作者：杨雪 主治医师 锦州市中心医院 普通内科

尿毒症的病因是由于肾脏病变而产生的尿毒症，在很多人听起来像是不治之症。其实不然，尿毒症可以通过吃药，用激素等控制病情，如果尿毒症比较严重的患者也可以通过手术移植肾脏的方式来治疗病情，所以如果发现自己是刚刚患有尿毒症，一定要及时就医。另外要注意饮食，通过饮食控制病情，所以下面一起来学习一下尿毒症患者的饮食指导是怎样的呢？

1.限制盐的摄入

不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水，钠的潴留，使水肿消退和血压下降。每日1~2克的食盐（小号牙膏盖装满时约为1克），不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜，泡菜，榨菜，咸面包，油条等。

2.控制钾的摄入

不能吃紫菜，油菜，菠菜，茴香，芹菜，金针菜，萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

3.摄入蔬菜和水果

肾脏患者，如果尿量正常时，应多食青菜，水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜，水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。其中含钾较高的水果有：西瓜，香蕉，菠萝，芒果，枣，香瓜等。蔬菜中含钾较高的有：苋菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，竹笋，马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓，传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此，肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。

从上面的内容中我们可以看出患上尿毒症并没有想象中的可怕，但还是需要大家在日常生活中养成好的生活习惯，这样才能够预防尿毒症的出现！

作者：许金云

说到高尿酸血症，这是中老年人最容易产生的疾病，当然其它年龄段也容易有这种疾病，只不过不同患者高尿酸血症的实际完全不一样，患者应该根据高尿酸血症的危害性来进行改善，尽快的处理好高尿酸血症的问题。接下来，我们就从五个方面来了解一下，改善高尿酸血症的方法。

第一、在发生高尿酸血症后，要到医院去做检查，了解高尿酸血症的严重程度，利用合理的方法来进行改善高尿酸血症，一般药物控制效果会比较好，尤其是药物选择的类型非常重要，应该根据患者不同的情况来选择用药，这样才能改善病情。

第二、患者可以选择非布司他来进行治疗，这种药物具有一定的安全性和有效性，能抑制尿酸的形成，更能帮助患者控制病症，但是药物比较昂贵，所以，患者在选择过程中要了解一下高尿酸血症服用药物过程中需要注意的问题。

第三、可以选择中药来控制高尿酸血症，中药控制高尿酸血症会有很多的要求，根据患者的实际病情，患者的不同阶段来选择的重要方法是完全不一样的。

第四、绝大部分高尿酸血症的病因都和营养过剩和营养不合理有关系，我们在治疗疾病的过程中，要根据这两方面来改善疾病，了解清楚患者高尿酸血症的严重程度，尽快地控制营养不合理以及营养过剩给身体健康造成的问题。

第五、患者要清楚的知道，高尿酸血症并不是利用简单的方法就能控制的，药物控制只是一方面，我们还需要考虑清楚更多的改善方法，比如患者需要在饮食上，生活上这些方面都要有一个合理的调节方式，只有这样才能使患者的病情在短时间内恢复正常。

关于高尿酸血症需要通过哪五个方面来进行调整，我们只是做了大概的了解，高尿酸血症是复杂的疾病，这种疾病的危害性极大，而且它会对身体的多个器官造成影响，发生疾病后要尽快到医院进行治疗，利用合理的方法来解决疾病，这样才能使高尿酸血症得到控制。

作者：张博 主任医师 锦州市中心医院 普通内科

尿酸对很多人来说都是一个问题，并且会导致严重的健康问题。我们所有人都在我们的血液中有这种化合物，但是数量很少，我们应该尽量保持这些水平。 一种方法是尿酸高吃什么水果能够帮助自然降低尿酸。

尿酸是什么？为什么我的身体产生它？

尿酸高导致痛风，严重为痛风肾

尿酸基本上是我们血液中的废物，来自我们消耗的食物中的死细胞和嘌呤。正如我们上面提到的，所有人血液中都含有一定量的尿酸是正常的，但如果我们不注意我们吃什么，这种成分可能会过量产生。那时，你的肾脏会变得无法过滤，并且变得浓缩，产生称为高尿酸血症的疾病。

如果我们不控制这个元素，在我们的血液中的尿酸量将继续增加，把我们的风险在我们中结晶尿酸关节和肌肉组织。这产生痛风 - 在脚趾中很常见 - 其特征在于不愉快和疼痛的关节炎症和变红的皮肤。

我们应该避免什么食物？ 通过一点点努力，你就可以克服这种疾病。但你应该确保避免过量食用红肉，野味肉，含酒精饮料和咖啡......

尿酸高吃什么水果最好？

减少尿酸的水果推荐如下几种：

橘子和柠檬

尿酸高吃橘子和柠檬可降低尿酸

我们喜欢这些水果，这是不言而喻的。但是如果我们习惯了用一杯新鲜榨出的柠檬空腹饮用，来开始新的一天，那该怎么办？简而言之，这将是理想的。当天晚些时候，你可以添加一杯橙汁，一小片烤面包片，橄榄油和少量核桃。完美！

维生素C对于减少血液中尿酸的含量非常有效。它溶解粘在我们关节处的晶体，帮助摆脱它们。

请记住，这个组还包括酸橙和葡萄柚；喝几杯富含维生素C的果汁将帮助你打击潜在的不适。

苹果

尿酸高吃苹果可降低尿酸

无论是红色还是绿色，苹果都很美味。而且它们对于减少尿酸也很有效。特别是，我们建议每天喝一杯新鲜的苹果汁。要做到这一点，剥去三个苹果，并将它们切成小块。加一升水，煮半小时，制成美味的治疗果汁，你可以整天饮用。它不含任何糖！

草莓

尿酸高吃草莓可降低尿酸

如果你能够抓住这种水果，那么请充分利用季节，每天都吃。它们含有丰富的维生素C，它们的基本元素非常有助于我们的肾脏无法摆脱我们的血液中的嘌呤。你每天早晨可以早餐吃草莓，还可以通过煮沸来喝果汁，然后在搅拌器中加入一点水。并且切记不要添加任何糖或使用任何太熟的草莓；这些可能有太多的葡萄糖，以有效地降低血液中的尿酸。

蔓越莓

尿酸高吃蔓越莓可降低尿酸

虽然这种水果并不总是很容易找到，但它通常被认为是治疗尿酸方面最具药用价值的水果之一。 如果你患有这种疾病，你应该尝试找到蔓越莓。他们有大量的维生素C和花青素，这对降低尿酸水平非常有效。午餐后尝试喝一杯这种美味的果汁！

樱桃

尿酸高吃樱桃可降低尿酸

谁不爱樱桃？这种微小的水果对于降低尿酸水平以及胆固醇非常有效。我们知道这是一种时令水果，你只需要每天吃十个樱桃就可以开始降低你的尿酸水平。你应该经常吃它们，在进食之前将它们洗净并享受其好处。

现在你知道尿酸高吃什么水果最好。但是，你应该将它们与低脂肪饮食配对，而不要使用红肉。例如，尝试将朝鲜蓟添加到您的饮食中，这是一种非常有益的蔬菜！

作者：侯秀峰 主治医师 锦州市中心医院 普通内科

高尿酸血症的发病起因与尿酸排泄减少、尿酸生产过多等原因有关，病发早期时临床症状并不明显，但随着发病时间的延长，可导致患者出现血尿、关节疼痛以及血尿酸增高等表现。该病是非同小可的，一旦发病不宜忽视治疗工作，还要均衡病发期间的饮食，那么高尿酸血症如何饮食调节呢？

1、能吃的食物

高尿酸血症患者可适当摄入一些牛奶，因为牛奶当中富含有丰富的蛋白质，经常饮用可促进营养物质的吸收，还可以增强患者的身体免疫力，从而帮助身体健康恢复。而冬瓜属于膳食纤维食物，进食之后极容易被肠道吸收，且能够减轻患者蛋白尿等不适的表现。

2、禁忌的食物

螃蟹当中含有大量的嘌呤物质，因此高尿酸血症患者不宜食用，否则会导致体内的尿酸显著增高，甚至会加重患者的病情。另外还有蛋黄，这是一种酸性食物，经常食用可导致酸性加重，还会加重血尿等不适的表现，因此在发病期间应当禁忌食用。

任何一个高尿酸血症患者均应当养成良好的饮食习惯，切记不宜进食含嘌呤过高的食物，更不能过量饮酒。病发期间禁忌高嘌呤食物，比如海产品以及动物内脏等均应当避免，切记不宜过量饮酒。

对于身体状况良好的高尿酸血症患者，除了饮食调理之外，可根据身体状况适当进行户外锻炼，每天可以进行中等强度的运动，时间一般控制在30分钟以上，从而提高身体的抗病能力。

以上介绍了高尿酸血症的饮食调节，该病给人们带来困扰，且会严重损害到身体健康，为此发病后需及时改变不良的生活方式，避免使用促使血尿酸升高的药物，必要时还可使用排尿酸药物治疗。此外饮食方面保持营养均衡，不宜食用生冷、辛辣或是刺激性严重的食物。

高尿酸血症是一种生活方式病。在我国，高尿酸血症的患病率逐年增高，并呈年轻化趋势，已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。

 

 

高尿酸血症的定义是， 在正常嘌呤饮食下，非同日两次空腹血尿酸水平男性>420μmol／L，女性>360μmol／L。尿酸盐在血液中的饱和浓度为420μmoL／L(不分性别)，超过此值可引起尿酸盐结晶析出，直接黏附、沉积于关节及周围软组织、肾小管和血管内皮等部位，引起全身性炎症反应和内皮功能不良。

 

夜黑风高，痛风发作，当你捧着肿痛的脚趾辗转反侧时，高尿酸血症带来的系统性的炎症反应，也正在一点一点侵蚀你全身上下的内皮细胞。日积月累，这种后果是毁灭性的。血尿酸升高除可引起痛风之外，还会增加肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病、心梗、脑梗塞的发生风险！

 

 

如果发现尿酸升高，该如何去做？

①保持健康的饮食方式：第一条是戒酒！一说到痛风，大家就联想到海鲜、啤酒、大排档。真相是，在罪恶榜上，白酒高居榜首。重度饮酒会使痛风发生风险增加2.64倍。第二位是海鲜、动物内脏等高嘌呤饮食和高果糖饮食。鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及适量饮水。不推荐也不限制豆制品（如豆腐）的摄入。

 

②控制体重、规律运动。减肥、减肥、减肥！（重要的事情说三遍）

 

③建议所有高尿酸血症与痛风患者知晓并终生关注血尿酸水平的影响因素。所有患者应知晓需要终身将血尿酸水平控制在目标范围240~420μmol/L，并为此可能需要长期甚至终身服用降尿酸药物。

 

④建议所有高尿酸血症与痛风患者都应了解疾病可能出现的危害，并定期筛查与监测靶器官损害和控制相关合并症。高尿酸血症和高血糖一样，带来的不单单是化验单数值上的危害。而是随之而来的全身的慢性系统性的并发症。包括大血管病变（脑梗、心梗）和微血管病变。

 

在诊室里，尿酸高和痛风的患者最常见的问题就是：

 

我尿酸高了，平时能吃什么？不能吃什么？

我有痛风，不能吃海鲜、喝啤酒了，对吧？

 

对。但是，高血酸血症/痛风患者的饮食不仅仅是远离“海鲜、啤酒、大排档”……

 

PS：高尿酸血症和痛风是同一疾病的不同状态。高尿酸血症是指正常饮食状态下，不同时间2次检测空腹血尿酸水平男性＞420umol/L（7mg/dl），女性＞360umol/L（6mg/dl）。痛风属于代谢性疾病，由于尿酸盐结晶沉积于关节、软组织和肾脏，引起关节炎、皮肤病变及肾脏损害等。

 

下面，让我们一起来看看高尿酸血症和痛风患者的饮食方案吧：

 

 

一、痛风患者如何选择蔬果类食物？

 

总原则：提倡减少高果糖蔬果摄入。

 

（1）不宜进食过多含糖饮料和糖分（尤其是果糖）含量高的水果，如苹果、橙、龙眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。

（2）相对而言，柠檬、樱桃和橄榄等对痛风患者有益。

（3）西瓜、椰子、葡萄、草莓、李子和桃等可适量食用。

（4）绝大多数瓜类、块茎（土豆、山药、芋头）、块根类（红薯）及大多数叶菜类蔬菜，均为低嘌呤食物，建议食用。

（5）不宜多食香菇、草菇、芦笋、紫菜、海带及粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食品。

 

二、痛风如何选择动物性食品？

 

总原则：建议选择白肉，以瘦肉为主，并注意加工方式。

 

（1）从种类而言，一般规律是，烹饪前颜色较深的肉类又称红肉，如哺乳动物，包括牛、羊、猪等，其嘌呤含量高于白肉（如非哺乳类动物，包括鸡、鸭、鹅和淡水鱼等）。动物内脏如肝、肾、心等，其嘌呤含量普遍高于普通肉类。因肥肉含有大量脂肪和胆固醇，易引起肥胖及加重尿酸代谢紊乱，故进食肉类宜以瘦肉为主。鸡蛋的蛋白、牛乳、海参等嘌呤含量较低。

（2）从食用数量而言，因个体差异较大、进食肉的种类不同，无统一标准。一般认为，痛风患者每日肉类摄入量不宜超过100g。

（3）肉类食品的加工方式须予以重视。经腊制、腌制或熏制的肉类，其嘌呤、盐分含量高，干扰尿酸代谢，痛风患者不宜食用。而应尽量进食新鲜肉类。烹饪时，提倡水煮后弃汤食用，油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式均不提倡。使用佐料时，避免使用过多盐、糖和香辛料等。

 

三、痛风患者应如何饮水？

 

总原则：无肾脏病、心力衰竭等禁忌的情况下，每日饮水总量为2-3 L，可选择小分子弱碱性水。

 

（1）每天饮水总量为2-3L，尽量保证每日尿量约为2L，尿酸碱度（pH值）在6.3-6.8，有利于尿酸排泄，减少尿酸盐结晶形成。

（2）分次饮水，建议早、午、晚有3次饮水量达500ml左右。

（3）饮用水尽量选择弱碱性、小分子水。有研究表明，饮用弱碱性小分子水可促进尿酸排泄。

（4）研究提示，饮用柠檬水（如1-2个鲜柠檬切片加入2-3L的水中）有助于降尿酸。

 

四、高血酸血症/痛风患者可以饮酒么？

 

总原则：痛风患者建议限酒。

 

酒精是导致痛风发作的风险因素之一。不同种类的酒对痛风发作的影响不一，啤酒和白酒增加痛风发作的风险，红酒增加痛风发作的风险证据较少。

我们在日常生活中可能对尿酸的知识不是太清楚，但是大家都知道，如果尿酸比较高的话会引起我们的关节肿胀，会影响我们日常的行走，还会对我们的健康有着不利的影响。那么出现这种情况我们就应该在饮食上学会控制，使自己的尿酸降下来。

 

尿酸的症状

1. 关节出现肿胀

 

我们每天的饮食中就会吃很高很好的食物，如果我们的膝关节长期的寒战或者劳累的话，我们体内的尿酸就会升高，我们的关节处就会出现疼痛或者红肿的现象。有的患者还会出现发热的现象，如果我们侧拇指和手指的关节部分疼痛十分明显的话就会应该去医院及时的检查，进行调整。

 

2. 脱皮

 

随着天气的变化，我们都要适当的补水，但是还是会发现我们的关节处会发痒，有的时候还会出现脱皮的现象，总以为是缺水造成的，也有可能是因为体内的尿酸过高，导致体内的血液循环不流畅，使我们的皮肤得不到足够的营养。但是这种情况快走得也快。

 

3. 关节炎

 

我们有时会感觉到膝关节出现疼痛，觉得可能是受寒引起的。但是如果我们的膝关节出现有规律的疼痛，那么我们就要注意是不是得了关节炎，也有可能是自己体内的尿酸过高，出现的尿酸结晶沉积在关节之处的，就会使自己的关节痛感觉明显，出现这种情况时无法愈合的，会越来越严重。

在饮食上要注意什么？

1. 我们要少吃高热量的食物

 

其实现在很多的疾病都是和自己的肥胖有关系的。如果我们的体重超标的话我们体内的脂肪就会过多的堆积，那么患有高尿酸的概率是比较大的，那么我们想要远离疾病，我们就要学会控制自己的卡路里，少吃一些高热量的食物。

 

2. 少吃含有高嘌呤的食物

 

动物的内脏和海鲜不仅含有嘌呤比较高，而且这类食物的营养成分也是比较高的，多吃的话就会导致尿酸不断地在我们的体内沉淀，最后形成尿酸结晶，是比较容易诱发痛风的。

 

3. 少吃一些辛辣的食物

 

 

因为现在我们的压力比较大，而且口味变得很差，所以我们常常会吃一些重口味的食物，但是大多数的辛辣食物都是含有比较多的香精和辣椒，这类食物会促进我们体内的血乳酸出现加重对肾小管的压力，导致我们出现排尿酸的困难，就会使尿酸值不断的上升。

作者：陈宇 主治医师 吉林市化工医院 普通内科

最近经常有人问日常饮食对高血压有没有影响，答案是肯定的。得了高血压，如果在饮食上不多加注意，吃再多的药也无济于事。那么，高血压患者要怎样才能吃得好，又不造成高血压呢?

合理饮食降血压

如何通过合理饮食降低血压呢?我们提出了一个合理的概念：低热量的平衡膳食。也即是对于减肥者来说，第一要控制总量，要少量多餐，不要一次性吃得很多。我们观察到，有些高血压病人把自己的胃撑得很大，其实这样的病人应该要让胃缩小。怎么缩小呢?少量多餐，一次吃七分饱，经过一段时间以后就可以适应，胃就可以缩小。第二，尽可能地选用一些低热量的食物替代高热的食物，但也不能把动物性食品都赶走，要保留低脂肪、低饱和脂肪、低胆固醇的食物。

■高热量食品

1.油炸类、肥腻类;2.甜食类(奶油，巧克力等);3.淀粉类(土豆，芋头，山药)。

■低热量食品

1.青菜、水果;2.富含膳食纤维的食物。

■低脂肪低胆固醇的食物

鱼、瘦肉、去皮的禽类。

一天吃多少盐才合理?

对于正常人来说，一天应该摄入的盐分，不能超过一个啤酒瓶盖(6克)。但对于高血压患者而言，盐分的要求更要严格限制了。高血压患者的盐摄入量，应该减到正常人摄入量的一半以下。

高血压患者的盐摄入量需要如此严格，因此会面临一个适应期。从口重变口淡，是需要一个过程的，这个适应周期根据人的特点可能有长有短，如果能坚持一个月以上低盐饮食，可能就会对低盐的饮食产生比较自然的习惯。有些人在这个过程中可能会有食欲下降的情况，这可以通过一些特别的烹调来解决，比如说可以通过糖醋的做法来增加口感，同时还可以有意识地选择有特殊风味的食物来弥补口感的差异，比如西红柿炒鸡蛋这个菜本身风味很好，不需要加很多盐分就可以体现出风味来。

有的患者可能会问，我付出这个代价值不值得，盐吃得少了，血压就一定会降下来吗?回答是肯定的。国际上已有证明，一个高盐的人群变成了低盐人群以后，大概经过3个月的时间周期，会使得高血压的病人高压下降3～6个毫米汞柱，而且很多高血压病人是用饮食加上药物一块治疗的。如果不控制盐分的话，药物治疗的效果就要打折扣。

怎样吃油更合适?

油脂对高血压病人来说，要控制总量，还要不同油交替食用。现在国际上很多研究表明，油和高血压有确定性的关系，大量吃油对于血压控制很不利，这就涉及到两方面的问题：第一，高血压不是一个单纯性的疾病，经常会伴随很多其他疾病，高脂血症、糖尿病等等，如果大量吃进油脂性食物，就会增加相关疾病的发病率，这些油又会反过来进一步加重血压增高;第二，吃了很多油，会造成能量摄入比实际需要的要高，就可能造成肥胖，肥胖会引发和加重高血压，因此要限制油的摄入。

一天吃多少油合适呢?如果在没有高脂血症的情况下，一天吃油的总量为30克。换句话说，我们常用来喝汤用的白瓷勺，一勺是10克，我们每天吃的油不能超过3勺。

贴心提示

学做自己的营养师

1.少食多餐，让大胃变小胃，知体脂比知体重更重要。

2.半个啤酒瓶盖为一天总盐量，低盐饮食，立竿见影。

3.少吃肥肉、炸品，交替吃油，一天不超过3勺。

4.高钙饮食有助降压稳压，“二加一”喝奶法最利补钙(早晚各一袋250毫升鲜牛奶，中午可以喝一袋120毫升的酸奶，每天20～30分钟接受太阳照射，可促进钙的吸收)。

5.每天至少500克新鲜蔬菜、两个水果，减少体脂，保证体重。

中国饮食文化博大精深，患者只要稍加注意，少吃过咸过油腻的食物，仍能享受中华美食带来的乐趣。另外高血压患者要多喝水，作息要规律，及时释放压力，适当锻炼，这些都对治疗高血压有一定的效果。

　　菌血症是一种由于外界细菌经过体表入口过感染入口进入人体血液系统后繁殖并播散的血液疾病。本病有一定的危险性，患者容易发生急性转移性感染，引发各种急性感染病症。菌血症一般由于导尿管或体表手术伤口感染而引起。菌血症患者康复期间应该注意摄入哪些食物，又有什么饮食禁忌？我们一起来了解一下。

　　由于菌血症病人感染了致病细菌，有的还引发炎症，身体机能下降，所以患者应多吃抗炎消化、清热解毒的食物，同时也不要忘了摄入优质蛋白以助康复。菌血症病人应该吃的食物有：1、柠檬，柠檬中含有大量的维生素C，能起到天然抗生素的作用，可以抗菌消炎，对菌血症病人的康复有一定作用。2、薄荷，薄荷有很好的清热解毒作用，还可以帮助排出细菌分泌物，促进菌血症的治愈。柠檬和薄荷都可以泡茶饮用。3、鸡蛋，鸡蛋内含丰富的优质蛋白，帮助营养物质吸收，提高机体功能，增强免疫力，可帮助病人恢复体力，但是每日不能吃超过两个哦。

　　菌血症病人忌吃的食物有：1、辣椒等辛辣刺激的食物，刺激性食物容易刺激血管，使血管收缩，不利于炎症感染的康复。2、肥猪肉等油腻食物，油腻食物中含有的油脂容易滋生细菌，加重炎症病情，菌血症病人应该吃清淡和低脂的食物。3、菌血症病人应少吃糯米饭、粽子、年高等不利于消化的食物，菌血症病人由于身体机能需要恢复，所以不应进食难以消化的食物，以免影响营养物质的吸收，阻碍康复进度。

　　菌血症病人在进食时还要注意饮食卫生，以免病从口入，引发其他感染疾病，加重病情。同时要注意进行适当的锻炼，才能促进营养物质的吸收，使身体尽快康复。

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高尿酸血症已成为继高血压、糖尿病、高脂血症三高之后的第四大代谢性疾病，目前我国高尿酸血症的总体患病率为13.3%。

 

 

人体内的尿酸有两个来源，一个是体内细胞代谢产生的，另一个是吃进去的食物中的嘌呤代谢产物，并通过肾随尿排泄。正常水平的尿酸对人体是有益的。尿酸的生理功能：尿酸是人体的抗氧化剂之一，是有害活性物质的有效清除剂；在低盐状态下，尿酸是维持血压的重要物质；尿酸还可以增强免疫功能，提高智力。

 

当嘌呤代谢出现紊乱和（或）尿酸排泄减少时血液中的尿酸就会异常升高，血液中尿酸高低受饮食影响很大。降低血液中的尿酸可采取以下措施:

 

1.戒酒，尤其是啤酒、白酒，酒精影响尿酸排泄，导致血液中尿酸升高的作用非常明显。

 

 

2.戒糖，不论是白砂糖（蔗糖），还是果糖（果葡糖浆）；不论是果汁饮料，还是蜂蜜；不论是饮料，还是甜点......都含有果糖（消化后以果糖形式吸收进入血液），果糖增加尿酸生成。

 

3. 少吃或不吃高嘌呤食物，如海鲜（鱼虾贝类等）、肉类、动物内脏、老火靓汤、肉汁等，这些食物中富含的嘌呤最终几乎都会转化为尿酸。以下是常见食物嘌呤含量表，嘌呤含量超过1500mg/kg为高嘌呤食物，低于250mg/kg为低嘌呤食物，两者之间为中嘌呤食物。

 

 

4. 适当增加奶类和蛋类的摄入量，以补充足够的蛋白质，牛奶和鸡蛋几乎不含嘌呤，不增加尿酸，每天300毫升牛奶（超重或肥胖人群选择低脂或脱脂奶），每天1到2个鸡蛋。

 

5.大量饮水，每天2500~3000毫升。多喝水可以有效促进尿酸代谢、缓解尿酸结晶形成，从而减低血尿酸，痛风患者尤其要养成经常喝水的习惯。

 

6.推荐喝苏打水（这里特指含有碳酸氢钠的）和PH值＞7的矿泉水，有助碱化尿液，促进尿酸排泄。为了增加饮水量，还可以喝柠檬水、淡茶水、咖啡（无糖），但一定不要喝含糖饮料。

 

 

7.多吃蔬菜每天至少一斤，适量吃水果，也有助于碱化尿液，促进尿酸排泄。

 

8.日常生活中还要避免挨饿（过度节食）、挨累（剧烈运动）、挨冻（受凉）等各种极端情况。这些情况容易引发应激反应！应激反应导致身体对能量需求大幅升高！交感神经兴奋，肾上腺素、肾上腺皮质激素和胰高糖素分泌增加，蛋白质脂肪通过糖异生作用转化出血糖为大脑和肌肉供能，也会产生大量丙酮酸、尿酸。

 

9.遵医嘱使用减少尿酸生成的药物或促进尿酸排泄药物，定期监测随诊。

嘌呤，一种易溶的杂环芳香的有机化合物，同时它也是新陈代谢过程中不可缺少的一种代谢物，今天我们要说一下嘌呤的缺失会给我们的生活带来什么影响？

 

 

如果嘌呤的缺失，会导致我们的身体新陈代谢变慢，而且嘌呤经过一系列的代谢变化得到的产物是尿酸。在嘌呤分解和合成的过程中会有多种酶的参与，如果是因为某种酶的缺失或者不明原因不能正常使用的时候，代谢就会发生紊乱，从而使尿酸的合成就是增加或者是减少，就会引起一种叫高尿酸血症。

什么是高尿血酸症？

它是先天性嘌呤代谢异常，系统性疾病或者药物所导致的一种嘌呤代谢障碍的慢性代谢性疾病。它在临床上的分为原发性和继发性的两种，并且高尿酸时常会伴有高血压，糖尿病，动脉粥样硬化等，合在一起就叫做代谢综合征。而且他是增长趋势是逐年增加，并且男性的患病率是大于女性的患病率，常常会伴随着家族性的遗传。

 

类型

 

1. 原发性的高尿酸血症

 

它是由于先天性的嘌呤代谢异常引起的，一般会伴随着高血压，糖尿病，冠心病，高血脂等一起出现，合称为代谢综合征。

 

2. 继发性的高尿酸血症

 

它多数的是由于后期使用的某种药物或者是某些疾病抑制了尿酸的正常排泄导致的；还有一种是慢性的肾病也会导致，它是因为肾小管分泌的尿酸减少，从而导致尿酸升高。

 

3. 无症状的高尿血酸症

 

有少数的患者患有的高尿血酸是仅仅因为尿酸的升高而得到的，并且没有其他的症状。

 

因素

 

长时间的进食含有比较高的嘌呤的海产品，动物内脏，肉类的食物以及大量的饮酒等因素也是会诱发高尿酸血症的一些因素。

 

症状

 

1. 高尿酸血症的症状仅是血尿酸的升高。如果不控制的话，患者可能会发展成痛风，会伴随着出现急性关节炎或者是痛风石。

 

2. 高尿血酸患者会随诊血尿酸的波动性或者持续性增高，无症状的高血尿酸的患者仅仅是血尿酸的升高。

 

3. 如果高尿酸得不到缓解最终会形成痛风。

 

4. 还有较多的患者会伴随着出现血糖升高，血脂异常，高血压等症状。

 

 

在生活中我们应该注意我们的饮食，合理地摄取一些嘌呤多食物对身体有好处，可以加快代谢的速度，但是过量的话就会危及我们的健康。