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什么时候喝蜂蜜最好?营养怎么样?

什么时候喝蜂蜜最好?营养怎么样?
发表人:营养医师一枚

蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。

 

 

《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”《本草纲目》中说:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。
 

是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。什么时候喝蜂蜜比较好?其实没有什么时间限制的,但是有这样的规律比如你可以早上喝,也可以在单位的时候喝,当然如果你怕胖,尽量不要在晚上喝。

 

  1、蜂蜜虽好要在这几个时间段喝更好

 

 早晨喝,一般来讲很多中老年人喜欢在早上的时候来上一杯蜂蜜水,其实这是可以的,但是值得注意的是其实蜂蜜里更多的是果糖,那么也就是说升高血糖很快,所以如果你的血糖控制的不好那么建议你还是要少喝为妙。一般来讲对于上班族的话用蜂蜜水开启早餐是不错的选择,如果喜欢用蜂蜜夹在馒头或者面包里都是非常不错的早餐呢!

 

 2、在单位的时候喝

 

 没错,如果你是年轻人来不及吃早饭,那么在单位的时候做一个简单的加餐时可以选择蜂蜜,这个时候可以在上午的九点左右的时候进行饮用,是非常不错的时间段,它可以迅速的为你的身体提供能量,还可以让你有种安定安心的感觉,这是甜食给你带来的好处呀!快来尝试吧!

 

 

还有一个比较集中的时间段就是下午的三点钟,这个时候你很容易犯困,变得头脑不清醒,这时候迅速的补充能量是一个很好的选择,建议这个时候选择一杯蜂蜜水,真的可以让疲劳的身体马上有活力。

 

3、尽量避免晚上喝

 

​ 蜂蜜里的有效成分主要是糖分,那么这个时候很容易让身体长胖,所以我不建议晚上喝蜂蜜,而且有很多时候很多朋友喝完蜂蜜后洁牙工作做的不好就容易产生龋齿。

 

好了,蜂蜜虽好,可是不要贪杯,且用50-60℃的水冲调比较好。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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    蜂蜜是怎么来的,你知道吗?蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。

     

    蜂蜜有哪些好处呢?

     

    第一,每天一杯蜂蜜水,能有效预防和缓解便秘,蜂蜜中富含膳食纤维,能够有效促进肠蠕动,减少粪便在肠道内停留的时间,常饮蜂蜜水的人,也从一定程度上降低了大肠癌的发病率。

     

    第二,每天一杯蜂蜜水,能有效预防口腔溃疡,蜂蜜中富含丰富的维生素,也含有铁,锌和钙等微量元素,而缺少维生素与微量元素,则是口腔溃疡频发的原因之一,另外,蜂蜜还可以调节机体免疫力,所以也从一定程度上降低了口腔溃疡的发生率。

     

    第三,每天一杯蜂蜜水,能有效预防咽喉炎,蜂蜜中含有多种溶菌酶,能够抑制入侵咽喉部的多种细菌,从而预防咽喉炎的发生,对于因职业因素需要反复用嗓的人群,蜂蜜水还能起到一定的润滑作用,有利于减少咽喉部的充血水肿。

     

    第四,每天一杯蜂蜜水,能抗衰老,衰老的时候,我们的身体里会有大量的氧自由基出现,而蜂蜜,则含有丰富的抗氧化剂,能够抗氧化,清除氧自由基,从而延缓衰老的发生。

     

    第五,每天一杯蜂蜜水,能降低血脂,软化血管,蜂蜜水中富含膳食纤维,能够吸附肠道内的脂肪和胆固醇,从而降低血脂,软化血管,预防动脉粥样硬化。

     

    每天不需要太多蜂蜜,仅仅一小勺冲水即可,蜂蜜水不需要很浓,保持淡淡的味道即可,蜂蜜水是最经济的养生,但是饮用需要持之以恒,一般要坚持一年以上,效果才能凸显。

     

    不过,在饮用蜂蜜水的时候,也有一些细节需要重视。

     

    糖尿病的人群,最好不食用蜂蜜,蜂蜜中富含葡萄糖与果糖,会升高血糖。

     

    腹泻的人群,最好不食用蜂蜜,因为蜂蜜能够促进肠蠕动,导致腹泻加重。

     

    脾胃虚寒的人群,最好不食用蜂蜜,因为蜂蜜性凉,喝蜂蜜水容易导致病情加重。

     

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 蜂蜜、蜂胶和蜂王浆都是来自蜜蜂的馈赠,都得益于勤劳的小蜜蜂们。但是!三者的营养却大不相同,对人体的好处也很不一样,尤其是食用禁忌方面区别较大。

     

    蜂蜜

     

    蜂蜜是这三者里面是产量最大,也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物,色泽和味道因花卉种类等会有所区别,也会有不同的功效。但就整体而言,蜂蜜营养价值确实很高。

     

    蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。

     

    可能有些营养学家会说,蜂蜜95%都是糖,没什么营养的,其实错了,蜂蜜确实绝大多数都是糖,但绝大部分是果糖和葡萄糖,特别容易被人体吸收。还有非常丰富的有机酸,能刺激人消化液分泌,促进食欲。

     

    研究表明,蜂蜜的组成与人血清很相近,特别是矿物质种类和含量较为相近,这是蜂蜜比较神奇的地方。

     

     

    还有很重要的一点,就是所含的活性酶,比如含有丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。

     

    越好的蜜,含酶量越多,但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡,40度以下,而非沸水。

     

    蜂王浆

     

    吃了蜂王浆的幼蜂,将来会发育成蜂王,而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆中含有类似性激素的活性物质,调节人体激素,并能促进血管生成。

     

    蜂王浆中仍然主要是糖分为主,但含有极丰富的蛋白质,含有丰富的人体必需氨基酸,均极易被人体吸收,几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。

     

    蜂王酸(癸烯酸10-HDA)算是蜂王浆的特色,主要在提高免疫能力方面发挥作用。

     

    含有乙酰胆碱,能使自律神经失调恢复正常,有助于神经恢复,助眠。以早晚空腹服用效果最好。蜂王浆因富含活性成分,对温度最为敏感,仍需要温开水送服。

     

    蜂王浆较为适合年老体衰者,易疲劳人群以及睡眠不佳的人群,而儿童,孕妇等要避免食用。

     

    另外要强调一点,蜂王浆不适合病后或术后使用,肠胃不适者也不建议使用。

     

    蜂胶

     

    由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物,有一定的粘性,抗菌消炎效果最佳,但是产量很少。

     

    蜂胶被誉为天然的广谱抗生素,并有强大的免疫活性,已被成功地运用于临床治疗多种疾病,例如我们常见的蜂胶口腔膜,成为治疗口腔溃疡的首选药物。

     

     

    蜂胶还具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、的功效。所以蜂胶对中老年朋友特别适合,尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低,所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。

     

    蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素,如硒、锰、钴、钼等。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 三者都是来自蜜蜂的馈赠!都得益于勤劳的小蜜蜂们。要说区别,我们其实大可不可区分它们怎么来的,重点讲讲三者的营养价值、对人体的好处以及食用禁忌等方面的区别。

     

    蜂蜜

     

    蜂蜜是这三者里面是产量最大,也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物,色泽和味道因花卉种类等会有所区别,也会有不同的功效。但就整体而言,蜂蜜营养价值确实很高。

     

    蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。

     

     

    从营养成分方面分析一下蜂蜜的特点。绝大部分是果糖和葡萄糖,特别容易被人体吸收。蜂蜜含有丰富的有机酸,这些有机酸能刺激人消化液分泌,促进食欲。研究表明,蜂蜜的组成与人血清很相近,特别是矿物质种类和含量较为相近。活性酶是蜂蜜很重要的特点之一,比如丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。越好的蜜,含酶量越多,但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡,而非沸水。

     

    在三种蜂产品中,蜂蜜是适用人群范围最广的,一般人均可食用,特殊人群如糖尿病人,儿童则要注意控制食用的量。

     

    蜂王浆

     

    吃了蜂王浆的幼蜂,将来会发育成蜂王,而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆来自于青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,所以蜂王浆中含有类似性激素的活性物质,调节人体激素,并能促进血管生成。此外,蜂王浆还具有预防动脉硬化、增强记忆力、延缓衰老、提高免疫力和调整内分泌的作用。

     

     

    蜂王浆中仍然主要是糖分为主,但含有极丰富的蛋白质,含有丰富的人体必需氨基酸,均极易被人体吸收,几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。论特点,除了富含高活性蛋白以外,蜂王酸(癸烯酸10-HDA)算是蜂王浆的特色,主要在提高免疫能力方面发挥作用。含有乙酰胆碱,能使自律神经失调恢复正常,有助于神经恢复,助眠。因富含活性成分,所以蜂王浆对温度最为敏感,仍需要温开水送服,以早晚空腹服用效果最好。

     

    营养越强大,越有禁忌人群。蜂王浆较为适合年老体衰者,易疲劳人群以及睡眠不佳的人群,而儿童,孕妇等要避免食用,糖尿病患者要注意控制量。蜂王浆不适合病后或术后使用,肠胃不适者也不建议使用。有报道称,蜂王浆会使血压降低。

     

    蜂胶

     

    由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物,有一定的粘性,抗菌消炎效果最佳,但是产量很少。蜂胶被誉为天然的广谱抗生素,并有强大的免疫活性,已被成功地运用于临床治疗多种疾病,例如我们常见的蜂胶口腔膜,成为治疗口腔溃疡的首选药物。

     

    从成分上来看,较为突出的是含有黄酮类化合物槲皮素,槲皮素具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、抗菌抗病毒抗肿瘤的功效。蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素,如硒、锰、钴、钼等。

     

    适用人群方面,蜂胶对中老年朋友特别适合,尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低,所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 蜂蜜一直以来被认为是极好的补品,武侠小说里,金庸笔下的小龙女仅靠吃蜂蜜保持不老容颜,圣经中耶稣复活后给门徒们在路上遇到的门徒“烤鱼和蜂蜜”。很多人都把蜂蜜作为珍贵的天然营养品。那么,蜂蜜里到底有什么成分?今天让我们一起来揭开蜂蜜的神秘面纱。

     

    蜂蜜的主要成分

     

    蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内或花外蜜腺分泌的花蜜,经工蜂加入其唾腺分泌物酿制成熟后,贮存于巢房内的甜物质。平均而言,蜂蜜包含17.1%的水分,82.4%的糖类,约0.5%的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。在占蜂蜜成分82.4%的糖类中,果糖含38.5%,葡萄糖含31%,剩下的12.9%的糖类成分是麦芽糖、蔗糖和其他糖类。

     

    蜂蜜是能量的天然来源

     

    从这个营养成分表中不难发现,蜂蜜的主要成分是糖和水,占蜂蜜总量的99.5%。每100克蜂蜜中所含的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及其他成分,加在一起也只有0.5克,而这其中任何单一的一种营养素的成分少的可以忽略不计。由此可知,蜂蜜中含有大量的能量,约330千卡/100克,跟相同重量的白砂糖的能量差不多,蜂蜜可以作为能量的一种天然来源。

     

     

    蜂蜜导致性早熟?

     

    蜂蜜中性激素的含量微乎其微,比其他很多日常食物(如肉、蛋、奶中)还要低的多,所以不会导致性早熟。

     

    蜂蜜消炎?

     

    体外实验的确显示,蜂蜜对于伤口愈合有一定的帮助,不过要看清楚是体外实验,也就是直接涂抹到伤口处,不是食用。对于喉咙疼痛,蜂蜜可以缓解症状。

     

    蜂蜜治疗幽门螺杆菌感染?

     

    这种说法来自体外实验麦卢卡蜂蜜有一定的抗幽门螺杆菌的效果,口服麦卢卡蜂蜜并不能减少幽门螺杆菌。

     

    蜂蜜改善便秘?

     

    蜂蜜对一部分人的确有通便的效果,是因为蜂蜜中含有大量果糖。由于遗传原因,有的人对果糖不耐受,也就是对果糖的消化能力差,一吃果糖就会轻度腹泻,刚好能造成改善便秘的效果。如果你喝了蜂蜜水没有任何改善便秘的效果也很正常,因为对于大部分人来说,蜂蜜水和白开水的通便效果一样,多喝点白开水就可以通便。

     

    蜂蜜水可以止咳?

     

    由上呼吸道感染引起的急性咳嗽,喝蜂蜜水可能有效。如果是4周以上的慢性咳嗽,就不要执着于喝蜂蜜水了。

     

     

    蜂蜜美容养颜?

     

    非常遗憾的是关于蜂蜜在美容养颜上的传说,目前还没有可靠依据。

     

    蜂蜜吃多了会发胖?

     

    是的!蜂蜜中80%以上的成分是糖,蜂蜜的能量很高,每100克大约有330千卡,与同等重量的大米、面粉差不多,吃多了是会发胖的。世界卫生组织(WHO)在新制定的《成人和儿童糖摄入量指南》中建议,成人和儿童游离糖摄入量应减至总能量的10%以内(约50克)。如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%约(25克),会对健康带来更多好处。蜂蜜属游离糖的一种,一大勺蜂蜜的含糖量大约二十几克,所以食用时要严格控制量。

     

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  • 蜂蜜是由蜜蜂制成的甜的糖浆状液体。许多人喜欢抹在面包上吃或当成甜味剂食用。市场上有如此多的蜂蜜品种,您可能会想知道,是否所有形式的蜂蜜都是安全的。

     

    蜂蜜是怎么制成的? 

    蜂蜜开始时是蜜蜂收集的花蜜。

     

    然后,蜜蜂反复消耗、消化和反刍蜂箱内的花蜜,以产生蜂蜜。

     

    然后,他们将蜂蜜放入六角蜂蜡中,重复此过程,直到装满为止。

     

    蜂蜡装满后,蜜蜂用蜡盖住蜂蜡。然后由养蜂人收集以提取蜂蜜。

     

    蜂蜜的类型因植物来源、提取方法以及蜂蜜的加工或保存方式而异。

     

    尽管营养含量会因蜂蜜的类型而异,但一汤匙(约21克)的蜂蜜通常可提供约64卡路里的热量和约17克的碳水化合物,并且几乎不提供蛋白质、纤维或脂肪。

     

    它只含有微量的各种微量营养素,但却是有益植物化合物和抗氧化剂的集中来源。

    蜂蜜中含有麸质吗?  

    面筋是在某些谷物中发现的一组蛋白质。这些蛋白质使面团具有弹性和弹性结构。虽然大多数人都可以忍受麸质而没有任何副作用,但是患有乳糜泻或对麸质过敏的人需要从饮食中消除麸质。这意味着消除含麸质的谷物,例如小麦、大麦、黑麦和黑小麦。在燕麦产品中也发现了麸质,这些产品已经被交叉污染或在一家生产含麸质谷物的工厂中加工过。

     

    蜂蜜天然不含麸质,因为这些谷物都不用于它的制备。但是,如果在还生产含麸质食品的工厂中加工蜂蜜,则可能存在交叉污染的风险。尽管蜂蜜天然不含麸质,但某些蜂蜜味食品可能含有这一类蛋白质。此外,如果产品没有标明无麸质,蜂蜜沙拉调料或蜂蜜味蘸酱,如蜂蜜芥末,可能含有麸质。

    如何选择无麸质蜂蜜

    检查蜂蜜是否不含麸质的最好方法是仔细阅读标签。

     

    根据规定,任何标有无麸质的食品中的麸质含量必须少于百万分之20(ppm)。

     

     

    这是可检测到的最低水平,对于大多数无麸质饮食的人来说是安全的。但是,标记无麸质产品是自愿的。因此,即使某些无麸质蜂蜜或蜂蜜产品不含麸质,也可能不包含该标签。检查成分表中可能含有面筋的成分始终是一个好主意。如果包含小麦、大麦、黑麦或用这些谷物制成的成分,则该产品不是不含麸质的。此外,您可以检查标签上是否有过敏原声明。法律要求食品公司在标签上注明常见的过敏原,包括小麦。

  • 作者:赵路红 主治医师 长治市妇幼保健院 普通外科

    鱼肝油是一种维生素类药物,主要含有维生素A和维生素D。维生素D直接参与体内钙磷的代谢,新生儿体内的钙要想被充分吸收和利用,就必须要有维生素D的参与。那么新生儿什么时候补鱼肝油呢?

    母乳和代乳品中维生素D的含量比较低,所以新生儿无论是母乳喂养还是人工喂养,一般情况下,从出生后15天起,就应该开始补充鱼肝油,以预防宝宝佝偻病的发生。

    婴儿如何补鱼肝油

    麻麻们应该从宝宝出生后第三周到第四周就开始给宝宝补充鱼肝油,最开始的时候要少量,后逐步增加。

    选择一岁内宝宝适用的鱼肝油,每天一滴,如果宝宝大便没有发生异常,服用7天后就可以增加至一天2滴,直到每天补充含400单位维生素D的鱼肝油为止。只要宝宝没有腹泻,就一直吃到2周岁。

    若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周开始添加鱼肝油,每天最多不超过5-7滴,一个月后改为每天3-5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。夏季宝宝室外活动较多,日照时间长,补充鱼肝油的量可以酌减。

    宝宝服用鱼肝油用量并非一成不变。待宝宝长到六个月左右,就应到医院进行微量元素检测。医生会根据孩子的临床症状,结合辅食添加情况、睡眠、生长发育情况做出综合分析,告知家长下一步是否需要补充,以及以何种剂量补充。

    如果宝宝是纯母乳喂养的话,以每天补充一颗鱼肝油为好。而如果宝宝是混合喂养或者是纯奶粉喂养的话,由于配方奶粉当中一般会添加维生素D以及维生素A,所以补充鱼肝油的量要酌情减少了。

    婴儿吃什么鱼肝油好

    婴儿鱼肝油的品牌很多,不少妈妈挑选的时候感觉很茫然。那么小编告诉一个最实用的方法,看成分表里维生素A、D的比例。一般来说,婴儿补充鱼肝油是为了补钙,那就主要需要VD来促进钙吸收,因此维生素A、D含量比为3∶1的鱼肝油比较适合婴儿。

    婴儿鱼肝油什么时候吃最好

    一般认为,给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始,即出生后3~4周起加服浓缩鱼肝油,开始每天一滴,逐步增加,但最多不超过5滴。最好是饭后吃。若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。

  • 《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

     

     

    柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到"改变体质"的作用。

     

    蜂蜜柚子茶怎么做才不苦,方法很简单,有三个小窍门1、柚子去皮去白膜;2、柚子肉去白膜3、大火熬煮煮好后加蜂蜜。

     

    1、柚子皮去掉白膜

     

    是的,蜂蜜柚子茶里面是要加入一些柚子皮的,这个时候最好的方法就是将柚子皮表面先用粗盐清洗,之所以用食用盐清洗是可以很好的将柚子皮表面的农药和一些不太好的口味祛除。

     

    一般建议用大粒盐清洗两次,尤其是柚子茶中有些苦味的物质会被有效祛除,然后再用清水洗净,去柚子皮表面的一层使用,因为中间厚厚的白膜是产生苦味的根源,所以,将清洗完的柚子皮用到轻轻的剥离,只取最表层的黄色的皮,注意在熬煮蜂蜜柚子茶的时候柚子皮要切成小细丝,在最后快要出锅时放,这样可以有效避免有苦味产生。

     

    2、柚子肉去白膜

     

    柚子肉只取果肉,要去掉表面白膜。没错白膜可能是柚子茶变苦的根源,还有一个就是尽量不要加热过度,建议大家在熬煮柚子茶的时候尽量将柚子肉撕掉白膜,然后将果肉取出并掰成一个个小块,这样口感清甜,且建议大家熬煮采取这样的方式(1)锅中水烧开,加入柚子肉和冰糖,水开后再加入柚子皮。

     

     

    3、大火熬煮煮好后加蜂蜜

     

    蜂蜜柚子茶的加热时间不能过长,建议大火熬煮,就像上述的两个要点中说的,锅中先加入热水,然后水开后加入柚子肉、冰糖,然后加入柚子皮,简单的煮开锅后,晾凉后加入蜂蜜。

     

     小贴士:很多人说自己做的蜂蜜柚子茶比较苦,有几点原因(1)白膜祛除的不干净(2)熬煮的时候时间过长(3)不加冰糖加入了蜂蜜。

     

    白膜是产生苦味的一个原因,熬煮时间过长也是产生苦味的原因,还有虽说是蜂蜜柚子茶,但是加入冰糖口感会更加的美味,所以熬煮技巧很重要。

  • 虫草花的功效、作用及禁忌分别是什么?

     

     

    据现代药理学研究,冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分。具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等特种功能。其中所含冬虫夏草菌素在组织培养中,对人鼻咽癌细胞的生长有抑制作用,长期服用能增强机体抗病能力。

     

     虫草花,实际上是蛹虫草子实体,2009年被批准为新资源食品。

     

     虫草花培养基分为小麦、大米、蝉蛹,所以又名蝉虫草,其实是一种菌类,你可以把它理解为蘑菇类食物。

     

    虫草花的功效

     

    虫草花因为属于菌藻类食物,营养价值不错,含有丰富的蛋白质、脂肪含量比较低,是很好的作为煲汤的食材,尤其是对于喜欢滋补身体的人群。虫草花性平、适合搭配肉类进行长时间的熬煮,菌藻入汤滋味都比较鲜香,和肉类搭配可以产生天然的鲜香实在属于不可多得的食材。

     

    虫草花的作用

     

    冬虫夏草含氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、维生素B2、多糖及矿物质等。能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

     

     

    1、 增强身体免疫力

     

    2、  调整肉的鲜美,让汤更具有鲜美的味道,可以与鸡肉搭配尤其是老鸡,味道特别鲜美,也可以搭配比较难煮的肉类,可以帮助综合调整味道,比如鸭肉和鹅肉。

     

    3、  帮助调整肉和菌类的平衡,作为平衡食材避免脂肪含量过高

     

    虫草花的禁忌

     

    冬虫夏草主要活性成分是虫草素,其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。

     

    正常来讲虫草花还是没有什么太多禁忌的只是建议有高尿酸血症的人群和痛风的人群要适量少吃,因为其中含有的蛋白质溶解为小分子的嘌呤会很高,这样的话这两类人群喝的过多容易引起其疾病的发作,尽量建议这类人群如果要食用虫草花在痛风没有发作的时候食用,且要注意,尽量少喝汤汁尽量多吃肉和虫草花,并且注意用量在30克左右,即半个手掌心(女性)即可,不要吃过多。

  • 日常我们在网页一搜索营养品,保健品的字眼,一大堆琳罗满目的商品供我们随便挑,非常地眼花缭乱。好像每一款都很好,似乎都很适合自己。


     
    女士专享滋补品,专为女性打造,针对老人家推出,老人家增强免疫力,老人家延长寿命,探亲必备保健品,补身最佳食品,还有针对肾不好,心不好,肺不好,胃不好等等推出的一系列产品,各种各样的品牌,各种各样的产品,好像都合适,但是又不知道从何挑起。

     

     

    对于营养品和保健品的产品购买人群有很多类,一般来说比较能吸粉的有以下几类,请对号入座。

     

    第一类是:少女群体,主要用于保养自己。

    第二类是:妈妈群体,也许是买给孩子的增强营养,也许是买给老人家延年益寿的,也许是买给自己延长青春。

    第三类是:老人家,这也是营养品和保健品的最最最主要群体,因为老人家难免会身体诸多不适,而且渴望能健康地生活。


     
    老人家辛苦了一辈子,年轻时赚钱养家,年老时难免会想稍微寿命长一些,好好享受一番,不让自己人生白走一遭。稍微经济情况好一些的老人家,都会对营养品和保健品有着浓厚的兴趣。人到老的时候,才能真实地感觉到:生命真的很宝贵。如同黄昏的太阳,即将落山的时候,我们会有满满地不舍。人生就如同日出日落,刚升起来的太阳很让人期待,升起来以后容易被人忽视,将近落日之时,难免有一种感觉涌上心头。

     

     

    就像我们平常,也许有兴趣去看日出,日落,但是有多少人会看已经升起来在空中的太阳,或者喜欢好好地感受太阳在空中的感觉,这样的人很少很少。每个人都不希望自己痛苦,但是当身体不妥的时候确实很痛苦,就会想尽一切办法让自己远离痛苦。其中,老人家这类人群肯定是身体最苦的一群人。

     

    一个机器运行了一年,会磨损一些,运行了五年,需要时不时维修一下得以维持,运行了十年,开始出现比较大的故障,但还是能勉强运行。老人家也是这样的,其实想想,老人家真的好可怜,大半辈子为了家庭,为了子女等等而奋斗,到最终临近黄昏了,才觉醒生命的重要,保养自己的必要,可惜已经是在黄昏了。

     

    但是,哪怕花钱延长一天的寿命,对于人来说也是愿意的。基本上每个人都害怕死亡,因为死亡以后我们不知道我们会怎样,会有着对于未来未知的恐惧,会有着对于死亡身体分散的恐惧,还会有着对于死亡前抢救的恐惧。假如你说自己不怕死,那是因为你还没到死亡那一刹那,当人接近死亡之时,一般都会盼望着有奇迹出现,但是人生就是这么地无常。

     

    虽然,我们必须面对死亡,但是在老人家接近死亡之前,假如能让自己稍微长寿一些,身体好一些,好好地享受一番,相信作为家人都是非常开心和高兴的。

     

    而除了吃药以外,老人家当然还可以选择对自己身体有利的营养品和保健品。针对老人家这类人群,要注意的是,保健品不是药,作用是保健,需要长期服用效果才会慢慢显现,所以切不可太过着急。其次,保健品和营养品只是作为补充,切不可代替药物和拒绝医生治疗。

     

    对于保健品的选择,无论是老人家还是年轻人或者是妈妈类人群,都需要知道的是:

     

    一,货比三家,看商家口碑。不懂的最好先选择大家公认品牌的营养品和保健品。

     

    二,保健品不是听别人说什么好就买什么,而是要针对自身情况进行选择,需要什么选什么。例如自己的心脏不好,可以针对心脏不好选择适合自己的保健品,而不是见到补钙的有特价,然后自己想调节心脏,因为补钙特价变成了买补钙的产品,然后买了以后又后悔应该买针对心脏的保健品,这样子切不可取。

     

    还有要注意的是,优惠也要针对自身情况去挑选。有时候商家让利很吸引,但是也要在选择的时候明确所买的是否自己所需的,以免买回去不合适的情况发生。刚开始买的时候小量地买,食用一段时间觉得合适自己以后,再关注什么时候有优惠进行囤货,而不要一开始就囤货。自己的身体是最好的试验品,是否对自己身体有利,只有自己知道。

     

    所以,日常生活中常见的营养品,保健品,选择对自己身体最有利的必须自己亲身体验,亲自食用以后才知道。

  • 晒干的柠檬和新鲜的柠檬片泡水的效果是不一样的!

     

     新鲜柠檬味道更酸,放多了会略苦

     

     

    1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等;

    2、中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能;

    3、柠檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑还要强,将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适;

     

    原则上还是更加推荐鲜柠檬

     

    1、新鲜的柠檬味道会更酸,维生素C含量会冯家丰富,放多了味道会更加的苦,是因为浓度很高。新鲜的柠檬还有丰富的维生素C,大约1-2片就可以泡一大壶柠檬等会,注意水温最好在70-80℃,这样可以将维生素C最大程度的保留,既可以帮助身体健康又可以美丽肌肤,春季饮用实在是不错的选择。

     

    2、柠檬的挥发性物质会更加的强烈,柠檬里含有大量的挥发性物质,让柠檬的味道特别的好闻,这些挥发性物质可以帮助身体抗氧化,而且这些挥发性物质又可以叫做芳香性物质还可以让人产生食欲在鲜品柠檬中味道更浓郁。鲜柠檬放多了饮品发苦跟鲜柠檬的维生素C含量和芳香类物质含量过多都有关系,所以不妨减少用量,并加入蜂蜜调和口感。

     

     干柠檬片营养如何?

     

     干柠檬片更适合喜欢自然味道的人群,或者想要美肤效果的人群。

     

     

    1、干柠檬片的营养,比如说维生素C含量和芳香物质的含量都会因为在被干制的过程中有所损失,不过还好,损失的不大,然而干柠檬片有一个好处就是放多了也不会太苦涩,所以更加适合喜欢清淡味道的朋友们。

     

    2、如果有美肤需求的朋友们不妨用干柠檬泡过的水作为美肤的面膜,因为鲜柠檬的维生素C比较容易刺激到皮肤,对于敏感肌肤很容易造成过敏或者瞬间皮肤发红,但是如果你使用干制的柠檬这种风险就会降低很多,除了被干制后维生素C降低了之外,芳香类物质的效果因为经过干制也变得柔和了。可以尝试用喝过的干柠檬片的水加入适量的蜂蜜涂抹在手上,15-20分钟,洗净,一周坚持2-3次,手部慢慢会变得白皙。当然在夏季的时候还可以用干柠檬片泡过的水放入压缩面膜作为晒后面膜,大约敷脸5分钟,注意一定要用泡过2-3次之后的干柠檬片水,否则浓度太高,还有这个面膜要在晚上用,早上不要使用,每周坚持2-3次。

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