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最好的补食是一日三餐

最好的补食是一日三餐
发表人:李博

门诊结束,发小约我和高中同学聚会。医生参加的聚会,难免会被问到健康和疾病的问题,对此,我已经司空见惯。其实,看病就是我的日常工作,和大家一样,不是工作狂的话,谁也不喜欢在吃饭时间谈工作。但是碍于情面,我经常在吃饭时不得不一边嚼着东西,一边思考着身体健康的事情,解答着问题。说不定有时候还需要放下碗筷先诊个脉。

最开始,我会拒绝一些饭局,好腾出时间来在微博、微信上做医学科普宣传,指望着能有一个“爆炸”的作用,希望这一点点的宣传,能够通过网络传播,达到以点带面的效果,让健康理念能够扩散开来,提高亲朋好友,乃至广大人民群众的医学健康素养。后来才发现这是我的一厢情愿,不知道的还是不知道,尤其是熟悉的朋友,那我还不如去参加同学聚会,联络感情的同时还可以面对面给他们科普。

这次同学聚会,刚一落座,同学阿杰就迫不及待地凑过来,说:“你怎么老不参加聚会,今天可逮着你了,我跟你说,我最近查出来有幽门螺旋杆菌,是不是就要得胃癌了?”

我还没开口,立刻有人搭茬:“才不是呢,但吃饭的时候要注意,别和孩子在一起吃饭。”

还有人说:“听说幽门螺旋杆菌很难杀灭,杀不掉怎么办呢?”

阿杰听了,又对我说:“西药副作用太大,李博,你不是学中医的吗,用中药给我杀一杀吧。”

“不就吃个饭,咋就又成了李博的义诊了,你们这些机关枪,别轰炸他了,刚下门诊多累啊。快点菜。”还好有阿虹为我解围,我感动得差点掉下泪来。

“对对对,”其他人也跟着应和,“你快看看菜单,消化科大夫,我们吃啥比较好?”

如此看来,为健康“点菜”我责无旁贷。

我经常在吃饭的时候说起,山药是健脾的、山楂是消食的、莲藕是凉血的这类话,于是菜单往往都放到我的手里。

人少不好点菜,人多就方便很多。因为人多,吃得多,这样品种可以更丰富一些,符合平衡膳食的原则。

我翻了一下菜谱,从凉菜开始,先来一个蓝莓山药,开胃,山药还可以健脾;再来一个果蔬大拌菜,多吃新鲜水果、蔬菜,清淡,补充维生素。

下面是热菜,来一条清蒸鲈鱼,鱼类含有不饱和脂肪酸,适合晚上吃,能量不高,还有营养;再来一个栗子鸡,好消化,栗子与鸡肉相配,偏温补一些;再点些海鲜,盐焗虾和蒜蓉扇贝,补充必要的维生素,以及微量元素硒,可以抗氧化,延缓衰老。

点菜进行到这里,有同学提议点个红烧肉、东坡肘子之类的横菜,被我否定了。看着同学们一个个凸出的肚腩,我不建议大家在晚上大快朵颐。

晚餐嘛,应该遵循“四少”,即少盐少油少脂肪少辣的基本原则。不要忽视每一餐饭,日积月累,影响深远。保护健康,预防疾病,就要防微杜渐,小事不可小视。如果能做到这“晚餐四少”,就代表着我们离高血压、高血脂、胃食管反流和痔疮等一系列病症都远了很多。

同时,从中医的角度来看,口味重、肥甘厚味是生湿生寒的原因,反其道而行,则是避免脾胃内伤而生湿的关键。所以吃饭,宁可小清新,不要重口味。

这些点菜的原则,说起来容易做起来难啊。在大家共同的呼声中,我还是无法避免地点了羊肉串和水煮牛肉等。

最后,在我的坚持下,又加了一道清炒空心菜和一道蒜蓉西蓝花,可以“刮刮油”,还能抗癌。现在人们的餐桌很丰富,什么季节都能够吃到所有的菜,但是反季节的水果和蔬菜有一种不成熟的味道,而且营养也会缺失,还是应该尽量点应季的蔬菜,好吃,而且便宜。

主食嘛,玉米等粗粮必不可少,来一个大丰收,平衡膳食。

至于大家吃的大鱼大肉,只能靠后期多运动来消化了。另外,饭后甜点来份山楂,消消食。

微信朋友圈里的“科普”,只能“微微信一下”

下了单,我想起刚才老同学问的问题,我还没有来得及回答,可大家已经有了别的话题,各自聊开了。

其实,我写了那么多科普文章,自信对于幽门螺旋杆菌的各个方面已经做了非常精彩的诠释,已经足够详细、贴心了。但老同学们懒得看我的文章,更喜欢随时把我抓来问问题。

菜陆续上桌,酒过三巡,大家开始三三两两聊了起来。健康是个大家都关心的话题,不过即便是好朋友,在医学上的观点也不尽相同。我的同学大多具有本科以上学历,但很多人的医学素养确实还很有提高的必要。频频举杯的席间,他们在互相传递着不正确的健康理念和信息,以及对医生的误解。

我虽然已经懒得一一纠正和争辩,但有机会还是要尽自己的努力“拨乱反正”。大众健康需求的短、频、快,和医生掌握的客观真理有很大差距。不管怎么糟践身体,只要吃点啥就能恢复的愿望,顺应民意就有市场,可以让绿豆横飞、虫草飙价;而健康宣传却不得人心,规律生活、定期运动,够累的,没人爱听。

因为我是医生,所以同学们在聊起健康话题时自然而然地拉我参加。阿杰又过来问我幽门螺旋杆菌的事了,我不得不把我科普过无数次的内容再说一遍。以前,这样做会让我觉得挺烦,不断重复这些内容,也让我觉得没有意义。直到有一天,我看到一位中学老师在耐心地回答各位学生的提问,回答了好几遍,我都听烦了,她依然笑着,那美丽的笑容让人动容。后来我问她:“你也不觉得烦吗?”她说:“传道授业解惑,这不就是我应该做的吗?”

再后来,又看到那句话“佛法无边,只度有缘”,我有种顿悟的感觉。微博、微信的广为宣传固然必不可少,当面交流也是非常必要的。所以,和老友相聚时,他们有再多的问题,我也不会烦了,让他们有机会先了解一些医学的真相,何乐而不为呢?

“李博你看,高血压是不是可以用这种方法,这个在朋友圈阅读量还不小呢。”我喝了口水,侧脸一看,是微信朋友圈里的内容,微信融入了生活,也干扰了生活,在聚会的时候刷朋友圈,成了一种时尚,让人喜忧参半。我快速浏览了一下,说:“明显是在推销一种产品,怎么会有人信呢?”

“我妈说别人用了挺好的,她在朋友圈看见的,然后转给我的,她有些怀疑。”

“她的怀疑是正确的,人家说,微信微信,就是微微地信一下。”

我的话让大家哈哈大笑。是啊,作为现代传播最为便利和迅捷的手段,微信自然会被人看上,有很多植入广告不足为奇,但是健康的话题,却鲜有靠谱的内容,这个空缺,暂时很难补上。

当然,也有不少医生来做这件事,宣传正确的健康知识,但是基本都是杯水车薪,所以各种谣言和不靠谱的东西传来传去,已经到了难以控制的地步。

面对各种各样的伪健康信息,我们该怎么办?我觉得最好的办法,就是不看,即使看了也不要随意转发,不确定的事情,应先打个问号。

开心地吸口烟,也比郁闷地吃饭好

既然提到高血压,我就顺势科普起来:“高血压的预防很重要,少吃点盐,另外少吸烟、少喝酒吧,吸烟、饮酒也是引起高血压的原因。”

话音未落,马上就有人说:“不是吧,很多医生也都抽烟喝酒呢?”此言一出,大家都望向我。

我停下筷子,说:“其实这是一个人的个人爱好,从健康的角度来说,没有疾病的话,少量饮酒有助于健康,抽烟确实有百害而无一利。”

“但是也有人抽了一辈子烟,健康长寿得很。”席间立刻有人说。

我顿了顿,继续说:“当然,不仅如此,还有人一根烟不抽,结果40多岁就得肺癌死了。但这些都是现象,而不是理论,理论是用概率说话的,也就是可能性大小。拿100个抽烟的人与100个不抽烟的人比较,抽烟的人得肺癌的人数就比不抽烟的多。所以,我们说,抽烟得肺癌的可能性要大,吸烟是有害健康的,我们要养成良好的生活习惯。”

说到这里,大家觉得医生又开始老生常谈的健康教育了,谁不知道规律生活对身体健康最重要,这大家都明白,但“臣妾做不到”啊。我也理解大家做不到,所以我没有把老式健康教育继续下去,而是带领大家让思维来了个急转弯。

“其实,对健康而言,最重要的不仅是正确的饮食习惯,还有良好的心态。也就是说每天快乐生活,心态好、傻呵呵的人,要比成天纠结郁闷和思虑过度的人健康。好心情对健康的重要性,要大于规律的生活。说个极端的比喻:每天开心地吸烟,要比郁闷地规律吃饭更有助于健康。”

此话一出,大家都以为我喝多了,其实才一小杯酒,我还是有分寸的。在踫杯的同时,我内心展开的思考,也在席间迸发出来。唯心主义和唯物主义的争吵与交锋已经好几个世纪,谁也不敢说,自己就是真理,人类最伟大的发现就在于:面对生命,面对自己,我们知道的太少太少,认识到自己的不足,才是一个最伟大的进步。可以这样说,唯心主义就是我们的心情和主观想法,而唯物主义就是规律的生活起居。身体内的唯心和唯物是一种难以捉摸的关系,心情对于疾病的影响,是难以评估的,但却是真实存在着的。

这次聚会,大家聊得很尽兴,快结束的时候已经到了深夜,我的饭局也达到了健康宣传的目的。但是刚走出门,又看到朋友圈有了更新,舅舅大半夜不睡觉,依然在转发不靠谱的健康信息,而且这些信息和昨天转发的内容还有很多冲突。

我想,也许很多人转发并不代表着认可,他们只是觉得好玩,觉得花里胡哨的挺有意思,随手就转了。想到这里,我也就释然了,微信朋友圈中的大量虚假健康信息,只不过是社会快节奏和浮躁的一个缩影,胳膊拗不过大腿,医生的科普,可能很快就被淹没在大家的酒水中,但是金子总会闪光的,浮华落去,追求真实的医学信息,找到认真的医生,会是每个人内心的期待。

 

我是李博医生,健康问题可线上联系我咨询~

 

《胃靠养,肠靠清》

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 蛋白粉是一种常见的健身补剤,主要用于帮助人体补充蛋白质,以增强肌肉力量、增加肌肉质量和提高身体的运动性能。然而,并非所有人都适合食用蛋白粉。本文将盘点一些不适合服用蛋白粉的人群。

     

    首先,患有肾脏疾病的人不适合吃蛋白粉。这是因为蛋白质的代谢会产生尿素,这是一种需要通过肾脏排除的废物。如果肾脏功能受损,尿素的排除可能会受阻。因此,如果你已经被诊断为肾脏疾病,或者你的肾脏功能不佳,避免食用蛋白粉。

     

    其次,患有乳糖不耐受的人也不适合食用蛋白粉。许多蛋白粉产品都含有乳糖,这是一种在牛奶和其他乳制品中很常见的糖。乳糖不耐受的人无法完全消化乳糖,可能会出现腹痛、腹泻和其他消化系统问题。因此,如果乳糖不耐受,应该选择不含乳糖的蛋白粉产品。

     

    此外,有些人可能对蛋白粉中的某些成分过敏。例如,一些蛋白粉产品可能含有大豆、鸡蛋或者小麦,这些都是常见的过敏源。如果你对这些食物过敏,你应该仔细阅读蛋白粉的成分表,以确保它不含有你可能过敏的成分。

     

    最后,孕妇和哺乳期妇女也应该谨慎食用蛋白粉。虽然蛋白质对于孕妇和哺乳期妇女的健康至关重要,但是过量的蛋白质可能会对她们的健康产生负面影响。此外,一些蛋白粉产品可能含有添加剂和人工甜味剂,这些可能对婴儿的健康产生影响。所以在购买前已经要仔细阅读成分表。

  • 在健身、减肥、增肌等方面,蛋白粉作为一种常见的营养补充剂,受到了许多人的青睐。然而,一些人在使用蛋白粉的同时,也对其可能带来的健康风险表示关切,尤其是对肾脏的影响。那么,长期摄入大量蛋白粉,真的会对肾脏产生影响吗?

     

    首先,我们需要了解蛋白质的代谢过程。当我们摄入蛋白质后,它在肠道被分解为氨基酸,然后被吸收进入血液,供身体使用。未被使用的氨基酸则由肝脏转化为尿素,通过肾脏排出体外。这是一个完整的蛋白质代谢循环。从这个过程中我们可以看出,肾脏在蛋白质代谢中起着至关重要的角色。

     

    研究表明,对于健康的人来说,适量的蛋白质摄入并不会对肾脏产生负面影响。然而,如果长期大量摄入蛋白质,尤其是超过身体需求的蛋白质,可能会给肾脏带来额外的负担,导致肾脏功能的损伤。

     

    更具体地说,过量的蛋白质摄入会增加肾小球的滤过负荷,使肾脏在排除尿素等废物时工作更加艰难。长期下来,可能会导致肾小球滤过率增高,肾脏功能逐渐下降,甚至可能发展为慢性肾脏疾病。

     

    此外,过量的蛋白质摄入还可能影响体内的酸碱平衡。因为蛋白质在代谢过程中会产生酸性物质,如果摄入过多,可能会使血液呈现酸性,进一步加重肾脏的负担。

     

    因此,虽然蛋白粉可以补充营养,帮助增肌和减肥,但我们仍需要控制摄入量,避免过量摄入。同时,如果有肾脏疾病或者其他慢性疾病的人,需要在医生的指导下使用蛋白粉。

  • 黄芪,学名“黄芪”,是传统中医中常用的一种药材,属于豆科植物。它不仅在中医药领域占据重要地位。黄芪的主要功效包括增强免疫力、补气养血、利尿消肿等,适合多种人群使用。

     一、黄芪的主要功效

    1. 增强免疫力

       黄芪被广泛认可为一种增强免疫力的药材。研究表明,黄芪中的有效成分能够促进白细胞的生成,提高机体对抗病菌和病毒的能力。因此,常用于预防感冒、流感等上呼吸道感染,尤其适合体质虚弱、易感冒的人群。

    2. 补气养血

       黄芪具有显著的补气作用,能够改善气虚引起的疲劳、乏力等症状。它可以促进血液循环,增强心脏功能,从而改善面色苍白、心悸等血虚症状。因此,黄芪常用于调理气血不足的患者,尤其是女性在月经期间或产后恢复时。

    3. 利尿消肿

       黄芪还具备一定的利尿作用,能够帮助排出体内多余的水分,减轻水肿现象。对于一些因肾功能不全或心脏问题导致的水肿患者,黄芪可以作为辅助治疗药物。

    4. 抗氧化和抗衰老

       黄芪含有丰富的黄酮类化合物,具有良好的抗氧化作用。这些成分可以中和体内的自由基,减缓细胞的衰老过程,因此被认为具有一定的抗衰老效果。

    5. 调节血糖和血脂

       一些研究表明,黄芪对血糖和血脂有一定的调节作用,适用于糖尿病患者和高脂血症患者。它可以帮助降低血糖水平,改善胰岛素敏感性,从而有助于控制糖尿病。

     二、适合的人群

    1. 体质虚弱者

       对于经常感到疲劳、乏力、面色苍白的人群,黄芪是一个很好的选择。它可以有效补充气血,增强体力。

    2. 免疫力低下者

       对于容易感染、频繁感冒的人群,黄芪可以帮助增强免疫系统,降低生病的风险。

    3. 女性及产后恢复者

       女性在月经期间或产后恢复时,身体往往会出现气血不足的情况,适量服用黄芪可以帮助调理身体,促进恢复。

    4. 老年人

       随着年龄的增长,老年人的免疫力和身体机能逐渐下降,适量服用黄芪可以帮助增强体力和免疫力,延缓衰老过程。

    5. 糖尿病患者

       糖尿病患者在医生的指导下适量服用黄芪,可以帮助调节血糖,改善胰岛素的敏感性。

     三、注意事项

    虽然黄芪的功效显著,但并非所有人都适合使用。在使用前,建议咨询专业中医师或医生,特别是以下人群应谨慎使用:

    - 湿热体质者:黄芪性温,湿热体质者使用可能加重症状。

    - 过敏体质者:对黄芪成分过敏的人群应避免使用。

    - 孕妇及哺乳期女性:在未咨询医生的情况下,最好避免使用。

     黄芪作为一种传统中药材,具有多种保健功效,适合多种人群使用。无论是增强免疫力、补气养血,还是利尿消肿,黄芪都能为我们的健康提供帮助。

  • 肌酸是一种广泛用于提高运动表现和增加肌肉质量的营养补充剂。它在体育界和健身爱好者中非常流行,因为它被认为能够提高短时间内的高强度运动能力和促进肌肉恢复。然而,围绕肌酸的使用,尤其是长期使用是否会对肾脏造成伤害的问题,一直存在争议。

     肌酸的作用机理

    肌酸主要在肌肉中存储,以磷酸肌酸( PCr )的形式存在,它能够迅速为肌肉提供能量,特别是在进行短暂而强烈的运动时。通过补充额外的肌酸,可以增加肌肉中的磷酸肌酸储量,从而提高运动表现和加速恢复过程。

     肌酸对肾脏的潜在影响

    肾脏是人体的主要排毒器官之一,负责过滤血液中的废物和多余物质,并通过尿液排出体外。肌酸的代谢产物之一是肌酐,它通过肾脏排出。因此,一些人担心长期大量使用肌酸可能会增加肾脏的负担,导致肾脏功能受损。

     科学研究的观点

    多项科学研究已经对肌酸补充剂的安全性进行了评估。根据现有的科学证据,对于健康的成年人来说,适量补充肌酸在短期内被认为是安全的。一些研究甚至对肌酸的长期使用(持续使用超过一年)进行了评估,结果表明,对于没有肾脏疾病的健康个体,长期适量使用肌酸并不会对肾脏功能产生负面影响。

    然而,对于有肾脏疾病或肾脏功能不全的个体,使用肌酸补充剂之前应该格外小心,并且最好在医生的指导下进行。这是因为肾脏已经存在损伤或功能降低的情况下,增加的肌酐排出可能会对肾脏造成额外的负担。

     实用建议

    1. 健康评估 :在开始使用肌酸之前,尤其是计划长期使用的情况下,进行一次全面的健康评估,确保没有潜在的肾脏问题。

    2. 适量使用 :遵循推荐的剂量和使用指南。常见的肌酸加载阶段为每天 20 克,持续 5 至 7 天,之后转为每天维持剂量 3 至 5 克。

    3. 保持水分 :肌酸可能会增加身体对水的需求,因此在使用肌酸期间,保持充足的水分摄入非常重要。

    4. 监测肾脏功能 :对于长期使用肌酸的人,定期检查肾功能指标,如血肌酐和尿素氮水平,可以帮助及时发现潜在问题。

    5. 咨询专业人士:在开始任何补充剂计划之前,咨询医生或营养专家,特别是对于有特殊健康状况的个体。

  • 蜂蜜、蜂胶和蜂王浆都是来自蜜蜂的馈赠,都得益于勤劳的小蜜蜂们。但是!三者的营养却大不相同,对人体的好处也很不一样,尤其是食用禁忌方面区别较大。

     

    蜂蜜

     

    蜂蜜是这三者里面是产量最大,也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物,色泽和味道因花卉种类等会有所区别,也会有不同的功效。但就整体而言,蜂蜜营养价值确实很高。

     

    蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。

     

    可能有些营养学家会说,蜂蜜95%都是糖,没什么营养的,其实错了,蜂蜜确实绝大多数都是糖,但绝大部分是果糖和葡萄糖,特别容易被人体吸收。还有非常丰富的有机酸,能刺激人消化液分泌,促进食欲。

     

    研究表明,蜂蜜的组成与人血清很相近,特别是矿物质种类和含量较为相近,这是蜂蜜比较神奇的地方。

     

     

    还有很重要的一点,就是所含的活性酶,比如含有丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。

     

    越好的蜜,含酶量越多,但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡,40度以下,而非沸水。

     

    蜂王浆

     

    吃了蜂王浆的幼蜂,将来会发育成蜂王,而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆中含有类似性激素的活性物质,调节人体激素,并能促进血管生成。

     

    蜂王浆中仍然主要是糖分为主,但含有极丰富的蛋白质,含有丰富的人体必需氨基酸,均极易被人体吸收,几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。

     

    蜂王酸(癸烯酸10-HDA)算是蜂王浆的特色,主要在提高免疫能力方面发挥作用。

     

    含有乙酰胆碱,能使自律神经失调恢复正常,有助于神经恢复,助眠。以早晚空腹服用效果最好。蜂王浆因富含活性成分,对温度最为敏感,仍需要温开水送服。

     

    蜂王浆较为适合年老体衰者,易疲劳人群以及睡眠不佳的人群,而儿童,孕妇等要避免食用。

     

    另外要强调一点,蜂王浆不适合病后或术后使用,肠胃不适者也不建议使用。

     

    蜂胶

     

    由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物,有一定的粘性,抗菌消炎效果最佳,但是产量很少。

     

    蜂胶被誉为天然的广谱抗生素,并有强大的免疫活性,已被成功地运用于临床治疗多种疾病,例如我们常见的蜂胶口腔膜,成为治疗口腔溃疡的首选药物。

     

     

    蜂胶还具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、的功效。所以蜂胶对中老年朋友特别适合,尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低,所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。

     

    蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素,如硒、锰、钴、钼等。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 肌酸是一种广泛用于提高运动表现、增加肌肉质量和改善短时高强度运动能力的营养补充剂。它在运动员和健身爱好者中非常受欢迎。尽管肌酸的补充被认为是安全的,但一些人可能会担心,如果他们停止使用肌酸,是否会对身体产生不良反应或副作用。

     肌酸停用后的身体变化

    1. 肌肉水分减少   

    肌酸有助于增加肌肉细胞内的水分。停止补充肌酸后,你可能会注意到肌肉的 “膨胀”效果减少,这是因为肌肉细胞内水分的减少。这并不意味着你失去了真正的肌肉质量,只是体内水分分布的变化。

    2. 短时高强度运动表现可能下降   

    肌酸在提高短时高强度运动表现方面非常有效。停止使用后,你可能会发现在进行短时、高强度的运动或训练时,感觉不如使用肌酸时那么有力量或耐力。这是因为肌酸能够增加肌肉中的磷酸肌酸储存,从而提高 ATP (肌肉能量)的再生速度。

    3. 体重轻微下降   

    由于肌肉水分的减少,停止使用肌酸后,你可能会观察到体重轻微下降。这种体重变化主要是由于体内水分的减少,而不是真正的肌肉质量或脂肪质量的减少。

     停用肌酸的副作用

    一般来说,停止使用肌酸不会导致严重的副作用。肌酸是一种在体内自然存在的物质,补充肌酸只是提高了体内的肌酸水平。当停止补充时,体内的肌酸水平会逐渐回到补充前的正常水平。然而,每个人的身体反应可能有所不同,极少数人可能会经历一些轻微的不适,例如肌肉疲劳感增加或恢复时间延长,但这些通常是暂时的。

    停止使用肌酸后的身体反应主要是由于肌肉水分和肌肉能量利用方式的变化。这些变化虽然可能会影响到运动表现,但并不会对健康造成长期的负面影响。如果你决定停止使用肌酸,建议逐渐减少剂量,让身体有时间适应没有额外肌酸补充的状态。同时,保持良好的饮食和训练计划,可以帮助减少停止使用肌酸后可能出现的不利影响。

  • 维生素E是一种非常重要的营养素,它对于身体的许多功能都是至关重要的,包括维护皮肤健康,增强免疫系统,以及保护身体免受自由基的损害。但是就像任何其他营养素一样,长期过量服用维生素E也可能会产生一些潜在的副作用。

    首先,我们需要了解的是,维生素E是一种脂溶性维生素,这意味着它可以在体内储存,不像水溶性维生素那样可以通过尿液排出。因此长期大量服用维生素E可能会导致体内积累过多,产生一些不良反应。

    1. 出血风险增加:长期大量服用维生素E可能会影响血液凝固,增加出血风险。这对于正在服用抗凝药物或有出血倾向的人来说尤其危险。

    2. 干扰其他药物:维生素E可能会与某些药物产生相互作用,例如抗凝药、化疗药、胆固醇降低药等。这可能会降低这些药物的效果,或者增加副作用。

    3. 恶心、腹泻和其他消化系统问题:大量服用维生素E可能会导致恶心、腹泻、胃痛、疲劳等消化系统问题。

    4. 视力问题:一些研究发现,长期大量服用维生素E可能会增加患某些眼病(如黄斑变性)的风险。

    5. 其他可能的副作用:包括头疼、皮疹、疲劳、肌肉无力等。

    对于大多数健康的成年人来说,每日推荐摄取的维生素E量是15毫克。然而,这个量并不适用于所有人。例如,孕妇和哺乳期妇女可能需要更多的维生素E,而一些特定的健康状况可能会影响一个人对维生素E的需求。

    总的来说,如果你正考虑长期服用维生素E补充剂,最好先咨询医生或营养师。他们可以帮助你确定最适合你的维生素E摄取量,以及是否需要调整你的饮食或生活方式,以便更好地吸收和利用这种重要的营养素。

  • 我有个朋友,一天到晚的善存不离手,总觉得自己缺这个缺那个。不但如此,这位朋友还特别的孝顺,给自己上了年纪的父母也买了一堆。

     

    不缺不用补,缺啥补啥最可靠

     

    特殊人群,对营养素的需求量增大,饮食可能无法满足的时候,就必需额外补充。比如孕妇,叶酸一般建议额外补充,如果觉得饮食不够合理,每天一粒善存,也是可以的。

     

    对于中老年朋友,钙磷要适当补充,正常饮食的情况下,单一营养素补充就可以了。

     

    有的朋友就是不喜欢吃蔬菜水果,希望通过营养素补充剂来进行补充。这种情况可以考虑有针对性地补充。但要强调的是,营养素补充剂只是补充作用,绝不能替代正常饮食。

     

     

    能不能长期吃?有没有副作用?

     

    善存是一个多钟元素/物质的复合体,有一些元素身体并不缺,但是一直这么持续的补充,可能会造成过量而不能代谢掉。

     

    比如维生素A,脂溶性维生素,过量代谢不掉的话,容易在身体内累积,长久这么大量的摄入,容易出现中毒症状。

     

    再比如,本身不缺钙,但是摄入大量的钙,很可能会引发结石、便秘、高钙血症等问题

     

    如果在正常饮食的同时,还要额外补充,实际上也增加了肝肾的负担,这种影响短时间是根本不法估算出来的,而且是因人而异的。​

     

     

    如果说单纯从营养素本身来讲,健康成人长期吃,按剂量吃,可能也没有大问题,花钱买乐意也无可厚非。但是考虑到原材料,添加剂等累积等,难以保证长期使用不累积,也不敢说添加的防腐剂对身体有没有伤害。

     

    如果补钙过量,会出现结石,导致器官钙化,还会影响其它微量元素的吸收,小孩容易出现骨缝过早闭合,影响身高增长,所以不要盲目补钙。补铁过量会导致导致铁中毒,对肝脏造成损害,同时还会导致宝宝厌食、挑食、生长发育缓慢,所以有需要时再补。补锌过多会出现锌中毒,会引起腹痛、恶心、呕吐、发热、休克、甚至死亡,所以在补充锌时一定要注意检测锌离子水平。不同维生素对应不同作用,补充过量也会出现不同的副作用,所以如果身体没有缺乏,不要盲目补充。

     

    ​【不药博士】简介:博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 谷氨酰胺主要是保护和修复胃肠道黏膜,还可以改善免疫功能。

    谷氨酰胺是一种非必需氨基酸,是蛋白质中的一种氨基酸成分,对于胃肠黏膜上皮成分己糖胺及葡萄糖胺的生化合成有促进的作用,也能够保护因谷氨酰胺缺乏而导致的肠结构及黏膜损害,因此可以保护和修复胃肠道黏膜,增强胃肠道黏膜的消化吸收功能。

    比较适合各种胃肠道黏膜损伤疾病的人,例如慢性胃炎、胃十二指肠球部溃疡,也适用于创伤、烧伤、手术、肿瘤放化疗等导致的肠道损伤。

    而且谷氨酰胺是免疫系统的一种重要的燃料,能够增强免疫系统的功能,普通人服用在一定程度上改善免疫功能。

    谷氨酰胺虽然对身体有益,但是需要适量吃,不可以一次性过多吃,以免造成不良影响。

  • 1. 维生素B族的定义和生理功能

    B族维生素是一个庞大的家族,有老大(维生素B1硫胺素)、老二(维生素B2核黄素)、老三(维生素B3烟酸)、老五(维生素B5泛酸)、老六(维生素B6吡哆醇)、老七(维生素B7生物素)、老九(维生素B9叶酸)、老十二(维生素B12钴胺素)这一系列8个成员。一家人有很多共同的特性,所以经常一起工作互帮互助,增加彼此的作用。

     

    B族维生素很重要,但是也容易缺乏。它们最重要的作用之一是产生能量,不论我们眨眼、走路还是思考,身体的一举一动都需要能量,而B族维生素参与到每一次能量的产生中。

     

    如果缺少B族维生素,我们每一个细胞的功能就会迅速降低,引起一系列代谢障碍的症状,比如容易疲劳、烦躁、抑郁、皮肤发炎、食欲不振、头痛失眠等各种症状,所以它们有多重要不用多说了。

     

    维生素B族特别容易缺乏,这是由它们的物理特性决定的,因为他们都是水溶性的,所以不能在身体里长期保存,每天都需要源源不断地从膳食中摄取,才能保证正常的功能。

     

    2. 哪些人最容易缺乏维生素B族?

    生活不规律、饮食不健康的人群容易缺乏维生素B族,主要有以下6类人群:

     

    总吃精米精面,流失很多B族维生素;

     

    总爱吃煎、炸、煲的烹饪方法做出来的菜肴,过度烹饪流失很多B族维生素;

     

    甜食和油炸膨化食品吃得多,消耗的B族维生素多;

     

    经常喝酒,消耗的B族维生素多;

     

    压力大、熬夜多,会消耗大量的 B 族维生素;

     

    出汗特别多,尤其在夏天,喝水多,流汗和排尿都增多。如果夏天总容易犯困,那么想想是不是和缺维生素B族有关系了。如果以上6条都存在于你身上,不好意思,你缺乏维生素B族的风险非常高。

    3. 与维生素B族相关的疾病

    由于维生素B族的功能太强大了,对神经系统、心血管系统、造血功能、生殖系统、视力、压力、改善发质和皮肤等方方面面都有非常重要的作用,所以如果B族维生素缺乏或摄入不足,就非常容易出现各种病症,比如脚气病、癞皮病、舌炎、皮炎、湿疹、脱发、巨幼细胞性贫血、疲劳、脂肪代谢障碍、糖尿病、食欲不振、抑郁失眠、情绪暴躁等,出现这些病症的人群可能需要补充B族维生素啦。比如大家常听说的叶酸,都知道备孕和孕期的时候需要补充,可以预防胎儿发生神经管缺陷。

     

    其实除了备孕外,叶酸缺乏居然还与抑郁症有关。临床研究发现1/3 的重型抑郁患者细胞内的叶酸含量偏低。所以容易抑郁的人群,记得关注叶酸摄入的是不是足够哦!

    4. 不同人群对B族维生素的不同需求量

    根据中国居民膳食营养素参考摄入量2013版,不同人群对B族维生素的需求量不同,可以找到不同年龄、性别,相应的8种B族维生素的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)。

     

    5. 提供足够维生素B族的一日醒脑食谱

    很多人都觉得多吃蔬菜水果可以补充B族维生素,其实并补不了!除了叶酸在蔬菜中含的比较多之外,其他的大部分B族维生素都不在蔬菜水果中,而是在全谷物、动物内脏,肉类、蛋类,豆类、酵母和奶类中含量更高,所以荤素搭配是补充维生素B族的小窍门。

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