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吃饭时到底能不能喝水?争议了这么多年,终于有答案了

吃饭时到底能不能喝水?争议了这么多年,终于有答案了
发表人:主治医师杨晓健

大家有没有发现一个问题?

 

我们在吃饭的时候,手头总会拿一杯水,不自觉想要喝水,说是好下饭。

 

但是,也有些人认为“吃饭的时候不能喝水,对胃不好。”

 

实际上,吃饭时,偶尔喝点水是可以的。

 

如果您养成边吃边喝的习惯,这就是不健康的做法,容易出现很多健康问题。

 

1、直接影响初级消化功能

 

胃液里的胃酸可以将我们吃入体内的蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化。

 

此时喝水,会无形中稀释胃液,降低胃酸浓度,直接影响人体的初级消化功能。

 

2、影响胃部的蠕动

 

我们吃进去的食物会通过胃的蠕动来加速食物的消化吸收。如果吃饭的过程中,饮入大量的水,会导致胃被撑大,减弱肠胃的蠕动功能。

 

3、影响牙齿咀嚼并增加肠胃负担

 

汤泡饭、水泡饭都会使食物软化、更易吞咽,减少牙齿对食物的咀嚼。让那些未经过嚼碎的大块食物直接进入肠胃,为我们的肠胃增加了不少消化负担。

 

吃饭喝水也行,但喝这些就够了!
 

边吃饭边喝水对消化功能确实会产生影响,但医生也同时强调,这并不是代表进食时完全不能喝水,如果饭菜特别干,适当有水有汤或者有粥,反而有利于吞咽和消化,只需要在量上进行控制就好。

 

一般我们建议,吃饭时控制喝水量在一小杯(100~200 mL)以内,比较合适。

 

其实,喝水的最佳时间是饭前半小时,饭前喝水有什么作用呢?
 

1、可以缓解饥饿感

 

吃饭前半小时补水,既不会冲淡胃液影响消化,还可以缓解饥饿感,帮助我们控制食欲。

 

对于想要减肥的人士而言,饭前半小时喝一杯水或一碗清汤,就能缓解饥饿感,相应减少正餐的进食量。

 

2、可以快速补水

 

吃饭之前喝水,是对你胃肠道的一种很好的清理。 

 

汤最好也放在饭前喝,有开胃、润胃的效果。

 

另外,饭后一小时不建议大家立即喝水,特别是凉水,这样会冲淡唾液和胃液,使蛋白酶的活性减弱,不利于消化吸收。

 

饮水看似简单,其实仍有很多注意事项,我们不仅要喝够足量的水,还要喝对水,吃饭时少量饮水可以将食物软化水解,有利于吞咽和消化。

 

但过量的饮水,则会增加消化系统的负担,稍不注意就会对肠胃造成伤害。

 

饭前喝水可以,但是大家需要把握好度哦~

 

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • “感冒了?那多喝热水啊”。多喝热水这个万能答复似乎在很多情况下都可以使用。人们一听到别人身体不舒服,感冒了,第一反应就会说多喝热水。但是有人说感冒多喝热水并不准确,因为喝的热水温度又不够高又杀不了菌,多喝热水只是一句安慰的话而已。那么,感冒到底能不能大量喝水呢?怎么喝才合适呢?今天我们来聊一聊这个话题。

     

     

    感冒期间不能大量喝水?

     

    1)感冒多喝热水有用

    感冒期间多喝水其实并不仅仅只是一句安慰,多喝水最明显的影响就是会导致尿量的增加,从而使得身体内的代谢产物和毒素在体内被稀释,并且随着尿液排出体外,避免炎症因子持续刺激细胞和组织,控制炎症反应。

     

    而且很多人感冒的时候,会伴随着体温升高和代谢的加快,甚至可能伴随呕吐、腹泻等,身体内的能量消耗也很大,所以就可能导致体温升高,这时饮用足够多的水可以防止因为这些代谢异常而导致的脱水,如果存在腹泻、呕吐,甚至需要在喝水的同时适当补充电解质。

     

    另外,感冒期间多喝水可以让药物更好地发挥作用。这是因为喝水可以让药物的成分更快地扩散到身体里。特别是退热药,通过发汗把身体里面的热量带出来。如果体内没有足够的水分,退热药的效果也会大打折扣。而且很多药物对肝肾是有一定毒性的,多喝水的话可以加快人体新陈代谢,使药物的副作用降至最低。

     
    2)感冒后过量喝水的危害

    喝水虽然对感冒的预后好,但是并不是越多越好,一天的饮水量建议在2000毫升左右,最多不要超过3000毫升。特别是不要一次大量的饮水,应间断性地喝水。一次喝一杯左右的量,不要超过300毫升,间隔一段时间后再喝,不要接连着喝,这样对肾的负担太大。尤其是老年人和有冠心病的人群,本身心脏功能和肾脏功能较年轻人有所减退,突然补充大量的液体,反而会增加心脏和肾脏的负担。

     

    3)水温要合适

    除了喝水的量之外,水温也应该适宜,不宜过热也不宜喝凉水。超过65摄氏度的水会烫伤食管和胃粘膜,造成粘膜损伤,甚至可能引发食管反流或食管癌。过冷的水则会刺激胃肠道,诱发感冒呕吐和腹泻,反而加重病情。所以喝的水温在30到40摄氏度左右最佳。

     

     

    结语

     

    总之,感冒了是可以多喝点温水,但是也并不是越多越好。虽然水并不能杀灭病菌,但是水作为生命之源,参与到我们新陈代谢的很多方面,多补充水确实可以有利于感冒早日康复。除了喝水之外,还需要多休息,必要的时候该用药的时候就得吃药。

  • 由于方便快捷,“桶装水+饮水机”的组合是许多家庭和办公场所的必备品。

     

     

    但是,重庆市卫生监督局一项调查发现,超过四成家庭从未清洗过饮水机,清洗过的家庭中,有87%是自己简单擦拭,清洁效果有限,致使饮水机成为“细菌温床”,慢慢伤害着人们的健康。

     

    无论看起来多清澈的水,都可能含杂质和细菌,长期饮用这样的水,必然会给健康造成威胁。《生命时报》结合央视曾做过的一项实验并采访专家,带你看看几天不洗的饮水机有多脏。

     

    饮水机到底有多脏?

     

    央视《生活提示》栏目曾做了一个实验:分别检测自来水和桶装水内的菌落总数,结果发现,饮水机上的桶装水开封三天,细菌含量远高于自来水。

     

     

    在一篇题为《饮水机菌落总数检测及分析》的研究中,研究者通过实验发现第6天的检测结果菌落总数最多可能超过1000个,且同样接冷水的情况下,热水出水口菌落数更多。

     

    《生活饮用水标准》GB5749-85规定:每100ml饮用水中的细菌总数不得超过100个,也就是说即使是消过毒的饮水机,从3天后接的冷水细菌数量就开始超标了。

     

    在未经消毒和清洗的情况下,饮水机使用时间越长滋生微生物越多。桶装水打开后,建议尽快喝完。春夏季最好在7天内喝完,秋冬季最好在10天内喝完。

     

    为减少细菌滋生,专家给出了3个建议:

     

    1.尽量接热水,烧开的水检测细菌数量为0;2.家庭用饮水机最好每月清洗消毒;3.桶装水尽量选小桶的,这样才能尽快喝完。

     

    最脏的部位:聪明座和水箱

     

    上述实验中,饮水机是消过毒的;刚打开的桶装水细菌数量为0,那3天后检测到的细菌到底从哪来的?

     

     

    空气里的细菌

    空气中的细菌只有吸附到某个平台后才会繁殖,而桶装水与饮水机的交界面,由于空气湿润,刚好给细菌的繁殖提供了理想环境。

     

    桶装水装上饮水机后,每放出一升水就会有相应体积的空气进入,而空气中夹带各种细菌微生物也随之附着在饮水机内部。

     

    内胆里的陈水

    人们喝完水后只重新换上一桶,忽视了内胆约1000毫升的水,时间长了,内胆也成了细菌生长的温床。

     

    聪明座(位于桶装水和饮水机之间的圆形装置)很湿润且接触外界空气,内胆里有像“老汤头”一样的陈水,因此饮水机本身就是一个细菌繁殖的温床。

     

    饮水机,最好每月洗一次

     

    虽然菌落数不是决定水质的唯一指标,但长期不清理饮水机不但容易滋生细菌,还可能因为矿物质和微量元素不断附着在胆壁上,增加饮水机耗电量。

     

    建议使用饮水机注意以下几点。

     

    清洗频率    冬天每月清洗

     

    经常使用饮水机就相当于频繁地用流水冲洗,能减少水垢沉积和细菌繁殖。

     

    平时用得少的家庭,一周应洗1次;每天频繁使用的,冬季每月清洗一次,夏季有利于细菌繁殖最好两周清洗一次。

     

    清洗部件    出水口+聪明座+内胆

     

    聪明座:可以断电后用医用酒精蘸湿干净的抹布,擦拭出水口、接水槽和饮水机外壳,起到消毒效果。

     

     

    内胆:内胆平时可用清水清洗,但最好2~3月消毒一次。消毒时切断电源,将水槽中的水排空,然后将专用清洗液倒入内胆,并静置20分钟左右,然后将水排出后,用清水从聪明座中持续冲洗饮水机内胆,直到没有消毒剂的气味为止。

     

     

    水龙头:如果接水时杯中的牛奶、果汁、咖啡等接触到水龙头,应及时用清水冲洗并擦干。

     

    水槽:水槽中不应有茶叶等异物,出现污渍时应取下清洗,或每周清洗1次。

     

    长期未使用的饮水机内可能积累了较多细菌,应请专业人士清洗,以免损坏机器。

     

    变脏的信号    有异味、水流小

     

    水有异味、饮水机水流变小、烧开水时间延长,都是需要清洗的信号。热水开关长期不关会加速积累水垢,缩短机器使用寿命,建议最好在需要热水时再加热。

     

    过滤型饮水机通常不能拆开清洗,建议按说明书要求清洗,每1~2年更换一次滤芯,清洗时还应注意清洁机器表面。

     

    饮水机最好放在避光处或为水桶加罩避光桶套,并保持周围环境整洁。

  • 作者 | 健康知识局 

    本文首发于 | 健康知识局头条号

     

    在阅读今天的内容之前,我建议你们先放下手中的食物。

     

    因为今天的内容比较重口,我想跟你们聊聊关于拉便便的事儿。


     

    不管是大爷大妈,还是俊男美女,都躲不过一个日常操作,那就是拉便便。


    然而我发现,虽然活了这么多年,但很多人真的不会拉便便。

     

    不信我问你们个问题,拉便便到底是蹲着好还是坐着好?

     

    蹲着拉得快

    我们的肚子里有一块肌肉叫耻骨直肠肌,它的作用是拉住直肠,使直肠形成一个角度,叫做“肛肠角”。

     

    肛肠角越大,排便就越轻松。


    坐姿的肛肠角大约是80°-90°,蹲姿的肛肠角大约是100°-110°。

     

    有研究发现,人蹲着排便时平均只用51秒,坐着排便平均需要120秒左右。

     

    所以,蹲着要比坐着拉的顺畅,拉的快。拉的越快,得痔疮的概率就越小。

     

    坐着更安全


    蹲着排便有一个非常明显的缺点,蹲着蹲着腿就麻了......

     

    蹲姿会让下肢神经受压迫,还会让下肢静脉血液回流受阻。猛的一起,积压的血液会对心血管造成冲击,顿时两眼一黑,缺氧头晕,很容易发生意外。

     

    心脑血管有问题的人久蹲甚至会休克,而且对于老人、孕妇等腿脚不便的群体来说,蹲姿很难保持身体平衡容易摔倒。

     

    所以,坐着排便更安全舒服。

     

    坐着排便容易得痔疮?

     

    近年来,得痔疮的人确实越来越多,但这其实跟排便姿势关系不大。

     

    比起排便姿势,更危险的其实是排便时间。无论你用什么姿势排便,拉便便时间太长,下肢血液就会淤积。同时肛门压力长时间较大,导致肛门长时间充血,最终就导致痔疮甚至脱肛。


    所以说,坐着还是蹲着不重要,重要的是每次排便最好控制在5分钟内,最长不要超过10分钟。

    还有......

    千万别带手机!!!

     

     

    拉便便时如何压水花?

     

    除了拉便便时的姿势问题,很多人还被另一个问题所困扰,那就是......

    如何防止被便便入水时溅起的水花弄湿屁屁。

     

    方法一:铺纸

     

    便便之前先在马桶里铺张纸,这样便便溅起的水花就会小很多。

     

    不过,这个方法有一个弊端,那就是纸在抵挡便便的第一次冲击后就破了,无法再为你的屁屁提供保护了。除非你每拉一根,就重新铺一张。

     

    但这样又太浪费纸了......

     

    方法二:泡沫马桶

    现在市面上有一些高级的马桶,能在便便前往马桶里放满泡沫水,给便便一片缓冲地带,就能压住水花。

     

    但这种马桶会比较贵。

     

    如果你买不起,可以把洗洁精倒进马桶搅拌起泡。


    不过......

    洗洁精泡沫一般五分钟左右就没了。

    如果这时你还没有拉完,就需要重新搅拌。

     

    方法三:菊部控制

     

    加强训练菊部括约肌的松紧能力,控制便便一次性徐徐滑出、缓速降落。

     

    此方法虽然难度系数极高,但只要练成绝对受益无穷,往后余生便便时,再也不会遭遇深水炸弹。

     

    所以,希望各位小伙伴勤加练习,早日练成此功。

     

    本文转载自其他网站,不可二次转载。文章内容仅供参考,具体治疗请咨询医生或相关专业人士。如有问题,可联系jdh-hezuo@jd.com。

  • 民以食为天,我们所吃下的每一口食物,都会经过胃的消化进入肠道,进而转化为我们生命的养分。

     

    想要享受美味佳肴,想要拥有饕餮盛宴,一个健康的胃,自然不可或缺。

     

    作为一个拥有强大消化能力的器官,我们的胃拥有着十分坚强的抵抗力,但它并非钢铁,有时候也很脆弱,会受到各种因素的损害。

     

    一旦受到的伤害超过胃的承受界限,我们最直观的感受就是——痛!痛!痛!

     

     

    像火烧,像针刺,要么痛得冷汗淋漓,要么胀得浑身难受,每一个经历过胃痛的人都不愿意再轻易经历这种感觉。

     

     

    病来如山倒,病去如抽丝,有时候一不小心,我们就会经常胃痛,——所以到底究竟有哪些因素会导致我们胃痛?

     

    何物最伤胃

     

    唐代药王孙思邈曾说“上医医未病之病”,想要预防胃病,就要清楚生活中容易伤胃的几类常见因素。

     

    第一,重口味。

    浓郁的辛辣刺激着味蕾,酸溜溜的糖醋引起口水,这些滋味虽然美妙,但是过于重口味的食物却容易导致我们的胃粘膜屏障功能受到损害,如果食用过多,那可就不妙了。

     

    第二,饮食不规律。

    除却某些食物本身导致的伤害,如果饮食时间、饭量不规律,也很容易伤胃。

     

    有多少年轻人可以保证自己每一天都能够吃上早餐呢?

     

    有些人甚至恨不得一天吃一顿。

     

     

    不规律的生活节奏,导致不规律的饮食节奏,饥一顿、饱一顿,非常容易导致胃肠道功能紊乱,导致胃功能受损。

     

    第三,酗酒。

    酒是穿肠药,沉醉于醉生梦死的生活,往往会对身体造成许多不利的伤害。

     

    酒精能够导致胃粘膜上起保护作用的黏液屏障变薄,甚至直接损伤我们的胃粘膜细胞,导致胃炎、胃溃疡。

     

    并且酒精能够导致胃酸分泌增多,进一步增加对胃粘膜的损害。

     

    第四,精神。

    很多人没有注意到这一点,实际上情绪极大地影响着我们的胃肠道。

     

     

    我们常说茶饭不思、废寝忘食,当情绪高涨、压力过大,或者紧张、抑郁时,我们的胃液分泌都会受到影响,特别是焦虑、劳累时,胃部自身的抵抗能力也会随之下降,更容易受到其他因素的损害。

     

    喝粥真的养胃吗?

     

    谈起养胃,好多人都会说,这个我熟,喝粥嘛!

     

    然而有时候,事实可能反而与大家想的相反, 长期喝粥并不能养胃,反而会损害胃的消化能力!

     

    诚然,粥是一种很好、很容易消化的食物。

     

    它不需要过多的胃部蠕动就能够进入肠道,营养容易被人体吸收,并且能够减少胃的运动负担,很适合手术后、或者正在生病的人群。

     

     

    如果是正在发生胃病的人们,一碗温暖、香甜的粥,也的确是一种胃痛中的饮食好选择。

     

    然而,如果长期喝粥,不但不能养胃,反而因为其持久地稀释胃液,导致胃液分泌减少,继而引起胃的消化功能减退,最终反而加重胃的负担。

     

    并且因为 粥本身属于酸性食物,长期服用,反而更容易引起反酸,因此对于健康的正常人来说,长期喝粥并不能起到养胃的效果。

     

    如何真正养胃?

     

    其实,想要养胃,首先要做到的就是——自律。

     

    这个世界上没有十全十美的食物,没有包治百病的食材,没有毫无副作用的捷径。

     

    保证饮食的规律,养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,不废寝忘食,保证营养的均衡,尽量食用新鲜的食材,不挑食,不追求过度刺激的味蕾。

     

    做到这些,才是真正的养胃。

     

    当然,还有一些小技巧分享给大家。

     

     

    少吃多餐、细嚼慢咽、食物的温度要适宜、多喝水,这些常用的小技巧,能够帮助我们更好地维护胃部健康。

     

    4月9日,是第十七个“世界护胃日”,胃病在如今的世界越来越常见,我国更是胃病高发的大国,不知道多少人曾被胃部疾病所困扰。

     

    如果不及时干预,小小的胃痛,就可以发展为胃炎、胃溃疡、胃萎缩……

     

    “五脏者,皆禀气于胃,胃者五脏六腑之本也”。

     

    从古代以来,我们就知晓胃的重要性,在如今时代更应如此,如果忽视胃部健康,引发的后果只会越来越严重。

     

    “存得一分胃气,保得一分生机。”

     

    让我们拥有更好的胃口,拥有更好的健康吧!

     

  • 文章首发于 | 健康知识局

     

    年纪轻轻,抱着老腰直喊痛。擦掉额角的汗,追根究底问缘由。竟然是喝了太多的,可乐、奶茶、咖啡、啤酒……

     

    检查结果说,这是得了肾结石。 

     

     

    为什么这些好喝的饮品,会变成肾结石的罪魁祸首?


    跟着局长一起解密!

     
    一、 肾结石为什么会与“喝”有关?

     

    对于这个问题,首先要知道肾结石是怎么形成的。


    众所周知,肾是泌尿系统的一部分,看家本领是清除体内代谢废物,比如草酸盐、尿酸盐这些无用的成分。

     

     

    但是如果肾脏出了问题,这些废物就出不去了 ,它们聚集在一起,抱团取暖日益强大,最终由小结晶形成肉眼可见的结石。

     

    引起肾结石的原因有很多,比如草酸摄入过多、水分摄入不足、吃的太咸等等。在这些众多原因中,最需要引起注意的是,水分摄入不足。

     

    水分摄入不足,身体难以制造充足的尿液,就会容易出现结石。


    看到这有人可能会问了,饮料不也是水吗?为什么喝可乐、啤酒、咖啡,会出现肾结石呢?


    这是因为饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分,会使尿中钙离子浓度、草酸含量和尿酸浓度增加,这三者都是易形成肾结石的重要因素。

     
    二、 有了肾结石怎么办

     

    如果出现了肾结石,最直接的感受就是,疼!得!要!死! 

     

    所以如果肾结石突然发作,可以先用解痉镇痛药物,比如非甾体类抗炎药、阿片类药物缓解疼痛,然后一定一定要赶紧去医院进行排石治疗。

     

    药物治疗


    一般适用于<0.6cm、表面光滑的结石,而且结石下边的道路顺畅。


    体外冲击波碎石

     

    这就是大家常说的「打石头」的治疗方法,一般适用于直径<2cm的肾结石,或输尿管上段结石。


    输尿管镜取石术


    一般是用于直径≤3cm,位于输尿管中下段的结石,或者体外碎石后,一些小石头堵住输尿管排不出来的情况。 

     

    三、 如何预防肾结石?


    虽然肾结石一时间可以治好,但如果不改变生活习惯,它依然会昨日重现,让你品味这种刻骨的痛,所以更重要的是,在日常生活中如何预防肾结石。


    大量饮水

     

    饮水可增加尿量,加快溶解尿液中各种晶体,另外排尿量增加,也增加了排出结石的可能性,每天饮水量最好在2500ml以上。


    控制饮食

     

    在吃的方面,要根据结石的成分针对性调整饮食。


    草酸盐结石的患者,少吃含草酸盐的食物,比如菠菜、青椒、葡萄、芦笋、坚果。


    尿酸和胱氨酸结石的患者,少吃含嘌呤多的食物,比如动物内脏、牛羊肉、贝类等等。


    增加运动

     

    除了要注意吃喝,也要经常动起来。比如跳绳就是一项,对于预防结石成效很好的运动,不仅可以加速新陈代谢,即便已经生成微小结石,也可以在早期就排出,不造成严重的疼痛。

     

     

    END


    体验过这种堪比分娩的痛,就不要逞强,老老实实地喝白开水吧。

     

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  • 大家好,我是中医田超大夫,多喝水是很多人都很推崇的一种保健方法,甚至还有一天八杯水这样固定的标准,这样的说法到底对不对?

     

    我们应该辩证地看待这个问题。首先,每一个人的身体状况,生活环境,从事的工作等等都是不一样的,这就会导致不同的人对水的需求量也一定是不同的。

     

    体力劳动者、环境温度高、出汗多的,这些一定会导致机体对水的需求更多,而脑力工作者,寒冷条件和出汗少,需水量也就少。

      

     

    其次,不同的疾病对饮水的需求也不同,比如感染发热性疾病、腹泻、手术外伤、失血等这些疾病,需要大量的水液补充;相反,一些水肿性疾病、一些心脏病、肾脏病反而需要限制水的摄入。

     

    综上所述,人为地去设定每天必须要喝多少水,是错误的。那么,我们应该要喝多少水呢?

     

    有一个非常简单的办法,就是感觉身体本身想不想喝水,如果想喝就多喝一点,如果不想喝就少喝,或者不要喝,没有固定的标准。

     

     

    很多家长对孩子,就有这样的错误的要求,不管走到哪里,总是要给孩子带个水杯,时不时地提醒孩子,赶紧喝水,赶紧喝水,最后发现孩子不好好吃饭了,晚上睡觉也不踏实了,其实是因为长期过度的饮水损害了孩子的脾胃功能。

     

    中医有一句经典的话:“五脏病各有所得者愈,各有所恶,随其所不喜者为病”,它告诉我们不管是对于保健还是治病,都要顺从脏腑的喜好,否则就要生病。

     

    所以呢,想吃什么,就吃点什么,不想吃,不要硬吃,养生保健这种事情,不需要那么多的条条框框,也不需要那么多的原则和标准。

     

    我是中医田超大夫,关注我,助您健康生活。

  • “生病多喝水”,你可别觉得是句废话,对肾结石患者来说,多喝水还是很有用的。

     

    不少人都对“多喝水能排出肾结石”这句话深信不疑。

     

     

     

    但实际上并非完全如此。今天,就来和大家澄清几个关于肾结石的常见误区,如果你身边的人有人得了肾结石,请分享给他/她~

     

    泌尿系统结石,是泌尿系统最常见的疾病,在我国的发生率约1%。其中,肾结石是最多的,约占所有泌尿系统结石的40%。

     

    误区一:

     

    肾结石的病人要多喝水

     

    纠正:

     

    大于1厘米的肾结石并不能通过喝水排出,喝水过猛反而容易让石头死死堵住肾小管。

     

    解释:

     

    肾结石的形成与尿液过浓、过少有关,所以应鼓励人们通过多喝水来稀释尿液。当肾结石还没有形成或者还比较小的时候(小于1厘米),多喝水可以避免肾结石生成和长大,并且促进石头自然排出。

     

    然而,一旦肾结石已经形成并且超过1厘米了,单纯喝水已经不能将石头自然排出,如果这时候喝水过多、尿量过大,反而容易造成肾结石进一步堵塞肾小管,引起肾绞痛。

     

    此时,最科学的喝水方法应该是尽量平均,不要过量过猛,最好在医生的指导下根据自己的具体情况行动。

     

    误区二:

     

    肾结石就是因为我喝的水太碱性了

     

    只有多吃酸性食物

     

    才可以让尿液变酸溶掉肾里的结石

     

    纠正:

     

    多吃酸性食物不能溶解掉结石。

     

    解释:

     

    和血液不同,尿液的酸碱性会一定程度受到饮食和饮水的影响,不过这种影响是因人而异的。

     

    许多人认为,酸性的液体可以溶解石头,上学的时候不是学过吗,用强酸可以溶解掉石灰石,所以我们应该多吃酸性的东西,这样才能让肾结石溶解。其实这种想法是南辕北辙了。

     

    人体泌尿系统的结石主要有4种类型:含钙结石、感染性结石、尿酸结石和胱氨酸结石。这四种石头里,最常见的是钙性结石,其中草酸钙结石占90%。别看名字叫做“草酸钙”,但它并不像自己的亲戚“碳酸钙”一样可以在酸性溶液中溶解,相反,草酸钙结石需要在碱性环境中才能更快地溶解。通常情况下,人体的尿液是偏酸性的,反而有利于草酸钙的形成,这就是为什么肾结石里最常见的类型是草酸钙结石。

     

    所以说,大多数的肾结石患者(钙性结石患者),并不会因为多喝酸性水而缓解结石。相反,多喝碱性水会对抑制钙性结石有积极作用。不过,肾结石的形成是多种因素共同作用的结果,尿液的酸碱性只是其中一个方面,还有饮水量的多少、饮食结构、自然环境和遗传因素等也会对肾结石的产生影响,所以多喝碱水对预防肾结石有帮助,但并不一定能完全消除所有的结石。

     

    误区三:

     

    肾结石的病人不能再补钙了

     

    钙越多结石越多啊!

     

    纠正:

     

    补钙对肾结石究竟是好还是坏,要依据具体情况。

     

    解释:

     

     

     

    有些病人,当高钙饮食或正常饮食的时候,尿液里的钙量会增高,容易形成结石,而当他们限制钙的摄入以后,尿液里的钙量就会变得正常。这类病人,让他们少吃钙盐,比如少喝含钙的牛奶等,可以达到治疗结石的效果。

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  • 可乐是很多朋友的快乐源泉,所以也被大家称为“肥宅快乐水”,从名称就可以看出来,大家对于可乐的看法还是比较客观的。确实,喝可乐会让人开心,但是,经常喝可乐也可能成为一名“肥宅”。

      
    作为饮料的一种,可乐的地位在许多人心里是无法被撼动的。很多人从小就开始喝可乐,甚至每天都离不开可乐。那么这种典型的碳酸饮料,经常喝对身体有没有危害呢?或许看完你就知道了!

     

     

    每天喝一杯可乐,4个危害不请自来

     

    容易长蛀牙

     

    我们都知道,经常吃糖会长蛀牙,小时候也经常被家长教育,限制吃糖的频率。其实,可乐也是典型的含糖饮料,一杯可乐中的糖分也不容小觑,每天喝上一杯,对牙齿健康没有好处,无疑是在给口腔里的细菌提供养分,容易长出蛀牙。

      
    容易发胖

     

    大部分人都不希望自己身材走形,但是长期喝可乐,你的身材就会神不知鬼不觉地慢慢变样,等到你意识到了的时候,减肥的难度也增加了不少。可乐中含有大量糖分,这些糖分已经超出人体摄入标准,剩下代谢不了的糖分就会聚积在体内,形成脂肪,引发肥胖。而肥胖也是很多疾病的源头,不想增加患病风险,还是控制一下为好。

     

    容易导致骨质疏松

     

    有些人以为骨质疏松是中老年人才会患的病,其实,随着饮食结构的变化,不良的饮食习惯已经让患病人群趋于年轻化了。尤其是经常喝碳酸饮料的人,骨折的几率是不喝碳酸饮料人群的5倍。而且,可乐中还含有磷酸和咖啡因,会影响钙质的吸收,增加骨折的风险。

     

     

    易患心血管疾病

     

    经常喝可乐的人,其实可以测一下自己的血压,或许已经出现高血压的症状了。研究发现,那些平时经常喝可乐的人,更容易患上糖尿病。加上喝可乐造成的肥胖,体内有害胆固醇升高,对心脏和心血管健康都是很大的威胁。

     

    很多人都认为,一天一杯可乐对身体没有太大影响,造不成什么伤害。但这种日积月累的负面影响,是我们无法轻易忽视的。喝可乐的过程确实很爽,让人感到放松,但是后面我们要为这种行为付出的健康代价却是更大的。

      
    经常喝可乐,除了对身体健康有所危害以外,对我们的情绪也有影响。

     

    容易焦虑

     

    研究发现,每天喝可乐的小孩,脾气会非常暴躁,很情绪化,注意力也很难集中。其实,可乐和咖啡一样,都含有咖啡因,而咖啡因也是造成失眠、焦虑的罪魁祸首,长期摄入过量咖啡因,对人的精神和情绪有很大影响。

      
    容易抑郁

     

    可乐中的咖啡因,其实也是很容易让人产生依赖的物质,一般情况下是很难突然戒掉的。如果突然减少摄入量,很容易导致心神不宁、暴躁、易怒、头痛等症状,有的朋友还会出现抑郁情绪,心情莫名低落。

     

    看完这些,相信大家都明白了,虽然可乐好喝,但也只能偶尔喝,要想作为每天的必需品,健康第一个不答应!

  • 在捷克的圣诞传统习俗中,切苹果是一种对来年的预测。他们将苹果切开,如果第一下能看见苹果核,就预示来年有好运。

     

     

    关于平安夜送苹果,在网上找到的最早的报道,是2004年的《烟台日报》:

     

    为表达祝福,我市的许多年轻人看好苹果「平安之果」的寓意,纷纷购买「长相」漂亮的苹果。苹果在个别地方供不应求,价格高得离谱,发「平安」财的小商贩满面春风,而被狠宰一刀的年轻人却有苦说不出。

     

    也就是说,至少在2004年,这一习俗就已经出现了……

     

    除了祝福,还有健康

     

    送苹果不但可以祝福他(她)平平安安,还能送心爱的人一份健康。

     

    1. 抗衰老:

     

    大量的研究表明,身体中的自由基产生过多或者是没及时排出,身体就会衰老。苹果中的多酚会及时帮助清除这些自由基,从而延缓衰老。

     

    2. 抗癌:

     

    苹果中的纤维素能促进肠道蠕动,促使肠道中积存的致癌物质快速排出体外,维生素C不仅能够抑制致癌物亚硝胺的形成,还可以促进抗体生成,细胞吞噬功能增强,提高了抗癌能力。

     

    3. 防治心脑血管疾病:

     

    苹果本身不含胆固醇,所含纤维、果胶以及抗氧化物等均有利于胆固醇的代谢,其所含钾有助于降低血压,所以每天吃一两个苹果有助于保护心脑血管。

     

     

    4. 具有减肥功效:

     

    苹果是低热量水果,每100克含有能量54千卡,而且苹果含有果胶,是一种水溶性食物纤维,能调节机体血糖水平,预防血糖的骤升、骤降,吃后容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出,加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。特别是饭前吃苹果,有饱胀感,因而达到减肥的目的。

     

    总之,苹果的好处实在太多,要是有人送给你,一句话「吃就对了」。

     

    买苹果有讲究

     

    苹果是蔷薇科苹果属植物的果实,是中国人最喜欢的水果之一。

     

    品尝起来不仅酸甜爽口,富含Vc、Va、胡萝卜素、钙、铁和钾等,能补充人体所需的多种维生素和矿物质。

     

    由于栽培品种和种植的环境的不同,成熟苹果的大小、形状、颜色、酸甜度及其他品质特性差异很大。

     

    1. 烟台富士:具有较好的Vc来源

     

    维生素C广泛存在于新鲜水果中,它具有保持肌肤润滑、防止衰老、抗坏血酸等作用,是人体中必须的主要维生素之一。[2][3]

     

    2. 青蛇果:有机酸含量高

     

    有机酸具有抑菌、抗病毒、增加冠脉流量、抑制脑组织脂质过氧化物生成、消炎、抗突变和抗癌等作用。

     

    同时也影响着水果口感酸味的主要原因,有机酸的含量和种类直接影响到水果的品质。[4]

     

    青蛇果的口味酸中带甜,正是因为其酸含量较高。

     

    3. 各地富士:果肉厚

     

    吃苹果当然是要上一大口才够爽、够劲爆。

     

    富士这一类品种的苹果生长环境比较适宜,温度刚刚好、光照和降水都很足,果肉大,果核比较小。[5]

     

    4. 颜控:线条圆润、无腐烂就好

     

    吉县富士果型为圆形或近圆形,烟台富士为扁圆形,红蛇果为长圆形,青蛇果为椭圆形或圆锥形。[5]

     

    如果已经挑选好,就快去购买吧~

     

    参考文献:

    [1]张丙春,聂燕,孟立红,等.水果、蔬菜有色提取液中vc的测定一反滴定法[J]食品研究与开发,

    2001,23(3):54-55

    [2]阎树刚,韩涛.果蔬及其制品中维生素C,测定方法的评价[J].中国农学通报,2002,18(4):

    110-112

    [3]陆敏,李路华,冯俊霞,等.高效液相色谱法同时测定常见水果中的四种有机酸[J].食品工业科

    技,2009,30(7):312-316

    [4]陈艳彬.不同品种苹果品质及营养成分分析[J].长治学院学报,2012,29(5):72-75

     

    审稿专家 | 北京朝阳医院 营养科 主治医师 宋新

    责任编辑 | 黑凤梨

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  • 喝茶能长寿?关于茶那些你不能不知道的事

     

    中国自古有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说,茶的益处也是广为人知。

     

    最近更是流行一种说法,喝茶者长寿。这种说法正确吗?又是从何说起呢?

     

     

    先来看看历史上那些喝茶者高寿的例子。

     

    不饮茶,不成活的茶圣陆羽,在没有现代医学的古代,高龄71岁。

     

    唐朝有一位130岁的高僧来访洛阳,当时皇帝问他“高僧吃的什么药,能如此长寿?”,

     

    他听罢只是回答:“陛下,哪有什么药啊,我不过是每天都喝茶罢了。”

     

    无茶不成诗的著名诗人陆游,享年84岁。

     

    当代学者对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,

     

    有八成百岁老人有饮茶习惯。长寿达108岁者,被长寿研究机构称为“茶寿”。

     

    中国医学科学研究员王新燕,在对中国15个省份的100,902名成年人进行了七年多的跟踪调查后,

     

    得出了他们的结论。经常喝茶的人,每周至少喝三次茶,比那些少喝茶的人多活1.41年,

     

    与研究中的其他人相比,他们的预期寿命也增加了1.26岁。 

     

    那么茶到底蕴含着什么玄机能使人长寿呢?

     

    (一)茶多酚

     

    茶多酚是茶最重要的成分之一。

     

    人体之所以会衰老,人体机能出现退化,与体内的生命物质被氧化有关,

     

    自由基是产生氧化的罪魁祸首。  研究表明,茶叶中的茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍,

     

    它可以有效清除自由基,帮助人体抗氧化,从而延缓衰老。

     

    除此之外,茶多酚还有“紫外线过滤器”之称,可直接阻止紫外线对皮肤的损伤,

     

    延缓皮肤衰老和皱纹形成,是皮肤的有效保护剂。

     

    另外,茶多酚还能抑制透明质酸酶的活性,从而达到皮肤深层的保湿作用。

     

    (二)茶叶碱

     

    茶叶碱是一种具有强心利尿、提神益思、消除疲劳等功能的物质。

     

    泌尿功能改善了,排出身体的有害物质的速度也就快了,消除疲劳,人也就精神了,

     

    身体健康又心情愉悦的人怎么能不长寿呢?

     

    (三)氨基酸类

     

    茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,多巴胺就是那个产生爱情,让人心情愉悦的东西,

     

    所以说,喝茶能让你像谈恋爱一样愉悦。除此之外,茶里面的氨基酸还能增强人体免疫力,

     

    减少生病的次数,健康的身体和舒适的心情,是延年益寿的的秘诀哦。

     

    所以说,茶确实是一种很好的养生保健方式,特别是对中老年人来说,

     

    有降压降脂、软化血管、清火、抗菌的作用。

     

    那么茶应该怎么喝呢?

     

    第一,时间。喝茶宜在饭后半小时,且不要过浓,尽量不喝隔夜茶。 

      

    第二,茶的选择。 不同的人群,对于茶的选择也应有所不同。

     

    高血压患者以及体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶;而体质较弱、

     

    胃寒的老年人宜饮红茶,其中,温和的普洱茶是不错的选择。

     

    第三,禁忌。如果是溃疡病和胃肠功能紊乱者,尽量不要喝茶,尤其是性凉的绿茶。

     

    此外,患有缺铁性贫血的老年人也不宜喝茶,这是由于茶对人体铁质吸收有阻障作用的原因,

     

    茶叶中的其些物质能与食物中的铁在消化道内形成不溶性的物质,它不能被肠壁吸收。

     

     

     

    时光冉冉,一杯好茶,能带来愉悦,减缓衰老,你还有什么理由不喝茶吗?

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