人为什么会越累越胖呢？这种胖，我们可以称为“过劳肥”，为什么忙碌不能让我们减少脂肪呢？当我们提出来问题的时候，才会思考要如何解决，所以我们的问题如果提得越细致，对于解决问题来说就越好。

 

 

我们要解决问题，首先就要找到问题的根，究竟根源在哪里，我们就要从累这个字下手，开始寻找。
 

越累越胖的原因

第一：工作压力太大了，工作时间太长了，所以累得平常都不想动了，所以自身运动量不足，导致了脂肪没有办法充分消耗。

第二：要加班，熬夜，而且久坐电脑前，这些不规律的行为容易导致内分泌的失调，肥胖几率的增加。

第三：加班很容易饿的，管不住嘴，体重就会随之而上升。

第四：不规律的饮食，因为工作的关系，不能有固定的吃饭时间，比如警察，服务性行业，医生，护士，销售行业，教师等等，不一定能够有固定的吃饭时间，吃饭要取决于是否有人需要帮助，长期不规律的饮食很容易伤害到脾胃，导致过度肥胖。

 

不仅是吃胖，情绪也会至胖

我们的情绪会导致身体发生变化，就如同我们说相由心生一般，如果人好，善良，一般面相会比较和善，如果人奇奇怪怪，或者心地不好，哪怕年轻时候长得很漂亮，到了中年或者年老的时候就会变得有点让人害怕，或者让人看上去恨不顺眼的感觉。

 

 

而人如果工作压力，生活压力，婚姻压力大的情况下，有部分人会选择多吃吃，缓解压力，有部分人会导致睡眠不足，本来就已经熬夜了，睡眠还质量不好，那就更加睡眠不足，导致无法调整好自己的状态，让自己瘦下来。

 

其实，时间都是挤出来的

我们要知道，人生在世，基本上没有几个人是没有压力的，要不就是伤，要不就是疼痛，要不就是心理压力大，其实每个人都有自己的苦，但是不管多苦，人生就是那样，没有谁是容易的，我们唯一要一辈子珍惜的就是生命。

没有了生命，啥都没了，所以我们尽可能多挤出来一点时间运动，如果需要熬夜工作的人群，也要挤出一些时间来上一下时间管理课程，看能否把时间合理运用，是否自己拖延了时间。

 

不过，肥胖也不仅仅是因为“过劳肥”造成的，我们不能一概而论，也有一部分是因为过懒造成的，大家别笑，有些人还真的是能坐着不愿站，能躺着不愿走，这是存在的极小，个别的一群人。

但是，我们为了自己的健康，尽可能动动，坚持运动，你在老年的时候，才会感谢之前的自己，让自己保持一个比较健康的体质安度晚年，而且当运动形成习惯，相信不少人会爱上它，大汗淋漓的感觉很舒畅，愿所有人能拥有健康，长寿的美好生命。

减肥很难，特别是对与爱吃的人而言，更是难上加难。除了易胖体质外，其他的胖子基本都是靠自己吃出来的，很多吃货除了个别的人士外，基本都不能划分到瘦子行列。减肥对于吃货而言就是要断掉他们的半条命。面对美食能克制住自己的，都是毅力强大的人。但是这种毅力强大的人普遍很少（要不也不会有那么多胖子了），今天小编就来给大家推荐几种味道美味，排毒养颜，又能燃脂的水果，越吃越瘦说的就是它们。

 

 

减肥利器柠檬

 

想要减肥的人士，怎么能少了柠檬，柠檬那么酸，直接吃太折磨人了，但是我们可以泡成柠檬水啊，柠檬中含有大量的维生素C，能起到增强免疫力的作用。而且在你吃了油炸的食品或，在喝柠檬水，还能起到清理肠道，排除体内垃圾的作用，同时它还能起到燃烧体内聚集的脂肪的作用，起到减肥的功效，对胃口不好的人还能起到开胃的效果，泡柠檬水的时候，最好不要加糖。

  
减肥利器火龙果

 

火龙果最为显著的一种效果就是有利于排便，能促进肠道蠕动，对清理体内垃圾有这很棒的作用。这是因为它其中还有一直植物蛋白，这种蛋白能促进体内垃圾的排解。还能起到减肥，排毒养颜的功效，对缓解衰老也有着一定的效果。常吃火龙果能加快身体中垃圾的排解，促进肠道蠕动，减低胆固醇，起到减肥瘦身，美容养颜的功效。

  
减肥利器苹果

 

说到减肥，必不可少的当然还有苹果，苹果中含有丰富的果胶，纤维，维生素等成分，有着很好的降脂效果，还能加快代谢，排除体内垃圾，减少身体对脂肪的吸收。苹果中含有的特殊果酸，能起到减少身体对胆固醇的吸收，减低脂肪的凝聚是最适合减肥的水果之一。且苹果中还有大量的纤维，能增加饱腹感，减少对主食的需求。

  

减肥利器西柚

 

想要瘦局部的话，西柚就是一个不错的选择，西柚含有的热量很低，吃多了也不会影响身材。且西柚中含有的钾成分，还能减低脂肪和水分在下肢凝聚，对瘦腿有着很好的效果。

 

减肥期间能吃的水果很多，不能吃的也不少。比如：菠萝，草莓，芒果，桃子这行都是有助于减肥的。榴莲，荔枝，香蕉，葡萄等水果最好都不要吃，含糖量太高。

减肥的时候，尤其要注意饮食的摄入，很多人为了减少主食的摄入量，会通过五谷杂粮或者水果来代替一部分主食，这种方法是完全正确的，但水果的品种多种多样，想要通过水果来减肥，首先你要知道一点，水果它的性子，不然可能减肥不成变增肥。

 

听很多人说牛油果健康又营养，还能抗衰老抗癌，并且还有低脂减肥的作用。但是，对于我们平常人来说，牛油果价格比较高，它就是一种靠营销手段火起来的水果，其主要价值就在物以稀为贵上，听到了宣传多了，很多人也对牛油果有一种误解，不妨看看。

  

牛油果的营养价值

 

我们本地所生产的水果，其本身就具有很大的营养，对身体也有好处，价格也便宜，比如：杏，荔枝，枇杷等，它们不仅营养成分高，其保健的价值也很高，效果也各不相同。比如：荔枝对于开胃，止泻这方面及其有效，而枇杷确实很好的止咳圣品。在说说牛油果，虽说牛油果在宣传的时候说有保护心脏健康的作用，其原因就是因为其中含有的蛋白比较高。可要说蛋白质高的水果，它其实有很多，例如：我们熟悉的桃，香蕉，菠萝，椰子等水果，且无花果的蛋白就很高。

  
牛油果能低脂减肥吗？

 

很多西餐厅菜品中都会放入牛油果，尤其是沙拉中，更是必不可少。所说沙拉是一个减肥佳品，但是牛油果却不是，牛油果中含有的热量和脂肪比米饭要多得多，已经可以和坚果相比了，无论怎么说都算不上一个减肥佳品。

  
牛油果的价值和它的价钱成正比吗？是高端水果吗？

 

在我国，牛油果确实是被定义为高端水果，经常出现在高级餐厅中，很少养生界的欢迎，而牛油果最成果的地方就是它的定位十分明确。牛油果最为一种进口水果，它的数量四风有限，而这正好抓住了人的消费心理，物以稀为贵，在配合适当的宣传，确实能起到很不过的作用。

 

 

且在外国很多人也会喂几个月大或者小孩牛油果，因为牛油果的营养成分比较简单，它不想荔枝，芒果这类水果会导致人出现上火的现象，也不会想是寒性水果猕猴桃一样会刺激到小孩的肠胃，宝宝适当的食用还是可以的，但也要注意不要喂多了，可以更具宝宝的身体情况来调整，比较瘦小的宝宝可吃一点牛油果，因为它其中含有的脂肪和蛋白质很容易被人体所吸收，但若宝宝本身就胖胖的，就不必在喂了，可以选择其他的水果。

  
牛油果对减肥其实一点都没有，反而可能让你越吃越胖，就算是和酸奶一起做成奶昔，也对减肥毫无作用。减肥的人士最好在选择的时候避开糖分高的食品，火龙果就可以，却在喝酸奶或其他的时候，最好不要放入白砂糖，这样对你减肥一点益处都无。

我们常常被类似“速效减肥”的花言巧语“骗身骗心”，最终不但落得一身疾病还会被轻易地“打回原形”。但是错的并不是减肥本身，而是减肥的方法。只要我们采用科学营养的减肥食谱，还是可以实现人生“逆袭”，瘦身成功的！

 

一、早餐食谱中的“明星”碳水：全麦面包

 

这里为大家推荐的食谱是：1个食用全麦面包、1个水煮鸡蛋（80千卡）、200g蒜蓉荷兰豆（120千卡）、250ml豆浆（80千卡）。

 

这份食谱首先符合减肥的要求，所含能量低于维持健康成人体重恒定所需的能量——700kcal左右。其次营养均衡，还保证了碳水——也就是糖类的摄入：其中的关键正是全麦面包。

 

全麦面包的原料只有全麦粉和水，全麦粉将麦粒的胚乳、胚芽和麸皮都进行了完整的保留，因而虽然质地粗糙、口感欠佳，却富含更多的营养物质：如B族维生素、膳食纤维和一些必须氨基酸。此外，它还富含碳水化合物，保障了人体内这一“第一能源物质”的正常供应和代谢。

 

既然如此，如何能不掉入商家的推销陷阱、并准确挑选出全麦面包也就显得尤为重要了。这里教给大家一个诀窍：一闻二嚼三看。即先闻一闻：有酸酸的发酵味道。再嚼一嚼：觉得粗糙刮舌头还越嚼越香。最后再看一看：外形呈淡褐色、气孔较多、且麸皮粒肉眼可见；配料表中只含或主要含全麦粉，小麦粉、食品添加剂都较少。如此三步，就基本可以确定是全麦面包了！

 

 

二、午餐食谱中的优质碳水：杂豆饭

 

这里为大家推荐的食谱是：1碗杂豆饭、1碗白肉（鱼、虾）、1碗清炒绿叶蔬菜。

 

这份食谱同样符合减肥的要求，其能量低于正常的800-900千卡。其次，类似地，也为我们提供了优质的碳水：杂豆饭。

  

在保障了基本碳水供应的基础上，杂豆饭的热量低，约合等量大米饭的一半；还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能阻碍食物中碳水化合物的释放，延缓消化和吸收，在单位时间内热量也就不容易大量剩余而转化成脂肪；同时也能增加饱腹感，让我们不容易过早“肚子饿”而忍不住加餐。

 

总之，杂豆饭、薯类等粗粮食品具有热量低、吸收缓慢不易储脂而饱腹感强的特点，是午餐中首推大家选择的优质碳水。最后再佐以白肉、绿色蔬菜后，碳水、膳食纤维、必须氨基酸、维生素等营养物质就比较全面了。

 

 

三、晚餐食谱同样少不了优质碳水：薯类

 

这里为大家推荐的食谱是：薯类（90千卡），200g清炒蔬菜（100千卡）

 

这份食物的热量远低于正常晚餐的600kcal，同时还含有优质碳水薯类和富含膳食纤维、微量元素、维生素而少油脂的清炒蔬菜。

 

 

健康的减肥三餐离不开优质的碳水，减肥切记不能减掉主食！再辅以其他一些热量较低、富含膳食纤维、必须氨基酸等其他营养物质的食物，我们就能实现减肥营养两不误，美丽帅气还健康！

减肥这个话题可太有诱惑力了，我们先来看一下这张图。

 

 

每次看到这种照片，就不用再多说什么了，就赶紧告诉我她们吃什么瘦下来的，我要变瘦！！！！这些减肥成功的朋友确实采用了一种很特殊的减肥法，我们给它起了一个洋气的名字，叫“15+”减肥法。

 

什么是“15+”减肥法？

 

“15”指的是每天只要花15分钟做一个特殊的动作。“+”指的是加一种特制的减肥食谱，就能达到这种瘦身效果。

 

到底这个“15+减肥法”具体是怎么操作的呢？马上为大家讲解。

 

15分钟会不会很累？

 

这个动作讲究协调性，如果做对不会特别累，而且这个动作让你减掉的实实在在的脂肪，如果坚持的话，这是最不容易反弹的瘦身动作。

 

这个“+”就是特殊的食谱，好不好吃？能不能吃饱？其实它色香味俱全，营养丰富，另外一个特点就是低卡，而且饱腹感很强。

 

15分钟减脂动作是什么？

 

这是我们每个人从小就会做的一个运动——跳绳。有人做过统计，如果每分钟跳绳140下左右，跳10分钟都相当于跑步30分钟。

 

 

而且采用跳绳减肥方法的人，一般都能在两周内瘦掉5-8斤，甚至更多。每周4天，每天15分钟，就可以减掉脂肪，还不反弹。而且跳绳可以很快达到燃脂心率。

 

燃脂黄金心率怎么算？

 

每个人不一样，但有一个简单的计算方法，（“220-年龄”）*0.8=黄金燃脂心率。如果跳绳的方法用对了，整个身体都处于紧绷状态的，而且还不会感觉太累，还能达到减肥的效果。

 

在“15+减肥法”里，除了15分钟的高效跳绳燃脂之外，还有一个大家最喜欢的环节就是吃，配合特殊的运动，我们也特制了一组“减肥餐”，到底怎么吃呢？

 

减肥餐怎么做？

 

制作减肥餐原则有2条：

 

1）早+午食谱（体现高蛋白饮食）；

2）晚上食谱。

 

具体的做法和食谱详见如下视频

戳戳戳，想瘦就别犹豫！

 

 

刘洋医生说：

 

大家掌握了正确的运动方式，再搭配合理饮食，就能让减肥这个难题轻松解决。

 

当然如果您还有任何健康疑问，都可以来京东健康找我们线上问诊咨询，复诊开方。

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有氧运动和无氧运动是我们在健身和减肥过程中经常听到的两个词语，那么他们到底有什么区别呢？

 

有氧运动和无氧运动是运动生理学中的两个基本概念，是两种不同的运动形式，对人体产生的锻炼效果也是有差异的。了解有氧和无氧运动可以更科学合理的安排我们的训练计划，这样，我们会更自如的控制我们的身体。

 

有氧运动是什么？

 

人体运动是需要能量的。如果能量来自细胞内的有氧代谢（氧化反应），就是有氧运动；但若能量来自无氧酵解，就是无氧运动。  

 

通常理解也就是说有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。简单来说，有氧运动是指任何富韵律性的运动，其运动时间较长(约15分钟或以上)，运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。

 

 

常见的有氧运动项目有：瑜伽、步行、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操等。有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时，由于肌肉收缩而需要大量能量和氧气，氧气的需求量增加，心脏的收缩次数、每次压送出的血液量、呼吸次数、肺部的收张程度均增加。

 

无氧运动是什么？

 

无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动，所以很难持续长时间，而且疲劳消除的时间也慢。并且在运动过程中会形成大量乳酸，需要48至72小时的恢复时间。

 

常见的无氧运动项目有：短跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、俯卧撑、潜水、肌力训练等。

 

如何选择有氧运动或是无氧运动？

 

我们健身运动和竞技运动不同，不需要过分透支我们的身体。所以我们想要达到每次训练内容均安排有氧和无氧运动的内容。

 

通常情况下，安排无氧运动指的是力量练习，就是增肌训练，这样会增加我们的肌肉含量，增加肌肉有提高机体抵抗力、免疫力等作用。练习1小时的时间以后，再进行30-40分钟的有氧运动，比如骑功率自行车、跑步、登山机练习等是很好的有氧运动。有氧运动会帮助我们减脂，增强心肺功能，对机体的健康有至关重要的作用。       

 

 

长期坚持有氧和无氧相结合的运动，会让我们由内而外的获得全面健康。 

作为一天中的首餐，早餐的地位似乎并不高。除了没时间吃，还有一些人拒绝或不规律吃早餐的理由是没胃口。

 

其实，吃早餐也有黄金时间，不仅满足食欲，还能帮身体蓄满能量。

 

 

《生命时报》邀请专家，告诉你什么时候吃早餐胃口更好，并为不同人群推荐8款早餐搭配。

 

受访专家

北京协和医院临床营养科主任医师 于康

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

中国营养联盟高级营养讲师 徐静

 

吃早餐的黄金时间：7点20分

 

人在睡眠时，大部分器官都得到了休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到清晨才逐渐进入休息状态。如果早餐吃太早，就会干扰胃肠休息，扰乱肠胃的正常蠕动节奏。

 

清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。于康建议，早餐时间安排在7~8点，更推荐在7点20分左右进餐，此时人的食欲最旺盛。

 

比如，7点左右起床后，过20~30分钟再吃早餐最合适。徐静提醒，如果起床晚了，也应该吃早餐，但这时候需要根据此时离午餐有多久，来决定吃什么。

 

如果离午餐还有2~3小时，建议选择容易消化的食物，种类尽可能丰富，可以吃鱼虾肉、青菜、馄饨、酸奶等清淡食物。

 

距离午餐只有1个小时的话，最好只饮用一些流质食物，如牛奶等。

 

早餐给身体带来4大好处

 

早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%，一般吃到七成饱即可。除了给肠胃补充能量，还有以下好处：

 

保护消化系统

晚上睡觉时，人虽然休息了，但消化系统仍在不停工作。早上7点左右胃肠道“苏醒”，分泌胃酸、消化酶等，如果不吃早餐来中和这些物质，就会损伤胃肠道黏膜。

 

另外，胆汁会在胆囊内停留较长时间，其中的胆固醇等结晶会析出更多，易形成胆结石。吃早餐能避免消化系统出现功能障碍。

 

帮助减肥

在不少人的观念中，减肥期不应该吃早餐，否则会加大减肥难度。然而，很多研究表明，不吃早餐反而更容易肥胖。这是因为，不吃早餐，午餐时饥饿感会大大增加，往往吃得更多，导致总能量有增无减。

 

改善情绪

日本东京大学的一项研究表明，早餐会影响心理健康，没时间或不习惯吃早饭的人更容易出现焦虑、抑郁等负面情绪。

 

 

当人们不吃早饭时，体内没有足够的碳水化合物供给，可导致血糖下降，肾上腺素及皮质醇水平升高，从而产生焦虑、抑郁情绪。吃早饭后，碳水化合物转化为葡萄糖，皮质醇水平下降，情绪即会得到平复。

 

平稳血糖

不吃早餐的空腹状态，体内胰岛素水平偏高，这意味着容易感到饥饿，午餐和晚餐就要把早餐缺失的热量补回来，很容易进食过多，导致血糖在一天中出现两次较大的高峰，进而影响全天的胰岛素调节。

 

这样吃毁了一顿早饭

 

一天之计在于晨，一顿完美早餐才能让身体蓄满动力，建议避开这些错误吃法：

 

零食当早餐：营养不足或肥胖

许多学生、白领早上来不及吃早餐，就会去便利店买几包零食充饥。这种吃法虽然节省时间，却伤了肠胃。

 

零食大多含糖量高，会造成营养不良或肥胖，边走边吃不利于消化和吸收。如果时间实在紧迫，可以选择坚果类零食外加牛奶、豆浆，补充能量的同时保证营养摄入。

 

剩饭菜当早餐：营养素损失严重

许多老人不舍得将剩饭菜倒掉，热一热作为第二天的早餐。这样做不是不可以，但要注意“剩荤不剩素”。

 

肉菜类比如丸子等比蔬菜好，因为蔬菜经过反复加热营养素损失严重，而动物性食物的蛋白质和矿物质不易流失。

 

如果要将剩饭菜作为早餐，应该额外加一杯牛奶或新鲜蔬菜，补充营养。

 

光吃牛奶加鸡蛋：饱腹感不够

牛奶、鸡蛋是营养早餐中重要的组成部分，但不能算一份完整的早餐。牛奶、鸡蛋无法提供人体必需的碳水化合物，吃后会很快感到饥饿，从而间接影响人的工作学习效率，对儿童的影响尤其大。

 

吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配粥、馒头等主食补充能量，最好再加一份蔬菜，让营养更均衡。

 

油腻食物：不易消化

一些人为了让早餐更丰盛，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，如奶酪、汉堡、煎炸食品等。这些过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。

 

 

吃油条、喝豆浆更是许多人的早餐“标配”。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，如果是长期使用的剩油对身体的伤害更大。

 

建议豆浆最好选不加糖的，如果早餐吃得过油，那么午餐、晚餐要避免煎炸食物。

 

8类人最该按需吃早餐

 

一顿健康合格的早餐至少应包括3类食物：谷类食物、动物性食物、蔬果等。不同人群吃早餐应该按照身体需求搭配：

 

1.上班族

汤面（最好用含豆类原料的面条）一碗，配1个鸡蛋、150克绿叶菜、少量酱牛肉或豆腐干，上午再吃1小把葡萄干（15克）。

 

推荐理由

鸡蛋、酱牛肉和豆腐干是很好的蛋白质来源，能压制餐后血糖反应。绿叶菜可补充钾、镁和维生素C。对乳糖不耐受的人来说，用豆腐干代替乳制品，加上绿叶菜，可摄入不少钙质。上午再吃点葡萄干，可补充膳食纤维、钾和碳水化合物，预防午前饥饿。

 

这份早餐营养供应全面，消化速度较慢，耐饿性好，适合绿色出行、有一定运动量的上班族，比如骑车40分钟以上、坐地铁上下班。只要略微减量，也适合中老年人。

 

2.健身爱好者

全麦三明治（全麦馒头或面包烤出香气，夹入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂奶酪和一些黄瓜片），半碗鸡蛋拌菠菜（鸡蛋煮熟切碎，焯软的菠菜切碎，拌在一起，然后加少量香油和盐调味），1杯牛奶。

 

推荐理由

如果健身是以增加肌肉为目的，鸡蛋、牛奶、奶酪都是较好选择。

 

研究表明，绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液循环，所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物，利于保持血糖稳定。

 

 

3.30岁以上女性

豆浆燕麦粥、熟芝麻1小把、去核枣肉1小把、1杯酸奶。

 

推荐理由

这个年龄段的女性，既要补足钙质和多种营养，还要控制热量，保持标准体重。酸奶、芝麻都可提供钙质。燕麦和芝麻富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，其中燕麦有降低胆固醇、平稳血糖的作用，芝麻也可补充人体所需多种微量元素和维生素E。

 

另外，对更年期女性来说，豆浆不仅利于预防心脑血管病，还可缓解更年期不适，减轻因雌激素下降造成的骨质丢失。

 

4.正在减肥的人

少量面条加绿叶菜、蘑菇丝、豆腐千张丝、黄豆芽，1个鸡蛋，加1茶匙香油煮成汤面，配1个桃或苹果。

 

推荐理由

减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入，保证蛋白质摄入，同时减少碳水化合物摄入。

 

这款汤面中，关键是面条的量要少，而是多加一些丝状的配菜，这样既有面条的口感，有足够的饱腹感，还摄取了更多膳食纤维，利于减肥。

 

5.素食者

杂粮炒饭，用头一天晚上做的含有大麦、燕麦、小米、糙米等食材的熟饭，加胡萝卜丁、香菇、豌豆、豆腐干丁等同炒，食用前拌入炒香的芝麻或花生碎，再配一杯加入蛋白粉的豆浆。

 

推荐理由

对素食者来说，保持营养均衡非常不易，需要摄取足够蛋白质。杂粮饭中添加了蛋白质含量较高的燕麦和豌豆，并配合坚果和豆制品作为蛋白质来源，膳食纤维、B族维生素以及多种微量元素上都有供应，适合素食者尝试。

 

6.没有时间吃早餐的人

即食燕麦片或玉米片、一瓶牛奶、大枣几枚、榛子等坚果20克、一个橙子或苹果。

 

推荐理由

对这类人来说，饮食最重要的是便携性。由于吃饭时间不够固定，准备可以随时食用的食品非常重要。

 

以上食物既保证了主食、饮品、水果、坚果的均衡摄取，同时也尽可能保证了食材天然、少加工的特点。

 

7.肠易激综合征人群

杂粮糊（把小米、燕麦、山药干等杂粮烤熟打成粉，冲成糊状食用），配鸡蛋羹、不凉的活菌酸奶、蒸苹果。

 

推荐理由

肠易激人群饮食的最大原则是减少肠胃刺激，易于消化吸收。杂粮糊营养丰富又易于吸收。

 

鸡蛋羹比煮鸡蛋对肠胃的刺激更小。果蔬也以蒸熟以后吃最为稳妥，避免生冷食物刺激肠胃。冷藏酸奶要在常温下放一会，待温度适宜时再饮用更好。

 

8.背奶妈妈

二米炒饭（大米、小米与虾仁、豌豆、鸡蛋等同炒），小份凉拌青菜，再加半个苹果，早上1杯杏仁芝麻豆浆，上午再加1杯酸奶。

 

推荐理由

背奶妈妈忙碌的同时，还要保证营养，尤其要注意蛋白质和钙的补充，以保证母乳的充足和营养。

 

牛奶、酸奶或羊奶是妈妈们补钙的首选。坚果利于补充锌元素。小米含有丰富的B族维生素等微量元素，能改善乳汁质量，促进婴幼儿营养均衡，所以经常吃点二米饭，对哺乳期妈咪来说非常适合。

营养物质的摄入对保持人的身体健康至关重要。保证合理膳食不仅有助于维持身体机能正常运转，而且优质的营养还有利于增强体质和强化免疫系统，帮助降低患糖尿病和心血管疾病等非传染性疾病的风险，从而延长寿命。

面对当前肥胖率不断上升且健康生活方式难以维持的现状，如何快速有效地获取所需的营养物质并保持良好的生活习惯？

下列5个健康小贴士，将帮助你制定每日营养方案，实现营养均衡：

富含蛋白质的早餐开启新一天
在每日的第一餐中增加蛋白质的摄入并不容易，但通过在早餐中加入鸡蛋、酸奶或蛋白粉则可以解决这个难题。食用煮熟的鸡蛋或盒装酸奶是非常便捷的方式，也可将蛋白粉配合燕麦片食用，或将蛋白粉与牛奶、水果一起打成美味的营养奶昔。

遵循40-30-30的均衡膳食原则
为了满足身体对营养的需求，京东家医健康管家建议遵循40-30-30的均衡膳食原则，即每日所需能量40%来自碳水化合物，30%来自蛋白质，30%来自有益脂肪，同时摄入足量的维生素、矿物质、水和膳食纤维。蔬菜、水果和全谷物等健康食品是获取每日所需碳水化合物的优质来源；豆制品、家禽、鱼和蛋等食物可作为每日所需蛋白质来源；从橄榄、菜籽油、牛油果和坚果等食物中则可以获取每日所需健康脂肪。

补充必要维生素
除蛋白质、碳水化合物和脂肪这些宏量营养素外，人体还需要维生素和矿物质这类微量营养素来调节身体机能，保持健康状态。虽说获得多种维生素和矿物质的最佳途径是适量摄入水果和蔬菜、全谷物食物、豆类和豆荚、低脂蛋白质和乳制品等健康食物，但对时间有限或难以实现均衡膳食的人而言，每天摄入一到两种营养素补充剂也是不错的选择。

摄入适量膳食纤维
膳食纤维对消化系统运转十分重要。它不仅能产生饱腹感，还能促进消化道中益生菌的生长，防止便秘。成年人每日膳食纤维摄入量应控制在25至38克之间。然而，一般人的实际摄入量只有该建议值的约三分之一。因此，要有意识地增加膳食纤维的摄入。水果、蔬菜、全谷类和豆类等高纤维食物不仅能产生饱腹感，还能促进食物消化。

及时补水
人体的含水量高达70%，适当的饮水对维持身体机能至关重要。水能帮助营养物质运输到细胞、排出人体代谢产生的废物、调节体温，并在关节、器官和组织之间起到润滑作用。结合自己的实际情况，制定适合自己的营养方案，有助于实现营养均衡，保持身体健康。

所谓“肥”就是多余的脂肪，当摄入的热量（单位是卡路里）超过消耗的热量时，身体就会生成脂肪来储存过剩的热量。所以，我们的身材实际是热量收支是否平衡的反映。热量的来源全部都是吃进来喝进来的。

 

能量消耗的三个主要方面，只有运动消耗是自我可以掌控的。

 

 

（1）基础代谢

 

是维持人体最基本生命活动所必须的能量消耗，是人体能量消耗的主要部分。约占人体总能量消耗的60%-70%，就是你躺着什么都不干时所消耗的能量，此时肌体处于维持最基本生命活动的状态，能量消耗仅用于维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞功能等最基本的生命活动。

 

基础代谢的水平用基础代谢率（BMR）来表示，常用单位是kJ/（kg▪h）或kJ/（m²▪h），指人体处于基础代谢状态下，每小时每千克体重（或每m²体表面积）的能量消耗。

 

（2）身体活动

 

除基础代谢外，身体活动所消耗的能量，是影响人体总能量消耗的最重要部分，约为总能量消耗的15%~30%。身体活动一般分为职业活动、交通活动、家务活动和休闲活动等。

 

人体能量需要量的不同主要是由于身体活动水平（PAL）的不同所致。如静态或轻体力活动者，其身体活动的能量消耗约为基础代谢的1/3，而重体力活动者，如运动员，其总能量消耗可达到基础代谢的2倍或以上。

 

（3）食物的热效应

 

食物热效应也称食物特殊动力作用，为人体在摄取食物的过程中所引起的热量消耗，是人体在进食后对营养素的一系列消化、吸收、合成、代谢转化过程中所消耗的能量。不同营养素的的热效应不尽相同，一般碳水化和物为5%~10%，脂肪为0~5%，而蛋白质最高，为20%~30%。

 

成人摄入的混合膳食，每日由于食物热效应而额外增加的能量消耗，相当于基础代谢的10%。另外，对于生长发育的儿童、孕妇、乳母等特殊人群，生长发育也需要一定的能量消耗。

 

因此，对于有减肥需求的朋友来说，一方面需要控制好能量的摄入，少吃高脂肪、高热量的食物，另一方面需要积极的参加体育运动，提高总能量的消耗。

 

能量平衡，均衡膳食是关键。

（1）早餐不可马虎对待，营养充足的早餐是健康一天的开端，身体经过一晚上的代谢，亟需水分的补充，干稀搭配是早餐最良好的原则。一杯温水，一碗杂粮粥、一杯豆浆或牛奶， 都是早餐补充水分的良好来源。一颗煮鸡蛋，提供优质蛋白质，半块杂粮馒头或粗粮面包，提供丰富的碳水化合物、膳食纤维和B族维生素，加入新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，如果再增加一点坚果，那就更加完美了。

 

（2）上班族或是学生党的午餐，无论是带饭还是外卖，都更要注重营养，主副搭配、粗细搭配、荤素搭配的三原则要牢记于心，灵活运用。忙碌了一个上午，暂放手头的工作，静飨一顿色彩丰富的营养午餐，小口细嚼慢咽，享受食物带给我们的幸福感。一点适量的瘦肉，一份色彩丰富的蔬菜，再添一点应季的新鲜水果，不同的搭配都可以体现在营养的午餐中。

 

（3）晚餐，尽量回家吃饭，如果实在做不到，也要尽量在固定的时间，停下来享用晚餐。多素少荤、不宜过甜、适量进食是晚餐的进食宝典。食材种类要选择与午餐不同的蔬菜、肉类，且菜多肉少。

 

最后需要提醒大家，规律饮食，积极运动，才是减肥和保持健康身材的最佳方式。

肥胖伤身的道理人人都懂，但是，这给你减肥的动力了吗？

 

 

今天告诉胖子们一个“致命打击”：肥胖和13种癌症存在相关性，年轻的肥胖者尤其要当心癌症侵袭。

 

肥胖为什么会导致癌症？判断一个人胖的标准是什么？如何科学减肥？《生命时报》采访专家，为你一一解答。

 

受访专家

天津市肿瘤医院疼痛治疗科主任兼营养科科主任 王昆

北京大学第一医院内分泌科主任医师 袁振芳

北京大学第一医院减重门诊营养师 井路路

 

肥胖和13种癌症存在相关性

 

肥胖是明确的致癌因素之一。

 

国际癌症研究机构曾指出，身体脂肪过多和13种癌症存在相关性，包括绝经后乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、结直肠癌、食道癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、胰腺癌、胃癌、甲状腺癌、脑瘤和多发性骨髓瘤。

 

美国癌症研究所公布的调查显示，多达1/3的美国癌症病例与体重超标有关。瑞典科学家研究称，肥胖人群的癌症发病率比正常体重者高出33%。

 

 

肥胖为什么会导致癌症？

 

王昆告诉《生命时报》，癌症的发生与免疫功能异常有关，而肥胖患者的免疫功能普遍都异常。

 

肥胖者大都有高胆固醇血症和高胰岛素血症。

 

胆固醇升高会导致人体巨噬细胞膜的胆固醇含量升高，使巨噬细胞吞噬细菌、病毒等病原体和异物的功能下降。

 

同时，淋巴细胞也会因为细胞膜胆固醇、胰岛素过高，功能受到抑制。如果身体已有癌细胞，胰岛素过高会显著促进癌细胞的增长繁殖。

 

肥胖还伴随着慢性炎症，脂肪细胞可充当肿瘤免疫逃逸的保护伞。此外，体内高脂肪还会引起与性激素代谢异常相关癌症的发生，如乳腺癌、子宫内膜癌等。

 

年轻人要警惕因胖得癌

 

近日，《美国医学会杂志》子刊刊登的美国凯斯西储大学和凯斯综合癌症中心的一项研究表明，肥胖相关癌症的发病年龄，正在向64岁以下人群移动。

 

科学家对2000年至2016年间近267万肥胖相关癌症案例和345万非肥胖相关癌症案例进行对照分析后发现：

 

• 在65岁以上、50~64岁、20~49岁3个年龄组中，50~64岁人群患肥胖相关癌症的病例增加幅度最大，其中女性增加了25%，男性增加了近两倍；

 

• 而65岁以上人群患肥胖相关癌症的比例有一定程度下降。

 

此前，美国一项针对25~84人群的肿瘤发病数据也显示，在年轻人（25~49岁）中，6种与肥胖相关的癌症发病率显著增加。

 

 

据统计，2002年到2015年，我国18岁及以上成人超重率从22.8%上升到30.1%，肥胖率从7.1%上升到11.9%。

 

世界卫生组织资料显示，中国人的平均体重与20年前相比增加了40%，而中国的癌症发病率则升高了9倍。

 

专家认为，肥胖是导致中国癌症发病率增高的主要原因之一。

 

如今年轻人肥胖比例越来越高，与不健康的生活方式有关，其导致肥胖的原因也是导致肿瘤的原因，比如生活不规律、吃垃圾食品、热量摄入过多、熬夜多、压力大等。

 

王昆认为，肥胖与肿瘤关系密切，要预防与肥胖相关癌症的发生，可以从养成良好生活习惯、合理控制体重入手。

 

什么样的人该减肥？

 

从科学角度讲，衡量一个人的胖瘦，最常用的有几种判断方法：

 

1.体重指数（BMI）

 

这是目前医学界普遍使用的体型判断指标。

 

 

世界卫生组织（WHO）规定，体重指数在18.5～24.9为正常，25～29.9为超重，30以上为肥胖。

 

但要注意，体重指数并不能反映脂肪分布。有的人体重指数正常，但腹部脂肪堆积不少，患慢性病风险也很高。

 

2.腰围

 

体重指数要结合腰围判断是否要减脂。腰围既能反映脂肪总量，又能反映脂肪分布。

 

成年男性腰围应少于85厘米，女性少于80厘米。

 

测量腰围要站立，双脚分开30厘米，测量时用软尺紧贴皮肤，但不能压迫。

 

3.腰臀比

 

测量时，笔直站立，轻轻吸气，用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。

 

腰臀比男性大于0.9、女性大于0.8，就表明是内脏脂肪过剩的高危人群。

 

4.皮下脂肪厚度

 

腹壁皮下脂肪厚度，男性要少于15毫米，女性不应超过20毫米。这通常需要专业的皮脂厚度计来测量。

 

一份科学的体重控制计划

 

减肥需要循序渐进，世卫组织的建议是：每周减肥0.5~1公斤，一个月减1~3公斤，这种“匀速”减肥的方法，对身体损伤小且不易反弹。

 

以下5个建议，送给想要减肥的人：

 

学会吃脂肪

 

• 少吃饱和脂肪

 

猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油中饱和脂肪占比较高，所含胆固醇较多，过多食用不利于心脑血管健康。

 

• 适量吃单不饱和脂肪酸

 

橄榄油、茶籽油的主要成分是单不饱和脂肪酸，花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油也含一些，可以适量摄入。

 

• 多吃些多不饱和脂肪酸

 

亚油酸、EPA、DHA等多不饱和脂肪酸，需刻意补充。

 

亚油酸人体自身无法合成或合成很少，必须从大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油等食物中获得。EPA和DHA需通过适量多吃肉质较肥的鱼类来补充。

 

要提醒的是，即使一些食用油存在健康益处，仍要控制总摄入量，每日在25~30克之间。

 

建议肥胖者用橄榄油、茶油来烹调，吃零食前注意看食品营养标签，学会计算食物能量，控制热量摄入。

 

吃对主食

 

减肥时，可把一部分维生素、矿物质、膳食纤维含量低的淀粉食物，替换成营养质量高的淀粉食物。

 

用豆类和薯类来替代一部分精白米面，在主食里加点杂豆，能做到减热量而不减饱腹感。

 

吃蒸红薯、炒土豆丝和拔丝山药等食物时，一定要扣减米饭、馒头之类的主食；如果用同样数量的蒸土豆来替代米饭，是有利于减肥的。

 

 

3种减肥饮食模式

 

• 高蛋白膳食模式

 

把饮食中的蛋白质供给比例增加到20%以上，多吃瘦肉、蛋、禽、鱼等。

 

• 限能量平衡膳食模式

 

在保证膳食平衡的情况下，减少每种营养物质的摄入。

 

• 轻断食模式

 

1周内5天正常进食，其他2天（非连续）摄取平常的1/4能量（女性约500千卡/天，男性600千卡/天），并且长期坚持。

 

普通的肥胖者，一般建议选用高蛋白膳食模式，有肾病的患者要用限能量平衡膳食模式，无法接受以上两种膳食模式的人，可用第三种轻断食模式。以上几种模式可间歇性混合用。

 

• 坚持每周运动

 

运动是最健康的减肥方式之一，在减脂过程中也需要运动来帮忙，成年人最好每天运动半小时。

 

对于肥胖者来说，无氧运动和有氧运动相结合是较好的运动方式，具体方法是：

 

先做无氧运动（如卷腹、仰卧举腿等）消耗掉体内多余的糖，后做有氧运动（如快走、骑车、游泳等）进一步消耗体内脂肪。

 

无氧运动每次15分钟到20分钟，有氧运动半小时到40分钟，一周至少做4~5次，最好坚持每天训练。

 

 

减肥药物和手术辅助

 

通过运动和饮食控制半年以上，仍然不能有效降低体重的人，可考虑通过药物治疗或手术减肥。▲

 

本期编辑：王晓晴

主动脉硬化，这一看似陌生的词汇，其实与我们息息相关。它指的是主动脉血管壁的僵硬度增加，弹性减退，是一种常见的血管疾病。

那么，主动脉硬化严重吗？其实，早期主动脉硬化并不会对健康造成太大影响，但如果不加以控制，病情会逐渐加重，甚至引发严重并发症。

导致主动脉硬化的原因有很多，包括年龄、性别、肥胖、吸烟、高血压、糖尿病、高脂血症等。这些因素会导致血管内皮受损，促使血管壁增厚、变硬，失去弹性，最终形成主动脉硬化。

那么，如何预防和治疗主动脉硬化呢？首先，我们要养成良好的生活习惯，如低盐低脂低糖饮食、戒烟戒酒、适量运动、控制体重等。其次，要积极治疗高血压、糖尿病、高脂血症等基础疾病。此外，医生可能会根据病情需要，开具他汀类药物、ACE抑制剂、ARB类药物等，以降低血脂、血压、血糖，延缓主动脉硬化的进展。

除了药物治疗，手术治疗也是治疗主动脉硬化的一种方法。对于主动脉瘤、主动脉夹层等严重病例，手术治疗可以修复受损的血管，恢复血管的正常功能。

总之，主动脉硬化虽然是一种常见的血管疾病，但只要我们重视预防、积极治疗，就能有效控制病情，降低并发症的发生风险。

以下是一些与主动脉硬化相关的科室和医院：

科室：心内科、血管外科、内分泌科、神经内科等。

医院：各大综合医院、专科医院。

随着生活水平的提高，肥胖问题日益严重。然而，很多人并不知道，肥胖也属于营养不良的一种表现。近日，由中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强在“中国健康知识传播激励计划（全盘营养）”项目发布会上指出，全面营养摄入的重要性，并强调食物多样化对于保持健康的重要性。

隐性饥饿，是指机体由于营养不平衡或缺乏某种维生素及矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。据联合国粮食及农业组织资料，全球约有20亿人正遭受隐性饥饿的困扰，中国隐性饥饿的人口达到3个亿。为应对这一严峻问题，中国健康知识传播激励计划（全盘营养）项目应运而生，旨在倡导大众摄入全面的营养素，共同对抗隐性饥饿。

丁钢强所长强调，全盘营养的关键在于食物多样化。他建议，每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上，以确保营养均衡。此外，他还指出，肥胖同样也是营养不良的一种表现。肥胖人群往往摄入过多高热量高脂食物，却排斥蔬菜水果等有益身体的食物，导致营养不良。因此，肥胖人群更需要注意均衡膳食的摄入，减少高热高脂食物的摄入，多吃蔬菜水果，增加体育运动，以达到健康减肥的目的。

中国疾控中心营养与健康所科学技术处处长何丽也提醒上班族，均衡的膳食是健康的基础，不能因为工作忙而忽略早餐或午餐，或者为了减肥只吃蔬菜水果而不吃主食和肉类。她还提出了四个点菜小窍门：蒸煮拌更可靠、多吃清淡口味的食物、肉类不要当主角、蔬菜水果不能少。

中国健康知识传播激励计划（全盘营养）项目旨在通过普及健康知识，提高公众对营养问题的认识，推动健康生活方式的养成，为我国慢性病防控贡献力量。

糖尿病，曾经被认为是老年人的专属疾病，然而，近年来，儿童糖尿病的发病率逐年攀升，这一现象引起了社会各界的广泛关注。

儿童期糖尿病，顾名思义，是指15岁以前发生的糖尿病。根据病因和发病机制，可分为1型糖尿病和2型糖尿病。其中，1型糖尿病又称为胰岛素依赖型糖尿病（IDDM），2型糖尿病则称为非胰岛素依赖型糖尿病（NIDDM）。

1型糖尿病的发病原因尚不明确，但研究表明，病毒感染、遗传因素等可能是诱发因素。这类患者体内胰岛细胞受损，无法正常分泌胰岛素，需要终身注射胰岛素来维持血糖水平。

2型糖尿病则与生活方式密切相关。肥胖、不合理饮食、缺乏运动等因素都可能导致2型糖尿病的发生。研究表明，肥胖人群患2型糖尿病的风险明显增加。

近年来，随着生活水平的提高，我国儿童肥胖问题日益严重，这也导致了儿童2型糖尿病发病率的上升。为了预防和控制儿童糖尿病，我们应从以下几个方面入手：

1. 培养良好的饮食习惯，控制饮食热量摄入，减少高糖、高脂肪食物的摄入。

2. 增加体育锻炼，提高身体素质，预防肥胖。

3. 定期体检，及时发现并治疗糖尿病前期症状。

4. 积极配合医生的治疗方案，按时注射胰岛素或服用降糖药物。

5. 增强心理素质，保持乐观的心态，积极配合治疗。

总之，儿童糖尿病并非不可战胜。只要我们及时发现、积极治疗，相信孩子们一定能够战胜病魔，拥有一个健康的未来。

脂肪肝，一种常见的肝脏疾病，已成为全球性的健康问题。它是由肝脏内脂肪堆积过多引起的，可能导致肝功能损害甚至肝硬化。本文将深入探讨脂肪肝的成因、症状、治疗方法以及日常保健措施，帮助读者更好地了解和预防脂肪肝。

一、脂肪肝的成因

脂肪肝的成因复杂，主要包括以下几方面：

• 饮酒过量：酒精是导致脂肪肝的主要原因之一。
• 肥胖：肥胖者体内脂肪过多，容易进入肝脏，导致脂肪肝。
• 糖尿病：糖尿病患者胰岛素抵抗，导致脂肪在肝脏堆积。
• 高血脂：高血脂患者血液中脂肪含量高，容易沉积在肝脏。
• 其他因素：如长期高热量饮食、缺乏运动、药物副作用等。

二、脂肪肝的症状

脂肪肝早期往往无症状，容易被忽视。随着病情发展，可能出现以下症状：

• 乏力、疲劳
• 右上腹疼痛
• 恶心、呕吐
• 食欲不振
• 体重减轻

三、脂肪肝的治疗

脂肪肝的治疗需要综合治疗，主要包括以下几方面：

• 戒酒：酒精性脂肪肝患者必须戒酒，以减轻肝脏负担。
• 控制体重：肥胖者应通过合理饮食和运动控制体重。
• 控制血糖和血脂：糖尿病患者和高血脂患者应积极控制血糖和血脂。
• 药物治疗：医生可能会根据患者病情开具一些药物，如降脂药、保肝药等。
• 手术治疗：对于部分病情严重的患者，可能需要手术治疗。

四、脂肪肝的日常保健

为了预防脂肪肝，建议采取以下日常保健措施：

• 合理饮食：多吃蔬菜、水果，少吃油腻食物和高热量食物。
• 适量运动：每天坚持运动，如散步、慢跑、游泳等。
• 戒烟限酒：戒烟限酒，保持良好的生活习惯。
• 定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗脂肪肝。

五、脂肪肝的预防

预防脂肪肝的关键在于养成良好的生活习惯，包括：

• 合理饮食：多吃蔬菜、水果，少吃油腻食物和高热量食物。
• 适量运动：每天坚持运动，如散步、慢跑、游泳等。
• 戒烟限酒：戒烟限酒，保持良好的生活习惯。
• 控制体重：肥胖者应通过合理饮食和运动控制体重。
• 控制血糖和血脂：糖尿病患者和高血脂患者应积极控制血糖和血脂。

黑棘皮病是一种较为少见的皮肤病，其特征为皮肤角化过度、色素沉着、乳头瘤样增生等。肥胖患者更容易患上黑棘皮病，而治疗黑棘皮病的关键在于找到病因并采取针对性的治疗措施。

一、病因分析

黑棘皮病的病因尚不完全清楚，可能与遗传、代谢、内分泌等因素有关。肥胖患者由于体内脂肪堆积过多，导致胰岛素抵抗，从而诱发黑棘皮病。

二、治疗方法

1. 药物治疗：药物治疗是治疗黑棘皮病的主要方法。常用的药物包括维生素A酸类药物、糖皮质激素、免疫调节剂等。

2. 外用药治疗：外用药治疗可以改善皮肤症状，常用的外用药有尿素软膏、水杨酸软膏等。

3. 物理治疗：物理治疗如激光治疗、冷冻治疗等，可以去除皮肤异常组织，改善皮肤外观。

4. 生活方式调整：肥胖患者应积极减肥，改善生活方式，如合理饮食、增加运动等。

三、日常保养

1. 保持皮肤清洁：经常洗手，保持皮肤清洁，避免感染。

2. 避免刺激：避免摩擦、抓挠受影响的皮肤，以免加重病情。

3. 饮食调整：多吃富含维生素、蛋白质、微量元素等营养素的食物，如新鲜水果、蔬菜、豆类、肉类等。避免辛辣、刺激性食物。

四、就诊建议

黑棘皮病患者应及时就诊，明确病因，制定合理的治疗方案。皮肤科是治疗黑棘皮病的主要科室。

在当今社会，人们的生活节奏加快，工作压力增大，导致身体内毒素积累，引发各种疾病。而肥胖问题也与毒素累积密切相关。因此，排毒成为保持健康的重要途径。

专家指出，排毒应从早餐开始。早餐作为一天中最重要的餐点，选择合适的食物可以帮助清除体内的毒素，为身体注入活力。

本文将为您介绍一种由台湾健康教育专家林光常先生制定的清晨排毒营养餐，帮助您轻松排毒，远离疾病。

健康排毒早餐的食材搭配

早餐的食材搭配为：1份水果、2份蔬菜、1份红薯、1份米饭。其中，水果、蔬菜、红薯、米饭的比例为1：2：1：1。重症病人或慢性病人可以将早餐分成6等份，其中红薯增加到2份。

水果选择

适合的水果有苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。选择水果时，应遵循当地、当季、盛产的原则，并尽量连皮食用。重症病人和慢性病人所食用的水果，需经专业人员检视后方可食用。

蔬菜选择

蔬菜是碱性的，因此在早餐中的比例应较多，约占两份。这样有助于维持酸碱平衡。蔬菜中几乎都含有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时会被破坏。因此，每餐中应有50%以上的蔬菜是生食的。选择蔬菜时，应以根、茎、花、果四大类为主，这四大类的蔬菜农药较少，且含有丰富的矿物质和能量。叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但病人在康复期应避免食用。女性不宜生食白萝卜，应连皮、连叶一起煮来吃。

红薯的食用方法

红薯是一种非常好的食物，含有丰富的矿物质和氨基酸，以及维生素B群。蒸红薯时，应注意连皮一起食用。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统疾病。

此外，糙米（或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类）也是早餐中不可或缺的食材。五谷杂粮富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。

肥胖已成为当今社会普遍关注的问题，它不仅影响外观，更对健康构成严重威胁。针对不同类型的肥胖，我们应采取不同的减肥策略。那么，单纯性肥胖这一常见类型，其发生的原因究竟有哪些呢？

单纯性肥胖，顾名思义，是指没有明确病因，仅因能量摄入过剩导致的肥胖。以下列举了几种常见的单纯性肥胖原因：

1. 不良饮食习惯：

饮食是导致单纯性肥胖的主要原因之一。过多摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、甜点、零食等，容易导致能量摄入过剩。此外，饮食结构不合理，缺乏膳食纤维和维生素，也会影响身体代谢，进而导致肥胖。

2. 缺乏运动：

运动是消耗热量、提高代谢的重要途径。长期缺乏运动，尤其是久坐不动、久躺不起的生活方式，容易导致热量积累，形成肥胖。

3. 遗传因素：

遗传因素在肥胖中也起到一定作用。研究发现，肥胖具有一定的家族聚集性。如果家族中有肥胖史，那么后代患肥胖的风险也会增加。

4. 荷尔蒙失调：

某些荷尔蒙失调也可能导致肥胖，如甲状腺功能减退、胰岛素抵抗等。

5. 精神心理因素：

压力、焦虑、抑郁等心理因素也可能导致肥胖。这些因素会影响食欲和饮食习惯，进而导致体重增加。

针对单纯性肥胖，我们可以采取以下措施进行预防和治疗：

1. 调整饮食结构，减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入，增加膳食纤维和维生素的摄入。

2. 增加运动量，每天进行至少30分钟的有氧运动。

3. 保持良好的作息，避免熬夜。

4. 保持良好的心态，学会应对压力。

5. 如有需要，寻求专业医生的帮助。

肥胖症已成为现代社会的一大健康杀手，严重危害着人类的健康。近年来，我国肥胖症患者数量逐年攀升，成为“肥胖重灾区”。据调查，我国肥胖症人数已超过7000万，超重者达2亿。肥胖不仅影响美观，更易引发高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝等一系列慢性疾病。

针对肥胖症的治疗，传统的饮食控制和运动疗法效果有限。近年来，随着医学技术的不断发展，代谢外科手术成为治疗肥胖症的一种有效方法。代谢外科手术通过改变患者的胃肠道结构，降低其食欲和吸收能力，从而达到减重的目的。据研究表明，代谢外科手术可显著降低肥胖症相关疾病的发病率和病死率。

我国代谢外科手术起步于20世纪80年代，经过近40年的发展，已从开腹手术转变为腹腔镜手术，手术方式不断优化，疗效也得到明显提升。然而，我国代谢外科手术的普及程度仍较低，与发达国家相比存在较大差距。

为了拯救“肥胖的中国”，我国肥胖与糖尿病外科医师委员会提出了以下建议：

1. 加强肥胖症的科普宣传，提高公众对肥胖症危害的认识。

2. 完善代谢外科手术的规范化流程，确保手术安全。

3. 加强代谢外科手术人才的培养，提高手术质量。

4. 鼓励保险公司将代谢外科手术纳入医疗保险范围。

5. 加强国际合作，学习借鉴国外先进经验。

打鼾是许多人在睡眠中遇到的问题，其背后的原因多种多样。常见的打鼾原因包括肥胖、扁桃体肥大、舌体肥大、舌根退缩以及下颌缩短畸形等。

肥胖是导致打鼾的常见原因之一，过多的脂肪堆积在颈部，会压迫呼吸道，导致气流受阻，从而产生打鼾声。扁桃体肥大和舌体肥大也会导致呼吸道狭窄，使得气流在通过时产生震动，引发打鼾。舌根退缩是指舌根后移，占据更多呼吸道空间，导致气流受阻。

下颌缩短畸形是指下颌发育不良，导致口腔和呼吸道结构异常，使得气流在通过时受阻，产生打鼾。此外，随着年龄的增长，口腔和咽喉肌肉逐渐松弛，也会导致呼吸道狭窄，增加打鼾的可能性。

对于打鼾的治疗，首先需要找出导致打鼾的原因，然后采取相应的措施。常见的治疗方法包括减肥、佩戴呼吸器、佩戴口腔用具以及手术治疗等。

对于肥胖引起的打鼾，减肥是首要的治疗方法。通过控制饮食和加强运动，减少颈部脂肪的堆积，可以缓解打鼾症状。对于扁桃体肥大、舌体肥大、舌根退缩以及下颌缩短畸形等引起的打鼾，可能需要进行手术治疗，以消除这些结构异常，拓宽呼吸道。

对于有呼吸暂停、低通气和缺氧症状的打鼾患者，可采用无创呼吸机、鼻持续气道正压通气或口腔矫治器进行治疗。这些治疗方法可以帮助患者保持呼吸道通畅，改善睡眠质量。

除了手术治疗外，还可以通过改变睡眠姿势、避免过度工作和减轻心理压力来改善打鼾。例如，选择侧睡而不是仰睡，可以减少舌根后移和呼吸道狭窄的可能性。避免过度工作和减轻心理压力可以帮助改善睡眠质量，从而减少打鼾。

总之，打鼾是一个常见的睡眠问题，但其背后的原因和治疗方法因人而异。如果您或您的家人有打鼾的问题，建议咨询专业的耳鼻咽喉科医生，进行全面的检查和治疗。

近年来，随着生活水平的提高，肥胖问题日益严重，许多人尝试通过节食减肥。然而，很多人发现，即使体重有所下降，也很难长期维持。这究竟是为什么呢？一项发表在《Nature》杂志上的新研究揭示了其中的奥秘。

研究发现，肠道微生物在节食后体重反弹中起着至关重要的作用。研究人员发现，节食后，肠道微生物会发生改变，这些改变甚至可持续到恢复正常饮食后。有趣的是，当重新摄入高脂饮食时，改变的肠道微生物会加速体重的反弹。

为了进一步验证这一发现，研究人员将改变了的肠道微生物转移到没有实行“溜溜球饮食”的小鼠体内，并对其进行了高脂饮食。结果发现，携带改变了的肠道微生物的小鼠体重增长更快更多。

进一步研究发现，改变的肠道微生物会减少两种黄酮类化合物（芹黄素和柚皮素）的水平，这两种化合物对健康大有益处。此外，黄酮类化合物的减少还会干扰UCP-1基因的表达，这种基因在能量消耗或卡路里大量燃烧中发挥着作用。研究人员猜测，这个过程可能导致体重反复增加。

研究人员认为，补充因节食丢失的黄酮类化合物可能有助于对抗节食后体重反弹。这种策略在小鼠中已经证明有效，但还需要进一步研究确定其是否对人类有效。

总的来说，这项研究揭示了促进节食后体重反弹的微生物因素，并表明以微生物为靶向的疗法可能有助于诊断和治疗这种常见病。

除了节食减肥，还有其他方法可以帮助我们控制体重，例如：

1. 均衡饮食：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

2. 适量运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

3. 充足睡眠：保证每天7-8小时的睡眠。

4. 减少压力：通过冥想、瑜伽等方式缓解压力。

5. 避免暴饮暴食：控制饮食，避免过量摄入热量。