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吃出来的3种肝病:最后一种,是肝癌

吃出来的3种肝病:最后一种,是肝癌
发表人:京东健康

“病从口入”这句话,听过无数次。

 

印象中,总觉得这话的意思是,不注意食物卫生的话,就会闹肚子。实际上,“病从口入”的含义不仅限于词。不少病的发生发展,都跟吃有关。

 

大家可能很少会意识到,不少肝脏疾病也是吃出来的。除去通过粪口途径传播的甲肝之外,另有几种常见肝病,也跟“没吃对东西”有关系。

 

脂肪肝:火锅、炸鸡等高脂饮食

 

中国的脂肪肝比例高达23.8%,而且发病率还在不断上升[1]。

 

一般来说,脂质的摄取异常是发病的基础,也就是吃太油。高脂饮食导致从血液输入肝脏的游离脂肪酸大量增多,而在肝脏中,脂肪酸被当做能量消耗的减少,反而大量成为脂肪被储存起来。同时脂肪肝大多伴有低密度脂蛋白的减少,导致脂肪无法被运出肝脏。

 

于是,脂肪肝就出现了。

 

 

脂肪肝的患病率因职业而异,在行政人员和白领中最高,其次是劳工、农民。想想这些群体平时最主要吃的东西是什么,高发病率的原因,也就很好理解了。

 

早期的脂肪肝没有啥症状,通常是在体检时被查出来。虽然觉得好像没啥影响,但一定要重视,否则发展到脂肪性肝炎、甚至肝硬化,就追悔莫及了。

 

等发展到了中重度脂肪肝,医生会用一些药物治疗,主要是预防糖脂代谢紊乱和动脉硬化等等。因为脂肪肝常常和肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等相伴。

 

不过好在,轻度的脂肪肝相对是好恢复的,基本措施就是中等强度的有氧运动、控制饮食、控制体重。用重复了不知多少次的说法就是,“管住嘴、迈开腿”,别让脂肪堆在肝脏里捣鬼。

 

酒精肝:含酒精的饮料

 

在中国,酒精性肝病已经成为继乙肝后的第二大肝病病因,占比达到了惊人的4%,而这正是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。

 

这和中国酒精饮料的生产和消费量大大增加,有很大关系。根据中国国家统计局的报告:2004-2008年间,中国人群每周定期饮酒率增加了33%以上。

 

饮酒后,酒精被胃吸收后大部分进入了肝脏,在乙醇脱氢酶的作用下代谢成乙醛,乙醛又被脱氢酶代谢成乙酸被分解产生能量。其中,乙醛在体内留存的时候都会和肝脏中的蛋白质、DNA发生整合,影响它们的正常功能,也导致了活性氧的增加,共同引起肝脏的细胞损伤。

 

初期通常表现为脂肪肝,进而可发展成酒精性肝炎,而当大面积肝脏坏死的时候,由于肝脏的自身修复,导致肝脏大量纤维化,从而就形成了酒精性肝硬化。严重酗酒诱发的广泛肝细胞坏死,还会引起肝功能衰竭[3]。

 

有研究显示:在饮酒超过5年的重度饮酒者中,酒精性脂肪变性、酒精性肝炎和酒精性肝硬化的发生率分别至少为50%、10%和10%。这意味着,饮酒者的肝,真的非常危险。

 

而要治疗这些酒精性肝病,最重要也是第一件要做的事情就是:戒酒!滴酒不沾

 

如果你很幸运地还没有出现酒精性的肝病,也要引起重视,平时就应该少喝酒甚至不喝,防患于未然。

 

原发性肝癌:烧烤、炸物、腌肉、腌菜、霉变的食物等

 

在生活中,有些食物是有“肝毒性”的,比如烧烤和腌食。

 

苯并芘是一种多环芳香族碳氢化合物,属于I类致癌物。而烧烤、油炸的食物中,就含有一定量的苯并芘,油脂在高温下,很容易产生这种物质。

 

 

食物中苯并芘的安全含量需要小于5µg/kg。一项针对广东省的食品调查研究显示:烧烤或烟熏的猪肉、牛肉和香肠中苯并芘含量平均值为2.01、2.66和4.25 µg/kg,接近限量。

 

而腌肉腌菜中,则会含有不少亚硝酸盐。在体内,亚硝酸盐会转化为亚硝胺,它是会诱发包括肝癌在内的多种肿瘤的罪魁祸首之一。

 

除此之外,还有一种致癌物——黄曲霉素,会藏在我们难以注意到的地方。

 

黄曲霉素是1类致癌物,它可以将肝癌的风险提高3.8倍。

 

谷物、坚果等食物中可能出现的黄曲霉,发霉的玉米、花生中,含量更高,如果不注意食品保存或因为想节约,长期吃到霉变的食物,就会增加风险。

 

倒不是说烧烤、炸鸡、腌肉咸菜香肠,就绝对不能吃了,这里主要是想提醒大家,这些食物虽然美味,但的确是有致癌风险的,偶尔吃吃可以,为了健康,不建议长期、大量地吃这些食物。

 

这篇文章中提到的各种所谓“伤肝”食物,不是说吃了它们就会得肝病,更多的是一个概率问题、增加风险的问题。但对每一个具体的个人而言,一旦这样的风险成真,健康会是实打实的伤害。

 

所以在此,真诚提醒各位:享受美食的同时,别忘了了解一些健康常识,不仅要满足我们的胃,更要考虑到肝脏和全身的健康。

 

参考文献:

[1] Jianghua Zhou, Feng Zhou, Wenxin Wang, et al. Epidemiological feature of NAFLD from 1999 to 2018 in China [J]. Hepatology. 03 February 2020.

[2] 王吉耀. (2010)《内科学》[M]. 北京:人民卫生出版社., 409-410

[3] 赵雪珂等. 酒精性肝病与氧化应激. (2014). J Clin Hepatol, Vo1. 30 No. 2

[4] 汪江波等. 非酒精性脂肪肝发病机制的研究进. (2017). J Mod Med Health, Vol 33, No. 15

[5] 谷悦. 科学解读黄曲霉毒素. (2016). 《中国食品》2016年第3期140-140

[6] 刘少伟等. 《肉制品与可能致癌——论苯并芘、杂环胺、亚硝胺的危害》

 

作者 | 君洋 北京大学系统生物医学研究所免疫学博士

责任编辑 | 毛十三

本文由作者原创,文章内容仅供参考。

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  • 肝就像人体的一个"化工厂",主要负责人体物质代谢,在肝脏中发生的化合反应有1500多种之多。肝脏一旦受损,就会影响到身体的所有器官。但肝脏疾病早期有无明显症状,往往容易被忽略或误诊。肝病的"罪魁祸首"找到了,喝酒伤肝是每个人都知道的,但是很多人偏偏控制不住自己。作为人体最大的酒精代谢场所,一旦过量饮酒,酒精不可避免的会出现代谢不完全的现象。此时,体内的乙醇就会被转化为乙醛,进而损伤肝脏,引起病变。时间一长,就会逐渐使肝脏硬化,进而引起严重的酒精性肝病。此外,还有这3种食物尤为伤肝,劝你少往嘴里塞.

    食物1、油炸食物

     

    经过油炸的食物含有大量的油脂。食用过多,会导致体内热量增加,使脂肪不断积聚,导致身体过度肥胖。时间一长,体内的脂肪都堆积在肝脏中,就容易形成脂肪肝,加重病情。

     

    食物2、腌制食物

     

    腌的时候要加很多盐。过多的盐会导致血压升高,影响身体健康。同时,食物在制作的过程中,若储存不当,还容易出现亚硝酸盐,进入人体后,会产生亚硝胺,这是一种可致癌的物质。经常食用,会引起肝内细胞病变,对肝脏造成损害。

    食物3、隔夜食物

     

    隔夜食物指的并不仅仅是晚上吃剩的,严格来说,只要是防止时间超过10个小时的食物,都属于隔夜食物。而且,夏季天气炎热,食物在储藏过程中,极易受细菌侵袭,从而产生黄曲霉毒素,它对肝脏有很强的毒副作用,容易造成肝脏损伤。因此,日常生活中,在不大量浪费食物的情况下,尽量少吃夜宵。

     

     

    身体如果出现4个异常,或是肝有问题

    1、脸色变黑

     

    其实青色和黑色在中医学上是非常相似的颜色,所以当出现脸色发黑发青的情况时,我们要注意,因为这很可能是肝脏受损。另外,人体肝脏对铁的代谢也有很大的影响。因为肝脏是人体最大的代谢器官,肝功能减弱以后,容易造成铁元素堆积,引起面色发黑。

     

    2、肝区疼痛

     

    肝脏位于人体的右腹部,所以,这个位置常被人称之为"肝区"。由于肝组织中存在大量的神经受体,肝脏会发生炎症反应,并会产生疼痛感。假如肝脏出现肿瘤,随着病情的恶化,就会逐渐撑起肝包膜,从而引起拉扯痛、钝痛等疼痛感觉,对肝脏不好的人,一旦发现这种情况,就应尽早进行检查。

     

    3、疲倦、乏力

     

    正常来说,在经过一晚上的休息以后,第二天应该是"元气满满"的。如果在保证充足休息时间的前提下,仍会出现全身乏力、精神萎靡等症状,则极有可能是肝功能不佳。病因多种多样,一般是肝细胞损伤或迫害,影响神经和肌肉的正常功能,进而引起该症状。

     

    4、身体消瘦

     

    肝脏出现问题以后,身体的消化系统也会受到影响,此时,身体的消化功能就容易出现障碍,导致身体出现营养不良的情况。在很多患者看来,这些身体方面的消瘦是毫无意义的,很容易被忽视。但是,这些症状通常只出现在肝病的中后期,但早期也会出现,此时并不明显,不容易引起人们的重视,而被人们忽视。

    如何预防肝病?

     

    1、保持情绪稳定

     

    中医提到了怒伤肝的说法。因为"暴怒"时,人的肝气上逆,血液也会随之而出,从而损伤肝脏。长期服用,还会引起肝气郁结等症状。而且,人在生气的时候,身体中的有害物质也会随之增加,使肝脏负担过重,对其造成损伤。

     

    2、早睡早起

     

    正常来说,一个人每天应保证有6-8小时的睡眠时间。当人体处于深度睡眠状态下,身体中的血液会回流至肝脏,从而帮助肝脏正常运转,加快其自我修复和排毒。一旦长时间熬夜,很容易就会影响到肝的藏血,此时,肝脏不能得到充分的血液滋养,就容易出现问题。

     

    3、适当的运动

     

    适度的锻炼可以刺激大脑皮层,缓解疲劳。而且,适当的运动还能促进人体的新陈代谢,并且坚持锻炼,可以消耗体内多余脂肪,减少脂肪堆积,从而达到减肥的效果。一般情况下,可以选择一些放松的有氧运动,如慢跑,散步,骑车,打太极拳等,每次的运动量控制在30分钟内,稍微出汗即可。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除
  • 上周三,刘先生在体检时"意外"查出了肝癌,好在还处于早期,有很大可能治愈。

     

    据了解,刘先生并没有感觉身体有什么不适,但体检时显示肝功能异常,CT也看到了肝区异常占位,而甲胎蛋白的检测数值高达580ug/L,最终确诊为肝癌。

     

     

    拿到这个结果,他如遭当头棒喝,愣在了原地。

     

    他的家人非常疑惑,刘先生身体一直都很好,怎么会突然患上了肝癌?

     

    医生询问之后了解到,刘先生患上肝癌,身体早有迹象。

     

    大概半年前,他前胸出现了很多红色的痣,痣体看起来就像一个个红色的小蜘蛛,当时刘先生以为是过敏,抹了点药没放在心上。

     

    几个月过去,情况非但没有好转,反而出现了眼白发黄的表现,家人逼着他做全面检查,没想到查出了肝癌。

     

    医生提醒:肝癌"有迹可循",身体出现4个异常,早做检查

     

    1、蜘蛛痣

     

    刘先生身上出现的痣体就是蜘蛛痣。

     

    它因形状酷似蜘蛛而得名:中心凸起,周围血管放射状扩散。是肝硬化的典型症状之一。

     

    肝脏病变之后,会对体内雌性激素的正常灭活、代谢造成影响,这会引起体内雌激素含量升高,造成皮下黏膜小血管异常扩张,引起蜘蛛痣。

     

    令人遗憾的是,这没有引起刘先生的重视,才导致肝病一拖再拖,最终恶化。

     

    2、巩膜发黄

     

    这属于黄疸的症状之一。

     

    黄疸的外在症状包括:小便发黄、皮肤发黄、巩膜发黄,而巩膜发黄的出现意味着病情已经发展的很严重了。

     

    肝脏分泌胆汁,胆红素是胆汁里面神经毒素的一种,体内胆红素的转化和摄取都需要依赖肝脏。

     

    肝脏病变,会造成体内胆红素含量升高,其积累到一定程度,会从皮肤、血管等显示其本身的颜色——黄色。

     

    超量的胆红素随血液到达眼部,就会引起巩膜发黄。

     

    3、肝病面容

     

    这是肝病患者面部特征的总称。

     

    一般表现为:面色黯淡无光、眼周黑紫、嘴唇发黑等。

     

    肝脏作为"人体血库",对我们身体内的血液有一定的"净化"作用,其解毒功能可以分解或排出血液中的毒素。

     

    肝脏病变之后,血液中的毒素会增多,会更多沉淀于血管壁或皮肤,而面部尤其是眼周皮肤很薄,血管分布又较为密集,肝脏病变之后,就会出现典型的面部特征——肝病面容。

     

    4、晨起乏力

     

    乏力是肝病的又一特征,以早上起来最为明显。

     

    经过一夜的休息,早上起床本应该是我们精力最为充沛的时候,经常性的晨起乏力,高度怀疑是肝脏疾病引起的。

     

    肝脏病变会导致体内转氨酶升高,胆碱酯酶浓度被稀释,这会影响到神经——肌肉的结合,引起乏力。

     

    保护肝脏健康,建议多运动

       

    运动是肝脏健康的"好帮手",经常运动可以让身体内脂肪的消耗效率更高,肝脏内的脂肪含量随之减少,进而起到预防脂肪肝的作用。

     

     

    此外,运动还能让肝脏更有活力,更好的抵御致病菌的入侵,保护肝脏健康。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除
  • 肝脏是一个被人们称为"人体将军"的器官,肝脏主要负责体内解毒和排毒的工作,对于人体的健康来说起着至关重要的作用。

     

    与此同时,肝脏它也是非常脆弱的器官,在平时一些不良的生活习惯会非常容易对肝脏造成伤害。

     

     

    由于肝脏是身体内没有痛觉感应的器官,在肝脏受损的前期很难被人们所察觉到异常,很多的情况是已经到达肝癌中晚期才发现肝脏出现问题。

     

    但细心一些,肝脏受损并不是悄然声息的,肝脏会发出一些求救信号,让我们知道肝脏处于何种境地,当身体出现下面这几个异常情况的时候,就是你的肝脏在向你求救。

     

    肝不好的人,身体若出现3个迹象,或在警告你:肝已伤痕累累

     

    1、翻来覆去难以入睡

     

    有些人出现失眠难以入睡的情况时,常常把原因归结于日常压力太大,导致失眠和难以入睡这样的情况发生,但是经常出现这个问题你就要特别注意你的肝脏健康了。

     

    研究发现:在凌晨1~3点这个时间段,是肝经当令的时间,如果这个时间段时常醒来,可能是肝火旺盛,或肝脏受损所造成的的。

     

     

    从医学角度看"肝主魂",在深夜1~3点,全身的血液将会流至肝脏,来维持肝血正常滋养魂魄,但若肝脏受损,或肝火旺盛,导致血液无法顺利的回流至肝脏,从而就会造成人体出现入睡困难、易醒、失眠、等症状发生。

     

    2、乏力、疲惫

     

    正常人,在经过一整晚的休息后,早起后精神是非常充沛的。

     

    但若时常早起感到浑身乏力,很可能是肝脏已经出现受损。

     

    人体的糖原需要依靠肝脏来进行合成,肌肉和神经的正常运转离不开糖原。

     

    若肝脏受损,未能合成足够的糖原后,肌肉和神经未能得到充足的供给,从而人体就会出现乏力、和疲劳的感觉。

     

    3、腹泻

     

    正常在生活中,出现拉肚子,多数人都会下意识认为是肠胃出现问题所引起的,往往会忽略掉可能是肝脏出现问题所引起的。

     

     

    其实肝脏和肠胃的关系非常密切,研究认为,肠胃是肝脏的"镜子"。

     

    肝脏在人体中具有分泌胆汁的能力,食物只有在胆汁充足的情况下,肠胃才能正常的消化。

     

    当肝脏受损,导致分泌胆汁量减少后,就会造成肠胃出现消化不良,腹痛或腹泻等问题发生。

     

       医生提醒:肝病想要不来扰,这2种食物要忌口。

     

    1、变质的食物

     

    变质的食物在生活中还是很常见的,比如变质的苹果、发霉的馒头和发霉的大蒜等,对于变质的食物,我们正确的做法是马上扔进垃圾桶,而不是削掉变质的部分继续食用没有发霉的部分。

     

    在发霉的食物中会含有一种对身体有害的物质——黄曲霉毒素,这类食物摄入到体内以后,最直接的对肝脏造成伤害,对于变质的食物我们要及时说再见。

     

    2、油炸食品

     

    油炸食品是在油处于高温的状态下所烹饪出来的,这类食物中都含有高脂肪,过多的食用高脂类食物,无疑是对肝脏造成最直接的伤害。

     

     

    脂肪是在肝脏内进行代谢和排毒,当体内摄入过多的高脂食物时,就会加重肝脏的工作负担,长久于此会导致肝脏受损。

     

    坚持2件事养护好肝脏健康

     

    1、多喝水

     

    生命的源泉就是水,水不仅有助于肝脏排毒还可以促进新陈代谢,每天喝几杯水,让身体变得越来越健康。

     

    2、保持好心情

     

    中医中常讲这样一句话:怒伤肝。

     

    经常处于生气或者抑郁的情绪中,都是对肝脏的一种潜在伤害,长期发怒会导致肝气郁结,诱发肝炎。

     

     

    因此,应该经常保持愉快的心情,避免肝脏因为你的坏心情而受到伤害。

  • 对于大多数人来说,肝功能出现异常就够让人担惊受怕的了,肝癌更是不敢想的,但正因为对肝病的抗拒,很多人甚至没有主动了解过肝癌的相关症状。

     

     

    专家提醒,对于各种疾病,预防才是最重要的,如果不了解疾病前期的征兆,等到疾病发生时,再做处理可能也来不及了。

      
    肝脏是人体最大的代谢器官,吃饭、喝酒、睡觉、走路、工作,都需要肝脏的支持,所以,对肝脏的健康情况了如指掌,是非常有必要的。

     

    而肝脏也极其容易受到伤害,长时间受到的损伤积累起来,就会在一个时间点爆发,而这个时候,可能就是肝癌来临的时刻了。虽然肝癌听起来很危险,但实际上,如果我们能在肝癌发展的前期,及时采取预防措施,是可以避免不幸发生的。

      
    肝病“登门”,腹部先知,腹部出现3个异常,最好检查下肝CT

     

    1、胃肠道不适,没有食欲

     

    很多人在出现胃肠道不适的时候,第一反应都会觉得是肠胃疾病,所以很多人肝病发展到后期才会被发现,因为前期的症状让人实在很难和肝病联系到一起。大家今天看到以后,一定要多留个心眼,若遇到这种情况,千万不能轻视。

     

    到了夏天,很多人都会出现食欲下降的症状,可能大家都觉得这是正常现象,但要提醒大家的是,肝脏也参与到消化工作当中,当食欲降低,肠胃不适的时候,首先要考虑的原因中,别忘了肝脏病变。

     


    2、肝区发生明显的钝痛感

     

    虽然肝脏本身缺少痛感神经,即使受到了严重损伤,也很难被我们及时发现,但这并不代表肝脏就不会“呼救”了,其实,当肝脏受损严重的时候,在肝脏区域附近也会产生疼痛感。一旦出现,说明情况不容乐观,因为可能是癌细胞扩散了。

     

    尤其是这种钝痛感已经出现了很长一段时间,要尽早去医院检查一下,可能这个时候病情已经非常严重了。很多人对身体出现的一些疼痛不甚在意,但是要知道,身体是不会无缘无故出现疼痛的,不管是哪里发生疼痛,都要提高警惕。

      
    3、腹部明显变大

     

    人到中年,腰腹部的赘肉很容易增长,所以很多人对于腹部肥胖并不在意。但是,肝病发生时,有一个典型的特征就是肝腹水,这种情况一般是在短期内发生的,所以,如果你发现自己的腹部,突然间出现的异常胀大的话,建议你好好做个检查。

     

    不论是什么原因,我们都不能放过,因为只有做最坏的打算,才能让肝癌无处遁形。疾病都是非常狡猾的,如果我们放松警惕,它们就会得寸进尺。所以在预防这一步,我们一定要做好充足准备。

      
    3个爱好,可能是肝病的诱因

     

    1、喝酒

     

    相信很多男性平时都爱喝酒,不论是自己的个人爱好,还是工作需求,喝酒这件事,在社会上已经被认可了,甚至还兴起了一股酒文化。但是,酒精向来是肝脏的“死敌”,平时经常喝酒的人,肝功能多多少少都会受损,如果不及时改正的话,肝病也会随时到访。

     

    2、熬夜

     

    大家可以回想一下,在过去的一个月里,自己没有熬夜的天数有几天?很多人一只手就能数过来。不同于以往,现在大家都把熬夜当作家常便饭了,不熬夜的人才稀奇。但是,肝脏是需要休息的,人不休息,肝脏也熬不住,长期熬夜的人,肝功能也会受损。

      
    3、饮食油腻

     

    大部分美食都有一个致命的缺点,那就是热量高、油腻,虽然很多饭店不承认,为了使食物的味道更加鲜美,在制作过程中不得不放入过量的食用油。不相信的话,大家可以在家里做相同的食物,味道和口感上可能远不如饭店里的。其实油脂本来就是食物的加分项,但摄入过量的话,脂肪肝就会找上门。

      
    中医推荐养肝护肝小金方

     

    菊花:能清热解毒,排出肝毒,缓解肝火过旺的症状;

     

    金银花:预防肝损伤,经常喝酒的人必备;

     

    决明子:最早用于护肝的药材,能养肝明目,排肝毒;

     

    牛蒡根:经常熬夜、作息不规律的人首选,能通便,能养肝;

     

    桂花:润肺止咳,减轻肝脏的负担,促进肝毒排出;

     

    枸杞子:调养肝脏,温肝养气。

     

    将这6种食材,根据不同药性,配比制作成茶包,早晚喝一包,能排出肝脏内的毒素,疏肝解郁,肝脏越来越健康。

  • 一些人是慢性肝炎,早期没有接受正确的治疗,一直拖延着,慢慢变成了肝硬化。

     

    然而,肝硬化的患者早期也没有什么症状,都不怎么留意,久而久之就拖成了肝癌。

     

    大象不会一口吞下,癌也不是一天形成的。一些不被关注的“小肝病”,最终会发展成“肝癌”,其实是比癌本身更可怕的!

     

    酒精肝不全是喝出来的

     

    酒精肝患者真是不少,有传言说:“十男九酒精肝”。长期饮酒的人自然患病的风险很高,还有2类人也要注意!

     

    二类易患酒精肝人群

     

    1. 心脏疾病者:

     

    患有高血压、心脑血管的病患非常容易被酒精肝盯上。而且,酒精具有使情绪激动、大脑兴奋的作用,在饮酒后患者会出现心律不齐、血压升高、心跳加速的症状,这种情况非常危险!

     

     

    2. 胃肠疾病及糖尿病患者:

     

    因为患者的肝脏本身就受到了一定程度的负荷,过量饮酒对机体的损伤是多系统、多器官的,可导致患者出现胃炎、消化不良、酒精肝等现象,严重者还会出现胃出血。

     

    程度决定症状

     

    1.轻症酒精性肝病:早期无特异性症状,可表现为乏力、腹胀、食欲差等;

     

    2.酒精性脂肪肝:主要表现为食欲不振、乏力、纳差等,同时合并有尿黄、眼黄等症状;

     

    3.酒精性肝炎:明显的腹胀、全身疲乏无力、食欲不振等;

     

    4.酒精性肝硬化:食欲不振、乏力、纳差、消化道出血、神志不清、腹水、胸水等。

     

    脂肪肝也不是胖子的“专利”

     

    正常人的肝脏只含有少量的脂肪,约占4%至7%。

     

    这少量脂肪中的一半为中性脂肪,其余为卵磷脂和少量的胆固醇。肝脏是中性脂肪合成和利用的主要器官,而不是储存脂肪的场所。

     

    脂肪肝瞄准大腹便便

     

    腹部肥胖者最容易发生脂肪肝,因为肝内脂肪酸的去路除部分合成磷脂和胆固醇外,主要合成甘油三酯,新合成的甘油三酯再与肝细胞粗面内质网上合成的载脂蛋白结合,形成甘油三酯释放入血。

     

     

    当肝内合成的甘油三酯超过了肝脏将其转运出去的能力,或形成输出发生障碍,就可导致甘油三酯在肝内堆积而发生脂肪肝。

     

    程度决定症状

     

    1.轻度脂肪肝:一般无临床症状,多于体检做B超时偶然发现;

     

    2.中度脂肪肝:乏力、纳差、腹胀等消化道症状,转氨酶轻度到中度升高,B超显示前方回声增强,后方有衰减;

     

    3.重度脂肪肝:明显的食欲不振、疲倦乏力、黄疸等症状,如合并肝硬化可出现腹水、消化道出血、肝性脑病等表现。

     

    酒精肝和脂肪肝不及时治疗就会发展到肝硬化,而肝硬化的终点就是肝癌。

     

    肝硬化就是肝癌的“上一站”

     

    近年来,肝硬化的比例在上升,很大原因是因为酒精肝、脂肪肝的患者比例的上升。

     

    这两个疾病都是导致肝硬化的诱因,而肝硬化就是肝癌的“上一站”。

     

    一旦发展到肝硬化,应该先多补充维生素和锌,因为肝硬化的患者常常是多种维生素缺乏。这类患者本身对维生素摄入就少,小肠的吸收肝脏的提取储存也比较低。

     

    另外,吃一些高碳水化合物也是很有必要的。高碳水的食物可以提供能量,增加肝细胞以及糖原的含量。

     

    上述两样补充足够后,机体对病毒的抵抗力就会增强。

     

    日常如何护肝?

     

    肝脏是人体的大化工厂,有较强的解毒作用,每个人都需特别好的保护肝脏:

     

    1.饮食清淡:

     

    多吃一些蔬菜,白菜,油菜,西红柿,菜花,而羊肉狗肉什么的,胡椒花椒,大辛大热的东西和过于肥腻的食物也会加重肝火。

     

    2.好好休息:

     

    能减少体力消耗,增加肝脏的血流量,使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给,促进肝细胞的康复,减轻肝脏的生理负担。

     

    但对所有的肝病患者过分强调卧床休息与睡眠反而会加重病人的精神负担,影响大脑的调节功能和内脏功能的协调,也不利于机体的新陈代谢。

     

    每晚睡眠不足4小时者,免疫系统功能下降50%,获得充足睡眠时,免疫力完全恢复。

     

    3.戒烟戒酒:

     

    日常不要给自己找借口,应酬什么的,当你说身体有问题的时候,相信没人会勉强你!

     

    4.多喝蜂蜜红糖红茶:

     

    茶养胃,而蜂蜜和红糖温中,所以此茶有温中养胃、驱寒的功效。

     

    5.运动不要太过剧烈:

     

    运动之后,气血顺畅,吐故纳新。但是如果过度,肝火就会过燥,会伤及肝阴,切莫过于剧烈运动。

     

    6.正确睡觉:

     

    中午有可能的话,尽量要午睡,晚上要尽量减少夜生活,保证8小时以上睡眠;

     

    7.戒骄戒躁:

     

    保持情绪的安定,不烦躁。

     

    肝脏有较强的代偿功能,但中年人要格外关注,对肝区出现的任何不适,都要及时到正规医院检查,要知道肝癌就是一点一点形成的!

     

    作者 |宿迁市第一人民医院 感染科 副主任医师 张振江

    责任编辑 | 黑凤梨

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  • 肝是人体最大的解毒器官,可以帮助把体内多余的垃圾和毒素排出体内,并且“肝藏血”,可以保证我们气血的正常运行。

     

    若平时不注意保护肝脏健康,如经常熬夜,暴饮暴食,缺乏锻炼等不良的生活方式,就会使肝脏受损,使肝脏功能下降。

     

    而这其中,对肝伤害很的,还有我们的饮食习惯,由于我们父母节俭的生活作风,有很多不合理的饮食习惯,都会在无形中伤害我们的肝脏,劝你尽快戒掉。

     

     

    在日常生活中,这3种食物,是伤肝的最大“祸根”,很多人却当宝。


    1、含亚硝酸盐的食品

     

    亚硝酸盐会在胃中合成亚硝胺,可能成为一种化学致癌物,而发生肝癌,比如泡菜咸鱼,还是尽量少吃。其中亚硝酸盐含量最高的3种食物,包括:刚做的腌菜、冷菜、久煮火锅汤等。

     

    2、高糖分食物

     

    高糖食品易将糖转化成脂肪储藏在肝脏内,从而诱发脂肪肝。因此,像巧克力蛋糕这样的甜品,千万别吃太多。

     

    3、霉变的食物

     

    研究发现,像花生、玉米这样的发霉食品,会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质,对肝 的伤害非常大。它的毒性可导致肝细胞坏死,甚至导致或诱发肝癌,对人体有极大的危害。

     

    肝开始受损时,早起会有5种表现,若1个不占,说明肝还健康


    1、晨起异常疲倦乏力

     

    肝一旦受损,会使身体出现新陈代谢异常,导致其他脏腑的功能紊乱,从而使人全身乏力、精疲力竭,且久久不能恢复。那很可能是你的肝脏出了问题,导致肝功能下降。

     

    2、晨起尿液黄如茶色

     

    若早晨起来尿呈黄茶色,色泽较深,且饮后亦无缓解,则应当心,可能是肝脏受损,肝功能减退。

     

    3、晨起眼睛干涩发红,眼屎多

     

    如果早晨起来眼睛干涩发红,而且眼屎比较多,通常是肝火旺盛的表现,肝火旺盛会进一步影响肝脏功能,导致肝出问题,一定要及时调理。

     

    4、晨起口干、口臭、口苦

     

    如果并没有什么口腔问题,但早起依然会口干、口臭,一定不可大意,这可能是肝功能下降所导致的,是毒素堆积在身体的表现,需要你及时养肝,避免症状加重。

     

    5、早上牙龈经常出血

     

    如果肝功能下降,肝脏受损,自然会导致肝脏的凝血功能下降,使凝血机制失调,便会出现早期刷牙,牙龈易出血。

     

    肝受损不重视,到肝癌到底有多远?


    其实,许多慢性疾病刚开始的时候并不是很严重,往往不会引起我们的重视,肝癌也是如此,但肝癌的发展阶段中,肝受损是最初的信号之一。

     

    多数肝癌患者都是由于不良习惯引发肝受损,由乙肝—肝硬化—肝癌,被称为肝癌三部曲,肝癌患者常在前期就有食欲不良、经常疲惫、腹胀恶心等病症。

     

    而很多人都是放任不管,当出现肝区疼痛的时候,肝脏损伤比较严重了,说明病情发展到一定地步了,甚至有可能是肝癌的发生,因此,养肝刻不容缓。

     

    养肝就是养命,养肝护肝:谨记“少做2事,多喝1水


    1、少熬夜

     

    若长时间熬夜,会失去肝脏自我修复的最佳时间。这样就会损害肝脏,会降低肝脏的功能,会使体内的毒素积聚,使身体状况恶化,皮肤状况恶化等等。

     

    2、控制体重,常运动

     

    如果体重过重,身体就会变胖,对肝脏造成不小的负担,体内脂肪堆积在肝脏,就新合成呢个脂肪肝,若不经常运动,会进一步加重肝脏负担。

     

     

    3、多喝养肝茶

     

    日常养肝,喝水其实是最佳的选择,可以选择一些具有养肝效果的食物,放在水中冲泡后饮用,也就是食疗养肝,它的最大优势在于,养肝效果好,没有毒副作用。

     

    建议准备:金银花、决明子、枸杞、桂花、牛蒡根、菊花,科学配比,开水冲泡5分钟,每天喝一杯,清肝明目、降低血压、排出肝毒,肝轻松了:睡眠好了、皮肤干净了,浑身轻松,寿命也会延长!

     

  • 2002年10月18日,香港乐坛教父罗文永远离开了这个世界,他是一位非常优秀的歌手,其中,射雕英雄版主题曲就是出自他之手。而这样一个多才多艺的人,却因身患肝癌而不幸逝世,享年57岁。除此之外,沈殿霞、傅彪等著名艺术家也因肝癌而相继离世。

     

     

    肝癌,到底是怎样一个存在呢?

     

    近几年,我国癌症患者的数量越来越多,而肝癌的发病率在众多癌症中更是稳居前五。更为严重的是,绝大多数的患者在诊断出肝癌时已经处于中晚期!肝癌之所以被称之为“癌中之王”,就是因为它一旦表现出来,一切就都为时已晚。


    究竟是哪三肝,这么厉害,竟是肝癌的“帮凶”呢?

     

    它们就是乙肝、酒精肝和药物性肝损伤。

     

    关于这三种肝病的注意事项,你一定要知道!

     

     

    “冷漠的杀手”——乙肝

     

    乙肝病人不注重治疗,就会进一步发展为肝硬化,肝硬化再向前一步,就是肝癌!

     

    因此,乙肝患者日常生活中一定要保持良好的生活习惯,尽量做到以下四点:

     

    第一点:

     

    要注意日常锻炼,一定的运动量不仅可以提升你的精气神,还能够提高机体的免疫力,早起打太极、散步都是不错的选择。

     

    第二点:

     

    要少抽烟喝酒,合理饮食,多吃一些富含维生素和微量元素的食物,如蘑菇、牛奶、豆制品、鸡蛋等。

     

    第三点:

     

    要少熬夜,保证充足的睡眠。

     

    第四点:

     

    要合理用药,当患者患有其他疾病需要用药时,一定要遵从医生的嘱托,切忌随意用药。


    切莫小看药物性肝损伤

     

    肝脏是人体最大的解毒场所,我们平时不小心吃进去的有毒物质都可以在肝脏这里转化并代谢掉。

     

    然而,这并不意味着你可以随意用药,因为肝脏的解毒功能也是有一定限度的,超负荷的工作也会使它变成“重灾区”。


    那么,什么样的药物对肝的损伤较大呢?

     

    其实,主要是一些非甾体类解热镇痛药、抗结核药物、化疗药物等。

     

    除此之外,还有一些中草药,如蜈蚣粉、冬青叶、何首乌等物质。另外,过量食用保健药品、减肥药等药物也会造成药物性肝损伤。

     

    我们都知道,“是药三分毒”,无论是西药还是中草药,对人体总归会有一些副作用,因此,合理用药才是关键。

     

    “喝出来的病”——酒精肝

     

    俗话说,“酒逢知己千杯少”,无论是约见老朋友,还是认识新朋友,喝酒是饭桌上必不可少的一件事。

     

    但是,通过喝酒交到了多少朋友,也就对你的健康造成了多大危害。

     

    根据相关调查报告显示,酒精肝已经逐渐发展成为人们的应酬病,在各类疾病中占据高位。
    酒精对我们肝脏的刺激究竟有多大,我想那些正遭受酒精肝折磨的患者心理最清楚。酒精摄入过度,将会对肝脏造成极大的损伤,悔之晚矣!


    其实,酒精肝的病因已经十分明确,只要戒酒,肝脏就不会再遭受如此折磨。在戒酒的同时配合药物治疗,控制饮食,不久就可以恢复健康。

     

    乙肝、酒精肝、药物性脂肪肝,这三大肝癌的“帮凶”想必大家都已经有所了解了,平时的你有没有喝酒抽烟、暴饮暴食这些不良习惯呢?如果有的话,最好去医院检查一下,或许你已经在不知不觉中加入了这三大肝的队伍中了。

  • 胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一,是消化系统中发病率最高的恶性肿瘤,死亡率呈现逐年上升态势,严重威胁着人们的生命和健康。胃癌的发病机制复杂,受多种因素影响,如幽门螺杆菌慢性感染(与90%远端胃癌的发病相关)、新鲜蔬菜水果摄入不足、不良饮食结构和烹饪方式等[1]

     

    有人问,胃癌多是“养”起来的,医生苦劝:胃不好的人,3个习惯尽早改掉!是什么?

     

     

    以下3个易导致胃癌的习惯尽早改掉:

     

    1)吸烟和喝酒

     

    胃癌的发生除了与饮食有关之外,与吸烟也有着密切的关系,在烟雾中会含有二苯并咔唑、苯并芘等物质,而这些物质都是致癌物质,不仅是引发胃管的主要因素,也会引发食管癌;严格来说酒精并不是什么致癌物质,但是大量饮酒会对胃黏膜产生强烈的刺激感,对粘膜组织造成了不同程度的损伤。

     

    当一个人即吸烟又饮酒时,产生的危害更大。人们应禁烟禁酒,对于一些人群来说,戒烟戒酒较为困难,但是也一定要少吸烟、少饮酒,且尽量不同时进行。

     

    2)不良饮食习惯

     

    国内外胃癌流行病学调查资料均表明,不良饮食习惯(三餐不定时、暴饮暴食、进食快、喜烫食等)为胃癌的危险因素。若饮食习惯不良,容易形成胃的负担过重,造成机械的胃粘膜损伤以及胃液的分泌紊乱,久之导致慢性胃病的发生。而慢性胃病,尤其是萎缩性胃炎使胃粘膜保护和屏障作用遭到破坏,增加致癌物致癌的风险。

     

    国内研究发现随着各种不良饮食嗜好的增加,患胃癌的危险性逐渐增大。很多研究表明,新鲜果蔬、大蒜、绿茶、豆制品、牛奶等食物是与胃癌发生率呈负相关关系,是预防胃癌的理想食物,可以适当多吃。

     

    3)高盐饮食

     

    高盐饮食(包括腌制饮食,如如咸鱼咸肉、火腿、酸咸菜等)对胃癌的发生有促进作用。实验研究证实高浓度的盐可损伤胃粘膜,导致胃腔内壁细胞的萎缩和脱落,增加机体对致癌物的易感性。

     

    英国有学者的研究结果表明,食盐本身并不诱发肿瘤,而是由于人体长期摄入高盐可腐蚀损伤胃粘膜,导致慢性胃炎,高盐通过反复破坏胃粘膜屏障,促进亚硝酸胺吸收,并直接接触和作用于胃粘膜从而导致胃癌。

     

    另外,有学者研究发现高盐饮食与幽门螺杆菌感染,二者相互作用大幅增加患胃癌的风险。幽门螺杆菌感染导致细菌蛋白产生,这种细菌蛋白导致胃癌,如果仅仅高盐饮食而没有因幽门螺杆菌的感染产生的细菌蛋白就不会患胃癌,但是在高盐饮食 的情况下,会增加幽门螺杆菌产生细菌蛋白的量,从而导致胃癌。

     

     

    总之,胃癌与生活方式有着密切的关系,因此要想远离胃癌,一定要注意健康生活方式,比如要多吃新鲜蔬菜和水果,多吃富含维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,保护胃黏膜;养成良好的饮食习惯,定时定量就餐,不暴饮暴食,不进食过快,不吃过烫食物,进餐时要心情愉快;少吃或不吃腌菜、烟熏和油煎食物;不吸烟、少饮酒。

     

    参考文献

    [1]刘芹,刘宝瑞.2019ESMO转移性胃癌临床实践指南解读:泛亚洲人群适用[J].肿瘤综合治疗电子杂志,2019,5(02):97-101.

  • 临床上常见到肝癌病人因肝外症状就诊,肝区肿块已增大至数公分,甚至于十数公分,让医生扼腕叹息的是,这时候病人已错失了最佳的治疗时机。肝病患者一旦发展到肝癌阶段,那么病情就发生了一个质的改变,肝癌,作为一种恶性肿瘤,其疗效目前来讲,并不是那么理想,其中一个重要的原因就是难以早发现。直径小于5cm的肝癌可能没有任何症状,而大于5cm的肝癌又很难根治。从无症状的肝癌发展到有轻微征兆的临床早期,月需要三到六个月的时间,而如果错过这一段时间,治愈率将大受影响,因此,肝病患者如何发现早期肝癌就成为了治疗中的重点。

    观察症状判断早期肝癌

    对于肝病患者来说,一旦出现早期肝癌,患者可有食欲下降、疲乏无力、肝区不适、上腹胀满等肝癌症状。然而这些症状并非肝癌患者独有,肝病患者如病毒性肝炎患者或者重度脂肪肝、酒精肝等患者都可出现此种症状。而且出现这种症状时,在没有详细诊断的情况下,往往会误诊为肝炎发作、胆囊炎等而贻误病情。

    哪些人属于肝癌高危人群

    ①五年以上的乙肝患者或乙肝病毒携带者;②40岁以上男性有慢性肝炎病史;③长期嗜酒者;④临床诊断为持硬化者;⑤有肝癌家族史者;⑥目前有肝区不适或疼痛等症状,曾检测甲胎蛋白有过异常,但未证实是肝癌者。

    通过检查发现早期肝癌

    ①抽血查肿瘤标志物,尤其是AFP,如AFP≥400ng/ml持续1个月,或≥200ng持续2个月,无活动性肝炎证据,并排除妊娠和生殖腺胚胎癌,即可做出肝癌的诊断。

    ②B超声显像可确定肝内有无占位性病变,好的超声仪以及有经验的医师仔细检查能检出1cm直径的肝癌。并鉴别占位病变是囊性或实性,了解肝癌与肝内重要血管的关系和肝内及邻近器官的播散及浸润情况。显示肝内门静脉及其属支是否有瘤栓等。

    ③CT和磁共振成像扫描是进一步诊断肝癌的重要手段。CT是目前检出肝癌最敏感的方法之一,采用适当的增强方法,病灶检出率可在90%以上。有时。CT对小肝癌、等密度肝癌和不典型肝癌的诊断仍有一定困难,要结合其他检查综合分析诊断。

    肝病专家指出,如果你是属于以上肝癌高发人群中的其中之一,那么一定要提高警惕,不仅要做好目前的疾病控制,更要在生活中等各个方面多加注意,以更好的预防、发现早期肝癌。

  • 作者 | 杨明博
    文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

     

    肝硬化并发症——上消化道出血

     

    肝硬化的主要表现就是肝功能减退和门静脉高压所引起的一系列症状。

     

    门静脉高压后会饮食食管、胃底静脉曲张,同时胃肠粘膜糜烂、门脉高压性胃病、肝源性溃疡、异位静脉曲张以及胃窦毛细血管扩张症等疾病。

     

    这个时候的静脉血管突出于黏膜表面,一旦进食过快、过烫、过干、过硬,都会划破曲张的静脉血管,引起出血。

     

     

    此外过度劳累、用力排便也会导致腹压升高,诱发血管破裂出血。

     

    上消化道出血最主要的表现就是吐血及黑便,部分病人会出现上腹部不适,发困,根据出血量的不同临床症状也不同。

     

    提醒患者每次大便后检查一下颜色,如果是黑便一定要及时就诊。

     

    上消化道出血是肝硬化最危急的并发症,是有生命危险的,必须要及时的到医院就诊,以免延误治疗,影响生命安全。

     

    肝硬化并发症——肝性脑病

     

    肝硬化病人如果肝功能下降,解毒能力变差,或者因为血管通路的原因导致静脉血没有经过肝脏解毒就进入体内,就会使体内毒素蓄积过多。

     

    这个时候如果高蛋白饮食,就会使肠道内吸收的氨不能代谢,就会影响脑神经代谢导致。出现肝性脑病。

     

     

    肝性脑病一旦出现,最主要就是降低血氨,大部分可以恢复。

     

    有一些比较轻微的肝性脑病,则需要我们在生活中仔细鉴别,早日发现。

     

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