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枸杞是老年人常用的滋补佳品

枸杞是老年人常用的滋补佳品
发表人:毕淑芳

中医认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,具有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。它被誉为‘枸杞养生’的佳品,常吃枸杞能够‘坚筋骨、轻身不老、耐寒暑’。枸杞作为中老年人常用的滋补、美容、长寿佳品,与人参、何首乌并称为‘益寿中草药三宝’。

现代药理研究表明,枸杞子具有保护和营养视网膜组织的作用,可以增加视网膜组织中的维生素C含量,从而增强视力。中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可以延缓视力衰退,防止花眼。具体做法:取枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质枸杞一勺,冲洗干净放入杯中,再用开水兑入,水温稍凉时放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

枸杞不仅可以入药,还有多种美食吃法。例如,杞菊草鱼是一道具有补肝肾、明目、促进造血功能、增强免疫力、抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝、降血糖、减肥等功效的菜肴。其做法如下:取草鱼1尾(约750克),鲜菊花瓣30克,宁夏枸杞15克,冬笋10克,火腿40克,生姜、葱白各15克,料酒30毫升,猪网油1张,胡椒粉、盐、味精各适量。将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净,鱼体两边各划5刀,再用姜片、葱段、料酒、精盐、腌渍30分钟;将网油铺在案板上,鱼摆在网油一端,火腿片、冬笋片、枸杞子、菊花瓣用一半,摆在鱼两边,然后用网油将鱼体包好,放入蒸盘上笼蒸30分钟,揭去网油装鱼入盘,撒上菊花即成。

枸杞桃仁鸡丁是一道具有补肾强腰、明目益精等功效的菜肴。其做法如下:取嫩鸡肉500克,枸杞90克,核桃仁150克,调料适量。将鸡肉洗净,切丁,加食盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉调匀上浆;另将食盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、麻油、水生粉调成芡汁备用。锅中放猪油中火烧至五成热时,下核桃仁,用温火炸透,再将枸杞倒入,翻炒片刻即起沥油;锅中放猪油烧到五成热时,投鸡丁入锅快速滑散,即可盛起;锅内留余油,大葱、姜、蒜稍炒,再投鸡丁,接着将芡汁倒入速炒,随即投核桃仁和枸杞,炒匀即成。

需要注意的是,脾虚便稀、感冒、发热、消化不良的人群暂时不宜服用枸杞子。

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    通过与医生的交流,我了解到肾虚型腰椎间盘突出的症状,包括腰部疼痛、下肢无力、尿频等。这些信息让我更好地理解了自己的病情,也让我更加重视日常的调理和保健。

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    肾虚型腰椎间盘突出就医指南 常见症状 肾虚型腰椎间盘突出的常见症状包括腰部疼痛、下肢无力、尿频等。这些症状可能会影响日常生活和工作,需要及时就医。 推荐科室 骨科或康复科 调理要点 1. 保持良好的坐姿和站姿,避免长时间保持同一姿势; 2. 适当进行腰部和下肢的锻炼,增强肌肉力量; 3. 饮食上要注意补充钙质和维生素D,多吃含钙食物如牛奶、豆制品等; 4. 可以服用一些中成药如骨刺消痛片、腰痛宁胶囊等,缓解疼痛和炎症; 5. 如果症状严重,应及时就医,接受专业的治疗和康复指导。

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    我决定寻求专业的医疗帮助,于是通过京东互联网医院进行了在线咨询。医生很耐心地听取了我的问题,并详细询问了我的症状和生活习惯。虽然我并没有其他明显的不适症状,但医生仍然建议我去医院做进一步的检查,以排除任何潜在的健康问题。

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    风湿免疫系统疾病就医指南 常见症状 风湿免疫系统疾病的常见症状包括关节疼痛、肌肉酸痛、疲劳、发热等。这些症状可能会影响到患者的日常生活和工作,需要及时就医诊治。 推荐科室 风湿免疫科 调理要点 1. 保持良好的生活习惯,避免熬夜和过度劳累; 2. 均衡饮食,多摄入富含维生素和矿物质的食物; 3. 适当进行体育锻炼,增强体质; 4. 根据医生的建议,按时服用药物; 5. 定期复查,监测病情的变化。

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    在朋友的推荐下,我决定尝试使用京东互联网医院进行线上问诊。通过视频通话,我向医生描述了我儿子的症状。医生非常耐心地听完了我的描述,并询问了一些相关问题。最后,医生告诉我可能是缺钙引起的,建议我给孩子补充维生素AD和额外的钙。医生还要求我拍下正在使用的鱼肝油照片,以便他检查是否合适。

    我按照医生的建议,给孩子补充了维生素AD和钙。几天后,我再次与医生进行了视频通话,向他反馈了孩子的最新情况。医生告诉我,孩子的症状已经有所改善,并建议我继续按照他的治疗方案进行调理。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到互联网医院的便利性和专业性。它不仅节省了我的时间和精力,还让我在家就能得到高质量的医疗服务。我非常感激医生和京东互联网医院的帮助,希望更多的人能了解和使用这种先进的医疗方式。

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    在朋友的建议下,我决定去看医生。通过线上问诊平台,我很快就预约到了一个专科医生。医生问了我一些问题,包括疼痛的位置、频率和是否有其他症状。然后,他告诉我,我的症状可能是缺钙引起的,并建议我补充钙。

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    医生还提醒我,女性28岁后都应该开始补钙,以预防骨质疏松。对于我这种经常抽筋的人来说,补钙显得尤为重要。他推荐我服用碳酸钙或醋酸钙,并告诉我如果胃不舒服,可以选择后者。

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