随着现代生活的进步，生活节奏的加快，高节奏的工作压力，许多人因身体吃不消而导致身体红灯，胃病就是其中的表现之一。就饮食不规律而言，十个病人中有九个人就是胃病，所以想要不再发作，以后的生活饮食都要注意，胃病是无法根除的，只能保养。

 

胃病的人，要注意这6大饮食禁忌，否则会吃亏

 

先分析一下胃病的病因是什么？

 

 

一、首先，过度劳累需要耗费人体大量的精力，此时会导致胃壁供血不足，使胃消化功能减退。

 

二、三餐不规律，胃常处于饥饿状态，易造成胃黏膜损伤，引起食欲减退。

 

三、长期暴饮暴食会引起胃膨胀，食物停留时间过长，轻则引起胃黏膜损伤，重则引起胃穿孔。

 

四、吸烟和饮酒对于胃部都是有一定的刺激的，酒精不仅可以损伤舌头的味蕾功能，对于胃黏膜也是有一定的伤害的，如果患有慢性胃炎，饮酒酗酒会加重病情，严重时会引起胃及十二指肠穿孔。吸烟与喝酒相比，对胃黏膜的伤害更大，而且吸烟还能导致慢性胃炎。

 

五、常吃生冷食品，尤其是晚上睡前吃生冷食品容易引起胃部的不适，出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，直接导致胃病。

 

六、睡前吃得太饱会使胃负担加重，胃液分泌失调，易出现食欲减退，此外还会导致肥胖，睡眠不踏实，结石，糖尿病等疾病。

 

 

对胃病病人在饮食方面应该注意些什么？

 

比如：咖啡、葡萄酒、辣椒、芥末等刺激性食物。食物中含有刺激胃液分泌或损害胃黏膜的物质，应避免食用。每一个人对食物的反应都有其特定的特性，因此，食用的食物可以根据个人的不同偏好进行适当的调整，而不必完全禁食。

 

如某些胃酸分泌过多者，需注意少吃橙子、菠萝、柳丁、酸菜等食物，尽量在餐后半小时食用。也有一些比较硬的食物如炒饭，烤肉等，常年吃会引起胃不舒服。年糕、粽子等糯米制品，以及各种糕点、冷饮、油炸食品吃多了也会引起身体不适，如可乐、雪碧喝多了就容易产生气体，会让人有饱胀感，患有胃病的病人应避免食用。

 

上述都是针对胃病患者的一些建议，具体的进食方式根据个人经验来决定能否摄取食物，总之，因人而异。

蒲公英虽然是一种很常见的野草，但是它的药效却不容被低估，所以蒲公英素有“药草皇后”的美誉。关于蒲公英，人们经常将它用于清热解毒、消肿祛湿，这些功效非常好，所以对人们的健康，也是非常有利的。

 

但是，大家只知道蒲公英的好处，却不知道蒲公英还有一些对健康有负面影响的因素，这是很多人不知道的。为了更好地利用蒲公英，给我们的健康谋福利，大家在平时的生活中，要知道蒲公英有“三不喝”，了解是哪“三不喝”，对健康至关重要。

 

 

虽然蒲公英可以清热解毒，但是并非所有的人，都可以从中享受到这种健康福利。特别是在炎热的夏天，因为天气炎热，外界的温度比较高，所以人们会想着喝蒲公英泡的水，从而缓解火气，结果与人们想象的刚好相反，有些人喝了不仅没有效果，反而给自己找来了大麻烦，为什么呢？

 

因为有些人肠胃虚寒，这种状态下的胃肠，在被蒲公英“滋养”之后，情况只会变得更加糟糕。所以，在选择利用蒲公英泡水喝之前，先要弄清楚自己属于哪方面的体质，能否喝出理想的效果，如果不符合，就不要去喝，以免给自己的健康带来大麻烦。

 

 

有些人认为，既然蒲公英对人体健康是有帮助的，那么为什么不多喝一点呢？在此提醒大家，不是说对身体好的东西，就一定要多去尝试，凡事都存在一个“度”，如果超过了这个“度”，健康不仅不会从中获益，反而会受损。

 

所以，建议大家每天喝蒲公英泡水的时候，一定要记住保量。一次冲泡的蒲公英，最多冲泡不要超过5次，每天差不多喝完这5次也就可以了，不要不断地去喝，因为喝多了，会刺激肠胃，从而导致腹泻、腹胀，甚至还有可能会出现胃部痉挛等问题。

 

 

大家都知道，隔夜菜最好不要去沾，宁可倒掉，也不要为了节约粮食，也选择继续吃。同样的道理，蒲公英也有自己的冲泡规范，一般不要将隔夜的蒲公英泡水，继续拿出来喝，为什么？

 

因为过夜的蒲公英泡水，从一定程度上讲，可能已经发生了变质，水中会滋生出一些病菌，这些病菌会随着水一起进入人的肠胃，所以喝了这样的蒲公英泡水，不是在给自己的健康找帮手，而是在找麻烦，所以大家一定要注意。

 

看完了这些，相信大家对于蒲公英这种药草，也会有一个全新的认识。学会充分利用蒲公英的优点，但是也必须遵循它的规律，一些细节做好了，才能够真正利用蒲公英养生。

很多人在生病的时候，都会抱怨自己不幸，殊不知走到这一步，可能最该埋怨的是自己！我们无意中的很多行为或习惯，其实并没有想象中的那么“无害”，反而在“默默发力”，危害着人体健康。

  

尤其是在现代社会，人们把更多的时间和精力都花在工作上，没有照顾好自己，在饮食习惯和生活习惯上，也缺乏自我反省。胃病，正是不良习惯在我们身上的一种“映射”，是身体在“通知”我们：不良习惯正在伤害你的身体。

 

其实现在患有胃病的人不在少数，大部分上班族都或多或少有着肠胃方面的毛病。“胃不好”已经成为中青年群体中频繁出现的词语，随着时间的推移，我们的肠胃一步步走向疾病。

 

  
4个不良习惯，是胃病的“开端”

 

不按时吃饭

 

其实很多朋友都做不到按时吃饭，有的人可能是因为工作，有的人则是懒散惯了，什么时候饿什么时候吃才是他们的生活态度。但是，规律的三餐才能让肠胃“摸清”我们的“底细”，知道什么时候该分泌胃液，什么时候该开始工作。经常不按时吃饭，会让我们的肠胃功能发生紊乱，分泌出的胃液不断刺激和损害胃粘膜。

 

熬夜晚睡

 

对于大部分朋友来说，熬夜并不是什么稀罕事，很多人几乎每天都在熬夜，熬夜刷视频、打游戏、追剧，本来就是现代人生活的一部分。但是，熬夜也有一定的风险，当我们没有按时睡觉时，其实也是在剥夺体内各个器官休息的权利，而长期没有完成自我修复工作，会极大地降低机体的免疫力，也会加重胃损伤，增加胃病发作的几率。

 

 

 

狼吞虎咽

 

吃饭速度太快，对于有些人来说甚至是个优点，因为他们认为，节省了吃饭的时间，可以完成更多的工作，或者延长休息的时间。但是，食物是需要经过口腔充分咀嚼之后才能送达胃部的，如果总是狼吞虎咽，不管不顾肠胃的感受，不仅会出现消化不良、胃胀气的症状，还会损伤胃壁、刺激胃粘膜。

 

抽烟酗酒

 

烟酒是很多人心里的“避风港”，在生活不顺利、不如意的时候，通过抽烟、酗酒，可以释放压力、减轻烦恼。但是烟酒本身就是一种损害健康的“利刃”，我们越是依赖它们，它们就能越轻易地伤害我们。香烟中的尼古丁是胃粘膜的“天敌”，而酒精则是损害胃粘膜的“凶手”，希望你别再放任自己。

 

  
秋冬养胃，要谨记“1多2少”，远离胃病

 

多吃易消化的食物

 

其实很多朋友平时都爱给肠胃增加工作量，可能大家自己都没有意识到，原来自己爱吃的食物，大多都是一些不易消化的食物，比如年糕、粽子、肥肉、红烧肉、动物内脏、炸鸡等。这些食物确实比较诱人，但在进入胃部之后，却需要肠胃花费很大的力气才能进行消化，长期食用，会让胃部多度疲劳。

 

平时多吃一些容易消化的食物，一来能减轻肠胃的负担，二来营养更容易被有效吸收利用，能避免肠胃不适、消化不良，整个人都会更舒服。

  
少暴饮暴食

 

现在很多人都有一个共同的坏毛病，那就是喜欢用食物来缓解压力，情绪性进食是许多朋友在心理压力大的时候最喜欢做的事，你以为通过进食，所有的问题都会迎刃而解吗？其实在进食过后，烦恼依然存在，而且还多了一个烦恼，那就是肠胃不适。

 

长期暴饮暴食对胃部造成的损害是无法估量的，当我们毫无节制地“享受”美食的时候，也要考虑一下肠胃的感受。学会克制食欲，养成适可而止的习惯，是对肠胃最大的帮助。

 

少吃重口味的食物

 

相信很多朋友在面对炸鸡和水煮白菜的时候，都会想都不想选择前者，我们在日常生活中，享受着各种各样的美食，也慢慢形成了重口味的饮食习惯。大部分让人记忆深刻的美食，都有重油、重盐、重糖等特点，但这类食物其实并不适合长期食用。

 

  
过多的调味料对肠胃来说其实是一个很大的负担，当我们享受这些食物的时候，其实胃粘膜早已遍体鳞伤。所以，不论这些美食多么具有诱惑性，大家都要学会忍耐与克制，养成清淡饮食的习惯，胃会感激不尽。

 

总结：食物是给我们带来快乐的，不是给我们带来负担的，希望大家都能好好享受美食，别让它成为疾病的“祸根”。
 
 

高血压、高血脂、高血糖已经成为现代人的“三高”症状，“三高”严重地成胁着人类的健康。实际上，只要你在日常生活中做个有心人，注意饮食调节，就能利用食物来降低“三高”，这不失为一个一举多得的明智之举。

 

降血压

 

（1）水果类

 

白果(含有银杏二酚，这种物质能显著地降低血压)、佛手(含有香柑内脂，也可降血压)、柿子(富含鞣质，能有效抑制血管紧张肽转化酶的活性，从而降低血压)、山楂(可降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，还可扩张外围血管，起到降压功效)。

 

（2）4种蔬菜类

 

荠菜（可以扩张血管，从而起到降压的功效）、芹菜（含有芹菜素，有明显的降压作用）、莲子芯（含甲基莲心碱，它可以扩张血管平滑肌，降低血管阻力，也有明显的降压作用)、肉桂(可以扩张外围血管，从而降低血压)。

   

（3）3种海产品类

 

海蜇（可以帮助扩张血管，从而降低血压）、淡菜(其提取液可使血压急剧下降，以后缓慢恢复)、昆布(含有褐藻氨酸、牛磺酸等，也都有降压作用)。

 

降血脂

 

（1）3种水果类

 

胡桃肉（其所含的磷脂具有乳化作用，可以促进体内胆固醇的代谢功能而达到降低血脂的目的）、猕猴桃（可起到降血脂的功效）、酸枣肉（其浸膏及果肉都能明显降低血液中的总胆固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，从而预防血脂升高）。

 

（2）3种蔬菜类

 

芦笋（可明显地抑制血胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白的生成，对高脂血症有一定的辅助治疗作用）、香菇（含多糖、嘌呤等，可抑制胆固醇的合成，促进胆固醇分解，抑制胆固醇吸收，刺激胆固醇排泄，可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油的水平）、银耳（所含的多糖可降低血胆固醇、三酰甘油等，并可防止摄入过多的高胆固醇，从而达到降低血脂的目的）。

 

（3）2种海产品类

 

包括海参（其提取液可降低血胆固醇）、海带（其中的多糖能明显抑制胆固醇、三酰甘油含量，从而提高高密度脂蛋白及减少动脉粥样硬化斑块）。

 

降血糖

 

（1）1种水果是天然的“降糖药”香蕉（有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用）

 

（2）6种蔬菜类是天然的“降糖药”

 

山药（对糖尿病有很好的预防及治疗作用，并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖所引起的血糖升高，从而降低血糖）、苦瓜（可以刺激B胞分泌胰岛素，因此可降低血糖，并延迟糖尿病继发白内障的发生）、辣椒（含有辣椒素，能干扰肠内的葡萄糖吸收，降低血糖）、水芹（对血糖有降低及预防作用，并能使葡萄糖耐量恢复正常）、大蒜油（可以抑制含巯基基因的酶活性，使之与内源性胆固醇合成减少，从而降低血胆固醇及三酰甘油；而大蒜榨汁则可降低血糖，并增加岛素水平）、魔芋粉(可以降低血胆固醇、低密度脂蛋白等，而魔芋食品则能使血糖、糖化血红蛋白明显下降)。

 

（3）2种海产品类

 

紫菜（含有多糖，故能降低血胆固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效）、文蛤（其水煎液能明显降低血糖）等。

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夏末秋初，天气渐渐转凉。白天气温依旧很高，入夜后气温渐渐凉爽。“秋老虎”来了，这时你是否有以下的症状：

 

A晚上睡不着，白天不清醒，头脑昏沉沉

 

B脾气不好乱发火，胡思乱想难入睡,口中有痰吐不出

 

C眼袋统统冒出来，身体虚胖，腹胀气

 

D头发、皮肤油亮亮，浑身无力常疲乏

 

 

这时你很可能脾湿了！中医认为，在炎炎夏日身体很容易受到湿热的影响，产生脾湿的症状。脾湿可分为寒湿和湿热。其中寒湿困脾是指寒湿内盛，表现为胃口不佳、吃饭没有口味、腹痛腹泻，头身困重，身体虚胖；湿热则是指湿热在体内，以腹胀、身体疲乏、口中黏腻为主要症状，排完便后依旧想要再排便的感觉。不论是哪种脾湿的症状都说明脾虚了，运化水谷的功能就会收到影响，而产生痰多的症状。一旦身体健康受到阻碍后，湿气就越发排不出去。脾的运化不好，消化吸收就不好，容易出现厌食、腹胀等症状，还会引发头昏头重、失眠、四肢酸懒、关节，屈伸不利，易腹泻等症状，如果湿气在皮下，就产生虚胖。

 

那么在初秋这个适合补脾的季节里应该食补些什么把湿气排出体外呢？可以用中药里药食同源的山药、莲子、薏苡仁来补脾气。可以用薏米、燕麦、糙米、红豆一起熬煮至软烂煮好后放适量的冰糖调味即可。

 

 

这里还要给年轻的朋友们推荐一道大餐，就是咖喱。

 

咖喱是什么？

 

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱是一种多样变作特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖喱已经在亚太地区成为主流菜肴之一，除了茶以外，咖喱是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，它的来源是印度。咖喱分泌一般是由十多种至数十种天然草本植物、香料熬制而成的。

 

营养价值有哪些？

 

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。咖喱其中具有的辛辣香辛料增进食欲、令胃液分泌、促进唾液产生，从而加快胃肠蠕动增进食欲的作用。辛辣的香辛料可促进血液循环，驱散湿寒，消除脾湿引起的腹痛、腹泻的症状。在炎热的地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴，是因为可以帮助其发汗，起到身体排湿的作用，湿气祛除了身体就不会懒懒的，头昏头痛的症状就会消失了。除了有调味的作用外，咖喱内富含粗纤维、蛋白质和多种维生素，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素。咖喱的主料是姜黄，姜黄是一种酚类抗氧化剂，美国癌症研究协会研究指出，姜黄还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。重点来了，在夏末秋初的季节里用咖喱来补脾是最适合不过的了。姜黄是一种中药药材，具有温身、健脾、和胃、驱寒祛湿、增强新陈代谢的作用。针对脾湿的症状姜黄可以说是十分对症。据加拿大的一项最新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防治心力衰竭的作用，对心脏病患者来说，姜黄素能够防止病逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。

 

怎么吃？

 

在烹饪中咖喱具有提高食材的香味、去腥，用咖喱搭配海鲜可以很好的祛除海鲜的腥味，咖喱鱼、咖喱虾还可以综合食材中的凉性，使其味道更佳浓郁。适量的土豆、胡萝卜也是养脾的好食材，加上适量的鸡肉或牛肉类来一道美味浓郁的咖喱饭，让身体里的湿气排光光。建议一周吃两次左右咖喱即可，吃多也可是也容易“上火”的！

 

如何选购？

 

咖喱主要有法国牛肉咖喱、泰国绿咖喱、马来西亚牛肉咖喱、印度鸡肉咖喱、斯里兰卡海鲜咖喱、尼泊尔豆子咖喱，可以根据不同的口味和需要选择，当然这些都是进口货，要说当地的应景的直接超市里的咖喱块那是相当方便快捷，口味浓郁。咖喱味道不浓香的不宜选购，食疗效果亦不好。

 

咖喱的存储

 

咖喱应密封保存，以免香气挥发散失。

百病从胃生，胃不好的话我们的生活就会被影响。中医上讲究人体精气说，而精气来源于饮食，食物经胃消化再转化为身体的精气，补充身体的所需物质。若是胃跟消化道在一个不好的状态，五脏受伤，身体缺血。身体虚弱之际，身体易被湿邪入体，诱发各样疾病，损坏身体健康。

 

俗话说得好，胃三分需要治疗，七分都在调养。因为胃不是一朝一夕就能被损害的，而是因为我们不良的饮食习惯或是生活作息影响着胃部器官的运作。因而，胃部疾病都是吃出来的，只要自我管理方面到位，饮食运动合理，胃部健康也会蒸蒸日上。

 

这6个习惯，占得越多，身体越健康：

 

1、吃饭不说话

 

老一辈都讲究“食不言，寝不语”。一方面是让我们注意饮食上的礼貌规矩，另一方面则是吃饭的时候，若是还一直说话，食物会协同很多空气一并咽进胃里，从而影响正常的消化，导致胃胀气，消化不良的现象。因此吃饭的时候，尽量还是减少说话，若是想要保持交流，就在吃完食物之后，再讲话。

 

2、爱好吃养胃的食物

 

中医常推荐养胃最佳的食物有，小米、南瓜、山药等这类食物，对胃部健康很有帮助，生活中饮食里经常有这些食物的加入，胃部保养更上一层楼。当然，一般爱吃养胃食物的人，也不会忘记了膳食纤维的补充，可以维持肠道细胞活力，促进消化能力，缓解便秘。

 

另外，饮食中不要一味的摄入精细的粮食，适当的加入粗粮，帮助身体营养多元化。

 

3、从来不吃撑

 

胃部健康的人，从来不会暴饮暴食，即使大吃大喝也有节制。无论吃什么都是七八分就好，不撑自己的胃部，非常喜欢的食物，也是适当满足自己。

 

像经常容易吃多的人，胃部的胃液就会分泌很多，胃黏膜变薄，胃壁受损，长时间这个状态，胃部就会被胃酸侵蚀，导致胃病。

 

4、吃饭细嚼慢咽

 

现在的发展快速高效，让很多人适应了快生活的习惯，包括吃饭也是短时间内解决，用更多的时间去工作或者忙碌其他的。甚至有人五分钟内就可以解决掉自己一餐的内容。食物太快的进入胃里，消化液分泌不足，食物带给胃部负担，造成胃部溃疡等情况。

5、不爱吃宵夜

 

对当代的白领来说，吃夜宵是很稀松平常的事情，一天工作的忙碌，到了晚上才安下心来，食欲上升。回到家点上外卖，满足自己的嘴巴。

 

而晚上正是五脏和各个器官自愈修复的时间，不仅没有得到休息，还被强行塞进食物，长期如此，肠胃动力下降。还容易堆积脂肪，造成体型变胖，引来各种并发疾病。

 

因此，夜宵是一个不好的习惯，晚餐最好在9点之前结束，剩下的时间用来准备进入睡眠，保证胃部和身体的健康。

 

6、早餐吃得好

 

很多人会犯错的就是在早上吃的很少，时间紧张，为了多睡一分钟，就让自己随便对付一下。或许还可能边走边吃，增加肠胃负担，造成胃下垂。

  
而吃的太少的话，食物分泌的胃酸不足以消除，很容易让人反酸胃痛。

 

因此，早餐一定要吃好，最好也不吃油炸，可以吃一些全麦面包或是牛奶，饱腹感强还很有营养。

 

肠胃不好的人，中医推荐喝3水，保护肠胃健康，清除毒素：

 

1、煲养胃汤

 

喝汤不仅养胃还能健脾，选用茯苓和山药，再加上大骨头熬制的汤水。调节身体虚弱，养护五脏，安定心神。还可以加上芡实补充精气。

 

2、喝温开水

 

胃不喜欢冰冷刺激，也不能喝太热的水，不仅烫坏嗓子还有伤害胃部。最好的就是温开水，滋润口腔的同时，清理肠道毒素，冲走胃部的垃圾和粘液。

3、中草药水

 

胃不好的时候，身边可以经常备着养胃的食材，用沸水每日泡一杯。

 

中医推荐：大麦、猴头菇、茯苓、沙棘、橘皮、山楂、丁香、大枣、佛手。

 

大麦可以帮助增进胃壁健康；猴头菇顺气调胃；茯苓防止便秘；山楂、橘皮、沙棘促进消化；丁香、佛手缓解恶心、和胃部不适；大枣增进食欲，补充气血。

人们都说，秋季是一个凉爽养膘的季节，但其实也是一个胃部疾病高发的季节。这个季节的食物和这个季节的温度碰撞在一起，可能还会导致胃寒的发生。中医里，胃是承纳五谷的地方，是我们食物的通道，并且我们需要依靠食物提供的能量，来维持我们的生命活动。

 

胃病不像肝病那样，不会这么痛苦，因为肝基本上不具备什么痛觉，但是胃却相反，若是它受一点伤害，胃经受到刺激，就会接连发生疼痛的事情。胃痛是非常让人苦恼的事情，会对我们的生活和工作造成严重的困扰，若是严重一些，可能还会给对身体造成长期伤害。

 

 

胃病可能会引发身体什么样的情况？

 

1、腹痛。

 

这是身体出现胃病的时候，比较常见的一个现象，还可能伴随有恶心和腹泻，不想吃饭没食欲。

 

2、若是发生胃部溃疡的情况，则是烧灼痛感。

 

尤其是在两顿饭之间，还有在早餐的时候尽量不要饮用橙汁和咖啡，可能会引起胃灼烧，或者再严重一些就是血便、柏油便的情况。

 

3、若是胃寒的话，则可能是胃痛和恶寒的感觉。

 

多是因为平常没有做好胃部的保暖工作，而导致的现象，亦或者食用了寒冷刺激的食物，导致即使在温暖的环境下还是感觉特别的寒冷。

 

 

秋季是胃病的高发季，谨记“4怕3做”，胃或许越来越强壮：

 

1怕——冷

 

在秋天这个季节，慢慢气温开始变得越来越低，做好的热饭也凉的很快。这让很多喜爱吃凉食的人感觉非常舒服，但是却不自知，胃或许不支持这样的“操作”，胃气受到伤害和刺激，胃黏膜损伤，出现胃病。

 

并且，除了食物上要注意冷食之外，肚子的保暖也很重要，若是在这个天气还是只要风度，尤其女性继续穿一些露脐装等，可能会导致胃部受寒或者子宫受寒，带给男女身体的伤害。

 

2怕——撑

 

胃作为我们食物承载的一个场所，还是消化和吸收的地方。若是平常进食过多的食物，吃的很撑，胃部的工作量就会增加，负担加重，降低胃部动力。若是一直保持这样的状态下去，胃部没有得到充分的休息，胃就很容易“罢工”，出现问题。

另一方面，胃不仅怕“撑着”，还怕“饿着”。若是总是不给胃部投喂食物，处于很饿的状态，胃酸分泌过多，伤害胃黏膜，对胃部伤害也很大。

 

3怕——懒

 

懒惰是出现胃病的一个间接原因，当你吃完就躺下或者坐沙发上，影响肠胃的正常运作，血液流通也受到影响，导致胃部食物消化不完全，堆积在腹部。长此以往，腹部会长出肥肉，消化能力也会减弱，胃部功能逐渐的降低，最终出现健康问题。

 

4怕——晚

 

一些上班的人群，总是忙于工作一天没有好好吃饭，反而晚饭是吃的最好最丰盛的一顿。但是紧接着吃完饭就是要上床睡觉了，食物每次的消化大概需要两小时左右，在还没有消化完全的时候就躺下睡觉了，长期下来就会导致消化受到影响，胃功能受到损害。

 

1做——忌口

 

对于养胃来说，做好忌口是很重要的，比较冷、比较辛辣刺激的食物都不要多吃，并且少吃腌制和油炸的食物，这些都会增加胃部的负担，导致胃动力下降。包括烟酒中含有的有害物质，不仅对胃造成伤害，还会带来其他不好的影响，应要及时止损。

 

2做——运动

 

无论是什么样的疾病，适度的锻炼总是对身体健康有好处的。可以提高代谢，增进肠胃蠕动，加快消化能力。因此，每周都可以尽量根据自己的时间安排，加强身体的锻炼，增进免疫和抵抗能力，提高身体素质。

3做——茶补

 

在三餐都是营养合理的膳食结构的同时，喝茶对养胃也是很重要的一件事。不用吃养胃药，不用担心副作用。只用简单的几样草本就可以帮助肠胃恢复健康，减轻肠胃负担。

 

猴头菇：增进胃壁健康，滋补胃黏膜；丁香、大枣：补血养颜，缓解胃部受损可能引发的口臭现象，调节肠胃；茯苓、佛手和大麦：消肿消炎，杀菌排毒助消化。

在很多人眼里，冬天是一个进补的好时机，为了不错过“冬补”，许多朋友都会抓住机会大补特补。但我们的身体真的承受得了这么密集的补养吗？身体真的需要吗？大家在进补前还是应该好好想一想。

  

众所周知，补养身体，无非就是吃一些“滋补”的食物，如牛肉、羊肉、药酒等，这些高能量的食物在给我们带来热量的同时，也有一定的增强体质、提高抵抗力的作用，但我们也不能忽略它们的危害性，这就牵扯到不适合“冬补”的人群。

 

在进补的过程中，我们的饮食习惯会发生一些变化，这种改变也会增加身体的代谢负担，对于肾不好的人来说，实在是个挑战，所以大家一定要先了解哪些食物不宜多吃，以免危害肾脏健康。

 

冬季保养，不宜“乱补”，饮食上控制“3物”，让肾脏健康一些

 

控制饮水

 

如果大家细心观察的话，就会发现随着冬季的来临，我们的身体对水的需求量也增加了不少。冬天本来就比较干燥，身体容易缺水，加上长时间待在空调房里、使用热水袋、电热毯、开暖气等，也会造成人体水分的消耗，所以，不停喝水也成了大家在冬季的习惯之一。

  
但水喝多了对肾脏健康也会造成一定的威胁，因为肾脏是负责水分代谢的器官，水喝得越多，肾脏的工作负担就越重。所以，虽然我们应该养成及时补水的习惯，但也不能过量饮水。正常情况下，每隔1小时就小口慢饮一点水，是足以补充人体所需的水分，又不会造成代谢压力的方法。

 

为了滋补身体，很多人也会选择在水里“加料”，加入枸杞、红枣、菊花等食材，只要控制好饮水量，是没问题的，但不建议大家用酒水、咖啡、浓茶代替白开水。

  
控制盐的摄入量

 

食用盐是厨房里的“常客”，但大家在炒菜放盐的时候，一定要注意控制量，一般情况下，每天摄入6克以上的盐，就会威胁人体健康了，但比较让人头疼的是，除了食用盐本身以外，盐分还隐藏在其他食物或调味品中，这些都是我们需要计算进去的。

 

酱油、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、腌制食物、各种零食等食物中，都含有大量的盐分，大家要注意控制摄入量。长期吃高盐食品，不仅会造成身体浮肿，影响血压的稳定，还会加重肾脏的代谢负担。

  
控制蛋白质的摄入量

 

 

不论是普通人还是健身人群，都把蛋白质当作“宝贝”，众所周知，蛋白质能为我们提供热量，是维持生命活动的基本物质，有增强免疫力、促进肌肉生长的作用。富含蛋白质的鸡蛋、牛奶、豆制品、奶制品、牛羊肉等食物也是大家公认的“健康食物”，但从严格意义上来说，这类食物也不完全“健康”。

 

很多人在冬天进补的时候，都会选择大量吃肉，但富含蛋白质的各种肉类中，也存在大量的脂肪，过量食用，不仅会造成肥胖，还会给肾脏、肝脏带来更多的代谢负担。对于肾不好的人来说，不论负担多少，都可能是压垮肾脏的“最后一根稻草”，希望你不要忽视这个问题，在饮食上多加注意。

 

总结：肾脏是代谢器官，它的健康情况跟我们的饮食习惯密切相关，为了保护肾脏，大家要谨记低脂、少盐的饮食原则，多吃新鲜蔬菜和水果，减轻肾脏负担，同时也不要在睡前大量饮水。除了饮食以外，大家还要注意休息，让肾脏也能得到充足的自我修复时间。

传统意义上，主食指的就是餐桌上的主要食物，包括谷类、豆类和薯类三种。主食富含碳水，70%以上都由碳水化合物组成，而碳水又是人体最主要的能源物质，在维持人体营养健康方面举足轻重。可见，主食无论在质还是量上，都“独领风骚”，如何吃对主食更是我们关注的重中之重。

 

 

主食不能乱吃，要讲究搭配。这里教给大家三个比例：主食和非主食（副食）之间有一定的比例，所以每天摄入主食的总量有一定的标准；三餐之间主食的分配有一定的比例，吃对了有利于营养的持续均衡摄入；主食“内部”粗粮和细粮之间也有一定的比例，粗细搭配有利于平衡肠道功能。

 

1.  主副比例

 

《中国居民膳食指南》指出，主食提供的能量应该占到全天饮食总能量的50%～65%，也就是全天有一半多的能量都是由主食提供的。按此标准，一个健康成年人，每天应该吃250～400克的主食。以体重60～70千克为例，平均到每餐，大概1～1.5碗米饭（约2～3两）或1～2个馒头。主食吃得过少（低于40%）或过多（大于70%）则不利于我们的健康和长寿。

 

2.  三餐比例

 

类似地，三餐食物量的分配，也常常以能量作为标准。早餐所提供的能量应该占到全天总能量的25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐同样应占30%～40%，我们可以根据自己当天的劳动强度和平常的生活习惯进行调整。按此标准，早餐可以吃50～100克主食，午餐和晚餐各为100～150克。

 

3.  粗细比例

 

《中国居民膳食指南》建议，吃主食要讲究粗细搭配。粗粮和细粮可谓一对概念上的“双生子”，我们把精米白面称为细粮，把除此以外的粮食称为粗粮。粗粮主要包括三大类——全谷物（糙米、全麦粒、燕麦片等）、杂豆类（绿豆、扁豆、豌豆等）和薯类（红薯、山药、马铃薯等）。

 

 

粗粮富含膳食纤维，膳食纤维在胃肠道内形成网状结构，能吸附有害物质，还能降低食物和消化液的接触，减少葡萄糖等的吸收速率，对于延缓血糖升高、降低血脂、控制体重有好处；粗粮还富含B族维生素，营养价值较精米白面更高。但是粗粮吃得过多，不能被消化的膳食纤维堆积在肠道内，也会影响消化，导致肠道阻塞，所以吃主食时，要讲究粗细搭配，不能“顾此失彼”。

 

一天的主食中，应该有大约1/4到1/3为粗粮，即每天应吃50～100克（1～2两，干重）的粗粮；也可以平均每周吃两天的粗粮。在各类粗粮中，则建议每天吃全谷物或杂豆类50～150克，或薯类50～100克。

 

定好总量，分好三餐，搭配粗细，三大比例，教你如何吃对主食！主食吃对了，“逆龄”不是梦！

作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

在中国你是一个幸福的人，各种美食诱惑，做个吃货太美好，但是你又是个不幸的人，因为中国菜普遍重油，重味，对于养生减肥来说比较有难度。

 

所以现在很多人越来越值得合理饮食，健康饮食的重要性，但是有没有什么最简单的方法，让自己健康长寿又能瘦呢？那就是少吃“三白”，多吃“三黑”。

 

“三白”——盐、糖、脂肪

 

吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜；但是往往我们做菜时为了口味，会多放盐，更不用说在外面吃饭了，所以在家做饭时要控制盐分摄入。

 

糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会造成糖、盐摄取过量；有人试验，一个月糖分的量减半摄入，坚持下来，虽然没有运动，却瘦了5斤，所以想瘦的话，糖也是你最大的敌人。

 

 

动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。平时，高热量的膨化食品是要拒绝的，白肉如鸡、鱼、鸭肉可以适当摄入，蛋白质高脂肪少。

 

“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米

 

蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。特别是常便秘的女性不妨多吃，而且能加速脂肪的燃烧。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜；

 

黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效，但是建议每周只吃两次左右；凉拌黑木耳应该是妹纸们首选的菜品。

 

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。生活中最不起眼的6大长寿食物，早餐或晚餐来一碗黑米粥，热量少，零脂肪，常食降体重，皮肤更加细腻有光泽。

 

下面再推荐几样瘦身长寿的美食供大家参考：

 

1.松子清肠润肌肤

 

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效；松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤；同时乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。

 

2.大蒜消炎又杀菌

 

1.将至少半斤大蒜，剥皮用刀切碎，切得越碎越好。

 

2.找到一个玻璃瓶子洗刷干净，将切碎的大蒜装到瓶子中。

 

3.将准备好的白醋倒入瓶子中，白醋至少要没过大蒜，然后将瓶子密封保存至少一天时间。4.放置一天后取出，每天晚上洗脚后将有灰指甲的手指或者脚趾放到瓶子中浸泡半个小时洗净，这样坚持至少两个月，对付灰指甲绝对有效。

 

3.白菜止咳化痰还抗癌

 

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰；现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。

 

 

4.粥护胃补元气

 

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。

 

5.海带帮助排便不长胖

 

海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

 

6.荞麦降压助睡眠

 

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好；荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。​​​​

 

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