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秋天是从什么时候开始的呢?传统意义上来讲,每年的二十四节气中的“立秋”之时,表示正式进入了秋天。
虽说已然立秋,但是8月份的天气还是非常炎热的,孩子们都还在放暑假,属于典型的复季天气。而“白露”过后,天气开始渐渐转凉,空气中的湿度也会慢慢降低,人们普遍意识中的秋天オ真正到来了。秋季以干燥为特点,对于“喜润恶燥”的肺脏来说,秋是一个具有极大考验的季节。
秋天的发病特点在于“秋燥伤肺”,孩子在秋季会感到咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲饮。此外,我们都知道,秋天早晚温差比较大,早晨和晚上比较凉爽,白天的气温仍然居高不下,天气非常干燥。
由于秋天的这些特点,人出汗会比较少夏季积存在体内的燥热不容易排出,与此同时外界环境的干燥又加剧了燥热,口腔、鼻腔黏膜缺乏水分的滋养,内忧外患之际,肺脏特別容易受到燥邪的灼伤。在秋季,要谨防秋燥,让孩子多喝水,适当吃一些滋阴润燥的食物,特别注意对孩子肺部的养护。
“少辛增酸”是中医学关于秋季饮食的一项重要原则。所谓少辛,就是少吃一些辛辣刺激的食物,比如葱、姜、胡椒、辣嘏、花叔等。因为肺属金,通气于秋,肺气胜于秋,辛辣的食物往往会助升内热,让体内的燥邪更旺盛,少吃辛辣食物才能防止肺气太盛。
为了防止肝气受损,应当吃一些酸味的食物。这里的酸味还包含涩味在内,有收敛、固涩作用,用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。在水果中含酸性物质最多的当属山植,其次是葡萄。此外,柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。
五色入五脏
中医认为五色入五脏,不同颜色的食物对不同的脏腑有着不同的补养作用。其中,黑色补肾、红色补心、黄色益牌、绿色养肝,“肺属金,在色为白”,因此补肺要选择白色的食物,莲藕、冬瓜、百合、银耳、雪梨等都具有润肺的功效。
▲ 莲藕
莲藕是秋季的应季食材,非常适合润秋燥。《本草经疏》曾提到过:“藕,生者甘寒,能除热清胃。” 莲藕含有丰富的蛋白质和膳食纤维,不仅可以清热润肺而且能促进肠胃功能的运转。莲藕清爽可口,味道甘甜,既可以食用,也可以药用,做法更是多种多样。
禁忌:不过莲藕属于寒性食物,孩子不宜食用过多。
▲ 冬瓜
冬瓜含有丰富的维生素和矿物元素,不仅可以润肺养肺,还能够增强呼吸系统的抵抗力。冬瓜全身都可以入药、冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可以用来催乳,常用于治疗水肿、体虚浮肿等等;冬瓜子清肺化痰,常常用于肺热咳嗽等。
禁忌:冬瓜也属于寒凉食物,脾胃虚寒、易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者忌食。如果孩子的脾胃虚弱,常常会腹泻,那么就不宜给孩子多吃冬瓜。
▲ 百合
百合微寒,作用平和,能够补肺,兼能清肺热,有养明清肺、润燥止咳的功效。可用于治疗明虚肺燥有热所引起的干咳少痰、咯血症状或者咽干音哑等症;同时还可以用于治疗肺虚久咳,如慢性支气管炎、肺气肿、肺结核和咯血等症
▲银耳
银耳是一种非常好的滋养品,含有17种氨基酸以及多种矿物元素,是一种极富有营养价值和保健作用的食用菌。《饮片新参》中说银耳“清补肺明,滋液,治劳咳”,不仅可以美容养颜,也是非常珍贵的补品。
禁忌:虽然银耳适合大部分人吃但是有风寒感冒、湿热痰多的孩子不宜多吃。
早秋晚秋策不同
俗话说:“秋天无病三分虚”。从中医的角度来看,人的健康和外部环境的变化有密切关系。进入秋天后,天气比较干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响,如果不注意很容易患病。到了秋季就要开始滋补养阴了,这是开始储存能量的好时机。在秋季得调理脾胃,为“秋冬养阴”打好基础。秋风秋雨渐渐凉,温度降低,人的抵抗力也会降低,要做好保暖工作,预防疾病入侵。
早秋,饮食应该以清热滋润为原则,可以多喝一点滋阴清热的汤粥。传统养生学认为燥邪最易伤肺,在煮粥时加些雪梨,能够生津止渴、滋明润燥、止咳化痰。另外,煮粥时加些银耳,也有滋明润肺、养胃强身的作用,非常适合孩子日常食用。
晚秋,天气转凉,饮食应该以驱寒滋养为主,不仅要滋阴润燥,还要适当增加蛋白质含量丰富和能量较高的食物。梨粥、百合粥、银耳粥都可食用,还可增加一些瘦肉粥类,如煮粥时加些度肉、皮蛋等,以补充蛋白质。还可进食栗子粥桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等,并多食一些温性的疏菜水果,如南瓜、香菜桃、杏、大枣、荔枝、乌梅等。
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秋冬之际,气候很是干燥,又处于换季的时候,不少朋友都有这样的烦恼,那就是皮肤变得很干燥,伴随着发痒,实在是难受得很,那你知道,为什么到了秋天会出现皮肤干痒吗?
干燥发痒的原因
首先,主要原因还是因为秋冬时候气候干燥,空气中的湿度会较少,从而影响皮肤中的含水量的减少,皮肤缺水,从而出现皮肤干燥的情况的出现。
皮肤发痒的源头也是皮肤干燥造成的,秋冬的气候比较干燥,人体的各腺体分泌不活跃,导致皮肤的保护膜减少,当过度的清洁身体时,就更把仅有的保护膜给洗掉了,从而导致皮肤容易出现发痒的症状。
解决措施
适当清洁身体和及时涂身体乳
及时涂抹身体乳也是很好的解决办法,身体乳能有效的润滑我们的肌肤,对我们的皮肤能进行很好的滋润作用;而且秋冬季节请合理安排洗澡的频率,频繁地洗澡,会导致皮肤的保护膜受损,造成干燥发痒的情况出现。
多喝水和使用加湿器
其实,多喝水是解决秋冬皮肤干燥发痒症状的最简单有效的方法,因为干燥发痒归根到底就是皮肤缺水导致的,所以通过每天摄入足够的饮用水,来补充身体的水分,不让肌肤处于缺水状态;还可以使用空气加湿器,这样能保持空气的湿润度,有效缓解皮肤干燥发痒的情况。
多吃三种食物
想要改变皮肤干燥发痒的情况,要调整我们的饮食结构,对于油腻辛辣食物我们要减少食用的次数,多食用牛奶和蔬菜,此外,多吃富含维生素C的食物也对身体有好处。
多吃梨,梨可以止咳止渴,在秋冬喝上一碗梨汤,既解渴还能滋润肺部;梨还有润肺去燥的功能,多吃梨可以滋润我们的肺部,去除身体内的燥气;梨还有养血生肌的作用,在秋冬吃梨,可以有效缓解由于皮肤干燥带来的发痒问题,所以,不妨在秋冬之际,给自己熬上一碗梨汤,暖心暖身的同时还对身体有好处。
多吃枣,大枣含有丰富的维生素C,维生素C是一种很有效的抗氧化剂,让皮肤变得富有弹性,还能抑制皮肤中黑色素的形成,所以在秋冬季节时,如果出现皮肤干燥发痒的症状,不如多吃一点枣,在缓解干痒的同时还能进行美白皮肤的作用。
多吃坚果,可以多吃一些像核桃,花生,芝麻等坚果,也可以有效缓解皮肤干燥发痒的情况,因为这些坚果中含有维生素E,它能帮助细胞分裂,有延缓细胞变老的功效,同时还能恢复机体皮肤的弹性,不妨秋冬时多吃一些坚果,让皮肤不再那么干燥。
在秋冬季节来临之际,我们不妨多吃些梨,枣,坚果等这些食物,可以有效的帮助我们缓解皮肤干燥发痒的情况发生,让我们的皮肤变得更加的细腻有光泽,可以滋养皮肤,使其充满水分,而且还可以通过多喝水的方式补充我们身体内的水分,必要时可以使用空气加湿器,还可以及时的涂身体乳来缓解皮肤干燥症状。
总之,虽然秋冬容易出现皮肤干燥发痒的症状,但是只要我们做好相应的措施,多吃上述三种食物,就能滋润我们的皮肤,让它变得水润有弹性。
每年六月,全国各个省份终于全部入夏成功。没有了反反复复的阴雨天气,随之而来的是接连高温酷暑。毒辣的太阳炙烤着每一个人,在晒黑的同时也使心情烦躁。
夏季也是四个季节中争吵、打架爆发频率最高的季节,平时的一点小事在高温下都会变得让人难以忍受,很多朋友也反应在夏天会更加难以控制自己的脾气。其实,这些都是肝火旺盛的表现,一些夏季常见水果可以为我们败火降燥。
西瓜应该是夏天出镜频率最高的水果,有网友甚至说“无西瓜,不夏天”。在夏天可以吃到冰镇西瓜最中心的那一口,一定是非常棒的感受了。大家之所以如此追捧西瓜,是因为西瓜性凉,可以很好地中和人们体内的燥热,使人们心情舒缓。并且西瓜像大多数水果一样,含有很多的维生素C,可以提高大家的抵抗力,抵抗力加强了自然肝火也会下降。
与西瓜类似,雪梨在中医中的属性也是偏凉性的,所以对于降肝火来说,效果也是不错的。但是不仅如此,雪梨还可以熬成雪梨汁,润肺止咳。这个应用大家应该不陌生,通常喝的川贝雪梨膏、雪梨萝卜汤等,都是基于雪梨的这个功效。很多朋友在上火时容易嗓子疼,这就是老话里说的走嗓子,这时候喝一点冰镇雪梨汤,既解暑又润喉。
同为瓜类,哈密瓜在夏天的存在感也不低。通过哈密瓜这个名字大家就可以感受到,哈密瓜口感香甜如蜜,但甜而不腻。哈密瓜可以顺气、降燥,在夏天多吃一些哈密瓜可以更好地控制自己的暴脾气,缓解心情的烦躁。并且人们在烦躁的时候,睡眠质量也会降低,常常在夜间被热醒后入睡困难,这些通过多食用哈密瓜都可以得到缓解。
除了以上三种水果以外,桃子也是夏季常见的水果之一。桃子的种类非常多,油桃、毛桃两种可以供消费者们选择,软硬两类可以还带来不同的口感。很多女性朋友看到桃子都非常喜欢,希望自己的皮肤也可以像桃子一样白里透红。其实,多吃桃子确实可以改善肤质。因为桃子可以促进面部毛细血管的扩张,使血液循环,加速面部的新陈代谢。所以,多吃桃子你也有可能变成人间水蜜桃。
以上,我列举了四种可以在夏天降低大家的怒火,使大家平心顺气的水果。但是,仅仅靠多吃以上水果,为大家带来的疗效只是一时的,夏天的高温就像是一个打火机,随时都有可能点燃自己这个汽油桶。所以,还应该学会调节自己的情绪,遇事多宽容对待,少动气,做到“心静自然凉”。
咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状,其致病原因主要为外部的空气环境导致。此外,痰饮和浊气内生以及气阴两虚,也可引起咳嗽。中医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤之别,外感咳嗽有风寒、风热咳嗽等;内伤咳嗽又分痰热、痰湿、气虚、阴虚咳嗽等类型。
中国医学认为,秋与肺相应,燥为秋令之主气。秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺,影响肺脏清润的功能,而发生秋天特有的燥性咳嗽。防治宜选用滋阴润燥、养肺止咳类药膳。金秋时节,空气干燥,容易引起燥咳,燥咳症状常表现为干咳不止,无痰或少痰,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等。下列食疗方,对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽,都有较好的疗效。
百合确实是个好东西,特别是出现风热咳嗽时,不药博士会自己熬制冰糖雪梨汤,会放一点百合。也经常用南瓜炒个百合吃,百合做粥、做饼都可以。这些百合的食用方法都是很不错的,大家也可以尝试的食用。
药食同源的百合
味甘,性微寒,入心、肺经,主打养阴润肺,清心安神。百合被归在补虚类中药范畴。药性比较温和,一般也没有什么副作用。也是出现在卫生部公布的首批药食同源的名单中。既可以做药材使用,也可以平常作为食物使用。
在一些止咳、补肺阴虚的中药配方中常常能见到百合的身影,如百合固金汤。特别适合有肺热咳嗽,久咳干咳无痰的情况,通常与其他止咳中药一同配伍使用。
百合补益效果不错,古有“渗利和中之美药”的誉称,食用新鲜的百合或者百合干均可。鲜百合可用于烹制各种菜肴,如西芹百合等,口感清爽,实属上好的清炒时蔬。而百合干比较适合作为炖品,也适合泡茶。
人群禁忌
一般人群均可以食用,但研究表明,百合会影响白细胞数量,故不建议长期大量食用。百合虽然药性比较温和,但外感风寒咳嗽、脾胃虚寒、便溏的人也不宜长期使用。此外,直接接触鲜百合鳞片,部分人群可能会引起皮肤瘙痒。
选购
咱们平常说的百合,是百合花,这种香花的鳞片是不能食用的。能食用的是兰州百合、龙牙百合、卷丹百合等品种的鳞片。
选购鲜百合:夏秋季是鲜百合上市季节,可以选择瓣大、肉质厚且均匀、颜色呈白色或者微黄的为最佳。
选购百合干:干品通常有点泛黄,但看起来很通透,有质感。如有黑斑点或者有异常的味道请不要购买。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
养生先养肺
中医角度认为:“肺为华盖”,意思是肺就像雨伞一样,外界任何气候变化、有害物质的侵害会对肺造成很大影响。
所以,肺一直是人体最“娇嫩”的器官,也最容易受到病邪的侵袭。
也因此,自古以来有“养生先养肺”的说法,我们日常的养生中,一定要重视肺部的保养。
肺不好,身体会出现以下这些症状:
第一:经常咳嗽。
很多人认为:咳嗽又不出血又不影响做事,并不关注,这种想法非常危险。
因为,事实上,一段时间的咳嗽往往是隐藏的大病在作祟,比如肺部结节、肺部炎症、肿瘤等,所以出现长期的咳嗽一定要引起重视。
第二:嘴唇发青
身体健康状态比较好的人,嘴唇是淡粉色而且红润的,看上去会比较有气色。
如果突然一段时间发现自己的嘴唇颜色变成青色,这个时候就要注意,很有可能是肺部功能受到了损伤。
这是因为肺出问题后,肺部内血液流动速度减慢,血液流通不畅而受到阻碍,才会让嘴唇呈现青色。
第三:出现胸痛的现象
如果出现胸部疼痛,而且在靠近两侧肋骨之间也会感觉到不适,遇到这两种现象,不能忽视,很有可能是肺出现了问题,需要及时去检查。
第四:经常咽痛
咽喉与肺均属于呼吸系统。
当肺部出现肿瘤时,会引起炎症、感染等问题,就会影响到咽喉部位,从而出现咽痛、咽炎等现象。
此外,还含有肩膀痛、后背痛等放射性疼痛,一定要提高警惕,及时就医检查。
养肺润肺,平时多吃这“6物”,肺好人健康
1、多吃山药。
山药有着很高的营养价值,它不仅具有健脾益肾的功效,同时也能够滋补肺气虚,经常吃点山药还能够促进身体强壮,对于保健养生效果都是非常不错的。
另外山药的温补效果很好,人吃了之后不会出现身体燥热的情况,因此生活中可以多点吃山药。
2、多吃银耳。
银耳的营养价值很高,是山珍海味中的"八珍”之一,自古就被人称作是延年益寿的珍品。
银耳性平味甘,不仅对肺有着滋养的作用,其对胃脏和肾脏也有着不错的好处。
3、多吃百合
百合是一种药食同源的食材,其不仅营养价值高,而且药用功效也很好,具有润肺止咳、养阴益气、清热安神的作用。
另外,百合鲜品中富含粘液质,有润燥清热的作用,可以用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症;
再者,百合可以增加肺脏内血液灌流量,有效改善肺部功能。
4、多吃花生。
《本草纲目拾遗》中记载:花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”。
中医认为花生性平味甘,具有健脾和胃、润肺止咳的功效,可用来调治气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症,秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃,防止胃寒。
5、多吃芹菜
对于经常吸烟的人来说,尤其要多吃芹菜,因为常食芹菜,可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。
如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拦食用最好,能起到预防肺癌的功效。
6、多吃杏仁。
杏仁,是补肺的最佳食材,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,滋润补肺功效更强,多用于老人咳嗽。
秋季气候干燥,空气湿度下降,常常还伴有大风天气。
不仅常常让我们感觉嗓子干,不舒服,皮肤也容易干裂起皮。
那么,在干燥的季节,有什么办法能让我们的身体由内而外滋润舒服一些呢?
今天,小编给你介绍10种滋养皮肤的食物,一起来看看吧!
1. 石榴
石榴被认为是对女性最有益的水果。
石榴富含天然雌激素,有保持皮肤紧实、防止起皱的功能。
它还富含矿物质和维生素,让你的皮肤看上去更年轻和清爽,富有弹性。
用石榴榨汁,喝起来酸甜爽口,生津止渴,还可以解酒呢!
2. 梨子
梨的水分含量非常高,可以增加肌肤的水分,丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥。
同时,梨含有均衡的维生素,维生素C能够美白肌肤;钾元素和果糖还能补充体力,消除身体疲劳。
另外,梨还富含纤维素,促进排便。
3.胡萝卜
胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续的发汗作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容润肤有独到的作用。
所以,胡萝卜很适合皮肤干燥、粗糙者食用。
4.苹果
苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用。
维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。
另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
5. 葡萄
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高。
秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。
6. 猕猴桃
猕猴桃又名奇异果,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。
其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,还可干扰黑色素生成,预防色素沉着,而且具有抗氧化作用,有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时,增强皮肤的抗衰老能力。
7. 莲藕
莲藕能清热生津,凉血止血,补益脾胃,益血生肌。
莲藕是秋季的时令食物,可以解除烦闷,缓解秋燥,进而改善皮肤干燥的现象。
8. 西红柿
西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原,使之不易剥落。
德国研究发现,番茄红素有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。
常吃西红柿还不易出现黑眼圈。
9. 银耳
秋主肺,银耳是一种非常好的润肺食物。
在秋天,不妨多喝一些银耳羹,其中丰富的银耳多糖,能让汤汁变得浓,对嗓子和消化道都有较好的滋润效果,益气清肠、滋阴润肺,补脾开胃,美容养颜。
10. 蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,具有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜等等多种功效。
其中大量的葡萄糖和果糖,可以在很短的时间内被人体吸收。
氨基酸、维生素B1、维生素B2等,都能起到润肤的效果,排出毒素,美容养颜。
为了赶走“秋老虎”,除了吃一些滋润的食物以外,还应尽量少食辛辣刺激的食物。
平时还要记得多喝水,同时皮肤可以做一些保湿措施。
愿各位小仙女,在享受美食的同时,皮肤变得水当当~
怎么样让自己的皮肤光滑水嫩,红润有光泽,几乎是每个女人每天都在想的事情。特别是现在秋季,气候干燥又有点冷,特别是敏感肌肤的女性,皮肤就出现发痒、发红或者脱皮的现象,让人很烦心,其实,除了一些脸部的护肤之外,日常可以吃一些养颜食物,有助于补水美容,让皮肤变得水润嫩白有光泽。
1、天生敏感皮(基因因素)
这是在我们的身边最容易分辨的敏感人群,他们的肌肤天生屏障脆弱,特别是在秋季,脸部容易发红发热,有时还会自带高原红,或者皮肤干燥发痒。
2、精神敏感皮(心理因素)
现在很多女性生活压力都很大,容易出现焦虑、抑郁等问题,最简单的印证就反映在脸上,就是一个人心情不好的时候,皮肤看起来就比较蜡黄美颜光泽。
3、过度护肤敏感皮(化学因素)
就是有些女生自己瞎折腾,比如过度刷酸、过度去角质、过度深层清洁、甚至经常换护肤品,或者一些美妆博士,经常试产品,这种问题是无法避免的。
4、换季敏感皮(物理因素)
在冬春之交,夏秋之交,或者城市搬迁,皮肤容易因为环境变化导致皮肤干燥脆弱,泛红刺痛。
1、白萝卜
白萝卜在超市里面常见的一种食物,不过由于它吃起来没有味道,很多人不爱吃,但是白萝卜含有丰富的营养价值,含有的维生素C,可以嫩白肌肤,抑制黑色素合成,而且维生素C是一种抗氧化的物质,可以防止脂肪氧化、脂褐质沉着,让女人的皮肤看起来更加地白嫩透亮。
2、黄瓜
黄瓜很多人都知道它的作用,可以补水美白,很多女人夏天把黄瓜切成薄片贴在脸上滋养皮肤。但是一到冬天,由于寒冷的天气,黄瓜里的水分特别多,如果用来敷脸,会很冰冷,因此很多会用黄瓜弄成鸡蛋汤喝,这样皮肤会变得白皙柔和。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的果胶,这种物质有助于去除体内杂质,滋润皮肤,所以经常吃胡萝卜的人,皮肤看起来会更加地细腻,紧致。
4、樱桃
女人如果想要皮肤透亮有光泽,不妨多吃点樱桃,樱桃里面含有大量的铁元素,我们都知道铁是人体血红蛋白的重要成分,如果血红蛋白充足,就可以满足人体气血,因此经常吃樱桃的女生脸部看起来比较地红润,此外,樱桃里面还含有很多的胡萝卜素,可以使女人的皮肤更光滑。
对于现在的吃货们来说,生活物质的提高,美食种类琳琅满目,各种好吃的,无比幸福。但是正因为吃的种类繁多,人们的饮食习惯也在日益的变差,不控制食量,不注意吃食,经常喝酒和抽烟,导致更多的年轻人也开始患上脂肪肝这样的疾病。
秋天既是一个帮助贴秋膘的季节,还是补充夏日散失营养的一个季节,也是一个收获的季节,是个非常适合养生的时间段,把握好这个时节就可以减少疾病的威胁。
造成脂肪肝的原因有哪些?
长期酗酒
究竟会让肝脏的负担加重,损害肝细胞,造成肝脏的病变。若是还是不控制饮酒,还会导致出现加重肝脏损害,诱发肝硬化。
营养缺乏
蛋白质的缺乏也是造成脂肪肝的一个重要原因,无法合成代谢脂肪的物质,脂肪不断堆积,出现脂肪肝。
减肥的人群里,采取吃少点减肥方法的,也很容易患上脂肪肝。就是因为吃的不多,给予肝脏的营养不够,身体也没有能量,只能去消耗肝细胞内的营养,并将肝脏的脂类物质氧化增加,损伤肝脏,出现脂肪肝。
过度肥胖
有先天的原因还有后天的因素,由于滥用药物或是不减肥还是持续大吃大喝,造成出现肝脏脂肪的堆积,导致脂肪肝。
秋季常吃1红2白和4黄,降低疾病风险,头脑灵活,少得脂肪肝
1红——生吃辣椒,预防糖尿病
对于爱吃辣椒的这无疑是一个好消息,但是这个辣椒是蔬菜里的生辣椒,而不是含有很多油脂的辣椒油这样的食物,辣椒粉也是可以,但是没有生辣椒含有的营养多。美国某大学一项研究表明,经常在菜肴里加入辣椒调味的辛辣菜肴吃的多的话,减少了心脏疾病的风险,并且吃辣椒的人死亡的风险也很低。多吃生辣椒还可以帮助降低二型糖尿病的风险。
因此爱吃辣椒的人,就可以在日常饮食里加入生辣椒食用,可以减少患上糖尿病的概率,还能降低疾病风险。
2白——蘑菇、大葱
新加坡对蘑菇进行了研究,在试验的老人里每周饮食至少加入2份以上的蘑菇,发现降低一半患上认知障碍的几率。
在蘑菇里发现了一种特别的成分,可以帮助人体提高认知,这个成分叫麦角硫因,可以帮助身体抗氧化和抗炎症。这种物质存在我们的饮食里,蘑菇里就含有很多。
大葱是我们日常经常见到的蔬菜,几乎每家每户都有,让我们的饭菜更加丰富和有味道。对我们的身体也很有益处,大葱中含有丰富的营养物质。常吃大葱类蔬菜的人,患上疾病的风险要比不常吃的要低很多。
4黄——柑桔橙柚
胰腺方面的疾病,是我们周围经常见到的疾病,发病率很高。经日本研究中心得出,胰腺疾病跟我们的饮食虽不明了,但发现多吃上面这四种水果,可以降低我们身上胰腺发病的概率,帮助我们预防疾病。
专家认为,食用水果降低发病的原因,跟这些水果丰富的维生素脱不开关系,他们身上都有丰富的维生素C。
根据以上研究发现,预防疾病就要多吃蔬菜水果,因此平常我们的绿叶蔬菜也不能少,绿叶蔬菜中含有丰富的硝酸盐,可以帮助降低老年生斑,并带给身体其他好处。绿叶蔬菜还能预防脂肪肝,调节胰岛素。减少由于脂肪堆积造成的肝脏负担,帮助肠道清理毒素。
经常喝茶也可以降低疾病的危害:
选取:决明子、桑叶、山楂、牛蒡根、青钱柳叶、沙棘、荷叶、菊花、玉米须、槐花、葛根
决明子、桑叶、山楂可以促进肠胃消化,改善体质,帮助减肥;牛蒡根、青钱柳叶和沙棘可以滋养气血,改善脾胃,降低血压和血脂;荷叶、菊花和玉米须可以帮助刮去身体油脂,促进排泄身体垃圾,增进机体循环;槐花和葛根可以帮助降低血糖,增进食欲。
入秋后天气逐渐转凉,忽冷忽热的天气容易刺激胃肠道,导致胃病复发。秋天正是养胃的好时候,养胃能让你轻松度过漫长的冬季。那养胃,就得首先从饮食着手了。
一、山药
当天气逐渐变冷,一些胃口不好的人往往会出现食欲不振,便秘,四肢无力等症状。只需常煮山药粥喝,可有效缓解胃痛。
二、南瓜
秋季吃南瓜是能很好地达到养胃的效果。南瓜中富含果胶,同时,南瓜中含有大量的抗胃刺激成分,能减少胃溃疡的发生,对健康大有好处。
三、玉米
玉米属于粗粮,玉米富含维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分,特别是富含纤维素,能促进肠道蠕动,进而帮助人体消化。另外,玉米中的镁元素可以很好地抑制癌细胞的扩散,有助于增强肠道蠕动,从而加速体内废物的体外排泄。
四、卷心菜
卷心菜富含维生素、叶酸、钾等物质,而且水分充足,可以帮助人体补充足够的水分,对胃口也可以起到很好的养护作用。另外吃卷心菜还可以很好的清洁血液,把血液中的杂质排出体外,进而起到抗衰老的作用,对提高免疫力非常有帮助。
五、稀饭
稀饭属于易消化的食物,对胃不会有太大的伤害,生活中胃功能不佳的人应多喝稀饭以达到养胃的目的。油腻食物吃得太多容易加重肠胃压力,而喝一点清淡的粥可以使肠胃得到休息,缓解胃的压力。
六、小米
小米养胃是很多人都知道的事情,胃不好的人可以多吃小米。在煮小米粥时,待粥熟了再稍微冷却沉淀,可见粥的上部浮有一层细而粘的东西,这就是米油,有保护胃黏膜,最适合患慢性胃炎和胃溃疡的人食用。
七、菠菜
秋天多吃菠菜,可促进胃、胰腺分泌,增加食欲,助进消化;富含纤维素,也有助于肠蠕动,有益大便。但要注意的是,菠菜中草酸含量高,易阻碍钙的吸收,应避免与高钙食物如豆腐、紫菜等同食,或在烹调前先将草酸轻微去除再食用。
八、红薯
地瓜富含膳食纤维,适量食用可刺激消化液分泌,帮助消化;还可促进肠胃蠕动,增强肠胃动力,加速排泄废物,有保护肠胃的作用。
入秋后天气逐渐转凉,忽冷忽热的天气容易刺激胃肠道,导致胃病复发。秋天正是养胃的好时候,养胃能让你轻松度过漫长的冬季。那养胃,就得首先从饮食着手了。
俗话说:"肝好,一切都好,肝不好,未老先倒!"熬夜,喝酒,饮食上不注意等等,生活中很多不良的习惯都可能伤害着我们的肝脏。
但肝脏又是一个没有"痛觉神经"的器官,只有到晚期引起多种并发症时,才会导致身体出现疼痛的现象。所以,为了健康,我们首先要搞清楚肝脏受损的信号。肝脏不好的人,晨起会有4个表现:
表现一:长期牙龈出血
排除口腔疾病后,牙龈还是经常出血,需要警惕肝脏受损了,因为当肝脏严重受损时,可能引起身体凝血障碍,出现牙龈出血的症状。
表现二:眼干、眼屎
肝,开窍于目。清晨有眼干,眼屎等表现,说明身体内有肝火,需及时养肝。
表现三:精神状态差
夜间肝脏自我修复完成后,晨起,整个人的精神状态会恢复到最佳状态,如果长期起床后,感觉没有精神,疲惫、乏力等,需警惕肝脏受损。
表现四:睡眠质量差
中医认为"人卧则血归于肝",睡好觉,肝脏才能更好的进行排毒"工作",如果你经常凌晨1-3点左右就醒,翻来覆去难入睡,需注意肝脏功能。众所周知,夜晚是肝脏进行自我修复的时间。但是大家可能不太清楚:早晨起床后,是养肝的最佳时间,所以,我们从晨起开始就要好好调理肝脏,让这个人体重要代谢排毒器官能够轻装上阵。
晨起坚持4件事,养肝效果事半功倍
1、及时排尿排便
肝脏经过了一晚上的排毒解毒工作,堆积在体内的毒素肯定已经很多了,所以,晨起应尽快排尿,以免毒素滞留体内,导致肝脏"中毒",另外,高血压患者晨尿不应该过急过快,用力过大,不然会导致血压短时间上升。
2、早餐要吃好
肝脏在运作需要有足够的营养来维持。早餐吃饱吃好,可避免肝脏受损,但现在很多小伙伴为了睡懒觉,就不吃早饭上班,殊不知这样很伤肝,因为早餐可以帮助人体中和胃酸保护肝脏,从而减少疾病的产生。
3、早上不要动怒
都说 "气大伤身", 但生气后,最先伤的就是肝脏!特别是早上,如果一醒来就动怒,不仅影响一天的工作状态,对肝脏的伤害也是最大的,因为早晨生气会导致肝气郁结,从而引起肝脏功能代谢的紊乱,增加肝脏患病的几率,建议平时一定要保持心情开朗,有委屈了,可以说出来或者哭出来,宣泄心中的不爽 。
4、喝一杯温水
由于人在睡觉的时候,身体依然在进行新陈代谢,持续地消耗身体中原有的水分,所以建议晨起要喝杯温开水,这样有利于稀释体内毒素,减少毒素对肝脏的损害,如果长期不喝水,会影响肝脏的代谢活动。损害肝细胞,影响肝功能。
肝藏血,肝如同“血库”一般,能够贮藏一定的血液,以供人体活动所需,发挥其濡养脏腑组织、维持相应功能的作用。常吃些补血的食物,有益于肝,避免肝血虚,出现诸多不适症状,并且吃补血食物,养肝补血,把肝养好了,邪不侵身,人也就不易受肝胆湿热的困拢了。
大家熟知青色食物最养肝,是因为五行中青色入肝,并且多种青色食物都属清凉利湿解毒之品,所以非常有益于防治养肝。其实除了青色食物,补血的食物也有很好的养肝作用。因为肝藏血,肝如同“血库”一般,能够贮藏一定的血液,以供人体活动所需,发挥其濡养脏腑组织、维持相应功能作用。
《黄帝内经・灵枢・本神》提到:“肝藏血,血舍魂。”《黄帝内经・素问・五脏生成》亦云:“故人卧血归于肝,肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄。” 如果血不足,肝气不旺,人就易出现各种疾病。所以吃些补血的食物,有益于肝,把肝养好了,邪不侵身,人也就不易受肝胆湿热的困扰了。
如果能够有目的地在补肝血的食物中加些“料”,就是一道道补肝养血清湿热的美味了。下面我们就一起来看看哪些食物可以补肝血,加点料可以除湿热。
常见的补血食品
常见的补血食品有:动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类,绿叶蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等,黑豆、胡萝ト、面筋、金针菜、龙眼肉、萝ト干等。
有几种食物需要特别指出,非常有益于人补益肝脏:
① 动物肝脏,以形补形,所以猪肝、鸡肝、牛肝等都是补血养肝很好的食物。尤其是这些食物富含铁质,还有维生素A、B1、C和蛋白质,脂肪等营养素,能起到补肝血作用。
② 胡萝ト,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝ト素,对补血养肝极为有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
③ 波菜含铁质、胡萝ト素极为丰富,所以波菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
④ 民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血养肝食品。
现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸衷、酸黄瓜、酸菜等。
⑤ 维生素C,也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
三道食谱,常吃,有益气补血,健脾和胃,养肝等功效多
① 三七炖鸡
原料:三七10克、乌鸡一只。
制作方法:鸡如常法处理干净,切点头和屁股,放沸水中焯一下,然后将鸡入砂锅加入三七,再加些水和相关调料,炖至鸡熟烂,即可食用。
养生功效:
1.乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健牌止泻等作用。
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓哀老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渇,益产妇,治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。
2.三七性温味甘,能止血化淤、与乌鸡同用,具有补脾、益气血、养肝,补虚的作用。
② 韭菜炒猪肝
原料:猪肝、韭菜,洋葱、具他调料适量。
制作方法:洗净猪肝的血液,切成5亳米薄片,先下锅煮至七成,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,井调好味。
养生功效:养肝、补肝血,保证肝气不虚,邪不侵扰,不至于得肝病。
③ 龙眼枸杞粥
原料:龙眼肉、枸杞各20克,黑米、粳米各50克。
制作方法:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加谁适量,大火煮沸后改小火煟煮,至糜烂汤稠即可。
养生功效:养肝养血、滋补元气,维持身体正气不虚,有助抵制清热侵袭。
除了上述介绍的内容,生活中,可以补肝血、养肝的食物还有很多,大家可以根据自己的条件自由选择。
本节养生要点提炼
① 知道补血食物对养肝、抵御外邪的作用。
② 知道补血食物都有哪些,知道如何给补血食物加点料制成养肝、补血抵邪食品。