不知从什么时候开始，只要开始供暖一周后，辽宁多地持续雾霾围城，多个城市PM2.5指数爆表。11月9日，沈阳全市PM2.5均值1155，局地指数突破1400。网络上大家调侃着“我一拉窗帘以为我瞎了呢。”“天空飘来五个字：东方饺子王。”其实这些段子一点都不好笑，雾霾就在我们身边，尤其马上要到秋冬了。

 

 

有相关的食谱可以推荐吗？

 

从雾霾致病机理来看，理论上说雾霾天应多摄入一些富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养素的食物。蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，有提高机体免疫力的作用。鱼、肉、蛋、奶、大豆都是蛋白质的良好来源。维生素C具有清除自由基、抗氧化作用。蔬菜水果一般都富含维生素C，比如菠菜、鲜枣、油菜、橙子、番茄、黄瓜等。维生素A可提高上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力，预防雾霾对黏膜造成的损伤。

 

但是富含维生素A的食物主要是动物肝脏、鸡蛋黄等高胆固醇的食物，不宜大量吃。胡萝卜素大多数可以转化成维生素A，也具有相同效果。代表食物主要是胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘等橙黄色蔬果，以及菠菜、小油菜等深绿叶菜。

 

医师建议

 

 

雾霾天里，除了饮食方面的注意事项，也可以从以下几个方面做起：

 

1、 装个手机应用随时查PM2.5指数，200以上能不出门就不出门，出门戴N95口罩。

 

2、口罩理论上是一次性的，可以戴得不透气或者黑了再换。权威机构并无“佩戴N95口罩不能超过半小时”的规定，没有证据表明会对呼吸系统造成永久性损伤。当然了，口罩会增加呼吸的阻力，如果心肺功能羸弱的老人、儿童，最好遵医嘱。

 

3、带包湿巾。对皮肤敏感的人来说，大气中的颗粒物吸附的病菌和有害物质，容易粘在皮肤上，引起过敏症状。外出时，不妨带一包湿巾，随时清洁。

 

4、多喝水。可以保持呼吸道湿润。

 

5、 尽量用鼻子呼吸。研究发现，人体吸入颗粒物不同大小，在体内沉积的部位也各不相同。大于10微米以上的颗粒物，鼻毛可以阻挡95%。

 

6、外出回家，洗脸、漱口、清洁鼻腔。清洁鼻腔可以用干净棉签蘸水，反复清洗。

说到丝瓜，相信大家不会觉得陌生，这种食物很常见，但是人们对它的看法褒贬不一。有的人认为，丝瓜很好吃，味道不错。也有人认为，丝瓜不适合做食物，所以根本不去沾丝瓜。那么，丝瓜在农村被用于什么呢？其实，从其名字就可以得知，既然是“丝瓜”，这种食物经过成熟放置一段时间，等到食物中的瓜肉被腐烂降解之后，剩下的就像“丝”一样的东西，这就是“丝瓜”的由来。

 

关于丝瓜，农村人经常将它用于洗碗，因为这种带丝状的东西，洗碗确实是很不错的。但是，如果你只是将它用作洗碗，而忽略了它的养生价值，那就大错特错了。因为，丝瓜还有很多养生功效，有待人们去充分挖掘。关于丝瓜，它堪比“冬虫夏草”，究竟会给人们的健康带来怎样的影响呢？大家不妨好好了解一下。

 

 

疼痛是人体向外界的各种刺激，发出的一种警告，有疼痛，说明身体可能遭受了一些伤害，大脑通过这种方式，来提醒自己要注意保护自己了。但是，疼痛也会给人带来无穷无尽的痛苦，即使是人们知道了如何去防御，但是疼痛依旧不减，所以在这样的情况下，镇痛就显得非常重要了。

 

关于镇痛，丝瓜就有很好的功效，特别是针对一些风湿疾病，给关节等带来的慢性疼痛，这种疼痛是长久的，而且一时半会儿很难得到缓解。所以，关于抗风湿、镇痛等方面，丝瓜绝对是可以做到的，也正是如此，所以老年人们经常用丝瓜熬水服用，以此实现缓解疼痛和抗风湿的效果。

 

 

病菌在我们的身边，可以说是无处不在。关于病菌的生长，有些病菌对我们的健康是有利的，这些病菌不能算是致病菌，而应该算是益生菌，它们可以与身体互利共赢，相互促进。所以，对于这种细菌，大家平时应该以保护为主，而不应该去破坏稳定的菌群环境。

 

与此同时，一些有害的菌群，即为致病菌，可以导致身体犯病，所以这些病菌是需要用于抑制的。在这种情况下，丝瓜就能够发挥一定的功效了，因为丝瓜可以抑菌。所以，多吃丝瓜，还可以帮助身体调理菌群，让有益的菌群更好地生长，对身体有害的病菌能够得到抑制。

 

 

便秘是一种胃肠疾病，因为功能紊乱，所以给很多人的生活质量，带来了严重的影响。丝瓜富含膳食纤维，所以在改善身体的胃肠蠕动功能方面，具有一定的积极效应。多吃丝瓜，可以明显改善胃肠的蠕动，这样可以有效缓解便秘症状。

 

所以，对于平时经常便秘的人群，多摄入丝瓜，对于自己的胃肠健康，也是非常有帮助的。丝瓜不仅富含膳食纤维，而且所含的维生素、微量元素等也很丰富，所以确实是一种非常不错的养生蔬菜。

交通工具的发展确实方便了人们的出行，近了可以坐汽车，远了可以坐火车、飞机，想欣赏一下大海的美景还可以选择轮船，但是对有些人来说可没那么简单！晕车的人，相信每个人的身边都有吧！有的人甚至说我刚上了车，车还没走就晕了，那么这些人到底为什么会晕车？晕车到底是咋回事？

 

 

晕车属于晕动病也叫运动病，晕船和晕机都属于此类。人耳前庭内存在一种平衡感受器，当乘坐交通工具时，由于晃动对这些感受器引起过度的刺激，导致感受器大量释放生物电使神经中枢受到影响，产生出冷汗、头晕恶心等，这就是晕车的发生过程。

 

人体的平衡器官并不在我们的大脑，而正是内耳的前庭感受器，它包括三对半规管和椭圆囊及球囊。它们对不同运动状态刺激的敏感度是不同的，半规管主要对角加减速较敏感，就是说当汽车行驶过程中拐弯较多时，就会过度的刺激半规管，使半规管内的感受细胞放电刺激神经中枢。而椭圆囊和球囊对直线上的加减速敏感，如汽车的启动，急刹车，包括有人坐直梯时头晕也是因为电梯在运行过程中速度的变化刺激了椭圆囊和球囊，他们也是因为受到刺激后放电传导至中枢神经引起不适。

 

 

那么有些人会问，车一直很晃，为什么有的人晕，有的人不晕，有的人晕的早，有的人晕的晚？其实，车的晃动每个人所受到的刺激强度和时间是一样的，只是耐受性存在差别，每个人的耐受性都有一个最高限度。这个限度叫阈值，但不同人的阈值差别却很大，比如宇航员他们的耐受限度就很高，阈值很大，所以他们可以在外太空失去重力的情况下并不会晕厥不适。

 

相反，车刚一走就晕的人耐受限度就很低，阈值很小。假如，让一个坐车怎么都不晕的人去做过山车，他就可能会晕，这类人前庭感受器的阈值相对较高，但过山车的刺激程度还是超过了他的耐受限度，所以说，正是这种内耳前庭感受器耐受限度的不同造成了晕车程度的不同。

 

有人说晕车时真的比生病还难受，但准确的说晕动症虽然带了一个病字，但并不能称作是真正的疾病，它仅仅是敏感机体对超限刺激的应急反应，既然不能算作病，也就不存在治疗办法，但是它也确确实实是可以通过一些措施进行缓解的。

 

就像有的人说“我开始上车就晕，可是坐的多了，习惯了就不晕了”，确切的说这并不是习惯了，只是长时间过多的刺激使内耳前庭感受器的阈值提高了，所以说对于晕车较重的人可以通过荡秋千，增加坐车次数等进行适当训练提高刺激阈值，这是最有效的方法。当然大家常用的车内通风、作者尽量坐在前排、口服“晕车药”等也是有一定效果的。

一睡着就流口水，咋回事呢？一个患者这样问我，一时无法回答。这是怎么回事呢？今天一起聊聊这个话题。

 

 

在读书时候，我也经常流口水，尤其是在睡觉时候。记得那时候，一睡觉就流口水。读书时候，学业比较紧张，很多时候在教室睡觉，坐在凳子上，趴在桌子上，头枕着胳膊，就这样睡着了。一觉醒来，发现自己的衣服袖子湿了一大块，流口水了。这是由于睡姿问题导致的。 

 

再往前推，小时候，换牙的时候，睡觉也会流口水。那时候谁在床上，早晨起来发现枕头上流了好多口水。这是因为牙齿的问题。那时候，养成一些坏习惯，比如啃指甲、铅笔头，导致牙齿问题。这时候流出的口水带有咸味，这是因为牙齿不干净或者畸形引起的。 

 

 

那时候的我，比较喜欢出现口腔溃疡。口腔溃疡情况下，口水比较多，睡着了也会流出来。如果口腔内有溃疡，疼痛的刺激会促进唾液分泌，诱发流口水。这时可用药促进溃疡愈合，流口水的情况会自动消失。

 

还有一些患者，容易流口水。这些患者说话会有不清楚的情况，语言不流利。让他鼓嘴吹气，会出现漏风情况。这些人在晚上睡觉时候，也会出现流口水的情况。这些患者，很可能就得了中风。 

 

还有一些患者，睡觉流口水，这是因为脾胃虚弱。脾虚运化水湿出问题了，所以会出现口水增多的现象，这时候就会出现脾胃虚弱的相关症状。脾胃虚弱流口水，是比较稀的口水。

 

以上几种是最常见的睡觉流口水情况，您有过吗？

 

（附：流口水是婴儿时期一种很常见的生理现象，医学上称之为流涎，不需要医治。异常流口水，称流涎症或唾液增多，常见于婴儿时期。 一般分生理性及病理性两种：

1.生理性流涎

一般4个月-3岁流口水多见，大部分是正常现象。这是因为婴儿3～4月龄时，口腔内的唾液腺逐渐发育成熟，唾液分泌量增多。而这个时期的他们的面部肌肉还未发育完善，咀嚼能力弱且口腔浅，不会调节口腔内过多的液体，发生流口水的现象。随着年龄的增长，牙齿萌出，口腔深度增加，婴幼儿逐渐学会吞咽，流口水的情况就会逐渐消失。以上情况均可称为生理性流涎。

2.病理性流涎

少数流口水是一种病理现象。常见的疾病：口腔炎、呼吸道感染、病毒感染、神经系统疾病。）

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在贵州，夏天最不可错过的火锅，是地星秀肉饼火锅。几把地星秀放入火锅中，能让汤底变得清香浓郁，最妙的是加了地星秀后，锅中肉食，竟也变得清爽起来，尝起来香而不腻。

 

但是，这地星秀究竟是何种野菜呢？其中含有什么成分？很多食客看着这款火锅馋液欲滴，却因不懂迟迟不敢入口。其实这地星秀是一味养生无公害野香菜，只是它还有另外的名字，所以，很多人不了解它的功效。

 

 

 

“地星秀”其实叫“地星宿”，但“地星宿”这名称不文艺，于是这名儿退出了历史舞台。“地星秀”还有一个正式的学名，叫“天胡荽”，有一个诗意的别称，叫“雨点草”。这种草，茎细长优雅，叶片呈圆形，肾形或五角形，直径约1-2.5厘米。伞形花序单生于节上，小花白色或绿白色，花瓣有五枚，卵形。它叶嫩，水分多，不耐践踏。

 

一些朋友将它买来，用浅盆水养，摆在窗前，看它的茎蔓垂出盆外，在风中摇曳，心就安静下来了。不过，仅仅拿“天胡荽”来把玩观赏，还是有些暴殄天物，因为，它有着更重要的价值。

 

 

 

“天胡荽”性寒，味甘，能清热解毒，利湿，止血。贵州民间长期用它来治疗黄疸性肝炎。从上世纪70年代开始，广东药学院和广西医科大学等多家科研单位就开始对“天胡荽”进行研究，发现它身上含有丰富的黄酮类化合物，尤以叶子中的含量最高，平均含量高达48.05mg/g。“天胡荽”内含的黄酮类化合物具有保肝，免疫调节，抗HBSAG的作用，一些治疗肝炎的药物中就含有“天胡荽”的成分。

 

那么临床上该怎么运用它呢？

 

 70年代出版的《贵州草药》上详细记载了“天胡荽”的用法：

 

1、治黄疸性肝炎：天胡荽15g，熬水服或炖肉吃。

 

2、治小儿疳积：天胡荽15g加猪肝或鸡肝适量，蒸熟吃。

 

3、治红痢、热痢：天胡荽50g加白糖15g，煎水服用。

早上起床口干口苦口臭要注意，很可能是提示身体出现一些病症，尤其是那些刷了牙以后还感觉口苦口臭的！

 

当然，像我们大家平时如果一直精神压力太大，生活没有规律，又得不到充足睡眠，还喜欢抽烟喝酒，睡觉喜欢打开嘴巴睡觉、打鼾等等，有这些生活习惯的人都容易出现口干口苦口臭现象，但是只要能及时调整这些不好的生活习惯，都能得到较好的改善！

 

 

但是，如果是因为以下这些原因导致的早上起来口干口苦口臭，那要注意及时就诊， 治疗原发疾病！

 

• 出现胆囊相关疾病比如胆囊炎、胆囊结石等导致的胆囊功能下降引起的；
• 还有不管是中医讲到的：口干口苦口臭都跟我们胃热、胆气上溢、肝胆郁热有关。而西医中，我们临床上也发现患有某位胃肠道疾病，引起胃食道反流、食道存在炎症以及胃动力差的病人，也会出现口干口苦口臭等现象；
• 临床，有部分患有糖尿病以及一些内分泌疾病的人也有口干口苦口臭的病症，
• 当然，对于一些患有牙龈炎、牙龈出血等口腔疾病以及某些感染性疾病的人也容易出现口干口臭口苦现象，都值得我们去排查！

 

 

因此，对于排除了自己不是因为生活习惯不好导致的口干口臭口苦现象的人，一定要到医院做一个口腔方面检查，同时最主要的还是要去做一个胃镜和肝胆B超相关胃胆方面的排查！

 

在生活方面，一定要注意平时多吃蔬菜和水果，补充多种维生素和微量元素，注意保护我们舌头味蕾作用，因为我们正常成年人大约有一万多个味蕾，但是苦味多来源于我们的舌根部！

 

最后，要注意补充足够的水分，成人每天大约需要2200毫升水，而从食物中只能获取1000毫升，大部分还是要靠自己喝水补充，缺水是导致很多慢性病出现像口干口臭口苦现象的一部分原因所在！

 

所以，很多人都有这种感觉，早上起床时口臭好像特别严重。

 

那有什么办法可以避免吗？

 

事实就是：基本上……很难避免。但一般早起口臭，刷牙后会消失，如果没有改善，那就需要去口腔科查一下是否有其他原因了。

相信不少女性都听说过安全期，也有部分人通过所谓的“安全期”来避孕。但凡事没有绝对的安全，运用安全期来避孕，也给很多人带来了困扰。

 

小李今年27岁，刚结婚的她并没有要孩子的打算。新婚燕尔，小李的丈夫不喜欢用避孕套避孕，而小李又担心服用避孕药对身体伤害较大。权衡之下，小夫妻二人推算出小李的“安全期”，选择在安全期同房的方式来避孕。

 

 

然而，很快小李就发现自己月经没有如期来潮，去医院检查后，发现自己居然怀孕了，夫妻二人顿时傻眼了。俩人都很困惑：“明明是在安全期同房，怎么就怀孕了呢？”再加上二人根本没有做好充分的准备，因此也就更加焦虑了。

 

那么，女性的安全期是什么呢？

 

“安全期”是相对于易受孕日期而言的。卵子在体内存活时间一般是3至5天，因此，在排卵前后的4—5天是女性的易受孕时间。故除此之外的时间可称为“安全期”，也有人称安全期为“前七后八”，即月经来潮的前七天和月经结束后的八天。也有部分人通过网上流传的一些计算公式或者App应用软件来推算“安全期”。不管哪种说法的“安全期”，其原则和依据都是相对于排卵情况而言的，都不具备确定性。

 

 

“安全期避孕法”的原理就是避开女性排卵期进行的无障碍、无保护的性交。

 

那么，“安全期”真的安全吗？这种避孕方法可靠不？

 

答案当然是否定的。不管用什么方法去推算，这种缺少动态观察和记录身体变化规律的方法都严重缺乏科学客观的评判标准。靠掰指头和数日历推算的“安全期”，根本不是科学的自然避孕法，并不具备绝对的可信度。

 

此外，女性体内激素变化是一个动态的过程，此变化过程受多种因素的影响，真正符合“安全期”计算方法的人更是具有随机性和不确定性。所以，会存在女性在所谓的“安全期”内出现排卵情况，也就不难理解为什么经常会有人在“安全期”内意外中标怀孕。

 

具备生育能力的女性尤其要明白，保护好自己不仅是对自己负责，也是对无辜中招的小生命负责。如果真的没有做好迎接新生命的准备，切记不要盲信所谓的“安全期避孕法”。比起“安全期”，诸多相对安全的避孕方法要实用得多。

很小的时候就对一种植物很感兴趣，至今仍然会很刻意的去关注它。我小时候生活的村子有很多河，那时候还没有现在这么干旱，所以会有很多植物和动物生长。这种植物很是特别，每年都会很茂盛的生长着，而且会长出常常的荚。在初中之前，我一直认为是绿豆的变种，因为和绿豆有着类似的荚，只是种子比绿豆要小很多。父母也不知道它的确切名字，只是告诉我这是一种很特殊的植物，在它周围很难见到虫子的出现，叶子也很难见到被虫子咬的痕迹。 

 

 

 

后来知道，这种植物叫决明，种子是一种很常用的中药叫决明子。决明是豆科决明属，一年生亚灌木状草本植物，直立、粗壮、高可达2米。决明在植物群落里生命力极其旺盛，常常与其他植物争夺营养，因此在北美洲等地区，决明被视为一种难以根除的野草。在中国长江以南地区都有种植，主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。决明子是决明成熟果实，其味甘、苦、咸，微寒，归肝、大肠经。具有清热明目，润肠通便的作用。经常用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等病症的治疗。 

 

决明子是眼科要药，有句打油诗这样说：愚翁八十目不瞑，日书蝇头夜点星。并非生得好眼力，只缘常年服决明。最早见于《神农本草经》，被列为上品，谓其久服益精光轻身。后世对其治疗眼病多有记载，《本草正义》总结说决明子明目，乃滋益肝肾，以镇潜补阴为义，是培本之正治，非如温辛散风，寒凉降热之止为标病立法者可比，最为有利无弊。 

 

 

除外常用的明目作用，现代药理研究认为，还具有显著的保肝、利胆、降血压、降血脂作用,并有一定的抗动脉粥样硬化作用。市场上有决明子枕头、决明子茶等商品，谓之具有降血压、减肥等功效，但笔者建议慎重选择使用。

 

（附：决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。）

前几天有朋友咨询，为什么每次一喝自己家做的豆浆就会肚子不舒服，咕噜咕噜叫，还容易拉肚子，家里其他人喝了都没事儿，只有她有反应。更奇怪的是，喝外边买的豆浆就没这种反应。这到底是怎么回事儿呢？

有些人喝豆浆（煮熟的）会腹胀甚至拉肚子，很可能的是拜大豆所含的“胀气因子”所赐。

众所周知，豆浆是以大豆为原料，经过泡发、磨碎、过滤、煮沸制成。豆浆几乎保留了大豆所有的营养成分，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及大豆异黄酮等植物化学物质。

其中，大豆所含的碳水化合物比较特殊，有大约一半是人体不能消化的棉籽糖和水苏糖，还有一些由阿拉伯糖和半乳糖构成的多糖。这些碳水化合物不能被胃和小肠的消化酶消化，但是却能在大肠中被微生物发酵利用，并产生气体，从而引起腹胀，严重的还会引起腹泻。不过，只要停止喝豆浆，这种“腹泻”自然也就好了。其实，都是哪些不被消化的糖在作怪。

喝豆浆容易腹胀腹泻的人，在制作豆浆时不要只用大豆一种食材，适量加入一些小米、燕麦等全谷杂粮，适当“稀释”豆浆的浓度（降低胀气因子的含量）；或者选择豆腐、豆干、豆腐丝等豆制品，因为在豆制品的制作过程中，通过水溶和加热处理，豆类的胀气因子基本上都被去除掉了。

在制作豆浆时加入少量粗杂粮还有一个好处，就是豆类和粮食中的蛋白质能互补，取长补短，提升豆浆蛋白质的利用率，一举两得。

从外边买的豆浆大多纯度低，添加了大量水和蔗糖或者麦芽糖浆等，胀气因子被稀释，含量相对低，喝了不容易腹胀。

另外还有很大一部分豆浆是用豆浆粉冲的，为了拥有好的口感，很多都添加大量麦芽糖浆、淀粉、蔗糖等物质，不仅稀释了豆浆粉中的“胀气因子”，还降低了豆浆的营养价值，并且淀粉、糊精还给人“豆浆很浓稠”的错觉。

不要被无添加蔗糖的宣传蒙蔽了，无蔗糖只代表了没有添加蔗糖，但是糖浆、蜂蜜等也属于添加糖，含有大量热量。

建议购买豆浆粉时，务必先查看食品标签——配料表和营养成分表，选择配料表中尽量只有大豆的豆浆粉。另外，大豆的碳水化合物含量在35%左右，可以通过查看豆浆粉的营养成分表，推测该产品中添加多余碳水化合物的量。

 

我相信每个人在日常的生活当中都会有嗓子比较干，而且有干呕的症状，出现想吐的感觉，有一些患者甚至会有嗓子嘶哑的情况，但是并不知道自己是因为什么而导致的，通常症状都不会太过严重，所以患者都不会去医院进行治疗，接下来就来了解一下嗓子是因为什么而出现干呕想吐的感觉的。

1、有咽炎。患者如果有咽炎方面的疾病，嗓子就会出现一些不舒服的症状，比如干呕和恶心想吐的感觉，而且这些症状会一直存在，直到患者将咽炎彻底的治疗痊愈之后才会消失，所以患者如果不进行及时的治疗，很有可能就会导致干呕和恶心的症状一直持续，最后有可能会导致嗓子和食管出现另外的疾病，患者原本的病症更加的恶化，但是咽炎通常情况下都是慢性的，所以想要治疗是比较需要时间的。

2、患者的呼吸道粘膜受到了刺激。当患者的呼吸道黏膜受到了一些异物炎症或者是分泌物的刺激之后，就会反射性的引起一些咳嗽干呕的行为，虽然有助于排除来自外界的一些异物和分泌物，但是咳嗽对于身体的健康还是有一定的坏处的。咳嗽并不是一种致命的疾病，而且出现干咳或者是干呕的情况也不需要大量的服用药物，可以让患者自己身体的免疫系统来进行处理，如果长时间不好，也可以去购买一些治疗咳嗽或者干呕的药物来对症状进行缓解。

患者在了解到引起嗓子干呕想吐的原因之后，可以适当的采取一些措施来缓解症状，也可以不进行治疗，让自身的免疫力来进行缓解，但是在平时的生活当中一定要注意日常的饮食，不能够吃太过于辛辣刺激的食物，会对嗓子造成比较严重的刺激，可以多喝水，能够滋润嗓子，缓解干呕想吐的症状。