扁桃体结石是一种常见的口腔疾病，主要由扁桃体反复发作的炎症引起。当扁桃体隐窝口纤维化，引流受阻时，脱落的上皮细胞、细菌碎片和食物残渣等物质会积聚在隐窝中，形成奶酪样的结石。

慢性扁桃体炎是导致扁桃体结石的主要原因。炎症导致扁桃体隐窝口狭窄，使得分泌物难以排出，从而形成结石。此外，一些不良生活习惯，如吸烟、饮酒、饮食不洁等也可能诱发或加重扁桃体结石。

扁桃体结石的症状包括咽部异物感、咽痛、咽痒、咳嗽等。严重者可出现扁桃体慢性炎症、舌咽神经痛等并发症。当结石较大时，还可能阻塞呼吸道，引起呼吸困难。

治疗扁桃体结石的方法主要包括药物治疗和手术治疗。药物治疗主要包括抗生素、消炎药等，用于控制炎症和消除结石。手术治疗主要包括扁桃体切除术和切开术，适用于结石较大、症状严重者。

预防扁桃体结石的关键是保持口腔卫生，避免感染。具体措施包括：

1. 坚持早晚刷牙，饭后漱口；

2. 避免吸烟、饮酒等不良生活习惯；

3. 饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物；

4. 定期进行口腔检查，及时发现和治疗口腔疾病。