长期内热外寒是一种常见的中医体质，表现为身体内部有热，而外部却感到寒冷。这种体质可以通过喝水和饮食进行调理。

内热外寒的成因多种多样，可能与个人体质、生活习惯、环境因素等有关。在中医理论中，内热外寒可以归为虚寒体质或湿热体质。虚寒体质者基本代谢率较低，身体产生的热量较少，四肢易冷；而湿热体质者新陈代谢旺盛，易出现面红耳赤、口干舌燥等症状。

调理内热外寒的方法包括：

1. 饮食调理：多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等，避免辛辣、油腻、烧烤等刺激性食物。

2. 生活习惯：保持规律的生活作息，避免熬夜和过度劳累，适当运动，增强体质。

3. 药物调理：在医生指导下，可以服用一些中药进行调理，如防风通圣丸、玉屏风散、补中益气丸等。

4. 情绪调理：保持良好的心态，避免情绪波动过大。

在调理内热外寒的过程中，建议到医院中医科进行检查，在医生指导下进行治疗。