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这4种隔夜食物再好吃别吃

这4种隔夜食物再好吃别吃
发表人:主治医师曹乃苏

每个家庭几乎在晚上的时候都会剩下食物,尤其是老年人,不愿意浪费一滴粮食,所以在晚饭过后剩下的食物都不忍心去倒掉,而是选择在第二天早上当做早饭吃掉。这样虽然看起来粮食没有浪费,但是隔夜的食物给身体带来的伤害却是极大的。所以为了避免这样的事情发生就是每餐做的食物一定要尽可能的少做,这样可以避免浪费,也可以避免食用过夜的食物。

 

哪些食物过夜就不能再食用了呢?

 

1、隔夜的茶

 

隔夜的茶很多人都知道不能喝,但是有的人会担心口渴在床头放上茶水,隔天早上会在口渴的时候去喝,有的肠胃虚弱的人就会出现腹泻的反应,有的人则就没有问题。因为隔夜的茶里面有蛋白质等微量元素,它们在夜间正是培养细菌的最佳环境,所以细菌容易在茶水中滋生,虽然肉眼不能发现,但是喝到肠胃里就容易有腹泻的反应,所以隔夜茶最好不要经常喝。

 

 

2、隔夜的海鲜

 

鱼类以及海鲜类的产品含有丰富的蛋白质,也正是这样有营养的东西导致了细菌的繁殖,隔夜的海鲜和鱼产品会存在很多的细菌,如果在隔天吃进肠胃里很可能会出现身体不适,尤其是放置两天以上的食物最好不要去吃,因为可能会有变质的风险。

 

3、隔夜的蔬菜、凉拌菜类

 

隔夜做好的蔬菜没有吃完,放置一个晚上以后,蔬菜里的硝酸盐会转变成亚硝酸盐这种致癌物质,如果长期不注意,就可能使身体患上癌症。凉拌菜隔夜更是不能去吃,除了会有细菌的滋生,还可能会变了味道,所以这两种食物隔夜也是不能再继续食用的。

 

4、隔天的白开水

 

很多家庭都有凉白开水的习惯,殊不知隔天的白开水也会给身体健康造成威胁。白开水隔夜以后,也会产生亚硝酸盐这种致癌的物质,而且多次煮沸的白开水比煮沸一次的开水亚硝酸盐含量更高,所以,大家在喝开水的时候,最好喝当天的开水,而且不要反复煮沸才可以。

 

隔夜的食物,无论是什么,都最好不要吃,因为既不能保证健康,也不能保证不会对身体造成伤害,所以,无论是什么食物,最好当天做当天吃,吃新鲜的食物对身体才有好处。如果有不得已的时候,也一定要注意储存方法,将食物放凉以后再放进冰箱,而且第二天再没有吃完的话,也一定要扔掉。

 

以上这些隔夜的食物都是不能吃的,其实,所有的隔夜食物都可能会产生细菌以及亚硝酸盐,细菌可能会导致腹泻以及肠道不舒服,而亚硝酸盐长期堆积在体内还可能会导致癌症的发生,所以,做到健康饮食,吃新鲜的食物对身体健康也是一种保障。不浪费粮食的前提不是去吃隔夜菜,而是把任何食物都做少量才好。

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  • 阿司匹林被业内称为“神药”。神奇之处不仅体现在心血管疾病的防治中,更多体现在了癌症的“跨界”治疗上。

     

    临床医学大量病例证实,阿司匹林具有抗凝作用,能抑制血液中的血小板凝集,长期低剂量服用可以有效降低高风险人群罹患冠心病、中风及血栓的风险。[1]

     

    学界证实:阿司匹林的抗癌功效——防与治

     

    2019年初,英国牛津大学的科学家证实,阿司匹林通过抑制血小板,让癌细胞无法利用血小板与其他细胞抱团,使其暴露在免疫系统的打击之下。

     

     

    同时,阿司匹林可以有效的破坏癌细胞在转移部位形成生态位,使其难以定向种植。

     

    通过抑制环氧化酶的活性,打击靶细胞的各种膜受体,抑制多种癌症的发生和发展过程,减少肿瘤的增值,降低肿瘤的侵袭能力,最终减少肿瘤细胞的转移。[2]

     

    在细胞受到刺激时,NF-KB会改变细胞正常的信号传导,促进细胞增殖,同时启动癌基因的转录,最终导致癌变。[3]这时,阿司匹林的靶目标之一就是NF-KB。

     

    Navone等[4]学者通过一项人脑胶质细胞瘤的研究,总结出阿司匹林会以剂量依赖的方式影响着肿瘤细胞的活力,甚至是减弱肿瘤血管的生成。

     

    在治疗层面上,很多临床数据证实,阿司匹林能对化疗药物(比如顺铂)有一定的增敏作用。

     

    Jiang等[5]学者在多个体外实验中,证实了结肠癌化疗中阿司匹林的正向作用,癌细胞在治疗过程中增值减缓、迁徙和侵袭的能力明显减低。

     

     

    各种风险显著降低,尤其是结直肠癌

     

    美国预防服务工作组发布的指南中指出,阿司匹林是心血管疾病及结直肠癌的一级预防药物。

     

    该研究提示,每日服用日常剂量的阿司匹林,10年间胃癌、食道癌和结直肠癌的发生及死亡率会降低40%,死于其他癌症的几率也会降低16%。

     

    指南中还指出,推荐近十年心血管风险超过10%的人群、无出血风险的50-69岁人群,建议可服用低剂量阿司匹林来预防心血管疾病和结直肠癌。[6]

     

    辩证看待:服用任何药物,均有利有弊

     

    通过这篇文章已经对阿司匹林的抗癌、治癌的作用有了很深的了解。那是不是什么人都可以吃这个药?是不是可以放开政策,全民预防性的服用呢?

     

    答案当然是否定的!

     

    任何药物,都不可以离开医生的医嘱随便服用!药物的选择和剂量需要医生评估,制定用药建议,大家还是要到正规医院,听从医生的意见。

     

    要在医生建议下服药

     

    如果长期服用阿司匹林,需要定期(半年一次)检查出血、凝血的指标,甚至会安排检查一下大便隐血,来排除是否有出血倾向或者是凝血障碍的问题。

     

    肿瘤一直都是医学界的难题,每一项攻克都能使整个行业和医学界沸腾。但是,对于癌症这个疾病仍然需要早发现早治疗,有癌症家族史的人群还是要高度警惕,定期筛查,听从专业医生的建议才是正确的处理方式。

     

    科学、早期、配合是患者在治疗癌症途中最应该遵循的原则,切忌到处寻找“最新药物”,胡乱尝试。

     


     

    参考文献:

    [1]郑刚.阿司匹林对心血管病一级预防最新的证据和解读.中华老年心脑血管病杂志,2020,31:99-102.

    [2]宋一萌,李明真,马潞林.花生四烯酸代谢产物与肿瘤发生和发展的研究进展.临床泌尿外科杂志,2017,32:236-240.

    [3]Jiang L , Ren L , Zhang X , et al .Overexpression of PIMREG promotes breast cancer aggressiveness via constitutive activation of NF-kB signaling. E Bio Medicine,2019,43:188-200.

    [4] Brambilla E, Negoescu A, Gazzeri S, et al. Apoptosis-related factors p53, Bcl-2, and Bax in neuroendocrine lung tumors. Am J Pathol, 1996,149:1941-1952.

    [5] Jiang W, Yan Y, Chen M, et al. Aspirin enhances the sensitivity of colon cancer cells to cisplatin by abrogating the binding of NF-kB to the COX 2 promoter. Aging( Albany NY), 2020, 12: 611-627.

    [6] 欧阳学农.阿司匹林: "老司机"跨界抗癌[J].家庭医学,2017,(1):24-25.

     

    审稿医生 | 北京大学肿瘤医院 肿瘤外科 住院医师 余见洪

    责任编辑 | 黑凤梨

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  • 随着社会的发展时代的进步,很多人忙碌为生活奔波的同时往往忽略自己的身体健康,快节奏生活、高压力工作,导致不少人作息无规律、膳食不平衡,高盐、高油、高脂等食物摄入过多,胃部不适症状增加。很多人的胃经常不舒服。有人问,什么东西是胃最怕的?胃不好时,我们该如何养胃?

     

     

    胃最怕这4类食物:

     

    1)腌菜、烟熏和油炸食物、辛辣刺激食物:

     

    不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌作用下能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。

     

    腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,均应少吃。

     

    辣椒是很多人离不开的调味品,对健康也有诸多益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

     

    2)寒凉果蔬和生冷食物:

     

    夏天吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了,这些寒凉果蔬会让胃受到刺激,导致消化能力下降。冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低,而很多消化酶正常工作需要适宜温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶作用。

     

    3)不洁食物:

     

    如果饮食不卫生,带有病原体的食物进入人体,可能导致急性胃肠道炎症。如食物或水被沙门氏菌、肉毒杆菌、霍乱弧菌等污染,可引起严重腹泻、全身瘫痪、重度脱水等症状,严重者可致命。

     

    4)酒:

     

    酗酒除伤肝也会伤胃。当饮用的酒精量超过一定量时,会损伤胃黏膜。一般只要是酒精饮品在20度以上,每小时饮用超过100毫升,对胃黏膜的损伤就开始了,有可能还会导致急性腹痛和胃出血。饮酒过量造成的剧烈呕吐,还可造成胃贲门黏膜撕裂症,造成大出血。如果非要喝酒,尽量选择低酒,并且不要过量饮用,避免这种急性“伤胃”行为。

     

     

    胃不好时,我们该如何养胃?

     

    1.细嚼慢咽:

     

    饮食规律,细嚼慢咽,切忌暴饮暴食。细嚼慢咽不仅能让食物充分碾碎,减轻胃部消化负担,还能减少过多气体进入胃中,避免胃胀和嗳气发生。

     

    2.注意饮食:

     

    不宜吃过热过冷的食品,以免给胃造成刺激,同时注意按时进食,规律饮食。饮食上,多吃清淡食物,少吃肥甘、过酸、过甜、过咸、过苦及辛辣刺激的食物,远离腌菜、烟熏和油炸食物、酒精、寒凉果蔬、生冷食物、伤胃药物、不洁食物等。尽量少吃过酸、过甜、过咸、过苦的食品。同时要注重营养平衡,应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。还可以根据季节进行食补来调理脾胃。以冬季为例,可以吃一些羊肉滋补身体;夏季调理脾胃则要注意防止湿热病导致胃肠损伤,而秋季干燥,可以食用温润的食品调理身体。

     

    3.经常按摩腹部:

     

    当经常有胃胀、消化不良等症状时,在腹部上下轻轻按摩,症状便会随之减轻。

     

    4.适度运动:

     

    在春季,晚睡早起,出汗要随时擦干,晨练以太阳出来为宜,不宜过早过快的减衣,防止受凉。夏季要晚睡早起,补充水分,运动要适度,留下足够的时间静养,不要烦躁生气,不要过分的贪凉饮用冷饮。秋季是早睡晚起,天气渐冷,运动时添加衣服,运动后多喝开水,吃新鲜的水果、蔬菜,多吃纤维比较多的水果,偏碱性的水果,像苹果和番茄。冬季适宜早睡晚起,等太阳升起来的时候再运动,不宜户外运动,运动时要防冻。

     

    5.保持心情愉快:

     

    积极心态可减少因情绪导致的功能性胃肠疾病,避免焦虑、烦躁等负面情绪,特别要克制情绪,不要生气,所谓气大胃痛,保持积极阳光和良好的心态,有利胃部健康。

     

    结语

     

    总之,养胃无小事,健康记心头。 胃承担着碾碎、消化食物、为身体提供营养和能量的重任,是身体重要工作器官,健康问题不容忽视,应当从日常生活中加以养护,首先尽可能远离胃怕的食物,因为疾病需要用到可能伤胃的药物时也要注意正确用量,常见伤胃药物有激素类药物、解热镇痛药,会对胃黏膜造成一定程度的损伤。如果因为病情严重需要长期服用阿司匹林等药物,可评估是否存在胃的病变,及胃是否可以耐受长期使用该药物,必要时联合使用胃黏膜保护性药物。

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      拥有一个好的睡眠质量对每个人都是非常重要的,近年来工作和生活的压力不断增大,压力剧增不仅影响了人们的健康,同时也给他们的睡眠质量带来了巨大的困扰。那睡眠质量不好吃什么?下面我们就来看看到底吃哪些食物可以提高睡眠治疗!

      睡眠质量不好吃什么?喝温牛奶!

      现实生活中很多人睡眠不好都会习惯性喝上一杯牛奶,事实上温牛奶对睡眠的帮助是非常大的,这是因为牛奶当中含有一种叫做色氨酸的镇静成分,能够让身体以及大脑处于极度放松的状态,对于睡眠质量的维持效果是非常显著的。

      睡眠质量不好吃什么?吃点香蕉!

      香蕉也能够帮助促进睡眠质量?事实上一点也没错,香蕉除了能够缓解便秘的问题以外,事实上它还是一种能够起到安眠作用的水果,这是因为香蕉当中含有丰富的复合胺,能够帮助人体放松的同时,香蕉当中还含有帮助肌肉放松的镁离子,如此看来睡眠质量差的人在睡觉前吃一根香蕉确实是一个不错的选择。

      睡眠质量不好吃什么?喝点蜂蜜水!

      我们知道蜂蜜是一种营养价值极其丰富的食物,尤其是当中含有能够直接为人体所吸收的葡萄糖、氨基酸以及多种矿物质和维生素等,其营养价值是不容小觑的。另外中医认为蜂蜜是一种补中益气的食物,具有安五脏合百药的作用功效,因此睡觉前喝上适量的蜂蜜水,能够起到镇静催眠的作用。

      以上就是关于睡眠质量不好吃什么的相关内容介绍。事实上除了上文推荐的三种食物以外,睡眠质量不好的人还可以多吃点大枣、全麦面包、小米、土豆等吗,都可以起到良好的改善睡眠的作用。

  • 我们身体的运行是少不了能量的,而我们补充能量的方式就是进食,但从营养上来说,想要身体正常运作,并且不出问题,就要注意饮食均衡了。我们都知道,每次提到养生,健康长寿就会提到多吃蔬菜,但并不是什么蔬菜都能多吃的,虽然蔬菜中含有很多我们人体所缺少的元素,但这并不能说明,任何蔬菜都对我们有利。对于现在的我们来说,无论是蔬菜水果,还是鸡鸭鱼肉,都是很轻易就能买到的食材,就算不是当地当季的就能买到,所以我们在饮食上就不太注意了,吃的荤的比较多时,就会出现一些疾病,这时医生就会建议你多吃蔬菜,以清淡为主,但我们生活中常见的蔬菜,也并不是都对我们有好处的,有些吃多了同样会对我们身体造成伤害。

      


    家中常备的这4种蔬菜,最好不要多吃:

     

    还没成熟的西红柿

     

    每到夏天必不可少的两种蔬菜西红柿,黄瓜,虽然在以前西红柿只能夏天才能买到,但是对于现在来说,就算不在夏季也照样能购买。西红柿在成熟后,无论是生吃还是烹饪食用,都是及其美味的存在。但是在它未成熟的时候是不能吃的,因为未成熟的西红柿中含有龙葵碱的存在,这种成分如果摄入太多,很容易出现中毒的情况。所以,这种西红柿不建议使用。

      
    带有黄花的黄瓜

     

    夏季最常见蔬菜之一黄瓜,吃起来清爽可口,味道美味。且无论是生吃才是凉拌都是一到很不错的食物。但现在的商家为了利益,通常都会在蔬菜水果上做手脚,黄瓜也不例外,为了保证蔬菜的新鲜度,商贩们会在蔬菜上添加防腐剂,这样就可以让蔬菜水果看起来新鲜可口。如果你去菜市场购买蔬菜的时候,看见顶上带黄花的黄瓜,可能就会觉得很新鲜,毕竟花带开着,没有枯萎的现象。但是这种黄瓜其实是含有激素的,打完激素的黄瓜看起来都比较新鲜,且顶端的话花也不会脱落,但是激素多我们的身体及其不利,最好不要购买。

      


    含有添加剂的无根豆芽

     

    豆芽是我们家中常见的菜品之一,它是豆类中营养丰富的一种蔬菜,口感也极其独特,很多人都喜欢吃,且相对于其他蔬菜,豆芽价格还极其便宜。虽然它其中含有的营养物质没有其他的蔬菜多,但是却具有人体所需要的维生素,氨基酸和膳食纤维等最要物质,这几种物质对我们的身体帮助很大,且还能起到抗衰老的作用,有些人为了利益,可能会在豆芽成长的过程中加入添加剂。而这些添加剂都对身体有害,经常吃不仅不会对身体带来好处,还会危害身体健康。

      
    虽说经常吃蔬菜好,但是在购买的时候也要多加注意,因为现在很多蔬菜水果上都有添加剂的存在,就像有些水果外表看起开完好无损,但其实内在已经腐坏,所以,在购买的时候为了家人健康,对关注下为好。

  • 目前中国癌症患者人数来说,每天超过1万人被确诊为癌症,每分钟就有7.5个人被确诊为癌症,且数据正在持续上升的趋势。恶性肿瘤发病率每年保持在约3.9%的增幅,死亡率每年保持在2.5%的增幅。尤其是肺癌、肝癌、上消化道系统、肿瘤以及结直肠癌,女性乳腺癌等依旧是我国主要的恶性肿瘤。

     

    每次给住院患者进行饮食宣教的时候,都听到很多患者在偷偷议论,医生告诉我们这不能吃,那不能吃,说不定他们私底下吃的比我们还多。


    医生也是人,面对美食的诱惑,大多数人都无法抵挡,医生也是如此,我一直告诉我的患者,健康的饮食习惯是一门大学问,可是说简单也简单,良好的饮食习惯就是注意营养的均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,同时多喝水,一日三餐要规律,不要总是不吃早餐,也不要总是去吃夜宵,同时,吃饭的时候还不要喝酒。


    同一种食物,不同的做法,也决定了你的食物健康不健康,一条肉质鲜美的鲈鱼,采用清蒸的方法,不仅保持了肉质的鲜美,而且还保证了营养,但是把鲈鱼进行高温油炸,很容易破坏蛋白质,因为蛋白质遇高温会变性,而且油炸后的鲈鱼,不仅脂肪高了,也容易产生致癌物。


    作为医生,我一直建议我的患者四种食物一定不要碰,而我自己,也是这么坚持的。

     


    第一,腌制的食物不要碰,很多人特别爱吃腌制的食物,早上的时候米粉或者面里要放腌制的萝卜,酸豆角,榨菜,中午和晚上,桌子上还是腌制的食物,各种腌制的蔬菜,腌制的肉,腌制的蛋都是人们的最爱,但是天天吃,你的身体却容易出问题,腌制食物里不仅富含很高的盐,还富含亚硝酸盐,亚硝酸盐不致癌,但是与蛋白质结合后形成亚硝胺,却是一种强致癌物。


    第二,烟熏的食物不要碰,经过特殊熏制的食物,虽然味道很特殊,但是熏制后的食物,却容易产生致癌物苯并芘,这同样是一种强致癌物。

     


    第三,油炸的食物不要碰,很多人爱吃油炸的食物,油条,炸鸡,薯条,几乎把所有能油炸的都炸一遍,但是长期进食油炸食物,不仅血脂会高,也容易导致癌症的发生率增加。


    第四,过烫的食物不要吃,很多人爱吃过烫的食物,觉得这样让食管很舒服,但是长期进食过烫的食物,很容易导致食管黏膜的损伤,最终诱发食管癌。

  • 现在患高血脂的人越来越多,主要原因还是跟“吃”有关。不知道大家发现没有,很多疾病的源头都是这张贪吃的嘴!高血脂,在年轻人眼里,这种疾病很遥远,但随着不良饮食习惯盛行,越来越多年轻人加入到高血脂患者群体中,高血脂也不再是中老年人的关键词了。

      


    其实高血脂本身并不可怕,可怕的是它对血管的影响。众所周知,血管的健康是机体正常运行的基础,血管干净,血液流通顺畅,血液运输的营养就能到达身体的各个角落,人体健康就有了保证。

     

    而血液内的脂肪含量过高的话,就很容易在血管内形成斑块,堵塞血管,影响血液的运输。在这种情况下,突发脑梗、冠心病等心血管类疾病的风险也就增加了。所以,对于高血脂患者,首先要做的就是控制血脂,也就是管住嘴!

      
    高血脂来临,4种食物再喜欢也要少吃,对健康有好处,别不听劝

     

    沙拉酱

     

    很多面包、早点、蔬菜沙拉里都放有沙拉酱,沙拉酱也以它独特的口感,收获了很多人的喜爱。有些人即使在减肥期间,给自己制作低脂蔬菜水果沙拉时,也会放一点沙拉酱。但要提醒大家的是,沙拉酱中的脂肪含量很高,如果经常吃的话,不仅对减肥没有帮助,反而更容易长胖。

     

    对于血脂本来就偏高的人来说,沙拉酱也是需要少碰的东西,因为你一时贪吃不要紧,身体就要受到威胁。有人说一口沙拉酱一口油,其实没说错,因为沙拉酱主要就是由植物油构成的,稍微吃多一点,血脂也会迅速升高。

      
    奶油蛋糕

     

    不知道大家平时会不会主动吃奶油蛋糕?有些朋友即使没有过生日,也会在经过蛋糕店的时候给自己买一份奶油蛋糕。女人无法拒绝甜品,这话说的没错,因为甜食在女人心里,不仅代表着脂肪和热量,还代表着一份快乐。吃甜食的满足感是其他食物所比不了的。

     

    但是,奶油中的脂肪含量很高,加上含糖量极高的蛋糕,热量可不容小觑,如果经常吃的话,长胖也是轻而易举。别以为长胖对你来说没什么,增加的体重都是在给血管增加负担,还容易影响血脂水平,诱发血栓。

      


    动物内脏

     

    其实很多人对动物内脏的接受度很高,中国人本来就讲究吃啥补啥,对于动物内脏更是来者不拒。但是要知道,这一口口吃下去,虽然满足了口腹之欲,但身体可遭殃了,尤其是血管。

     

    因为动物内脏中一般都含有大量胆固醇,这也是血管的“天敌”,平时不注意忌口的话,血管也会慢慢被胆固醇占据、堆积,出现堵塞的现象,还会导致血管硬化。

      
    油炸食物

     

    很多人都对油炸食物赞口不绝,其实这也能理解,很多平平无奇的食物,经过油炸之后,美味指数飙升,让人实在不忍心拒绝。油脂本来就是诱人的东西,如果无关健康的话,每个人可能都会经常吃。但正因为油炸食物中含有大量油脂,很多人看到之后都退避三舍。经常吃的人,对患血管疾病的几率也会飙升。

      
    病从口入这句老话说的一点没错,很多疾病都是因为我们控制不住自己的食欲而诱发的。其实,在吃这方面,许多人不愿亏待自己,觉得自己辛苦工作,吃点好的是应该的。但是随着年纪增长,我们也要把眼光放长远,怎么吃、吃什么在一定意义上也影响着我们的寿命,希望大家都能提高重视。

  • 肾脏能排泄体内代谢产物和有害物质,同时还可以维持体内电解质和酸碱的平衡,通过尿的生成,维持水的平衡,以及调节血压等。

     

    而我们的日常饮食对于肾脏具有很大的影响,有些食品对于肾脏来说会带来不小的负担,影响肾脏的正常工作。而这4类食物就是肾最“害怕”的食物,不可多吃,否则会危害肾脏健康。

     

     

    很多人习惯早上起来就喝一杯咖啡,用来提神醒脑。的确,咖啡中含有大量的咖啡因,而咖啡因实际上是一种兴奋剂,能促进血液流动,使得血压升高。特别是对于早期的上班族来说,是一种提振精神、恢复活力的“良药”。

     

    但是同时,咖啡因也会通过影响肾脏对水的重吸收,导致机体脱水。少量的咖啡因不会有太大影响,但是如果喝得太多又不喝水补充,会加重肾脏疾病,并有可能因慢性脱水而导致肾结石的形成。所以咖啡不是不能喝,而是不能喝得太多,特别是不能把喝咖啡作为补充身体水分的主要途径。

     

     

    食盐中的钠,对于维持我们机体的体液平衡非常重要,通过钠与钾的协同作用,能够保证我们血液中有充足的水分。但是,当日常饮食中含盐量过高时,肾脏就不得不保持更多的水来稀释血液中的盐分,这将导致血压升高,甚至会损害肾脏中真正承担着过滤作用的肾单位。

     

    而且特别需要注意的是,有些食物吃着不咸但含盐量却并不低,很容易就会导致我们摄入的盐过多,比如像番茄酱等调味品中,也含有大量的盐,对于这些不易被我们察觉的盐,更要多加注意。

     

    我们喝进去的酒精基本上全由肾脏负责分解,如果是适度饮酒并不会带来太大问题,但过量饮酒不仅会对肾脏过滤功能带来压力,同时还会影响到其滤血的效率。

     

     

    另外,大家都知道水对肾脏以及我们身体中每一个细胞的运行都至关重要,但酒精却很容易造成机体脱水,这也是我们常说酗酒伤身的原因之一。 所以小饮怡情,大饮伤身,喝酒要有度,尽量少喝,而且不要喝烈酒,可以喝一些果酒、葡萄酒之类的低度酒。

     

    乳制品中富含钙及多种营养素,日常饮食中,这是一种健康的添加,但也不应过量食用。原因就在于摄入过多的钙容易导致肾结石,超负荷运转的肾脏也将无法处理蛋白类废物,最终会在体内逐渐积累,导致最后无法排除,对身体造成严重影响。所以这种看似没什么问题甚至感觉很安全健康的食品,也不能多吃,避免伤害我们的肾脏。

  • 上了年纪以后,很多本来跟自己毫无关系的疾病都会陆续找上门,一不小心就会着了它们的道。但你知道吗?大部分疾病都跟我们的饮食习惯有关系,也就是说,很多疾病都是我们一口一口“吃”出来的。

     

     

    像高血脂、高血压、糖尿病这类疾病就不用说了,连老年痴呆这种疾病也跟饮食习惯有关。虽然大家对老年痴呆还是不太了解,总觉得离自己还很远,但如果习惯不改,很难保证老年痴呆不会登门“拜访”。

     

    老年痴呆之所以被大家当作“瘟神”,是因为被它缠上以后,我们的日常生活都会受到影响,无论是买菜、做饭、出门散步、穿衣服,都变成难题,无法一个人完成。有的人还会慢慢忘记身边的亲人,连自己最在乎的家人也不记得。而且老年痴呆到了后期,还会导致死亡。

     

    所以我们在面对这样一种疾病的时候,一定要早做准备,通过改变生活习惯,远离不良爱好来预防老年痴呆,若不幸患上,也不能破罐子破摔,要通过专业、科学的治疗方案来控制病情。

     

     

    老年痴呆,或与饮食有关联,4种食物,尽可能戒掉,保护大脑健康

     

    甜食

     

    人们对食物的喜爱也有规律可循,比如像一些高热量、重口味的食物就广受大家欢迎,高糖分的甜食就是其中一种。很多朋友在面对甜食的时候,都无法抑制自己的食欲。确实,甜甜的蛋糕、糕点、糖果、爆米花等,都在向我们招手,但是,这类食物对于中老年人而言,也是一个健康隐患。

     

    过量摄入高糖分食物,会加速身体的老化速度,还会影响血糖的稳定,体内胰岛素分泌异常,也会增加身体患病的几率。众所周知,很多疾病都不是单独存在的,血糖上升,血管压力大,脑部供血不足,都容易诱发老年痴呆。所以,甜食并非“善类”,劝君少吃。


    高盐食物

     

    现在很多中老年人都爱吃一些口味偏咸的食物,尤其是咸菜、咸鸭蛋、腊肠之类的腌制食物,但是这类食物中的盐分含量都很高,可能大家在食用的过程中,光顾着享受美食,全然不顾食物中各种营养物质的比例,但冷静下来后,希望大家都能好好想一想,自己每天都在吃些什么。

     

    盐分虽然也是身体所需要的营养物质,但一个成年人正常情况下一天最多只能承受6克以内的盐分,像血管本来就不好的中老年人就更要适当削减了,如果经常这样吃高盐食物,身体很快就会“罢工”。血压飙升不是小问题,很容易直接诱发脑梗、心梗,甚至损伤大脑。所以,不论你有多么爱吃咸菜,为了健康,尽量少吃。

     
    烟酒

     

    在我们身边,有很多爱抽烟、喝酒的中老年人,他们也没有其他爱好,觉得这是能令自己开心、放松的唯一爱好了,所以一直以来也没有改掉。而且抽烟容易,戒烟难,很多坏习惯不需要刻意养成,就会“根深蒂固”,等到想要戒掉的时候,才发现没那么简单。

     

    长期抽烟、喝酒,血管早就“破烂不堪”,血管硬化、变脆,都会影响血液的流通,增加血管堵塞的风险。而且这些不良习惯也会损伤我们的大脑,加速大脑老化,诱发老年痴呆。过了50岁以后,这些习惯能改尽早改,不是吓唬你。


    高油脂食物

     

    不知道大家发现没有,很多中老年人的饮食习惯是没有那么容易就能改变的,吃了几十年的豆浆油条,怎么可能一时半会儿就改掉呢?但是以前延续下来的很多习惯,都没有那么健康,虽然以前年轻,身体好,经常吃一些高油脂食物对身体也没什么影响,但大家也要考虑考虑自己现在的年纪,要学会服老。

     

    众所周知,高油脂食物会让人发胖,但体重增长不算什么,血脂升高才是大事。血脂超出安全线,说明我们离血管堵塞越来越近。如果你不想看到自己被疾病缠上的话,趁早调整一下饮食习惯。而且很多油炸食物中都含有许多有害物质甚至重金属,长期食用对大脑没好处。


    总结:上了年纪之后,在“吃”这方面更要多下功夫,不能再跟年轻时一样马虎了,因为我们所选择的食物,也影响着身体的健康。为了预防老年痴呆,大家平时一定要多吃能补脑的食物,像核桃、花生、坚果、鱼肉、蘑菇、鸡蛋等,都是不错的补脑食材。

  • 如今,熬夜已经成为了人们生活的常态,甚至有网友表明,凌晨两点之前睡觉根本不算熬夜。虽然年轻人是熬夜的主力军,但是因为手机的普及,全国人民的入睡时间普遍推迟了。无论是主动熬夜还是被动熬夜,大部分朋友在熬夜过后都会头脑昏沉、四肢乏力、脚步虚悬、对工作和生活都失去了精神。此时,急救面霜也只能改善一下面色,并不能改善精神面貌。但是,有些食物却可以起到改善精神面貌的作用。

     
    在紧急恢复状态时的首选应该是类似于腰果、杏仁、核桃这种坚果类食物。这类食物中含有矿物质元素。在熬夜过后人们之所以会感觉乏力、无精打采,是因为人体内的活性物质失去了活力,新陈代谢都因此减缓了,而让这些活性物质重新充满活力的源泉就是矿物质。所以,吃些坚果类食物可以迅速恢复体力。

     

     

    除了坚果类食物以外,苹果在此方面的功效也是非常显著的。在熬夜以后,人们常常觉得头脑昏沉,无法集中精力到工作和学习中,甚至无法思考,这都是因为在前一晚人体内的神经系统没有得到良好的休息,受到了一定的伤害。这时,吃苹果可以摄入苹果里面的钾,微量元素钾可以保护神经系统,使它重新充满活力。

     
    含有不少维生素成分的瓜果蔬菜在帮助人们恢复体力方面的作用也不低。相信不少朋友都曾听说过脉动的广告词——脉动一下、脉动回来。脉动作为功能性饮料,能让人们迅速恢复状态,是因为它有维生素B3。人体内能量的释放需要一个代谢过程,维生素B3就如同化学中的酶一样,可以加快这个代谢的速度,让人体在短时间内释放出更多的能量。

     

     

    熬夜的朋友们在熬夜过程中的营养流失也会相对更多一些。因为在睡眠状态下,人体内很多器官都处于休息的状态,活力会比正常情况下更低,所消耗的能量也更低一些。所以在熬夜以后,大家需要及时补充身体内流失的营养物质,主要为碳水化合物、葡萄糖和蛋白质。这时,奶制品、鸡蛋等食物都是必不可少的。

     
    虽然我整理了以上这些可以恢复精神的食物,但是尽管有这些食物的帮助,熬夜对于人体的伤害还是非常大的。可能这些伤害不会在一日之间显现,但是通过日积月累,最终它会成为各种各样的疾病困扰着正在熬夜的每一个人。所以,改变不良的作息习惯,要从现在做起,从今晚做起。

  • 最近我们一直聊肾虚,肾虚是一个很大的范围,今天我们说说可能被忽略的肾虚:泄泻肾阳虚。

     

    泄泻比较常见,有时我们吃了不对付的东西就会引起,不过那大多数是偶尔的一次两次,过几天就会好,而且泄泻本身指的是大便溏稀,甚至水样便,并不像痢疾一样大便上有红白相间,像果冻一样。

     

    以上的泄泻,我们可能不用管它,自己就会好。还有种泄泻是长期泄泻,有的人动辄几年甚至几十年一直大便不成形,这时就不是简单的问题了。

     

     

    我们面对长期泄泻的病人最先考虑的应该是脾胃虚弱还是肾阳虚衰或者是两者合并。通常肾阳虚衰泄泻每于黎明之前,脐腹作痛,继则肠鸣而泻,完谷不化,泻后则安,即为我们所说的“五更泻”,此外伴见形寒肢冷,腹部喜暖,腰膝酸软。等肾阳虚症状。而脾胃虚弱泄泻则大便时溏时泻,反复发作,稍有饮食不慎,大便次数即多,夹见不化水谷,伴见饮食减少,脘腹胀闷不舒,即脾主运化功能减退,此外还有面色少华,肢倦乏力。

     

    在临床上,笔者认为情况似乎更模糊一些,两证合并的并不少见,我之前有一位患者,男性,60岁,常年大便不成型,泄泻并没有严格的固定时间,一般一天两到三次,大便不成形,偶尔水样便,乏力,精神不好,腰膝酸软,无小便清长,无形寒肢冷,齿痕舌,舌淡胖,苔白滑,脉弱。

     

    开始时予以参苓白术汤,七付,效果挺明显,服药后第二天大便即正常成形,而且就解了一次大便,随后服药期间大便都挺好,次数和形都正常,但药吃完了后第二天,泄泻复发了。

     

    因为此时患者还未出院,遂复诊,我和另一位医生商量下,久泻,年老都是不可忽略的因素,提示患者可能存在肾阳虚,久病伤肾是中医的一个思路,况且年老,多肾精亏虚,肾精亏虚又可导致肾阳虚衰。商量过后,即在原方基础上再合用四神汤,四神汤由这四味药所组成:肉豆蔻 ,补骨脂,五味子,吴茱萸。四味药物的比例是:2:4:2:1

     

     

    到患者出院时又拿了七付,到药都喝完时,等于喝了十二付汤药。约过了有半个月后,那时病人已经出院,他又再次回来开药,顺便说了说药吃完后暂时还没有复发。所以有时我们应该多思考一下疾病转变,会有新的收获。

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