作者：孙建琴

　　既然多吃主食会升高血糖，那么，是不是少吃饭多吃菜就能控制好血糖呢？上海复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴指出，糖尿病患者主食要吃够，主食摄入量（指生重）每天不能低于150克，每天吃400～500克蔬菜，且一半以上为叶菜。主食吃得太少反而不利于血糖控制。

　　在19世纪20年代，对于糖尿病的治疗主要采用饥饿疗法，限制碳水化合物的摄入，即限制主食的摄入。实践证明，过少的碳水化合物摄入容易引发酮症酸中毒和低血糖。

　　随着科学的发展，营养专家主张糖尿病患者要有足够的碳水化合物摄入，每天不能低于150克（指生重），且以五谷杂粮为好。因为五谷杂粮富含膳食纤维、维生素和矿物质，营养丰富，有预防心脏病、糖尿病、高血压、癌症、肥胖和便秘的作用。糖尿病患者的谷类摄入应150～300克/天，其中粗粮和全谷类50～100克/天，50%的蛋白质和能量由主食来提供。富含膳食纤维的荞麦、燕麦、红豆等粗杂粮值得推荐。

　　所以，“少吃饭”的主意是万万不可的。那“多吃菜”是否有利于控制血糖呢？

　　虽然蔬菜富含人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维，但也不是多多益善。因为大量摄入蔬菜，其中的抗营养物质更多，会影响钙、锌等营养物质的吸收，长此以往，容易引发营养不良。而且，在吃菜的时候，难免会摄入更多的油，这样会升高血脂，从而造成血糖也不稳定。

　　因此，通过多吃菜、少吃饭的方法控制血糖的理念，应该变成：饭要吃够，菜要吃足，这样才能把血糖控制好，才能营养好。

最近这几年，糖尿病患者的数量呈不断上升的趋势，而且发病也越来越年轻化。

 

但遗憾的是，很多糖尿病朋友在早期的时候，并没有及时意识到自己血糖升高了，而真正发现的时候，并发症已经找上门了。

 

而生活中，糖尿病很多都是被“拖出来”的，因此，及时发现糖尿病信号非常重要。

 

 

糖尿病来临前，身体多半会出现“1痒、2多、2麻”，不可大意！

 

“1痒”——指皮肤瘙痒

 

这多半是由于，身体长期处在高糖的情况下，各个器官都会受到损伤，从而使得皮肤的保护功能降低，汗液分泌减少，出现皮肤干燥、发痒的现象。

 

若日常出现不明原因的皮肤瘙痒，需要及时排除糖尿病风险。

 

 

 

“2多”——喝水多、排尿多

 

很多糖尿病患者在早期的时候，经常会觉得口渴难耐的现象，每天喝水非常多，甚至超过3000毫升，但依然感觉到口渴明显，同时，排尿量也逐渐增加。

 

出现这种异常现象，一定要提高警惕，这很有可能是血糖超标的信号，一定要及时去医院做相关检查，排除糖尿病风险。

 

“2麻”——手麻、脚麻

 

手麻

 

如果体内血糖过高，容易导致周围神经病变，使得神经细胞出现问题，就会伴随着手麻的现象，如果一段时间以内，频繁出现手麻现象，要及时检测血糖。

 

脚麻

 

如果体内血糖长期偏高，会导致足部下肢血管逐渐出现硬化，很容易导致身体出现异常的脚麻，若你经常感觉到脚麻，也不能掉以轻心。

 

 

 

血糖若长期居高不下，这几大危害身体恐难承受！‍‍

若血糖长期控制不佳，最严重的恐怕就是并发症了，除了会导致心脏、血管、眼睛、肾脏受损之外，更危险的恐怕要属于急性并发症。

 

急性并发症危害非常大，不但会导致糖友出现酮症酸中毒，还会引起糖尿病乳酸中毒，而且一旦发病，会出现意识模糊，严重的会直接死亡，需要及时治疗，所以，及时预防病控制并发症，对于糖尿病意义重大。

 

 

控好血糖，远离并发症，这3点建议请听话照做，血糖或“稳稳”的

1、遵医嘱服药

 

为了保证血糖控制稳定，务必要及时吃药，但又很多老年人经常忘记，可以设定闹钟或者让家人提醒。

 

2、及时检测血糖

 

想预防并发症到来，对血糖进行定期检测就非常重要，可在家购买血糖仪，方便随时记录血糖情况。

 

3、饮食要从严控制

 

控制饮食有一个原则，就是要保证营养均衡，减少淀粉、高糖、高脂食物的摄入，做到管住嘴，避免因为饮食不当引起并发症。

有些糖友体检时才发现，原来自己不止血糖高，血压、血脂，尤其是血压的升高更为明显。

 

为什么会这样呢？只是因为三高不分家，它们都是同一个妈妈生的，妈妈的名字叫“代谢综合征”

 

得代谢综合征很重要的一个原因就是胰岛素抵抗。由于有同样的致病因素，糖友很容易变成“高人”。 那如果遇道血压增高，我们有没有办法改善呢？

 

如果在未使用降压药物的情况下，非同一天3次测量上肢血压，均 ≥ 140/90 mmHg，那么就是高血压了。

 

 

糖尿病与高血压会相互加重

 

①高血糖时，血液变粘稠，“糖毒性”让血管壁易受损，这让动脉失去弹性而变得僵硬，血管阻力增加，从而血压升高。若糖尿病损害了肾脏，血压升高则更加明显。

 

②如糖友身体肥胖、吃得太咸、过量饮酒、长期精神紧张和体力活动不足，得高血压的可能性又进一步增加。

 

③糖尿病与高血压的并存，使冠心病、脑梗塞、脑出血、糖尿病肾病及视网膜病变的发生和进展风险明显增加。

 

④在糖尿病常规治疗的基础上，如糖友血压超过 120 / 80 mmHg 即应调整饮食、运动等生活习惯，预防高血压的发生。

 

所谓民以食为天，我们可以通过食物起到控制血压的作用，诺诺推荐大家几种蔬果，帮助大家控制血压。

 

适合高血压糖友吃的蔬果

 

芹菜

 

芹菜是人们餐桌上的一种低热量高纤维的绝好蔬菜。芹菜含有蛋白质、碳水化合物、维生素P、叶酸、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养成分，芹菜具有平肝清热、祛风利湿之效。

 

现代药理研究表明，可在服用降压药物的同时，辅以芹菜食疗，这对平稳降压颇有益处。

 

苦瓜

 

也叫凉瓜，是人们夏季用来清暑祛热的常见蔬菜。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃；苦瓜含有大量的清脂素，可以减肥瘦身；苦瓜所含的生物碱类物质，有利尿活血、消炎清热、清心明目的功效。

 

另外，苦瓜中的苦瓜苷和类似胰岛素样物质，具有良好的降血糖作用。

 

洋葱

 

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病。到了今天，医学证明洋葱确实能够调节血糖，而且不论生食还是熟食都同样有效。

 

洋葱内含有类似降糖药物的化学成分，具有刺激胰岛素合成和释放的作用。有研究证实，洋葱具有对抗肾上腺素的作用，能舒张血管，降低血压。

 

芦笋

 

又名石刁柏、龙须菜，被称为“蔬菜之王”。芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，营养价值很高。

 

中医认为，芦笋味甘性寒，归肺、胃经，有清热解毒、生津利水的功效，可用于糖尿病高血压的辅助治疗。

 

柚子

 

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素成分，有降糖、降脂、减肥、美容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

 

此外，柚子含有生理活性物质柚皮苷，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病也有较好的预防作用。

 

 

常吃这些食物对高血压有好处，那么，除此之外，我们还应该在日常生活中注意哪些方面呢

 

做好这些细节，为降压助力

 

• 避免肥胖：体重尽量接近理想值，理想值（kg）= 身高（cm）-105，男性腰围宜＜90 cm，女性腰围宜＜85 cm；
• 限盐：每日食盐摄入量不宜超过 6 克，已患高血压者不超过 3 克；
• 戒烟限酒；
• 注意生活细节：避免屏气运动或排便时用力过度，引起血压波动；保证睡眠，舒缓心理压力；
• 监测血压：没有发生高血压的糖友，每月至少测量一次血压；将控制在 130 / 80 mmHg 以下。

已经进入冬季了，又到了吃萝卜的季节，白萝卜与红萝卜，作为最普通的蔬菜，菜市场一般都可以买到，价格便宜，而且营养价值还比较高，最主要的是很适合糖尿病友，下面分享几名老糖人吃萝卜的感想，希望朋友们看得高兴！

1、糖友晓丽

萝卜白菜，各有所爱！到了这个季节我们一家人都很喜欢吃白萝卜和胡萝卜，这两种萝卜也是药食同源，小孩子久咳不愈，用上白萝卜加上点葱白煮水喝效果很好呦！也可放上3克川贝母加上点冰糖止咳化痰效果非常好。

我家小孙子在这个季节里，如果出现咳嗽不止，我是常用此方为他止咳化痰的，吃上几天就痊愈了，往往比吃药效果好！

胡萝卜也是家里人的最爱，它富含维生素a对视力很有帮助作用。

我们用它擦成丝，和白面混合放上鸡蛋少许盐充分搅匀，摊成小软饼这也是不错的早餐选择！

用它和牛肉一起炖也是一道搭配合理全面的菜肴！并且还要和排骨萝卜，麻山药一起炖煮吃肉喝汤，补养身体是很好的养生汤！

家里还经常把白萝卜或者是胡萝卜擦成丝放上肉馅一同包包子和饺子吃，白萝卜还有顺气的功效哟！

到了这个季节还是经常把这两种萝卜擦成丝，放上馒头屑打上鸡蛋做成素丸子，孩子们都愿意品尝吃它，就连小孙子也能吃上2个素馅丸子……

天气冷了，我们一家人在外就餐，经常去潮汕牛肉养生馆，每每去就餐吃的是涮牛肉系列，其中就有白萝卜，用它来涮着吃非常好吃，百吃不厌……

 

2、糖友空道夫

白萝卜与胡萝卜都是冬天的主菜。

我们这里俗话说吃白萝卜赛人参，秋天，人们买很多白萝卜，用来储备冬天吃，也有的用它腌制咸菜，当下饭菜。在食品困乏年代，这种腌菜是饭桌子上主角。

我现在这样吃：把白萝卜切成筷子粗的条，煮熟稍软，花椒油炝芝麻加上醋，拌起来，超好吃，既助消化又润肺。还能切成碎状做炸丸子的料，烩菜吃也不错。

胡萝卜对眼睛好，蒸着吃，切丝炒着吃，加上蒜蓉腌着吃，与羊肉一起炖着吃，极好吃，也是饭馆里的一种菜。胡萝卜做馅包肉包子也很香，吃法很多。

不过，胡萝卜升糖指数可观，糖尿病人吃胡萝卜要适量，事先考虑血糖问题。

3、糖友老李

白萝卜和胡萝卜在过去的年代，到了冬天它们和白菜可是我们冬天的当家菜！

记得我还是学生年代，到了秋末初冬时节，老妈准时购买很多白萝卜准备腌制白萝卜干，为家里备上能够吃上一年的萝卜干，它吃起来脆脆的，有嚼劲，特别清爽。

尤其是到了晚上，家里熬制的小米粥或者是大米粥，玉米面粥，还有杂粮粥加吃上一点萝卜干，吃到肚子里那叫一个香啊！舒服得很呦！

老妈做的萝卜干好吃，她还送给楼上楼下的左邻右舍，大家吃后都是发自内心地叫好……

现在我有时候也会按照老妈的做法做点吃，也是吃个新鲜罢了！

萝卜干的做法是：

把白萝卜用清水洗净，去掉两头尾，把它切成小手指大小就可以了。

切好后的萝卜条放在台子上晾晒去掉水分（大约晾晒4~5天）就可以了。

把晾晒好的萝卜条收拾到盆中，再用清水冲洗干净，去掉晾晒中的灰尘，洗干净的萝卜条再用能够控水的盆或者是放空水，萝卜条没有水分就好了。

把用来做萝卜干的容器清洗干净，最好再用开水烫一烫。

萝卜条都放在干净的盆中放上盐，花椒，大料，五香粉，（喜欢吃辣的，放上点辣椒面）用手搓搓，这时就可以把萝卜条放到容器中，把它们按紧，容器要求有盖子，密封1个月。

1个月后清爽脆脆的五香萝卜干就做好了！

今天市场繁荣，各种蔬菜应有尽有，做的萝卜干只是吃个新鲜罢了！

如今一年四季都有各式各样的白萝卜，长的，圆的，就连胡萝卜也是有浅粉色，黄色的，颜色深红色的。

胡萝卜它有维生素a，对视力有好处，白萝卜也是好处多多，建议经常吃。

总之，它对大人小孩老人都有利……

 

4、糖友乐乐

俗话说得好萝卜白菜，各有所好！冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开药方。可见萝卜的营养价值是多么的高，在老百姓眼里是多么的重要。

至于萝卜的功能和作用我今天在这里也就不用再重复说明了。只说说萝卜是家常老百姓餐桌上最普通也是最常见的一种菜，也是一种最有营养而且各种营养素最丰富的一种菜，可以搭配各种蔬菜一起吃，如包饺子、包包子、炒着吃、煮着吃、炖着吃……吃饭是千变万化，百吃不厌，而且物美价廉。

我也是非常喜欢吃白萝卜和胡萝卜，有时也爱凉拌胡萝卜丝和白萝卜丝，但自从发现自己有了糖尿病以后，发现吃胡萝卜升糖指数高以后，对于胡萝卜也只好是限量食用，白萝卜还可以吧，胡萝卜 只好用来配菜或者是炒菜时加一些搭配一下蔬菜的颜色或者味道。

5、糖友米力

老话说得好：＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方＂。按我们中国的中医讲，白萝卜、胡萝卜属于药食同源的，它既可以当菜又可做为药材。所以，小的时候，我稍微有点吃的食重、感冒、咳嗽，妈妈总会给我煲个白萝卜汤喝的，这个偏方，至今在民间广为流传仍然在应用。白萝卜做菜也很棒，例如：清炖排骨白萝卜美味，做饺子馅也非常好吃，老人、小孩吃上易消化。

而胡萝卜被称作＂小人参＂，小的时候不爱吃它，爸、妈就给我讲，胡萝卜非常有营养，多吃对眼睛好，胡萝卜含有胡萝卜素是人体不可缺少的的微量元素等等，慢慢的也就逐渐接受了它的甜味。

每到冬季我们家的主打菜，羊肉炖胡萝卜、爆炒胡萝卜丝、羊肉胡萝卜饺子等等，在我家的餐桌上是常客。因为家人偏爱吃萝卜，所以从小对白萝卜和胡萝卜有好感，从营养价值角度上说，各有千秋，从个人喜好的程度上讲，只要白萝卜和胡萝卜与肉搭配在一起做，我都喜欢吃，从单独炒的吃而论，我偏爱吃胡萝卜。

我们每天都在吃东西，这些东西里都存在各种各样的调料，调味品的出现，让食物增色不少，原本普通的食材在调味品的加工下，变得更加美味、诱人，但这些调味品中，也存在不少安全隐患。

 

众所周知，糖尿病这种慢性疾病，对健康会造成很大的影响，因为在控制血糖的过程中，我们很难做到严格把关，这样一来，血糖一旦飙升，就很容易诱发多种并发症，威胁生命安全。

 

相信很多中老年人对高血糖也有一定的了解了，对其“诱发因子”——糖分也避之不及，但除了糖分以外，食用盐也会加速血糖飙升！

 

为什么吃盐过量也会诱发糖尿病？

 

在大众的认知里，都认为白砂糖才是糖尿病的“祸根”，但长期摄入过量食盐，也会加速糖尿病的形成，因为食用盐中含有大量的钠离子，这些钠离子在血管中会引起血管收缩，升高血压，血糖也会因此升高。所以糖尿病患者除了要对甜食忌口之外，对咸口的食物也要避而远之。

  
厨房里3种常见的调味料，是公认的“升糖王”

 

花生酱

 

很多朋友喜欢在吃面包或火锅的时候加入花生酱，但这种调味品却是减肥人士的大忌，因为它的热量较高。不过，这种调味品还有一个缺点，那就是糖分含量较高，如果糖尿病患者每天都吃的话，就会额外摄入不少糖分，会影响控糖的效果。而且摄入过量的话，会造成体重增加，也会加重糖尿病病情。

 

 

蚝油酱

 

相信大家对蚝油已经很熟悉了，无论是煮面、炒菜还是烧烤，蚝油都是不可缺少的一种调味品，但你知道蚝油是由哪些东西组成的吗？是牡蛎、淀粉、糖分、盐分一起构成的，所以升糖效果也在意料之中，若经常食用的话，血糖升高是早晚的事。

 

甜面酱

 

现在的各种酱料让人挑花了眼，但最受大家欢迎和家里经常用的，其实还是那几样，其中，甜面酱以其特有的口感和味道受到大家的追捧，但甜面酱也和其他酱料一样，含有许多盐分，高血压患者、高血糖患者都应该主动远离。

  
其实这些调味料都是我们平时常用到的，但却从来没有认真考虑过，到底它们有没有缺点，光顾着品尝它们给食物带来的美味了。但这些调味料的配料表中其实写得明明白白，里面含有多少盐分、糖分或油脂，患有高血压、糖尿病等人群，都要多加注意。

 

食物会影响血糖的稳定，其实不良的生活习惯也一样会诱发糖尿病。

 

两种习惯，会加速糖尿病形成

 

不爱动弹

 

现在很多人的工作都不用在室外奔波就能完成，免去了风吹日晒的困扰，大家都养成了懒散的习惯，平时坐在办公室里不怎么动弹，回到家更没心思运动，久而久之，体内脂肪增多，为糖尿病留下了隐患。

  
经常熬夜

 

如今没有熬夜习惯的人，实在值得我们的敬佩，因为大部分人都抵挡不了手机的诱惑，经常熬夜追剧到半夜一两点，看视频看到忘了时间，这些习惯看似寻常，其实体内各个器官都在加速老化，免疫系统也遭到破坏，胰岛素水平紊乱，糖分代谢也受到影响，增加了患糖尿病的几率。

  
总结：其实我们平时在吃东西的时候，真的很少去考虑这些食物究竟对健康有没有益处或危害，而是去考虑它们好不好吃，合不合口味，希望从现在开始，大家能转化思维，谨慎选择，远离糖尿病。如果你看完以后觉得有所收获，不妨转给身边的人。

肝藏血，肝如同“血库”一般，能够贮藏一定的血液，以供人体活动所需，发挥其濡养脏腑组织、维持相应功能的作用。常吃些补血的食物，有益于肝，避免肝血虚，出现诸多不适症状，并且吃补血食物，养肝补血，把肝养好了，邪不侵身，人也就不易受肝胆湿热的困拢了。

 

大家熟知青色食物最养肝，是因为五行中青色入肝，并且多种青色食物都属清凉利湿解毒之品，所以非常有益于防治养肝。其实除了青色食物，补血的食物也有很好的养肝作用。因为肝藏血，肝如同“血库”一般，能够贮藏一定的血液，以供人体活动所需，发挥其濡养脏腑组织、维持相应功能作用。

 

《黄帝内经・灵枢・本神》提到：“肝藏血，血舍魂。”《黄帝内经・素问・五脏生成》亦云：“故人卧血归于肝，肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。” 如果血不足，肝气不旺，人就易出现各种疾病。所以吃些补血的食物，有益于肝，把肝养好了，邪不侵身，人也就不易受肝胆湿热的困扰了。

 

如果能够有目的地在补肝血的食物中加些“料”，就是一道道补肝养血清湿热的美味了。下面我们就一起来看看哪些食物可以补肝血，加点料可以除湿热。

 

常见的补血食品

 

 

常见的补血食品有：动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类，绿叶蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等，黑豆、胡萝ト、面筋、金针菜、龙眼肉、萝ト干等。

 

有几种食物需要特别指出，非常有益于人补益肝脏：

 

① 动物肝脏，以形补形，所以猪肝、鸡肝、牛肝等都是补血养肝很好的食物。尤其是这些食物富含铁质，还有维生素A、B1、C和蛋白质，脂肪等营养素，能起到补肝血作用。

 

② 胡萝ト，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝ト素，对补血养肝极为有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

 

③ 波菜含铁质、胡萝ト素极为丰富，所以波菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

 

④ 民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血养肝食品。

 

现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸衷、酸黄瓜、酸菜等。

 

⑤ 维生素C，也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。

 

三道食谱，常吃，有益气补血，健脾和胃，养肝等功效多

 

 

① 三七炖鸡

 

原料：三七10克、乌鸡一只。

 

制作方法：鸡如常法处理干净，切点头和屁股，放沸水中焯一下，然后将鸡入砂锅加入三七，再加些水和相关调料，炖至鸡熟烂，即可食用。

 

养生功效：

 

1.乌鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健牌止泻等作用。

 

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓哀老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

 

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渇，益产妇，治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。

 

2.三七性温味甘，能止血化淤、与乌鸡同用，具有补脾、益气血、养肝，补虚的作用。

 

② 韭菜炒猪肝

 

原料：猪肝、韭菜，洋葱、具他调料适量。

 

制作方法：洗净猪肝的血液，切成5亳米薄片，先下锅煮至七成，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，井调好味。

 

养生功效：养肝、补肝血，保证肝气不虚，邪不侵扰，不至于得肝病。

 

③ 龙眼枸杞粥

 

原料：龙眼肉、枸杞各20克，黑米、粳米各50克。

 

制作方法：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加谁适量，大火煮沸后改小火煟煮，至糜烂汤稠即可。

 

养生功效：养肝养血、滋补元气，维持身体正气不虚，有助抵制清热侵袭。

 

除了上述介绍的内容，生活中，可以补肝血、养肝的食物还有很多，大家可以根据自己的条件自由选择。

 

本节养生要点提炼

 

① 知道补血食物对养肝、抵御外邪的作用。

 

② 知道补血食物都有哪些，知道如何给补血食物加点料制成养肝、补血抵邪食品。

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糖尿病的饮食干预法是非常重要的，很多人以为得了糖尿病就要忌口，所以就不敢吃肉。

很多想吃的东西又不敢多吃，生怕自己的血糖没有控制好，血糖就蹭蹭升高了，还引发一系列严重的并发症。

其实这种观念是片面的，糖尿病人是完全可以吃肉的，只要选对方法吃对肉，血糖可以控制得稳稳的!

那么，糖尿病人吃哪些肉对血糖好呢？

 

鱼肉

第一类肉就是鱼肉，鱼肉的热量是很低的，所以用鱼肉替代其他肉是比较理想的选择。

另外，鱼类的脂肪为不饱和脂肪，可以帮助预防一些高血脂，冠心病等等。

鱼肉还有很多大脑需要的氨基酸营养，可以营养神经，预防糖尿病的神经病变。

需要注意的是，在加工鱼肉的时候不要放很多油，不要加很多调味料，这样也不利于糖尿病的控制。

不要吃过多油的鱼，以水煮为佳，肥胖的人也可以吃吃鱼肉，建议水煮或者是清蒸。

鸡肉

第二类肉是鸡肉，比如说鸡胸肉，鸡肉的热量低，富含蛋白质，很适合糖尿病人吃。

鸡胸肉可以搭配沙拉吃也是很好的，还有就是鸡丝。

但是鸡肉的皮建议不要多吃，还有鸡汤也要少吃，尤其是伴有高尿酸的朋友，还是不要喝鸡汤。

 

鸽子肉

第三类肉就是鸽子肉，鸽子肉含有丰富的蛋白质，这种蛋白质很容易被人体来消化，所以可以经常吃一吃。

同时鸽子肉不仅可以补充营养，还能够补肾补气。所以大家吃鸽子的时候可以加一些山药，玉竹。

鸭肉

第四类肉就是鸭子肉，鸭子肉非常美味，可以补充一些营养，尤其是鸭子可以滋阴，糖尿病人往往都是阴虚体质，糖尿病人还是很适合吃鸭肉的。

鸭肉的话建议大家采用炖煮的方法，可以加一些药食同源的中药材一起，同时注意，不管是吃哪一种肉，一定要控制好量。

大家一天的肉的量控制一下，鱼虾75-100g/天 禽畜类75-100g/天，不要吃得太多。

一定要根据自己的血糖情况来调控饮食，不要太着急，也不要太心急。

另外除了饮食控制好之外，也要适当地运动一下，可以帮助稳住血糖，餐后半个小时到一小时开始散步，运动对身体非常好的。

另外运动时要注意一下，为了避免发生低血糖的情况，建议大家带上糖果，结伴运动。

痛风是关节病的一种。随着入民生活水平的提高，各种肉类食品在饮食结构中比重逐加，使原来少见的痛风发病率与日剧增。目前，痛风已成为一种现代人常见的“文明病”。痛风发作的根本原因是由于体内尿酸过多。尿酸常常会被人认为是尿中所含的，其实并非如此。尿酸是体内的细胞和能量物质分解时生成的废物。体内不需要的老旧细胞，分解后变成“嘌呤”，嘌呤在肝脏中合成尿酸，大部分尿酸经过肾脏随尿液排出体。

 

尿酸排泄不畅或者尿酸的量增加过多而来不及排泄时，内的尿酸著积，血液中尿酸的浓度增加，会引发痛风，造成肾功能障碍。

 

痛风患者的关节，尤其是趾关节会产生剧烈的疼痛，是由于血中过多的尿酸与钠结合形成尿酸盐，尿酸盐结晶沉积在关节和皮下刺激关节所致。所以，减少尿酸是缓解痛风症状的关键；治疗以饮食疗法和改善生活习惯为主。当痛风恶化时，必须进行长期的药物治疗。

 

 

这里给大家推荐几种对减少尿酸很有效的食物，日常可以多吃~

 

① 芹菜——钾能利尿，促进尿酸排出

 

芹菜中含有能有效防止尿酸蓄积的是钾元素。钾有很强的利尿作用，使尿酸随尿一同排出。因此，芹菜可以视为天然的利尿药。另外，芹菜中含有的钾和食物纤维有降血压作用，对于痛风并发症之一的高血压也有效果。除此之外，芹菜还有消除疲劳的作用。

 

营养食用法：为了有效地摄取芹菜中的钾，水洗时尽量迅速而轻轻地洗，洗之后充分除去水分，最好凉拌生吃或稍炒即食。另外，芹菜叶子含有丰富的胡萝ト素、维生素B，、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等营养成分，所以不要扔掉，最好一起吃。

 

② 黑色食品——强化肾脏功能

 

尿酸经过肾脏到达膀胱会和尿一起排出体外。因此，如果肾脏的功能不良，无法顺利排泄时，就会蓄积尿酸，渐渐引起肾脏功能衰竭。

 

为了防止尿酸在体内蓄积，有必要提高肾脏的功能。中医理论认为，黑色食品具有补益肾脏的功能。常见食品有黑芝麻、海带、茄子、葡萄等。

  

 

③ 西红柿——减化尿液溶解更多尿酸

 

西红柿是碱性食品，能促进原酸的排泄。因为尿变成碱性后，易于溶解尿酸，从而将尿酸顺利地排出体外，由于碱性食品有净化血液的功，西红柿也有助于排出血液中的尿酸。

 

高尿酸血症易导致高血压等并发症。西红柿中所含的钾除了有利尿作用之外，还有降低血压的作用。西红柿中所含的维生素类有强化血管、减少胆固醇的作用，而番茄红素有很强的抗氧化作用，能预防动脉硬化，也就是说，西红柿能从多方面防高尿酸血症的并发症。

 

营养食用法：番茄酱、西红柿沙司以及番茄汁比西红柿含有更丰富的钾元素。番茄汁以旺季的西红柿为原料，每190毫升中含有高达500毫克的钾。需要注意的是，有高血压倾向的人，最好选择未添加盐的番茄汁。

 

这三种蔬菜对缓解痛风有奇效~有这方面烦恼的朋友不妨尝试哦。

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最近这几年，糖尿病患者的数量呈不断上升的趋势，而且发病也越来越年轻化。

 

但遗憾的是，很多糖尿病朋友在早期的时候，并没有及时意识到自己血糖升高了，而真正发现的时候，并发症已经找上门了。

 

而生活中，糖尿病很多都是被“拖出来”的，因此，及时发现糖尿病信号非常重要。

 

 

糖尿病来临前，身体多半会出现“1痒、2多、2麻”，不可大意！

 

“1痒”——指皮肤瘙痒

 

这多半是由于，身体长期处在高糖的情况下，各个器官都会受到损伤，从而使得皮肤的保护功能降低，汗液分泌减少，出现皮肤干燥、发痒的现象。

 

若日常出现不明原因的皮肤瘙痒，需要及时排除糖尿病风险。

 

 

“2多”——喝水多、排尿多

 

很多糖尿病患者在早期的时候，经常会觉得口渴难耐的现象，每天喝水非常多，甚至超过3000毫升，但依然感觉到口渴明显，同时，排尿量也逐渐增加。

 

出现这种异常现象，一定要提高警惕，这很有可能是血糖超标的信号，一定要及时去医院做相关检查，排除糖尿病风险。

 

“2麻”——手麻、脚麻

 

手麻

 

如果体内血糖过高，容易导致周围神经病变，使得神经细胞出现问题，就会伴随着手麻的现象，如果一段时间以内，频繁出现手麻现象，要及时检测血糖。

 

脚麻

 

如果体内血糖长期偏高，会导致足部下肢血管逐渐出现硬化，很容易导致身体出现异常的脚麻，若你经常感觉到脚麻，也不能掉以轻心。

 

 

血糖若长期居高不下，这几大危害身体恐难承受！‍‍

 

若血糖长期控制不佳，最严重的恐怕就是并发症了，除了会导致心脏、血管、眼睛、肾脏受损之外，更危险的恐怕要属于急性并发症。

 

急性并发症危害非常大，不但会导致糖友出现酮症酸中毒，还会引起糖尿病乳酸中毒，而且一旦发病，会出现意识模糊，严重的会直接死亡，需要及时治疗，所以，及时预防病控制并发症，对于糖尿病意义重大。

 

 

控好血糖，远离并发症，这3点建议请听话照做，血糖或“稳稳”的

 

1、遵医嘱服药

 

为了保证血糖控制稳定，务必要及时吃药，但又很多老年人经常忘记，可以设定闹钟或者让家人提醒。

 

2、及时检测血糖

 

想预防并发症到来，对血糖进行定期检测就非常重要，可在家购买血糖仪，方便随时记录血糖情况。

 

3、饮食要从严控制

 

控制饮食有一个原则，就是要保证营养均衡，减少淀粉、高糖、高脂食物的摄入，做到管住嘴，避免因为饮食不当引起并发症。

 

不知道大家是否到了夏季之后就会感到胃口非常差呢？其实，如果你最近出现了这种症状，先不要惊慌，也许并没有患病，可能只是天气炎热所致。那么，既然我们到了夏季之后胃口容易变差，吃什么食物能开胃呢？下面给大家介绍的三种食物，不仅适合作为夏季开胃菜，而且富有营养价值，非常值得一试！

推荐蔬菜1：木耳

从中医学来看，木耳不仅水分含量高，还含抗血小板凝结物质，能有效预防心血管、肠道等方面的疾病，尤其适合经常便秘的人。因此，在夏天，大家不妨选择制作一道凉拌木耳，不仅制作过程简单十足，而且还能开胃清肠。

 

 

推荐理由：如果你感到最近胃口差，选择“凉拌木耳”这道菜一定不会出错，因为木耳的水分含量高，而且凉拌木耳的口感十分爽口，尤其适合炎炎夏日。此外，清炒木耳也非常适合夏季食用，选择植物油、蒜粒、葱段炒制即可，制作方法很简单。

推荐蔬菜2：菠菜

很多人夏季不仅会感到没有食欲，还会出现浑身乏力的症状，此时选择食用菠菜相信会是不错的绝对。因为菠菜不仅叶酸含量丰富，它还含有多种微量元素，尤其铁元素的含量较高。所以，经常食用菠菜可以预防心血管疾病，还能缓解缺铁性贫血症。

 

 

推荐理由：事实上，清淡可口的菠菜只需要简单清炒即可发挥它的营养价值。同时，如果我们能够搭配粗粮粥食用，还有预防便秘的功效，也能帮助身体更好地排出毒素。由此可见，想要开胃健脾的朋友一定不能错过菠菜！

推荐蔬菜3：海带

海带是地道的营养品，因为它的可溶性纤维含量较高，所以比大部分蔬菜更容易被人体吸收，还能有效分解血液中的胆固醇，因此需要减肥的人不妨多吃一些海带。此外，海带还有预防癌症的功效，所以抵抗力较差的老年人也可以适量食用海带。

 

推荐理由：在夏季，通常可以将海带制成凉拌海带丝，不仅能够百搭各种粥，而且还有补气减脂的良效。如果你的体态有些偏向肥胖，并且在最近想要食用一些开胃、爽口、减脂的减肥餐，那么一定要将海带加入三餐名单。

 
上面介绍的三种开胃菜功效各异，大家可以根据自己喜好选择究竟吃哪一种蔬菜。此外，这三种蔬菜也可以搭配食用，如果你在近期就出现了“胃口差、食欲不振、犯困”等症状，除了需要调整作息以外，还可以适当搭配以上三类蔬菜，相信不仅能够改善胃口，还可以有效改善身体的状况。

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