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运动员的天然营养品——乳清蛋白

运动员的天然营养品——乳清蛋白
发表人:医疗之窗

乳清蛋白作为一种优质的蛋白质来源,近年来在运动营养品市场中备受关注。它不仅能够帮助运动员保持良好的竞技状态,还能加速运动后的疲劳恢复。本文将从乳清蛋白的生产加工、功能活性以及与运动训练的关系等方面进行详细介绍。

首先,乳清蛋白的生产技术发展迅速,目前市场上主要有“WPCS”乳清蛋白浓缩物、“WPIS”分离型乳清蛋白、EWPFS(强化型乳清蛋白)等。其中,WPC80由于其质量稳定、综合理化指标最好、易于调配等特点,成为乳清蛋白中的主流原材料。

其次,乳清蛋白是最适合运动员需要的蛋白质。美国膳食协会建议,每天每公斤体重需要摄入0.8克的蛋白质。但对于运动员来说,由于他们的运动方式、时间和强度不同,对蛋白质的需求量更大。有研究表明,乳清蛋白的利用率高达70%,远高于其他蛋白质,因此选择乳清蛋白作为蛋白质来源,可以更好地满足运动员的需求。

此外,乳清蛋白还具有以下优点:

  • 富含生物活性的钙,可以减少运动中骨折,防止骨钙流失。
  • 富含谷氨酰胺,可以加速运动后肌糖原再合成,防止免疫功能下降。
  • 具有抗疲劳作用,可以减轻运动疲劳。
  • 促进人体内源性生长激素分泌,有助于肌肉增长和脂肪降低。

总之,乳清蛋白作为一种优质的蛋白质来源,在运动营养品市场中占据重要地位。未来,随着乳清蛋白类产品的进一步开发,将为运动员提供更多选择。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

骨折疾病介绍:
骨折是由创伤或骨骼疾病所致,以骨的完整性和连续性中断为改变的疾病,创伤性骨折由直接暴力、间接暴力、疲劳性骨折等所致。骨折表现为局部疼痛、肿胀和功能障碍,部分骨折患者还会有休克、发热等全身表现。骨折可进行闭合复位或切开复位,然后予以内固定或外固定治疗,然后在不影响固定及骨折恢复的情况下进行功能锻炼和康复治疗,大部分骨折经过积极治疗,预后良好,部分可引发畸形愈合或伴有并发症,严重者会危及生命。
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  • 近年来,随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变,骨质疏松症在我国发病率逐年上升。据相关数据显示,我国骨质疏松症患者已超过3000万人,其中女性患者占比超过80%。骨质疏松症已成为影响我国人民健康的重要疾病之一。

    骨质疏松症是一种以骨量减少、骨微结构破坏、骨脆性增加、易于发生骨折为特征的代谢性骨病。早期症状不明显,容易被忽视。许多患者直到出现腰背疼痛、驼背、骨折等症状时,才意识到自己患有骨质疏松症。

    骨质疏松症的发生与多种因素有关,包括遗传、年龄、性别、饮食习惯、生活方式等。女性由于雌激素水平的下降,更容易发生骨质疏松症。此外,缺乏钙、维生素D等营养素的摄入,以及缺乏运动、吸烟、饮酒等不良生活习惯,都会增加骨质疏松症的风险。

    骨质疏松症的治疗主要包括药物治疗、生活方式干预和手术治疗。药物治疗主要包括抑制骨吸收药物、促进骨形成药物等。生活方式干预包括增加钙、维生素D的摄入,进行适当的运动,避免吸烟、饮酒等。手术治疗适用于严重骨质疏松症患者,如髋部骨折等。

    预防骨质疏松症的关键在于早期筛查和早期干预。建议40岁以上的人群定期进行骨质疏松症筛查,及时发现并治疗骨质疏松症。同时,养成良好的生活习惯,如合理膳食、适量运动、戒烟限酒等,也是预防骨质疏松症的重要措施。

    骨质疏松症并不可怕,只要我们提高对骨质疏松症的认识,积极预防和治疗,就能有效降低骨质疏松症的发生率,提高生活质量。

  • 肩部骨折的饮食注意事项及保健要点

    一、合理膳食,均衡营养

    肩部骨折后,患者的饮食应以高蛋白、高维生素、高矿物质、低脂肪为原则。蛋白质有助于修复受损组织,维生素和矿物质则有助于骨折愈合。患者应多吃富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆制品等;多吃富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果、坚果等。

    二、适量补充钙质和维生素D

    钙质是构成骨骼的重要成分,维生素D有助于钙的吸收。肩部骨折后,患者可以适量补充钙质和维生素D,但应注意不要过量,以免引起血钙过高。常见的钙剂有碳酸钙、乳酸钙等,维生素D剂有维生素D2、维生素D3等。具体补充剂量和用法应遵医嘱。

    三、避免盲目补充钙剂和肉骨头

    有人认为骨折后多吃肉骨头可以促进骨折愈合,但事实上,过多的钙质摄入反而可能影响骨折愈合。因此,患者应避免盲目补充钙剂和肉骨头。在医生指导下,合理补充钙质和维生素D即可。

    四、注意饮食卫生,预防感染

    肩部骨折后,患者免疫力下降,容易感染。因此,患者应注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,预防感染的发生。

    五、保持良好心态,积极配合治疗

    肩部骨折后,患者要保持良好心态,积极配合治疗。在医生指导下进行功能锻炼,促进骨折愈合。

    六、定期复查,及时调整治疗方案

    肩部骨折后,患者应定期复查,了解骨折愈合情况。根据复查结果,及时调整治疗方案,以确保骨折顺利愈合。

    七、注意休息,避免过度劳累

    肩部骨折后,患者应充分休息,避免过度劳累,以免影响骨折愈合。

  • 儿童骨折是常见的意外伤害,其中骨裂是骨折的一种表现形式。当儿童发生骨裂时,医生常常会选择石膏固定来帮助骨折部位恢复。那么,小孩骨裂打石膏需要多久才能拆呢?

    骨裂打石膏的拆除时间主要取决于骨折的严重程度和恢复情况。一般来说,如果骨折程度较轻,石膏固定的时间大约在一个月左右。而对于较严重的骨裂,石膏固定的时间可能需要延长至2-3个月。

    石膏的主要作用是维持骨折部位的复位状态,防止骨折进一步移位。在石膏固定期间,家长需要定期带孩子去医院复查,以确保石膏的稳定性。如果石膏松动,需要及时调整。值得注意的是,过早拆除石膏可能会导致骨折愈合不良,因此家长不能急于拆除石膏。

    在石膏固定期间,家长需要密切关注孩子的血运和感觉情况。如果石膏过紧,可能会压迫血管和神经,导致局部血液循环受阻;如果石膏过松,则可能失去对骨折部位的保护作用。一般来说,石膏固定一个月左右后,可以拍片检查骨折愈合情况。如果骨折部位已经有骨痂生长,就可以拆除石膏,开始进行关节的屈伸活动,以恢复患者的正常功能。

    在骨折的恢复期间,家长要避免让孩子再次受到外力伤害。同时,要给孩子提供富含蛋白质、钙质的食物,如鱼类、鸡蛋和豆制品等,以补充身体所需的营养物质,促进骨折愈合。如果孩子比较活泼好动,家长需要限制其活动范围,避免骨折部位再次受到撞击。此外,家长还要注意让孩子多休息,适当进行有益于骨折愈合的锻炼。

    当孩子拆除石膏后,如果出现疼痛症状,可以每天用热水泡洗患处,以促进局部血液循环,缓解疼痛。在饮食上,家长要避免给孩子食用辛辣、生冷的食物,以免刺激局部,影响骨折愈合。

  • 骨质疏松症,一种常见于中老年人的骨代谢疾病,已经成为全球关注的健康问题。它会导致骨骼微结构破坏,骨量减少,从而使骨骼变得脆弱,容易发生骨折。以下人群需要警惕骨质疏松:

    1. 女性尤其是绝经后女性:女性由于雌激素水平下降,更容易患上骨质疏松症。

    2. 中老年人:随着年龄增长,骨骼逐渐流失,骨质疏松风险增加。

    3. 吸烟、饮酒者:吸烟和饮酒会加速骨骼流失。

    4. 挑食者:营养不良会导致骨骼健康受损。

    5. 过度消瘦者:体重过轻会导致骨密度下降。

    6. 维生素D缺乏者:维生素D对骨骼健康至关重要。

    7. 慢性病患者:如肾病、肝病等慢性病会影响骨骼代谢。

    8. 长期服用激素类药物者:如糖皮质激素等。

    9. 肿瘤患者:肿瘤本身或治疗过程中都可能影响骨骼健康。

    骨质疏松症的常见症状包括骨痛、驼背、骨折等。早期诊断和治疗对于预防骨折至关重要。骨密度检查是诊断骨质疏松的重要方法。预防骨质疏松,关键在于及早进行生活方式的调整,如增加钙和维生素D的摄入,进行适量的运动,避免吸烟和饮酒等。

  • 运动过程中,脚踝扭伤是常见的运动损伤之一,医学上称为‘足踝扭伤’。这种损伤通常是由于外力作用导致足踝超出正常活动范围,引起肌肉或韧带撕裂,伴随疼痛和肿胀。由于损伤会导致内部出血,形成血肿,因此足踝扭伤需要一定时间才能逐渐康复。在康复过程中,正确的处理方法至关重要。

    一、判断伤势

    在发生足踝扭伤后,首先要判断伤势的严重程度。轻微扭伤可通过自我观察和简单的处理方法得到缓解,而严重的扭伤或骨折则需要及时就医。以下是一些判断伤势的方法:

    • 无法站立或行走
    • 扭伤时听到或感觉到骨裂声
    • 外踝或外脚面中间有明显的压痛点

    如果出现上述情况之一,应立即就医。

    二、冷敷与热敷

    足踝扭伤后,应立即进行冷敷。冷敷可以减轻肿胀和疼痛,抑制炎症反应。通常在扭伤后的前24小时内,应持续冷敷,每隔2-3小时敷一次,每次15-20分钟。24小时后,可以开始使用热敷,帮助促进血液循环和肌肉松弛。

    三、按摩与康复

    对于轻微扭伤,可以在伤后24小时内进行轻柔的按摩,以缓解肌肉紧张和疼痛。按摩时,可以用手掌轻轻按压受伤部位,力度以感到轻微疼痛为宜,每次按压2-3分钟。每天进行3-5次,每次按摩5分钟。

    在康复期间,应避免剧烈运动和过度使用受伤的足踝。将受伤脚抬高,有助于促进血液循环和减轻肿胀。在康复过程中,应注意以下几点:

    • 避免将脚踝转向引起疼痛的方向
    • 逐渐增加活动量,避免过度劳累
    • 加强足踝肌肉锻炼,提高稳定性

    四、预防措施

    为了预防足踝扭伤,可以采取以下措施:

    • 穿着合适的运动鞋,提供足够的支撑和稳定性
    • 进行足踝肌肉和关节的拉伸和加强训练
    • 在运动前做好充分的热身准备
    • 避免在湿滑或不平整的地面上运动

    足踝扭伤虽然常见,但正确的处理方法对于康复至关重要。在发生扭伤后,应及时采取正确的处理方法,避免延误治疗。

  • 一岁八个月的小女孩文文,活泼可爱,是家里的开心果。然而,一场突如其来的车祸,让这个可爱的生命陷入了巨大的痛苦。文文不幸遭遇车祸,导致严重骨盆骨折,骶髂关节脱位,整个盆骨几乎“散架”,险些造成终身残疾。

    当地医院表示无法进行手术,建议转院治疗。文文家人带着她来到广州南医三院,寻求樊仕才主任的帮助。樊主任团队为文文进行了详细的检查,制定了周全的手术方案,最终成功将“散架”的盆骨复位。

    婴幼儿骨盆骨折较为罕见,手术难度大,风险高。南医三院创伤骨科团队凭借丰富的经验和精湛的技艺,成功挽救了文文的性命,让她重获健康。

    此次手术的成功,不仅体现了南医三院创伤骨科团队的精湛技艺,也展示了我国医疗水平的不断提高。

    在此提醒各位家长,要时刻关注孩子的安全,避免类似的悲剧再次发生。

  • 骨折是日常生活中常见的损伤,而骨折后并发肺栓塞的风险也相对较高。为了降低这种风险,我们首先需要了解肺栓塞的成因。

    肺栓塞是由于脂肪栓子进入肺部血管,阻塞血管导致血液无法正常流动,从而引发的一系列症状。骨折病人由于髓腔内的脂肪颗粒外漏,以及软组织的损伤,容易形成脂肪栓子,若同时伴有血管损伤,栓子更容易进入血管,随血流到达肺部,引发肺栓塞。

    预防肺栓塞的关键在于及时采取措施。首先,骨折病人应及时就医,在医生指导下应用活血化瘀药物和抗血栓药物,以降低脂肪栓子形成的风险。其次,病人应限制肢体活动,避免过度损伤,减少脂肪栓子形成的可能性。此外,多喝水、咳痰等日常保养措施也有助于预防肺栓塞。

    肺栓塞的症状主要包括呼吸困难、胸痛、咯血等。其中,呼吸困难是由于肺动脉阻塞导致肺泡无法正常交换气体,支气管痉挛引起。胸痛多位于胸骨正后方,可能与心绞痛混淆。咯血是肺栓塞的严重并发症,表现为咳嗽时咯出鲜红色血液。

    对于肺栓塞患者,饮食调理也非常重要。建议多吃润肺食物,如梨、绿豆等,同时避免食用辛辣食物和烧烤类食品,以减轻病情。

    总之,骨折病人应重视肺栓塞的预防,及时就医,规范治疗,保持良好的生活习惯,降低肺栓塞的发生风险。

  • 骨盆骨折是常见的骨折类型之一,由于骨盆结构复杂,损伤后常常伴随严重的并发症,如腹膜后出血、休克、膀胱破裂、尿道断裂、直肠损伤等。因此,正确的治疗处理至关重要。

    首先,应针对休克和危及生命的合并症进行处理。休克是骨盆骨折最常见的并发症,主要由于腹膜后大量出血引起。治疗措施包括输血、输液、补充血容量等。如果经过积极抢救后血压仍继续下降,可考虑结扎一侧或两侧髂内动脉,或经导管行髂内动脉栓塞术。

    针对膀胱破裂,应进行修补并作耻骨上膀胱造瘘术。尿道断裂者,应先放置导尿管,防止尿外渗及感染,并留置导尿管直至尿道愈合。若导尿管插入困难,可进行耻骨上膀胱造瘘及尿道会师术。

    直肠损伤者,应进行剖腹探查,做结肠造口术,使粪便暂时改道,缝合直肠裂口,直肠内放置肛管排气。

    骨盆骨折的处理方法包括:

    1. 骨盆边缘性骨折:只需卧床休息,卧床时间一般为3-4周。

    2. 骨盆单环骨折:可用骨盆兜带悬吊牵引固定,5-6周后换用石膏短裤固定。

    3. 骨盆双环骨折:可在麻醉下行手法复位,复位后用宽胶布条环绕骨盆予以固定,并进行持续骨牵引。

    4. 骶骨或尾骨骨折脱位:可在局麻下,用手指经肛门内将骨折向后推挤复位。

    5. 髋关节中心性脱位:除患肢作骨牵引外,于大粗隆处宜再作一侧方牵引,予以复位。

    6. 累及髋臼的错位性骨折:手法不能整复时,应予以开放复位内固定,恢复髋臼的解剖关节面。

  • 跟骨骨折是临床常见的骨折类型之一,其恢复时间受到骨折程度和损伤部位的影响。本文将为您详细介绍右跟骨骨折的恢复时间,以及如何帮助患者更好地进行康复。

    1. 跟骨骨折的类型与恢复时间

    跟骨骨折的恢复时间主要取决于骨折的部位和程度。如果骨折断端没有明显的移位,且没有引起跟距关节面不平整和足弓塌陷,那么恢复时间相对较短,一般需要2-3个月。如果骨折断端有明显的移位,甚至粉碎,并导致跟距关节面不平整或足弓塌陷,那么恢复时间会相应延长,一般需要4-5个月。

    2. 常见的跟骨骨折原因

    跟骨骨折的常见原因包括高处坠落、重物砸伤、运动损伤等。其中,高处坠落是最常见的原因,如从高处坠落导致双足着地,造成跟骨骨折。

    3. 跟骨骨折的康复方法

    为了促进跟骨骨折的恢复,患者需要遵循以下康复方法:

    • 进行关节活动锻炼,防止关节僵硬
    • 避免过早脱拐
    • 调整饮食,避免生冷、辛辣等刺激性食物
    • 保持乐观向上的心情
    • 定期复查,根据医生建议调整治疗方案

    4. 跟骨骨折的预防

    预防跟骨骨折的关键在于加强日常锻炼,提高身体素质,避免高处坠落和重物砸伤。此外,在进行运动时,应注意安全,避免受伤。

    5. 跟骨骨折的治疗

    跟骨骨折的治疗方法包括保守治疗和手术治疗。保守治疗包括石膏固定、药物治疗等。手术治疗适用于骨折移位较大、关节面不平整等情况。

    总之,跟骨骨折的恢复时间因个体差异而异,患者需要积极配合医生进行治疗和康复。同时,加强日常锻炼,预防意外伤害,有助于降低跟骨骨折的发生率。

  • 运动,作为人们日常生活中不可或缺的一部分,不仅仅代表着身体的锻炼,更在特定场合被赋予了特殊的含义。以正在如火如荼进行的亚运会为例,“运动”更多地指向了“竞技运动”。在激烈的竞技场上,运动员们一次次挑战极限,追逐金牌,然而,高强度、高负荷的运动也容易给他们的身体带来运动损伤。

    那么,如何正确认识运动损伤,如何进行科学有效的急救呢?以下是一些相关的科普知识,希望能帮助到您。

    一、运动损伤的类型与常见部位

    运动损伤主要分为急性损伤和慢性损伤两种。急性损伤通常是由于运动中突然的撞击、扭转或过度拉伸引起的,如肌肉拉伤、肌腱损伤、关节扭伤等。慢性损伤则是由长期重复性动作或过度负荷引起的,如网球肘、跑步膝等。

    不同运动项目容易受到的损伤部位也有所不同。以羽毛球为例,最容易受伤的部位是踝部和足部;而足球运动员则容易受到膝关节、踝关节和大腿肌肉的损伤。

    二、运动损伤的急救方法

    运动损伤的急救方法主要包括以下几种:

    1. 冷敷:适用于急性损伤,如肌肉拉伤、肌腱损伤等。冷敷可以减轻疼痛、肿胀和炎症。

    2. 按压:适用于关节扭伤等,可以通过按压局部来减轻疼痛和肿胀。

    3. 抬高:适用于下肢损伤,如踝关节扭伤等。抬高受伤部位可以减轻肿胀和疼痛。

    4. 固定:适用于骨折、关节脱位等,需要用夹板或绷带等固定受伤部位,避免进一步损伤。

    三、预防运动损伤的措施

    1. 做好热身运动:运动前进行充分的热身,可以提高肌肉的温度和弹性,预防损伤。

    2. 控制运动强度:根据自己的身体状况和运动能力,控制运动强度,避免过度负荷。

    3. 改进运动技术:学习正确的运动技术,避免错误的动作导致损伤。

    4. 选择合适的运动鞋:选择合适的运动鞋,可以提供足够的支撑和缓冲,减少运动损伤的风险。

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