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4种食物外号天然“胰岛素”,使血糖慢慢退回安全线

4种食物外号天然“胰岛素”,使血糖慢慢退回安全线
发表人:主治医师田超

1、皂角米


皂角米是皂荚的种子,外号“雪莲子”,性辛、性温,归肺、大肠经。现代医学研究发现,皂角米里含有丰富的可溶性膳食纤维,多吃能促进肠道蠕动。而且,皂角米在肠道能吸水膨胀,软化粪便,缓解粪便,预防便秘的效果非常好。

 

另外,皂角米所含的植物胶原蛋白能稳定餐后血糖,避免餐后血糖快速上升,非常适合餐后血糖高的糖友食用。皂角米可直接泡水饮用,也能炖汤,今天我给大家推荐一款银耳莲子皂角米粥,非常适合高血糖的朋友食用。


制作方法:


准备银耳、莲子、皂角米、百合、大枣;将准备银耳泡散,清洗干净后撕成小块备用;往锅里加入适量清水,烧开后加银耳,皂角米、百合,莲子,大枣,继续熬煮;等再次煮沸之后换小火慢熬1个小时左右,即成。


2、苦瓜


苦瓜性寒凉,可直接榨汁、熬汤、煎炒。苦瓜的营养极为丰富,有清热解毒、美颜嫩肤、养血滋肝以及降低血糖的功效。苦瓜含有苦瓜素、苦瓜多糖、罗汉果苷、黄酮类物质等好几种有生物活性的化合物,这些化合物在降血脂、降血糖等方面效果显著
 
苦瓜可以直接做成苦瓜汁,也可以炒着吃,今天教大家一个特别适合高血糖朋友的食用方法:蒜蓉炒苦瓜。


制作方法:大蒜拍扁后,切成碎沫;红椒切成菱形片,放在盘里;准备苦瓜2根,切开后,去掉里面的瓜瓤,斜切成片,把苦瓜焯一下水,让苦瓜断生。


焯过水的苦瓜,倒入盆中,加入食盐,白醋,用手揉搓一会。这样可以进一步的去除苦瓜的苦味。然后用清水,冲洗掉食盐和白醋,挤干水分。


锅内烧油,油热后,倒入蒜末,红椒,炒出蒜香味后,然后放入苦瓜。加入食盐,味精,加一点清水,可以更好的化开调料,快速翻炒,再加一点水淀粉收汁。

 

 

3、苦荞


《本草纲目》记载,苦荞性味苦、平寒,能益气力、续精神、利耳目、降气宽肠,是中老年人最理想的保健食品。糖友们吃苦荞,不光可以泡水饮用,更可以直接做成苦荞米饭。


制作方法:将大米淘洗干净后放入电饭煲内;再放入洗净的苦荞麦;倒入适量清水后煮熟即可。
 
4、玉米须


玉米须可不是用不上的“废料”,其实玉米须还是一味药材,中医认为,玉米须性平和,归膀胱、肝、胆经,煎水服用有利尿之功。所以,玉米须煮水喝,不光能降血糖,还能降低血压、尿酸,缓解水肿。

 


(1)玉米须茶


制作方法:玉米剥皮时把玉米须留着,清洗干净,跟玉米一起放入锅内煮,煮熟后,把玉米和玉米须捞出,剩下的汤水就是玉米须茶,可直接饮用。


(2)玉米须煮鸡蛋


准备玉米须若干,鸡蛋2个,全部洗干净放入锅中,加水煮熟,把煮熟的鸡蛋捞出去皮后再放到锅里煮一会儿,捞出后趁热食用。这种吃法不仅能利尿祛湿,还能平肝清热,疏肝解郁。

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  • 现在胃不好的人不在少数,很多朋友都把胃当作是“铜墙铁壁”,似乎永远都不会受伤,什么东西都往胃里填,但胃其实远比我们想象中的还要脆弱,饮食习惯不好,会一点点地损耗着胃的健康,等到胃撑不住了,就会“爆发”,到了那个时候,再怎么后悔也不管用了。

     


    相信很多人都有着不良的饮食习惯和生活习惯,而这两点,也跟胃部的健康息息相关。虽然平时在生活中,胃的存在感不是很强,这也导致很多朋友意识不到自己的饮食习惯对它造成了伤害,但作为消化器官,胃其实一直在默默承担我们饮食无度的后果。

     

    胃不好,身体会“通知”你

     

    饭后反酸

     

    正常人在吃过饭以后,会产生一种满足感,这种满足感在胃病患者身上却很难见到,因为吃饭对于他们而言,是一种“折磨”,他们在吃过饭以后,消化功能异常,会导致胃酸分泌过多,出现胃酸反流的现象。众所周知,胃酸是用来消化食物的,其腐蚀性自然不必多言,如果反流到食道的话,会对食道造成严重的伤害。

      
    饭后肚子胀

     

    正常人饭后如果觉得肚子比较胀,那一般都是因为吃多了,而胃不好的人,即使每次只吃一点点,也会出现腹胀的症状,这是因为他们的消化能力太差了,食物进入胃部,无法被正常消化,就会在饭后几个小时内,都一直囤积在胃里,产生腹胀、消化不良的症状。

     

    吃过饭后胃疼

     

    我们平时吃完饭以后,胃就会开启它的消化工作,但有些人放吃完饭就会胃疼,这很有可能是因为胃部出现了溃疡或炎症。胃病来临的信号之一就是饭后胃疼,如果你总是感到胃痛难忍的话,建议你尽早检查一下肠胃,不要光靠止痛药或胃药缓解疼痛。

     


    胃不好的人,若能避开4个字,或许胃能慢慢恢复健康

     

     

    很多胃病患者其实平时的饮食习惯就有很多问题,但他们自己却不以为然,就拿爱吃雪糕、冷饮等寒凉食物来说吧,他们自己可能觉得没什么,却没有考虑过胃的感受。胃是喜温怕寒的器官,长期食用冰冷、刺激性的食物,对胃来说也是一种巨大的压力,很容易造成畏寒,影响消化能力,导致胃功能紊乱。

      

     

    喝酒是很多朋友最喜欢的活动之一,下班之后,约上三两好友,一起喝点酒,聊聊天,非常惬意。但酒精本身却不是胃“喜欢”的食物,酒精具有刺激性,会损伤胃粘膜,加重胃溃疡,如果你经常饭后出现胃痛的症状,不如想一想是不是最近酒喝得太多了。

     

     

    “吃饱饭”在过去很难实现在,但在如今高度发展的社会,我们的温饱问题早已解决,却还是有人喜欢“拼命”往肚子里塞美食。“七分饱”才是现代社会每个人都需要学习的饮食习惯,因为给胃留一点活动的空间,才能减少它的负担,也不至于影响胃部的消化工作。

      

     

    很多人都是急性子,但他们的“急”却总是用在不合时宜的地方,比如吃饭。吃饭本来就是一个让人享受的过程,很多人为了赶时间,已经习惯了狼吞虎咽,这种习惯既不能好好享受美食,也会给肠胃造成一定的负担。经过充分咀嚼的食物,进入胃部后才更容易消化,希望你不要让胃太劳累。

      
    总结:吃饭对于很多人来说,只不过是填饱肚子的途径,但为了健康,即便你不想享受美食,也要放慢进食的速度,少吃对胃不利的食物。

  • 作者:张金凤 主治医师 赣州市中医院 普通内科

    当我们身体内的胰岛素不足,就会引起血糖升高,就会产生糖尿病典型的症状,就会有多食,多尿和消瘦,在这个时候患者就需要注意了,糖尿病一旦出现就会给我们的身体带来很多影响,所以我们不能让自己的体内胰岛素出现减少,现在我们来了解一下胰岛素的重要性。

    胰岛素本身是一种蛋白质,口服后在体内会分解为氨基酸,变成一种营养物质从而被吸收,这个过程并不可逆,就是饮食的胰岛素吸收后,再变成胰岛素,胰岛素分解会参与身体当中的其它代谢,所以从饮食当中要补充胰岛素的话是很困难的,身体内的胰岛素一旦缺乏,那么就会容易使身体出现其它问题,就比如说会产生糖尿病,这就是胰岛素出现问题,首先会产生的一个疾病。对于糖尿病我想大家都是了解的。

    现在我们来了解一下,补充胰岛素的方法,针对胰岛素偏低,首先可以吃苹果,苹果性凉甘甜,其中具有的物质可以有效的,降低糖尿病,增加胰岛素,接着就是荔枝,荔枝也有同样的功效,除了荔枝之外,橙子,梨,樱桃,柚子这些物质当中对于胰岛素的补充都有充分的营养,所以可以从这几种水果当中得到补充,这些水果之外,在饮食上也有一些其它的方法来帮助补充胰岛素,就比如说可以吃一些动物的肝脏,动物的肝脏当中有很好的蛋白物质,可以补充身体内所缺乏的胰岛素。

    希望,大家在了解了以上几种可以补充胰岛素的方法之后,对于胰岛素的补充,有一个很好的了解,除了六种水果和一种动物肝脏的方法之外,其实还有一些其它的补充方法,只希望患者可以多了解,从而来补充身体内所缺乏的胰岛素。

  • 春天来了,各种各样新鲜的菜都上市了,今天给糖尿病友分享几种适合的菜肴,经常吃一吃,补充营养,还可以帮助稳住餐后血糖,看看你爱吃吗?


    鱼头豆腐汤


    鱼头1个,在早市买了豆腐1块,葱,姜、香菜。


    现在把做法分享给大家,供参考。


    将鱼头洗净后中间劈开,豆腐切成小块,生姜切片,葱,香菜切段。


    锅中放入适量的清水,水开后放入鱼头,煮沸后撇去浮末,放入醋、料酒、葱段、姜片后盖锅,用中火烧约10分钟。待鱼头七八成熟时,放入豆腐、加入少许食盐调味,出锅时撒上香菜段即可食用。


    这道菜我常做,豆腐含钙量较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼头内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多。鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,很适合糖友食用!


    再来一盘蔬菜,配以米饭,美美的一餐!

     


    茴子白蕃茄菜


    今天我的早餐是:黑小米稀饭+黄豆片+藜麦仁、杂粮煎饼、茴子白蕃茄菜


    全天加餐:野生原味蓝莓1袋、芒果100g、巴旦木核桃35g


    稀饭的做法:藜麦仁昨晚泡的,煮稀饭有技巧,第一选升糖低的黑小米,第二配上藜麦仁,第三加上豆类,今天加了黄豆片,开火坐锅凉水放入藜麦仁,锅快开下小米、豆片,大火煮升糖较低。


    今早主食:荞麦面煎饼。


    取白面2份荞麦面1份,放入盆中,加入两颗鸡蛋,搅拌并同时加温水和成稠稀适中的面糊,面中加入少量盐,少量的五香粉,也可不加盐,我今天没加,搅拌均匀,在不沾油的平底锅里摊煎饼。简单好吃、又低糖的煎饼就做好了。


    喝上一小碗黑小米杂粮稀饭,吃了杂粮煎饼,再吃上茴子白炒蕃茄丝,味道特别好,而且对血糖的影响也不大,补充了膳食纤维,不过稀饭毕竟升糖快,所以糖友吃的时候要注意尽量煮稀一点,整颗粒更好。


    即将惊蛰,上午还准备煲个银耳莲子梨汤,润肺养颜。

     


    鸡胸肉滑黑木耳


    今天和大家分享一道我平时很喜欢做的菜:鸡胸肉滑黑木耳。


    黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钙、铁等矿物质,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。鸡胸肉属于高蛋白,低脂肪的食物,可以说是很适合糖友的荤菜。


    提前水发黑木耳(切记浸泡时间不可过长),锅中焯水备用。鸡胸肉用料酒,葱,姜,少许淀粉,五香粉腌制一会。炒的时候先用开水烫一遍,这样肉质鲜嫩,炒的时候也不用太多油。否则容易糊锅底,出锅淋上几滴香油。


    我们糖友吃东西不能听信传说,应该要相信科学,如果实在搞不懂哪一种食物适合自己,不妨上网查一下他的升糖指数是多少,吃后再监测下血糖,就大概能够知道某一种食物是否适合自己了。

  • 53岁的王大叔患糖尿病2年了,血糖一直控制的不错,临近夏季,各种水果上市,王大叔很想吃一些水果,又苦于害怕血糖飙升,因此,他咨询了医生,问到底可以不可以吃水果。


    其实,水果中富含多种营养素,含有各种维生素和矿物质,膳食纤维等,这些营养元素可以帮助机体补充营养,增强体质,提高身体免疫力。


    但水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,对于糖尿病患者来说,这些糖容易升高体内的血糖,并且大部分水果吃起来特别甜,因此很多糖友都不敢食用水果。

     


    那么,得了糖尿病以后,还能继续吃水果吗?


    内分泌科医生表示:糖友们在选择食物的时候不要单凭口感,对于大部分糖尿病患者来说,完全不吃水果大可不必。


    因为水果中的营养很丰富,这些营养对于糖友来说,可以帮助补充体力,保护胃肠道功能。


    如果长期完全不吃水果的话,很容易导致机体缺乏维生素,有可能降低身体免疫力,并不利于身体健康。


    另外,很多水果并不一定都是高糖分的,一些低升糖指数的水果,糖友们还是可以适量食用的。


    下面,为大家介绍5种糖尿病“专属水果”,不但不会影响血糖波动,还有利于血糖的稳定。那么,糖尿病患者适合吃哪些水果?

     


    樱桃


    樱桃虽然吃起来很甜,但是樱桃属于低升糖指数食物,并且樱桃中富含花色素苷,补充维生素C,补充机体营养,帮助更好的控稳血糖。


    对于糖尿病患者来说,日常生活中可以适量地食用樱桃。


    柚子


    柚子的含糖量也非常低,属于低糖分水果。所含有的维生素C和类胰岛素成分比较高,不但能够给糖尿病患者提供较多的维生素,还有着平稳血糖的作用,柚子富含膳食纤维,帮助促进肠道的蠕动,预防便秘。


    糖友们不妨在两餐之间,适量的吃一些柚子,也可以帮助更好的控稳餐后血糖。


    草莓


    草莓属于低升糖指数水果,水分多,营养丰富,很适合糖尿病患者食用,草莓中的维生素和果胶成分多,可以帮助降低餐后血糖的上升,糖友们可以将草莓做为早餐的一部分或者放于两餐之间做为加餐。


    小青瓜


    小青瓜的含糖量很低,既可以做蔬菜也可以做水果,小青瓜主要含有大量的维生素和水分,既促进消化,也能促进肠道蠕动。


    另外,因为小青瓜热量很低,可以很好控制体重,对于胖糖友及血糖不稳定的朋友非常有利,日常生活中不妨吃一些。


    圣女果


    圣女果也就是小西红柿,西红柿中主要富含多种维生素,各种矿物元素非常多,含糖特别低。


    对于糖尿病患者来说,在两餐之间可以适当的吃一些圣女果,能够起到补充营养元素、利尿以及稳定血糖的作用。


    总之,如果患上糖尿病,大家不要过分忧心,可以及早调整好自己的饮食,避免长期大量食用糖分过高的食物。


    在血糖控制平稳的情况下,可以选择一些低升糖指数的水果,既可以补充维生素,也可以达到控稳血糖的效果。


    需要注意的是,进餐前后都可以做好血糖监测,在了解自己血糖情况的前提下,合理搭配自己的三餐饮食。

  • 俗话说“民以食为天”。不管到什么时候,无论生活条件贫苦还是匮乏,吃饭都是每个人每天关心的头等大事,因为我们身体在生活以及工作过程中,需要消耗大量的营养以及能量,如果得不到及时补充,不仅会导致整个人体力不支,而且还会出现各种健康问题,而我们身体获取营养以及能量的主要方式就是吃饭。

     

     

    在前些年,因为生活条件差,所以饮食水平也比较低,所以很多人因为饮食不当出现营养不良、低血糖等问题。而这两年饮食水平提高了,可出现在人们身上的疾病类型却丝毫未减,反而有了增多的趋势,而这主要就跟饮食不规律有关。其中最主要的就是饮食不节制,喜欢吃各种重口味食物。

     

    可能很多人对甘油三酯并不熟悉,它能够给身体提供能量,保证身体的脂质代谢稳定,而这两年,越来越多的人出现了甘油三酯偏高的情况,如果不及时调控,很容易引发高血脂、高血压以及动脉硬化等心脑血管问题。所以必须从忌口食物入手。


    肥肉

     

    很多人都喜欢吃肥肉,尤其是上了年的人,觉得肥肉香,可殊不知,肥肉里边的脂肪含量非常高,而且热量也非常高,几乎上同等重量的肥肉,能量是瘦肉的5倍还多,虽然脂肪能够给身体提供足够的能量,而且还可以起到保暖的作用,可如果摄入量太多,不仅会增加胆囊以及肠胃的消化负担,而且会给身体造成脂肪过剩,从而它们会进入血管,附着在血管壁上,沉淀在血液里,时间一长,甘油三酯会越来越高,进入引起高血脂。

     

     

    奶油

     

    现在很多人都喜欢吃甜食,尤其是奶油,因为生活压力大,而甜食能够有效促进大脑释放多巴胺,给身体带来短暂的欢乐,起到缓解压力的效果,但是奶油里边含有大量的反式脂肪酸,而且热量也非常高,不仅会导致身体过度肥胖,而且这些物质很难被身体吸收,自然就会渗入血管,然后在血管内发生沉淀,从而引发高血压、高血脂等问题,同时还可能导致血管硬化以及血管堵塞等问题。

     
    鸡蛋

     

    对于很多人来说,鸡蛋是营养价值非常高的食物,无论是老人还是小孩,平时都会用鸡蛋补充营养,它里边的蛋白质、钙元素以及微量元素都能够给身体带来不少好处,但是在吃鸡蛋的时候一定要注意,务必控制好摄入量,因为蛋黄中含有大量的脂质成分,吃太多很容易导致甘油三酯升高,还可能引起胆固醇升高,接着就可能使血脂失控。

     
    动物内脏

     

    早些年,动物内脏一直被人们当成垃圾扔掉,而这些年,随着烹饪方式的创新,动物内脏逐渐成了很多人追捧的美食,比如猪肝、鸡心以及鸭肠等等,可是这类食物不仅嘌呤含量高,会导致尿酸失控,而且它们里边的脂肪含量也非常高,被身体吸收后就会转化成甘油三酯,自然会让血脂、血压等指标失控。

  • 现在患高血脂的人越来越多,主要原因还是跟“吃”有关。不知道大家发现没有,很多疾病的源头都是这张贪吃的嘴!高血脂,在年轻人眼里,这种疾病很遥远,但随着不良饮食习惯盛行,越来越多年轻人加入到高血脂患者群体中,高血脂也不再是中老年人的关键词了。

      


    其实高血脂本身并不可怕,可怕的是它对血管的影响。众所周知,血管的健康是机体正常运行的基础,血管干净,血液流通顺畅,血液运输的营养就能到达身体的各个角落,人体健康就有了保证。

     

    而血液内的脂肪含量过高的话,就很容易在血管内形成斑块,堵塞血管,影响血液的运输。在这种情况下,突发脑梗、冠心病等心血管类疾病的风险也就增加了。所以,对于高血脂患者,首先要做的就是控制血脂,也就是管住嘴!

      
    高血脂来临,4种食物再喜欢也要少吃,对健康有好处,别不听劝

     

    沙拉酱

     

    很多面包、早点、蔬菜沙拉里都放有沙拉酱,沙拉酱也以它独特的口感,收获了很多人的喜爱。有些人即使在减肥期间,给自己制作低脂蔬菜水果沙拉时,也会放一点沙拉酱。但要提醒大家的是,沙拉酱中的脂肪含量很高,如果经常吃的话,不仅对减肥没有帮助,反而更容易长胖。

     

    对于血脂本来就偏高的人来说,沙拉酱也是需要少碰的东西,因为你一时贪吃不要紧,身体就要受到威胁。有人说一口沙拉酱一口油,其实没说错,因为沙拉酱主要就是由植物油构成的,稍微吃多一点,血脂也会迅速升高。

      
    奶油蛋糕

     

    不知道大家平时会不会主动吃奶油蛋糕?有些朋友即使没有过生日,也会在经过蛋糕店的时候给自己买一份奶油蛋糕。女人无法拒绝甜品,这话说的没错,因为甜食在女人心里,不仅代表着脂肪和热量,还代表着一份快乐。吃甜食的满足感是其他食物所比不了的。

     

    但是,奶油中的脂肪含量很高,加上含糖量极高的蛋糕,热量可不容小觑,如果经常吃的话,长胖也是轻而易举。别以为长胖对你来说没什么,增加的体重都是在给血管增加负担,还容易影响血脂水平,诱发血栓。

      


    动物内脏

     

    其实很多人对动物内脏的接受度很高,中国人本来就讲究吃啥补啥,对于动物内脏更是来者不拒。但是要知道,这一口口吃下去,虽然满足了口腹之欲,但身体可遭殃了,尤其是血管。

     

    因为动物内脏中一般都含有大量胆固醇,这也是血管的“天敌”,平时不注意忌口的话,血管也会慢慢被胆固醇占据、堆积,出现堵塞的现象,还会导致血管硬化。

      
    油炸食物

     

    很多人都对油炸食物赞口不绝,其实这也能理解,很多平平无奇的食物,经过油炸之后,美味指数飙升,让人实在不忍心拒绝。油脂本来就是诱人的东西,如果无关健康的话,每个人可能都会经常吃。但正因为油炸食物中含有大量油脂,很多人看到之后都退避三舍。经常吃的人,对患血管疾病的几率也会飙升。

      
    病从口入这句老话说的一点没错,很多疾病都是因为我们控制不住自己的食欲而诱发的。其实,在吃这方面,许多人不愿亏待自己,觉得自己辛苦工作,吃点好的是应该的。但是随着年纪增长,我们也要把眼光放长远,怎么吃、吃什么在一定意义上也影响着我们的寿命,希望大家都能提高重视。

  • 血液是全身器官的养分来源,身体健康,依赖于血管的顺畅贯通。

     

    但上了年纪之后,很多人体内都容易出现血栓。轻则影响血流,引发头晕、麻木感,重则会堵塞住血管,引起心梗、脑梗等病变。

     

    想要预防血栓,我们可以遵循医嘱低剂量服用阿司匹林。但是药三分毒,阿司匹林长期吃,会导致出血倾向,有的人还会出现胃部不适的症状。

     

     

    有没有其他方法呢?有。那就是通过合理的饮食来预防。那究竟哪些食物可以预防血栓,堪称“天然阿司匹林”?本文为你一一介绍。

     

    血栓来临前,身体常有这几种表现,不可忽视


    介绍食物之前,我们得先摸清血栓来临前的信号。以下这5种,出现的越多,可能性越大,提示你要抓紧干预。

     

    1、频繁头痛

     

    头痛很常见,但若频繁头痛,要考虑脑部供血不足!这通常是颈动脉或脑部动脉堵塞的结果,一不小心就会出现急性血栓塞,即中风。

     

    2、哈欠连连

     

    哈欠连连,是脑部缺氧的信号。除此之外,我们还会觉得异常疲劳,思维不清晰,注意力不集中,这也有可能与血栓有关。

     

    3、肢体无力

     

    肢体无力是身体肌肉、神经信号失调的结果,与大脑缺血有关。如果我们突然无法用筷子、走路失衡反复跌倒,要小心了。

     

    4、突发头晕

     

    在正常的情况下,突发头晕是脑血栓极为常见的一个信号,主要会表现为头昏沉、头天旋地转、身体不稳,严重时甚至会出现恶心、呕吐等症状。

     

    5、吞咽困难

     

    吃饭或喝水时都容易出现呛咳,甚至会出现吞咽费力、语言不清楚、声音嘶哑等情况,有可能是提示负责咽喉部肌肉运动的神经出现的异常,这往往与血栓有关。

     

     
    它们是天然“阿司匹林”,每天换着吃,助血管一通到底


    血栓是血管中的血凝块,它出现有几个条件:首先,血液粘稠,血细胞容易聚集;其次,脂质斑块破裂,引发凝血瀑布,出现血栓;再者,血管狭窄,容易卡住血栓块。

     

    阿司匹林是血小板抗结剂,能够阻止血小板之间互相牵手,凝结成团。

     

    以下4种食物,也可以很好地预防血栓,堪称“天然阿司匹林”。

     

    第四种:黑木耳

     

     

    木耳被称为血管“清道夫”,它富含可溶性膳食纤维,能够调节血脂,降低甘油三酯和胆固醇。

     

    此外,木耳中还富含一种多糖物质,经常吃,有助清理血液中的杂质垃圾,增强血管壁弹性,让血液畅通无阻。

     

    第三种:蒜泥茄子

     

    茄子的外皮富含花青素,这是一种能够很好地保护血管内皮,防止脂质斑块破裂的有力武器。但花青素在高温下容易被破坏,因此最推荐的吃法就是凉拌。

     

    我们可以捣点蒜泥凉拌下,大蒜中的含硫化合物,也对血管大有裨益,具有活血的作用。

     

    第二种:洋葱

     

    洋葱中含有一种其他蔬菜没有的前列素A,这是一种天然的血液稀释剂。经常吃洋葱,特别是生吃凉拌,可以扩张血管、降低血液粘度、降低血脂,助力预防血栓。

     

    第一名:三七粉、三七苗

     

    三七是一味中药材,具有非常显著的活血功效。现代科学研究显示,三七中的活性物质有类似阿司匹林的功效,非常适合养护血管。

     

    三七粉是三七的粉末成品,三七苗可以作为蔬菜食用,日常不妨多吃。

  • 糖尿病的饮食干预法是非常重要的,很多人以为得了糖尿病就要忌口,所以就不敢吃肉。


    很多想吃的东西又不敢多吃,生怕自己的血糖没有控制好,血糖就蹭蹭升高了,还引发一系列严重的并发症。


    其实这种观念是片面的,糖尿病人是完全可以吃肉的,只要选对方法吃对肉,血糖可以控制得稳稳的!


    那么,糖尿病人吃哪些肉对血糖好呢?

     


    鱼肉


    第一类肉就是鱼肉,鱼肉的热量是很低的,所以用鱼肉替代其他肉是比较理想的选择。


    另外,鱼类的脂肪为不饱和脂肪,可以帮助预防一些高血脂,冠心病等等。


    鱼肉还有很多大脑需要的氨基酸营养,可以营养神经,预防糖尿病的神经病变。


    需要注意的是,在加工鱼肉的时候不要放很多油,不要加很多调味料,这样也不利于糖尿病的控制。


    不要吃过多油的鱼,以水煮为佳,肥胖的人也可以吃吃鱼肉,建议水煮或者是清蒸。


    鸡肉


    第二类肉是鸡肉,比如说鸡胸肉,鸡肉的热量低,富含蛋白质,很适合糖尿病人吃。


    鸡胸肉可以搭配沙拉吃也是很好的,还有就是鸡丝。


    但是鸡肉的皮建议不要多吃,还有鸡汤也要少吃,尤其是伴有高尿酸的朋友,还是不要喝鸡汤。

     


    鸽子肉


    第三类肉就是鸽子肉,鸽子肉含有丰富的蛋白质,这种蛋白质很容易被人体来消化,所以可以经常吃一吃。


    同时鸽子肉不仅可以补充营养,还能够补肾补气。所以大家吃鸽子的时候可以加一些山药,玉竹。


    鸭肉


    第四类肉就是鸭子肉,鸭子肉非常美味,可以补充一些营养,尤其是鸭子可以滋阴,糖尿病人往往都是阴虚体质,糖尿病人还是很适合吃鸭肉的。


    鸭肉的话建议大家采用炖煮的方法,可以加一些药食同源的中药材一起,同时注意,不管是吃哪一种肉,一定要控制好量。


    大家一天的肉的量控制一下,鱼虾75-100g/天 禽畜类75-100g/天,不要吃得太多。


    一定要根据自己的血糖情况来调控饮食,不要太着急,也不要太心急。


    另外除了饮食控制好之外,也要适当地运动一下,可以帮助稳住血糖,餐后半个小时到一小时开始散步,运动对身体非常好的。


    另外运动时要注意一下,为了避免发生低血糖的情况,建议大家带上糖果,结伴运动。

  • 高血糖一直以来都是很多中老年朋友心头的痛,上了年纪以后,各种各样的毛病纷至沓来,什么心脏病、脑梗、心梗、高血压、糖尿病等,都“盯上”了自己,这跟运气无关,跟我们的生活习惯和饮食习惯息息相关。

     

      

    可能很多人在确诊糖尿病的时候,第一反应就是觉得自己运气不好,倒了大霉,但事实上,这个诊断结果都是我们一手造成的!长期饮食无度、体重上涨,缺乏锻炼,都是糖尿病的“罪魁祸首”,如果你还在埋怨上天不公的话,不如花点时间反省一下自己在饮食上有哪些做得不对的地方。

     

    饮食上3个坏习惯,或是血糖飙升的“元凶”

     

    高糖、高油、高盐饮食

     

    相信很多朋友平时可能都不太注意自己吃的食物,以为只要能填饱肚子就行了,买什么吃什么或者家人做什么自己就吃什么,是大多数人的日常状态。但对于进入体内的食物,如果我们不能做到了如指掌的话,那么后续不论是生病还是身体不适,都只能怪到自己的头上了。

      
    高油、高糖、高盐的饮食习惯,是很多人现在正在坚持的,确实,这类食物一般味道、口感都比较好,但过多的油脂会导致血脂升高,而糖分则会升高血糖,盐分容易造成血压飙升,这一切都会增加糖尿病的患病风险。

     

    暴饮暴食

     

    很多人在面对美食的时候,都无法控制自己,经常会摄入过量,甚至有的人已经把吃东西当成一种缓解压力的方式了,经常在自己感到烦闷、苦恼的时候,大吃特吃。而这种习惯当然是不可取的,因为在我们吃东西的那一刻,可能会感到短暂的放松,但被吃进肚子里的食物,却不会莫名消失,都会变成脂肪囤积在体内。


    如果你经常暴饮暴食的话,那么你的体重通常会比普通人要高,而肥胖人群患糖尿病的风险也比普通人高很多。摄入过多的热量,除了会给肠胃、身体造成负担之外,也会诱发多种疾病,希望你能重视一下。

     

     

    精细化饮食

     

    现在大家都比较重视饮食的质量,以前那些能饱腹的粗粮,已经被人们所遗忘了,觉得它们“上不了台面”,但其实这些富含膳食纤维的食物,才是身体如今真正需要的。精米白面吃得多了,人的嘴巴也就越来越挑,总觉得只有那些制作精美的食物才能入得了自己的口。

     

    但这些精加工食物中所含的糖分并不低,而且因为更容易消化,所以在升糖指数方面,也比普通的粗粮要高出不少。如果你希望自己的血糖值长期处于一个比较平稳的状态,那就该改改自己的饮食习惯了,适量加入一些粗粮,相信你的血糖会越来越稳定。

      
    其实很多高血糖的朋友都比较抗拒吃水果,因为对于他们来说,甜甜的水果就像是一个隐患,随时都有可能造成血糖飙升,没有人敢冒这个险。但你知道吗?很多水果虽然吃起来甜甜的,但却没有多少糖分,而且糖尿病患者也无需对水果避之不及,有些水果,不仅不会升糖,反而有利于控糖降糖!

     

    橙子

     

    可能大家还不知道,其实橙子的含糖量是非常低的,虽然它尝起来甜甜的,但吃了以后却不会对血糖造成什么波动。而且橙子还富含维生素,如果你想皮肤变好的话,不妨适量食用。对于肠胃消化能力不好的朋友,多吃橙子还能促进消化。

      

    樱桃

     

    对于爱吃水果的朋友来说,樱桃也是一个不容错过的、营养丰富的水果,虽然它的价格相比其他水果来说有点高,但考虑到其营养价值,你就会发现是值得的。丰富的花青素苷不仅能抗氧化,延缓皮肤衰老,还能控制血糖,稳定血糖。

     

    猕猴桃

     

    如果你比较了解水果,就一定知道猕猴桃还有一个别称——“水果之王”,虽然它看起来平平无奇,但其中的营养元素可是非常丰富的。而且猕猴桃的含糖量也很低,适合高血糖患者食用,丰富的膳食纤维还能起到降血糖的效果。


    柚子

     

    现在也正是柚子上市的时节,可能大家觉得柚子皮太厚了,剥起来很麻烦,但它的缺点是远远少于它的优点的,尤其是降血糖的效果,也让很多喜欢吃水果的糖尿病患者喜不自胜。如果你怕长胖或者怕血糖飙升,又忍不住想吃水果的话,柚子是你的第一选择。

     

    总结:水果对于糖尿病患者来说并不是遥不可及,只要我们选对水果,适量吃点也不是不行!

  • 在这个快节奏的社会中,每个人都像不停转动的陀螺一样,永不停歇地运转着,社会的进步让我们的生活水平提高了,但也让我们付出了相应的“代价”,那就是身上多了许多小毛病。胃病也是现代人生活中出现频率最高的词之一,很多人可能都已经习惯了胃病反复发作,但其实这个问题亟待解决。


    其实大多数人对养胃都有自己的理解,经常饱受胃病折磨的人,也有了“久病成医”的经验,知道在胃病发作的时候,吃什么能缓解胃部不适。但是,被很多人当作宝的“养胃食物”,也许根本达不到养胃的效果,盲目食用反而会拖延病情,加重病症。

     

    这4种大家深信不疑地“养胃食物”,其实是胃病的“好帮手”

     

    白粥

     

    说起养胃,相信很多朋友首先想到的就是各种流质食品,比如白粥,这类食物比较容易消化,对于胃肠功能差的胃病患者而言,似乎是“救命良药”。虽然喝白粥不会增加肠胃的负担,但却有很多显而易见的缺点!

      
    众所周知,白粥的主要成分就是淀粉,营养十分单一,对于肠胃不好、身体虚弱的朋友来说,经常喝白粥无疑是在加重营养不良的症状。而且肠胃本身就是消化器官,需要一定的压力才有蠕动的动力,长期坚持半流质饮食,会让肠胃越来越懒惰,胃肠功能也会逐渐退化,反而不利于养胃。

    肠胃跟其他器官一样,也有“用进废退”的特点,只要大家在饮食过程中,注意细嚼慢咽,肠胃是完全可以胜任消化工作的。而白粥这种半流食,进入胃部很容易刺激胃酸分泌,加重胃溃疡,不利于病情的康复。

     

    红薯

     

    提到养胃食品,红薯也名列前茅,但如果你真的用红薯来养胃的话,可能要事与愿违了。虽然红薯属于温性食物,但它最多只能达到暖胃的效果,在养胃方面实在力不能及。因为红薯中含有丰富的粗纤维,不容易消化,会加重肠胃的负担。

      
    更重要的是,红薯中含有一种物质,这种物质在进入肠胃后,容易导致胃胀、胃反酸等症状,想要养胃,还是应该少吃这类食物。

     

    牛奶

     

    在大多数人心中,牛奶的营养价值很高,喝牛奶的好处也很多,有些朋友每天早晚都会喝一杯热牛奶,既能补钙又能养胃。虽然喝完了热牛奶,胃胀、胃反酸的症状会明显改善,但其实这样做只是治标不治本。

     

    虽然牛奶可以起到稀释胃液的效果,暂时舒缓胃痛胃胀,但牛奶也会促进胃酸的分泌,使胃酸腐蚀胃壁和胃粘膜,加重胃部不适症状。所以,在胃病发作时,大家最好别用喝牛奶的方式来缓解,不仅达不到养胃的效果,反而可能导致胃酸增多,损害肠胃健康。


    苏打饼干

     

    有些朋友觉得在胃痛时吃苏打饼干能缓解胃部不适,这主要是因为饼干里添加了碱性物质,能起到中和胃酸的效果,但其实食用苏打饼干对缓解胃痛并无帮助,因为苏打饼干中的碳酸氢钠含量是有限的,加上它只能缓解胃酸过多的空腹胃痛,对胃病本身并没有改善效果。

    其实我们胃部的强酸环境也有一定的作用,有利于食物的消化和分解,还能杀灭杂菌,经常吃碱性的苏打饼干,反而会破坏胃部的酸性环境,导致胃部抵抗力下降,容易被胃病钻了空子。

      
    总结:胃不好的人很多,知道如何养胃的人却很少,其实不论在什么年纪,大家都要把身体健康放在第一位,别等到一身毛病时才后悔。

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