病从口入，许多疾病是「吃出来」的。

 

不健康的饮食习惯是众多代谢相关疾病的罪魁祸首，如高脂血症、糖尿病、脂肪肝、高尿酸血症等，这些疾病又是心血管相关疾病的高危风险因素。

 

呵护血管从改善饮食开始

 

对于代谢及心血管相关疾病患者，改变不良饮食习惯，优化平日饮食方案应是第一医嘱，其优先级理应高于服药等其它医疗手段。

 

但事实上，人们往往能遵从服药性医嘱，对于饮食结构调整的建议依从性不高。

 

病从口入也从口治，目前已经开发出了许多食谱，并经过了不同人种、不同疾病类型人群队列的实践。

 

 

在科学研究中被证实能有效改善代谢不平衡状态，减少肝脏脂肪、预防心血管疾病，并降低人群心血管疾病及全因死亡率。

 

高血压人群往往存在代谢异常的情况，水钠储留作为发病机制之一，控制钠盐摄入是重要的治疗手段。

 

除了口服控制血压的药物，参考「降压食谱」进食被证明能够明显辅助降压，降低动脉硬化程度。

 

什么是地中海饮食？

 

地中海饮食的来源

 

地中海饮食不像中餐里「川鲁粤徽湘」这样的菜系，并不是强调某种风味的饮食偏好，而是来源于地中海气候地区，包括来源于意大利、西班牙、葡萄牙、希腊、克罗地亚、摩洛哥和塞浦路斯地区的饮食理念，更强调饮食结构和原材料特征。

 

 

之所以地中海饮食被关注，最初是源于一种「悖论现象」——虽然地中海地区的人群饮食脂肪量不低，但心血管疾病患病率远低于其它食用类似脂肪量的地区。

 

地中海饮食的作用

 

地中海饮食对健康助益的核心源于橄榄油的使用——橄榄油饱和脂肪酸少，不饱和脂肪酸与纤维素多，油酸和抗氧化物能有助于控制胆固醇并发挥抗炎作用。

 

近几十年的研究证实，地中海饮食能有效减低癌症与心血管疾病相关死亡率，减少帕金森病和阿尔兹海默症的发病风险。

 

橄榄油对血压也发挥着有利影响，其中富含的多酚通过增加内皮细胞，合成一氧化氮和内皮衍生超极化因子介导的反应，对血管起到保护作用。

 

另外，摄入水果和蔬菜、坚果和全谷物也有利于降低高血压。

 

地中海饮食原则

 

地中海饮食以高纤、高钙、抗氧化为主要特征，原则上：

 

1. 以种类丰富的植物性食物为基础，包括丰富的蔬果提供纤维素及多酚类物质

2. 豆类、坚果补充丰富的维生素B；钾、不饱和脂肪酸以及橄榄油以补充优质胆固醇

3. 食材加工尽量简单，避免食用加工食品，腌制调味料等

4. 选择深海鱼类等提供omega-3脂肪酸，减少食用红肉，尽量选择瘦肉，鱼肉鸡肉等

5. 适量饮用红酒和乳制品

 

地中海饮食应该怎么吃？

 

一项西式的典型的地中海食谱可包括：

 

 

这属于西方的饮食习惯，中国胃该如何无缝衔接呢？

 

中餐式地中海

 

● 推荐套餐一

 

 

● 推荐套餐二

 

 

怎么样？参照饮食原则和示例食谱，你会吃了吗？

 

适合高血压的营养补剂

 

在中国化地中海饮食中，橄榄油是被明确证明有利于控制血压的食材要件，烹饪时提倡用植物油代替动物油，尤其提倡选用橄榄油。

 

优质坚果、深海鱼类、深海鱼油等也有利于调节血脂、改善动脉粥样硬化，增加动脉弹性。

 

降血压，你还可以做这些事

 

除了改善饮食习惯，拿好这份地中海中国式食谱，纠正其它不良生活方式也很重要。

 

吸烟是损伤血管内皮的头号杀手，戒烟戒酒从现在做起。

 

 

摄盐量超标是导致高血压的重要原因，嗜盐重口的地区高血压发病率显著高于其它地区。减少盐的摄入，采取低盐饮食是平衡血压的关键一环。

 

保持良好作息，适量运动，控制体重，改善血脂谱和人体代谢不平衡状态，有助于血压控制。

 

压力是血压升高的重要诱因，减轻心理压力，保持心情愉悦，好好吃饭、好好休息、好好生活，才能稳定好血压，保护好血管。

 

科学审核：

京东全职医生-普内科-曹静

中医认为人不仅有血，还有气，而且气血之间的关系相当密切，气为血之帅，血为气之母，我们形容一个健康的人是气血旺精神足，形容一个体质比较弱的人是气血亏精神丧，而党参就是中药中难得的气血双补药材！

 

党参为桔梗科党参、素花党参或川党参的干燥根，主产于山西、陕西、甘肃等地。《本草正义》描述:“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气而无刚燥之弊。.....尤为得中和之正”。其性甘、平，健脾益肺，养血生津，主要用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足等。

 

党参，其性甘味平、无毒，补气生津止渴等功效。在临床上主要用于治疗脾胃虚弱，中气不足，气亏虚，热病伤津等症。

 

 

但不同病人的症候不同，使用党参的方式也应因人而异，正确搭配才会起到事半功倍的效果。

 

1、气虚导致倦怠乏力、精神不振、自汗盗汗、自觉气短的人群。党参可搭配黄芪、白术、山药等使用，二者均有补气功效，配伍能够加强补气效果。

 

2、脾虚导致唇干口渴，心烦，舌红少津人群。党参可搭配天花粉使用，因天花粉甘寒生津，能止渴除烦。两药配合，有益气生津，“培土生金”，不燥不热的效果。

 

3、脏毒挟热下血，久痢脓血不止，崩漏、带下的腹泻、月经增多、白带异常人群。党参可搭配椿根皮使用，党参补中益气，椿根皮清热燥温，收敛固涩，止泻、止血。两药合用，益气清热，润肠止血，相得益彰。

 

4、血虚萎黄、头晕心慌的人群。党参可配伍熟地、当归等药同用。熟地、当归有良好的补血、活血作用，与党参合用有有补气养血的功效。

 

5、肺气亏虚的气短咳喘、言语无力、声音低弱人群。党参可配伍黄芪、五味子等药同用。.黄芪能益气固表，五味子能收敛固涩，与党参配伍有益肺气的功效。

 

 

党参虽好，却不可过量服用，不仅浪费药材，还有可能危害身体健康，所以有以下情况者应谨慎或减量使用党参。

 

1、党参性温，故外感风热或温热，火热内炽，阴虚火旺，血虚血热等证者不宜单味药大量服用。

 

2、气滞、怒火盛者，党参具有提气提火的作用，对于体气不畅的人群来说是不能够吃的。肝火旺盛也不能怪吃党参。

 

3、实证、热证者，党参属于大补的药物，体内有火的人服用会加重体内的火气，对身体健康不利。

 

4、党参味甘缓，功效健脾补气，因此有食积气滞表现者也不宜服用党参。

 

5、党参不可与藜芦同用，因党参中的一些成分与藜芦相冲突，避免噪火过大。

 

6、党参属于大补药物，服用党参时间过长，容易导致身体出现燥热旺盛，导致便秘，口舌生疮的现象出现。

 

综上所述，党参虽好，但应在有适应症的前提下，合理配伍、规范药量使用。如您想通过党参养生保健、治疗疾病，建议到专业门诊咨询，谨遵医嘱服药。

阿胶一直以来都誉为“补血圣品”，女性朋友尤其喜欢用它滋补身体、调理气血，但是它的好处可不止这些喔，接下来就带大家更全面了解阿胶。

 

阿胶味甘，性平；归肝、肺、肾经。具有补血止血、强筋健骨、益智健脑、美容养颜、延缓衰老、调经安胎、滋阴润肺的功效。主治血虚出血、肺虚燥咳、心烦失眠等症。以山东东阿县出产的阿胶最为地道，弘景曰：出东阿，故名阿胶"。《神农本草经》记：“阿胶，味甘，平。久服轻身，益气”。《本草纲目》中记：“阿胶为治疗吐血、衄血、血淋、血尿、肠风下痢, 女人血痛、血枯、经水不调、无子、崩中带下、胎前产后诸疾圣药也。” 

 

西医研究表明：阿胶富含胶原蛋白及钙、铁等矿物质，并且可以显著抑制酪氨酸酶的活性，从而抑制黑色素的合成，很好地起到美白、滋润皮肤的作用。阿胶中还富含促进钙盐吸收的甘氨酸，因此可以有效改善因缺钙导致的骨钙丢失、骨质疏松、骨质增生。阿胶由于富含优质蛋白。

 

 

下面介绍一下阿胶常见的食用配伍，帮助您更好的对症下药，达到事半功倍的效果：

 

1.证见肺热阴虚的燥咳痰少的患者，阿胶配牛蒡子可起到很好地滋阴润肺、宣肺止咳的功效。因前者性甘平，长于滋阴养血、润肺止咳；后者性辛寒，善于疏风散热。两药互补，相得益彰。

 

2.证见阴虚血少所导致的各种出血症的患者，阿胶搭配白芍可很好地养血止血。因前者擅长补血止血，后者可以敛阴止血，二者搭配便可增强各自功效。

 

3.证见肺阴不足的咳嗽、咳血患者，阿胶搭配人参可以起到很好的止血滋阴、益肺止咳的功效。前者善于补血滋阴、润肺止咳；后者擅长大补元气、益肺补气。二者搭配则能很好的起到补气作用。

 

4.证见崩漏带下、胎动不安、妊娠下血的患者，阿胶搭配艾叶可以起到养血止血、温经安胎的功效。前者养血滋阴，后者温经安胎，二者配伍相得益彰。

 

5.证见脾气虚寒的便血或吐血患者，阿胶搭配白术可以起到很好的补气健脾、止血补血作用。因前者滋阴补血，后者补气健脾，可起到很好的配合作用。

 

 

以上介绍了阿胶的常见配伍，下面介绍一些阿胶的常见禁忌，大家日常服用的时候要注意规避，否则浪费药膳事小，吃出问题事大。

 

1.阿胶不能与萝卜同食。前者补气而后者顺气助消化，两者同吃功效会相互抵消。

 

2.食用阿胶前后一小时不要饮用浓茶，否则会影响阿胶的药效。

 

3.阿胶不要与大黄一同进补，因为后者顺气泻火，会使阿胶滋阴补血的功效受到影响。

 

4.阿胶性味滋腻，容易对肠道造成负担，不利于身体消化。因此脾胃不好的人应该慎重选择阿胶。可以先调理脾胃，顺畅以后择期进补阿胶。

 

5.感冒咳嗽、腹胀腹泻、呕吐急性期的患者不宜服用阿胶，应先稳固病情，待身体好转后再用。

 

6.阿胶每次进补以3~9克为宜，不能一次吃太多。最好先从3克开始，身体没有特殊不适再逐步加大用量。

 

想必阿胶在周围的女性朋友中可谓口口相传，每一位食用过的女性都会说它的各种好处。这里讲解了这么多阿胶的小知识，希望广大女性朋友收藏起来，更好的了解阿胶这位“妇女之友”。

很多准妈妈会在孕期补充叶酸，这是因为叶酸能防止宝宝出现神经管闭合障碍^[1]。除此之外，叶酸的功能还有很多，它能有效预防老年痴呆、巨幼细胞贫血等疾病的发生，对于高血压等各类心脑血管疾病的防治也有好处^[2]！那么，叶酸到底是什么？补充叶酸为什么会有如此大的作用？我们又该如何科学地补充叶酸呢？

 

 

一、什么是叶酸？

 

在绿叶中大量存在的一种有机酸，就是叶酸了。它本质上是一种维生素，属于B族维生素的一种，对于维持人体健康十分有必要。人体内叶酸的储量一般为5～10mg，由于肠道细菌可以合成一部分，一般情况下不会缺乏；只有在妊娠、营养代谢失调等特殊状况下才会出现不足，这时我们要注意补充。^[3]

 

二、补叶酸的好处

 

叶酸不足危害多多，适量补充叶酸则能有效防治这些疾病。首先，叶酸能防治高血压，特别是H型高血压。所谓H型高血压，简单来说，就是高血压和高同型半胱氨酸血症的“合体”，其中的“H”指的就是同型半胱氨酸(Hcy)。它们都是会伤害我们心血管的“危险分子”，两者“联手”，大大加重了我们罹患脑卒中、冠心病等各类心血管疾病的风险！

 

而叶酸则是这两者的“共同敌人”，能消除细胞中的过氧化物，保护我们的血管内皮不受氧化损伤^[4]。血管不受损伤，血栓等血管“补丁”就不会产生，也就不会堵塞血管而导致血压的升高。叶酸还能参与Hcy的转化。叶酸不足，Hcy无法代谢，积累在血液中，通过抗氧化和阻碍内皮的自我修复等机制，就会进一步伤害我们的心血管^[5]！

 

除此之外，叶酸还能防治孕妇流产、老年痴呆、巨幼细胞贫血等疾病，这些主要和叶酸能降低Hcy的体内含量、参与DNA的合成等功能相关。

 

 

三、科学补叶酸三大原则

 

1.  定性

 

补充叶酸应该吃什么？来源于膳食的天然叶酸是我们的首选。我们可以多吃杂豆、腐竹、菠菜、动物肝脏、瘦肉、鸭蛋等富含叶酸的食物^[2]。但是天然的叶酸常常不太稳定，很容易在烹调的过程中流失，因此我们还可以补充一些叶酸药品制剂。

 

 

2.  定量

 

补充叶酸应该吃多少？研究表明，每天补充0.8mg，效果最好^[7]。吃少了，不能有效地降低血液中的Hcy；吃多了，则可能降低机体免疫力，甚至增加某些癌症，如结直肠癌等的患病风险^[8]！

 

3.  定时

 

补充叶酸应该吃多久？补充叶酸是一个长时间的过程。研究显示，对于H型高血压患者来说，补充三年以上才能降低脑卒中等的发病风险，并且也较为安全^[6]。在此期间，我们可以多监测自己的血压和Hcy水平，适时调整叶酸的补充剂量。

 

补充叶酸时，我们应该根据自己的年龄、性别、生活方式等多方面的情况，合理地决定补充的来源、剂量和时间，即遵守“定性、定量、定时”三大原则，真正做到科学补充叶酸！

 

【参考文献】

[1] Daly LE, Kirke PN, etc. Folate levels and neural tube defects. Implications for prevention[J]. JAMA. 1995;274(21):1698-1702.

[2]中国临床合理补充叶酸多学科专家共识[J].医药导报,2021,40(01):1-19.

[3]孙定人,张石革.维生素M(叶酸)缺乏症(巨幼红细胞贫血)与补充维生素M[J].中国药房,2003(08):63-64.

[4]卢跃棣,王文.叶酸干预高血压前期研究进展[J].江苏医药,2013,39(12):1455-1457.

[5]张仲迎,方向华,李耘.同型半胱氨酸与高血压[J].中华高血压杂志,2016,24(10):985-989.

[6]李建平,卢新政,霍勇,李南方,宋雷,孙英贤,施仲伟,王滨燕,杨新春,谢良地,赵连友,雷寒,孙宁玲.H型高血压诊断与治疗专家共识[J].中国实用内科杂志,2016,36(04):295-299.

[7] Xu X, Li J, Sheng W, Liu L. Meta-analysis of genetic studies from journals published in China of ischemic stroke in the Han Chinese population[J]. Cerebrovasc Dis. 2008;26(1):48-62. 

[8] De-Regil LM, Peña-Rosas JP, etc. Effects and safety of periconceptional oral folate supplementation for preventing birth defects[J]. Cochrane Database Syst Rev. 2015;(12):CD007950. Published 2015 Dec 14.

只要生命存在，自由基就存在。

 

当体内的自由基数量处于平衡状态，自由基被封闭在细胞里，对人体不构成伤害。

 

但如果自由基超过一定的量就会失控，人体正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来。

 

身体为什么需要「抗氧化」？

 

活跃的「自由基」

 

自由基非常活跃，每时每刻都在工作，只是这种工作很难被人体感知。

 

自由基极易与其它物质发生化学反应。它的「自由」可以达到双重效果，一方面对人体产生有益反应；另一方面产生有害反应。

 

还能够产生连锁反应，让细胞的结构受到破坏，造成细胞功能丧失、基因突变，甚至死亡。

 

自由基对身体损伤

 

● 外界因素

 

生活环境中的自由基尽量避免，如吸烟、炒菜时产生的油烟、汽车尾气、工业生产废气等，都会产生自由基。

 

 

自由基吸入人体后，就会直接或间接损伤细胞膜，与基因结合导致细胞转化等。从而引起肺气肿、肺癌、肺间质纤维化等一系列疾病。

 

● 身体因素

 

体内环境里的自由基更为可怕。

 

当人体内的低密度脂蛋白升高后，在血液流动的过程中，低密度脂蛋白在细胞内皮的作用下进入血管腔内，因大量自由基的存在，氧化自由基与低密度脂蛋白结合，就形成氧化型的低密度脂蛋白。

 

 

氧化型的低密度脂蛋白，最终可以导致粥样硬化斑块的形成，而动脉粥样硬化是心梗和脑梗的元凶。

 

好营养，帮助身体抗氧化

 

抗氧化的全称是「抗氧化自由基」，人体的抗氧化能力越强，清除自由基的水平越高，人也就更健康。

 

人体内的抗氧化物质有自身合成的，也有因食物供给而合成的。

 

除了改善环境、加强运动，还要补充营养抗氧化，这将有利于机体减少自由基、尽快清除自由基。

 

番茄红素

 

植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素，具有很强的抗氧化功能。

 

 

番茄红素在成熟的红色果实中含量较高，如番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜、番石榴等。

 

花青素

 

植物中的水溶性天然色素。

 

花青素广泛存在于开花植物中，如紫甘薯、葡萄、血橙、蓝莓、牵牛花等；大麦、高粱以及豆科植物中也含有花青素。

 

茶多酚

 

茶多酚分为儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类四大类物质。

 

 

对以下疾病有保健效果：

 

1. 降血脂、血糖、血压，抗凝血，杀菌抗病毒，预防动脉硬化和血栓的形成。

2. 防治胃肠道、呼吸道、流感、肝炎等疾病。

3. 具有抗衰老、增强免疫机能。

4. 预防和治疗牙周炎、防龋齿、健齿、消臭解毒。

 

维生素C

 

广泛存在新鲜的蔬菜水果中，具有保护红细胞膜、血红蛋白的作用。

 

维生素C与维生素E协同作用，不仅可以及时清除疏水区间氧化自由基；还可以有效维持氧化还原环境的平衡，维持细胞完整性及细胞正常的生理活动。

 

类黄酮

 

蔬菜、水果、谷物等食物中富含的类黄酮，可以有效降低心血管疾病和某些癌症的风险。

 

 

类黄酮饮食有助于维持身体的健康和平衡，富含类黄酮的食物有茶、蓝莓、红酒和辣椒等。

 

单宁酸

 

单宁酸是单宁的一种分解产物，通常在发酵或烘焙的过程中形成，如红酒、咖啡、柿子、葡萄、花生、核桃等食物中。

 

白藜芦醇

 

天然白藜芦醇主要来源植物是虎杖和葡萄，存在于虎杖的根、茎或葡萄藤、果皮与种子中。通过生物酵解的方法可以得到高含量的白藜芦醇。

 

抗氧化Top6：这些饮食，延缓身体衰老

 

Top1：浆果类

 

 

蓝莓、草莓、桑葚、葡萄、猕猴桃、沙棘、石榴、无花果等，这类水果富含多酚类物质，可以促使有益菌的定植，保护肠道屏障，减轻毒素水平。

 

Top2：番茄酱

 

番茄酱除了含有丰富的番茄红素，还含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶等。

 

 

番茄红素具有利尿作用，可以抑制细菌生长，是比较好的抗氧化剂，能够清理人体内的自由基。

 

Top3：深色蔬菜

 

深绿色、红色、橘色、紫色的蔬菜属于深色蔬菜，跟浅色蔬菜相比，它们富含更多营养。

 

如绿色的西兰花比浅色白菜花营养丰富；深色紫甘蓝中的营养成分都高于圆白菜。

 

Top4：核桃

 

核桃的抗氧化作用得益于其所含的维生素E，维生素E是自由基清除剂，能保护细胞免受自由基的氧化伤害，延长细胞寿命，减缓衰老。

 

 

此外，核桃还富含油酸和亚麻酸，这两种不饱和脂肪酸有助于减少肠道对胆固醇的吸收，辅助降低心脑血管疾病的患病风险。

 

Top5：黑巧克力

 

黑巧克力含有两种抗氧化剂，类黄酮和茶多酚。

 

巧克力的可可含量越高，所含的抗氧化剂就越多。类黄酮有助于减少炎症，缓解记忆力减退。

 

Top6：绿茶

 

 

各种茶叶中，绿茶的茶多酚含量最高，抗衰老效果最好。绿茶中的茶单宁、茶鞣酸可有效抑制肿瘤血管新生，促进癌细胞凋亡，预防癌症。

 

俗话说：“人老腿先老，腿老在关节”。目前全球有3.55亿关节炎患者，亚洲地区每6人中就有1人会患上关节炎。

 

风湿性的关节炎或类风湿性的关节炎，会导致关节的变形和肿胀，它是一个不可逆的发展，也是世界头号致残性疾病。近年来，有车一族、肥胖、高跟鞋一族，青年骨关节炎患者明显上升，每逢发作，患处红、肿、灼热、剧痛，关节和肌肉游走性酸楚、重著、疼痛，令患者痛苦不堪。

 

 

风湿性的关节炎或类风湿性的关节炎，它在现代一些的治疗，一般是基于几个大的方向，一个是止痛，另外一个是抗风湿治疗，用的是一些免疫抑制剂类的药物，另外严重的情况下，活动期用一些激素类的药，那么这些药物长期来说，它是一个缓解关节的变形和肿胀，中医学对于疾病的一些活动期，缓解症状是比较有优势的。

  
类风湿即坏死性血管炎？

 

类风湿关节炎属中医“痹症”范围。近年来有学者称其为顽痹、历节风、湿热毒痹等。很多医家认为此证属湿热毒痹，根据其病急性期多表现为关节红肿热 痛，并伴有身自热、烦躁、口干、汗多等全身症状，且发病急骤。

 

故认为热毒湿浊癖阻是急性期病机所在。英国《自然杂志》曾报道英国学者通过对本病病理组 织的切片电子显微镜观察，认为本病的发病机理为坏死性血管炎。

 

四妙勇安汤是用于治疗外科的“热毒型脱疽”的一张名方，脱疽是一种中医病名。

 

该病初起肢冷麻木，后期趾节坏死脱落，黑腐溃烂，疮口经久不愈。即现代的脉管炎、静脉血管炎和脉管血栓等疾病，相当于现代医学的血栓闭塞性脉管炎和动脉粥样硬化闭塞症，病因皆因血管发生病变。

 

在四妙勇安汤的基础，加上一些清热祛湿通麻痹的一些药，比如说海风藤、青风藤，槲寄生强筋骨还有一些虫类的药，那么它就可以治疗关节炎，并且对其病因坏死性血管炎进行治疗。

 

 

中国中医科学院名誉首席研究员、首都国医名师房定亚老先生在古方《四妙勇安汤》的基础上加味，创立了现代的中成药金藤清痹颗粒，它具有良好的抗炎、止痛、解热、免疫调节作用。副作用小，广泛用于类风湿性关节炎活动期。

你身边有没有这样的老人：说话容易走神，语意总表达不清楚，老爱忘事，记忆力明显下降，甚至找不到回家的路…偶尔出现这些情况，你或许会认为是老人年纪大了健忘，对健康没什么影响。但其实，这些都是阿尔兹海默病，也就是老年痴呆症的典型症状。

 

据权威统计，全球患老年痴呆的人约有4600万，而我国的老年痴呆症患者，约有800万，位居世界第一。

  

 

一般来讲，老年痴呆症的发病群体，多是中老年人。但令人担忧的是，近几年来，也有不少年轻人患上了老年痴呆，发病人群已经有了年轻化趋势。按平均年龄来看，痴呆症的常见发病年龄，已经由以前的65岁，提前为55岁，整整提前了10年。

 

下面我们一起来看看，老年痴呆的4大常见症状，

 

1、智力衰退

 

生活中，认真观察老年痴呆患者的日常行为，很容易就会发现他们智力已经明显下降。比如记忆力下降，明明拿在自己手里的东西，却还在到处寻找；注意力难以集中，与患者交流需要放慢语速，给他思维缓冲的时间；并且情绪容易失控。病情发展至后期，患者的记忆力、计算力和理解能力等多方面能力均会丧失。

  

 

2、行为改变

 

病情发展初期，行为改变上主要表现为，不注意个人卫生，东西乱放，经常做些无意义的劳动，幼稚得像个小孩子。到后来病情严重时，就会生活不能自理，大小便失禁，长期卧床不起，失去自由行动能力。

 

3、情感改变

 

发病初期，会像小孩一样幼稚，情绪不受控制，容易被激怒；等病情发展至后期，患者就会多呈“痴呆”的表情，情感也变得迟钝。

  
4、外貌改变

 

患者加速衰老，头发变白，牙齿开始脱落，肌肉萎缩流失，体重下降，身高变矮，手会不自觉地颤动，或者不自觉地摇头等。

 

老年痴呆症，是一种神经系统退行性疾病。患上该病后，不仅会给患者本人带来巨大痛苦，还会给家庭带来沉重负担，影响家庭成员的身心健康。

 

为避免老年痴呆症发生，这里向大家分享3种食物，平时多吃，或许可降低患老年痴呆的可能性。

  
远离“老年痴呆”，牢记3大食品，保护血管，保健大脑

 

补充叶酸和维生素B12

 

老年痴呆症的发生，与患者体内叶酸和维生素B12含量不足存在一定联系。这两样元素也可以降低痴呆患者血液中的有害物质的含量，从而有效预防老年痴呆症的发生。补充叶酸可以多吃菠菜、油菜、胡萝卜和芹菜等；补充维生素B12可以多吃发酵后的豆制品。

 

大豆

 

大豆对人体有很好的养生功效。其内含有的异黄酮物质，还有很好的脑部保健作用，并且不管选择怎样的烹饪方式，它的营养价值都不会降低太多。常吃豆类食品，不仅可以预防老年痴呆，还可降低动脉硬化、预防血脂异常等病症。

  
吃鱼

 

鱼中含有丰富的脂肪酸，有一定的预防心脏病和老年痴呆症的作用。

 

为了有效预防老年痴呆，还希望各位在生活中做到以下3点，

 

避免饮酒、抽烟过量，大量酒精进入体内会使大脑机能和肝功能受到干扰，香烟中的各种有害物质，也会给大脑组织带来严重损伤。饮酒、抽烟的时间越长，患老年痴呆的可能性就越大。

 

多运动，多参加各种社会活动，多进行体育锻炼，促进全身血液循环，也提高自身代谢能力，有效预防疾病。

 

保持乐观心态，不要因为年龄增长，外形变老，而否定自己的能力，保持一颗年轻的心，多尝试。

 

最后希望大家都能远离老年痴呆，健康开心过好每一天！

提起阿司匹林大家都不陌生，最早用于解热镇痛，现在多用于血栓疾病的预防，包括：降低急性心梗疑似患者的发病风险、预防心梗复发、中风的二级预防、降低短暂性脑缺血发作及继发脑卒中的风险、降低稳定性和不稳定性心绞痛患者的发病风险等。

 

 

可是，我们总不能没事就吃药吧！如果有可以起到同样效果的食物，那岂不是更加健康了？！

 

确实，在我们这样一个讲究药食同源的国度，当然会有各种“美味”守护我们的身体呀。在我们常见的蔬菜蔬果中，就有这样一种营养成分，被喻为“美味的阿司匹林”，它就是维生素P，也叫芦丁、芸香苷。

 

 

芦丁在我国的生药资源

 

黄酮类化合物在心脑血管疾病的治疗上起到举足轻重的作用，芦丁便是其中的一个典型代表。芦丁具有较强的药理活性，且毒性低，广泛存在于植物界，特别是在我国储量很大。拥有很广阔的应用前景。

 

（1）槐米，别名白槐、槐花，两千年前即作药用，成书于东汉时期的《神农本草经》，首次将槐米列为上品。槐米性微寒、味苦，具有凉血止血、清肝泻火的作用，常用于治疗便血、痔血、吐血、肝热目赤、头痛眩晕等症。槐米为制取芦丁的主要原料，主要种植于河南、河北、安徽、山东等地。

 

（2）苦荞麦，生长于我国的高寒地区，可健胃顺气、降血脂；含有丰富的芦丁，约占总黄酮总量的70％～90％，被当今营养学界誉为“五谷之王”。苦荞麦原产于印度，现主产于我国华北、西北、西南、中南等地。

 

 

芦丁的药理作用

 

（1）抗氧化：芦丁具有抗自由基活性和抗脂质过氧化的作用，保护生物膜及亚细胞结构的完整性，从而保护心肌，对脑缺血再灌注损伤有保护作用。

 

（2）保护血管：芦丁具有抗血小板聚集和舒张血管的作用，在缓解缺血性心脑血管疾病中有重要用途。

 

此外，芦丁的药理作用还包括抗病毒、抑菌、消炎、抗急性胰腺炎、保护胃黏膜、降血糖、抗癌细胞、增强免疫力等。

 

 

哪些食物富含芦丁？

 

在我们常见的食物中，有许多都是富含芦丁的，包括橘子、橙子、西柚、大枣、葡萄、山楂、杏、桑椹、菠萝、茄子、番茄等。多吃这些新鲜的蔬菜水果，不仅可以很好地补充各种维生素，还可以获取一定的药用价值，预防心脑血管疾病的发生。

 

 

同时要提醒大家，凡事要适度适量，结合自己的身体状况，进食有益健康的食材才是重中之重哟。

 

人体分布最多的就是我们的血管，像一个“盘旋公路”一样四通八达。但是若是“公路拥堵”那就会出现一些“事故”。所以我们的血管也是一样，绝对不能让它有任何不流畅的地方，要让它通顺流畅的为我们的身体工作。那么如何养护这个大任务，就需要我们认真承担下去了。只有认真的对待，才会对我们的健康有回报！

 

  
血管是否流畅，身上有这几种信号，你注意到了吗？

 

信号一：四肢僵硬酸痛

 

总有些人认为自己就是天生的寒体，手脚冰凉，甚至有人怪罪自己的肾虚。其实还有一个原因可能就是你的血管受到了阻碍，流通的不够顺畅，血液没有到达的地方，自然就没有了温度，导致四肢僵硬冰冷，时而会有一点酸疼。

 

信号二：头晕眼花

 

 

血液若是运行不畅就会导致大脑没有办法接收到营养的供给和交换氧气，就会导致视线出现模糊。并且一觉醒来并没有得到补充精力，反而还是很累，无精打采的。

 

信号三：身体水肿

 

当肾脏供血不足的时候，肾脏的功能就会下降，导致我们的小腿就会因血液不通而肿胀。若是全身性的水肿，则会从脚踝开始。

 

信号四：睡觉打呼噜

 

虽然打呼噜大部分人会认为这是一个很普遍的现象。其实并不是，偶尔可以归属正常的现象。但是若是一直打呼噜，就要注意是否是睡眠方面的疾病和呼吸道是不是通畅了。血管出现堵塞伤害大脑就会让我们呼吸急促，呼吸道出现问题也就会打呼噜了。

  

信号五：昏倒

 

很多时候你出现的昏倒现象都是因为供血不足造成的，蹲那再起身，仅仅是那眼前一黑。都是因为血液没有及时供应到大脑，导致的头晕眼花。严重一些的血液不畅，就会导致昏倒。

 

若是昏倒，一定要引起注意，检查身体及时治疗。发作的时候若是还伴有心悸的现象，就是说明疾病引起的昏倒现象了。

 

诱发血管堵塞的原因都有哪些？

 

年龄原因：当年龄的不断增长，机体的自愈和循环功能就会下降。血液中的脂类物质的堆积就会增多，机体运转不来，就会导致淤积，堵塞血管。

 

饮食原因：平常在饮食的时候摄入太多的高糖、高油盐的食物，例如炸鸡烧烤、冰淇淋。导致摄入的脂肪热量越来越多，动脉粥化，血管就运行不流畅了。

 

疾病原因：三高和动脉的硬化都会造成血管不顺畅的原因。

 

身体原因：自身的肥胖也会导致血管堵塞，肥胖就是因为脂肪的堆积，脂肪无法排出体内造成的。脂类物质会加速血管堵塞的进程。

 

这三个妙招，可以防治血管堵塞，促进血液循环：

 

第一招： 多多吃一些清理血管的食物。

 

平常主食可以选择多吃一些荞麦和红薯，具有保护血管的作用；蔬菜多吃大蒜、茄子、西兰花，清理血管帮助极大；蛋白质多吃豆腐、鸡蛋，温和的食物可以软化血管，防治动脉粥化。

 

第二招：控制饮食和情绪

 

饮食肯定不能餐餐大鱼大肉，暴饮暴食。凡是量力而行，适度去吃，还要讲究食物的种类丰富和营养均衡。饭前先喝汤促进消化吸收，每餐吃个七分饱最好。

 

控制自己的消极情绪，学会排解自己的压力。平常多与朋友聊天，增加社交。打球、听歌等，找个自己的兴趣爱好。

  
第三招：运动和治疗

 

若是发现自己有血管堵塞的现象，就及时去医院检查和接受治疗，防治血管进一步危害到我们身体的健康。

 

适当的运动可以促进我们的血液循环和加强我们的身体素质，提高我们的代谢。

 

拥有一个健康顺畅的血管才能拥有一个健康强壮的体格，因此预防血管堵塞，是每个人都要把控的危险因素。及时的清理血管的垃圾物质，调节血液的循环，改正自己的不良习惯。

和牛奶一样，豆浆在我们日常饮食中，可说是非常熟悉的营养食物之一，它不但含有丰富的蛋白质，还有大豆异黄酮及许多微量营养素，甚至有助于抗发炎和抗癌。豆浆虽然对身体有益，也要摄取其他食物营养，这才是正确的喝法。本文将解释为什么豆浆能帮助抗癌，喝豆浆有哪些该注意的要点。

 

自由基和高温烹调是致癌原因

事实上，很多慢性病都和自由基的攻击息息相关，包含三高（指高血糖、高血脂、高血压）、失智症以及癌症。要知道自由基如何产生，就先要了解身体分子的构造，简单来说，自由基是不成对的电子，非常活耀不稳定，为了使自己达到稳定的状态，会抢夺其他物质的电子，而被抢夺的分子就会变得不稳定，再去抢夺其他电子，产生了恶性的连锁反应，这统称为“氧化现象”。

 

而油炸和烧烤这两种常见的高温料理方式，会使蛋白质和脂肪在烹调过程中产生自由基，所以，营养师才会建议民众少吃油炸物，其原因不只是高热量，还包括油炸过程中油变质的问题，尤其如果没有更换使用过的油，并反复使用的话，必然是不健康的。

大豆异黄酮关键在抗氧化

根据癌症临床研究发展基金会的资料，大豆异黄酮本身并没有清除自由基的功能，但可以启动体内抗氧化系统，促进谷胱甘肽过氧化酶的活性，这个酵素能保护身体不受氧化性损伤，进而帮助减低癌症风险。此外，大豆异黄酮的结构和雌激素类似，尤其可助抗乳癌的复发，以及降低摄护腺癌的风险。

 

虽然大豆异黄酮的抗癌效果还有待确认，但适量补充大豆异黄酮的补充品并不会有严重的副作用，当然，鼓励民众以摄取含大豆异黄酮的天然食物为主，而豆浆就是最方便、高营养密度且容易取得的选择，不论是小孩或老人都可以安心饮用。

 

至于建议的癌症患者豆浆食谱，其实并无特别设计的食材组合，若仍不知道怎么挑选食材，可参考豆浆之心血管文章的食谱。但最重要的，还是多摄取像含有大豆异黄酮这类的助抗氧化天然食材，同时要避免高温烹调的食物。

 

 

豆浆在日常生活中还是非常好喝一种食物，甜咸搭配都可以完美融入我们的生活中，可以适当的开始调整自己的食谱了。