作者：谢红霞 主任医师 国药同煤总医院 儿科

每个宝宝的到来都是天使般的降临，新父母可能会对宝宝的许多东西不熟悉，宝宝的抵抗力比较弱，一不小心就会受风或者被传染，会感冒，那么小儿感冒发烧该吃什么药呢?儿童的体质和成人不同，所以不能按成人的药品喂宝宝，不然可能会起到适得其反的效果。

感冒了要先去看医生感冒发烧是说什么原因引起的，病毒感染或者是细菌感染,可以通过化验血常规判断病毒感染还是细菌感染,若是病毒性感冒,可以服用小葵花小儿柴桂退热颗粒、利巴韦林颗粒或者小儿氨酚烷胺颗粒或者医生建议的其他药品治疗, 其中儿童医院常开的小葵花小儿柴桂退热颗粒，纯中药制剂更安全,有明确的新生儿用法用量,甜橙口味也比较好喂服.其含有柴胡、桂枝、葛根、浮萍、黄芩、白芍、蝉蜕等成分，可以起到解热、抗病毒、抗菌和抗惊厥等作用，对改善宝宝咳嗽、咳痰等咽部症状，治疗儿童外感发热有效率高达93.33%，甜橙口味，易于宝宝服用。另外就是细心照顾好宝宝,注意宝宝生活的环境温度和饮食，一般经过七至十天的调养,感冒应该就好了.如果是细菌引起的，应该在医生指导下服用抗生素消炎药治疗. 饮食要清淡，多给宝宝饮水。

对于儿童感冒吃药的问题，家长要注意这三点，第一是一定要选择儿童专用的感冒药，不能根据成人的药品买，其次就是要听专家的建议选择安全的儿童感冒药，最后就是细心照料感冒中的宝宝。

另外，儿童感冒服用药物，要注意以下：

1、服用药品的剂量要合适，吃药的时间不要过长，是药三分毒。

2、服药期间应该多给宝宝饮用白开水，以利药物的吸收和排泄，但不得饮用橙汁等色素饮料，会加重宝宝的病情。

3、3岁以下小儿，肝、肾还未发育成熟，不能口服或注射扑热息痛，家长买药时要注意告诉医生宝宝的年龄。

4、退热药不能和碱性药一起服用，如小苏打、氨茶碱等，碱性药会降低退热的效果。

宝宝生病会让父母恐慌，但不要太着急，及时带宝宝去医院就诊，听医生的建议选择合适的药物，平日里药对宝宝悉心照顾，注意宝宝的体温和饮食状况，若有不适，及时就诊

小儿腹泻，是妈妈们常常遇到的问题，但是很多新手妈妈们遇到这种情况，除了找医生开药以外，最大的问题是，腹泻期间，不知道怎么给宝宝吃！

 

今天本文就带各位妈妈来认识下小儿腹泻以及分享三道药膳~~

 

 

一，什么是小儿腹泻？

 

小儿腹泻，是一组由细菌，病毒，真菌感染，受寒等引起的以腹泻为主的一组疾病，通常还伴随其他症状。

 

这类疾病的主要特点为排便次数增加或性质改变（如：排水便等），可伴有发热、呕吐、腹痛等其他表现，严重时导致脱水。

 

一般感染病毒主要为轮状病毒及其他肠道病毒、致病性大肠杆菌、产毒性大肠杆菌、出血性大肠杆菌、侵袭性大肠杆菌以及鼠伤寒沙门氏菌、空肠弯曲菌、耶氏菌、金葡菌、寄生虫、真菌等引起。

 

一般以病毒和细菌这种感染源多为常见，尤其是病毒。

 

而感染来源的话，主要是肠道外感染，如不洁食物，在公共场所受到别人传染等原因或因为不合理用药，滥用抗生素所致的肠道菌群紊乱，过敏，喂养不当及气候因素也可致病，是2岁以下婴幼儿的常见病。

 

 

二，小儿腹泻的三道药膳

 

小儿腹泻时的饮食调养，应以清淡、温中、理气、易消化的食物为主，少吃油腻、干硬、多纤维食物以及海产品。

 

姜茶饮

食材：干姜3克，绿茶6克

制法：两者研成细末后加少量白砂糖，用开水冲服。

功效：干姜所含姜辣素会促进消化液分泌，有健胃作用；绿茶有抑菌和收敛的作用。患儿腹泻食用后，可解表散寒，暖胃、促进血液循环，因受寒引起的腹泻尤其适用。

 

焦米汤

食材：米粉（适量，根据情况）

制法：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。

功效：焦米汤有一定的能量，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收，炒焦后的淀粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。特别适合，因各种原因引起腹泻的宝宝使用！

 

胡萝卜汤

食材：胡萝卜500克

制法：将500克胡萝卜剁碎，加1500克水煮沸45分钟，用细筛过滤，去渣取滤液，加5%糖(即按100毫升加克糖的比例）。

功效：富含碱质和果胶，能吸附细菌及毒素，并有助于大便成形，改善腹泻。

 

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腹泻是生活中常见的肠道疾病之一，它是指排便次数比平时较多，而且排泄物较稀薄的情况。

 

腹泻常常发生在夏天，患病人群以儿童为主，食用过多生冷食物、疾病、受凉等都有可能造成腹泻。

 

一般的腹泻服药之后立即能够缓解，如果便中带血就需要及时去医院检查，排除患其他病症的可能性。

腹泻俗称“拉肚子”，是生活中的常见疾病，肚子疼、排便次数增加、排泄物稀薄等都是腹泻的主要症状。

 

 

由于夏天食用过多生冷食物，所以夏天是腹泻发病率最高的季节，尤其在儿童中常见，受凉、疾病、肠道感染等都会引起腹泻。一般的腹泻只需要服药治疗，如果长时间不见效就需要住院观察。

腹泻除了服用化学药品治疗之外，还可以熬制一些汤药来缓解。

 

大家都知道姜汤能够驱寒、暖胃，而腹泻的主要就是由患者受凉引起，所以饮用姜汤能够使体内的寒气排出，使腹部感觉更加舒服。陈皮红参具有益气、补血的功效，所以在熬制姜汤的时候加入少量的陈皮和红参，能够治疗因为长期腹泻导致的脱水的症状，尤其是对于一些体质较弱的人。同时，陈皮红参姜汤还能够在冬天预防感冒、增强抵抗力。

儿童在腹泻时可能对吃药有一种排斥心理，所以我们还可以采取其他的方式来治疗腹泻。

 

如果是轻微的腹泻，并且痛感不是特别明显，可以给孩子先做好保暖措施，然后喝一些盐开水。

 

煮苹果水能够有效的治疗腹泻，把苹果削皮后放进锅里煮，等到水开之后把苹果捞出来，这样孩子比较好接受。等待腹泻的症状有所缓解之后，可以给孩子煮些米汤，最好能够加些胡萝卜。最后，一定要注意卫生，及时给孩子擦拭身体，换上干净的内裤。

 

以上就是对陈皮红参姜汤治疗腹泻以及治疗腹泻的方式的大致介绍，希望能够给孩子的家长提供一定的帮助。另外，夏天炎热时大家都会开空调，这是引起腹泻的另一重要原因。

 

夜间开空调最好能够定时，如果吹一整夜不仅会引起腹泻，而且很有可能造成身体抽筋，特别是在白天温差过大的情况下，及其容易感冒。

进入春季，腹泻等肠道疾病进入了易发季节，遇到宝宝腹泻，有一些家长认为就是吃坏了肚子，这样的认识是不正确的，腹泻病因复杂，并非“吃坏了肚子”那么简单。医生建议，遇到宝宝腹泻，父母应分清腹泻病因，可优选适用症更广泛的药物；当对宝宝腹泻病因难以辨别时，应及时就医。

腹泻并非“吃坏了肚子”

小儿腹泻是一种由多病原、多因素引起的以大便次数增加和大便性状改变为特点的小儿常见病，多见于夏季。大部分发生于6个月至2岁的小儿，尤其是在条件较差的农村或山区，平均每人每年发病2~3次以上。

 

引起腹泻的原因主要有两大因素：非感染性因素与感染性因素。

非感染性因素主要表现在下面4个方面：

 

1、饮食不当：如吃得太多、太油、太冷，频繁地调换新食品，超出宝宝肠胃承受能力，都容易引起小儿腹泻；

 

2、不良剌激：受凉、过热、精神情绪不佳，或过分紧张或受惊吓，也会引起腹泻；

 

3、过敏性腹泻：因吃了容易引起过敏的食物而致腹泻；

 

4、其他：如非特异性溃疡性结肠炎、糖原性腹泻病等。

 

感染性因素则包括肠道内及肠道外感染：

1、肠道内感染主要有细菌感染和病毒感染两种病因，其中，细菌感染主要是大肠杆菌和痢疾杆菌，常因牛奶污染、牛奶未经煮沸、奶具（如奶瓶、奶头）未能每次清洗煮沸等；病毒感染常见轮状病毒、呼吸道肠道病毒感染等等。

 

2、肠道外感染，如上呼吸道感染、中耳炎、肺炎等，常有明确的原发灶。

 

由此可见，腹泻病是一种综合症，是由多种原因引起的，绝非仅是“吃坏了东西”那么简单。

儿童腹泻宜对因用药

腹泻等肠胃类疾病是儿童常见疾病，有宝宝的家庭，可以在家常备一些儿童腹泻药。但由于腹泻病因的复杂性，医生建议，父母在遇到儿童出现腹泻时，应分清腹泻病因，再对因选药。比如，葵花止泻糖浆就是镇对小儿适用的腹泻治疗药物，止泻效果较好，葵花止泻灵糖浆，止泻灵糖浆有清热利湿，健脾，涩肠止泻的功效。用于小儿消化不良，单纯性腹泻效果明显。

 

四点的护理保健措施，家长要牢记：

1、小儿腹泻时应及时送往医院就诊，以明确病因，对轻度腹泻的患儿，要调理好饮食，给易消化的食物，以减轻胃肠的负担。同时给予稀饭、米、菜汤、桔子汁等合适的饮料以预防脱水。

 

2、合理喂养，提倡母乳喂养，及时添加辅食，避免夏季断奶，奶具、食具定期消毒，气候变化时避免过热或受凉，尤其注意腹部保暖，居室要通风。

 

3、重症腹泻儿要及时补液，纠正电解质紊乱并给予适当的抗感染冶疗。

 

4、腹泻儿由于排便次数增多，肛门周围的皮肤及粘膜容易发红或糜烂，所以家长在护理时要特别注意肛门部位，每次便后应用细软的草纸轻擦，并用水洗后擦干涂上油脂类药膏以防止红臀。

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在宝宝的成长过程中，妈妈们总会遇到各种各样的问题，尤其家里有2岁以下宝宝的家长们，常常遇到腹泻这个问题，但是又不能很好的处理它。

 

本文今天，给大家来做一个科普，助妈妈们，轻松避开此坑！

 

一，腹泻引起的原因

 

我们常见的稀便、水样便、粘液便、脓血便等异常的大便性状，主要由内外两种因素造成。

 

1. 内在因素：2岁以下宝宝，消化系统发育未成熟，导致消化能力差，容易发生肠道功能紊乱，同时免疫力也不完善，防御感染功能差或者因生长发育快，需营养物质多，使消化道负担重等。

 

2. 外在因素：一般由两种情况导致，一种是有感染源的如肠道内感染细菌、病毒或肠道外感染如肺炎、中耳炎、上感、泌尿道感染等引起的。一种是由于，宝宝的机体各方面还不完善，由于喂养不当（过多、过少、突然改变饮食品种），对牛奶等食物过敏，腹部受凉等引发的。

 

 

二，如何判断腹泻？

 

一般通过腹泻的表现情况来确认！

 

1. 大便次数增多，每日超过3~5次，多者达10次以上。

 

2. 大便形状改变，呈淡黄色，如蛋花样，或黄绿稀溏，或色褐而臭，可有少量粘液。

 

3. 除以上情况，通常伴有恶心，呕吐，腹痛，发热，口渴等其他表现，严重者，可见小便量少，体温升高，皮干瘪，囟门凹陷，目眶下陷等脱水情况。

 

三，小儿腹泻3种常用药物

 

1.蒙脱石散

 

适应症：儿童及成人急、慢性腹泻。

 

用法用量：儿童：1岁以下，每日1袋；1～2岁，每日1～2袋；2岁以上，每日2～3袋，均分三次服用。或遵医嘱。

 

（温馨提醒：急性腹泻服用本品治疗时，首次剂量加倍。）

 

 

2、小儿香橘丸

 

功效与主治：健脾和胃，消食止泻。用于脾虚食滞所致的呕吐便泻、脾胃不和、身热腹胀、面黄肌瘦、不思饮食。

 

用法用量：口服。一次1丸，一日3次。周岁以内小儿酌减。

 

3、醒脾养儿颗粒

 

功效与主治：醒脾开胃，养血安神，固肠止泻。用于脾气虚所致的儿童厌食，腹泻便溏，烦躁盗汗，遗尿夜啼。

 

用法用量：温开水冲服。一岁以内一次1袋（2克），一日2次；一岁至二岁一次2袋（4克），一日2次；三岁至六岁一次2袋（4克），一日3次；七岁至十四岁一次3～4袋（6～8克），一日2次。

 

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作者：高笑娜 主治医师 聊城市人民医院 消化内科

对于一些腹泻患者来说，在出现这种疾病之后，很多的患者并不知道该如何应对，甚至很多的患者并不会进行治疗。然而对于慢性腹泻这种疾病来说，如果患者不及时进行治疗的话，会引发严重的并发症哦。

1.糖尿病：糖尿病引起的腹泻与其导致的胃肠道植物神经病变有关。腹泻呈顽固性、间歇性，发作时间可为几天至几周;间歇期可为数周至数月，腹泻昼夜均可发生，约5%的腹泻病人同时有脂肪泻。

2.甲亢：甲状腺机能亢进症患者由于肠道蠕动快，消化吸收不良而出现大便频繁甚至腹泻，大便一般呈糊状，含较多未消化食物。

3.肝癌：以腹泻为首发症状的肝癌并不少见。肝癌患者的肝脏解毒功能下降，肠黏膜在有害化学物质的刺激下产生肠毒素，促使肥大细胞增殖，释放组织胺，使肠黏膜变性水肿，通透性增加，对水分的重吸收减少，致大量水分排入肠腔引些腹泻。

4.大肠癌：大肠癌多数发生在中年以后，位于左侧结肠者常为环状生长，伴有排便习惯改变。当肿瘤有糜烂、溃疡、坏死时，可表现为腹泻、血便和里急后重，尤其是肿瘤位于直肠者，主要表现为血便、排便次数增多、排便不畅和里急后重。

5.克隆病：又称节段性肠炎，发病年龄主要在20—40岁，起病缓慢，以腹痛、腹泻开始，逐渐加重，大便稀或水样，常无脓血。病变肠段的炎症、蠕动增加及继发肠道吸收不良是引起腹泻的主要原因。多为间歇性发作，病程后期呈持续性。 重庆东大肛肠医院

6.溃疡性结肠炎：女性多于男性，起病可急可缓，症状轻重不等，腹泻系在炎症刺激下，肠蠕动增加及肠腔内水、钠吸收障碍所致。轻者每日排便3-4次，或腹泻与便秘交替;重者排便次数频繁，粪便多为糊状，混有黏液、脓血。

对于慢性腹泻这种疾病来说，很多的患者都会忽视，认为忍忍就过去了。但是专家在这里告诉大家，腹泻疾病虽小，但是对患者的健康危害可不能忽视。大家在患有这种疾病之后，一定要及时进行治疗。

小陈：我有一次去北京，从苹果园上车，要到机场时，突然肚子传来一阵子抽痛，中间实在忍不住了，下车问了工作人员，前后三站地都没厕所。

 

忍！

 

拖着行李出站，出来一看，天安门！

幸好附近厕所多，不然丢人丢大了，在天安门上拉裤子了！

 

小李：最近这段时间，每次最痛苦的事情就是上班的路程中，在地铁上突然想上厕所，然而上了就会有迟到的危险，久而久之就淡定了~~~

 

以上这些，相信大家或多或少都体会过，那为什么人体会腹泻呢？

 

每次去看医生，医生除了开药，还要叮嘱多喝碘盐水，这都是因为什么呢？我们接下来就了解下~

 

 

一，什么是腹泻？

 

当人体因腹泻或疾病、创伤、感染时，由于处于抵抗力虚弱，体内的水、电解质和酸碱度容易失去平衡，

 

若这种失衡超过了人体的代偿能力，将使水、盐的代谢发生紊乱，会出现脱水症和钠、钾代谢的紊乱，

 

引起低钠、低钾的表现，出现晕厥休克，严重者可危及生命。

 

所以，医生常叮嘱要喝碘盐水，就是为了让你身体避免出现以上这些情况哦~

 

话又说回来，正常状态下的成年人，在适宜的气候下，每天的需水量约为30~50ml/kg才能将尿量保持在生理范围内，

 

也就是说一个100斤的成年人，每天至少需要1500~2500ml的需水量。

 

而人体的电解质需要量为一日钠离子70~ 140毫当量，钾离子40~ 80毫当量，人正常情况下，长期处于此种平衡。

 

因此，当你腹泻时，容易体内失衡，所以，通常情况下，医生在针对腹泻的病因治疗的同时，还

 

会及时补水和电解质，以纠正不平衡状态。

 

一般为了快速起效，临床上常用口服补液盐，如果情况不严重的话，就会给你开药后，再额外叮嘱在家补充碘盐水！

 

那如果需要用到药物来缓解和调理的，可以看以下推荐~

 

 

 

二，腹泻时推荐的中成药

 

中医角度上认为腹泻分为食滞胃肠型、脾肾亏损型、胃肠湿热型腹泻，所以，

 

在临床表现和选药有所不同，可以根据以下表现情况选用中成药，服用时参考说明书！

 

1.食滞胃肠型：常表现为腹部胀痛、大便臭，腹泻后可稍减轻，不思饮食、嗳气、呕吐酸水，

 

推荐用药可选加味保和丸、克泻胶囊、胃立康片，资生丸等。

 

2.脾肾亏损型：常表现为大便稀薄，夹带有不消化的食物，稍吃油腻食物就使大便次数增加多，

 

疲乏无力，推荐用药可选服人参健脾丸、补中益气丸、固本益肠片。

 

3.大肠湿热型 常表现为，病发时急，腹痛时就要泻，便色黄褐、味臭、肛门有烧灼感，

 

同时伴随发热。推荐用药可选葛根苓连片、香连片、温中止泻丸。

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小时候，比较喜欢去姥姥家。那时候还不留行压水井，更多的是在自家后面弄一口露天的井，等需要水的时候便弄一个大桶，弄出水吃。所以，那时候，谁要是招惹别人，就可能在你家井里下毒。记得，距离我们村子很远的一户人家就被仇家给毒死了。 

 

 

井水很好喝，因为那时候没污染。夏天，买了西瓜，大舅就会到井里打一桶水来，把西瓜放进去，也算是天然冰箱了。我也喝凉水，尤其是夏天井把凉水，很是爽。后来，有了压水井，姥姥家后面的那口井也失去了用途。

 

我们老家，也有喝开水的习惯，只是把开水称之为茶。晚上，我们吃晚饭，就称之为喝茶。所以，会有外地人听不懂，到了晚上喊他们回家喝茶，回答不渴不喝了。其实，他很有可能错过了丰盛的晚餐。

 

后来，家里的水被污染了，回到家里就被要求喝白开水了，因为村子里人有因为喝井水腹泻的情况发生。到了北京工作，更是不敢直接喝凉水了，听说自来水里添加了一些消毒用的东西。谁知道呢，反正每天喝白开水，也是惯了。 

 

有国外留学生在我们单位学习，这帮人有点傻他们喝不惯白开水，看见水龙头就直接喝。几次腹泻之后，他们不喝水龙头里的水了，直接喝冰镇可乐。他们老家，欧美等国家都是习惯喝凉水的。能够直接喝的水，他们称之为直饮水。奥运会时候，奥林匹克森林公园弄了几个直饮水龙头，我也没体验过，现在找不到了。

 

 

中国人爱喝热水，有很悠久的历史了。《孟子》中载有：“冬日则饮汤”，那时候称开水为汤。“汤”便是热水或开水，这个习惯是怎么养成的呢？很可能与茶有关。中国是茶的原生地，《诗经》中已有“荼（茶）”的记载，汉代典籍中多见“烹茶”，可见饮茶必烹，必烧开水，这个习惯的形成至少不会晚于汉代。

 

在中医学理论中，开水是很好的药物。可能大家都感觉不到热水的神奇，不理解为什么妈妈说头痛要喝开水，痛经要喝开水，拉肚子要喝开水。 

 

李时珍把开水称为百沸汤、麻沸汤、太和汤。甘、平、无毒。主治霍乱转筋，以器装汤熨烫患部，又把足底汤热，汤冷须换热，冻疮，痈肿，火眼赤乱，蝎虿咬伤等。

 

其实开水的作用很多，尤其是在古代卫生条件不太好的前提下。比如霍乱疫情，就是通过粪便传播的。在当时的欧洲，护城河下面充斥着人的排泄物。加上没有喝开水的习惯，所以就好发霍乱疫情。可以这样说，欧洲的历史是伴随着霍乱等疫情不断发展的。

 

在经历一系列疫情之后，欧洲人逐渐重视对水的要求，建立了严苛的排水系统，也包括直饮水系统，所以从历史上他们就不喝开水。

 

怀念姥姥家那口井！

　　在大多数人看来，腹泻实在算不了什么事，但事实上，“腹泻不是病”并非“放之四海皆准”。在临床治疗中，很多肿瘤科医生发现，长期不愈的腹泻背后，可能隐藏着肿瘤的危险！有四种肿瘤的腹泻症状尤其明显。

　　 大肠癌 ：

　　常便秘与腹泻交替发生，同时大便上有黏液血便或常排脓血便。有此症状后，一定要及时就医，以免贻误最佳治疗时机。

　　 胃癌 ：

　　由于胃癌发生在腹部较高的部位，所以通常是以腹泻症状呈现，同时还会出现轻微的恶心、胃灼热感、食欲不振。由胃癌引起的腹泻与平常腹泻不同，常伴有上腹部胀痛，且不会出现便秘，此时一定要及时接受胃镜检查。

　　 肝癌 ：

　　50%的原发性肝癌在确诊前3个月就有腹泻，每天2—20次不等。这是因为，肝癌常伴肝硬化，会造成门静脉高压或栓塞，导致肠壁水肿、蠕动加快、消化吸收与分泌功能紊乱，以致腹泻。因此，肝硬化患者发生不明原因的腹泻时，应高度警惕发生肝癌，及时就医。

　　胰岛细胞瘤：

　　胰岛细胞瘤患者常因有消化性溃疡病，导致腹泻。但此种腹泻常在摄入过量脂肪和胆固醇后出现，同时还会伴有乏力、消瘦、恶心等。

　　因此，有长期或严重腹泻时，千万别想当然，一拖再拖或自服止泻药。一定要及时到医院诊治，医生会对症治疗，避免病人错过最佳治疗时机。

　　大肠癌的别称叫“癌老二”

　　大肠癌是结肠癌和直肠癌的合称。在上海，大肠癌又叫“癌老二”，意思是，大肠癌是发病率居第二位的肿瘤。在本世纪初的上海，大肠癌的发病原居第三位，仅十年时间，就取代胃癌上升为第二位。在全国范围内，虽然大肠癌还居第五位，但其增速强劲。

　　留神另一个危险信号：放臭屁

　　在传统饮食习惯下，食物经过消化和吸收，通过小肠进入大肠后，蛋白质和脂肪残余是少量的，这些少量残余在肠道菌群的作用下还可继续合成人体必需的物质，如B族维生素、维生素K和一些非必需氨基酸，这些都是有益健康的。

　　但是，如果动物性蛋白质和脂肪的摄入量增加太多，超出了小肠消化吸收的能力，进入大肠的就不再是少量残余了。在大肠这个“发酵罐”中，过多的营养物质会导致菌群失调，并将那些富余的营养大量合成胺类物质，胺即致癌物。

　　胺，或为液体，或为挥发性气体，十分臭。所以，有些时候人们吃得太多太好，肠道负担太重，就会放臭屁。放臭屁，不仅是难堪的事，还是一个危险信号。

　　防癌症：膳食纤维把肠道菌群和毒素"打包"进粪便

　　西方化饮食除了蛋白多、脂肪多，另一个缺点是，膳食纤维少。膳食纤维，是一个人们有点陌生的概念。膳食纤维在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是近几十年来被人们重视的概念。

　　膳食纤维是指一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维在保持消化系统健康功能方面，扮演着重要的角色，它可以清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除。

　　膳食纤维主要来源于谷物、豆类、蔬菜和水果，但在西方化饮食习惯中，大多数人减少了谷物的摄入，食物中的膳食纤维量大大减少。

　　膳食纤维在小肠中不能被消化吸收，它随食物残渣进入大肠，最终被排出体外。但是，可别小看这些不能被吸收的“糟粕”，它们可比那些过量的“精华”残余可贵得多。膳食纤维在大肠中扮演着“清道夫”的角色：它大量吸收水分，膨胀增大，一路上把坏死的细胞、过多的肠道菌群和毒素“打包”进粪便，并刺激肠道蠕动，促进排便。