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需提高警惕!女子吃凉皮后中毒身亡?

需提高警惕!女子吃凉皮后中毒身亡?
发表人:Michael神经健康
需提高警惕!女子吃凉皮后中毒身亡?

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

细菌性食物中毒疾病介绍:
胃肠型食物中毒,是由进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的胃肠道急性感染中毒性疾病,其致病菌包括沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、大肠埃希菌等。本病多发生于夏秋季,潜伏期短,通常出现集体发病现象,患者表现为恶心、呕吐、中上腹持续或阵发性疼痛、频繁腹泻等症状。本病具有自限性,一般2~3天内可自愈[1],但症状严重时,应及时就医。通常经过正规药物治疗后,预后良好;若未及时接受正规治疗,可能出现脱水、休克等并发症。本病治愈后若不注意饮食问题仍有再发的可能,故应重视早期的治疗和预防。
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    作者信息:首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸内科 主任医师 林英翔

    小儿肺炎与感冒有点相似,但其区别在于:

    第一 、体温:

    小儿肺炎大多发热,而且多在38度以上,并且持续达到2~3天以上,体温仍然不退,感冒也可以出现发热,但多数感冒的发热,是在38℃以下为多,持续时间也比较短,用退热效果也比较明显。

    第二、精神状态:

    宝宝患病的时候,一般精神状态比较好,但是如果说小儿患肺炎的时候,精神状态就欠佳,常烦躁、哭闹不安。

    第三、咳嗽、呼吸:

    呼吸方面的症状,小儿肺炎大多有咳嗽,常引起呼吸困难,感冒和支气管炎引起的咳嗽,一般较轻,不会引起呼吸困难。

    第四、查体:

    由于宝宝的胸壁薄,有时不用听诊器,用耳朵就可以听到水泡音,肺炎患儿在吸气末往往会听到,“咕噜”“咕噜”般的声音,称之为细小水泡音,这是肺部发炎的重要体征,小儿感冒一般不会有这种声音。

    第五、饮食:

    宝宝感冒,饮食尚正常,或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时,饮食显著下降、不吃东西、不吃奶,常因憋气而哭闹不安。

    第六、睡眠:

    宝宝感冒时,睡眠尚正常。但患肺炎后,多睡易醒,爱哭闹。

  • 糖尿病,是一辈子的持久战吗?

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    作者信息:重庆医科大学附属儿童医院 耳鼻喉科 副主任医师 王冰

    小孩鼻炎往往是由于免疫特点造成的。如果小孩能够注意平时的生活作息,加强运动增强抵抗力,有一部分小孩鼻炎是能够自愈的。对于急性鼻炎和急性鼻窦炎,往往在小孩长大的过程当中,随着鼻腔的宽敞程度加重,发病是会越来越少的。

    临床上有些患儿,患有过敏性鼻炎,到青春期过敏性鼻炎往往能够好转,但是这种情况不是特别常见。因为过敏性鼻炎是这种过敏体质造成的,能够治愈的可能性不大,往往是终生伴发的。

    绝大部分患有过敏性鼻炎的小朋友,想要让过敏性鼻炎在成长过程中逐步消失。最重要的是要控制过敏性鼻炎的症状,尤其是要有效的避免接触过敏原。过敏性鼻炎一定要有效的避免接触过敏原,才能够使小朋友在成长的过程当中发病越来越少。

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    作者信息:北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁

    胃肠炎分急性、慢性,急性发病在两周之内,慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎,只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗,包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液,不让水电解质失衡,避免和减少一些酸性的饮料,或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

  • 在诊断带状疱疹的过程中,可以从以下几个症状来判断:第一、明显的神经痛,伴局部淋巴结肿大。第二、有时需要和单纯疱疹来进行鉴别,单纯疱疹容易发生于皮肤和黏膜交界部位,分布无一定规律,水疱较小容易破,疼痛不明显,多见于发热病的过程中,常易复发,偶尔也和接触性皮炎相混淆。而接触性皮炎是有明显的接触史,皮疹与神经分布无关,自觉烧灼、剧痒,无神经痛。第三、带状疱疹表现为簇集成群水疱,延一侧周围神经呈带状分布,中间皮肤正常。第四、在带状疱疹的前驱期及无疹型带状疱疹中,神经痛显著者易误诊为肋间神经痛、胸膜炎及急性阑尾炎等急腹症,需加注意。单纯疱疹通常有在同一部位,多次复发的病史,而且没有明显的免疫缺陷的就是说这样的情况。

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  • 对一些急性心肌梗塞的,急性心衰的,还有一些明确的这种心律失常的,这些我们讲的一般都不建议,立刻去做一些大剂量的这样的一些运动,因为你这时候实际上风险很高的。

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    作者信息:首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 陈哲

    2型糖尿病患者可以口服二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等等药物来控制血糖,但具体选择哪一种药物,需要根据患者的年龄、并发症、肝肾功能等病情,具体情况,具体分析:

    第一、二甲双胍是比较常用的,治疗2型糖尿病的药物,该药物对于肥胖的2型糖尿病患者可以发挥良好的治疗效果。

    第二、磺脲类的药物如格列美脲、格列奇特,2型糖尿病患者一般需要通过运动来减轻体重,但是有老年患者在进行剧烈运动,同时口服磺脲类药物时,要警惕低血糖的出现。

    第三、阿卡波糖,主要用于降低餐后两个小时的血糖。

    第四、非磺脲类促泌剂,如瑞格列奈等等,降低参后血糖为主。

    第五、比格列酮为胰岛素增敏剂。

    第六、SGLT-2受体抑制剂,可以从尿中排糖,从而降糖减重。

    第七、DPP4抑制剂抑制DPP4酶,从而促进胰岛素分泌抑制胰高血糖素分泌进而降糖,除了口服药物以外,还有胰岛素和JLP-1受体激动剂同时可以降糖。

  • 那天晚上,我吃了妈妈做的蘑菇炒肉、豌豆、麻婆豆腐和凉拌菜,还吃了几个李子。第二天早上,我突然觉得肚子不舒服,上吐下泻,整个人都无力了。我想起了昨晚吃的凉拌菜,味道有点不对,我就没吃。家里人也都有同样的症状,我们怀疑是食物中毒。

    我赶紧上网查找相关信息,找到了一家互联网医院。医生***在了解了情况后,告诉我可能是蘑菇的问题,因为蘑菇在烹饪过程中如果处理不当,很容易引起食物中毒。医生建议我多喝水,注意不要脱水。

    接下来几天,我的症状有所缓解,但还是有点低烧,肚子不舒服。我再次联系了医生***,他告诉我可以吃点蒙脱石散来缓解症状。在医生的建议下,我慢慢恢复了健康。

    这次经历让我深刻体会到了互联网医院的优势。在家就能得到专业医生的诊断和建议,既方便又快捷。我也更加重视饮食安全,以后一定会更加注意食物的保存和烹饪方法。

  • 腹痛是一种常见的症状,它可能是由多种原因引起的,包括消化系统疾病、泌尿系统疾病、妇科疾病等。并非所有的腹痛都需要立即就医,但有些情况下,腹痛可能是严重疾病的信号,需要及时就医。

    以下是一些需要及时上医院就诊的腹痛情况:

    1. 持续性剧烈腹痛:如果腹痛持续不断,且程度剧烈,可能是急性阑尾炎、急性胆囊炎等严重疾病的信号。

    2. 腹痛伴随发热:腹痛伴随发热可能提示感染,如尿路感染、盆腔炎等。

    3. 腹痛伴随呕吐或腹泻:腹痛伴随呕吐或腹泻可能提示胃肠道疾病,如急性肠胃炎、食物中毒等。

    4. 腹痛伴随排尿困难或尿痛:腹痛伴随排尿困难或尿痛可能提示泌尿系统疾病,如肾结石、膀胱炎等。

    5. 腹痛伴随月经异常:腹痛伴随月经异常可能提示妇科疾病,如卵巢囊肿、子宫内膜异位症等。

    6. 腹痛伴随体重急剧下降:腹痛伴随体重急剧下降可能提示恶性肿瘤。

    当出现以上情况时,应及时就医,以便医生进行准确的诊断和治疗。

    除了及时就医外,以下措施也有助于缓解腹痛:

    1. 保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食、吃油腻食物等。

    2. 保持良好的作息时间,避免过度劳累。

    3. 增加体育锻炼,增强身体素质。

    4. 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。

  • 我从来没有想过,自己会因为肚子胀胀和拉稀而焦虑不安。然而,最近几天的经历让我深刻体会到了这种感觉。每次吃一点东西,就感觉胃部不适,仿佛有一团气体在里面翻腾。更糟糕的是,拉稀的频率也在增加,让我整个人都感到虚弱和疲惫。

    在这种情况下,我决定寻求专业的医疗帮助。由于疫情的影响,去实体医院看病并不方便。于是,我选择了京东互联网医院的在线问诊服务。通过简单的注册和登录流程,我很快就与一位经验丰富的医生进行了图文问诊。

    医生首先询问了我的症状和持续时间,并详细了解了我的饮食习惯。根据我的描述,医生初步判断可能是饮食问题引起的。接下来,医生又问了我是否吃了什么不干净的食物,或者是否有其他可能的诱因。通过一系列的提问和分析,医生最终给出了两个可能的诊断方向:一是伤食引起的消化不良,二是食物中毒。

    对于第一种情况,医生建议我可以尝试服用保和丸或健胃消食片来缓解症状。对于第二种情况,医生则推荐我吃氟哌酸胶囊来消炎和止泻。同时,医生也强调了在治疗期间要注意饮食卫生,避免再次摄入不干净的食物。

    在整个问诊过程中,我深刻感受到了在线医疗服务的便利性和高效性。无论是从预约到问诊的流程,还是从医生的专业性和耐心来看,都让我感到非常满意和放心。现在,随着症状的逐渐缓解,我也更加理解了健康的重要性,并决定在日常生活中更加注重饮食和生活习惯的调整。

    脾虚拉稀的诊断与治疗指南 常见症状 脾虚拉稀的常见症状包括腹胀、腹泻、食欲不振、乏力等。易感人群主要是长期饮食不规律、过度劳累或有慢性疾病的人群。 推荐科室 消化内科 调理要点 1. 保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食和过度劳累; 2. 可以服用保和丸或健胃消食片来缓解消化不良的症状; 3. 如果是食物中毒引起的,需要及时就医并服用氟哌酸胶囊等消炎止泻药物; 4. 适当进行体育锻炼,增强体质; 5. 在日常生活中,注意保持良好的卫生习惯,避免再次摄入不干净的食物。

  • 肉类变质时,微生物的繁殖和代谢活动会加剧,导致肉类产生难闻的气味和有害物质。这些有害物质不仅会影响肉类的口感,还可能对人体健康造成危害。

    那么,如何判断肉类是否变质呢?首先,观察肉类的颜色、气味和质地。正常的肉类应该是鲜红色、有弹性,且气味清新。如果肉类颜色变暗、有异味、质地变硬或黏滑,就说明肉类已经变质,不宜食用。

    如果不幸食用了变质的肉类,会出现哪些症状呢?常见的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。如果症状轻微,可以通过以下方法进行缓解:

    1. 增加水分摄入:多喝水、喝清淡的汤或粥,有助于稀释体内毒素,促进排泄。

    2. 服用药物:可以适当服用一些抗生素或止泻药,缓解症状。

    3. 注意休息:保证充足的休息,有助于身体恢复。

    如果症状严重,如出现脱水、休克等症状,应立即就医。

    此外,为了预防肉类变质导致的食物中毒,以下几点需要注意:

    1. 选购新鲜的肉类,注意查看保质期。

    2. 保存肉类时,注意低温、干燥、通风,避免细菌滋生。

    3. 食用肉类时,要彻底煮熟,杀死细菌。

    4. 注意个人卫生,避免细菌交叉污染。

  • 众所周知,我们日常生活中使用的筷子是餐桌上不可或缺的餐具。然而,你是否想过,长期使用的筷子也可能对我们的健康造成潜在威胁?近日,有关筷子使用年限与健康问题的讨论引起了广泛关注。

    据媒体报道,日本媒体曾报道,普通木、竹制筷子使用超过3个月,会滋生各种霉菌,对人体健康造成危害。其中,严重发霉的筷子甚至会滋生一种名为“黄曲霉毒素”的致癌物质,这种物质已被广泛认定为可诱发肝癌。

    湖南省结核病防治所所长、卫生部食品卫生标准专业分委会委员唐细良在接受记者采访时表示,普通筷子在使用3-6个月时,颜色会随着时间和使用频率发生变深或变浅。这是因为筷子材质在使用过程中会发生一定变化,导致细菌长期堆积。家用筷子由于长期用水洗涤,含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长期使用被细菌侵蚀的筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的筷子则会产生致肝癌的物质“黄曲霉毒素”。

    据了解,“黄曲霉毒素”是由一种名为“黄曲霉”的曲霉产生而来,分为B1、B2、G1、G2、M1等多种类型,其中“黄曲霉毒素B1”是最强力的一种致癌物质。近几年,印度、泰国、菲律宾、肯尼亚以及南非等多个国家多发生过急性中毒事件,目前在日本还有发现这样的案例。

    日本国内生产的筷子表面进行了多层涂漆,能够有效防止筷子长时间使用变色产生致癌物质。在选择新筷时,唐细良建议选择刷过一层清油(生漆)、表面看起来有一层光亮的筷子,因为生漆是有国家标准的。而目前盛行的漂亮“彩漆筷子”则存在一定的安全隐患。彩漆倘若脱落,或者在高温下分解,诸如重金属铅以及有机溶剂苯等致癌物质就可能随食物进入体内,会严重危害健康。

  • 我从来没有想过,自己会在一个周末的晚上,突然被一场急性肠胃炎袭击。周日的晚餐本来是一次愉快的聚会,但谁知道这顿饭会成为我噩梦的开始?

    周一早上,我醒来时感觉非常不舒服。胃部翻江倒海,头晕目眩,接着就是一连串的呕吐和腹泻。我的体温也开始升高,达到了37.8度。食物的味道变得让我作呕,连喝水都觉得恶心。

    我知道我需要寻求医疗帮助。幸运的是,我有一个可靠的互联网医院平台——京东互联网医院。通过图文问诊的方式,我很快就联系到了一位专业的医生。

    医生询问了我的症状和所在地,并告诉我我可能是食物中毒,但更可能是急性肠胃炎。他的诊断让我松了一口气,因为我知道这意味着我可以通过药物治疗来恢复健康。

    医生建议我服用诺氟沙星胶囊,并告诉我如果我不用药,可能也会在两天内自愈。但我决定听从医生的建议,开始了药物治疗。果然,两天后,我的症状开始缓解,体温也恢复正常。

    这次经历让我深刻认识到,互联网医院的重要性。它不仅可以在紧急情况下提供及时的医疗帮助,还可以为我们节省宝贵的时间和精力。同时,我也学到了如何更好地保护自己的健康,避免类似的情况再次发生。

    急性肠胃炎就医指南 常见症状 急性肠胃炎的常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛和发热。这些症状通常在食用受污染的食物或水后24-48小时内出现。 推荐科室 消化内科 调理要点 1. 饮食调理:避免油腻、辛辣和刺激性食物,多喝水和清淡的汤水。 2. 休息:保持充足的休息,避免过度劳累。 3. 药物治疗:根据医生的建议,服用抗生素或其他药物来控制症状和治疗感染。 4. 补充电解质:在腹泻期间,补充失去的电解质和水分非常重要,可以通过口服补液盐或静脉输液来实现。 5. 预防措施:注意个人卫生,避免食用未经烹饪或存储不当的食物和水,定期清洗和消毒厨房和餐具。

  • 我从来没有想过,一个普通的周末晚上会变成一场噩梦。喝了几杯酒,吃了些豆芽,原本是为了放松一下,享受一下周末的美好时光。可谁知道,第二天早上我就开始呕吐,浑身无力,仿佛被抽干了所有的精力。睡不好,起床后更是感觉像被车撞了一样。这种窘迫和焦急的感觉让我不禁想起了我曾经听说过的食物中毒的恐怖故事。

    在这种情况下,我选择了线上问诊。通过京东互联网医院的图文问诊服务,我联系到了一位专业的医生。医生询问了我的症状和饮食情况,包括我是否有受凉、不洁饮食或饮酒等。听到我说昨晚喝了酒并吃了豆芽,医生马上警惕起来,认为可能是食物中毒引起的症状。虽然我已经服用了吗丁啉,但医生还是建议我去医院做进一步检查,以确定病因并对症治疗。

    这次经历让我深刻体会到线上问诊的重要性和便利性。即使在家中,也能及时得到专业的医疗建议和指导。同时也提醒我们,在日常生活中要注意饮食卫生,避免食物中毒的发生。

    食物中毒的预防和治疗 常见症状 食物中毒的常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。严重的食物中毒可能会导致脱水、电解质失衡、甚至危及生命。易感人群主要是老年人、儿童、孕妇和免疫力较弱的人群。 推荐科室 消化内科或急诊科 调理要点 1. 多喝水或电解质水,防止脱水; 2. 避免进食固体食物,选择清淡易消化的流质或半流质食物; 3. 如果有必要,可以服用抗生素或其他药物; 4. 注意休息,保持良好的心态; 5. 如果症状加重或持续不改善,应及时就医。

  • 我还记得那天晚上,孩子的高烧让我们一家人都很焦虑。38度的体温,吃了退烧药后总算降下来了。但是,孩子说他的胃部和生殖器仍然很热,摸上去确实烫手。我和丈夫都很担心,会不会是某种严重的疾病?

    我们决定在京东互联网医院上寻求帮助。经过一番搜索,我找到了一个在线医生,开始了我们的图文问诊。医生问了很多问题,包括孩子的饮食习惯、精神状态等等。最后,医生告诉我们,孩子的症状可能是由于吃了猪肝引起的食物中毒,需要及时治疗。

    在医生的指导下,我们给孩子服用了相应的药物,并注意了饮食和休息。几天后,孩子的症状完全消失了。我们都松了一口气,感谢京东互联网医院和那位在线医生。

    食物中毒就医指南 常见症状 食物中毒的常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、发热等。特别是在夏季,食物中毒的风险更高,需要引起注意。 推荐科室 消化内科 调理要点 1.及时就医,接受专业治疗; 2.注意饮食卫生,避免食用不洁食物; 3.多喝水,保持水分平衡; 4.避免过度劳累,保证充足休息; 5.按医嘱服用药物,完成整个治疗过程。

  • 近年来,随着人们对健康饮食的重视,素食逐渐成为越来越多人的选择。然而,如何在素食中享受到肉类的鲜美口感,一直是许多人关注的焦点。近日,美国珀杜大学科学家研究发现,“肥”成为酸、甜、苦、咸、鲜之外的第六种基础味觉。这为我们在素食中模拟肉味提供了新的思路。

    第六种味觉“肥”的发现,意味着我们可以通过不同的烹饪方法和调味品,在素食中模拟出肉类的口感。以下,我们就来介绍几种制作能吃出肉味的素菜的方法。

    1. 油煎杏鲍菇

    杏鲍菇是一种营养丰富、口感脆嫩的食用菌,其独特的口感和丰富的营养价值使其成为素食者的理想选择。将杏鲍菇切片,涂抹上烤肉酱,再经过油煎,就能模拟出肉类的口感。

    2. 香菇烧冻豆腐

    冻豆腐口感独特,与香菇搭配,能够吸收香菇的香气,同时也能模拟出肉类的口感。将冻豆腐和香菇切片,加入卤水汁和调味品,烧制而成的菜肴,口感鲜美,令人陶醉。

    3. 干锅土豆

    土豆是一种营养丰富、口感微甜的食材。将土豆切片,裹上面糊,煎至金黄,再加入各种调味品和蔬菜,炒制而成的干锅土豆,口感鲜美,令人回味无穷。

    除了以上几种方法,我们还可以通过以下方式,在素食中模拟肉味:

    1. 调味品的选择

    选择合适的调味品,如酱油、蚝油、豆瓣酱等,能够帮助我们在素食中模拟出肉类的口感。

    2. 烹饪方法的选择

    不同的烹饪方法,如煎、炒、炖、烤等,能够产生不同的口感和味道,从而帮助我们在素食中模拟出肉类的口感。

    3. 菜肴搭配

    将不同的蔬菜和调味品搭配在一起,能够产生丰富的口感和味道,从而帮助我们在素食中模拟出肉类的口感。

  • 我还记得那个夜晚,我的宝贝女儿突然在吃饭时吐了好多。我们全家都被吓坏了,赶紧带她去看医生。医生说可能是食物中毒,给她开了一些药。回到家后,女儿的体温开始升高,烧到了38.7度。我们赶紧给她服用了美林,体温降到了38度左右。但是她依然很困,睡着了。我很担心,于是通过京东互联网医院的图文问诊功能向医生咨询。医生建议我们可以用温水擦身来退热,并且告诉我们不需要捂着孩子,盖的不太厚就行。经过一夜的观察,女儿的体温终于稳定下来了。我们都松了一口气,感谢医生的及时帮助。

    食物中毒就医指南 常见症状 食物中毒的常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、发热等。易感人群主要是儿童、老年人和免疫力较弱的人群。 推荐科室 儿科或急诊科 调理要点 1. 给予足够的水分,避免脱水; 2. 服用抗生素或其他药物,根据医生建议使用; 3. 注意休息,避免过度劳累; 4. 饮食上以清淡易消化的食物为主; 5. 定期复查,确保病情完全恢复。

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