作用。
5. 预防癌症:木耳中的多糖和多种微量元素具有预防癌症的作用。
二、木耳的食用方法
1. 清炒木耳:将泡发好的木耳洗净,焯水后与蒜末、辣椒等调料一起炒制。
2. 木耳拌黄瓜:将泡发好的木耳与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜一起拌制,加入蒜泥、醋、盐等调料。
3. 木耳炖鸡汤:将泡发好的木耳与鸡肉、姜片、葱段等一起炖煮,具有滋补功效。
4. 木耳粥:将泡发好的木耳与大米一起煮粥,具有养胃润肺的作用。
三、木耳的搭配建议
1. 黑木耳与白木耳搭配:黑白木耳具有不同的功效,搭配食用能相互补充,如木耳拌双耳。
2. 木耳与红枣搭配:红枣具有补血养颜的功效,与木耳搭配食用,能增强养颜效果。
3. 木耳与银耳搭配:银耳具有滋阴润肺的功效,与木耳搭配食用,能增强润肺效果。
总之,木耳是一种营养价值丰富的食材,具有多种保健功效。在日常生活中,我们可以通过多种方式食用木耳,以充分发挥其营养价值。
银耳,这种常见的食材,在我国的传统医学中,被誉为‘平民的燕窝’。它不仅口感滑嫩,而且具有丰富的营养价值,被誉为‘养生佳品’。
银耳中含有大量的多糖、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有润肺止咳、滋阴养颜、抗衰老、增强免疫力等多种功效。
一、银耳的养生功效:
1. 润肺止咳:银耳中的多糖成分具有润肺止咳的作用,对于干咳、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
2. 滋阴养颜:银耳中的蛋白质和维生素等营养成分,可以滋养肌肤,使肌肤更加光滑细腻,具有美容养颜的功效。
3. 抗衰老:银耳中的抗氧化成分,可以清除体内的自由基,延缓衰老过程。
4. 增强免疫力:银耳中的多糖成分可以增强人体的免疫力,预防感冒等疾病。
5. 益气补血:银耳中的铁质和维生素等营养成分,可以补血益气,改善贫血症状。
二、银耳的食用方法:
1. 银耳养生粥:将泡发好的银耳撕成小块,与大米一起煮成粥,加入适量的冰糖调味即可。
2. 银耳炖雪梨:将泡发好的银耳与雪梨一起炖煮,加入适量的冰糖调味即可。
3. 银耳莲子汤:将泡发好的银耳、莲子与适量的冰糖一起炖煮,煮至银耳软烂即可。
4. 银耳枸杞茶:将泡发好的银耳与枸杞一起泡水饮用,具有滋阴养颜的功效。
三、银耳的适用人群:
1. 适合肺燥咳嗽、喉咙痛、皮肤干燥的人群食用。
2. 适合需要滋阴养颜、抗衰老的人群食用。
3. 适合免疫力低下、容易感冒的人群食用。
4. 适合需要补血益气、改善贫血症状的人群食用。
黑木耳,被誉为‘素中肉食’,在蔬菜界占据着举足轻重的地位。然而,你知道吗?黑木耳并非单一品种,其中白木耳也备受青睐。
黑木耳的营养价值
黑木耳中含有丰富的铁元素,具有养血驻颜、防贫血的功效。此外,黑木耳中的胶质具有很强的吸附能力,可以减少粉尘对肺的伤害;同时,黑木耳内含的一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者有很好的治疗效果。
白木耳的营养价值
白木耳(银耳)是一种药食两用的佳品,药性平和,具有润肺滋阴、补脾开胃的功效,适合干咳少痰、失眠多梦者食用。现代医学研究表明,白木耳可以增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿瘤细胞的生长。同时,白木耳对心血管也有多种益处。
由此可见,黑白木耳在营养价值上各有特点,但都具有很高的营养价值。那么,黑白木耳可以一起食用吗?当然可以!两种木耳搭配食用,不仅不会串味,营养价值还会得到互补。下面,就为大家介绍一款简单易学的黑白木耳搭配食谱——拌双耳。
拌双耳
材料:黄瓜、黑木耳、银耳
做法:
1. 准备好黄瓜、葱、辣椒、蒜、木耳、银耳等所有食材。
2. 黑木耳和银耳分别用温水泡发,洗净,摘成小朵。再把双耳分别下开水焯一下,焯至水再开就可以了,捞出过凉。
3. 黄瓜去皮,用刀背拍几下,切成小块。
4. 锅中倒油,放入辣椒、花椒、葱炒香,盛出里面的花椒辣椒和葱晾凉。
5. 蒜泥捣好,放入醋、香油、盐、糖、味精调成汁。
6. 把以上材料放在一起。
7. 浇入花椒油和调味汁。
8. 拌匀,放置一会,即可食用。
由此可见,黑白木耳若能搭配食用,营养素会得到相互补充,拌双耳就是非常简单的一款。先把水发黑白木耳去杂洗净,然后在沸水锅中焯一下捞出,投入冷开水中冲凉再捞出,最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上,拌匀即可,非常适合秋季食用。也可以将双耳用温水发泡后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
耳鸣是一种常见的症状,许多人在生活中都有过耳鸣的经历。然而,当耳鸣持续一年以上时,许多人开始担心是否已经无法治愈。这种担忧并不完全正确,虽然治疗可能会更加复杂和需要更多时间,但并不是说就治不好了。
什么是耳鸣?
耳鸣是指在没有外界声音刺激的情况下,患者主观感受到的耳内或头部的各种声音。这些声音可能是嗡嗡声、嘶嘶声、轰鸣声等,严重影响了患者的日常生活和工作。
耳鸣的原因
耳鸣的原因多种多样,包括耳部疾病(如中耳炎、耳硬化症等)、噪声暴露、药物副作用、血管问题等。有时候,耳鸣也可能是某些全身性疾病的表现,如高血压、糖尿病等。
如何治疗耳鸣?
治疗耳鸣的方法因人而异,取决于其原因。对于由耳部疾病引起的耳鸣,可能需要进行手术或药物治疗。对于由噪声暴露引起的耳鸣,避免进一步的噪声暴露和使用耳塞可能有所帮助。对于由药物副作用引起的耳鸣,可能需要更换药物或调整剂量。
线上问诊的作用
在治疗耳鸣的过程中,线上问诊可以发挥重要作用。通过互联网医院或线上问诊平台,患者可以方便地与专业的医生进行沟通,获取初步的诊断和治疗建议。对于一些轻微的耳鸣症状,线上问诊甚至可以直接提供治疗方案和药物处方。对于需要进一步检查和治疗的患者,线上问诊也可以帮助他们更好地了解自己的病情,做出更明智的医疗决策。
结论
总的来说,虽然一年以上的耳鸣可能需要更加复杂和长期的治疗,但并不意味着就治不好了。通过正确的诊断和治疗,许多人都可以有效地控制或消除耳鸣症状。线上问诊作为一种新型的医疗服务方式,可以为耳鸣患者提供更加便捷和高效的医疗服务,帮助他们更好地管理自己的健康。