肩膀发凉和疼痛是许多中老年人常见的健康问题。这种症状可能与肩周炎、肩袖损伤、肩关节盂唇损伤、肱二头肌长头腱炎等多种疾病相关。为了缓解这种不适，以下是一些有效的治疗方法。

首先，保暖防寒是缓解肩膀发凉和疼痛的重要措施。在寒冷的天气或空调环境中，应注意肩部保暖，避免受凉。其次，功能锻炼可以帮助增强肩部肌肉力量，改善关节活动范围，减轻疼痛。常见的功能锻炼包括爬墙运动和飞燕式。

在药物治疗方面，可以尝试外贴舒筋活血止痛膏或口服非甾体抗炎药。这些药物可以帮助缓解疼痛和炎症。此外，祖国传统医学中的推拿、按摩、穴位注射、针灸、拔火罐等方法也能有效缓解肩部疼痛。

在日常生活中，应注意饮食健康，避免寒凉食物，多摄入富含钙、磷、维生素D等营养素的食物，以促进骨骼健康。此外，保持良好的心态，避免过度劳累，也有助于缓解肩部疼痛。

如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，进行肩关节磁共振检查等辅助诊断。根据医生的诊断结果，制定个性化的治疗方案，如手术治疗等。

总之，肩膀发凉和疼痛是一种常见的健康问题，通过合理的治疗和日常保养，可以有效缓解症状，提高生活质量。