在孩子的成长过程中,维生素B的摄入至关重要。首都儿科研究所保健科李海鹰副主任医师指出,维生素B族对学龄期儿童的重要性不容忽视,因为它与孩子的学习和认知能力密切相关。
维生素B族并非单一物质,而是由维生素B1、B2、B6和B12四种维生素组成。这些维生素在脑内参与蛋白质代谢,对维持记忆力和注意力有显著作用,对学习压力大的学生尤为重要。
目前尚无普查维生素B缺乏的实验室检查手段,但家长可以通过观察孩子的日常表现来判断。如注意力不集中、皮肤粗糙、头发枯黄、面色发黄、口腔溃疡等症状,可能是维生素B缺乏的信号。
为了补充维生素B,家长可以在饮食中多添加富含维生素B族的食物,如粗粮、绿色蔬菜、豆制品、动物内脏、鱼类等。特别值得一提的是,玉米中含有丰富的维生素B,尤其是玉米胚中的含量更高。此外,富含维生素B族的食物还有助于缓解学习压力、放松神经、促进生长发育。
如果孩子出现生长发育缓慢、疲劳乏力等症状,可能是较严重的维生素B缺乏,需要通过药物补充。但家长不应自行购买药物,应在医生指导下服用复合维生素B或补充单一的维生素B1、B2、B6或B12。
为了确保孩子的健康成长,家长应关注孩子的饮食均衡,注意维生素B的摄入,及时发现并解决潜在的营养问题。
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