人类吃洋葱的历史悠久，大约有7000年左右，洋葱在西餐、中餐中都特别受欢迎。洋葱是一种营养价值较高又很有特点的蔬菜，100g洋葱含钾元素147mg，含有39mg钙，而洋葱中丰富的磷元素还能促进钙质吸收，可作为辅助补钙食物。

洋葱生吃熟吃都可以，洋葱跟烤肉、沙拉、鸡蛋等食物一起搭配，分别可以搭配出不同的风味。当然，关于洋葱的传言也很多，特别是关于洋葱降血脂的说法不绝于耳。

有一说一，洋葱对预防动脉粥样硬化的确有一定好处，因为洋葱的活性成分主要是由烯丙基二硫化合物和二烯丙基二硫化物形成的含硫化合物构成，研究发现，它们可以限制血浆胆固醇和血脂的升高。

但这并不意味着天天吃洋葱，升高的血脂就能降下来，已经硬化的血管能变软。洋葱只是一种营养价值较高的蔬菜，具有一定的保健作用而已，洋葱不是药，不能代替药物发挥降血脂、软化血管的治疗作用。这就好比你得了脚气，每天洗脚换鞋袜，可以改善脚丫周围的环境，保持干燥整洁，但是不能治疗脚气，要想治疗脚气还得靠药物。

在动物实验中发现，吃洋葱可以使患动脉硬化老鼠的“硬化斑块”缩小6倍，洋葱生吃比炒熟了吃效果要好。不过动物实验的结果不能直接等同于人，我们还需要客观地对待洋葱的“功效”。

洋葱中富含钾，多吃这种高钾食物有助于对抗高钠饮食带来的升高血压的作用。同时洋葱是一种低嘌呤食物，对于高尿酸血症和痛风患者不失为一种优良可以选择的食物。

另外，洋葱含有大量膳食纤维，经常吃洋葱可以增加膳食纤维的摄入量，有利于促进排便。不过生洋葱对胃刺激较大，如果胃不好的人可以选择炒熟了吃。如果是胃酸过多的人就要少吃洋葱了，洋葱会刺激胃酸大量分泌。

炒洋葱时炒轻了不够入味，炒过火就变得软塌塌的不够爽口，要想炒出又脆又香的洋葱，可以用醋和酱油把切好的洋葱先拌一下，放冰箱里腌制几个小时，等它入了味，再和其他食材一起炒就可以炒出好吃美味的洋葱了。

洋葱不仅可以食用还可以作为装饰品，据说古埃及人非常喜欢洋葱，觉得洋葱的一圈圈的鳞茎很美，象征着永恒的生命，有位法老拉美西斯四世，下葬时眼眶里都塞了洋葱。

洋葱是众多蔬菜中的一种，如果你喜欢吃洋葱，那就经常吃一些，如果不喜欢吃洋葱，也没有必要为了所谓的“功效”而逼自己，不要为了一棵“歪脖树”，放弃整片“大森林”。

喝酒和高血压有啥关系？很多人有这样的疑问！喝酒到底会不会升高血压和降低血压呢？他又是如何影响我们的血压呢？今天咱们走进喝酒的世界，看看两者到底是什么关系？

 

 

一、喝酒会使得血压下降吗？

 

很多人会发现这个问题，就是喝酒以后，血压不但没有升高反而降低了。这是为什么呢？这主要是因为在喝酒早期，酒精能引起血管扩张，我们都知道血管扩张可以降低血管的阻力，进而起到降压的作用。另外我们都知道，喝酒以后使我们血管扩张、基础代谢增快、呼吸频率增高等，这些情况都会加速水的隐形丢失，使体内水分血容量减少，我们喝酒后经常嘴干口渴和这个也是有关系的，而容量减少会使得血压降低。因此在刚刚喝酒后，血压真的会有不同程度的降低，这也是很多人发现喝酒后血压不高反而降低的原因所在。不过这种血压降低的情况不会持续很久，一般4-5个小时左右，当过了这个时间窗，血管、代谢率等回到原来的状态，我们的血压又会回到原来的状态，血压反弹后反而会比原来更高。

 

二、喝酒太多对高血压还有其他好处？

 

喝酒对高血压的好处是不存在的，即便我们看到的喝酒后血压下降也只是暂时的假象，所以拿喝酒对高血压有好处当做喝酒的借口是站不住脚的。而且长远来看，喝酒明显会导致远期血压升高的情况，因为喝酒导致血压升高是有明确的循证医学证据的。这不仅仅和喝酒后最初血压降低然后反弹有关，主要是因为长期饮酒会导致动脉粥样硬化、血管弹性消失、脆性增加，而这些变化，本身就是血压升高的一个基础的病理生理过程。所以长远来看，喝酒对血压的影响还是很大的，喝酒容易导致血压上下波动不说，还会导致远期血压变得更高。

 

三、喝酒不仅仅引起血压升高！

 

其实我们应该看到，喝酒不仅仅会对高血压产生影响，造成悲剧。高血压还会导致其他诸多脏器出现异常，比如酒精性肝病，酒精性脑病，酒精性心肌病；当然喝酒还会增加食道疾病、胃部疾病、消化道肿瘤以及其他疾病的危险。所以，在著名的柳叶刀杂志就有结论说，再少的酒精量也会有害，真正的无害量就是——不喝。

 

 

看懂了吗？不要把喝酒和高血压扯在一起，扯在一起也是对高血压是有坏的影响的。如果你真的不能戒酒，那么就真的少喝点吧！关注我们，每天都有更新的科普推送给你！

相信很多朋友都接受过酒文化的“熏陶”，在从小耳濡目染的过程中，我们对酒文化也有着强烈的崇敬之情。成年之后，很多人也开始慢慢接触各种各样的酒，从酒精饮料，到啤酒、白酒、红酒、鸡尾酒等，越接触越痴迷，越来越多人成了“酒鬼”中的一员。

  

其实在中国的酒文化的影响下，很多中国人对酒精的危害性并不清楚，一是因为在大家心里，酒是非常珍贵的，二是因为大家很少往酒水的负面影响方面想。但是，经常喝酒对人体所造成的伤害，并不会因为我们的无知而消失。

 

一直以来，人们都崇尚“小酌怡情”，认为酗酒才会危害人体健康，而适当饮酒却有益健康，养护心血管，这种说法到底是在为喝酒行为开脱，还是确有此事呢？下面就带大家来了解一下。

 

“小酌”真的不会伤身吗？

 

其实这种说法在不喝酒的人看来，纯粹是饮酒者对喝酒的美化，明眼人都知道，酒水本身就是一种对人体健康会造成威胁的物质，想要减少酒精的伤害，最好的办法就是滴酒不沾，而那些认为适当饮酒对健康有好处的人，无非是在为喝酒找借口罢了。

  
虽然“小酌”和酗酒不同，但不论喝多少，身体都会受到一定的伤害，只不过在“小酌”的情况下，身体能少受一点伤害罢了。除了零酒精，任何酒精饮料都可能导致以下3种后果：

 

增加中风的风险

 

相信大家都听说过中风的“威力”，对于上了年纪的人来说，保护心脑血管，预防血管堵塞是目前的主要任务，但很多人却因为过度饮酒，导致血管硬化，心血管问题频发。酒精是伤血管的“高手”，经常饮酒，会损害血管健康，诱发中风，而中风不论是后遗症还是致死率，都是非常惊人的，希望大家在喝酒前仔细斟酌。

  
影响睡眠质量

 

其实很多朋友之所以在睡前喝酒，就是为了改善失眠，在生活、工作压力大的今天，许多人都被失眠困扰着，为了顺利入眠，有些人会选择在睡前喝点酒。虽然在喝酒后会出现昏昏欲睡的状态，但这种睡眠的质量并不高，长期如此，反而打乱睡眠规律，导致入睡困难。

 

喝酒误事

 

很多人都爱喝酒，但却不是每个人都能做到千杯不醉，有些朋友稍微喝几口就会头晕目眩，在这种状态下，不论是学习还是工作，都会受到影响。因为喝酒误事的新闻也不少，我们经常看到各种关于酒驾、醉驾的案例，酒精会麻痹大脑神经，导致反应迟钝，容易发生事故。

  
喝酒无法养护血管，劝你及时止损

 

很多朋友都认为喝酒能保护心血管，但其实并不是所有酒水都能达到养护血管的效果的，即便是被大家视为健康酒水的红酒，也没有被实验证实有养护血管的作用。所以，关于喝酒能不能养血管的问题，希望大家能客观看待，不要为了喝酒，胡乱编造借口。

 

 

喝酒不仅无法养护血管，反而有刺激血管的风险，很多心脑血管疾病患者，都有长期饮酒的特点，在酒精的作用下，我们的血管会变得越来越脆弱，血压波动也会异常，更容易引发疾病。

  
总结：虽然喝酒有很多坏处，但依然有很多朋友无法割舍饮酒的习惯，实际上，身处社会，我们也身不由己，很多时候确实需要通过喝酒来拓宽交际圈。在老板、客户面前，我们也不能直接拒绝，避免空腹饮酒，少喝高度酒，是减轻酒精伤害的方法。

腊八节那天泡了两瓶腊八蒜，婆婆看见了说腊八蒜真是好东西，大蒜杀菌醋软化血管，腊八蒜吃了又杀菌又软化血管。我噗嗤笑了，跟老太太说等腊八蒜泡好了您多吃点。一直以来，大蒜和醋在“保健”方面有着非常扎实的群众基础。单说醋吧，传说可以起到诸如“软化血管”、“抗癌”、“美容”、“降血压”之类的作用。不过，严谨地说，这些所谓的好处并没有有力的证据支持。

 

 

醋的好处

 

①醋可以杀菌，有助于食品卫生；

 

②醋可以刺激胃酸分泌，助消化；

 

③醋有利于保护食品中易于破坏的维生素，如维生素C、维生素B族等；

 

④有利于矿物质，如钙、铁的吸收；

 

⑤醋（酸味）能增强味精的鲜度，并强化食盐的咸味，有助于控制盐（钠）摄入；

 

⑥醋有解腥的功效，有助于去除食物的腥味。

 

 

醋的种类

 

醋按加工工艺可分为酿造醋、配制醋和调味醋；按颜色可分为黑醋（陈醋）、白醋（米醋）、红醋等。　　

 

目前大多数食醋都属于以酿造醋为基础调味制成的复合调味酿造醋。不论何种醋，其主要成分都是醋酸，但不同品种的醋，其酸味成分和酸度并不相同。

 

配制食醋一度大行其道，产品标准（SB10337-2000）仅要求含有50%的酿造食醋，其余50%为其他原料（如蛋白水解液、食品添加剂冰醋酸等）。它们不仅在理论上品质较为低下，而且在实践中，怎样才能测定其中是否含有50%的酿造食醋呢？标准并没有给出鉴定方法，其实也没办法测定，全凭良心，经常是糊涂账。因此，配制醋的品质远不及酿造醋。

 

购买食用醋时，推荐选择酿造醋。

 

日常生活中用到醋的地方也不少：

 

①稀释过的苹果醋插上鲜花能让花旗更长、花朵更美！

 

②白醋可以清除胶带留在墙上的残胶，将白醋装入喷壶内，在有残胶的地方喷一喷，等几分钟后用湿纸巾擦拭即可。

 

③家里的炒菜锅永久了，锅底容易粘一些洗不掉的锅巴，特别容易粘锅，倒入两大杯白醋到锅中，煮沸，几分钟后，炒锅焕然一新。不信你就试试~

 

这些功能醋真的做不到

 

①熏醋没有明显的消毒杀菌作用；

 

②鱼刺卡喉咙，喝醋并不能将骨刺软化；

 

③醋泡黑豆不能降血压；

 

④喝醋不能软化血管；

 

⑤洗头加醋，不能去头屑；

 

⑥用醋洗脸，不能嫩肤美白，反而容易令皮肤敏感。

 

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

随着我们生活水平的提高，人们的生活方式发生了比较大的改变，但是脑卒中、心肌梗死等心血管疾病的发病率有了明显的增加，而且趋向于年轻化。根据大量的调查和研究，很多的脑卒中和心肌梗死都和高血压有很大的关系。

高血压又不像感冒一样可以痊愈，得了这种疾病以后就需要终生服药，服药的目的不仅仅在于降低血压，更重要的是保护别的脏器，降低并发症的发生率。为了让大家更好地了解高血压，我来分享一下相关知识。

 

1.高血压和哪些因素有关？

遗传：根据一些调查，发现父母之一的高血压的其子女患高血压的风险是正常人的1.5倍，父母都有高血压的，其子女高血压的发病率是正常人的3倍左右。有人对此做了研究，发现这类人血液中的去甲肾上腺素和多巴胺的浓度高于正常人，要知道这两种物质是临床上主要的升压药物。

吃的太咸：很多调查都显示北方人高血压的患病率明显高于南方人，追寻原因发现和饮食有很大的关系。北方人吃饭普遍种口味，而南方人吃饭更偏向于清淡。如果食盐的摄入量每天增加2克，则收缩压和舒张压2mmHg和1.2mmHg。很多人觉得吃的咸并不是高血压的病因，但是很多研究都已经证实了这种观点。一个人如果吃的咸，这些钠离子就会进入血液，根据高中学习的物质从渗透压低的地方向渗透压高的方向移动，就会有很多水分进入到血管中，而且人口渴的时候也会喝很多的水，血管的容积和调节能力是有限度的，长时间的高盐饮食肯定会诱发高血压。

肥胖：现在很多人都不在为温饱发愁，每个人都能吃饱饭，而且现在的食物能量都比之前的高，这样带来的后果就是很多人肥胖。长期的肥胖会造成胰岛素抵抗，也就是指胰岛素受体对胰岛素不敏感了，为了维持正常的血糖，胰岛细胞拼命分泌胰岛素，而胰岛素能够造成水钠潴留，从而引起高血压。

其他：包括精神压力大、熬夜、服用某些药物(比如避孕药)、吸烟、喝酒、睡眠呼吸暂停低通气综合征等。

 

2.喝什么茶可以降低血压？

可能在很多人的眼中，西药都是不能长期吃的，怕有什么不良反应，于是就寄希望于中药，很多有慢性病的人会同时吃一些中药，比如三七粉。

可能一些中药确实有降低血压的效果，但是要明白中药里面含有的降压成分其实是很少的，如果想利用中药控制血压，那需要吃很多中药。但是需要注意，很多中药也有不良反应，比如损害肝脏、肾脏等，现实中有不少人私自服用中药造成了肾衰竭，这类事情发生的情况并不算少。

我之前看到网上说的很多茶都有降低血压的效果，很多人也因此信任这种广告，甚至用喝茶来控制血压。我们需要注意，即便某种茶有降低血压的作用，也不能就单纯靠喝茶降低血压，喝茶只能作为降低血压的辅助方式。确诊高血压以后，需要按时吃药，经常测量血压。

如果非要问我什么茶能降低血压，个人觉得大多数茶都可以，只不过降低血压的强弱不同。因为茶叶中含有维生素和矿物质，长期喝茶可以保护心血管，延缓血管的老化，这个在一定程度上能起到降低血压的作用。

如果说是喝什么可以预防高血压、高血脂，软化血管，那么可以明确先把答案告诉你，喝什么都不行，高血压、高血脂以及血管硬化，是由多因素引起的，包括我们年龄增长这个不可控的因素，所以，喝什么都无法阻止我们高血压、高血脂以及血管硬化的发生。

 

高血压、高血脂都属于慢性疾病，这些疾病很多情况下是原发性疾病，也无法有效的根除和治愈，往往需要通过长期的健康生活习惯的干预和合理用药来控制。而高血压、高血脂等问题，如果不能得到良好的控制，就是造成血管硬化，狭窄，最终导致心脑血管疾病的重要风险因素。

 

 

但是，喝什么对高血压、高血脂，软化血管的发展，还是有一定帮助的，可以减缓高血压、高血脂以及血管硬化的过早发生。

 

像那些喜欢喝酒，抽烟以及请客吃请来谈生意应酬的人来说，如果能把喝酒改为去小茶楼喝茶谈生意，那么这种肯定对预防高血压、高血脂，软化血管有一定的帮助，因为关于喝酒对高血压、高血脂等方面的影响，是有研究证据显示的。

 
但注意：把喝酒改为喝茶不是说喝茶对我们血压、血脂以及软化血管有很大的作用，甚至可以非常确定的说，目前没有任何研究证据可以显示告诉我们喝什么茶对我们高血脂有很好的降脂作用，因为本身我们高血脂就包括有高胆固醇血症、甘油三酯血脂、低密度脂蛋白以及混合型告知血脂，翻阅所有的医学指南，都没有发现喝茶对这些高血脂有很好的降脂功效，而之所以推荐把喝酒、请吃吃请改为喝茶，零食相伴，是因为喝酒本身对高血压、高血脂等影响很大，你要改为喝白开水，也是可以的，还可试着科学合理的控制好体重，做到低盐低脂低糖，营养均衡，不暴饮暴食；让自己动起来，坚持运动锻炼。这些方面都做到，比起单单服用某种保健品，或者多喝某种保健茶饮来，要靠谱的多，也要重要的多了。

 

 

所以对于已有高血压、高血脂问题的朋友，切莫想要通过多喝某种茶或某种饮料就能够改善和控制疾病，软化血管，预防心血管问题，就可以停药，良好的生活习惯和合理用药是基础，保健茶如果一定要喝，也要当做辅助手段，而不能作为替代手段。

一般醋泡生姜到一定时间后，就可以吃生姜了，能够促进血液循环，有益于消化，治疗寒性疾病，比如畏寒感冒，胃寒等。增加抵抗力，还有降血脂功效，对于高脂血症的病人，有一定的疗效，醋的降压作用也很好，所以经常使用醋泡生姜，能辅助治疗多种疾病。比如关节炎。

 

因为生姜具有祛风散寒作用，同时还有疏通经络的作用，生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。

 

人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除"老年斑"。

 

 

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

 

醋泡生姜如何做，有什么功效？

 

只需要把生姜砌成薄片，放在密封的瓶子里，不刮皮吗？泡多长时间，怎么食用，什么醋都行吗？

 

醋泡生姜如何做？

 

1、很简单，醋泡生姜先需要将生姜洗净，最好将生姜洗净后将表皮的水分沥干，沥干后的生姜改刀切成大片，最好带皮，当然去掉姜皮也可以。

 

2、然后取一只干净的瓶子，不能有油或者水分，最好是有密封效果的玻璃瓶子。

 

3、将姜片依次放入瓶子中，然后倒入醋，建议选择陈醋，味道会比较好。陈醋一定要没过姜片，然后将做好的醋泡姜片放入冰箱冷藏层。大约2-3天就可以食用了。注意每次取的时候用一双干净的筷子，然后再次盖上盖子，放入冰箱。

 

4、可以不刮姜皮吗？当然可以只是要洗净沥干水分就可以，如果你不喜欢姜皮的口感用打皮刀刮掉就可以了。

 

 

醋泡生姜有什么功效？

 

醋泡生姜是一种很好的养生小菜，一般可以在早餐或者晚餐佐餐食用。食疗功效也非常不错，有帮助缓解心脑血管病、软化血管的功效，建议长期食用才会有食疗的效果。值得注意的是有很多老人很相信醋泡生姜的功效，将控制血压的药物停止了，只靠食疗来调整血压和心脑血管疾病，这种做法是错误的。

 

食物是不能代替药物的，正常来讲食疗的食物只能起到辅助治疗的作用。也就是说它比正常的食物要好，是因为有调整作用，但是它起不到药物的作用。

随着我们生活水平的提高，人们的生活方式发生了比较大的改变，但是脑卒中、心肌梗死等心血管疾病的发病率有了明显的增加，而且趋向于年轻化。根据大量的调查和研究，很多的脑卒中和心肌梗死都和高血压有很大的关系。

高血压又不像感冒一样可以痊愈，得了这种疾病以后就需要终生服药，服药的目的不仅仅在于降低血压，更重要的是保护别的脏器，降低并发症的发生率。为了让大家更好地了解高血压，我来分享一下相关知识。

 

高血压和哪些因素有关？

遗传：根据一些调查，发现父母之一的高血压的其子女患高血压的风险是正常人的1.5倍，父母都有高血压的，其子女高血压的发病率是正常人的3倍左右。有人对此做了研究，发现这类人血液中的去甲肾上腺素和多巴胺的浓度高于正常人，要知道这两种物质是临床上主要的升压药物。

吃的太咸：很多调查都显示北方人高血压的患病率明显高于南方人，追寻原因发现和饮食有很大的关系。北方人吃饭普遍种口味，而南方人吃饭更偏向于清淡。如果食盐的摄入量每天增加2克，则收缩压和舒张压2mmHg和1.2mmHg。很多人觉得吃的咸并不是高血压的病因，但是很多研究都已经证实了这种观点。一个人如果吃的咸，这些钠离子就会进入血液，根据高中学习的物质从渗透压低的地方向渗透压高的方向移动，就会有很多水分进入到血管中，而且人口渴的时候也会喝很多的水，血管的容积和调节能力是有限度的，长时间的高盐饮食肯定会诱发高血压。

肥胖：现在很多人都不在为温饱发愁，每个人都能吃饱饭，而且现在的食物能量都比之前的高，这样带来的后果就是很多人肥胖。长期的肥胖会造成胰岛素抵抗，也就是指胰岛素受体对胰岛素不敏感了，为了维持正常的血糖，胰岛细胞拼命分泌胰岛素，而胰岛素能够造成水钠潴留，从而引起高血压。

其他：包括精神压力大、熬夜、服用某些药物(比如避孕药)、吸烟、喝酒、睡眠呼吸暂停低通气综合征等。

 

喝什么茶可以降低血压？

可能在很多人的眼中，西药都是不能长期吃的，怕有什么不良反应，于是就寄希望于中药，很多有慢性病的人会同时吃一些中药，比如三七粉。

可能一些中药确实有降低血压的效果，但是要明白中药里面含有的降压成分其实是很少的，如果想利用中药控制血压，那需要吃很多中药。但是需要注意，很多中药也有不良反应，比如损害肝脏、肾脏等，现实中有不少人私自服用中药造成了肾衰竭，这类事情发生的情况并不算少。

我之前看到网上说的很多茶都有降低血压的效果，很多人也因此信任这种广告，甚至用喝茶来控制血压。我们需要注意，即便某种茶有降低血压的作用，也不能就单纯靠喝茶降低血压，喝茶只能作为降低血压的辅助方式。确诊高血压以后，需要按时吃药，经常测量血压。

如果非要问我什么茶能降低血压，个人觉得大多数茶都可以，只不过降低血压的强弱不同。因为茶叶中含有维生素和矿物质，长期喝茶可以保护心血管，延缓血管的老化，这个在一定程度上能起到降低血压的作用。

黑豆的营养价值

黑豆具有很高的营养价值，高蛋白、低脂肪低热量，同时还还有花青素，大家在清洗黑豆的时候有黑色或者深蓝色的水融入水中，没有问题，这是因为其中的花青素就是这个颜色，它是天然的颜色，对皮肤抗氧化和眼睛健康都很好。所以女性朋友一定要多吃一些，对皮肤抗氧化非常有帮助。除此之外经常有人说醋泡黑豆可以降压？下面让我们来看看。

 

醋泡黑豆可以降压吗？

黑豆含有丰富的花青素，一般有食疗作用的黑豆外皮黑色，里面为绿色，有研究证明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化能力最好。而醋泡黑豆正好符合，醋泡黑豆还是应该吃熟的。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到，黑豆能够"明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老"。另外在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说"李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰"，"陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾"等等。在中医看来"豆乃肾之谷"，那么醋泡黑豆这么好能降血压吗？中医食疗中黑色主肾，肾经与中医的高血压的发病相关，所以醋泡黑豆从中医食疗上来说是可以辅助治疗高血压的，因为中医的食疗药膳方大多用的是食物，而不是中药，所以一定要辅助药物来配合治疗才可以，所以醋泡黑豆可以辅助治疗高血压，但是注意，它不能替代药物。

 

降压食物推荐

 

西瓜，冬瓜，白萝卜，芹菜，海带等都有一定的利尿降压作用。但是如果诊断高血压二级以上(高压大于等于160mmHg和(或)低压大于等于100mmHg)，必须口服降压药物，食物只是辅助作用，不能单独应用降压。同时要注意改善生活方式，包括低盐低脂饮食(每日钠摄入不超过6克)，优质睡眠，适量活动，控制体重，戒烟限酒等。

 

 

鸡蛋清

 

研究发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。

 

橙汁

 

橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁（大约2杯），其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害；其中丰富的钾更有助降血压。

我们身体内部存在着大量复杂的血管，它们分布在身体的每一个角落，，头部、躯干、四肢，甚至连手指脚趾也不例外，因为血管作为血液循环的通道，而血液再循环的过程中，给身体每个角落提供能量以及营养，保证身体维持在一个稳定的温度，只有血管健康，才能够保证身体正常运行，而一旦血管以及血液循环出现问题，就会导致身体出现各种各样的麻烦。

 

 

这两年，随着人们工作越来越忙碌，导致每天的大部分时间都花在了工作上面，很多人对身体健康的关注度就越来越少，再加上养成各种各样不良的生活习惯，所以大部分人的身体素质都越来越差，尤其是血管问题更是频发。

 

血液三高、动脉硬化、血管堵塞以及血栓都是最常见的血管问题，而它们发展到最后都会导致血管越来越硬，血管壁上的垃圾越来越多，时间一长，必定会引发更多的心脑血管问题，而且还可能威胁到生命安全，所以软化血管是保证血管健康的关键。

茄子

 

茄子是很多人都喜欢吃的食物，它的烹饪方式非常多样，可以凉拌，可以清炒，还可以蒸煮以及油炸，甚至还能够生吃，不仅口感好，而且营养价值也非常高。

 

它里边含有大量的维生素E，能够有效地过滤掉体内的自由基，从而达到保养皮肤，增强器官活性以及延缓衰老的效果；同时茄子还是一种典型的凉性食物，尤其适合夏季食用，可以达到很好的清热解毒效果；而茄子里还有丰富的维生素P，不仅能够去增强血管弹性，还可以起到软化血管，促进血液循环的作用。

 

 

黑木耳

 

黑木耳被称为“菌中之冠”，不仅口感爽脆，而且能够给身体带来不少好处。

 

它里边含有大量的植物胶质，可以吸附肺部的各种垃圾尘毒，对肺部能起到很好的清洁效果；同时木耳里的铁元素含量也非常高，尤其是女性平时经常吃，能够有效缓解缺铁性贫血的问题；木耳里的多糖含量也比较高，能够有效地增强肝脏活性，修复肝脏受损细胞；最重要的就是木耳里有大量的维生素K，可以有效的促进血管代谢，避免血管硬化，起到很好的软化血管效果。

 
玉米

 

玉米是一种传统农作物，也是最典型的一种粗粮，无论是煮着吃还是煮粥喝，都别有一番滋味，而且营养价值也不低。

 

玉米里边含有丰富的粗纤维，不仅能产生强烈的饱腹感，而且不会导致血糖飙升；同时玉米里还有大量的玉米黄素，能够很好地保护视力；里边的维生素C含量也非常高，能够有效地延长细胞活性周期，起到抗衰老的效果；玉米中还有丰富的膳食纤维以及维生素E，能够有效过滤体内的胆固醇，起到软化血管的作用。

洋葱

 

洋葱是一种很常见的家常食物，但是人们对它的态度却非常鲜明，有人喜欢生吃，也有人觉得它有刺激性的味道，所以非常排斥，但是洋葱对身体的好处却不少。

 

洋葱含有挥发性的气味，能够有效促进胃酸分泌，提高食欲，增强肠胃的消化功能；它里边还有大量的多酚类物质，有很好的抗氧化作用，能够起到很好的抗衰老效果，同时洋葱里还有丰富的黄酮类物质，对心脏以及血管都有很好的保护效果，不仅能调控血压，而且还可以软化血管。