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红薯吃起来香甜可口,受到很多人的追棒,而在寒冷的冬天吃一个热腾腾的蜂蜜烤红薯,真的是又暖心又暖胃,而红薯的营养价值很高,所以它也被称为冠军蔬菜,我们先来聊聊红薯有着哪些功效。
防止胆固醇升高
有研究指出,对于哪些食物能对胆固醇进行抑制的研究中,红薯是其他几种食物作用的几倍,所以,胆固醇高的人让,平时可以适当多吃几块红薯。
减肥佳品
如果你正在减肥或者有减肥的打算的话,千万要把红薯考虑加入你的减肥食谱中去,红薯热量不高,脂肪含量也低,是减肥的最佳食物,而且红薯的饱腹感很强,这样也不用挨饿,而且红薯可以阻止糖类变成脂肪,有利于身体塑形你不妨蒸上一个红薯来直接当减肥的晚餐,或者把蒸好的红薯与酸奶一起搅拌着吃,美味又低脂,何乐而不为。
养护关节和降低中风几率
多吃红薯还能起到养护关节的作用,这是由于红薯中含有粘蛋白的物质,它对关节有很好的养护作用。除此之外,红薯还能将中风的风险降低20%,所以多吃红薯有益于我们养护关节和降低中风的几率。可以适当煮些红薯粥,香甜可口,再搭配些新鲜蔬菜和水果,这样既很美味,而且营养价值也很好,对我们的身体很好。
辅助降低血压
红薯还有能够降低人们血压的功效,这是因为钾元素含量较高,它可以帮助我们排泄出血液中多余的钠,能起到维持体内矿物质水平平衡,来达到辅助降低血压的作用,如果你的血压很高,不如平时可以蒸上几块红薯当作主食,再搭配些蔬菜,真的是健康又美味的一餐。
红薯有着很高的营养价值,多吃对身体有益,但是可不是很多人都能多吃红薯,有四种人,多吃红薯不仅无益,而且还对身体有害,那么,你知道到底有哪四种人平时要少吃红薯?
高血糖患者和糖尿病患者少吃
因为红薯中含有大量糖分和膳食纤维,所以不适合血糖高的人和糖尿病人食用,如果多吃红薯的话极易导致血糖上升,加深病情,所以如果你血糖过高和糖尿病患者的话,就算很喜爱红薯,平时也还是少吃为好。
胃病患者少吃
有胃溃疡,胃胀的人是不宜吃红薯的,红薯中糖分会在胃里产生大量的胃酸,增加了胃里的压力,而且会刺激溃疡或胃黏膜,极易导致胃部不适,如果你有胃胀或者胃溃疡的毛病,那还要少吃红薯为好。
消化能力不好的人不宜多吃
红薯中含有大量的粗食纤维,粗食纤维是比较难消化的成分,如果你本身消化能力就不好的话,吃红薯容易导致打嗝,腹泻,腹泻等情况,所以,消化能力不好的人还是少吃红薯为宜。
肾病患者少吃为好
红薯中含有丰富的钾元素,但是肾病患者是不建议吃高钾食物,因为身体要排泄出多余的钾的话是需要肾脏的帮助的,多吃红薯会增加肾脏的负担,所以肾病患者也要少吃红薯为好。
总之,红薯的营养价值是不容忽视的,但是还是要具体对待的,不是所有人都适合吃红薯的,像胃病患者,高血糖,肾病,糖尿病患者,还有消化能力不太好的人还是少吃红薯为宜,希望大家要根据自身情况去考虑,最后,祝大家都有健健康康的身体和愉悦的心情。
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现在人们的生活水平日益提高,追求生活质量。饮食上,也是多种食物搭配,以保证足够的营养摄入。每天最基本的饮食就是,主食配蔬菜。主食是我们每天必须要摄入的,蔬菜又可以辅助主食,为人体补充多种所需的营养物质。
现在提倡大家多吃蔬菜,热量低,吃多也不容易增肥,是减肥人士的优质选择。蔬菜的种类有很多,有些人在蔬菜的选择上,还是存在忌口的。比如肠胃不好的人,现在胃不好的人是越来越多,包括多数年轻人也有不同程度的胃病。
胃不好的人,在饮食上,一般需要谨慎选择,大家可能知道这类人群应少吃辛辣油腻等刺激肠胃的食物,但其实,有些蔬菜也需要少吃。
肠胃不好,尽量少吃这4类蔬菜,做到以下3点,保护胃黏膜
1、寒性蔬菜
蔬菜分有温性和寒性两种。胃寒的人,温性蔬菜可以常吃,寒性蔬菜最好少吃。常见的比如苦瓜、海带和番茄等,吃多了容易损伤胃黏膜,另外平时也尽量不要空腹吃这类食物,对肠胃不好。而且胃寒是多数胃不好的人的共同特征,因此更要少吃。
2、辛辣刺激性强的蔬菜
常见的比如辣椒、大蒜、洋葱等,该类蔬菜中都含有一定的辣椒素,有些看似与辣椒不沾边,其实也确有其成分。肠胃不好的人吃多了,会使胃酸过多分泌,进而损伤胃黏膜,降低胃功能。
3、粗纤维类蔬菜
这类蔬菜适合便秘的人食用,比如芹菜、洋葱等。但胃不好,消化能力不强的人不宜多吃,吃多的话,很可能增加肠胃负担,不利于消化能力的恢复。因此肠胃不好的人,尽量少吃这类蔬菜。
4、腌制的咸菜
市面上有许多腌制的咸菜,种类丰富,而且也有部分人在家自制咸菜吃。腌制咸菜是白粥的“好搭档”。不想吃饭的时候,吃两口咸菜,保证你食欲大增,还特别下饭。但腌制菜品为了保证口感和保质期,制作的时候,往往添加了大量的调料和食品添加剂,过量食用,对血管很不好,增加患心血管的几率,还刺激肠胃,使肠胃变得越来越脆弱敏感。
要想呵护好脾胃,建议大家一定要少吃以上4类蔬菜,管住自己的嘴。除此之外,还应做到以下3点:
1、情绪稳定
每天早睡早起,睡前泡脚,敲敲胆经,还要记得保持良好的情绪,胃部是个有“感情”器官,情绪的好坏,均会影响它正常运行。
2、适量运动
想要养护好肠胃,平时也许适量运动,饭后动一动,舒展身体,也促进肠道蠕动,加快新陈代谢,帮助消化,增强胃功能。
3、清淡饮食
饮食上做到清淡饮食,按时就餐,不吃垃圾食品,不吃对肠胃有刺激性的食物,比如烧烤、冷饮、酒品等。多吃养胃食物,多喝水,喝水的时候,也可以在水中加些猴头菇、丁香、沙棘和茯苓等天然的养胃食材,没事喝一杯,帮助你滋养脾胃,修复受伤的胃表面,改善、预防肠胃不适,增强胃功能,还可以清新口气,很适合肠胃不好的人和体质虚弱的人食用。
内分泌科医生提醒:马上停吃4种蔬菜,吃得越多,尿酸越“高兴”。大家好,我是中医田超大夫。高尿酸是继高血压、高血脂、高血糖三高之后的第四高,而嘌呤是导致尿酸升高的主要危险因素之一。嘌呤是我们人体当中的一种物质,嘌呤氧化就会形成尿酸,当体内的嘌呤水平升高,血液中尿酸水平也会随之升高。如果不加以控制,持续性的尿酸升高,就很容易诱发痛风性关节炎等一系列高尿酸并发症,使患者苦不堪言,家人也饱受折磨。
有这样四种蔬菜被称为“嘌呤之王”,如果您有尿酸高的困扰,千万不要吃,我们一起来看一下:
1、紫菜
紫菜的营养价值丰富,能为人体补充必须的微量元素。我们常会用紫菜来做紫菜蛋花汤,但您可能不知道,紫菜中嘌呤的含量是非常高的。如果吃得过多,非常容易导致尿酸升高,不利于嘌呤的稳定。
2、芦笋
每100克芦笋中大约含有150毫克的嘌呤物质,是妥妥的高嘌呤食物。所以对于高尿酸患者来说,不建议过度的食用。
3、豆制品
就拿黄豆来说,100克的黄豆中就有166毫克的嘌呤物质,多吃容易导致血尿酸水平升高,平时最好要管住嘴。如果实在想吃,可购买一些豆制品(如豆腐、豆皮、豆腐脑等)来吃。 因为豆制品在制作过程中,嘌呤会有所流失,做出来的食品嘌呤含量也没那么高,痛风患者在非急性发作期可以适当吃一些。
4、菌类
像干香菇、干猴头菇、木耳这样的菌类,它们嘌呤含量非常高,痛风患者是不适合吃的。很多高尿酸患者在吃完菌类以后就会出现关节痛、腿疼的问题,使自己的痛风发作。
1、定期检测
为了更好地控制尿酸,建议高尿酸患者在平时就要养成定期监测尿酸的号习惯,最好每6个月去医院检查一次。
2、多运动
为了防止尿酸升高,平时可以多运动,最好养成每天运动的好习惯。不要觉得怕自己的关节疼丢在床上一动不动,这样只会加剧疾病的发展,最好的解决办法就是去做一些适量的运动,增强身体的新陈代谢,使身体及时的排除尿酸。
3、多喝水
降尿酸,除了少吃嘌呤含量高的食物以外,还应该多喝一些水,多喝水可以增加身体内的血液循环,帮助尿酸能更快地排出体外。在喝水的时候,我们可以试试加入菊苣、栀子、桑叶等“药食同源”的中药材,配制成茶包,每天1~2杯,控制尿酸的升高。
随着社会的发展时代的进步,很多人忙碌为生活奔波的同时往往忽略自己的身体健康,快节奏生活、高压力工作,导致不少人作息无规律、膳食不平衡,高盐、高油、高脂等食物摄入过多,胃部不适症状增加。很多人的胃经常不舒服。有人问,什么东西是胃最怕的?胃不好时,我们该如何养胃?
胃最怕这4类食物:
1)腌菜、烟熏和油炸食物、辛辣刺激食物:
不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌作用下能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。
腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,均应少吃。
辣椒是很多人离不开的调味品,对健康也有诸多益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。
2)寒凉果蔬和生冷食物:
夏天吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了,这些寒凉果蔬会让胃受到刺激,导致消化能力下降。冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低,而很多消化酶正常工作需要适宜温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶作用。
3)不洁食物:
如果饮食不卫生,带有病原体的食物进入人体,可能导致急性胃肠道炎症。如食物或水被沙门氏菌、肉毒杆菌、霍乱弧菌等污染,可引起严重腹泻、全身瘫痪、重度脱水等症状,严重者可致命。
4)酒:
酗酒除伤肝也会伤胃。当饮用的酒精量超过一定量时,会损伤胃黏膜。一般只要是酒精饮品在20度以上,每小时饮用超过100毫升,对胃黏膜的损伤就开始了,有可能还会导致急性腹痛和胃出血。饮酒过量造成的剧烈呕吐,还可造成胃贲门黏膜撕裂症,造成大出血。如果非要喝酒,尽量选择低酒,并且不要过量饮用,避免这种急性“伤胃”行为。
胃不好时,我们该如何养胃?
1.细嚼慢咽:
饮食规律,细嚼慢咽,切忌暴饮暴食。细嚼慢咽不仅能让食物充分碾碎,减轻胃部消化负担,还能减少过多气体进入胃中,避免胃胀和嗳气发生。
2.注意饮食:
不宜吃过热过冷的食品,以免给胃造成刺激,同时注意按时进食,规律饮食。饮食上,多吃清淡食物,少吃肥甘、过酸、过甜、过咸、过苦及辛辣刺激的食物,远离腌菜、烟熏和油炸食物、酒精、寒凉果蔬、生冷食物、伤胃药物、不洁食物等。尽量少吃过酸、过甜、过咸、过苦的食品。同时要注重营养平衡,应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。还可以根据季节进行食补来调理脾胃。以冬季为例,可以吃一些羊肉滋补身体;夏季调理脾胃则要注意防止湿热病导致胃肠损伤,而秋季干燥,可以食用温润的食品调理身体。
3.经常按摩腹部:
当经常有胃胀、消化不良等症状时,在腹部上下轻轻按摩,症状便会随之减轻。
4.适度运动:
在春季,晚睡早起,出汗要随时擦干,晨练以太阳出来为宜,不宜过早过快的减衣,防止受凉。夏季要晚睡早起,补充水分,运动要适度,留下足够的时间静养,不要烦躁生气,不要过分的贪凉饮用冷饮。秋季是早睡晚起,天气渐冷,运动时添加衣服,运动后多喝开水,吃新鲜的水果、蔬菜,多吃纤维比较多的水果,偏碱性的水果,像苹果和番茄。冬季适宜早睡晚起,等太阳升起来的时候再运动,不宜户外运动,运动时要防冻。
5.保持心情愉快:
积极心态可减少因情绪导致的功能性胃肠疾病,避免焦虑、烦躁等负面情绪,特别要克制情绪,不要生气,所谓气大胃痛,保持积极阳光和良好的心态,有利胃部健康。
结语
总之,养胃无小事,健康记心头。 胃承担着碾碎、消化食物、为身体提供营养和能量的重任,是身体重要工作器官,健康问题不容忽视,应当从日常生活中加以养护,首先尽可能远离胃怕的食物,因为疾病需要用到可能伤胃的药物时也要注意正确用量,常见伤胃药物有激素类药物、解热镇痛药,会对胃黏膜造成一定程度的损伤。如果因为病情严重需要长期服用阿司匹林等药物,可评估是否存在胃的病变,及胃是否可以耐受长期使用该药物,必要时联合使用胃黏膜保护性药物。
胃病是很常见的一种慢性疾病,现在也有许多年轻人,因为工作生活等原因,患上慢性疾病。并且也有很多人并不重视肠胃问题,或者抱有侥幸心理,认为只要没发生什么大毛病,就不算问题。这种想法其实是错误的,长期下去,只会让胃变得越来越不好。
胃不好的人,身体多有以下3种表现,大家不妨自测一下,
第1、疼痛、烧心
有时吃完东西,胃部会有酸胀、疼痛感,出现打嗝等症状。这或许是胃黏膜受损导致的。胃黏膜受损后,胃酸会直接接触到胃壁,这时患者便可能有胃痛、胃酸等情况出现,甚至还会吐酸水。
第2、恶心、呕吐
胃不好的人,在情绪过于激动的情况下,胃部一般会有胀痛感,吃东西容易消化不良,吃完还可能有恶心、呕吐等状况发生,这可能是脾胃不和,肠胃的消化功能减弱导致的。
第3、口干舌燥
胃不好的人,有时即使已经吃完饭,也还是会有饥饿感,但其实也不是真的有食欲,并且伴有口干舌燥感。这种现象或许与胃阴不足有关。
肠胃好,百病消。胃健康了,身体才会更加健康,平时一定要重视对胃的养护。养胃关键的一点,就是清淡饮食,在此基础上,大家还应记得远离以下4种蔬菜,吃多小心损伤脾胃。
专家提示:肠胃不好,4类蔬菜要少吃,进食过多,小心损伤脾胃
第1类、寒性类蔬菜
生活中常见的寒性类蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄和海带等等,这类蔬菜看上去,都是对身体有益的食物。但对肠胃不好的人来说,吃多就会损伤脾胃,损伤胃黏膜,导致胃酸过多分泌,引起胃部不适,进而诱发一系列胃部疾病。
第2类、辛辣刺激类蔬菜
许多人爱吃辛辣食物,这类食物的味道,普遍都比较重,增加食欲,还特别招年轻人喜欢。但胃不好的人,最好少吃它们,避免刺激胃黏膜,导致腹泻,或者出现胃炎等胃部炎症。
第3类、粗纤维类蔬菜
生活中常见的粗纤维类蔬菜,比如芹菜、韭菜和竹笋等,这类蔬菜也不适合胃不好的人吃。一旦进食过多,会加重肠胃负担,出现消化不良、胃胀、胃痛等不适,削弱肠胃功能。
第4类、腌制类蔬菜
早上时间短,许多人有早上吃腌制的咸菜搭配喝粥的习惯。但腌制类食物在制作过程中,会添加大量的食盐和其它调味品,以及各种化学物质。虽说它们的含量,是在国家允许的安全范围内,但吃多一样会损伤脾胃,降低肠胃功能,还不利于身体健康。
以上4类蔬菜,肠胃不好的人,一定要管住嘴,少吃或最好不吃。
想要胃部变得更健康,医生建议做好以下3件事,胃会感谢你
1、控制饮食
养成健康的饮食习惯对养胃是至关重要的。胃不好的人,平时可以尝试多吃面食,少吃米饭,有助于更好地调理胃部;还可以多喝些养胃粥,比如小米粥、白粥等;另外还可以多喝养胃茶,比如猴头菇茶。吃饭的时候,注意细嚼慢咽,不要吃饭像"赶集"一样。
2、多按摩胃部
饭后半小时,记得多按揉下胃部,顺逆时针均按,按揉10分钟左右,有助于促进肠胃蠕动,提高肠胃消化能力,增强胃功能。
3、控制情绪
情绪不好影响食欲,良好的情绪,就好比是身体健康的"保护伞",为健康多增加一层保护屏障。因此,希望大家每天都能拥有积极向上的心情,不要为不必要的事而焦虑。
脾胃不好百病生,长期肠胃不好,很可能牵连到其它五脏六腑,所以,养胃这件事,希望各位尽快提上日程。
世界癌症研究基金会在报告中指出,富含膳食纤维的食物很有可能可以预防结直肠癌的发生。研究发现,富含膳食纤维的食物可降低17%的结直肠癌风险。很多人一头雾水,膳食纤维都在哪些食物当中含有?
膳食纤维是植物性食物中不能被消化道消化和吸收的物质,通常被分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维
可溶性膳食纤维可溶于水,形成黏性的胶,人体内的酶不能降解可溶性膳食纤维,但结肠中的细菌能够很容易使它们发酵,促进有益菌的增殖,帮助改善肠道菌群;可溶性膳食纤维可以使粪便保持水分,起到软化粪便的作用。常见的富含可溶性膳食纤维的食物有:大麦、燕麦、奇亚籽、豌豆、秋葵、胡萝卜、西蓝花、苹果、油桃、葡萄柚、柑橘等。经常吃这类食物有助于调控血液胆固醇浓度、调节餐后血糖浓度等。
不溶性膳食纤维
不溶性膳食纤维不溶于水,没有黏性,很难发酵,但它们可以增加粪便的重量,使粪便膨胀,加速肠道蠕动,使粪便很容易排出体外。常见的富含不可溶性膳食纤维的食物有:白芸豆、鹰嘴豆、豇豆、小扁豆、菜豆、花豆、糙米、玉米等。经常吃这类食物可缓解便秘,降低痔疮和阑尾炎的风险,降低结肠和直肠癌的风险。
可溶性膳食纤维和不溶性纤维随着充足的液体(意味着要喝大量水)一起摄入,会在维护正常的结肠功能中发挥重要作用。主要有:
1、缓解功能性便秘
导致便秘的因素有很多,其中膳食中缺乏膳食纤维与功能性便秘有很大关系,当增加粗粮、蔬菜等富含膳食纤维的食物时可有效缓解便秘。
2、帮助控制体重预防肥胖
膳食纤维可增加胃内的填充物、延缓胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于平缓、减少胰岛素的分泌、增加饱腹感、降低消化率、增加由粪便排出能量等,对于控制体重很有帮助。
3、延缓糖尿病患者餐后血糖
研究证实,食用膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可延缓血糖快速升高,这些纤维多为可溶性纤维,在胃内形成很粘稠的物质,影响葡萄糖的吸收利用,使餐后血糖不会突然上升。
4、降低血清胆固醇
多吃富含膳食纤维的全谷杂粮,有益于预防高脂血症及缺血性心脏病,现已明确膳食纤维降低了膳食中胆固醇的吸收,从而起到降低血清胆固醇的作用,但对甘油三酯和高密度脂蛋白不起作用。
5、膳食纤维预防肠癌
膳食纤维预防肠癌的可能机制:①增加粪便量,缩短粪便在大肠内存留的时间;②粘着胆酸和其他致癌物;③细菌是膳食纤维分解产生短链脂肪酸,降低了粪便的PH值;④改善大肠中的菌群;⑤增加了肠腔内的抗氧化剂。
膳食纤维的适宜推荐量是25~35克,据统计,我国成年人平均每天进食膳食纤维的量只有11克左右,还远远不够。为了健康,请在你的餐盘中多多挑选富含膳食纤维的食物吧。
相信很多朋友也发现了,随着年龄的增长,我们不论是胃口还是消化能力,都出现了变差的迹象。原来一顿能吃两碗饭的人,现在看到饭盛满了就害怕,其实肠胃跟其他器官一样,也会随着时间的推移慢慢衰退。
到了一定的年纪,肠胃会不断发出“警告”。如果不及时保养,很容易出现肠胃不适的症状,甚至还会诱发胃病。老年人的肠胃很脆弱,在进食过程中,胃部分泌的胃液量减少,肠胃蠕动速度慢,消化食物的时间也延长了,对食物中营养的利用率也降低了。
人老后,不做4件事,胃或许会舒服一些
不要经常吃重口味食物
重口味的饮食习惯,可能是后天养成的,也可能是从小就培养出来的,对于口味偏重的人来说,一顿不吃重口味食物,就浑身难受。确实,很多食物在添加了大量盐分、油分、糖分之后,口感不仅不会大打折扣,反而会有所提升,这也是人们戒不掉重口味饮食习惯的原因之一。
但大家也要意识到,这些含有大量调味品的食物,并不能为人体提供积极的营养物质,还会加重肠胃的消化负担。尤其是上了年纪之后,应当主动远离辛辣刺激的火锅、麻辣烫,咸味的腊肉、腊肠、咸菜,过甜的点心、甜品、蛋糕等,这些食物虽然诱人,但却对胃部健康不利。
老年人目前的主要任务就是养成清淡饮食的习惯,摒弃过去的不良习惯,将爆炒、油煎、油炸等烹饪方式,换成清蒸、水煮、凉拌等,做饭时不要添加过多的调味品,也尽量不要下馆子、点外卖。
不要吃饱就睡
现在天气比较寒冷,很多朋友也不愿出门,尤其是腿脚不便又怕冷畏寒的老年人,他们的活动范围仅限于室内,这也让老年人养成了吃饱就睡的习惯,缺乏锻炼。吃饱就睡不仅助长了懒惰的“气焰”,还影响了肠胃的消化工作。
对于老年人来说,胃肠功能的退化已经让他们饱受消化不良、胃胀气的折磨了,如果吃完饭就直接躺下的话,胃肠功能会越来越差。吃完饭以后,肠胃的蠕动速度加快,促进食物的分解和消化,但平躺或久坐则会影响肠胃的蠕动。
所以,不论出不出门,大家都要提醒自己饭后坚持运动,实在不想出门的,在家里做做拉伸动作也是可以的,减少久坐、久躺的时间,对提高胃肠功能也有帮助。
不要贪凉
虽然现在天气已经逐渐转凉,但还有很多朋友在保暖工作方面没有做到位,经常让腹部受到寒风、寒凉食物的侵袭。胃是喜温器官,怕冷怕寒,各种生冷食物都容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛、呕吐等症状。到了冬天,大家更要注意腹部的保暖,不要让寒气入侵,加重胃病。
有些人自认为肠胃功能强大,即使在寒冷的冬季也忍不住吃雪糕、喝冷饮,这种行为看似刺激,实则是在自找麻烦。希望你不要高估自己肠胃的耐寒能力,别等到胃寒发作才后悔。
不要暴饮暴食
可能在很多人眼里,暴饮暴食是一种正常现象,在日常生活中,我们经常会遇到需要靠食物来发泄情绪,需要通过大吃大喝来维系感情的时刻,但这些行为对于肠胃来说,都是一把把刺穿肠胃的“利刃”,不想胃部提前退休,趁早控制一下。
总结:每个人都有自己的饮食习惯,但有些饮食习惯是不正确的,希望大家不要一味坚持,细心呵护肠胃健康,身体也会感激你的。
大豆富含蛋白质,又含有多种营养物质,如维生素A、B群、大豆异黄酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纤维、磷、铁、锌等,被称为“植物界的牛奶”。不仅豆奶容易消化吸收,而且不含乳糖,所以对乳糖不耐症患者不会有副作用。有那么多营养的豆奶,对身体有什么好处?请立刻过来看看。
1、保护血管
2、降血糖
3、调节内分泌
4、预防脑中风
一、脑卒中预防。
大豆中所含的镁、钙等元素,能显著降低脑血脂,改善脑血流状态,从而有效地预防脑栓塞和脑出血。此外含有卵磷脂的豆浆,还可以促进脑神经的发育,改善脑功能,可预防失智症的发生。
二、糖尿病的预防。
大豆富含纤维素,可有效阻止人体对糖类的过度吸收,从而预防糖尿病。一项美国麻州大学的研究发现,黄豆产品可以降低血糖水平,帮助糖尿病患者调节血糖,提高糖耐量。另外,豆浆也是糖尿病患者日常饮用的一种适宜饮品,但要注意喝豆浆时不要加糖。
三、高血压的预防。
大豆中所含的各种营养物质具有很强的抗氧化作用,能清除体内有害自由基,能提高对心血管有益的HDL(HDL)浓度,还有助于降低血清胆固醇浓度,预防高血压、冠心病。一些研究表明,每天喝一杯豆浆可以使冠心病复发50%。
四、促进瘦身。
大豆营养丰富,热量低,还含有卵磷脂、大豆异黄酮等多种成分,抑制体内脂肪和糖的吸收。比如,餐前喝一杯豆浆,会使人有饱足感,避免吃得过多。
另外,豆浆富含水溶性维生素、胡萝卜素、维生素B群、维他命C、维生素E等,是植物抗衰老的神器,另外豆浆中含有的膳食纤维,能促进消化,排毒,减少痘痘和头皮的油脂分泌。
胃肠功能不佳者:豆浆在酶的作用下会产气,因此肠胃不好,会腹胀腹泻者最好少喝。
肾病:豆浆在人体代谢过程中,会在细胞内产生核酸、尿酸,因此患有高尿酸血症的患者不宜饮用豆浆。对于肾功能不佳或肾衰洗肾的人来说,喝豆浆的量不宜超过每天200cc。
使用抗菌素的人:豆浆和红霉素这样的抗生素一起使用会产生化学反应,影响药物的吸收,所以喝豆浆和用药的间隔时间最好超过1小时。
高血脂是诱发多种心脑血管疾病的"催化剂"。
随着人们生活水平的提高,罹患高血脂的人群也渐渐增多,很多人也将高血脂称之为"富贵病"。
血脂高的人,头部往往会出现4种症状,一经发现,切莫忽视!
症状1:头晕目眩
长期血脂水平偏高会对心血管系统有一定的影响,首先是血液的浓度增加,黏性增加。
血液在血管中的循环速度会严重受阻,降低血液的运输效率,浓度过高时由于运输能力的下降,会对氧敏感高的器官造成功能性的影响。
比如大脑,会出现缺氧性头晕,精神疲惫,健忘等。
症状2:鼻梁有"褶"
鼻梁有"褶",一般是两眼之间、鼻梁之上出现了一道横纹,若加深变成一道皱纹时,这种情况被称为"鼻褶心征"。当鼻梁上出现一道或2-3道横纹,伴有耳朵边上有褶皱,小心冠状动脉堵塞,别忽视!
症状3:视力下降
当眼睛看东西模糊,时好时坏,有时清晰,有时看不清,可能是血液变得粘稠、流动不畅造成的视网膜缺血的症状。这种情况不要误认为是老花眼,最好去医院检查一下血脂。
症状4:眼周脂质瘤
血液过于黏稠就会影响到全身的血液循环,那么对于眼睛的血液供应也会受到一定的影响。
血脂高血液当中甘油三脂也会随之升高,这些物质如果在眼底动脉沉淀,就会在眼周出现脂质瘤。
血脂高的人,少吃3物,多做4事,胜吃一把"降脂药"!
"少吃3物"
1、奶油
奶油蛋糕是深受很多人的喜欢,吃上一口,也会让人心情变好。
但对于血脂高的人,一定要减少摄入。
市面上大多的奶油都属于人造奶油,含有大量的饱和脂肪酸,会增加血脂粘稠度,加速脂质沉淀,影响血液流通。
2、炸鸡
近些年快餐给人们带来方便和美味,也成为一种流行趋势。
炸鸡,炸薯条等油炸食物,无论是小孩还是大人都很喜欢。
而这些食物经过高温油炸后,让食物中的胆固醇氧化,增加血液中甘油三酯、坏胆固醇等含量。还会产生反式脂肪酸,刺激血管壁损伤,加重动脉硬化,增加心脑血管疾病的发作风险。
3、肥肉
经济在发展,大鱼大肉也成为了餐桌上的常客。
而大量的吃肉,会导致肥胖,增加脂肪在血液中的堆积,引起甘油三酯、胆固醇等含量的升高,进而诱发高血脂。
生活中,成人每天摄入的肉类控制在200-250克即可。
"多做4事"
第1件:多喝水
人体65%~70%都是水,因此,正确喝水,对于养护血管来说,至关重要。
第2件:少吸烟
吸烟对身体百害无一利,很多人知道吸烟伤肺,但是却不知道吸烟对血脂也会产生极大的影响。
吸烟会抑制脂蛋白脂酶的活性,使甘油三酯升高,高密度脂蛋白胆固醇下降,还能破坏内皮细胞的功能,引起动脉痉挛。
研究发现,吸烟可使血浆甘油三酯水平升高9.1%。
尤其是已经确诊为高血脂的人,最好尽早的戒烟。
第3件:适当的运动
其实现代人大部分都是久坐工作者。
久坐不动,身体的循环代谢速度减慢,血液中多余物质不能及时代谢掉,堆积在血管,诱发高血脂,堵塞血管。
建议,高血脂患者要进行适当的体育运动,这样不仅可以帮助游离脂肪酸进行氧化,也可以增强脂肪组织的脂蛋白酶活性。
注意:有氧运动不宜剧烈,最好每天坚持30分钟以上。
第4件:注意饮食
血液中脂质主要来源是食物。
血脂高的人,可通过注意饮食使胆固醇水平降低5%~10%,还有助于控制体重,并使降脂药发挥至最佳效果。
饮食要注意:
▪ 限制肉食、蛋类、乳制品等含胆固醇与饱和脂肪酸食物的摄入。
▪ 限制动物油的摄入,食用油以植物油为主,每人每天25g~30g为宜。
▪ 饭吃七八分饱,可以蔬菜补充饱腹感。
▪ 注意烹饪方式,多以生拌、清蒸、炖煮为主。
▪ 做到定时、定量、少量多餐,注意食物多样化,最好每餐有4、5类以上食物。
有大部分人都遇到过这种情况,明明很饿,但是东西放到面前的时候却吃不下,吃下去之后会感觉恶心,想吐,感觉有一股酸液将要涌上来,很难受,会使人食欲下降。很可能是出现了胃反酸,那胃反酸是什么原因造成的呢?
经常不吃早餐
有些朋友因为时间不够,来不及买早餐,就会选择不吃,这是一个不好的习惯,很容易引起胃反酸,因为经过一个晚上,胃里的食物基本已经全部消化,早晨不吃早餐,胃里就会空荡荡的,就会出现胃反酸的情况。
精神紧张
对于一些人来说,如果工作突然加大难度,出现很大变化,可能在进行的时候就会出现越来越多的问题,遇到很多障碍,就会使他们长期处于神经紧绷的状态,很容易引起胃反酸。
病理性胃酸
如果出现胃部问题,比如胃炎,胃溃疡等,也可能引起胃反酸。患有胃病的人,要经常注意自己的胃部情况,在日常中要注意养胃,以免出现其它的不适。对于其他人,一旦出现了胃反酸,不要耽误,及时去医院接受检查。
如果经常忽视胃反酸,还会引起这些症状。
胸痛
出现胃反酸,胃酸会涌入食道,导致出现胸痛,并且持续一段时间。有很多人出现胸痛的时候会误认为是心脏病发作,心脏病是导致胸痛的原因之一,如果去医院检查之后心脏没有问题,很可能是胃反酸引起的。
饭后出现疼痛
如果吃完饭之后,特别是吃完种类比较多,食物比较丰富的大餐后,疼痛突然来袭,说明摄入的食物过量,导致胃酸被挤入食管。建议如果经常出现胃反酸,不要食用过于油腻的食物。并且也要戒烟戒酒。
吃东西味苦
如果在吃东西的时候感觉嘴里苦苦的,吃任何食物都是苦的,可能是胃反酸导致的。因为胃酸会使味觉发苦。
声音嘶哑
感冒也可能导致声音嘶哑,如果自己没有感冒,很可能是因为出现了胃反酸,胃酸会刺激声带,导致声音嘶哑。
吞咽困难
如果频繁出现胃反酸,会使我们的食道受损,引发食道里的组织出现肿胀,导致食道缩小,在吃食物的时候,就会感觉吞咽困难。
做到这4点,或许能缓解胃部不适。
少吃粗纤维含量高的食物
很多人食用大量韭菜,红薯等食物之后很容易出现反酸的情况。是因为这些食物粗纤维含量高,会造成腹部肿胀,进而加重胃反酸。另外,汤圆,粽子等这些比较黏的食物,食用后不易消化,并且会刺激胃酸分泌。
吃饭时定时定量
胃反酸与饮食有很大的关系,大多数发生在饭后1小时左右,并且还有烧心的情况。特别是吃饱后或者是空腹太长时间会使胃反酸的情况加重,所以,在吃饭的时候吃到八分饱就可以,避免胃部过于肿胀,并且要注意按时吃,有利于缓解胃反酸的情况。
吃花生
当出现胃反酸时,可以吃适量花生米,但是要仔细咀嚼,花生米有助于中和胃酸,减缓胃反酸带来的症状,让你的胃好受点。
多喝水
平时多喝水,有助于促进肠胃功能正常运转,也可以在水中加入丁香叶,沙棘,猴头菇,橘皮等食材,有助于缓解胃反酸带来的不适,提高胃部免疫力。
随着现代生活的进步,生活节奏的加快,高节奏的工作压力,许多人因身体吃不消而导致身体红灯,胃病就是其中的表现之一。就饮食不规律而言,十个病人中有九个人就是胃病,所以想要不再发作,以后的生活饮食都要注意,胃病是无法根除的,只能保养。
先分析一下胃病的病因是什么?
一、首先,过度劳累需要耗费人体大量的精力,此时会导致胃壁供血不足,使胃消化功能减退。
二、三餐不规律,胃常处于饥饿状态,易造成胃黏膜损伤,引起食欲减退。
三、长期暴饮暴食会引起胃膨胀,食物停留时间过长,轻则引起胃黏膜损伤,重则引起胃穿孔。
四、吸烟和饮酒对于胃部都是有一定的刺激的,酒精不仅可以损伤舌头的味蕾功能,对于胃黏膜也是有一定的伤害的,如果患有慢性胃炎,饮酒酗酒会加重病情,严重时会引起胃及十二指肠穿孔。吸烟与喝酒相比,对胃黏膜的伤害更大,而且吸烟还能导致慢性胃炎。
五、常吃生冷食品,尤其是晚上睡前吃生冷食品容易引起胃部的不适,出现恶心、呕吐、食欲不振等症状,直接导致胃病。
六、睡前吃得太饱会使胃负担加重,胃液分泌失调,易出现食欲减退,此外还会导致肥胖,睡眠不踏实,结石,糖尿病等疾病。
比如:咖啡、葡萄酒、辣椒、芥末等刺激性食物。食物中含有刺激胃液分泌或损害胃黏膜的物质,应避免食用。每一个人对食物的反应都有其特定的特性,因此,食用的食物可以根据个人的不同偏好进行适当的调整,而不必完全禁食。
如某些胃酸分泌过多者,需注意少吃橙子、菠萝、柳丁、酸菜等食物,尽量在餐后半小时食用。也有一些比较硬的食物如炒饭,烤肉等,常年吃会引起胃不舒服。年糕、粽子等糯米制品,以及各种糕点、冷饮、油炸食品吃多了也会引起身体不适,如可乐、雪碧喝多了就容易产生气体,会让人有饱胀感,患有胃病的病人应避免食用。
上述都是针对胃病患者的一些建议,具体的进食方式根据个人经验来决定能否摄取食物,总之,因人而异。