黄芪是一种营养价值比较高的中药材，在日常生活中，很多人喜欢将它拿来泡水喝，这确实能够在一定程度上起到养生的作用。随着人们养生意识的增强，黄芪的用量逐渐增大，以至于到了每年的春秋季节，就会有大量的人开始采挖黄芪，因为春秋时节是采挖黄芪的最佳季节，但若是采用不合理的采挖方式，就会导致野生黄芪数量骤减，目前，它已经被列为国家三级保护植物。

 

在平日里，一些喝过黄芪水的朋友会感觉到自己越来越瘦，其实这是一种正常现象，大家不必过于担心，这主要是因为黄芪水具有利尿解毒的作用，若是在服用黄芪水期间，感觉到体重出现了明显的下降，那么有可能是黄芪水在帮助人体排出多余的毒素与垃圾。对于具有减肥需求的朋友来说，建议不要采用喝黄芪水的方式来减肥，因为长期饮用可能导致身体暴瘦，这对身体健康反而是不利的。

 

 

黄芪水虽然具有一定的养生功效，但并不是所有人都适宜饮用的，一般来说，生活中有3类人不适合饮用黄芪水。

 

黄芪具有温补效果，因此更适合体内寒湿较重的朋友饮用，对于体内火气比较旺盛的群体来说，若是经常大量饮用黄芪水，就可能导致身体出现喉咙干涩、咽喉肿痛等情况。

 

 

虽然黄芪能够在一定程度上提升人体中的元气、增强身体免疫力，但当我们出现感冒或发烧的现象时，就会导致身体呈现出比较虚弱的状态，此时若是贸然饮用黄芪水，极有可能导致身体的负担加重，这对疾病的控制是不利的。在这里建议大家等感冒或发烧痊愈后再饮用黄芪水，这能够在保证身体健康的同时达到养生的效果。

 

我们都知道，每个人的过敏原是不一样的，对于过敏体质的朋友来说，需要慎重饮用黄芪水，因为一旦对黄芪这种物质过敏，就会导致身体表现出一些不良症状，情况严重的甚至会威胁身体健康。

 

 

同时，大家在饮用黄芪水的过程中，还要了解它的副作用，一般来说，若是经常使用黄芪泡水喝，就可能导致身体出现心烦意乱、头晕目眩、失眠多梦等症状，大家在饮用黄芪水的过程当中，若是发现身体出现了上述症状，一定要立即停止饮用，以免身体受到更加严重的伤害。

 

同时，大家也不能过于依赖黄芪水，因为它并不是万能的，当我们感觉到身体出现不适时，应该立即去医院进行相关的检查而非饮用黄芪水。

总有很多人在问：吃什么可以降糖？我虽然知道大家都在问食物，但每次都只能很欠揍地回答一个字：药！

显然大家对这个回答很不满意，而且经常有糖友在分享经验的时候会提到：喝玉米须泡水可以降糖；生吃苦瓜可以降糖，吃南瓜可以降糖，还有一些人转发不知道什么平台发来的“振聋发聩”的消息：吃秋葵把糖尿病治好了。

 

那么，这些真的靠谱吗？

玉米须：是玉米繁殖器官的一部分

植物学博士史军在丁香园里指出：所谓的玉米须其实是玉米的花粉管，作为植物繁殖器官的一部分，玉米须确实含有复杂的化学成分，比如黄酮类物质、氨基酸、矿物质以及部分氨基酸。

但是这些物质就目前来看，很难直接作用于人体的代谢系统。

在人类身上是否有效，还是个未知数。就更别说，仅有的几个动物实验本身，都存在样本量过少、没有后续重复实验等诸多问题了。

简单来说就是，玉米须煮水的降三高的功效，目前为止仍缺乏确切的证据。

生吃苦瓜可以治疗糖尿病？

曾经遇到一个画家，说自己每天生吃一大盘苦瓜。“虽然很难吃，但想想能控制血糖，也就忍了。而且吃久了，觉得味道还不错。”

我看着他的肚腩，问他为何不通过运动去控制血糖。他回答没时间。

然后我问他的血糖如何，他说很不错，空腹8.3mmol/L，餐后2小时血糖则不知道，没测过。

但确实有动物研究发现，苦瓜中的某种提取物能降血糖。为何就不能通过吃苦瓜能降低血糖呢？

看样子，我们有必要巩固一下语文知识，人家说的是“动物研究”和“苦瓜提取物”。还没有研究说过苦瓜用在人身上可以降血糖，而且苦瓜提取物需要经过复杂的工艺才能提取出来，平时做饭的方法是提取不出来的。

这就如同：班廷可以从狗身上提取出胰岛素来，但你不能靠吃狗肉来降低血糖呀！

此外，就算我们能把这些降血糖的成分吃下去，也会被肠胃消化掉，它根本没有机会发挥降血糖的作用。

除此以外，还有苦瓜晒干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜晒干碾成粉泡水喝……都没有研究证明他们能降血糖。

苦瓜已经够苦了，人类就不要使劲折腾人家了！

 

既然不能降糖，为何还要吃这些蔬菜？

说到这里，很多人会很失望。不过，虽然这些食物不具备直接降低血糖的功效，但如果合理摄取，还是可以帮助控制餐后血糖的。

比如吃饭前先吃凉拌苦瓜、空心菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、油菜等等，填饱肚子后，适当吃一点米饭，就可以解决平时“吃饭太少容易饿，吃饭太多血糖容易高”的问题了。

至于玉米须泡水，喝一点不会有坏处，但不要指望它可以替代药物，比喝矿泉水或白开水肯定会好一些，毕竟还有一点心理治疗作用嘛。

根据中国古代的养生智慧，进食时要细嚼慢咽，这可真不仅仅是观感层面的餐桌礼仪，更对我们的人体健康大有好处。那么，细嚼慢咽究竟有哪些益处呢？怎么嚼、吃多慢才算得上是细嚼慢咽呢？让我们来一起看看吧。

 

 

一.    细嚼慢咽的三大好处

 

1.   固齿防蛀

 

充分咀嚼有利于牙齿和牙周健康：一方面，能促进牙周组织吸收血液中的营养物质，起到固齿的作用；另一方面，能促进唾液分泌，唾液中的溶菌酶和免疫球蛋白能帮助我们消灭细菌，从而起到预防龋病、牙周炎等的作用^[1]。

 

2.   促进消化

 

作为消化道的“入口”，口腔也是消化中非常重要的一个环节。通过细嚼慢咽，食物能在口腔中停留更长的时间，在牙齿的咀嚼、舌头的搅拌和唾液的酶解下，得到充分的消化，以减轻胃肠的负担。

 

食物停留在口腔中时，还能通过人体的神经反射，促进胃肠消化液的分泌，让我们的消化系统提前做好准备，从而有利于食物的消化和吸收。

 

 

3.   有助减肥

 

细嚼慢咽有利于减肥，这是怎么一回事呢？原来，人体从吃进食物，到产生饱感，需要一定的时间。如果进食过快，虽然摄食的总量已经超过了人体的能量需求，但是饱信号还没来得及传递到大脑，我们就会在不知不觉中，摄入过量的食物，从而造成能量的“结余”，引起肥胖。

 

相反，细嚼慢咽时，大脑能在我们吃太多前，及时“叫停”，从而帮助我们将体重维持在一个正常范围内。

 

二.    细嚼慢咽三大要点

 

1.   一口三十下

 

日本人提倡“一口饭嚼30次”，即一口饭30s，一顿饭30min^[2]。我们如果做不到这么慢，也可以“一口饭嚼21次”；如果觉得数数费劲，还可以参考小时候广播体操的节奏，数上3个八拍。

 

 

2.   非惯用手进餐

 

要养成“细嚼慢咽”的好习惯，常常难以一蹴而就，需要我们长期坚持。这里推荐大家采用一些辅助手段。比如可以多用非惯用手夹菜，这样也有助于延长用餐时间，达到减肥的功效；同时，对于右脑的开发也有一定的帮助^[2]。

 

3.   多吃有“嚼劲”的食物

 

红薯条、全麦面包、多刺的鱼、带骨头的肉……我们吃起这些食物来，难免花费更多的时间，同样有利于细嚼慢咽减肥法的实现。

 

餐中不觉餐后才饱？这是因为饱信号的传递和饱食感的产生需要一定的时间。通过细嚼慢咽，我们及时接收到这一饱信号，就不容易吃得过多。此外，细嚼慢咽对于我们的口腔健康、消化功能等也有一定的益处！当然，细嚼慢咽极为考验我们的耐心，大家在实行时要讲究方式方法——左手进餐、多吃难嚼的食物等，都是不错的辅助方法，不放试一试吧。

 

【参考文献】

[1]戴胜利.细嚼慢咽有什么健身作用[J].上海成人教育,1997(06):40.

[2]刘春援主编.古代人留给现代人的祛病延年之道[M].北京:民主与建设出版社, 2007.01.

说到茶叶，估计大家都会觉得比较熟悉，但是要说到了解，相信不少人会和我一样，对茶叶的细致的东西不甚了解。我国是茶叶的故乡，它的历史其实可以追溯到三皇五帝，而在三国之前茶叶早就渗透到人们的生活的方方面面，有关茶的作品也是屡见不鲜。

到了唐代，国家的综合实力比较强大，大家于是对于精神文化的追求有了进一步的提升，于是很多关于茶的著作像雨后春笋般涌来，其中比较著名就有陆羽的《茶经》、《茶述》、《采茶记》等。这时候的人们生活中都离不开茶，很多文人雅士也以茶会友。为了让大家更加了解喝茶的好处和坏处，我来分享一下相关的医学知识。

 

1.喝茶有哪些好处？

其实这个问题本身就有问题，因为茶叶的种类本来就比较多，常见的茶叶包括绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等，自然它们的好处也会有区别，但是喝茶的好处是大同小异的。茶叶的好处主要是和它里面含有的成分有很大的关系，大多数茶叶都有一定的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质以及茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分。

经常喝茶的人都会觉得自己的精神比较好，而且不容易入睡，这个主要就是咖啡碱的作用，它具有提神的功能，而且还能增强人的思维和记忆力。忙碌了一天的人，喝茶以后，这种疲劳感会有一定的缓解。

另外喝茶也能够延缓衰老、延年益寿，大家可能会觉得我有点夸大茶叶的功效，其实并不是的，茶叶的这种好处是经过了现代医学的验证的，因为茶叶中含有的维生素E的含量比较高，这种维生素具有抗氧化和清除体内氧自由基的作用，而它们的存在可是能够加速细胞衰老的。当然了，茶水也不是神水，喝一两天茶肯定是起不到明显的效果，要想延年益寿还是需要长期喝茶水的。

喝茶的另一个作用就是预防龋齿，说龋齿大家并不一定知道是什么，它也就是我们平时说的牙齿被虫子吃了。茶水的这种预防龋齿的作用我也不是乱说的，你们仔细留意一下就会发现有不少的牙膏里面含有绿茶的成分，如果它没有这种作用也不会加在牙膏里面了。

除此之外，经常喝茶还能够保护心血管、预防心血管疾病、维持人体的酸碱平衡、抑制细菌、对癌症也有一定的预防作用等。

 

2.经常喝茶有这么多好处，那是不是喝茶就没有坏处呢？

任何实物都是两面性的，不可能只有好处而没有坏处。茶叶大家可以理解为药物，如果适量喝对人体是没有什么明显的坏处，但是如果过量饮用那坏处就会比较明显。

首先如果大量的喝茶，会稀释胃内的盐酸，而且由于茶叶水呈现弱碱性，对于胃液也会有一定的中和镇这样会使胃部的消化能力减弱，可造成腹胀、腹痛等消化不良的症状。

另外，喝茶会影响人体对于铁的吸收，这个主要是因为茶叶中含有鞣酸，这种物质的存在会和铁结合，会阻碍人体对于铁的吸收，从而造成缺铁性贫血。而且经常喝茶也可能会诱发便秘的症状，这个还是因为鞣酸在作怪，鞣酸可以和体内的蛋白质结合形成一种人体不容易消化的物质，从而引发便秘的症状。

感到眼睛疲劳时，很多人会顺手拿起一瓶眼药水，滴上几滴。

 

 

作为生活中最常见的药品之一，眼药水几乎人手必备。对准眼球就滴，一瓶眼药水用个一年半载，全家共用一瓶……这些错误你还在犯吗？

 

《生命时报》采访专家，解读眼药水的作用，并教你如何正确使用眼药水。

 

受访专家

中山大学附属第六医院眼科主治医师  杨筱曦

湖南中医药大学第一附属医院眼科主任医师   张健

中国药学会合理用药科普传播专家团

 

含这3个字眼的眼药水，滥用得青光眼

“激素类滴眼液容易导致青光眼”，这一民间说法已得到不少临床医生的证实。

激素类滴眼液像是一把双刃剑，使用得当，治疗效果甚佳；滥用误用，就会造成伤害。

激素类滴眼液是抗炎利器

眼科临床中，常用的含有糖皮质激素的滴眼液，药名中多含有“松”“龙”“泼”等字眼。

主要有甲羟松滴眼液、可的松滴眼液、泼尼松龙滴眼液、氟米龙滴眼液、氯替泼诺混悬滴眼液、利美索龙滴眼液、庆大霉素氟米龙滴眼液、妥布霉素地塞米松滴眼液（眼膏、凝胶）、氯替泼诺妥布霉素滴眼液等。

它们都具有抗炎、抗过敏和抑制免疫等药理作用，可减轻和防止组织发生炎症反应，同时防止或抑制中间媒介的免疫反应，减轻原发性免疫反应的扩展。

激素类滴眼液的副作用不容小视

长期而频繁地使用激素类滴眼液，可能会产生以下副作用：

• 导致眼内压增高或激素性青光眼，引起视野缺损和视力损害；
• 可致晶状体后囊下混浊的激素性白内障和继发性真菌感染等；
• 极大地影响视功能，甚至导致失明。

因此，如果眼睛产生了任何不适，千万不要盲目使用激素类滴眼液，一定要到正规医院经确诊之后，遵照医嘱，方可用药。

眼药水别直接滴眼球上

很多人习惯将眼药水滴在眼中间，也就是眼球上，这样的操作是不对的。

眼药水的药液刺激角膜后，眨眼次数增多，使药液外流而降低疗效。同时，药物直接接触角膜，也会给角膜带来更多的药物性损伤。

1 变色或混浊，再用把眼伤

在使用之前，先检查一下药名，查看需要滴的剂量，确定药品在有效期内。再看看有没有变色、异味、混浊等情况，如果出现性状异常则不宜再用。

2 用前洗净手，轻摇使混匀

滴药前应洗净双手，避免使用过程中的细菌感染。

可采取仰卧位或坐位，头略后仰，左手轻轻拉下眼睑成袋状，右手滴1滴眼液于袋内后，轻轻提起下眼睑覆盖眼球，使药液充满整个结膜囊内。

滴眼后最少闭眼1～2分钟。有些滴眼液是混悬液（如可的松滴眼液），滴药前应充分摇匀后再用，以免影响疗效。

如果有几种滴眼液都要使用，前后两种之间必须有间歇（15分钟左右），不可同时滴入，否则可能影响药效，甚至发生不良反应。

3 滴后压泪囊，避免进鼻腔

滴眼药水后要用食指压住内眼角2~3分钟。因为泪囊位于内眼角，若不及时按压，眼药水会很快从此流入泪管，随后进入鼻腔。

这样一是药水在眼球表面停留的时间短，药效作用不充分；二是泪囊和鼻腔内的血管丰富，药水能被吸收到血液里，可能会增加不良反应的风险。

4 莫要共同用，避免传家人

家庭成员之间不要互相使用眼药水，避免交叉感染。

5 用完拧紧盖，夏天放冷藏

用完后将盖拧紧，降低污染风险。夏天气温高时，根据贮藏要求，可以将部分眼药水放入冰箱冷藏。

需要在冰箱冷藏的眼药水，放进去前应确保瓶盖拧紧，最好用塑料袋扎紧后再放进去。

此外，开封后眼药水与外界空气接触，使用时还可能与眼睑、眼睫毛接触，这都可能污染眼药水。

因此，眼药水开封后建议在一个月内用完，超过这个时间就不要再用了。

眼睛累，不能光滴眼药水

许多人整天玩电脑、看手机、熬夜加班，用眼过度，就会出现眼睛累，医学上称为视疲劳。

视疲劳患者的不同症状

• 轻者出现双眼刺痛感、肿胀感、视力减弱等典型症状，常伴有眼眶周围疼痛、视物模糊、眼睛干涩、流泪等；
• 重者伴有头痛、恶心、眩晕。

视疲劳的情况十分多见，很多主打缓解视疲劳的眼药水应运而生。不过，只点眼药水却是错误的行为。

消除诱因，注意用眼卫生

缓解眼睛疲劳，最根本的办法就是消除各种诱因，注意用眼卫生，工作和阅读环境要在明亮柔和的光线下；看电视、上网要节制，合理安排作息时间。

日常生活中还要注意饮食和营养的平衡，多吃些富含维生素C的水果蔬菜，多吃些富含维生素A、D的食物，如鱼、鸡蛋、牛奶、猪肝、胡萝卜等，有助于改善眼部的疲劳状态。

需要提醒大家的是，如果长期得不到缓解或症状出现加重，建议到医院进行专科检查，以免延误病情。

说起核桃，很多人都知道，因为核桃仁的外形特点跟人体的大脑十分相似，核桃中含有人体所需要的蛋白质，还有体内必需的脂肪酸，这些成分都是大脑细胞代谢的重要物质，能够滋养人体的脑细胞，增强大脑功能，所以古人讲究“以形补形”的说法，其实还是有一定科学依据的。都以为吃核桃只有补脑这么一个作用，其实，核桃还真是一个宝，除了补脑，还有其他妙用，只是很多人不知道而已。

 

 

核桃仁性温，味甘，归在肾、肺、大肠经，我们对核桃其实并不陌生，是一种有不规则形状，有皱曲沟槽的成熟果实，虽然看起来平平无奇，但是在李时珍的《本草纲目》中评价它可以“补血养气，润燥化痰”，是一种治疗咳喘和腰膝酸软等病症的中药材，所以核桃仁在中医上具有很高的药用价值。

 

核桃仁有着补肾温肺、润肠通便、定喘化痰的效果，所以在临床上有着广泛的用途，虽然功效多，但都不能“单兵作战”，所以核桃仁通常需要和其他的辅助性中药一起使用，这样才能发挥它的作用。关于核桃仁的另外三大功效，不妨一起来了解一下。

 

 

虽然核桃仁有着温补肾阳的功效，但如果仅仅一味中药的话，效力会比较弱，所以常常需要和其他的中药材配伍使用。

 

在许多的医家书籍中都有核桃仁配伍调养肾脏的方子，在《和剂局方》中记载的青娥丸，就用到了核桃仁，将该药和杜仲、补骨脂、大蒜研制成干燥的丸剂，可以缓解肾阳虚衰引起的肾亏腰酸、头晕目眩；《御院药方》中的胡桃汤，将核桃仁和杜仲、萆薢等中药材一同使用，可以缓解腰背酸痛，两足痿弱。

 

 

核桃仁归入肺经，所以对肺部病变会有很好的疗效，常常和人参、生姜等有化痰止呕，补气行气功效的药材同用，治疗肺肾不足、肾不纳气所引起的虚喘证，虚喘的患者通常会表现少气懒言，咳嗽的声音低微，呼吸时呼出多吸入少，尤其是运动的时候，症状会加重。

 

 

在《本草纲目》中就用到了人参、核桃仁、杏仁同用的丸剂，治疗长久咳嗽不止的患者。

 

在《医方择要》就有一剂用核桃仁治理肠燥便秘的方子——大便不通方，单独服用核桃仁，或者将它和火麻仁、当归等一起服用，不仅有润肠通便的效果，还有活血调经的功效。

 

除此之外，人们对核桃仁的不断研究，发现核桃仁还有很多的成分，有些是我们人体必需的，其实早在《开宝本草》中就写到了核桃仁的其他功效，长期食用核桃可以增加我们的体重，不仅如此还有生黑发的作用。

一些实验表明，核桃仁中含有的脂肪油，可以抑制肿瘤的扩散，降低胆固醇，净化血液，起到保护肝脏的作用，同时还可以舒缓疲劳。

益母草，以其活血调经的药效，一直都是治疗妇科病的要药。不但妇科医生爱用，而且备受女性朋友的青睐。

 

《本草纲目》中记载，益母草之根、茎、花、叶、实，并皆入药。可调女人经脉，治肿毒疮疡，利尿消肿。益母草在中药方剂中一般是配合其他中药使用，比如活血化瘀，会配合当归，利尿消肿会配合白茅根等中药。

 

常用在以下一些方面：

 

1、女性经期小腹疼痛，月经量少，颜色较深并伴有血块，会建议在月经前服用含益母草的中成药。

 

 

2、一般也会建议女性产后，服用益母草相关制剂，以便促进子宫收缩，排出淤血恶露，促进子宫复原。

 

3、益母草增强宫缩，所以也会用在足月生产前。

 

4、治肿毒疮疡，利尿消肿的方剂中也能见到益母草的身影。

 

对于益母草的食疗，有三点要格外注意：

 

1、禁忌人群：孕妇禁用。虽对缩宫效果很好，但却有让孕妇流产的潜在危机。月经期间禁止服用。月经前有效，月经期间吃容易引起月经量增多，经期延长。虚寒体质的人忌用。益母草膏性凉，一般虚寒体质的人可以用，但是建议不要长期用。这类人群可以选择当归来活血化淤。无瘀滞的人忌用。不但没有保健功效，反而会伤正气。

 

2、“是药三分毒”，益母草是有微毒性的。因此，若无对应病症，不建议用药，也不建议用于保健。

 

3、食用方法倒是比较简单，只要掌握用量就可以了。食用量：干益母草9～30g；鲜品12～40g。干益母草置干燥处保存，鲜益母草置阴凉处保存。鲜的益母草，可以和鸡蛋一起，做成煎蛋饼，也可以熬粥，熬汤均可。干的益母草，可以与肉类一起炖，比如炖鸡，炖排骨等等均可。

 

 

益母草是一种疗效特别好的中草药，对于治疗心血管疾病，血栓方面都做了特别大的贡献，但是任何药物有利就有弊，大家一定要提高它的副作用，否则可能会给身体带来更大的危害。另外，对于孕妇也是不能够使用的，孕妇作为一个特殊的群体，身体内的激素会发生一定的变化，这时候食用益母草，很可能会导致胎儿和孕妇出现一些危险。

夜间的黑暗环境往往可以让人更快进入睡眠状态，所以晚上睡觉大家都会把灯关掉。但是有的人却更习惯在黑夜中点一盏灯，就着灯火入眠。

 

我们尊重每个人的生活习惯，但是夜间把灯打开了睡觉真的对身体好吗？会不会影响到睡觉的质量而产生一些其他的后果呢？

　　

 

其实是会的！

首先，开灯睡觉可能会带来身体免疫力的下降。这是因为，在正常情况下，人在黑暗中会主动分泌出一种褪黑激素，它与人体的免疫力有着很大的关系，并且只会在黑夜中产生。如果晚上睡觉的时候身旁亮着一盏灯，就会影响到这类激素的分泌，长期下去就会导致身体免疫力的相对下降。

 

其次，开灯睡觉对睡眠质量是有很大的影响的！因为灯光的原因，人不仅很难进入深度睡眠的状态，还会很容易被惊醒。长期下去就会导致身体不能得到充分的休息，引起进一步的失眠或者其它的问题。

 

 

开灯睡觉对于孩子的影响其实是最大的。孩子在小时候往往会比较怕黑，有的父母可能会因为心疼孩子而为孩子留灯，其实这样是错误的。

 

开灯睡觉对孩子的主要影响在视力。对于年纪很小的儿童来说，视网膜、眼睑都还没有发育完全，尽管睡觉闭上眼睛，但是夜间的灯光还是会透过薄薄的眼睑进入眼内，这样眼睛其实一直能感觉到光源，无法得到休息和放松，严重地还会直接影响到视网膜，导致视力下降甚至是其它眼部疾病。

 

 

除了影响到视力，上面所说的褪黑激素分泌、睡眠质量的影响等都会影响到孩子的生长发育，长期开灯睡觉可能会带来孩子的免疫力不高、长不高，甚至是性早熟等。

 

最新的研究还提出了开灯睡觉有可能会造成肥胖。这是因为睡眠环境中，如果光线过于明亮，会使人昼夜节律被打乱，导致一种负责体重调节和糖脂代谢的激素分泌减少，进而就会带来肥胖的出现。

 

诸如上面所说，开灯睡觉其实带给人的不是安全感，更多的是健康的隐患。而有些人在日常生活中只要开灯就会睡不着，这也可能是对外界十分敏感，一点的光和声响都会影响到睡眠的状态，这样其实也是一种不好的休息状态，会容易在睡着后被惊醒和打扰，从而带来睡眠质量的减低。

 

一直以为夜间睡觉开关灯是一个哲学生活问题，没想到却是一个科学健康问题，开灯睡觉的危害，你get到了吗？

日常生活中微生物无处不在，含水量越高的食品越有利于微生物的繁殖。大部分食品都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分及水分，不仅适合我们人类食用，同样也是微生物的天堂。一旦我们吃了被微生物污染的食品，轻则上吐下泻、重则致命。并不是危言耸听，去年黑龙江食用酸汤子中毒导致9人全部死亡的事件还历历在目，罪魁祸首正是微生物（米酵菌酸）。

而食品防腐剂能够抑制微生物的生长，有效帮助食品远离微生物的污染。不要被防腐剂几个字吓到了。食品防腐剂是一种听上去很可怕但实际很有必要的食品添加剂，它可以抑制微生物的活动、防止食品腐败变质、延长食品储存期，尽可能保留食品的风味。目前，国家标准允许使用的防腐剂都经过了安全性评价，规范使用一般不会给我们人体健康带来损害。

 

常用的食用防腐剂包括亚硝酸钠、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸及丙酸钙、丙酸钠等等。

 

亚硝酸钠一般用作鱼、肉制品的防腐剂和护色剂，能抑制肉毒杆菌的生长。但是在酸性和受热的条件下，亚硝酸钠能与肉中的氨基酸反应产生致癌物亚硝酸胺。喜欢吃烤肠的人要注意了。

 

饮料中的苯甲酸在受热和光照的条件下特别容易与维生素C反应产生致癌物苯。购买饮料时，尽量不要选择露天环境暴露在光照条件下的饮料。

酱油中经常会用到山梨酸、苯甲酸等防腐剂，苯甲酸的毒性大于山梨酸，山梨酸防腐效果比苯甲酸好得多，西方很多国家已普遍改用山梨酸作为防腐剂。但苯甲酸价格低廉，目前在我国仍是主要的防腐剂。

 

日常生活中买到的馒头、面包、糕点、豆类制品等食物中，都会使用丙酸作为防腐剂。最近发表在《英国医学杂志》上的一篇研究发现，健康人口服丙酸后，会导致胰岛素反调节激素网络的不适当激活，这可能表明丙酸可能是潜在的代谢干扰物。

 

因此，我们在日常生活中应尽量避免短时间内大量摄入含有防腐剂的食品，少吃那些超市里的包装零食，尤其配料表一眼望不到头的包装食品。

不是所有的加工食品都用到防腐剂，像超高温灭菌牛奶、酸奶、罐头等食品不含防腐剂。

 

作为消费者要多掌握科学知识，购买加工食品时要习惯查看食品成分表，了解是否有添加食品防腐剂，添加的是哪一种，选择安全性更高的防腐剂类型。另外，平时多选择新鲜食物，尽量少选择过度加工的食品，因为加工程度越高意味着添加剂也越多。

拉肚子也就是腹泻，腹泻期间一般不建议吃葡萄，以免加重病情，不利于身体的恢复。腹泻常见于急性胃肠炎、肠易激综合征等消化系统疾病而导致，腹泻期间可导致患者的肠胃消化功能下降、肠胃黏膜损伤。

而葡萄属于果酸和果糖含量比较高的食物，进食后容易导致胃酸分泌增多，加重肠胃黏膜的损伤，进而加重腹泻的症状。另外葡萄属于寒凉的水果，进食后，可能会刺激到肠胃，加重或延长腹泻。

腹泻期间，要注意减少过酸、过甜的水果摄入，可以选择清淡、容易消化的食物，如粥、蒸蛋羹、面包片等。其次要注意适当休息，做好保暖工作，同时多喝水，补充水分避免脱水而引发电解质紊乱。

出现腹泻的症状，要注意及时到医院就诊，查明病因后，在医生的指导下进行合理治疗，避免病情加重而影响到身体健康。