春回大地，万物复苏，春季养生正当时。中医认为，春季是肝旺之时，养肝护肝至关重要。春季气候干燥，人体容易出现肝火旺盛、阴虚等问题。为了预防夏季阴虚，春季宜采用温和的养生方法，喝粥养肝便是其中之一。

猪肝绿豆粥：猪肝富含蛋白质、铁、维生素A等营养素，具有补肝养血、明目润肤的功效；绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用。猪肝绿豆粥可同时发挥两者的功效，适合面色蜡黄、视力减退的人群食用。

决明子粥：决明子具有清肝明目、通便的功效，适合目赤红肿、高血压、高血脂、便秘等人群食用。决明子粥做法简单，将炒决明子加水煎煮取汁，再加入大米和冰糖同煮即可。

枸杞粥：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，适合肝肾阴虚、头晕目涩、腰膝酸软等人群食用。枸杞子与大米同煮，简单易做，是春季养生的佳品。

桑椹粥：桑椹具有滋补肝阴、养血明目的功效，适合肝肾亏虚、头晕眼花、失眠多梦等人群食用。桑椹粥做法简单，将桑椹与糯米同煮，加入冰糖调味即可。

梅花粥：梅花具有疏肝理气、开胃消食的功效，适合食欲不振、消化不良等人群食用。梅花粥做法简单，将白梅花与粳米同煮，煮沸后即可食用。

中医养生智慧：强健四梢，延年益寿

在中医理论中，人体有‘四梢’之称，分别为筋之梢、肉之梢、骨之梢和血之梢。它们分别是手脚指（趾）、舌头、牙齿和头发。这四梢与脏腑功能密切相关，强健四梢有助于改善内脏功能，延年益寿，提高生活质量。

随着年龄增长，老年人常出现手脚乏力、食欲减退、牙齿松动、头发干枯发白等现象，这些都是四梢衰退的表现。中医认为，通过以下方法可以强健四梢，延缓衰老：

一、舒筋梢：锻炼手足

手足是全身经脉交会之处，老人应多保养手足。可以通过以下方式锻炼手足：

• 常玩健身球
• 多写字
• 搓手、甩手
• 多走动，穿底软的平底鞋
• 闲暇时搓搓脚、按按脚底穴位
• 睡前用温水浴足

二、练肉梢：滋养舌头

老年人舌头味蕾退化，容易出现口味重、食欲减退等情况。可以通过以下方式滋养舌头：

• 丰富饮食色、香、味
• 减少刮舌苔次数
• 多出声读读报纸

三、健骨梢：叩齿强身

老年人肾气逐渐衰退，导致牙齿松动、脱落。可以通过以下方式健骨梢：

• 每天早上起床和睡觉前刷完牙后，轻柔地将上下牙齿互相叩击
• 用食指按压上下牙龈肌肉，每次5—10分钟
• 多吃含钙食物，如牛奶、鱼虾、牛肉等
• 多吃补肾食物，如山药、枸杞等

四、养血梢：梳头养生

用手指梳头有利于血脉通畅，增强脑细胞营养供应，延缓大脑衰老。可以通过以下方式养血梢：

• 每天早上起床和晚上睡觉时，双手掌心与脸相对，五指张开成虎爪状，由前额发际开始，用指腹慢慢向后梳理至后脑勺，重复此动作3—5次
• 梳理时，可以用指腹稍用力按压头皮，但不可用力过大
• 多吃补血药物或食物，如大枣、桂圆、黑芝麻、何首乌等

通过强健四梢，老年人可以改善内脏功能，延缓衰老，提高生活质量。

随着冬春季节的交替，气温逐渐回暖，人体阳气开始升发，腠理疏松开泄，各个器官功能开始活跃。此时，人体新陈代谢加快，需要摄入富含营养的食物来补充能量，增强免疫力。以下几款养生粥，可以帮助您在冬春换季期间健脾养肝、补血养生。

一、红枣枸杞粥

材料：红枣10枚，枸杞子20克，糯米100克。

做法：将红枣、枸杞子洗净，糯米泡软。锅中加水，放入糯米、红枣、枸杞子，大火煮沸后转小火慢煮至糯米开花，红枣熟透即可。

功效：红枣枸杞粥具有补气养血、养肝明目的功效，适合气血不足、视力模糊、手脚冰凉的人群食用。

二、核桃芝麻黑米粥

材料：核桃仁30克，黑米100克，芝麻适量。

做法：将核桃仁、黑米分别洗净，芝麻炒香备用。锅中加水，放入黑米，大火煮沸后转小火慢煮至黑米开花，再加入核桃仁、芝麻，煮至熟透即可。

功效：核桃芝麻黑米粥具有补肾益精、养血润燥的功效，适合肾虚、腰膝酸软、头发枯黄的人群食用。

三、南瓜小米粥

材料：南瓜200克，小米100克。

做法：将南瓜去皮切块，小米洗净。锅中加水，放入南瓜、小米，大火煮沸后转小火慢煮至南瓜熟透，小米开花即可。

功效：南瓜小米粥具有健脾养胃、润肺止咳的功效，适合脾胃虚弱、消化不良、咳嗽痰多的人群食用。

四、绿豆百合粥

材料：绿豆100克，百合30克，糯米100克。

做法：将绿豆、百合、糯米分别洗净。锅中加水，放入绿豆、糯米，大火煮沸后转小火慢煮至绿豆开花，再加入百合，煮至熟透即可。

功效：绿豆百合粥具有清热解毒、润肺止咳、养心安神的功效，适合肺热咳嗽、失眠多梦、心烦意乱的人群食用。

五、南瓜红枣枸杞粥

材料：南瓜200克，红枣10枚，枸杞子20克，糯米100克。

做法：将南瓜去皮切块，红枣、枸杞子、糯米分别洗净。锅中加水，放入南瓜、糯米，大火煮沸后转小火慢煮至南瓜熟透，糯米开花，再加入红枣、枸杞子，煮至熟透即可。

功效：南瓜红枣枸杞粥具有健脾养胃、补血养颜、养肝明目的功效，适合脾胃虚弱、气血不足、视力模糊、皮肤干燥的人群食用。

立春，是二十四节气中的第一个节气，标志着春天的到来。立春时节，阳气渐生，阴寒未尽，正处于阴阳交替、寒去热来的转折期。

一、立春养生：起居调摄

立春时节，天气乍暖还寒，气候变化较大。人体随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，因此，初春时节不宜过早减少棉衣物，年老体弱者换装尤应谨慎，不可骤减。“春捂秋冻”是民间一条保健谚语，冬三月草木凋零、冰冻虫伏，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也容易损阳气，稍受风寒，易发宿疾。而这时候如果出汗，应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

为避免春季疾病的发生，在预防措施上，首先要顺应气候的变化增减衣服；二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新；三要注意休息和加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健。在起居方面也要顺应自然，早睡早起，适当增加室外活动，使身体的冬藏状态开始适应春天的到来，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。

二、立春养生：护肝养阳

按自然界属性，春属木，与肝相应，中医认为肝主情致，因此在立春养生方面主要是护肝，调节心情为主，保持心情舒畅，防止“肝火上升”。心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生长。要力戒暴怒，更忌心情忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态，都有利于疏肝理气。中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

三、立春养生：“五字诀”

衣：立春过后还得“捂”

虽然立春意味着春天的来临，但冬季的低温并不会立刻回升，至少需要10天~15天的过渡时间。如果过早脱掉冬装换春装，容易在一冷一热的气温变化中，因为不适应而受寒，从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10～15天。

食：立春之后多吃辛温食物

立春养肝，宜多吃辛温发散的食物，如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味；还要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

住：多开窗保持空气清新

初春的天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，为避免春季各种疾病的发生，预防措施必不可少。“家居生活中，要注意常开窗，使室内空气流通，保持空气清新”。上午8时左右，一般气温较低，空气质量也较好，是开窗通风的好时机。此外，居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风。

行：多去郊外走走

立春后，不妨多去郊外走走，呼吸新鲜空气，调节身心情志。

防：防躁动，重视心理保健

“春季是人体肝阳亢盛之时，情绪易急躁，因此每年立春后，心理疾病患者都会有所增多，多为焦虑症、躁狂症等病”。

春季来临，万物复苏，但干燥的气候和阴晴不定的天气也容易让人情绪低落，尤其是老年人。为了保持良好的心态和健康，除了调整饮食、适量运动外，选择合适的服装也是关键。

研究表明，色彩对人的情绪和心情有着重要影响。鲜艳的色彩可以刺激人的感官，提升情绪，缓解压力。对于老年人来说，选择一些色彩鲜艳的服装，不仅能够提升个人形象，还能调节情绪，改善心理健康。

在色彩选择上，春季适合穿暖色调，如橙色、黄色、红色和绿色。绿色代表着生机和希望，适合所有年龄段的人群，尤其适合老年人。绿色服装可以帮助调节心情，缓解紧张和疲劳。橙色服装则适合情绪起伏较大的老年人，尤其是女性，可以缓解焦虑和睡眠障碍。红色服装则适合有慢性疾病的老年人，可以提高精神状态，改善情绪。

除了服装色彩外，一些日常保养方法也可以帮助老年人调节情绪。例如，保持良好的作息时间，保证充足的睡眠；适量进行户外活动，接触自然光线；进行适当的放松和娱乐活动，如听音乐、绘画、阅读等。

此外，老年人还可以通过服用一些药物来调节情绪。例如，抗抑郁药物可以帮助改善情绪低落和焦虑症状；抗焦虑药物可以帮助缓解焦虑和紧张情绪；改善睡眠药物可以帮助改善睡眠质量。

总之，春季老年人选择色彩鲜艳的服装，并配合适当的日常保养和药物治疗，可以有效调节情绪，保持身心健康。

春季，万物复苏，人体机能也进入活跃状态。然而，春季气候变化多端，人体也容易受到外界环境的影响，因此，春季养生保健尤为重要。

首先，春季养生要注重养肝。肝脏在春季发挥着重要作用，负责疏泄气血，调节情绪。因此，春季养生要以养肝为重，保持心情舒畅，避免怒火攻心。

其次，春季要注意情绪调节，避免抑郁、焦虑等不良情绪。春季阳气生发，人体气血运行加快，如果情绪波动过大，容易导致气血淤滞，影响身体健康。

春季起居也要注意顺应自然，早睡早起，避免熬夜。此外，春季还要注意锻炼身体，增强体质。运动要选择适合春季的项目，如散步、慢跑、打太极等，避免剧烈运动。

在饮食方面，春季宜多吃辛温食物，如葱、姜、蒜、韭菜等，可以促进气血运行，增强体质。同时，要少吃辛辣、油腻食物，避免伤及脾胃。

最后，春季要预防疾病。春季是呼吸道感染、麻疹、腮腺炎等疾病的高发季节，要注意个人卫生，增强免疫力。

当归，作为我们熟悉的中药材，在影视作品中也常常以双关义出现。那么，当归究竟有什么神奇的功效呢？

现代研究发现，当归富含挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分和微量元素。它能够扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量，从而改善血液循环，增强身体免疫力。

当归中的酪氨酸酶活性抑制功能，能有效抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病有显著效果，具有抗衰老和美容作用。将当归添加到美容产品中，能够营养皮肤，防止皮肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等。

当归在中医中被誉为“妇科圣药”，具有补血养血、润肠通便、调经活血、防治冻疮等多种功效。

当归味甘、微苦，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为佳。当归归肝、心、脾和大肠经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。

现代研究证实，当归含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；调节子宫平滑肌。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。

当归的功效包括：

1. 补血养血：适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。

2. 润肠通便：适用于血虚便秘，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗。

3. 调经活血：适用于月经不调、痛经、血虚闭经等病证。

4. 防治冻疮：适用于冻疮的治疗，常与生姜、羊肉等配伍。

5. 抗衰老和美容：具有抗衰老和美容作用，适用于皮肤粗糙、雀斑等。

在忙碌的都市生活中，女性朋友们总是渴望拥有美丽的容颜和健康的身体。而美食，作为滋养身体和心灵的良药，自然成为了许多女性的追求。今天，就让我们来分享几款简单易学的美容汤，帮助您和您的家人保持健康和美丽。

一、红枣枸杞养生汤

红枣和枸杞是传统的滋补食材，具有很好的养生功效。红枣含有丰富的维生素和矿物质，能够补血养颜，改善肤色；枸杞则具有滋补肝肾、益精明目的作用。将红枣和枸杞搭配在一起，熬制成养生汤，既能满足口感，又能滋养身体。

食材：红枣10颗，枸杞20克，清水适量。

制作方法：

1. 将红枣洗净，去核。

2. 将枸杞洗净。

3. 将红枣和枸杞放入炖盅中，加入适量清水。

4. 用小火炖煮1小时左右，即可食用。

功效：红枣枸杞养生汤具有补血养颜、滋补肝肾、益精明目的功效，适合气血不足、肝肾阴虚的人群食用。

二、银耳莲子羹

银耳和莲子都是养颜美容的佳品。银耳具有滋阴润肺、养颜美容的作用；莲子则具有养心安神、健脾止泻的功效。将银耳和莲子搭配在一起，熬制成羹，既能滋养身体，又能美容养颜。

食材：银耳30克，莲子50克，红枣5颗，冰糖适量。

制作方法：

1. 将银耳泡发，洗净，撕成小块。

2. 将莲子泡发，洗净。

3. 将红枣洗净，去核。

4. 将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量清水。

5. 用小火炖煮1小时左右，加入冰糖调味即可。

功效：银耳莲子羹具有滋阴润肺、养颜美容、养心安神的功效，适合阴虚火旺、皮肤干燥的人群食用。

三、猪骨玉米汤

猪骨和玉米都是营养丰富的食材。猪骨含有丰富的钙质和蛋白质，能够补充身体所需的营养；玉米则具有健脾胃、利湿止汗的功效。将猪骨和玉米搭配在一起，熬制成汤，既能补充营养，又能调理身体。

食材：猪骨500克，玉米1根，胡萝卜1根，生姜适量。

制作方法：

1. 将猪骨洗净，剁成块。

2. 将玉米洗净，切段。

3. 将胡萝卜洗净，去皮，切块。

4. 将生姜切片。

5. 将猪骨、玉米、胡萝卜、生姜放入锅中，加入适量清水。

6. 用小火炖煮2小时左右，调味即可。

功效：猪骨玉米汤具有健脾胃、利湿止汗、补充钙质的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振、骨质疏松的人群食用。

四、紫菜蛋花汤

紫菜和鸡蛋都是营养丰富的食材。紫菜含有丰富的碘、钙、铁等矿物质，具有降血压、降血脂、抗辐射的作用；鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋阴润燥、养颜美容的作用。将紫菜和鸡蛋搭配在一起，熬制成汤，既能补充营养，又能美容养颜。

食材：紫菜适量，鸡蛋2个，清水适量。

制作方法：

1. 将紫菜洗净，撕成小块。

2. 将鸡蛋打散。

3. 将紫菜放入锅中，加入适量清水。

4. 用小火煮开，倒入鸡蛋液。

5. 加入盐调味即可。

功效：紫菜蛋花汤具有降血压、降血脂、抗辐射、滋阴润燥、养颜美容的作用，适合高血压、高血脂、皮肤干燥的人群食用。

总之，通过合理的饮食搭配，我们可以让身体得到充分的营养，保持健康和美丽。希望以上分享的几款美容汤能够帮助到您和您的家人。

春季，万物复苏，人体也进入了一个新的代谢周期。在这个时节，养肝护肝尤为重要。中医认为，春季属木，与肝相对应，肝主疏泄，调畅气机。因此，春季养生要注重养肝，以下几种方法可以帮助您养肝护肝。

首先，春季饮食调养非常重要。中医认为，春季宜多食辛甘之品，如葱、姜、蒜、香菜、白萝卜等，以助阳气生发。同时，可以适量食用一些酸味食物，如山楂、乌梅等，以收敛肝气。其中，食醋更是春季养肝的佳品。醋具有酸味，可以收敛肝气，同时还能促进食欲，帮助消化。此外，醋还具有杀菌、抗病毒、美容护肤等功效。

蜂蜜也是春季养肝的佳品。蜂蜜具有清热、解毒、润燥、保护血管、通便、降压等作用。对于肝功能不良、高血压、便秘等患者，蜂蜜具有很好的辅助治疗作用。

除了饮食调养，春季还要注意情绪调节。中医认为，肝主疏泄，情绪舒畅有助于肝气条达。因此，春季要保持心情舒畅，避免过度劳累和情绪波动。

此外，春季还要注意适量运动，增强体质。可以选择散步、慢跑、太极拳等运动方式，以促进气血流通，增强免疫力。

总之，春季养肝护肝要“争蜂吃醋”，通过饮食、情绪、运动等方面的调养，帮助肝脏恢复活力，迎接春天的到来。

立春，作为二十四节气之首，标志着春天的到来。在这个万物复苏的季节，南京市中西医结合医院专家提醒市民，立春养生要特别注重肝脏的养护。

中医认为，春季与肝相对应，春季养生应以养肝为主。南京市名中医徐大成副主任中医师指出，立春后，人们应远离烟酒，注意饮食，并养成伸懒腰的习惯，以促进气血循环，增强肝脏机能。

伸懒腰不仅能缓解困乏，还能起到吐故纳新、行气活血的作用。正确的伸懒腰方法：身体尽量舒展，四肢伸直，全身肌肉用力，伸展时吸气，放松时呼气。经常练习，还能增强肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。

南京中西医结合学会常务副理事长刘万里副主任中医师提醒，立春后，养肝护肝也要从心情着手，保持心情舒畅，避免情绪激动，以利于疏肝理气，养肝保健。

此外，春季也是感冒、高血压等疾病的高发期，市民应注意保暖，加强锻炼，提高免疫力。如有不适，应及时就医。