在繁忙的现代生活中，美食诱惑无处不在，让许多人沉醉于享受各种美食的乐趣。然而，也有一部分人常常感到困扰：明明刚吃完饭，却仍然觉得饿。这究竟是怎么回事呢？让我们一起探索一下，刚吃完饭就感觉饿的原因及解决方法。

首先，血液问题可能是导致饥饿感的原因之一。有些人的血液血糖浓度由于遗传因素，一直处于较低水平，导致他们总是感到饥饿。这种情况下，即使吃得很多，也不会感到满足，同时也会出现身体虚弱、免疫力下降等问题。建议这类人群进行血液检查，以排除血液问题。

其次，消化道功能不良也可能导致饥饿感。当小肠、胃等消化器官无法正常工作，无法将食物完全转化为身体所需的营养物质时，血糖浓度就会一直处于较低水平，从而引发饥饿感。在这种情况下，建议进行肠胃检查，甚至包括口腔、食道、胆等部位的检查，以排除消化道问题。

此外，甲状腺激素分泌过多也可能导致饥饿感。甲状腺激素分泌过多会导致身体消瘦、脾气暴躁等症状，医学上称为甲亢。建议进行甲状腺功能测试，以排除甲亢的可能性。

最后，我们需要了解人体饥饿感的产生机制。人体生理活动所需的能量直接来源于血液中的血糖。血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。当血糖浓度降低时，人体会产生饥饿感，促使我们进食。如果及时补充食物，饥饿感会得到缓解。但如果长时间不进食，人体会开始分解肝糖原，这时饥饿感会消失，反而不再感到饥饿。

总之，刚吃完饭就感觉饿可能是由于血液问题、消化道问题、甲状腺问题或生理机制等原因导致的。如果经常出现这种情况，建议及时就医，进行相关检查，以排除潜在疾病。同时，注意调整饮食习惯，保持良好的作息，也有助于改善饥饿感。

　　主讲人：中国人民解放军第二炮兵总医院消化内科主任、副主任医师 王瑞玲 中国人民解放军第二炮兵总医院医务部副主任、中医科博士 张 蓉

　　早餐，作为一日三餐中最为重要的一餐，其重要性不言而喻。然而，根据调查数据显示，仍有相当一部分人无法坚持每天吃早餐。其中，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，更有4.16%的人甚至从未吃过早餐。那么，长期不吃早餐会对我们的身体造成哪些伤害呢？

　　首先，长期不吃早餐会对心脏和大脑造成伤害。从西医的角度来看，经过一晚上的消化，食物已经消耗殆尽，早上血糖指数较低。此时如果不吃早餐补充血糖，机体会动用储存的肌糖原和肝糖原，这样对肌肉和肝脏会产生负担，典型的长期表现就是四肢无力。此外，一些人当血糖供应不足时，就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足，人会出现疲倦、晕厥等表现，严重损害大脑和心脏。

　　从中医的角度来看，一般人前一天的晚餐和第二天早餐大概间隔12个小时，这个过程中处于禁食状态。如果不吃早餐，等到午餐已经禁食长达16个小时，容易导致低血糖和低血压，这样以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足，产生缺氧、缺血。严重时，会造成不可逆的损伤。

　　此外，长期不吃早餐还会对胃和胆造成伤害。晚上睡觉时人虽然休息了，但消化系统仍在不停地“工作”。早上7点左右胃肠道“苏醒”，分泌胃酸、消化酶等，如果不吃早餐中和这些物质，就会损伤胃肠道黏膜，长此以往将导致胃炎，甚至胃溃疡等疾病。

　　同样，夜晚胆汁仍在分泌，储存在胆囊中。早晨吃饭，食物刺激胆囊分泌胆汁。如果不吃早餐，胆汁会在胆囊中停留较长时间，其中的胆固醇等结晶就会析出过多，“停靠”在胆囊壁上，时间长了容易形成胆结石。

　　那么，如何科学地吃早餐呢？起床后，可以先喝50～100毫升温开水开胃，再吃早餐。早餐应以温热的食物为主，中医认为，胃的作用是“受纳腐熟水谷”，意思是说胃除了要接受食物，还要把食物磨碎并进行初步消化，而食物消化、腐熟必须达到一定的温度。因此，早餐应多吃五谷类食物，如包子、馒头、稀饭、面条等，少吃荤菜。

那天，我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院，心中充满了不安。我的肚子大得像怀孕一样，晚上睡觉时呼噜声震天，而且总是有反酸的感觉。医生***耐心地询问了我的症状，并细心地记录下来。他不仅关注我的病情，还关心我的生活细节，让我感受到了家的温暖。

在详细询问了我的生活习惯后，医生***告诉我，我可能是因为肥胖导致的睡眠呼吸暂停和打鼾。他建议我首先减重，并密切观察症状。同时，他还提醒我注意饮食，戒烟限酒，保持良好的作息。

对于反酸的问题，医生***让我暂停饮酒，并观察症状。他还告诉我，如果症状持续，需要去消化科就诊，明确是否有反流性食管炎。

虽然我没有得到具体的药物处方，但医生***的建议让我明白了健康的重要性。我决定按照他的建议，调整生活方式，努力减重，争取早日恢复健康。

在京东互联网医院，我感受到了前所未有的便捷和温馨。医生们不仅专业，还非常关心患者，让我对互联网医疗有了新的认识。

冬季天气寒冷，人体容易出现脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题。这时，适当的进补不仅能增强体质，还能调节身体机能。中医认为，冬季宜健脾益胃，以滋补身体，增强抵抗力。以下几种冬季进补的食物，可以帮助您温暖过冬。

1. 菜心滚鱼腐：菜心是一种常见的蔬菜，富含维生素和矿物质，具有清热解毒、养胃健脾的功效。鱼腐则是一种用鱼制成的小吃，含有丰富的蛋白质和脂肪，具有补中益气、开胃消食的作用。两者搭配，既能补充营养，又能调节脾胃，非常适合冬季食用。

2. 红枣枸杞：红枣和枸杞都是传统的滋补食材，具有补血养颜、益肾填精的功效。冬季适量食用，可以增强免疫力，预防感冒，同时还能改善肤色，使肌肤更加红润有光泽。

3. 黑芝麻：黑芝麻具有滋阴补肾、润肠通便的功效。冬季食用黑芝麻，可以缓解便秘，改善头发干枯、脱落等问题，同时还能增强体质，预防疾病。

4. 龙眼肉：龙眼肉具有补心益脾、养血安神的作用。冬季食用龙眼肉，可以缓解失眠、健忘、心悸等症状，同时还能增强记忆力，提高工作效率。

5. 红糖姜茶：红糖具有温中散寒、暖胃止痛的作用，生姜则具有温中止呕、解表散寒的功效。红糖姜茶可以缓解冬季感冒引起的喉咙痛、咳嗽等症状，同时还能暖身驱寒，提高免疫力。

需要注意的是，冬季进补应适量，避免过量食用滋补食材导致身体负担加重。同时，要根据个人体质选择适合自己的进补食材，避免食用不适合自己的食材导致身体不适。

《农书》有云：“大蒜夏日食之解暑气，北方食肉尤不可无，乃食经之上品。”夏天吃蒜不仅可以增加营养、改善食欲，还能有效预防和治疗多种疾病。

夏季是急性菌痢和急性肠炎的高发季节，每日食用几瓣生大蒜可以有效预防这两种疾病的发生。研究表明，经常食用生大蒜还可以预防胃癌，这是因为大蒜具有抑制和杀灭幽门螺旋杆菌（HP）的作用。此外，大蒜富含硒元素，人体摄入足够的硒可以降低肿瘤的发生率。经常食用生大蒜，还可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化、冠心病和脑血管病。

然而，食用大蒜也需要讲究方法。生大蒜是最好的选择，因为煮熟后大蒜中的活性物质和有效成分会大量流失。大蒜最好捣碎食用，这样可以使蒜氨酸和蒜酶这两种成分充分接触，并在蒜酶的作用下，分解蒜氨酸，产生具有挥发性和杀菌力的大蒜素。但需要注意的是，肠炎患者不宜食用生蒜，因为生蒜的刺激性较大，会加重病情。同时，患有眼疾的人也不宜食用大蒜，因为大蒜性味辛温，过量食用会导致肝血亏虚、目无所养，加重眼疾。

大蒜的辛辣味和食后散发出的臭味，让很多人望而却步。如果生食后感到不适，可以喝牛奶、搭配生蔬菜、含茶叶或用绿茶漱口，这些方法都可以迅速缓解异味。

近年来，关于味精的争议一直不断。有人说味精吃多了会变胖，甚至还会引发各种健康问题；而也有人认为，适量摄入味精并不会对人体造成伤害。那么，味精到底会不会导致变胖呢？本文将从味精的成分、安全性以及与肥胖的关系等方面进行探讨。

首先，我们来了解一下味精的成分。味精的主要成分是谷氨酸钠，它是一种天然的氨基酸，存在于许多食物中，如鸡肉、鱼肉、蘑菇等。谷氨酸钠能够增强食物的鲜味，使食物更加美味。

关于味精的安全性，多项研究表明，味精在合理摄入量下对人体是安全的。美国食品和药物管理局（FDA）曾发表声明，认为味精是安全的，无需担心其对人体健康的影响。世界卫生组织（WHO）也将味精列为A级安全的食品添加剂。

然而，一些研究发现，过量摄入味精可能与肥胖有关。中国疾病预防控制中心的研究表明，每天摄入味精超过1克的人群，超重和肥胖的比例较高。此外，美国北卡罗来纳州立大学的研究也发现，长期摄入高量味精的人群，肥胖风险增加。

那么，为什么过量摄入味精会导致肥胖呢？这可能是因为味精会刺激食欲，使人更容易过量进食。此外，味精中的钠含量较高，过量摄入钠可能导致身体水分滞留，进而引发水肿和肥胖。

因此，为了保持健康，我们应该注意控制味精的摄入量。对于一般人群来说，每天摄入味精不超过3克是安全的。而对于高血压、心脏病等慢性病患者，应尽量避免摄入味精。

此外，鸡精作为味精的替代品，其成分与味精类似，同样含有谷氨酸钠和钠。因此，鸡精并不是更健康的调味品。

那是一个普通的周五下午，我正坐在电脑前，等待着与医生进行线上问诊。自从京东互联网医院上线以来，我再也不用为去医院排队挂号而烦恼了，方便快捷的服务让我对它赞不绝口。

医生助理在屏幕上出现，礼貌地询问了我的病情，并告诉我这次问诊将持续两天。我详细地描述了自己的症状：胃酸、心脏闷、失眠，以及大便粘马桶的情况。医生耐心地听我诉说，没有丝毫的烦躁。

第二天，医生给出了诊断：我可能是因为饮食不规律和压力过大导致的胃酸和失眠。医生还通过舌苔照片进一步了解了我的病情，并告诉我需要继续服药。

在得知快递不通，我无法在当地抓药后，医生主动提出可以让我在当地药店购买相同药物。这让我非常感动，觉得医生真的很贴心。

在医生的指导下，我选择了中药颗粒剂型，并按照医生的建议服药。服药期间，我严格按照医嘱，忌辛辣寒凉刺激，心态平和。虽然偶尔会有失眠的情况，但总体上我的症状有了明显的改善。

在用药期间，我遇到了一些问题，比如药品克数不显示。我及时向医生反馈，医生耐心地解答了我的疑问。这种细致入微的服务让我对医生充满了信任。

如今，我已经完成了这次线上问诊。医生的专业知识和耐心让我深感敬佩。我相信，在京东互联网医院这个平台上，我一定能得到更好的医疗服务。

养胃并非一概而论，需要根据个人体质来选择合适的茶叶。

对于胃寒的人群，绿茶可能会引起不适，因此要关注自身体质，选择适合的茶叶。

茶作为日常饮品，其种类繁多，根据制作工艺和发酵程度可分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等。

燥热体质的人适合喝凉性茶，如绿茶；虚寒体质的人适合喝中性或温性茶，如红茶、普洱茶。

苦丁茶虽具有清热解毒的功效，但虚寒体质者不适宜饮用。

现代都市人的体质复杂，需要根据主要症状选择茶叶。

亚健康人群适合饮用中性、温性茶，如大红袍、红茶、普洱茶。

普洱茶具有暖胃、降血压、降血脂的作用；绿茶对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不宜饮用；铁观音空腹不宜饮用；乌龙茶需用100℃开水冲泡；大红袍茶温而不寒，滋味醇厚。

元宵节过后，家家户户都会剩下一些汤圆。这些汤圆虽然美味，但长时间食用可能会让人感到腻味。为了解决这一问题，我们可以尝试将汤圆与其他食材搭配，制作出新的美食。

今天，我们要介绍一道简单的汤圆新做法——酸菜炒汤圆。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，能够有效解决汤圆带来的腻味感。

【酸菜炒汤圆的做法】

食材：汤圆适量，腌酸菜200克，生姜、蒜苗、干红辣椒、食用油、白砂糖、食盐适量

做法：

1. 将酸菜洗净后切段、生姜洗净切细丝、蒜苗切段、干红辣椒切小节备用；

2. 锅中下入食用油，油至5成热左右后关小火，下入汤圆慢慢煎炸，炸的过程中用筷子或锅铲不断翻面，防止粘连，炸至汤圆皮呈现微黄色时捞出放入盘中备用；

3. 另取油，油热后下入姜丝、辣椒段、蒜苗爆出香味后，倒入酸菜翻炒，直至炒出香味；

4. 将汤圆倒入锅中翻炒，炒的过程中注意用铲力道，注意不要将汤圆戳破，翻炒数分钟后加入少量白砂糖和适量食盐调味，快速翻炒后关火盛盘即可食用。

【酸菜炒汤圆的营养价值】

酸菜炒汤圆是一道营养丰富、美味可口的菜肴。酸菜富含维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养物质，能够有效补充人体所需的营养成分。汤圆则富含碳水化合物，能够提供人体所需的能量。两者搭配，既美味又营养。

【酸菜炒汤圆的注意事项】

1. 炒汤圆时，注意油不可放太多，也不能吃太多，尤其是有高血脂、肥胖、糖尿病的病人，更要注意。

2. 腌渍食物在腌渍前会加入大量盐分，多吃容易导致盐分摄入过量。因此，酸菜炒汤圆不宜多吃。

3. 如何挑选酸菜？市场上酸菜的种类很多，吃什么样的酸菜既安全又可口呢？其实方法很简单，无论是切丝的、整颗的、散装的还是袋装的，首先观色，酸菜叶玉白酸菜心微黄，有质嫩感为最佳。白菜绿色老叶腌渍的酸菜呈深绿色属正常，如颜色灰暗无光泽表明菜已过保质期，如颜色惨白，说明是醋酸兑制的酸菜，口感不佳，不宜选用。

其次用手掐，应有韧感，如绵软、发粘说明已腐烂，不能选用；酸菜应有特有的酸香味，若发臭说明已变质霉变，若酸味刺鼻，说明是醋酸兑制酸菜，不宜选用；用水投洗、浸泡腌浸好的酸菜，依然有酸味，而醋酸兑制的酸菜，酸度迅速下降，品感不佳。