当禽流感疫情发生时，我们需要采取一系列措施来控制疫情的蔓延。以下是对疫区的封锁和隔离以及禽流感病人的治疗方面的详细介绍。

1、对疫区的封锁和隔离

禽流感疫情一旦发生，当地政府和兽医主管部门会立即采取措施，划定疫点、疫区、受威胁区，并对疫区进行严格管理。封锁期间，禁止疫区内的动物、动物产品和人员流出，同时禁止非疫区的易感染动物进入疫区。出入疫区的人员、运输工具及物品需进行消毒和限制性措施。疫区工作人员需穿戴防护装备，并严格执行操作规范，以防止病毒传播。

2、对禽流感病人的治疗

禽流感患者或疑似患者应立即隔离，并进行相关检查以确诊。在隔离条件下，给予维持治疗、抗感染、对症治疗等。维持治疗包括卧床休息、监测生命体征、物理或药物降温。抗感染治疗主要采用奥司他韦、扎那米韦等抗病毒药物。根据症状，给予退热、止咳、吸氧等对症治疗。如有休克或继发细菌感染，需给予抗生素治疗。

除了上述措施，我们还可以从以下几个方面来预防和控制禽流感：

1. 预防措施

（1）保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、戴口罩。

（2）避免接触禽类及其分泌物。

（3）加强体育锻炼，提高免疫力。

（4）接种流感疫苗。

2. 疫情监测

（1）加强禽类市场、养殖场等场所的疫情监测。

（2）及时发现并报告禽流感疫情。

（3）对密切接触者进行跟踪调查。

3. 医疗救治

（1）提高医务人员对禽流感的识别和诊疗能力。

（2）加强医疗物资储备。

（3）做好禽流感患者的隔离和治疗。