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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科 主任医师 刘正新

盲肠炎做手术以后多久能吃饭，要根据手术的情况，比方手术范围的大小，有没有合并症的出现，有没有出血，是否有感染的可能性，还有术后恢复的情况来定。一般情况下盲肠炎做完手术，如果有排气出现，就可以吃饭了。吃饭的时候一定要注意，开始的时候先喝一点水，然后再逐渐的吃流食，再过渡到半流食，然后逐渐吃软食，再过渡到正常的吃饭，过程3~5天，因人而异。需要注意在进食的时候，避免吃下面这些食物：

第一、油炸、烧烤。这些食物会加重消化道的负担，不容易消化，吃多了以后，会影响伤口愈合，影响炎症的恢复，使得疾病恢复减慢，甚至会加重。

第二、发物类的食物。像海鲜比较性寒，不利于手术健康的恢复。也影响伤口的愈合，甚至有一些人会出现过敏反应，延迟愈合，延迟疾病的恢复，尽量避免。

第三、尽量少吃刺激性的食物。比方酸的、辣的、硬的、凉的、粗糙的、过烫的、烟酒尽量都要避免，会影响伤口的愈合。