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腊八节那天泡了两瓶腊八蒜,婆婆看见了说腊八蒜真是好东西,大蒜杀菌醋软化血管,腊八蒜吃了又杀菌又软化血管。我噗嗤笑了,跟老太太说等腊八蒜泡好了您多吃点。一直以来,大蒜和醋在“保健”方面有着非常扎实的群众基础。单说醋吧,传说可以起到诸如“软化血管”、“抗癌”、“美容”、“降血压”之类的作用。不过,严谨地说,这些所谓的好处并没有有力的证据支持。
醋的好处
①醋可以杀菌,有助于食品卫生;
②醋可以刺激胃酸分泌,助消化;
③醋有利于保护食品中易于破坏的维生素,如维生素C、维生素B族等;
④有利于矿物质,如钙、铁的吸收;
⑤醋(酸味)能增强味精的鲜度,并强化食盐的咸味,有助于控制盐(钠)摄入;
⑥醋有解腥的功效,有助于去除食物的腥味。
醋的种类
醋按加工工艺可分为酿造醋、配制醋和调味醋;按颜色可分为黑醋(陈醋)、白醋(米醋)、红醋等。
目前大多数食醋都属于以酿造醋为基础调味制成的复合调味酿造醋。不论何种醋,其主要成分都是醋酸,但不同品种的醋,其酸味成分和酸度并不相同。
配制食醋一度大行其道,产品标准(SB10337-2000)仅要求含有50%的酿造食醋,其余50%为其他原料(如蛋白水解液、食品添加剂冰醋酸等)。它们不仅在理论上品质较为低下,而且在实践中,怎样才能测定其中是否含有50%的酿造食醋呢?标准并没有给出鉴定方法,其实也没办法测定,全凭良心,经常是糊涂账。因此,配制醋的品质远不及酿造醋。
购买食用醋时,推荐选择酿造醋。
日常生活中用到醋的地方也不少:
①稀释过的苹果醋插上鲜花能让花旗更长、花朵更美!
②白醋可以清除胶带留在墙上的残胶,将白醋装入喷壶内,在有残胶的地方喷一喷,等几分钟后用湿纸巾擦拭即可。
③家里的炒菜锅永久了,锅底容易粘一些洗不掉的锅巴,特别容易粘锅,倒入两大杯白醋到锅中,煮沸,几分钟后,炒锅焕然一新。不信你就试试~
这些功能醋真的做不到
①熏醋没有明显的消毒杀菌作用;
②鱼刺卡喉咙,喝醋并不能将骨刺软化;
③醋泡黑豆不能降血压;
④喝醋不能软化血管;
⑤洗头加醋,不能去头屑;
⑥用醋洗脸,不能嫩肤美白,反而容易令皮肤敏感。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
俗话说“民以食为天”。不管到什么时候,无论生活条件贫苦还是匮乏,吃饭都是每个人每天关心的头等大事,因为我们身体在生活以及工作过程中,需要消耗大量的营养以及能量,如果得不到及时补充,不仅会导致整个人体力不支,而且还会出现各种健康问题,而我们身体获取营养以及能量的主要方式就是吃饭。
在前些年,因为生活条件差,所以饮食水平也比较低,所以很多人因为饮食不当出现营养不良、低血糖等问题。而这两年饮食水平提高了,可出现在人们身上的疾病类型却丝毫未减,反而有了增多的趋势,而这主要就跟饮食不规律有关。其中最主要的就是饮食不节制,喜欢吃各种重口味食物。
可能很多人对甘油三酯并不熟悉,它能够给身体提供能量,保证身体的脂质代谢稳定,而这两年,越来越多的人出现了甘油三酯偏高的情况,如果不及时调控,很容易引发高血脂、高血压以及动脉硬化等心脑血管问题。所以必须从忌口食物入手。
肥肉
很多人都喜欢吃肥肉,尤其是上了年的人,觉得肥肉香,可殊不知,肥肉里边的脂肪含量非常高,而且热量也非常高,几乎上同等重量的肥肉,能量是瘦肉的5倍还多,虽然脂肪能够给身体提供足够的能量,而且还可以起到保暖的作用,可如果摄入量太多,不仅会增加胆囊以及肠胃的消化负担,而且会给身体造成脂肪过剩,从而它们会进入血管,附着在血管壁上,沉淀在血液里,时间一长,甘油三酯会越来越高,进入引起高血脂。
奶油
现在很多人都喜欢吃甜食,尤其是奶油,因为生活压力大,而甜食能够有效促进大脑释放多巴胺,给身体带来短暂的欢乐,起到缓解压力的效果,但是奶油里边含有大量的反式脂肪酸,而且热量也非常高,不仅会导致身体过度肥胖,而且这些物质很难被身体吸收,自然就会渗入血管,然后在血管内发生沉淀,从而引发高血压、高血脂等问题,同时还可能导致血管硬化以及血管堵塞等问题。
鸡蛋
对于很多人来说,鸡蛋是营养价值非常高的食物,无论是老人还是小孩,平时都会用鸡蛋补充营养,它里边的蛋白质、钙元素以及微量元素都能够给身体带来不少好处,但是在吃鸡蛋的时候一定要注意,务必控制好摄入量,因为蛋黄中含有大量的脂质成分,吃太多很容易导致甘油三酯升高,还可能引起胆固醇升高,接着就可能使血脂失控。
动物内脏
早些年,动物内脏一直被人们当成垃圾扔掉,而这些年,随着烹饪方式的创新,动物内脏逐渐成了很多人追捧的美食,比如猪肝、鸡心以及鸭肠等等,可是这类食物不仅嘌呤含量高,会导致尿酸失控,而且它们里边的脂肪含量也非常高,被身体吸收后就会转化成甘油三酯,自然会让血脂、血压等指标失控。
如果说是喝什么可以预防高血压、高血脂,软化血管,那么可以明确先把答案告诉你,喝什么都不行,高血压、高血脂以及血管硬化,是由多因素引起的,包括我们年龄增长这个不可控的因素,所以,喝什么都无法阻止我们高血压、高血脂以及血管硬化的发生。
高血压、高血脂都属于慢性疾病,这些疾病很多情况下是原发性疾病,也无法有效的根除和治愈,往往需要通过长期的健康生活习惯的干预和合理用药来控制。而高血压、高血脂等问题,如果不能得到良好的控制,就是造成血管硬化,狭窄,最终导致心脑血管疾病的重要风险因素。
但是,喝什么对高血压、高血脂,软化血管的发展,还是有一定帮助的,可以减缓高血压、高血脂以及血管硬化的过早发生。
像那些喜欢喝酒,抽烟以及请客吃请来谈生意应酬的人来说,如果能把喝酒改为去小茶楼喝茶谈生意,那么这种肯定对预防高血压、高血脂,软化血管有一定的帮助,因为关于喝酒对高血压、高血脂等方面的影响,是有研究证据显示的。
但注意:把喝酒改为喝茶不是说喝茶对我们血压、血脂以及软化血管有很大的作用,甚至可以非常确定的说,目前没有任何研究证据可以显示告诉我们喝什么茶对我们高血脂有很好的降脂作用,因为本身我们高血脂就包括有高胆固醇血症、甘油三酯血脂、低密度脂蛋白以及混合型告知血脂,翻阅所有的医学指南,都没有发现喝茶对这些高血脂有很好的降脂功效,而之所以推荐把喝酒、请吃吃请改为喝茶,零食相伴,是因为喝酒本身对高血压、高血脂等影响很大,你要改为喝白开水,也是可以的,还可试着科学合理的控制好体重,做到低盐低脂低糖,营养均衡,不暴饮暴食;让自己动起来,坚持运动锻炼。这些方面都做到,比起单单服用某种保健品,或者多喝某种保健茶饮来,要靠谱的多,也要重要的多了。
所以对于已有高血压、高血脂问题的朋友,切莫想要通过多喝某种茶或某种饮料就能够改善和控制疾病,软化血管,预防心血管问题,就可以停药,良好的生活习惯和合理用药是基础,保健茶如果一定要喝,也要当做辅助手段,而不能作为替代手段。
醋作为一种调味品,是人们厨房中必不可少的重要成员。醋在中国也是有着很悠久的历史底蕴的。相传醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的,醋原本就酿酒的酒糟,但黑塔觉得扔掉十分的可惜于是就用缸将它们存放起来。经过一段时间的贮藏,打开缸盖后一股酸甜的气味扑鼻而来,于是醋就产生了。醋对于激起人们的味蕾有着很大的作用,对人体的健康是十分有益的。
1、提味儿
任何一种调味品的主要作用就是提味儿,酸味本身就是一种能够激起人们饮食欲望的味觉。醋在人体内能够刺激胃酸的分泌,从起到促进消化的作用。如果感觉胃内有明显的滞食感,在做菜时尽量多添一些醋帮助消化。
2、减盐
咸饭鲜美,重盐能提高饭菜的美味程度,但是会加大人体钠元素的摄入量。含钠量高的食物会诱发心脑血管疾病,从而加重心脏负担。但是醋的添加能够起到很好的减盐的作用。
3、抑菌
食醋的主要成分是醋酸,在一定程度上能够抑制细菌的生长。大多数人在感冒后会在家中将醋煮沸,以此来抑制病菌在家人之间的传播。
4、去腥解腻
人们在日常烹制水产品或动物内脏时总会加一点醋,醋可以消除食材的腥臭和异味。各种腥味很重的食材在烹制前都要用醋浸渍,不仅能够去异味更能够去除表面的油脂。
1、降压
醋中含有大量的矿物质,是人体所需要的。醋中的主要矿物质钾能够排除体内大量堆积的钠元素,从而预防高血压和动脉硬化。血压的不平衡将会影响血液流动速率,从而使得心脏超负荷工作。
2、美容
不少爱美的女性都会将醋作为一种工具来进行使用。醋可以平衡体内的酸碱度,起到美容养颜的作用。如果加入蜂蜜、花果效果更会更加!
1、对醋过敏及低血压者
有的人对醋有过敏现象,食醋后身体会产生不良症状:皮疹、瘙痒、水肿是人们常见对醋过敏的表现;低血压患者吃醋后会使体内血压骤降,产生不可预计的后果。
2、胃溃疡和胃酸过多患者
醋会腐蚀人们的胃肠粘膜,进而加剧胃溃疡患者的症状。醋本身的有机酸含量是十分丰富的,能够加大人们的消化液分泌,胃酸的产量更是不可言语的,使得胃溃疡程度进一步加深。
3、骨折老年人
醋会软化骨骼,造成脱钙现象。老年人的钙质流失本就十分严重,骨质疏松症状更是十分常见。大量食醋会加剧这一现象,使得受伤的肢体恢复期会延长,影响生活。
综上所述,你一定对醋有了更加深刻的了解。
食疗以醋为先,醋不仅可以调味,还具有强身健体的作用。醋在我们生活中还有很多功效与作用:炒菜时加少许醋可防止维生素流失;烧鱼放醋可使鱼骨中的钙质更容易被人体吸收;炖肉放少量醋可让肉更烂更香;酗酒者可用醋解酒;油炸食品蘸醋吃可除油腻;用醋擦家具可除异味;壶里水垢太多可用温热的醋浸泡后再洗;衣物上的果汁和锈迹也可用醋除去等等。 看似不起眼的醋,功效和作用可是不少呢。醋这么神奇,那是不是多多益善呢?是不是百利而无一害呢?接下来我们就要介绍一下食醋有哪些注意的事项,我们一定要健康食醋。
服“解表发汗”的中药时不宜吃醋
因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,使得胃酸增多、溃疡加重。
对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
正在服用某些西药者不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
正在服用的磺胺类药物,在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。
正在服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。
正在服用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
骨折治疗和康复期间应避免吃醋
醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
不宜过量食用
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。 少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。
注意:选醋要选米粮酿,喝醋一定要适量!
夏天时不时吃些大蒜可以增加我们的免疫力,还能改善心脑血管,另外还能让身体更加健康,有很好的抗疲劳作用。与此同时食用得当的话还能有排毒瘦身的作用。常吃大蒜好处不少,但也并不是每个人都适合吃,存在着几种人最好不要吃,不然会适得其反。接下来先简单给大家介绍几种大蒜好处。
大蒜杀菌有奇效
大蒜中含有一种硫化合物,有比较好的杀菌作用。能够帮助杀死一部分真菌和病毒,大蒜的杀菌作用是目前为止发现的在天然植物中抗菌作用比较强的一种。在夏天很多事物都比较容易变质,不注意的话人们很容易感染疾病,这个时候可以适当吃些大蒜,减少疾病发病率。同时随着社会的发展,我们在外面吃饭的概率又增加了不少,外面食物大家总是没有办法知晓是否干净,这个时候不妨向店家 要一些大蒜来吃。
大蒜帮助改善心血管功能
大蒜头中含有前列腺素A2和F12,这两种物质可以帮忙降低胆固醇,防止血栓凝固,还能调节我们血液的脂质平衡。吃进去的大蒜可以诱导身体内部的脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,使血管舒张。每天吃大蒜也不用太多,大约2~3瓣就足够了,这种方法也是降压的最好最简单的方法,主要是因为大蒜可以帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
大蒜帮助我们更有活力
大蒜可以帮助我们在炎热的夏天更有活力。夏天人们都进入了“萎靡”状态,无论是学习还是工作,都不能很好地保持注意力,这对我们的正常生活造成了严重的干扰和破坏,这个时候尤其是夏季,建议大家每天吃一些大蒜,这主要是因为大蒜的抗疲劳和抗衰老的功效。大蒜中含有硒元素,能够帮助清除体内的活性氧自由基。
大蒜帮助降低血糖
大蒜可以帮助我们降低血糖,预防糖尿病。吃进人体内的大蒜可以促进胰岛素的分泌,增加组织对葡萄糖的吸收,快速降低人体内血糖水平,并且可以帮助杀死可以有大糖尿病的数种病菌,从而达到预防糖尿病的效果。
大蒜能够帮助瘦身
大蒜可以有效帮助要减肥的人士,大蒜属于稍有刺激性的阳性食物。,能够帮助提高身体的新陈代谢,并且降低人体内的脂肪,它还可以影响身体内某种瘦身成分的分泌,对于减少体重增加的概率有很大作用。
老人教会我们一个治疗打嗝的方法:当你连续打嗝不止时,拿起你家的醋罐子,使劲儿喝。或许只有喝过的人,才知道,是真酸,喝了一斤醋,打嗝仍不停止,只好放弃,独自品味那种浓浓的醋意。
醋作为日常饮食中一种酸性调味品,每100克老醋中就含有蛋白质1.3克,脂肪0.7克,碳水化合物2.5克,钙12毫克,磷235毫克,铁26.3毫克等营养物质。
醋所含有的氨基酸、糖分、乙醇等成分,不仅具有浓浓的酸味,还有一股鲜味和特有的香气。
醋:又被称为苦酒、米醋等;胃酸、苦,性温,归脾、胃经,无毒。
醋除了作为日常生活中的调味,还有其他的功效,例如
①独有的酸味和口感,不仅可以促进食欲,还可以帮助消化;
②醋中含有的乙醇等物质具有防腐杀菌的功效;
③活血化瘀:可以用来治疗瘀血阻碍血液流通导致出现的斑块的症状;
④化瘀止血:用来治疗吐血、便血等多种原因出血症状;
⑤解毒:醋不仅能够消散肿的症状,还能够缓解因为食用鱼、肉、菜等食物食用不当所引起的中毒症状;
⑥安蛔止痛:只要治疗体内虫子过多,引起的腹痛症状;
⑦预防流感、腮腺炎、肠道疾病等;
醋有那么多好处,却不能作为主要食物呦!用来作治疗作用时应取20---40毫升,放入汤中或用水稀释后再食用,也可以将醋搅拌到食物中食用。醋食用量不宜超过100毫升。
温馨提示:①醋不适合过多的食用,食用过多对血管有伤害,还会软化牙齿,使牙齿受损;
②脾胃湿盛,刚刚感冒的人群不能够食用;
③患有溃疡性疾病的人群不建议食用,例如:溃疡性结肠炎、十二指肠溃疡、胃溃疡等;
④醋不适合在铜器中进行烹调;
(附:醋(Vinegar )是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用,醋还可以缓解感冒引起的并发症的作用。)
看过中医的朋友们,一定听过一个词——活血化瘀。
所谓“活血”,就是改善血流动力学、抑制血栓、改善微循环,降低血压等作用;化瘀其实就是治疗“血瘀证”,通常是指因气虚、火热等,引起的血行阻塞或者是血行不畅。[1]
具体治疗哪些疾病呢?
1. 扩张心脑血管:
大量的证据证明活血化瘀类的药物或者食物,可以作用在不同部位的血管,比如心、脑、肢体、肠系膜、肾等血管均有扩张作用。
药物:有研究证明[2],党参类和红花的提取物可显著增加动物心输出量和心脏冠脉的流量,有效的改善血流。
食物:黑木耳
具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化,从而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
2. 改善血流的状态:
活血化瘀类的中药和食品,可以有效改善血瘀患者血液的“浓、黏、凝、聚”的状态。
药物:研究结果显示[3],姬松茸提取物在大鼠身上可以有效地降低全血粘度、血浆粘度、红细胞压积及血沉的速度。
食物:生姜
性温,味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脑血管梗塞。
3. 改善微循环:
血瘀患者常常伴有微循环障碍,比如冠心病、脉管炎、缺血性脑血管病等。
药物:核桃油、活血化瘀散、山楂叶中的总黄酮都能抑制血管壁的缩小、改善毛细血管开放的数量,最终达到改善微循环的作用。
食物:山楂
酸、甘、微温,归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说,它能“化血块,气块,活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效,所含的黄酮类物质能舒张外周血管,具有缓慢而持久的降压作用,并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
4. 抗血栓的形成:
这类的患者血液通畅比较粘稠,血流也比较缓慢,血小板会附着在血管壁的破损处,最终形成血栓。[4]
药物:比如六味地黄汤在大鼠身上的实验,可以有效地降低血小板的聚集率,降低纤维蛋白原,减少内皮细胞分泌血栓素,抑制血栓的形成。
食物:西红柿
西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶,可降低胆固醇;黄酮素,有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子,能防止血小板聚集,维持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,改善血液循环。
参考文献:
[1]颜正华.中药学[M].北京:人民卫生出版社,第二版,2005:613-613.
[2]俞云,许力,卞勇,等.心安灵对麻醉犬血流动力学的影响[J].南京中医药大学学报,2012,28(2):162-163.
[3]张涵,张云凌.姬松茸水提物对急性血瘀模型大鼠血液流变学的影响[J].时珍国医国药,2010,12(6):1436-1440.
[4]宋书辉,徐旭,于冰,等.当归总苯酞活血化瘀作用的实验研究[J].中草药,2012,43(5):952-956.
审稿医生 |天津市第一中心医院 营养科 副主任医师 李征
责任编辑 | 黑凤梨
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不得不说,爱美的女生对于蔬菜水果颇有好感——减肥时也最爱用这些作为代餐,当然蔬果多彩美丽的外表也是加分项。
「好色」是身体的天性,我们平时常吃的蔬果主要有红的、绿的、黄的,殊不知你的身体最爱另一种颜色——
那就是「紫色」!
紫色蔬菜里隐藏了一个大大的宝藏,那就是花青素!
花青素拥有着神奇的抗氧化作用,能够让皮肤延缓衰老,其抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍。
不仅如此,花青素还能够抗血管硬化,降低中风和心血管疾病风险,在受伤时更是抗炎能手,可以提高愈合力与免疫力。
适合人群:
1. 正面临考试的学生和爱忘东忘西的人群,花青素能够增强记忆力,调节睡眠质量;
2. 常年面对电脑工作的人群,花青素可以防辐射;
3. 经常熬夜、皮肤不稳定人群,花青素能够很好地改善肌肤问题。
所以遇到紫色食物不要躲,合理进补身体棒!
紫色蔬菜富含了花青素,能够抗氧化延缓衰老,也成为了人们餐桌上的美味,那有哪些常见的紫色蔬菜呢,让我们一起来盘点盘点!
紫色蔬菜用处如此之大,吃得越多越好吗?
保持合理搭配
紫色蔬菜也不是吃得越多越好——因为紫色蔬菜消化过慢,对于一些体质特殊的人群来说,吃太多的紫色蔬菜容易纤维堆积,从而引发腹胀、腹泻等情况发生。
合理搭配,健康摄入,保持「彩虹效应」——各种颜色的蔬菜相互搭配为佳。
补充花青素
如果平时紫色蔬菜吃得少,想要补充足量的花青素该怎么办?
花青素营养补剂是不错的选择,花青素营养剂搭配均衡,能够轻松补足人体所需要的营养成分后,同时不用担心食用过多紫色蔬菜带来的肠胃不适,何乐而不为呢。
花青素对身体好处多,其它的营养素也同样重要,不光是我们自己,也要提醒家人——均衡营养的膳食是健康的基础,每天吃够12种食物,养成强壮好身体。
中医认为气血乃生命之根本,人体是靠气来运作,靠血来滋养的。所以如果身体的气血不调,就会衍生出很多问题,甚至是疾病。那么,在日常生活中我们该如何为自己的身体补气养血呢?下面就为大家介绍几个良方,不仅补气血,而且还很美味。
1、八珍汤
此方选用八种能够调节气血的药材相互配伍,虽然看起来复杂,但其实用起来很简单。如果每个月能喝上几次八珍汤,可以有效的补气养血,增强体质,还能延缓衰老,尤其是女性,坚持喝上四五天,可以有效的调节内分泌,比如容易疲劳、手脚冰凉、贫血、更年期等妇科疾病,都可以用它来调节。
功效:人参与熟地相配,益气养血,共为君药。白术、茯苓健脾渗湿,助人参益气补脾。当归、白芍养血和营,助熟地滋养心肝,均为臣药。川芎为佐,活血行气,使地、归、芍补而不滞。炙甘草为使,益气和中,调和诸药。
原料:当归10克、白芍10克、川芎10克、熟地黄10克、人参10克、白术10克、茯苓10克、甘草5克。
做法:开水泡茶饮用。或作汤剂,加生姜3片,大枣5枚,水煎服,用量根据病情酌定,或者用这个方子炖鸡汤也是可以的。
2、黄芪当归汤
此方出自李东垣的著作,可以说是补气补血的第一良方,李东垣是中国医学史上的“金元四大家”之一,是脾胃学说的创始人。
功效:黄芪补血温和,尤其是对于脾胃虚弱的人来说,药性不那么猛烈,不容易出现虚不受补的情况。最重要的是黄芪价格比较亲民,属于大众都能消费得起的一种药材。而当归补血最大的特点就是不仅补血还能活血,如果气血充足而不活,则相当于一潭死水,对人体来说也没有什么好处。
原料:按照5:1的比例使用黄芪、当归,可根据症状不同适当加减,一般推荐1:1的比例。
做法:可煎汤服用,也可以开水泡茶饮用,亦可当作配料添加应用在滋补品的煲汤时,例如当归黄芪乌鸡汤。
3、牛乳粳米粥
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,有大补阴血之功效,适用于虚弱劳损,形体羸瘦,为滋补虚损常用方。若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。
功效:牛乳大能补阴血,益虚损,以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血之方。本方滋补功效较强,尤其适用于虚损重症,但对脾胃虚寒、泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
原料:牛乳250克,粳米100克,白糖适量。
做法:粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。
4、核桃松子佛手
此方不仅补气补血,关键还养颜,猪脚中含有丰富的胶原蛋白可延缓衰老,同时中医认为猪脚还具有养阴气的作用。而核桃和松子仁的不饱和脂肪酸,蛋白质也都是非常丰富的,其中的维生素E还可延缓细胞衰老,减少皮肤色不的沉着。
原料:猪脚一只、核桃、松子仁各30克。
做法:将猪脚洗净,然后入锅煮至半熟后去骨取皮,在皮肉上加入松子仁,核桃仁卷好,在用线扎紧。再将扎紧的猪脚皮装入盘中煮烂,冷切就可食用了。
怎么样,这些补气养血的方子有没有馋到你呢?那不妨就动手来试试,气血亏虚的补一补,身体强健的解解馋也不错呢。
黑豆的营养价值
黑豆具有很高的营养价值,高蛋白、低脂肪低热量,同时还还有花青素,大家在清洗黑豆的时候有黑色或者深蓝色的水融入水中,没有问题,这是因为其中的花青素就是这个颜色,它是天然的颜色,对皮肤抗氧化和眼睛健康都很好。所以女性朋友一定要多吃一些,对皮肤抗氧化非常有帮助。除此之外经常有人说醋泡黑豆可以降压?下面让我们来看看。
醋泡黑豆可以降压吗?
黑豆含有丰富的花青素,一般有食疗作用的黑豆外皮黑色,里面为绿色,有研究证明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化能力最好。而醋泡黑豆正好符合,醋泡黑豆还是应该吃熟的。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够"明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老"。另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说"李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰","陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾"等等。在中医看来"豆乃肾之谷",那么醋泡黑豆这么好能降血压吗?中医食疗中黑色主肾,肾经与中医的高血压的发病相关,所以醋泡黑豆从中医食疗上来说是可以辅助治疗高血压的,因为中医的食疗药膳方大多用的是食物,而不是中药,所以一定要辅助药物来配合治疗才可以,所以醋泡黑豆可以辅助治疗高血压,但是注意,它不能替代药物。
降压食物推荐
西瓜,冬瓜,白萝卜,芹菜,海带等都有一定的利尿降压作用。但是如果诊断高血压二级以上(高压大于等于160mmHg和(或)低压大于等于100mmHg),必须口服降压药物,食物只是辅助作用,不能单独应用降压。同时要注意改善生活方式,包括低盐低脂饮食(每日钠摄入不超过6克),优质睡眠,适量活动,控制体重,戒烟限酒等。
鸡蛋清
研究发现,鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用,高血压患者可以适当吃水煮蛋,但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性,而且摄入油超标,因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是,高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清,因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇,反而对身体有害;更勿擅自停药,以免影响病情。
橙汁
橙汁富含维生素C,具有提高人体免疫力等功效。科学家发现,中年男性连续一个月,每天喝半升橙汁(大约2杯),其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷,其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中,具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外,橙子富含的维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。
我是一名中年男性,最近总是感到肚子涨满,屁多但不臭,大便也很干硬,几天才有一次。这些症状让我非常不舒服,影响了我的日常生活和工作效率。更糟糕的是,我还患有糖尿病和高脂血症,担心这些问题会对我的健康造成更大的威胁。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。
在广州市的一家互联网医院上,我通过线上问诊的方式与一位医生进行了交流。医生详细询问了我的症状和病史,并给出了初步的诊断和治疗建议。医生告诉我,我的症状可能与脾虚便溏有关,需要通过食疗和药物来调理。医生还建议我进行胃肠镜检查,以排除其他可能的疾病。
我按照医生的建议,开始每天喝足够的水,多吃蔬菜和水果,增加运动量,并服用了医生开具的聚乙二醇4000散、乳果糖口服溶液和利那诺肽胶囊。同时,我也注意控制血糖和血脂的水平,避免食用高糖、高脂的食物。
经过一段时间的调理和治疗,我的症状有了明显的改善。肚子不再涨满,屁也减少了,大便也变得正常了。更重要的是,我的血糖和血脂也都回到了正常范围内。现在,我可以安心地生活和工作,不再为这些健康问题而担忧。
我,58岁的男性,长期抽烟,血糖升高已经有5年了。去年初,我还经历了一次轻微的脑梗。最近的体检结果让我更加担忧。我的葡萄糖空腹值由13升高到了10,医生建议我进一步检查胰岛功能。经过一番检查,医生告诉我可能需要胰岛素强化治疗。听到这个消息,我不禁感到一丝恐惧。毕竟,胰岛素治疗总是让人联想到严重的糖尿病。然而,医生解释说,胰岛素不仅仅是针对糖尿病的,它也可以用于其他与血糖相关的问题。我的心情逐渐平静下来,开始接受这个治疗方案。
在与医生的交流中,我也了解到,我的肿瘤指标偏高,可能与血糖升高有关。医生建议我在血糖下降后再次复查。这个消息让我更加警觉,开始思考如何更好地管理自己的健康。除了药物治疗外,我也开始关注自己的生活方式,尤其是抽烟这个不良习惯。我知道,戒烟将是一个艰难的过程,但为了自己的健康,我决定尝试。
在这个过程中,我也意识到,互联网医院和线上问诊的重要性。通过在线平台,我可以随时随地与医生交流,获取专业的医疗建议。这种便捷的服务不仅节省了我的时间和精力,也让我更容易接受和遵循医生的治疗方案。对于像我这样有长期慢性病的人来说,互联网医院无疑是一个宝贵的资源。
我妈妈的健康问题一直是我们家最大的心病。高血压、高血脂、脑梗,这些词汇在我们家已经不再陌生。每当看到她因为头痛而皱起眉头,我的心就像被紧紧揪住一样。四五年前,她开始服用鱼油卵磷脂和氨糖,希望能改善她的健康状况。起初,我们都对这些保健品持怀疑态度,但随着时间的推移,我们看到了变化。她的头痛减少了,精神状态也明显好转。然而,最近我开始担心,是否需要间断性地服用这些保健品?
在互联网医院上,我找到了一个专业的医生进行咨询。医生告诉我,鱼油卵磷脂和氨糖都是长期服用的保健品,尤其是对于高血压、高血脂、脑梗的患者来说更是如此。这些保健品可以帮助保护心脑血管,修复关节软骨,减轻关节疼痛等。医生还建议我妈妈继续服用钙片和维生素D,以保持骨骼健康。
我也向医生询问了阿司匹林的使用问题。医生建议如果有胃部不适,可以考虑换用氯吡格雷。对于鱼油卵磷脂的品牌选择,医生推荐了斯维思,并强调了维生素D的重要性,建议每天补充1000单位的维生素D。
在这次咨询中,我不仅得到了专业的建议,也学到了很多关于保健品和药物的知识。我深深感谢互联网医院和这位医生,帮助我们更好地照顾我妈妈的健康。
我是一个平凡的上班族,最近一个月来总是感到头晕头痛,血压也变得不稳定。起初我以为只是工作压力大,休息一下就好了。但是随着时间的推移,症状并没有改善,反而越来越严重。走路时我也开始不稳,经常需要扶着墙壁才能站稳。这种感觉让我非常焦虑和无助。
我决定去看医生,经过一系列的检查,医生告诉我可能是脑积水引起的。听到这个结果,我感到非常震惊和恐惧。医生建议我做进一步的检查,包括脑脊液电影和磁共振水成像扫描,以确定是否存在部位梗阻。虽然症状不太严重,但医生还是建议我观察一段时间再说复查。
在等待检查结果的过程中,我开始反思自己的生活习惯。医生问我是否有高血压、高血脂和肥胖等问题,我都承认了。医生告诉我,这些都是导致脑血管疾病的重要因素。我决定改变自己的生活方式,开始控制饮食,增加运动量,希望能够改善自己的健康状况。
通过这次经历,我深刻地认识到健康的重要性。我们常常忽视自己的身体,直到出现问题才开始重视。现在我明白了,预防胜于治疗,保持良好的生活习惯和定期体检是非常必要的。
我从小就对自己的身体状况格外关注。也许是因为父母的影响,也许是因为我天生就对健康有着强烈的渴望。无论如何,当我发现自己的血脂三项高时,内心的恐慌和焦虑如同一场风暴,席卷了我的整个世界。我开始疯狂地搜索各种信息,试图找到一种有效的解决方案。最后,我决定向一位在线医生寻求帮助。
在与这位医生的交流中,我了解到阿托伐他丁钙片并不是最适合我的选择。由于我的肝功能异常,医生建议我使用瑞舒伐他汀钙片来保护肝脏功能。每天晚上睡前服用一片10毫克的药物,成为了我的日常生活的一部分。虽然我对药物的副作用有些担忧,但医生的专业解释和建议让我感到安心。
然而,我的健康问题并没有就此结束。作为一名小说家,我经常需要长时间坐着写作,这导致了我静脉曲张的出现。医生建议我穿紧身弹力袜来缓解症状,并强调了手术治疗的安全性。虽然我对手术有些抵触,但我也明白了保养的重要性。从那以后,我开始更加注意自己的生活习惯,避免长时间行走站立,保持身体的温暖。
在这个过程中,我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便利性和实用性。通过与医生的交流,我不仅找到了适合自己的治疗方案,还学到了许多关于健康的知识。现在,我已经恢复了正常的生活节奏,继续创作着我的小说,感恩生命中所有的经历和教训。
我一直以来都有高血脂的问题,尤其是在最近几个月,我的体重也开始增加,导致我非常焦虑。由于工作太忙,我总是找不到时间去医院检查。直到有一天,我在网上偶然发现了京东互联网医院的在线问诊服务,决定试一试。
通过简单的注册流程后,我很快就与一位专业的医生进行了视频咨询。医生详细询问了我的症状和生活习惯,并建议我进行血脂检查。考虑到我无法立即去医院,医生推荐我使用京东互联网医院的上门采样服务,非常方便。
几天后,我的血脂报告显示,我的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平异常高。医生告诉我,这可能会增加心脏病和中风的风险。为了控制我的血脂,医生开具了利格汀片的处方,并详细解释了如何正确服用药物以及注意事项。
在接下来的几个月里,我按照医生的建议进行了治疗,并且定期进行血脂检查。我的LDL-C水平逐渐降低,体重也开始减轻。我非常感谢京东互联网医院的在线问诊服务,它不仅解决了我的健康问题,还节省了我宝贵的时间。
我从小就喜欢吃各种美食,尤其是油腻的食物。随着年龄的增长,我的体重也逐渐增加。直到有一天,我突然感到心慌,去医院检查后发现我的血脂高,血小板偏高。医生告诉我这是因为我长期的不良饮食习惯和缺乏运动造成的。我开始感到恐慌和无助,担心自己的健康问题会影响到日常生活和工作。
在医生的指导下,我开始了低盐低脂的饮食,并增加了运动量。每天早上,我都会去公园跑步,晚上也会做一些简单的体操。同时,我也开始服用血脂康胶囊和他汀类药物来降低血脂。经过一段时间的努力,我的血脂和血小板都有所改善,心慌的症状也逐渐消失了。
在这个过程中,我深刻体会到了健康的重要性。我们不能只追求眼前的享受,而忽视了长远的健康问题。只有通过合理的饮食和适当的运动,才能保持身体的健康和活力。
备孕前,血脂高怎么办?这是许多准妈妈们面临的问题。对于我来说,这个问题尤为紧迫。因为我不仅是一名普通的女性,还兼具着小说家的身份。我的作品总是充满了生机和活力,但当我得知自己的血脂高时,心中不免有些恐慌。
我开始四处寻找解决方案,甚至在网上搜索了各种偏方和药物。然而,作为一个理智的女性,我知道这些方法并不可靠。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。
通过京东互联网医院的线上问诊服务,我联系到了一位资深的医生。医生详细询问了我的情况,并给出了明确的建议。首先,医生建议我调整饮食,减少高脂肪和高胆固醇的食物摄入。其次,医生推荐我进行适量的运动,以帮助降低血脂水平。最后,医生还开了一些药物,帮助我控制血脂。
在医生的指导下,我开始了自己的调理之旅。每天早上,我会吃一份健康的早餐,包括燕麦粥、水果和全麦面包。午餐和晚餐也都选择了低脂肪、低胆固醇的食物。同时,我还增加了每天的步行量,尽量避免长时间坐着。每天晚上,我会服用医生开的药物,按照医嘱进行治疗。
经过三个月的努力,我的血脂水平终于恢复正常。现在,我可以安心备孕了。这个经历让我深刻认识到,专业的医疗帮助是多么重要。尤其是在互联网时代,线上问诊服务为我们提供了极大的便利。无论何时何地,只要有网络连接,就可以随时随地得到专业的医疗建议和治疗方案。
我妈妈最近总是头疼,CT显示小梗塞。我们一家人都很担心,怕她再次患上大病。通过京东互联网医院的线上问诊,我们找到了王医生。王医生非常专业,详细询问了我妈妈的病史和生活习惯,并给出了合理的建议。虽然我妈妈的头疼问题还没有完全解决,但我们已经有了明确的治疗方向和预防措施。感谢王医生和京东互联网医院的帮助。
我是一个27岁的年轻人,生活在南昌市。最近,我被一系列的健康问题困扰着。首先是痛风,经常性的关节疼痛让我无法集中精力工作。其次,我的血脂也超标了,这让我非常担心自己的健康。更糟糕的是,我家有遗传心脏病的历史,我的父亲就因为冠心病做了支架手术。这些问题让我感到非常焦虑和无助。
在一次偶然的机会中,我听说了京东互联网医院,决定尝试一下线上问诊。通过这个平台,我联系到了一个专业的医生,开始了我的治疗之旅。医生首先询问了我的详细病史和家族病史,然后又了解了我的生活习惯和工作压力。最后,医生告诉我,我目前的主要问题是高尿酸血症和高血脂症,需要通过药物和生活方式的改变来控制这些指标。
医生建议我停止服用阿司匹林肠溶片和他汀,因为这些药物对我来说并不是必须的。相反,医生推荐我使用非布司他来降低尿酸水平,并且强调了饮食和生活习惯的重要性。医生还提醒我要注意心理健康,避免过度压力和熬夜。
通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的医疗建议,还学到了如何更好地管理自己的健康。现在,我已经开始调整自己的生活方式,包括规律作息、健康饮食和适量运动。虽然我知道这将是一个漫长的过程,但我有信心能够战胜这些健康问题,过上更健康、更幸福的生活。