1、皂角米

皂角米是皂荚的种子，外号“雪莲子”，性辛、性温，归肺、大肠经。现代医学研究发现，皂角米里含有丰富的可溶性膳食纤维，多吃能促进肠道蠕动。而且，皂角米在肠道能吸水膨胀，软化粪便，缓解粪便，预防便秘的效果非常好。

 

另外，皂角米所含的植物胶原蛋白能稳定餐后血糖，避免餐后血糖快速上升，非常适合餐后血糖高的糖友食用。皂角米可直接泡水饮用，也能炖汤，今天我给大家推荐一款银耳莲子皂角米粥，非常适合高血糖的朋友食用。

制作方法：

准备银耳、莲子、皂角米、百合、大枣；将准备银耳泡散，清洗干净后撕成小块备用；往锅里加入适量清水，烧开后加银耳，皂角米、百合，莲子，大枣，继续熬煮；等再次煮沸之后换小火慢熬1个小时左右，即成。

2、苦瓜

苦瓜性寒凉，可直接榨汁、熬汤、煎炒。苦瓜的营养极为丰富，有清热解毒、美颜嫩肤、养血滋肝以及降低血糖的功效。苦瓜含有苦瓜素、苦瓜多糖、罗汉果苷、黄酮类物质等好几种有生物活性的化合物，这些化合物在降血脂、降血糖等方面效果显著
 
苦瓜可以直接做成苦瓜汁，也可以炒着吃，今天教大家一个特别适合高血糖朋友的食用方法：蒜蓉炒苦瓜。

制作方法：大蒜拍扁后，切成碎沫；红椒切成菱形片，放在盘里；准备苦瓜2根，切开后，去掉里面的瓜瓤，斜切成片，把苦瓜焯一下水，让苦瓜断生。

焯过水的苦瓜，倒入盆中，加入食盐，白醋，用手揉搓一会。这样可以进一步的去除苦瓜的苦味。然后用清水，冲洗掉食盐和白醋，挤干水分。

锅内烧油，油热后，倒入蒜末，红椒，炒出蒜香味后，然后放入苦瓜。加入食盐，味精，加一点清水，可以更好的化开调料，快速翻炒，再加一点水淀粉收汁。

 

 

3、苦荞

《本草纲目》记载，苦荞性味苦、平寒，能益气力、续精神、利耳目、降气宽肠，是中老年人最理想的保健食品。糖友们吃苦荞，不光可以泡水饮用，更可以直接做成苦荞米饭。

制作方法：将大米淘洗干净后放入电饭煲内；再放入洗净的苦荞麦；倒入适量清水后煮熟即可。
 
4、玉米须

玉米须可不是用不上的“废料”，其实玉米须还是一味药材，中医认为，玉米须性平和，归膀胱、肝、胆经，煎水服用有利尿之功。所以，玉米须煮水喝，不光能降血糖，还能降低血压、尿酸，缓解水肿。

 

（1）玉米须茶

制作方法：玉米剥皮时把玉米须留着，清洗干净，跟玉米一起放入锅内煮，煮熟后，把玉米和玉米须捞出，剩下的汤水就是玉米须茶，可直接饮用。

（2）玉米须煮鸡蛋

准备玉米须若干，鸡蛋2个，全部洗干净放入锅中，加水煮熟，把煮熟的鸡蛋捞出去皮后再放到锅里煮一会儿，捞出后趁热食用。这种吃法不仅能利尿祛湿，还能平肝清热，疏肝解郁。

现在患高血脂的人越来越多，主要原因还是跟“吃”有关。不知道大家发现没有，很多疾病的源头都是这张贪吃的嘴！高血脂，在年轻人眼里，这种疾病很遥远，但随着不良饮食习惯盛行，越来越多年轻人加入到高血脂患者群体中，高血脂也不再是中老年人的关键词了。

  

其实高血脂本身并不可怕，可怕的是它对血管的影响。众所周知，血管的健康是机体正常运行的基础，血管干净，血液流通顺畅，血液运输的营养就能到达身体的各个角落，人体健康就有了保证。

 

而血液内的脂肪含量过高的话，就很容易在血管内形成斑块，堵塞血管，影响血液的运输。在这种情况下，突发脑梗、冠心病等心血管类疾病的风险也就增加了。所以，对于高血脂患者，首先要做的就是控制血脂，也就是管住嘴！

  
高血脂来临，4种食物再喜欢也要少吃，对健康有好处，别不听劝

 

沙拉酱

 

很多面包、早点、蔬菜沙拉里都放有沙拉酱，沙拉酱也以它独特的口感，收获了很多人的喜爱。有些人即使在减肥期间，给自己制作低脂蔬菜水果沙拉时，也会放一点沙拉酱。但要提醒大家的是，沙拉酱中的脂肪含量很高，如果经常吃的话，不仅对减肥没有帮助，反而更容易长胖。

 

对于血脂本来就偏高的人来说，沙拉酱也是需要少碰的东西，因为你一时贪吃不要紧，身体就要受到威胁。有人说一口沙拉酱一口油，其实没说错，因为沙拉酱主要就是由植物油构成的，稍微吃多一点，血脂也会迅速升高。

  
奶油蛋糕

 

不知道大家平时会不会主动吃奶油蛋糕？有些朋友即使没有过生日，也会在经过蛋糕店的时候给自己买一份奶油蛋糕。女人无法拒绝甜品，这话说的没错，因为甜食在女人心里，不仅代表着脂肪和热量，还代表着一份快乐。吃甜食的满足感是其他食物所比不了的。

 

但是，奶油中的脂肪含量很高，加上含糖量极高的蛋糕，热量可不容小觑，如果经常吃的话，长胖也是轻而易举。别以为长胖对你来说没什么，增加的体重都是在给血管增加负担，还容易影响血脂水平，诱发血栓。

  

动物内脏

 

其实很多人对动物内脏的接受度很高，中国人本来就讲究吃啥补啥，对于动物内脏更是来者不拒。但是要知道，这一口口吃下去，虽然满足了口腹之欲，但身体可遭殃了，尤其是血管。

 

因为动物内脏中一般都含有大量胆固醇，这也是血管的“天敌”，平时不注意忌口的话，血管也会慢慢被胆固醇占据、堆积，出现堵塞的现象，还会导致血管硬化。

  
油炸食物

 

很多人都对油炸食物赞口不绝，其实这也能理解，很多平平无奇的食物，经过油炸之后，美味指数飙升，让人实在不忍心拒绝。油脂本来就是诱人的东西，如果无关健康的话，每个人可能都会经常吃。但正因为油炸食物中含有大量油脂，很多人看到之后都退避三舍。经常吃的人，对患血管疾病的几率也会飙升。

  
病从口入这句老话说的一点没错，很多疾病都是因为我们控制不住自己的食欲而诱发的。其实，在吃这方面，许多人不愿亏待自己，觉得自己辛苦工作，吃点好的是应该的。但是随着年纪增长，我们也要把眼光放长远，怎么吃、吃什么在一定意义上也影响着我们的寿命，希望大家都能提高重视。

上了年纪以后，很多本来跟自己毫无关系的疾病都会陆续找上门，一不小心就会着了它们的道。但你知道吗？大部分疾病都跟我们的饮食习惯有关系，也就是说，很多疾病都是我们一口一口“吃”出来的。

 

 

像高血脂、高血压、糖尿病这类疾病就不用说了，连老年痴呆这种疾病也跟饮食习惯有关。虽然大家对老年痴呆还是不太了解，总觉得离自己还很远，但如果习惯不改，很难保证老年痴呆不会登门“拜访”。

 

老年痴呆之所以被大家当作“瘟神”，是因为被它缠上以后，我们的日常生活都会受到影响，无论是买菜、做饭、出门散步、穿衣服，都变成难题，无法一个人完成。有的人还会慢慢忘记身边的亲人，连自己最在乎的家人也不记得。而且老年痴呆到了后期，还会导致死亡。

 

所以我们在面对这样一种疾病的时候，一定要早做准备，通过改变生活习惯，远离不良爱好来预防老年痴呆，若不幸患上，也不能破罐子破摔，要通过专业、科学的治疗方案来控制病情。

 

 

老年痴呆，或与饮食有关联，4种食物，尽可能戒掉，保护大脑健康

 

甜食

 

人们对食物的喜爱也有规律可循，比如像一些高热量、重口味的食物就广受大家欢迎，高糖分的甜食就是其中一种。很多朋友在面对甜食的时候，都无法抑制自己的食欲。确实，甜甜的蛋糕、糕点、糖果、爆米花等，都在向我们招手，但是，这类食物对于中老年人而言，也是一个健康隐患。

 

过量摄入高糖分食物，会加速身体的老化速度，还会影响血糖的稳定，体内胰岛素分泌异常，也会增加身体患病的几率。众所周知，很多疾病都不是单独存在的，血糖上升，血管压力大，脑部供血不足，都容易诱发老年痴呆。所以，甜食并非“善类”，劝君少吃。

高盐食物

 

现在很多中老年人都爱吃一些口味偏咸的食物，尤其是咸菜、咸鸭蛋、腊肠之类的腌制食物，但是这类食物中的盐分含量都很高，可能大家在食用的过程中，光顾着享受美食，全然不顾食物中各种营养物质的比例，但冷静下来后，希望大家都能好好想一想，自己每天都在吃些什么。

 

盐分虽然也是身体所需要的营养物质，但一个成年人正常情况下一天最多只能承受6克以内的盐分，像血管本来就不好的中老年人就更要适当削减了，如果经常这样吃高盐食物，身体很快就会“罢工”。血压飙升不是小问题，很容易直接诱发脑梗、心梗，甚至损伤大脑。所以，不论你有多么爱吃咸菜，为了健康，尽量少吃。

 
烟酒

 

在我们身边，有很多爱抽烟、喝酒的中老年人，他们也没有其他爱好，觉得这是能令自己开心、放松的唯一爱好了，所以一直以来也没有改掉。而且抽烟容易，戒烟难，很多坏习惯不需要刻意养成，就会“根深蒂固”，等到想要戒掉的时候，才发现没那么简单。

 

长期抽烟、喝酒，血管早就“破烂不堪”，血管硬化、变脆，都会影响血液的流通，增加血管堵塞的风险。而且这些不良习惯也会损伤我们的大脑，加速大脑老化，诱发老年痴呆。过了50岁以后，这些习惯能改尽早改，不是吓唬你。

高油脂食物

 

不知道大家发现没有，很多中老年人的饮食习惯是没有那么容易就能改变的，吃了几十年的豆浆油条，怎么可能一时半会儿就改掉呢？但是以前延续下来的很多习惯，都没有那么健康，虽然以前年轻，身体好，经常吃一些高油脂食物对身体也没什么影响，但大家也要考虑考虑自己现在的年纪，要学会服老。

 

众所周知，高油脂食物会让人发胖，但体重增长不算什么，血脂升高才是大事。血脂超出安全线，说明我们离血管堵塞越来越近。如果你不想看到自己被疾病缠上的话，趁早调整一下饮食习惯。而且很多油炸食物中都含有许多有害物质甚至重金属，长期食用对大脑没好处。

总结：上了年纪之后，在“吃”这方面更要多下功夫，不能再跟年轻时一样马虎了，因为我们所选择的食物，也影响着身体的健康。为了预防老年痴呆，大家平时一定要多吃能补脑的食物，像核桃、花生、坚果、鱼肉、蘑菇、鸡蛋等，都是不错的补脑食材。

老李得糖尿病也有15个年头了，这么多年来，他在饮食上可谓是花足了心思，在空闲的时候，时不时研究下食谱，监测血糖，以便及时发现饮食与血糖之间的关系。

今天将他平日的一日三餐食谱分享给您，希望能给你的饮食提供一些参考！

 

早餐吃五谷杂粮药膳粥

今天早饭吃了一碗五谷杂粮药膳粥，这是日常的经常吃的一道粥。

主要材料包括黄豆10克、黑豆10克、鹰嘴豆10克、红豆12克、薏米12克、芡实12克、莲子10克、黑米20克、花生米12克、燕麦10克、小米10克、枸杞10克、藜麦30克、小麦35克、山药（鲜）60克、芝麻核桃粉二勺（大约30克比例2：1）。同时加入十几味中药药渣（粉碎后）组成的五谷杂粮药膳粥（烧一次吃二顿）。

里面包含了脂肪、蛋白、碳水化合物等多种人体必需营养元素，营养价值极高，做法简单吃了不饿，最重要的是升糖指数和血糖生成指数不高，能量充足，吃了血糖平稳，精神充沛睡眠好。

这个五谷杂粮药膳粥我连续吃了七年之久，早晚都是这样的一碗粥不用菜，早饭只是增加一个煮鸡蛋，二餐之间不用加餐也不会觉得饿。

吃这个粥的目的有几个，一是为了减少盐摄入，以免影响中药的疗效，二是为了能辅助肠胃功能更好的吸收，达到控糖降糖的目的，三是为了省事留点时间做更有意义的事，试想，如果是你，你能吃得下吗？你也有这样的决心毅力吗？

只是，这是我根据自己的身体情况来搭配的药膳，也是咨询了医生的，我并不建议糖友照搬他人的经验，毕竟，每个人的身体情况不一样啊！

 

中餐我一般尽量荤素搭配

中饭比较偏正常饮食，吃得云豆大米饭二两，一般是搭配三个菜，有荤有素。下面简单介绍几个常吃的菜。

第一个菜是凉拌紫甘蓝

做法：紫甘蓝洗净提前泡水15到20分钟。锅烧开水，放入切成丝的紫甘蓝，焯水1到2分钟。捞出来沥水，放入凉开水过冷，再捞出沥水放入干净的的小盆中，小碗中放入切好的蒜蓉，干的小米辣碎末，几克的黑芝麻粒，锅中烧热米糠油，米糠油，它的沸点是200度，耐热的耐高温的。倒入装满调料的小碗搅拌几下，然后再把调料倒入紫甘蓝盆中加入少许的海盐，酿造香醋，纯芝麻油，调味。

第二个菜是小白菜炒木耳

做法：锅中放入少量的纯净水，烧开，倒入蒜蓉，炒出香味，加入泡发好的木耳，翻炒1到2分钟。再接着倒入小白菜一起翻炒两三分钟，再加入十毫升的橄榄油炒匀，再加入葛根粉水勾芡，出锅前加入竹盐调味。

第三个菜是红烧豆鼓鳊鱼

将扁鱼放入热油锅中，两面煎至金黄，盛盘，锅中留少许底油，放入姜末，蒜蓉，四川百姓家中自制豆鼓干，加入少量的水，再加入生抽。放入鱼，加几滴料酒，再加几个小米辣，煮开后煮五分钟放入一点点盐即可。

晚餐前面已经提到了，也基本是吃的五谷杂粮药膳粥

不过很多糖友可能会说，粥的升糖能力这么强，我吃了难道不会让血糖更高吗？其实，煮粥也是有学问的，最好就是不要煮太久，不要煮太烂，越是稀烂好吸收的食物，对血糖的影响就越大，何况我的吃的杂粮，相对来说，还是比较米饭的升糖指数要低一些的。

有专家认为，避免2型糖尿病并发症的最基本的方法之一就是控制饮食。这就意味着患者需要知道他们能吃什么和不能吃什么。介绍以下12种食物，糖尿病患者应该尽量避免或者限制食用，以帮助控制病情。

 

奶昔

 

 

 

含有大量糖的饮料并不总是容易被识别出来。以水果奶昔为例，虽然它看起来很有营养，但实际上是一大杯含糖的碳水化合物，特别是当它们份量超足，用加糖的水果、糖浆和酸奶制成时，危害更大。

 

含糖的碳酸汽水

 

男性糖尿病病人每餐适宜分配食用45~60克碳水化合物，女性糖尿病病人则为30~45克。喝下一瓶340克的碳酸汽水就等于摄入了40克碳水化合物，相当于10茶匙糖。

 

所有这些糖不仅使血糖水平更难控制，而且还会对心脏、肾脏、胃肠道和免疫系统造成负担。如果糖尿病病人实在不想喝平淡无味的白开水，也可以用新鲜的柠檬、酸橙或黄瓜来泡水喝。

 

外卖奶茶

 

香草味的奶茶加入了珍珠和奶盖，相当于一顿饭总碳水化合物摄入量的一半。在你准备点外卖奶茶之前，先看营养成分表中是否列明了具体的原料，以便做出正确的选择。

 

油炸食品

 

油炸食品通常是裹了面包屑后烹制成的，这两种食物提供了大量的碳水化合物，不健康的脂肪和热量。饮食中过多的脂肪会导致体重增加，这会使2型糖尿病病情恶化。体重上升会增加2型糖尿病病人患上心脏病的风险。

 

脂肪含量高的肉

 

红肉（烹饪前呈现红色的肉）中的不健康饱和脂肪含量高，这就会升高胆固醇水平，增加患心脏病的风险。营养学家建议糖尿病病人食用健康的脂肪，如冷水鱼、坚果、牛油果、豆腐和瘦肉蛋白质（如脱皮无骨鸡肉）。

 

包装或加工甜食

 

包装好的小吃和烘焙食品，比如饼干、甜甜圈、点心和蛋糕，通常含有精制的碳水化合物，这些碳水化合物会导致血糖水平急剧上升，最终造成体重增加。它们还含有不健康的反式脂肪，会进一步升高患心脏病的风险。

 

盐渍加工食品

 

由于盐是一种出色的防腐剂，大多数包装和加工食品都含有大量的盐。你可能喜欢这种味道，但食盐中所含的钠是一种能升高血压的电解质，而高血压是心脏病的一个风险因素。热狗、盒装通心粉和奶酪是盐渍加工食品的典型例子。

 

饼干和香肠

 

饼干就是用白面加糖烘焙制成的，而香肠富含脂肪和钠，热量极高，而且饱腹感差，很容易吃多，导致热量超标，引起血糖升高。

 

果汁

 

仅仅113克果汁就含有15克碳水化合物和50千卡的热量，但它不含膳食纤维，饮用后的饱腹感时间短，还想再喝。糖尿病病人应当用升糖指数低的天然水果来代替果汁。

 

能量棒和蛋白棒

 

虽然它们看似健康，但如果读一读配料和营养成分表，你会对它们添加的糖和人工成分感到惊讶。即使想吃，也要选择那些含有天然食物成分（如燕麦、坚果和干果）的蛋白棒或能量棒。可以遵循的一条原则就是：如果成分的名称长，有大量的生僻字，那就别吃了。

 

调味酸奶

 

大多数市面上出售的酸奶都添加了糖，这就会升高血糖水平。糖尿病患者应当选择原味酸奶，在家自制最保险。

 

加了糖的麦片粥

 

早餐时常喝的麦片粥通常由小麦或燕麦制成，本身就含有碳水化合物。添加了糖的麦片粥更容易升高血糖水平。以原味麦片粥为例，1包速溶原味麦片粥含有100千卡热量和19克碳水化合物，而枫糖味的麦片粥含有150千卡热量和31克碳水化合物。

 

糖尿病病人为了能真正享受到健康的麦片粥，他们应当选择用传统方法（钢切）碾压燕麦制成的麦片粥，自己加些新鲜水果或肉桂来提味。

最近这几年，糖尿病患者的数量呈不断上升的趋势，而且发病也越来越年轻化。

 

但遗憾的是，很多糖尿病朋友在早期的时候，并没有及时意识到自己血糖升高了，而真正发现的时候，并发症已经找上门了。

 

而生活中，糖尿病很多都是被“拖出来”的，因此，及时发现糖尿病信号非常重要。

 

 

糖尿病来临前，身体多半会出现“1痒、2多、2麻”，不可大意！

 

“1痒”——指皮肤瘙痒

 

这多半是由于，身体长期处在高糖的情况下，各个器官都会受到损伤，从而使得皮肤的保护功能降低，汗液分泌减少，出现皮肤干燥、发痒的现象。

 

若日常出现不明原因的皮肤瘙痒，需要及时排除糖尿病风险。

 

 

 

“2多”——喝水多、排尿多

 

很多糖尿病患者在早期的时候，经常会觉得口渴难耐的现象，每天喝水非常多，甚至超过3000毫升，但依然感觉到口渴明显，同时，排尿量也逐渐增加。

 

出现这种异常现象，一定要提高警惕，这很有可能是血糖超标的信号，一定要及时去医院做相关检查，排除糖尿病风险。

 

“2麻”——手麻、脚麻

 

手麻

 

如果体内血糖过高，容易导致周围神经病变，使得神经细胞出现问题，就会伴随着手麻的现象，如果一段时间以内，频繁出现手麻现象，要及时检测血糖。

 

脚麻

 

如果体内血糖长期偏高，会导致足部下肢血管逐渐出现硬化，很容易导致身体出现异常的脚麻，若你经常感觉到脚麻，也不能掉以轻心。

 

 

 

血糖若长期居高不下，这几大危害身体恐难承受！‍‍

若血糖长期控制不佳，最严重的恐怕就是并发症了，除了会导致心脏、血管、眼睛、肾脏受损之外，更危险的恐怕要属于急性并发症。

 

急性并发症危害非常大，不但会导致糖友出现酮症酸中毒，还会引起糖尿病乳酸中毒，而且一旦发病，会出现意识模糊，严重的会直接死亡，需要及时治疗，所以，及时预防病控制并发症，对于糖尿病意义重大。

 

 

控好血糖，远离并发症，这3点建议请听话照做，血糖或“稳稳”的

1、遵医嘱服药

 

为了保证血糖控制稳定，务必要及时吃药，但又很多老年人经常忘记，可以设定闹钟或者让家人提醒。

 

2、及时检测血糖

 

想预防并发症到来，对血糖进行定期检测就非常重要，可在家购买血糖仪，方便随时记录血糖情况。

 

3、饮食要从严控制

 

控制饮食有一个原则，就是要保证营养均衡，减少淀粉、高糖、高脂食物的摄入，做到管住嘴，避免因为饮食不当引起并发症。

经常听很多患者感慨，得了糖尿病真是郁闷，这也不能吃那也不能吃，人活着还有什么意思。

 

更多的人把糖尿病看成是一种富贵病，是因为它的发生与不健康的饮食习惯有关，在我国，很多人认为有钱人的生活就是大鱼大肉，却不知道，如果顿顿都是大鱼大肉，那么你的血糖很容易升高。

 

糖尿病的发生与不健康的饮食习惯有关，更糟糕的是，糖尿病的发生率越来越高，数据显示，2019年中国糖尿病患病人数约为1.16亿人，中国已成为全球糖尿病患病人数最多的国家；与此同时，糖尿病患者数量仍在持续快速增长。预测2040年中国糖尿病患病人群数量将达到1.51亿人。

 

 

第一，一日三餐暴饮暴食，更易发生糖尿病，暴饮暴食，顿顿都吃得特别饱，不仅容易影响肠胃功能，还很容易诱发肥胖，很多人从年轻的时候就很胖，却不知道一胖毁所有，胖的人，胰岛素不仅容易抵抗，而且分泌也会减少，随着时间的推移，发生糖尿病的风险自然高了。

 

第二，一日三餐特别爱吃甜食，巧克力、冰淇淋、奶油蛋糕、点心、各种碳酸饮料等充斥在我们的生活里，它们都具有一个相同的特点，含有很高的糖分，甜食能让人变得快乐，可是长期吃甜食，也容易带来一些健康风险，爱吃甜食，不仅容易蛀牙，也容易导致肥胖，我们每一个人的内分泌系统都是一个平衡系统，正是因为胰岛细胞分泌胰岛素，才让血糖不至于很高，但是总是进食太多甜食，摄入太多的糖分远远超过了身体的调控能力，那么自然容易发生糖尿病。

 

第三，一日三餐特别爱吃高脂肪食物，顿顿都是大鱼大肉，各种油炸食物，猪油，动物内脏，看似生活条件很好，其实却是一种极为不健康的饮食习惯，很容易导致脂肪摄入量增加，最终诱发糖尿病。

 

 

第四，一日三餐不爱吃蔬菜和水果，也不爱吃粗粮，要想控制糖尿病，纤维素的摄入至关重要，如果顿顿都是精米细面，大鱼大肉，血糖不会控制很好。

 

早期糖尿病往往不会有症状，很多人自我感觉良好，想怎么吃怎么吃，却不愿意去检查血糖，结果随着时间的推移，等到糖尿病产生了明显的并发症，此时再去医院检查，往往为时已晚。

 

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吃太多甜食就会得糖尿病吗？这个说法只对了一半，要了解糖尿病的成因要掌握三个主要概念：葡萄糖和胰岛素的关係、胰岛素阻抗、升糖食物。

 

 

胰岛素其实简单来讲类似于一把钥匙，用来打开细胞的大门，好让血液中含有的葡萄糖能进入细胞来产生我们人体所需要的的能量。胰岛素如果分泌量过于低，就像是你丢了钥匙，原本开十个门的钥匙，你只找到了五把，而五把钥匙开了五个门却远远不够原来十扇门的量，当葡萄糖们进入细胞的通道减少，最后都堵在了门口，动弹不得。血液中的血糖浓度随之越来越高，如果一直是这样的状况那么就会得糖尿病。

胰岛素阻抗

另一种导致糖尿病的状况叫做胰岛素阻抗，这种类似于更换了大门的类型，变成了三把钥匙开一扇门，从而更难使葡萄糖被细胞来利用产生能量。

常见糖尿病有三种！

糖尿病的种类很多，最常见糖尿病类型有三种：第一、第二型糖尿病及妊娠糖尿病。快来看看他们的差别！

第一型糖尿病：

因先天基因问题而导致胰岛素分泌不足。患者在幼年、青少年时期就会发病，需要施打胰岛素控制。

第二型糖尿病：

「肚子有鬆垮的肥肉…」、「每天坐办公室，缺乏运动…」、「爱吃大鱼大肉…」、「三餐不正常，常常大吃特吃…」、「日夜颠倒睡眠不足…」第二型糖尿病与不良生活习惯可谓是一脉相连。遗传也是此类糖尿病的成因。如果你的亲属中已经有了糖尿病的困扰，那么你也要注意了，定期的检查和早期的预防可以使你减少因为遗传患上糖尿病的风险。

妊娠糖尿病：

5% 的孕妇于怀孕期间出现暂时性糖尿病，称为妊娠糖尿病。

因此遗传、肥胖、高油脂饮食、压力、怀孕都有可能是造成糖尿病的风险。

如果空腹血糖（饭前血糖）超过 100 mg/dL 且糖化血色素介于 5.7 － 6.4% ，这时就可能已近到了糖尿病的前期，也有例外，有时候数值变高可能是因为今天太饿了，突然吃了很多东西或者身体情况不稳定，但真正要确认自己有没有糖尿病就要进行葡萄糖耐受试验。若确诊为糖尿病前期，先不要慌张。通过一些适当的运动，控制自己的体重或者从饮食上的改善来治疗，以至于战胜它。若确诊为糖尿病（空腹血糖 ≥ 126mg/dL 或糖化血色素 ≥ 6.5% 或葡萄糖耐受试验 ≥ 200 mg/dL），就要进入长期控制。不过不要过分担心，就算我们没有办法战胜糖尿病，但是我们却可以通过调整控制日常生活状态和血糖来和疾病和平相处。

健康问题是目前大家最为关心的问题， 特别是对于40岁即将进入中年的人来说，他们的身体机能正在下降。 在此期间，身体很容易出现各种健康问题，而心血管方面的问题已成为不可忽视的关键问题之一。

 

  

血管相当于我们人体的运输系统，如果它出现了问题给予相当于人体缺少了继续运转的动力，所以对于血管健康我们一定要重视起来。影响我们血管健康的因素之一就是日常饮食。 饮食是预防血管疾病的最基本方法，因此我们应该正式考虑这一方面。 而有一些食物对于血管是具有危害性的，我们应该尽量远离它们。

  

油炸食物

 

这种食物不需要给大家太多介绍，像一些炸丸子、薯条、膨化食品等很多人都非常喜欢吃。这类食物含有太多的脂肪，而脂肪堆积太多对我们的血脂是非常有危害性的，血脂易上升，还会容易导致血液黏稠，然后发生血管阻塞。而且它们还容易导致脂代谢异常和引起内分泌失调，是脑中风，动脉硬化的诱因。它们在烹饪的过程中，自身的营养元素遭到破坏，不利于人体对它们的吸收。因此，这类食物应少吃，我们应该要控制自己的嘴巴，以更好地维持血管的干净和健康。

  
高胆固醇食物

 

胆固醇对于人体健康是非常重要的，它也是血脂健康的指标之一。 如果人体中胆固醇偏高会诱发很多疾病。 日常饮食中，哪种食物是高胆固醇食物？ 例如，各种动物的肝脏以及黄油，蛋黄，蟹子和鱿鱼，贝类等这些食物应该加以控制它们的摄入量。

 

含盐量太高的食物

 

在平常的饮食中有一部分人属于重口味，每次做饭的时候都放很多盐，而食盐也会让食物吃起来更加美味，但人体如果钠元素含量过高，我们的血压就会容易升高，也会刺激血管，加剧血管的硬化。像一些咸菜之类的腌制食物、火腿肠、培根等含盐量都挺高的，而一些饮料即使我们喝起来不咸其实含盐量也不少。我们要控制每天摄入的盐量在5克以下，这是比较健康的。

 

含糖量过高的食物

 

这种食物凭借自身魅力得到了很多人的喜欢，例如蛋糕，冰淇淋，巧克力等。糖分会使人们的大脑分泌一种多巴胺，这会让人们感到高兴和满足感。让人心情愉悦。 但是，如果人体中糖分过多，则会给我们的健康带来很多问题。比如发胖，当我们吃了太多这种食物时。人体自己会消耗部分糖分，但多余部分会变成脂肪在人体内。发胖却会导致人体很多的疾病。比如脂肪可能会对人体的血管造成压迫，如果将其附着在血管壁上，很容易引起血管阻塞。少吃这些高糖量食物，保护我们的血管。

 

 

多吃下面食物可以预防心血管疾病

 

香菇

 

对于香菇大家都很熟悉，因为它可以抑制胆固醇，对血管有益，大家可以多吃。香菇这种食材的吃法还是有很多的，平时我们可以炖汤吃或者炒着吃，不过要注意要少盐少油。

 

洋葱

 

洋葱在饭桌上经常能见到的一种食物，它有很高的营养价值，具有对人体有益的微量元素以及膳食纤维，还能起到预防血管粘稠，对于降血压也有意想不到的作用。吃法也比较多样，可以多食用。

  
西红柿

 

西红柿就是我们常说的番茄，深受很多人的喜欢，因为无论是凉拌，做汤，炒菜都非常好吃。西红柿的维生素很多，它还有降低胆固醇，使人体血管壁更具弹性的作用。是很好的一种食物，可以多吃。

 

菠菜

 

菠菜的营养元素很高，大家知道要多吃菠菜，对人体健康有益。因为菠菜自身含有很丰富的营养元素，比如胡萝卜素、叶绿素、铁等，而且多吃菠菜还能起到一定的补血作用。

 

综上所诉，今天给大家介绍的有不利于人体血管健康的4种食物分别是:油炸食物、高胆固醇食物、含糖量高的食物、含盐量高的食物。这些食物虽然很多人都爱吃，但为了健康也一定要学会克制。而为了血管能够更健康，我们在饮食上可以多吃一些香菇，菠菜，西红柿，洋葱，大蒜，黑芝麻等还可以多喝一些茶叶，因为茶叶含有茶多酚可以降血脂，软化动脉血管还有清肠胃的功能。

  
人到中年，为了让我们的血管更健康，大家一定要控制好饮食，多吃一些对人体血管有益的食物，少吃或者不吃容易堵塞血管的食物，预防"病从口入"。

人一旦上了年纪，生活中就会面临很多难题，连最简单的吃饭都有了许多“禁忌”。因为老年人的胃肠功能退化，基础代谢下降，饮食不当很容易给身体带来许多负担，诱发多种慢性疾病。为了维持人体健康，不论多么困难，我们都应该学会科学饮食。

晚餐是至关重要的一餐，晚餐吃什么、吃多少、怎么吃，都会影响我们的身体健康。诱发慢性疾病的“罪魁祸首”中，不良的饮食习惯也是一个关键因素。吃好晚餐这件事，或许在大家心里不值一提，但却没有我们想象的那么容易。

 

众所周知，老年人消化能力差，晚餐吃多了容易消化不良，还会影响睡眠质量，所以晚餐要吃少，也是大家公认的观念。但除了整体上吃得少以外，某些特定的食物要“少吃”，也是我们需要注意的地方。

  
老年人晚餐少吃4种食物，身体更轻松

 

少吃高盐食物

 

不知道大家发现没有，很多老年人的口味都比较重，其实这可能不是他们的本意，只是因为年纪大了，味觉退化，清淡的食物对于他们而言，已经起不到刺激味蕾的效果了。这就导致老年人在做饭做菜的时候，经常控制不住加入大量调味品，尤其是食用盐。

在日常生活中，他们也更偏爱腌制食品、加工肉类等，但这些食物中往往都含有大量盐分，对我们的肾脏健康会造成很大影响。一般情况下，晚餐我们是会建议大家吃一些清淡食物的，因为高盐类食物不仅容易导致人体缺水，还会影响我们的睡眠质量，加速人体衰老。

  
少吃高油脂食物

 

其实很多老年人都比较偏爱高油脂类的食物，因为这种食物在他们眼里，就是高营养的代表。过去大家做饭都没有多少油水，现在看到油分多的食物，自然会觉得珍贵。但这种食物一般都有一个缺点，那就是热量高，经常食用对健康不利。

 

晚餐我们应该尽量吃的清淡一些，因为身体并不需要那么多热量，而经常在晚上吃肥肉、动物内脏、猪皮等高油脂类食物的人，往往都会面临着高血脂、高胆固醇、心脑血管疾病的患病风险。

 

 

少喝酒水

 

忙碌了一整天，很多男性朋友都习惯在晚上喝点酒，既是为了缓解疲劳、排解压力，也是为了促进睡眠、麻痹神经。但酒精的好处其实具有迷惑性，你以为喝了酒压力就减轻了，疲劳就消失了，但其实问题本身还没解决，喝酒只是暂时性让我们抛开烦恼而已。

  
而且酒精还会对人体造成很大的伤害，让我们的血管、体内的各个脏器都受到威胁。晚上喝酒，虽然能达到一定的“催眠”效果，但你知道吗，这是因为血液中的氧气含量减少了，这种睡眠质量很大达到恢复体力、修复器官的作用。

 

少吃辛辣刺激的食物

 

很多老人可能比年轻人还能吃辣，对于他们来说，口味越重的食物越受欢迎，味觉的退化也让他们的饮食习惯、口味偏好发生了改变，变得越来越爱护辣椒、生姜、辣酱等。但舌头感受不到辛辣的刺激，不代表肠胃感受不到，经常吃这类食物，肠胃承受的压力会越来越大，很容易引发胃病，影响营养的吸收。

  
总结：老年人在吃晚餐的时候，有很多需要注意的地方，这些“禁忌”的目的不是为了限制我们的饮食，而是我们维持人体健康，希望大家都能早点明白这个道理，不要抗拒“健康饮食”，好好照顾自己的身体。