白色高血压，顾名思义，是指高血压伴随面色苍白的一种症状，这是肾血管性和肾性高血压的典型特征。

肾血管性高血压是由于一侧或双侧肾动脉主干或分支狭窄或闭塞所引起的高血压；肾性高血压则是指由肾脏疾病，如急、慢性肾小球肾炎，肾盂肾炎，多囊肾等引起的高血压。这两种高血压虽然病因不同，但均可导致肾功能不全，进而引起肾源性贫血。

肾源性贫血的产生机理主要包括以下几个方面：1. 肾脏产生红细胞生成素减少，导致人体红细胞生成减少；2. 肾功能不全导致体内毒性产物潴留，破坏红细胞膜，缩短红细胞寿命；3. 肾功能不全时，患者因恶心、呕吐、厌食等症状，导致铁、叶酸、维生素B12等造血材料摄入减少；4. 部分患者有出血倾向，如消化道出血等。

识别白色高血压，首先要认识到高血压与贫血之间的关联。许多患者和医生往往将高血压和贫血看作孤立的两件事，结果失去了正确的诊断线索。当一个人同时出现高血压和贫血症状时，除了检查血色素和红细胞计数外，还应检查血肌酐和尿素氮。若尿中出现大量蛋白，加上血肌酐、尿素氮明显升高时，提示可能为肾性高血压。

白色高血压的治疗主要包括病因治疗，如饮食疗法、纠正水和电解质紊乱及酸碱平衡失调、控制感染、透析以及中医中药治疗等。同时，还需辅以降压药物。肾血管性高血压和肾性高血压中的肾素依赖型高血压，可以使用巯甲丙脯酸、心得安、长压定等药物；肾性高血压中的容量依赖型高血压，可以使用适当的利尿剂。此外，还需及时补充铁、叶酸及维生素B12等。由于输血往往抑制红细胞生成素的产生，以及输入的红细胞常因病人体内毒性物质的影响而破坏，因此一般不推荐输血治疗。

想要拥有白皙透亮的肌肤，除了使用美白护肤品外，合理的饮食也是至关重要的。以下几种食物，不仅美味可口，更能从内而外改善肌肤，让你焕发出健康的光彩。

1. 猕猴桃——维生素C的宝库

猕猴桃富含丰富的维生素C和维生素E，能够有效抑制黑色素的生成，预防皮肤暗沉和色斑。同时，它还含有丰富的抗氧化物质，可以帮助肌肤抵御自由基的侵害，延缓衰老。

2. 菠菜——补血养颜的佳品

菠菜含有丰富的铁质和叶酸，能够改善贫血症状，让面色更加红润。同时，菠菜中的抗氧化物质也能够帮助肌肤抵御自由基的侵害，延缓衰老。

3. 西兰花——美白肌肤的圣品

西兰花富含丰富的维生素C和维生素E，能够有效抑制黑色素的生成，预防皮肤暗沉和色斑。同时，西兰花中还含有丰富的胶原蛋白，可以帮助肌肤保持弹性和光泽。

4. 柠檬——美白淡斑的利器

柠檬富含丰富的维生素C，能够有效抑制黑色素的生成，预防皮肤暗沉和色斑。同时，柠檬还具有收缩毛孔的作用，可以让肌肤更加细腻光滑。

5. 樱桃——补血润肤的佳果

樱桃富含丰富的维生素C和铁质，能够改善贫血症状，让面色更加红润。同时，樱桃中还含有丰富的抗氧化物质，可以帮助肌肤抵御自由基的侵害，延缓衰老。

6. 豆腐——补充蛋白质的佳品

豆腐富含丰富的植物蛋白和钙质，能够为肌肤提供充足的营养，帮助肌肤保持弹性和光泽。

猪肝，作为一道常见的美食，其营养价值不言而喻。它富含优质蛋白、维生素和微量元素，这些成分的含量通常比普通肉类更胜一筹。据统计，每100克猪肝含有19克蛋白质，相当于瘦肉的含量；4972微克维生素A，是瘦肉的113倍；22.6毫克铁，是瘦肉的7.5倍。其中，猪肝的铁含量高，吸收率也高达22%，是补血（补铁）的绝佳选择。

然而，猪肝的补铁效果并非仅仅取决于其营养价值，还与烹饪方法息息相关。常见的卤猪肝、炒猪肝等烹饪方式，都会导致猪肝中铁的流失。这是因为猪肝的组织结构特殊，含有丰富的血管和血液，血液中的血红蛋白含有大量铁。而烹饪过程中，这些含铁的“血水”会大量流失在汤液中，导致猪肝中铁的含量大幅度下降。

为了更好地发挥猪肝的补铁作用，建议采用保全“血水”（含铁）的烹饪方法，如熘猪肝或猪肝汤。熘猪肝时，勾芡可以阻止猪肝中的“血水”流失，有利于保留猪肝中的铁。而猪肝汤虽然会使“血水”流失到汤中，但喝汤也能摄入部分铁。

除了猪肝，其他富含铁的食物还包括动物肝脏、红肉、豆类、坚果等。对于贫血患者来说，合理膳食、补充铁剂是关键。同时，要注意饮食均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和微量元素，以提高铁的吸收率。

总之，猪肝是一道营养价值丰富的食材，具有很好的补血（补铁）效果。正确烹饪方法对于发挥其补铁作用至关重要。在日常生活中，我们应该注重饮食健康，合理搭配膳食，以保障身体健康。

春天，万物复苏，生机勃勃，然而随之而来的是春乏的困扰。许多上班族都会在春天感到浑身无力、无精打采，工作效率降低。那么，春季如何缓解春乏，提高工作效率呢？

中医认为，春季春乏的原因是气温回升，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧气则相应减少，导致大脑工作受到影响，从而产生疲劳感。

以下几种养生粥可以帮助缓解春乏：

红枣粥

原料：粳米、红枣适量。

做法：将红枣洗净去核，与粳米一同放入锅中，加入适量水，煮至成粥即可。

功效：红枣具有补血安神的作用，适合贫血、神经衰弱、失眠等症状。

菠菜粥

原料：粳米、菠菜、食盐、味精各适量。

做法：将菠菜洗净焯水切段，与粳米一同煮至成粥，加入食盐、味精调味即可。

功效：菠菜具有养肝补血的作用，适合因肝阴不足引起的贫血、头痛目眩、糖尿病等症状。

山药枸杞粥

原料：大米、山药、枸杞、糖桂花、小葱。

做法：将大米加水提前泡半小时，山药洗净去皮切块，将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮至成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮，稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

功效：山药枸杞粥具有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神的作用，有助眠的功效，经常食用还能改变颜面偏黄者。

胡萝卜粥

原料：粳米、葱花、胡萝卜、姜末、香菜。

做法：将胡萝卜洗净切成细丝，用沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

功效：胡萝卜粥富含维生素A，适合食欲不振、消化不良、皮肤干燥、夜盲症者食用。

芹菜粥

原料：芹菜150克，粳米100克。

做法：芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁。用所取的汁与粳米煎煮成粥，稍温饮服。

功效：《本草纲目》记载，芹菜与粳米煮粥，有“有伏热、利小便” 的作用。春季肝阳易动，常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥，对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

玫瑰花粥

原料：玫瑰花蕾，粳米。

做法：用新鲜梗米熬制成粥煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。

功效：春天百花盛开，用桃花、茉莉等各种花卉入粥，既清香扑鼻，还美容养颜，喝粥就能让你越来越漂亮。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁之功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

贫血，这种看似常见的疾病，却给患者的生活带来了不小的困扰。它不仅影响健康，还会导致头晕、乏力等症状，严重时甚至危及生命。近年来，儿童贫血问题日益受到关注，尤其是三岁小孩贫血，更需要引起家长们的重视。

三岁小孩贫血的主要原因多为缺铁性贫血，这与孩子饮食结构不合理、挑食、偏食等因素密切相关。为了预防和治疗小孩贫血，家长需要采取以下措施：

1. 均衡饮食：保证孩子摄入充足的铁元素，可以多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、红肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。同时，也要注意维生素C的摄入，以帮助铁的吸收。

2. 药物治疗：对于缺铁性贫血较严重的孩子，可以在医生指导下服用铁剂。但需注意，铁剂应在饭后服用，以减少对胃黏膜的刺激。

3. 锻炼身体：适当的体育锻炼可以提高孩子的抵抗力，增强体质，从而降低贫血的发生率。

4. 使用铁锅：使用铁锅烹饪食物，可以帮助食物中的一部分铁元素溶解到食物中，从而提高铁的摄入量。

除了以上措施外，家长还要关注孩子的日常饮食，避免挑食、偏食，保证孩子摄入充足的营养。同时，定期带孩子进行健康检查，及时发现贫血问题并采取相应的治疗措施。

心脏是人体重要的器官，负责为全身输送血液，维持生命活动。然而，随着生活节奏的加快和生活方式的改变，心血管疾病已经成为威胁人类健康的“杀手”。为了维护心脏健康，除了药物治疗外，合理的饮食和日常保养也至关重要。

本文将介绍一些具有补心功效的食材，帮助大家从饮食上调理心脏健康。

一、补心食材

1. 桂圆：桂圆具有补心脾、安神的作用，适合心血不足型心悸者食用。

2. 红枣：红枣富含铁和磷，具有补血作用，适合各种贫血、体弱者食用。

3. 酸枣仁：酸枣仁具有宁心安神的作用，适合心血不足型心悸者食用。

4. 百合：百合具有润肺止咳、养心润燥的作用，适合心气不足或阴虚火旺型心悸者食用。

5. 莲子：莲子具有养心安神的作用，适合心血不足型心悸者食用。

6. 麦门冬：麦门冬具有滋阴润肺、养心润燥的作用，适合阴虚火旺型心悸者食用。

7. 西洋参：西洋参具有补气养阴、清火生津的作用，适合心气不足或阴虚火旺型心悸者食用。

8. 猪心：猪心具有补心养血的作用，适合心血不足、心气虚弱型心悸者食用。

9. 人参：人参具有大补元气、安神益智的作用，适合心气虚弱、产后病后体虚型心悸者食用。

10. 肉桂：肉桂具有温中散寒、暖宫止痛的作用，适合心气虚弱型心悸者食用。

二、日常保养

1. 保持良好的作息时间，避免熬夜。

2. 适当运动，增强体质。

3. 保持心情舒畅，避免情绪波动。

4. 戒烟限酒，保持健康的生活方式。

5. 定期体检，及时发现并治疗心血管疾病。

通过合理的饮食和日常保养，我们可以有效地维护心脏健康，远离心血管疾病的困扰。

随着生活水平的提高，人们越来越关注健康饮食。正确的食物搭配不仅可以提高营养吸收，还能降低疾病风险。本文将介绍几种常见的食物搭配，帮助大家吃得健康、吃得聪明。

一、猪肉+大蒜：增强免疫力，预防心血管疾病

猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素B1等营养成分，但维生素B1在人体中停留时间短，利用率不高。大蒜中的蒜素与维生素B1结合，将其转化为脂溶性，从而提高人体对维生素B1的吸收和利用。这种搭配有助于增强免疫力，预防心血管疾病。

二、羊肉+洋葱：降低胆固醇，预防高血压

羊肉蛋白质和饱和脂肪含量较高，过多摄入会增加胆固醇，引发高血压。洋葱富含前列腺素A，具有扩张血管、降低血压的作用。将羊肉与洋葱搭配食用，可以降低胆固醇，预防高血压。

三、鸡蛋+面食：提高蛋白质利用率

鸡蛋营养全面，但蛋白质利用率不高。将鸡蛋与面食（碳水化合物）搭配食用，可以提高蛋白质的利用率。建议将鸡蛋蒸着或煮着吃，煮得嫩一些，这样蛋白质的利用率最高。

四、鱼+豆腐：补充钙质，预防骨质疏松

鱼和豆腐都是高蛋白食物，但所含氨基酸组成不完全。将两者搭配食用，可以互补蛋白质，提高营养价值。鱼头烧豆腐不仅味道鲜美，还能补充钙质，预防骨质疏松。

五、木耳黑白配：滋阴润肺，增强免疫力

白木耳和黑木耳都具有滋阴润肺、增强免疫力的作用。将两者搭配食用，可以相互补充营养，发挥更好的保健效果。

六、玉米+豌豆：提高蛋白质利用率，预防癌症

玉米和豌豆搭配食用，可以提高蛋白质利用率。玉米富含胡萝卜素，具有防癌作用；豌豆具有调和脾胃、利肠利尿的功效，还能预防直肠癌。

七、海鲜+蔬菜：降低尿酸，预防痛风

海鲜是高嘌呤食物，过多摄入会增加尿酸，引发痛风。将海鲜与蔬菜搭配食用，可以降低尿酸，预防痛风。

女性在特殊的生理时期，如月经期、怀孕期、哺乳期等，更容易出现贫血症状。为了保持气血充盈，女性需要学会如何为自己的身体补血。本文将介绍女性七大特殊生理期的补血方法，帮助女性保持健康。

1、月经期：生理期的第22-第28天

月经期是女性补血的关键时期。此时，子宫内膜剥落，血液和破碎黏膜由子宫经阴道排出。可以适当食用一些温补的食材，如肉桂、红枣等，以帮助活血调经，促进血液循环。

2、卵泡期：生理期的第1-第9天

卵泡期是女性调养身体的重要时期。此时，卵泡开始在卵巢内成长，卵巢分泌激素帮助子宫内膜成长。可以适当食用一些滋阴补肾的食材，如枸杞、银耳等，以帮助卵泡发育成熟。

3、排卵期：生理期的第10-第12天

排卵期是女性排卵的重要时期。此时，卵泡成熟后排出卵子，经输卵管由卵巢送往子宫。可以适当食用一些活血化瘀的食材，如丹参、海蜇皮等，以帮助促发排卵。

4、黄体期：生理期的第13-第21天

黄体期是排卵后的时期。此时，子宫内膜停止生长，为孕卵着床准备条件。可以适当食用一些滋阴补肾的食材，如熟地、红枣等，以帮助增加黄体功能。

5、怀孕时期

怀孕时期是女性身体发生巨大变化的时期。此时，孕妇需要更多的营养来满足胎儿的需求。可以适当食用一些补血的食材，如红枣、花生等，以帮助预防缺铁性贫血。

6、坐月子时期

坐月子时期是女性恢复身体的重要时期。此时，新妈妈需要补充气血，增强体质。可以适当食用一些养血补血的食材，如阿胶、大米等，以帮助新妈妈尽快恢复。

7、哺乳时期

哺乳时期是女性哺乳的重要时期。此时，新妈妈需要保证乳汁的分泌，以满足宝宝的营养需求。可以适当食用一些补血的食材，如当归、鸡蛋等，以帮助新妈妈保持乳汁分泌。

金秋时节，气候干燥，人体容易出现脾胃积热、口干咽燥、肺热咳嗽等症状。此时，豆腐作为一味养生佳品，正当时。

豆腐，又名豆花、豆腐脑，是豆科植物大豆的加工品。中医认为，豆腐性味甘、凉，归脾、胃、大肠经，具有补脾益气、健脾利湿、清热解毒的功效。对于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽等病症，豆腐均有一定的治疗效果。

豆腐的养生功效主要体现在以下几个方面：

• 1. 补脾益气：豆腐含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于健脾益气，增强人体免疫力。
• 2. 健脾利湿：豆腐具有利湿作用，可改善脾虚湿盛导致的身体困重、水肿等症状。
• 3. 清热解毒：豆腐性凉，可清热解毒，适用于脾胃积热、口干咽燥、肺热咳嗽等病症。
• 4. 降低血压：豆腐中的大豆异黄酮具有降低血压的作用，对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用。
• 5. 降血脂：豆腐中的植物固醇有助于降低血脂，对于高血脂患者具有一定的辅助治疗作用。

豆腐的食用方法多种多样，常见的有豆腐汤、豆腐粥、豆腐脑等。以下是一些豆腐的食疗方：

1. 猪血猪肝豆腐汤：猪血、猪肝各100克，豆腐250克，山药150克，调味品适量。将猪肝洗净、切片，加淀粉、酱油等勾芡；山药去皮、洗净、切片。锅中放清水适量煮沸后，下猪肝、猪血、山药、豆腐等，文火煮沸后，调入葱、姜、椒、盐、料酒等，待熟时味精调服，每日1剂。可养肝补血，适用于各种贫血、肺结核、慢性胃炎等。

2. 豆腐粥：豆腐150克，大米100克，调味品适量。将豆腐切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，下豆腐、调味品等，煮至粥熟即成，每日1剂。可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。

3. 芡实莲米鱼头汤：芡实、莲米各10克，鲢鱼头1个，豆腐250克，调味品适量。将芡实、莲米、鲢鱼头同置锅中，加清水适量煮沸后，调入豆腐及葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐等，煮熟服食，每日1剂。可安神健脑、益气养血。适用于产后贫血、头昏耳鸣、视物昏花、心悸失眠等。

4. 魔芋豆腐粥：魔芋50克，豆腐、大米各100克，调味品适量。将魔芋择净，切细备用；大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等，煮至粥熟即成，每日1剂。可降脂减肥。适用于肥胖症、高脂血症、高血压病、糖尿病等。

“贫血”是一种常见的血液系统疾病，其特征是血液中红细胞数量或血红蛋白含量低于正常水平。女性由于生理特点，更容易出现贫血症状，如面色苍白、头晕、乏力等。因此，女性养血迫在眉睫。

造成女性贫血的原因有很多，包括月经失血、营养不良、慢性疾病等。以下是一些预防和治疗女性贫血的方法：

1. 均衡饮食：保证摄入足够的铁、叶酸、维生素B12等营养素，如红肉、动物肝脏、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。

2. 补充铁剂：在医生指导下，适量补充铁剂，如硫酸亚铁、富马酸亚铁等。

3. 注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

4. 避免接触有害物质：如避免长时间暴露在灰尘、烟雾等环境中。

5. 定期体检：及时发现和治疗贫血。

除了以上方法，以下是一些有助于改善贫血症状的食疗方：

1. 红枣枸杞茶：红枣、枸杞子适量，泡水饮用。

2. 红枣花生汤：红枣、花生适量，加水煮熟后食用。

3. 红枣桂圆汤：红枣、桂圆适量，加水煮熟后食用。

4. 红枣红糖水：红枣、红糖适量，加水煮熟后食用。

5. 红枣木耳汤：红枣、木耳适量，加水煮熟后食用。

女性养血，要从日常生活的方方面面入手，才能拥有健康的身体。